时令水果特性及药用价值介绍

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当季水果健康吃

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来源：《大众科学》2013年第12期

近期，时令水果如柿子、猕猴桃、柚子等已经上市。大家除了尝鲜之外，还可充分利用这些时令水果进行食疗养生，保健安神。

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖、蛋白质、脂肪以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

需要注意的是柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然保健食品。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃果食肉肥汁多，清香

鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

应季水果及挑选大全

一月份

应季水果是芦柑、圣女果、番石榴、杨桃、甘蔗。一月份北方天寒地冻，没有北方水果哦，可选的应季水果也不多。

芦柑

功效：芦柑味甘甜微酸，有止渴生津，和胃利尿作用，含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有美容、消除疲劳的功效。是一月份水果的佳品。果皮可以晾干冲茶。

二月份

应季水果是圣女果、番石榴、杨桃、甘蔗。

甘蔗

功效：甘蔗汁甜解渴、含糖量极为丰富，润肺润喉，是冬季水果佳品。圣女果含有番茄红素，具有补血养血之功效，是增进食欲、延缓衰老的佳品。

三月份

应季水果是杨桃、番石榴、芒果、凤梨

芒果

看色泽：成熟的芒果外皮完好有光泽，不要有黑斑的。

看形状：偏长的芒果核较小，短粗的芒果核较大。

闻气味：香味越浓的味道越好。

试手感：轻轻按压果肉感到有弹性即可，不要太柔软。

四月份

应季水果是草莓、小芒果、凤梨（菠萝）、山竹、橙子、车厘子（樱桃）、芒果、香瓜、树莓；

菠萝甘甜爽脆，含有维生素B较多，具有营养皮肤，消除紧张,减少疲劳，增强肌体的免疫能力。山竹具有清凉解热的作用，含钙、磷、维生素B和C等多种元素，对肌体有很好的补养作用，虚寒身体不宜多吃。

看外观：新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损

看果肉：果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小。

按压法：坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；汁液溢出则说明果实已经变质

闻气味：成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果；无香气的则多半是带生采摘果。

草莓

草莓含有丰富的叶酸，有益于心脏健康和改善消化道健康，还具有抗癌的保健功能。桑葚性寒，补血养颜，健脾胃，助消化，含有鞣酸、脂肪酸等营养成分；

各季节时令水果大全(精选)

春季—

温暖的春天是享受新鲜水果的最佳时期。以下是春季时令水果的精

选列表：

1. 草莓：草莓是春季的代表性水果之一。酸甜可口的草莓富含维生

素C和纤维，同时也是一种低热量的水果。

2. 樱桃：樱桃是春季季节性水果，不仅美味而且营养丰富。它们富

含抗氧化剂和维生素C，有助于提高免疫力和延缓衰老。

3. 桃子：桃子是夏季水果的先驱，但在春季也能享受到它们的美味。桃子富含维生素A和维生素C，帮助维持良好的眼睛和皮肤健康。

4. 杏子：杏子是春季短暂出现的水果之一。杏子含有丰富的维生素

A和维生素C，同时还提供了丰富的纤维。

夏季—

夏天是许多人最喜欢的季节，也是一年中水果最丰富的季节。以下

是夏季时令水果的精选列表：

1. 西瓜：西瓜是清凉夏日的代表性水果。它们富含水分，可以帮助

保持身体水分平衡，并且含有丰富的维生素C和维生素A。

2. 蜜瓜：蜜瓜是夏季受欢迎的水果之一。它们富含维生素C和维生素A，对于保护皮肤和支持免疫系统非常有益。

3. 桑葚：桑葚是夏季水果中的健康选项。它们富含维生素C、维生素K和钾，对心血管健康和消化系统有益。

4. 蓝莓：蓝莓是夏季时令水果中的超级食物。它们是天然的抗氧化剂，富含纤维和维生素C，有助于预防炎症和提高记忆力。

秋季—

秋季是收获的季节，许多水果在秋季成熟。以下是秋季时令水果的精选列表：

1. 苹果：苹果是秋季的代表性水果之一。它们含有丰富的纤维和维生素C，对心血管健康和消化系统功能良好。

2. 葡萄：葡萄是秋季特色水果，有各种颜色和口味可供选择。葡萄富含维生素C和抗氧化剂，对健康的皮肤和心血管系统有益。

水果的药用价值

(1)菠萝：菠萝中含有一种酵素——菠萝蛋白酶，它有助于溶解导致心脏病发作的血栓，还能防止血栓的形成，减少心脏病患者的死亡率。将菠萝榨汁以凉开水冲服，可预防暑伤，解身热烦渴；取菠萝叶或根50克，水煎服，主治夏日痧气和腹泻。

(2)梨：梨除了是甜美的水果之外，它还具有药用价值，能祛风热、凉心润肺，除火消痰。民间流传许多用梨治病的偏方，如梨和川贝母一起蒸食，能止咳化痰；梨和蜂蜜蒸食或梨和冰糖一同炖服，可治咳嗽；梨煎汁服用，有生津止渴，润肠的功效；橘子和梨同煎，可治维生素C缺乏症，突然声音嘶哑。

(3)橘子：橘子用于小儿呼吸道感染有特殊疗效。此外，对风热咳嗽、扁桃腺炎、胸膜炎、坏血病、化脓性咽炎等病也有显著疗效。烂橘子还可治烫伤，将烂橘子放在有色瓶中，密封备用，越陈越好，因为烂橘子中含有一种橘霉素，有强力抗菌作用。

(4)樱桃：樱桃营养价值很高，性温味甘，但不可食之过多，多食可引发虚热。樱桃浸酒服用，可治左瘫右痪，四肢麻木、风湿腰腿疼痛。常吃樱桃可清血热，补血补肾，并可预防喉疾。病后吃樱桃可治虚症、补元气。

(5)香蕉：①取熟香蕉1只，剥掉外皮，将果肉捣烂，均匀地涂擦患处，可促进龟裂的皮肤愈合。②取香蕉1只，放在炉旁焙烤。用热水洗手，待裂口变软后，用热香蕉少许擦患处，并进行摩擦，连用数

次可愈。③香蕉还适用胃、十二指肠溃疡患者，特别是痔疮患者食用可以通便止痛。老年人便秘，吃香蕉效果甚佳，但高血压患者不宜多吃。

(6)山楂：山楂性味酸、甘，具有化食消积、止呕、止痛、收敛止泻之功效。①高血压、冠心病、心绞痛、阵发性心动过速等，可取野山楂10~13克或山楂花3~9克。水煎服。②肠炎下痢，可取山楂15~30克，水煎后加适量红糖，每日2~3次分服。③食积不化、上腹饱胀，可取山楂12~18克，莱菔子、枳实各9克。水煎服，每日分2次服。

时令水果

一月：柿子、猕猴桃

柿子：

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。

据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。

它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

注意事项：不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

小贴士：柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。

猕猴桃：

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

各种水果的用途

1、水果类：

苹果：性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

梨：性寒，味甘，微酸，属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。

桃：桃子性温，味甘、酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效，前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。适用于老年体虚及美容。用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服，可治糖尿病和高血压。

橙子：果肉性凉，味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。

柚：性寒，味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。据实验证明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

荔枝：性温，味甘、酸。具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。

水果的药用价值有哪些

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水果的药用价值有哪些

导语：在我们的生活中各种各样的水果是必不可少的，现在一年四季我们都能吃到品种丰富的水果，而这些水果不仅能给我们提供丰富的维生素的微量元素

在我们的生活中各种各样的水果是必不可少的，现在一年四季我们都能吃到品种丰富的水果，而这些水果不仅能给我们提供丰富的维生素的微量元素，在一些时候对于疾病的治疗也是很有帮助的，只是很多人对于水果的药用价值都不是很了解，下面我们就来看看几种常见的水果药物价值都有哪些吧。

1.枇杷

枇杷味甘微酸，性凉，有润肺止咳下气的功效，是养肺润肺不可少的水果。枇杷果中的枇杷核也有很好的治病功效，是化痰镇咳、疏肝理气的好药。晒干的枇杷核捣碎后水煎汁，常引用能治疗咳嗽。

2.葡萄

葡萄在日常生活中很常见，中医认为葡萄能滋养强壮、补血强心利尿，可治疗腰痛、精神疲惫、血虚心跳等症。

3.杏子

杏有很高的营养价值，还是防癌抗癌不可多得的水果，常吃杏仁或杏干可以帮助我们远离癌症。杏味酸性温，有润肺定喘、生津止渴的功效，鲜食能治胃阴不足、口渴咽干、肺经燥热、咳嗽上气等症。需要注意的是一次不能吃过多，否则会上火发炎。

4.桃子

桃子味美，桃肉有益气生津的功效，桃仁则可以祛瘀、润燥滑肠、镇咳，治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等症。

5.梨

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常见水果的营养和药用价值

苹果

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素，且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。

香蕉

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。

西瓜

西瓜果瓤多汁，含有丰富的维生素A及维生素C、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。

菠萝原名凤梨，富含果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养成分。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

甜橙

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

草莓

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

水果也有药性和归经，15种常见水果药性一览表，建议收藏

现在正值炎炎夏日，正是各位朋友吃水果的大好季节。水果不仅口感好，也富含有多种维生素和微量元素，这些呢又是我们人体所必需的的一些营养成分，这就是很多人爱吃水果的原因之一吧。

中药有性味归经，不同药材寒凉温热属性各不相同，吃反了不仅不会对身体有益，往往还会加重身体的不适感。而今天呢，我们不谈中药，而谈水果，有些人呢对水果的寒热温凉属性根本不知道，只要口感好，自己爱吃，就放肆的吃；而有些人呢也只是清楚1-2种水果的属性，大部分水果的药性还是不了解。今天，为大家总结了15种常见水果的药性和归经，简单明了，一起来看看吧。

夏季水果很丰富

•水果也有药性和归经，常见水果的药性、归经效用表

1.草莓——甘、酸。生津止渴，开胃悦脾，活血消瘀。入心、胃经。

2.柚子——酸、凉。生津化痰，行气宽中。入肺、胃经。

3.桂圆——甘，温。补益心脾，养血安神。入心、脾经。

4.梨——生津止渴，清热养阴，润肺。入肺、胃经。

梨，生津止渴，润肺，养阴

5.火龙果——排毒，养胃，抗衰老，降血糖。

6.枇杷——甘酸，凉。清热润肺，化痰止咳，和胃降逆。入肺、胃。

7.芒果——甘、酸。生津开胃，消食。入脾胃经。

8.荔枝——生津开胃，养心安神，润肤美颜。入心、肝经。

荔枝，生津开胃，养心安神，养颜润肤

9.甘蔗——甘。清热解毒，生津止渴，和胃降逆。入肺、胃、大小肠经。

10.木瓜——酸、温。平肝舒筋，和胃化湿。入肝、脾经。

11.菠萝——补脾生津，调中和胃。入脾胃经。

12.橘子——酸、甘。润肺化痰，生津。入肺、胃经。

时令水果的营养成份

西瓜

营养：所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%，瓜瓤含糖量一般为7%~11%，其中主要是果糖，此外还含有维生素、蛋白质、果胶等。

好处：清热解暑、利尿等，其中所含的维生素C还有缓解病毒的作用。

提醒：心力衰竭者和水肿严重的病人，以及体虚者不能食用。

桃

营养：桃是营养价值很高的水果，含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等。

好处：可以防治贫血；因其所含的果胶，经常食用可预防便秘等。

提醒：桃虽好吃，但不可多食，多吃会引起急性肠胃炎等疾病。

甜瓜

营养：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素等。甜瓜子中含脂肪油、卵磷脂、胆固醇等。甜瓜蒂含甜瓜素、葫芦素B、E等。

好处：清热解渴，利小便，保护肝肾等。

提醒：脾胃虚寒，腹胀便秘者不能吃；出血及体虚患者不能吃瓜蒂；另外它不能与田螺、螃蟹、油饼等同时食用。

杏

营养：杏果含有多种有机成分、维生素及无机盐等。杏仁含蛋白质、粗脂肪、磷、

铁、钾

好处：可治疗风寒肺病，还有润肺化痰、清热解毒等作用。

提醒：属温热水果，不能多吃，易上火。另外杏仁也不能多吃，多吃易导致呼吸麻痹，甚至死亡。

荔枝

营养：水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。另外还含有氮、钾、镁、氯、锌、钠等微量元素。

好处：补脑健身、开胃益脾，特别适合产妇和老弱人群。

提醒：长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，不适合吃荔枝。荔枝也不能多吃，以防得上“荔枝病”，即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时要防止上火，吃荔枝的时候，先喝小半碗盐水，再留小半碗吃完后喝。或者把脱了壳的荔枝肉泡在盐水后再吃。

秋天的水果

秋天的水果：葡萄

功效：性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗，干咳痨嗽、腰腿酸痛者，均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效，适于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮，可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。

秋天的水果：柿子

功效：味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。

秋天的水果：橘子

功效：橘甘酸性凉。橘瓤生食或取汁饮，有清热生津、理气和胃的作用，凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者，可为滋养食品。做成蜜脯，有润肺化痰、止咳，对肺热咳嗽，痰多等症有辅助治疗作用。柚：味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒。孕妇食少口淡，吃了可开胃，柚果煮烂加蜜成膏，能理气化痰，含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠呃逆。

秋天的水果：柚子

功效：味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滞，助消化，解酒毒。孕妇食少口淡，吃了可开胃，柚果煮烂加蜜成膏，能理气化痰，含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎汤，加姜汁服，可治妊娠恶阻。

秋天的水果：芒果

功效：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳，营养很高，含有丰富的维生素和糖分，且容易入口，适合宝宝食用。

秋天的水果：石榴

功效：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

介绍夏季时令水果,300字

1.西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。

选购方法：

1.花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

2.用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

3.成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生。

4.西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出咚、咚地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出突、突声，是成熟度比较高的反映；发出噗、噗声，是过熟的瓜；发出嗒、嗒声的是生瓜。

小贴士：夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。但西瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人也不宜多吃。

2桃子

夏季水果中，桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。此外，因桃富含果胶，经常食用可预防便秘。因此，吃桃不仅可以通便，还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。注意事项：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;叁是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

最全水果的药用价值

超全水果的药用价值

●火龙果：1.解毒排毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；

3.美白皮肤、养颜；

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。

●榴莲：水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体

●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）

●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症

●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽

●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤

●梨：清解热毒、镇咳化痰

●桃：清津味甘，多食易消化不良

●柿：泻血、便秘

●人参果：解暑清热，增体力

●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒、补充维生素C

●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒

●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效

●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津

●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥

●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰

●枇杷：膏可止咳化痰

●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎

各季节时令水果大全

春夏秋冬，四季轮回，每一个季节都有着各自的时令水果。它们以色彩鲜艳、味道独特，满足了我们对食物的渴望。下面，让我们一起来了解一下各季节时令水果的大全。

春季时令水果：

1. 樱桃：樱桃是春季的代表水果之一，它们红艳欲滴，酸甜可口。樱桃含有丰富的维生素C和抗氧化剂，对于增强免疫力、抗衰老具有良好的效果。

2. 草莓：草莓是红色水果中的明星，它们多汁鲜美，具有浓郁的甜味。草莓富含维生素C、钾、钙等营养元素，对于美容养颜、保护心脏健康起着积极的作用。

3. 桃子：桃子是夏季水果的先驱，但在春季也能得到吃到新鲜的桃子。它们多汁多肉，口感柔滑，散发着香甜的气息。桃子含有丰富的维生素A、维生素C和纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善消化。

4. 橙子：橙子是一种经济实惠且营养丰富的水果。它们含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和滋润肌肤。

夏季时令水果：

1. 西瓜：夏季的代表水果当属西瓜。它们水分丰富，甜而不腻，消

暑解渴的效果非常好。此外，西瓜中富含的维生素C和番茄红素对于

预防晒伤和抗氧化具有重要作用。

2. 蓝莓：蓝莓在夏季也是最为丰收的时候。它们口感酸甜，富含抗

氧化剂和膳食纤维，对于保护眼睛视力、预防心血管疾病等有益健康

的作用。

3. 桑葚：桑葚是夏季的特色水果之一，它们呈现出深紫色的外观，

汁水四溢。桑葚含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，有助于降低胆固醇、预防心脏病。

4. 葡萄：夏季是葡萄的丰收季节，它们味道酸甜可口，充满了水分

和营养。葡萄富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于增强免

每月的应季水果

一月份：

1月份是阳历的新年月，也是硕果类出现的月份，常见的有梨子、柚子、李子、杏子、杨桃等。

梨子：梨子独具一格，因为它无论从草药功效还是营养价值看都有很多的优点，富含

膳食纤维、维生素、矿物质、有机酸及多种微量元素等，更多的是有水果酸能滋润皮肤从

而有嫩白美肤的效果。

柚子：柚子的营养价值很高，含有丰富的维生素C及矿物质，有消除疲劳、抗过敏、

解毒止泻的作用。

李子：李子是保健功效强的水果，其营养价值极高，含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进消化、益肝肾、调节血压，还具有凉血、止血、消肿、清热除烦的功效，可用

于多种病症的治疗。

杏子：杏子是一种常见的硕果，它甘酸适口，含有丰富的抗氧化物、维生素B1、维生素B2、维生素C等，具有健脾益胃、降低胆固醇，促进消化、抗衰老等功效，也可以悬浮湿热、清肝明目。

杨桃：杨桃含有丰富的维生素C和抗氧化物，具有很强的抗炎抗菌和抑菌作用，可以

助消化，帮助排便，也可以增进食欲，增进健康，更具有助于改善血脂的功效。

2月份的水果中，比较常见的有苹果、椰子、橙子、山楂等，还有被中国人最喜欢的

芒果。

苹果：苹果颜色可爱，营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、有

机酸及多种微量元素，有助于补充营养，促进新陈代谢，还可以预防胃肠道疾病，改善肝

脏功能，保护脑神经等。

椰子：椰子实甜可口，富含营养价值，包括能量宽阔的脂肪酸、多种维生素、及钙、

磷等矿物质，可调节机体细胞膜结构，有祛病延年的功效。

橙子：橙子营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B2、胡萝卜素等营养

各种水果的成熟季节及功效

各种水果的成熟季节及功效各种水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅美味，还富含各种营养成分。不同的水果在不同的季节里有着成熟的时间，每种水果都有其独特的功效。在本文中，我们将一起探讨各种水果的成熟季节以及它们所带来的健康益处。

1. 苹果

成熟季节：秋季

苹果是一种常见的水果，其成熟季节一般在秋季。秋天的苹果酸甜可口，不仅可以直接食用，还可以用来制作苹果派、苹果汁等。苹果富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力，促进消化系统功能正常运作。

2. 香蕉

成熟季节：全年

香蕉是一种全年都可以食用的水果。成熟的香蕉色泽金黄，口感柔软。香蕉富含维生素B6、钾和膳食纤维，有助于维持心脏健康，稳定血压，促进消化。

3. 橙子

成熟季节：冬季至春季

橙子是冬季至春季的主要水果之一。橙子酸甜多汁，含有丰富的维

生素C和抗氧化物质。橙子能够增强免疫力，帮助身体抵御疾病，促

进胃肠道健康。

4. 葡萄

成熟季节：夏季至秋季

葡萄是夏季至秋季成熟的水果之一。葡萄甘甜多汁，不仅可以直接

食用，还可以用来酿造葡萄酒。葡萄富含抗氧化物质和多种维生素，

具有促进心脏健康、抗衰老的功效。

5. 草莓

成熟季节：春季至夏季

草莓是春季至夏季的主要水果之一。草莓酸甜可口，富含维生素C、纤维素和抗氧化物质。草莓有助于加强免疫系统，改善皮肤健康。

6. 桃子

成熟季节：夏季

桃子是夏季成熟的水果之一。桃子多汁多肉，味道甜美。桃子富含

维生素A、C和纤维素，有助于维持良好的视力、皮肤和消化功能。

7. 梨

成熟季节：秋季至冬季

梨是秋季至冬季成熟的水果之一。梨肉细腻爽口，含有丰富的膳食