4第二章 植物组织PPT课件
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植物组织的类型参考课件
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四、机械组织
细胞壁明显增厚对植物体起支持作用的细胞群。 根据细胞壁增厚的部位和程度不同，分为厚角组织和 厚壁组织。
课堂互动 大家都吃过芹菜，发现芹菜的茎和叶柄有许多的棱脊，如 果我们折断芹菜的叶柄，会出现什么现象？
三、保护组织—周皮
周皮形成时，位于气孔下面 的木栓形成层向外分生许多 排列疏松的类圆形薄壁细胞， 称填充细胞。由于填充细胞 的增多和长大，将表皮突破 形成皮孔。
2
皮孔横切面（接骨木） 1.表皮 2.填充细胞 3.木栓层 4. 木栓形成层 5.栓内层
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思考
• 1. 何类群植物具有组织？
高等植物：苔藓、 蕨类、种子
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二、薄壁组织（基本组织）
在植物体内分布广、占最大比例。 特点：细胞排列疏松、细胞壁薄、细胞质稀、液泡大、生 活细胞。
1.基本薄壁组织： 植物体各处；可转化为次生分生组织 2.同化（绿色）薄壁组织： 绿色部位；光合作用 3.贮藏薄壁组织： 积聚营养物质 4.吸收薄壁组织： 根尖根毛区；吸收、运输水分、营养 5.通气薄壁组织： 水生和湿生植物根茎叶；储存和运输气体
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三、保护组织—周皮
（二）周皮（次生保护组织） 由表皮下某些薄壁细胞恢复分裂 能力形成木栓形成层后形成的。
木栓形成层向外分生木栓化 扁平细胞形成木栓层，向内分生 薄壁细胞形成栓内层。
周皮是一种复合组织。随着 根、茎增粗，受到破坏，周皮代 替表皮行使保护作用。
2
周皮
周皮 1.角质膜 2.表皮 3.木栓层 4.木栓形成层 5.栓内层 6.皮层 17
叶的表皮与气孔 1.表皮细胞 2.保卫细胞 3.叶绿体 4.气孔 5.细胞质 6.细胞核 7.角质膜 8.栅栏组织细胞
植物学的组织PPT教学课件
本文的语言很有特色，试举例加以赏析。
本文句式整散结合,富有变化。文中多用四 字句，杂以三字、五字、六字、七字和八字 句，并不时地加上一些虚词，使语意疏密有 致，流转自如，感情充沛，节奏鲜明。如文 中一连用了八个四字句，对黄鹤楼的形态， 刻画尽致，气势流畅，接着用了一个八字句，
“亦荆吴形胜之最也”，带着强烈的主
导管
筛管
分泌结构
概念：能合成一些特殊的有机物或无机 物,并把它们排出体外.细胞外或积累于细胞 内的结构。 外部的分泌结构： 常见的类型有腺表皮、腺毛、蜜腺和排水器 （由水孔和通气组织组成）
内部的分泌结构： 包括分泌细胞、分泌腔或分泌道以及乳汁管.
黄鹤楼
黄鹤楼送孟浩然之广陵
李白
故人西辞黄鹤楼, 烟花三月下扬州． 孤帆远影碧空尽, 惟见长江天际流．
原分生组织和初生分生组织合称为顶端分生组织：
根和茎不断生长有关。 次生分生组织属于侧生分生组织
根，茎的加粗生长有关。
（侧生分生组织主要存在于裸子植物和木本的双 子叶植物）
（居间分生组织主要存在于禾本科字物茎的基部 和葱，韭，松叶的基部）
成熟组织 概念
分生组织衍生的大部分细胞,逐渐丧失 分裂的能力,进一步生长和分化, 形成其他 各种组织,称为成熟组织,有时也称为永久 组织.
⑤文中有四个对偶句，上下句意思相似、 相近、相补、相衬，它们_倚__河__汉__，_;下临江流 _重__檐__翼__馆__，__四__闼__霞_;敞__；___坐__窥__井__邑_ ，俯拍云烟 ;
⑥说说文段的结构方面有怎样的特色。
重檐翼馆
坐窥井邑，俯拍云烟：
课文以哪个字贯 穿全文？并说说理由。
课文表达 了作者怎样的 思想感情 ？
植物组织培养ppt课件
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三、植物组织培养的发展简史
四个阶段
探索阶段（1902-1929年） 奠基阶段（1930-1960年） 迅速发展阶段（1960-1980） 生产上广泛应用阶段(1980-今）
37
1. 探索阶段（1902-1929年）
Haberlandt：
贡献： 提出细胞全能性假说 首次进行离体细胞培养
有不同的培养反应。 （6）植物种类的差异。 一般双子叶植物比单子叶植物
及裸子植物容易。
25
4、愈伤组织（Callus）培养
①愈伤组织生长过程
在脱分化的过程中，多形成Callus, 其细胞结构无明 显极性。
• （1）诱导期：细胞准备进行分裂， 细胞大小几乎不变，
生理生化变化大，迅速合成蛋白质和核酸。
RNA
27
28
③愈伤组织的继代培养 在多数情况下，随着培养时间的延长，Callus长势
下降、褐变、分化和形态发生能力下降甚至死亡。主 要原因：染色体畸变，基因突变， 生理因素（代谢产 物），细胞或组织内激素平衡的改变，细胞对外源生 长物质的敏感性改变，培养基损耗等。
29
④愈伤组织形态发生 （1）准备：外层细胞分裂逐渐减慢并停止；内部较深
19
2 、细胞分化（Cell differentiation）
①概念
（1） 分化：是指植物体各个部分出现异质性的现象，
包括细胞分化、组织分化和器官分化。
（2）细胞分化：指同一来源的细胞逐渐产生出形态结 构、功能特征各不相同的细胞类群的过程，其结果是 在空间上细胞产生差异，在时间上同一细胞与其从前 的状态有所不同。
35
②影响细胞再分化因素： 从理论上讲，在离体培养条件下经过再分化可获 得各种
三、植物组织培养的发展简史
四个阶段
探索阶段（1902-1929年） 奠基阶段（1930-1960年） 迅速发展阶段（1960-1980） 生产上广泛应用阶段(1980-今）
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1. 探索阶段（1902-1929年）
Haberlandt：
贡献： 提出细胞全能性假说 首次进行离体细胞培养
有不同的培养反应。 （6）植物种类的差异。 一般双子叶植物比单子叶植物
及裸子植物容易。
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4、愈伤组织（Callus）培养
①愈伤组织生长过程
在脱分化的过程中，多形成Callus, 其细胞结构无明 显极性。
• （1）诱导期：细胞准备进行分裂， 细胞大小几乎不变，
生理生化变化大，迅速合成蛋白质和核酸。
RNA
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③愈伤组织的继代培养 在多数情况下，随着培养时间的延长，Callus长势
下降、褐变、分化和形态发生能力下降甚至死亡。主 要原因：染色体畸变，基因突变， 生理因素（代谢产 物），细胞或组织内激素平衡的改变，细胞对外源生 长物质的敏感性改变，培养基损耗等。
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④愈伤组织形态发生 （1）准备：外层细胞分裂逐渐减慢并停止；内部较深
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2 、细胞分化（Cell differentiation）
①概念
（1） 分化：是指植物体各个部分出现异质性的现象，
包括细胞分化、组织分化和器官分化。
（2）细胞分化：指同一来源的细胞逐渐产生出形态结 构、功能特征各不相同的细胞类群的过程，其结果是 在空间上细胞产生差异，在时间上同一细胞与其从前 的状态有所不同。
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②影响细胞再分化因素： 从理论上讲，在离体培养条件下经过再分化可获 得各种
第二章 植物组织
• 概念：是植物体内运输水分和养料的组织。 • 分类
1. 一类是木质部中的导管和管胞，主要运输水分和无机 盐；（观下图）
2. 另一类是韧皮部中的筛管(伴胞)和筛胞，主要运输有 机营养物质。（观下图）
1）导管 导管：是被子植物木质部内输导水分及无机盐的组 织。每一个导管是由许多长管形导管分子组成， 导管分子细胞横壁溶解形成穿孔，而其侧壁木质 化加厚而成为死细胞。由于细胞壁加厚方式不同 而形成各种花纹。 分类：
3. 周木维管束：木质部围绕在韧皮部的四周，无形成层。
4. 周韧维管束：韧皮部围绕在木质部的四周，无形成层。 5. 双韧维管束：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的 韧皮部称外韧皮部，内侧的韧皮部称内韧皮部。 6. 辐射维管束：韧皮部与木质部相互间隔排列成辐射状 如双子叶植物根的初生构造和单子叶植物根中的维管束。
管胞与导管分子的比较 管 管径小 胞 管径大 导管分子
输水效率低
所有微管植物
输水效率高
分布于被子植物木质部
2、筛管、筛胞
1．筛管：被子植物的韧皮部中，是输送有机养料的管状构造。 （1）细胞是生活细胞，当细胞成熟后核消失。 （2）筛管的细胞壁不木质化，不增厚。 （3）筛管横隔壁上有小孔称筛孔，具筛孔的横壁称筛板。筛孔 集中的区域称为筛域。 2．伴胞:在被子植物筛管分子旁,常有一个或多个小型的薄壁细 胞和筛相伴而存,称为伴胞.
已开始分化，另一方面仍具有分裂能力。
3、次生分生组织：是由已成熟的薄壁组织恢复分裂能力
转化而来。
分生组织所处位置的不同，可分为
1、顶端分生组织：位于根、茎顶端的分生组织，即根、 茎顶端的生长锥。 2、侧生分生组织：位于裸子植物与双子叶植物的根和茎 内，包括形成层和木栓形成层，分布于植物体周围，成 环状排列。 3、居间分生组织：位于某些植物茎的节和节间基部、叶 柄基部、花柄、子房柄等器官中。
园艺植物组织培养ppt课件
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植物组织培养的应用原理
▪ 细胞的分化和形态建立：由脱分化的 细胞再分化出完整植株有两种途径：一 种叫做不定器官形成(adventitious organ formation)或叫做器官形成 (organogenesis)，即在愈伤组织的不 同部位分别形成独立形成不定根和不定 芽，另一种叫做体细胞胚胎发生 (somatic embryogenesis) ，即在愈 伤组织的表面形成类似于合子胚的结构， 我们称其为为体细胞胚，不定胚 (adventitious embryo)或胚状体 (embryo )，体细胞胚胎所经历的发育 阶段与合子胚相似，一般经历球形胚、 心型胚、鱼雷形胚和子叶胚4个发育阶段。
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奠基阶段
▪ 20世纪50年代开始以后
1952年Morel和Martin
1953-1954年Muir 1955年Miller 1957年skoog和Miller
1958年Steward
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迅速发展阶段
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绪论 第一章、实验室设备和基本操作技术 第二章、植物组织器官培养 第三章、茎尖分生组织 第四章、单倍体细胞培养 第五章、细胞培养 第六章、种质保存 第七章、组培苗工厂化生产的经营与管理
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2
参考书
✓ 植物细胞组织培养， 刘庆昌、吴国良，中国农业大 学出版社，2003.1
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组织培养类型
➢ 根据培养方法
1 平板培养 2 微室培养 3 悬浮培养 4 单细胞培养
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组织培养类型
➢ 根据培养基的作用 :1 诱导培养; 2 增殖培养; 3 生根培养 ➢ 根据培养目的: 1 脱毒繁殖; 2 微体快繁; 3 试管育种;试管嫁接 ➢ 根据培养条件:1 光培养; 2 暗培养 ➢ 根据培养过程:1 初代培养;2 继代培养
植物细胞与组织PPT课件
第20页/共145页
Hale Waihona Puke 薄壁细胞石细胞纤维
导管
番茄果肉细胞
第21页/共145页
叶表皮细胞
内容
一、细胞的发现 二、细胞概述 三、细胞生命活动的物质基础——原生
质 四、形状与大小 五、结构和功能 六、后含物 七、繁殖
第22页/共145页
五、植物细胞的结构与功能
植物 细胞
细胞壁
原生质体
细胞膜 细胞质 细胞核
（4）.凝胶作用
溶胶(sol)：原生质胶粒悬浮在水溶液介质中，称为溶胶。
是液化的半流动状态，近似流体的性质。
凝胶(gel)：在一定条件下，如温度降低，水分减少时，胶
粒连结成网状，而水溶液分散在胶粒网中，胶粒失去活动
性，成为凝胶。
溶胶
凝胶作用 溶胶作用
凝胶
第15页/共145页
3.原生质的运动和新陈代谢
功能：
①起支持细胞的作用，同时分隔细胞质使之区域化。 ②合成、包装、运输某些代谢产物。 ③分泌内质网小泡进而发育成其它种类的细胞器，如高尔基体、 圆球体、液泡等。
第40页/共145页
高尔基体
•单层膜围成的扁平小囊堆叠形成的细胞器。 •可合成纤维素、半纤维素等多糖物质，参与细胞壁的形成，并 具有分泌作用，可分泌粘液、树脂等。
第44页/共145页
液泡
单层膜围成充满复杂水溶液的细胞器 幼嫩细胞中，液泡数量多而体积小， 成熟细胞中，合并为几个大液泡，甚 至形成一个中央大液泡。 形成大液泡是植物细胞显著特征之一
第45页/共145页
液泡膜是具有选择透性的膜；
内含的水溶液称为细胞液，除含大量水外，尚有多种 有机酸、生物碱、无机盐、花青素等等物质。
Hale Waihona Puke 薄壁细胞石细胞纤维
导管
番茄果肉细胞
第21页/共145页
叶表皮细胞
内容
一、细胞的发现 二、细胞概述 三、细胞生命活动的物质基础——原生
质 四、形状与大小 五、结构和功能 六、后含物 七、繁殖
第22页/共145页
五、植物细胞的结构与功能
植物 细胞
细胞壁
原生质体
细胞膜 细胞质 细胞核
（4）.凝胶作用
溶胶(sol)：原生质胶粒悬浮在水溶液介质中，称为溶胶。
是液化的半流动状态，近似流体的性质。
凝胶(gel)：在一定条件下，如温度降低，水分减少时，胶
粒连结成网状，而水溶液分散在胶粒网中，胶粒失去活动
性，成为凝胶。
溶胶
凝胶作用 溶胶作用
凝胶
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3.原生质的运动和新陈代谢
功能：
①起支持细胞的作用，同时分隔细胞质使之区域化。 ②合成、包装、运输某些代谢产物。 ③分泌内质网小泡进而发育成其它种类的细胞器，如高尔基体、 圆球体、液泡等。
第40页/共145页
高尔基体
•单层膜围成的扁平小囊堆叠形成的细胞器。 •可合成纤维素、半纤维素等多糖物质，参与细胞壁的形成，并 具有分泌作用，可分泌粘液、树脂等。
第44页/共145页
液泡
单层膜围成充满复杂水溶液的细胞器 幼嫩细胞中，液泡数量多而体积小， 成熟细胞中，合并为几个大液泡，甚 至形成一个中央大液泡。 形成大液泡是植物细胞显著特征之一
第45页/共145页
液泡膜是具有选择透性的膜；
内含的水溶液称为细胞液，除含大量水外，尚有多种 有机酸、生物碱、无机盐、花青素等等物质。
普通生物学植物组织ppt课件
螺纹 环纹
梯纹
网纹
孔纹
南 瓜 茎 的 导
管
网纹导管
管胞的类型
管胞与导管
南瓜茎的筛管
输导组织——筛管
分泌结构
松属的树脂道
维 管 束 的 类
型
导管的类型：
环纹导管 螺纹导管 梯纹导管 网纹导管 孔纹导管
管胞的类型：
环纹管胞 螺纹管胞 梯纹管胞 网纹管胞 孔纹管胞
返回
通常将植物体中的各类组织归纳为三种组织系统 皮系统 包括表皮、周皮和树皮 维管系统 包括木பைடு நூலகம்部和韧皮部 基本组织系统 包括各类薄壁组织、厚角组织和厚壁组织
分生组织的类型
初生保护组织——表皮
表皮及其附属物
表皮毛的形态类型
周皮与皮孔
薄壁组织的基本特征
基本组织的类型
厚角组织
纤维与石细胞
导管的类型
第二章 植 物 组 织
一、组织(tissue)的概念
在个体发育中，来源相同，形态结构相似，共同担 负一定生理功能的细胞群（或细胞组合），称为组织。
如果组织中只有一种细胞类型的称为简单组织；组 织中有多种细胞类型的称为复合组织。
越高等的植物体，其组织分化程度越高，植物体的 组织结构越复杂。
二、组织的类型
初生生长
初生结构
维管形成层
次生分生组织 （由成熟组织脱分化而来）
次生生长
次生结构
木栓形成层
初生分生组织
原表皮 基本分生组织
原形成层
表皮 基本组织 维管束
（二）成熟组织(mature tissue) （永久组织permanent tissue）
1. 保护组织 初生保护组织—— 表 皮
次生保护组织—— 周 皮
植物学课件-植物组织
同化组织：能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含 有叶绿体，例如叶肉细胞。
贮藏组织：根、茎、果实和种子的薄壁细胞中常贮藏有大量的淀粉、
蛋白质、脂肪等营养物质，这类薄壁组织称为贮藏组织，如水稻、小麦 种子的胚乳细胞。
通气组织：湿生和水生植物体内的薄壁组织有特别发达细胞间隙，它
们形成较大的气腔或贯连的气道，特称为通气组织。 这类通气结构有利于气体交换，或适应于水中的漂浮生活，如水稻、莲 等植物体内就有发达的通气组织。
排水器
分泌结构
松属的分泌道
橘皮切面
侧生分生组织 居间分生组织 顶端分生组织
原生分生组织 初生分生组织 次生分生组织
组织类型框架图
植物组织
按位置分
分生组织
按来源分
成熟组织
保护组织 薄壁组织 机械组织 输导组织 分泌组织
表皮 周皮 同化组织 储存组织 储水组织 通气组织 厚壁组织 薄壁组织 木质部
梨石细胞 (10×40)
细胞腔
纹孔道
五、输导组织
南瓜茎横切面、纵切面
南瓜茎纵切面 : 1. 表皮；2. 皮层；3. 外韧皮部；4. 形成层；5. 木质部；6. 内韧皮部；7. 髓部细胞；
8. 厚角组织；9. 薄壁组织；10. 纤维；11. 薄壁组织；12. 原生韧皮部；13. 后生韧皮部 之筛管；14. 后生的伴胞；15. 网纹导管；16. 梯纹导管；17. 螺纹导管；18. 环纹导管
板的生活细胞，其功能是输导同化产物。
谢谢
3、简述组成植物体的分生组织、保护组织的概念、存在部位和特点。
4、根据你观察的材料，比较单子叶植物与双子叶植物叶表皮在形态结构上 的特点。
4、简述分生组织、保护组织的概念、存在部位和特点。
第二章 植物组织
筛 管 及 伴 胞
②筛胞：筛胞也是输导有机养料的长管形细胞。 与筛管分子的区别在于：筛胞不象筛管分子那 样，筛胞细胞壁上只有筛域，原生质体中没有 P—蛋白。
蕨类植物和裸子植物的韧皮部中只有筛胞， 而被子植物韧皮部中，主要由筛管组成。
③ 伴胞
在被子植物筛管分子的旁边，常有一个或 几个小型并细长的薄壁细胞核筛管相伴存 在，称为伴胞。伴胞和筛管是由同一母细 胞分裂而来，其细胞质浓，细胞核大。伴 胞与筛管相邻的壁上常有许多纹孔，与胞 间连丝相互联系。
1、环纹导管 2、螺纹导管 3、梯纹导管 4、网纹导管 5、孔纹导管
1
2
3
4
5
管 径 由 小 变 大 ， 输 导 能 力 由 弱 变 强
②管胞：管胞也是两端渐尖的长管形细胞。 与导管分子的区别在于：管胞不象导管分 子那样，端壁特化成穿 孔板。而是通过壁 上的纹孔，运输水分和无机盐的。 所以，管胞比导管输导能力弱，蕨类植 物和裸子植物的木质部中只有管胞，而被 子植物木质部中，主要为导管。 管胞和导管分子一样，成熟后也为死细 胞，其次生壁也有木质化增厚。
二、维管束的类型
维管束的类型：
1、有限外韧维管束 2、无限外韧维管束 3、双韧维管束 4、周韧维管束 5、周木维管束 6、辐射维管束
外韧维管束 周韧维管束 书57页 维管束类型详 图
周木维管束
双韧维管束
辐射维管束
维管束类型模式图
复习思考题
1．什么叫植物的组织？可分为几种类型？ 2．维管束的类型有哪几种？ 3．气孔轴式有哪几种？如何确定气孔轴式 的类型？ 4．什么叫周皮？周皮与表皮有何不同？ 5．腺毛与非腺毛在形态与功能上有什么区 别？ 6．厚角组织与厚壁组织有哪些不同？ 7．导管有哪几种类型？
第二章植物组织培养的基本原理ppt课件
第二章 植物组织培养的基本原理
第一节 细胞全能性与细胞分化 一、细胞全能性理论的提出与发展：
植物细胞全能性理论是植物组织培养的核心理论。
1839年, Schwann提出有机体的每一个生活细胞在适宜的外 部
环境条件下都有独立发育的潜能。
1901年, Morgan首次提出一个细胞应具有发育出一个完整 植
小孢子分裂的末期产生的成膜 体，形成一个细胞板，随后，变 为分隔营养细胞和生殖细胞的壁。 由于胞质分裂高度的不均等性， 形成大小悬殊的营养细胞和生殖 细胞。
茎切段有极性。
2、作用： 使细胞内生活物质的定向和定位，表现两极分化，导致
两极不对称性。
3、决定因素： 微管结构决定细胞分裂的取向，决定着细胞最终的形态。 质膜作为接受外界刺激的最初反应部位，其局部变化及
其与微丝的结合可能是极性形成并稳定的基础。
微管的结构
➢微 管 (microtubule) 是 存在于细胞质中的由微 管 蛋 白 (tubulin) 组 装 成 的中空管状结构。
➢微管的主要结构成分是由α-微管蛋白 与β-微管蛋白构成的异二聚体，这些微 管蛋白组成念珠状的原纤丝，由13条原 纤丝按行定向平行排列则组成微管。
株的能力。
1902年，Haberlandt 首次提出细胞培养的概念。
1934年, White用离体的番茄根建立了第一个活跃生长的 无
性系，使根的离体培养实验首次获得了真正的成 功。提出B族维生素的重要性。
1944年，Skoog报道DNA的降解产物腺嘌呤, 可以促 进愈伤组织的生长，解除生长素对芽形成的抑 制作用，诱导芽的形成。
”。即在没有生长素的培养基上也能生长一段时间。
3）质地： 愈伤组织的质地分为：松散、致密两类。在适宜
第一节 细胞全能性与细胞分化 一、细胞全能性理论的提出与发展：
植物细胞全能性理论是植物组织培养的核心理论。
1839年, Schwann提出有机体的每一个生活细胞在适宜的外 部
环境条件下都有独立发育的潜能。
1901年, Morgan首次提出一个细胞应具有发育出一个完整 植
小孢子分裂的末期产生的成膜 体，形成一个细胞板，随后，变 为分隔营养细胞和生殖细胞的壁。 由于胞质分裂高度的不均等性， 形成大小悬殊的营养细胞和生殖 细胞。
茎切段有极性。
2、作用： 使细胞内生活物质的定向和定位，表现两极分化，导致
两极不对称性。
3、决定因素： 微管结构决定细胞分裂的取向，决定着细胞最终的形态。 质膜作为接受外界刺激的最初反应部位，其局部变化及
其与微丝的结合可能是极性形成并稳定的基础。
微管的结构
➢微 管 (microtubule) 是 存在于细胞质中的由微 管 蛋 白 (tubulin) 组 装 成 的中空管状结构。
➢微管的主要结构成分是由α-微管蛋白 与β-微管蛋白构成的异二聚体，这些微 管蛋白组成念珠状的原纤丝，由13条原 纤丝按行定向平行排列则组成微管。
株的能力。
1902年，Haberlandt 首次提出细胞培养的概念。
1934年, White用离体的番茄根建立了第一个活跃生长的 无
性系，使根的离体培养实验首次获得了真正的成 功。提出B族维生素的重要性。
1944年，Skoog报道DNA的降解产物腺嘌呤, 可以促 进愈伤组织的生长，解除生长素对芽形成的抑 制作用，诱导芽的形成。
”。即在没有生长素的培养基上也能生长一段时间。
3）质地： 愈伤组织的质地分为：松散、致密两类。在适宜
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部薄壁细胞共同构成，其功能主要是运输有机 物质，有支持作用。
（2）．木质部：由木纤维、管胞、导管和木薄 壁细胞共同构成，运输水分和无机盐，具支持 作用。
1、维管束结构组成及作用：
组成
Байду номын сангаас
输导作用
支持作用
营养等作用
木质部
导管、管胞 木纤维
木薄壁细胞
韧皮部
束中形成层 （部分维管 束有）
筛管、伴胞 韧皮纤维
（1） 吸收组织 absorptive tissue
（2） 同化组织 assimilating tissue
(3) 贮藏组织 storage tissue
小麦胚乳
马铃薯块茎
（4）通气组织 aerenchyma
Aerenchyma is an airy tissue found in roots of plants, which allows exchange of gases between the shoot and the root.
（1） 表皮 epidemis 以表皮细胞为主，另有保卫细胞、副卫
细胞及表皮毛、腺毛等。
Epidermis Cells Image copyright Dave Webb.
表皮毛 epidermic hair
（2） 周 皮 periderm
皮孔 lenticell
2、薄壁组织（parencyma）
顶端分生组织 —— 原分生组织 居间分生组织 —— 初生分生组织 侧生分生组织 —— 次生分生组织
（二）成熟组织
1、保护组织 protective tissue
–功能：保护作用，可以防止水分的过渡蒸腾， 抵抗风、雨、病虫害的侵袭以及某些机械损 害，借以维持植物体内正常的生理活动。
–分类：初生保护组织--表皮 次生保护组织—周皮
二、植物组织的类型与特征
（一）分生组织 （二）成熟组织
（一）分生组织 (meristem)
–概念：种子植物体内的生长部位，具有持续性或周 期性分裂能力的细胞群，称为分生组织
–特征：分生组织的细胞排列紧密,细胞壁薄,细胞核相 对较大,细胞质丰富。
–存在部位： –分类：
现将分生组织的两类分类方法的对应 关系表解如下：
第二节 复合组织和组织系统
• 一、复合组织 • 二、组织系统
一、复合组织--维管束及其类型
复合组织：由多种简单组织按一定的方式与规律 结合而成，如维管束。
维管束：由原形成层分化而来，主要由木质 部和韧皮部共同组成的束状结构，分布在 植物体各器官内。几种组织密切配合，完 成输导和支持等功能。
（1）．韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮
5、分泌结构（secretoey tissue）
• (1)外分泌结构(external secretory
structure)。将分泌物排到植物体外的分泌结
构。大都分布在植物体表面，如腺毛、腺鳞、
蜜腺、排水器等。
A.天竺葵茎上的腺毛 B.烟草具多细胞头部的腺毛 C.棉叶主脉处的蜜腺 D.苘麻属花萼的蜜腺 E.草莓的花蜜腺 F.百里香叶表皮上的球状腺鳞 G.薄荷属的腺鳞 H.大酸模的黏液分泌毛 I.柽柳属叶上的盐腺 J.番茄叶缘的排水器
韧皮薄壁细 胞
分裂产生新细胞，增加木质部和韧皮部。 使维管束增大。
1）按有无形成层分： 有限维管束：无形 成层，不能发展
无限维管束：有形 成层，能发展扩大
2）按韧皮部、木质部 的位置和排列分
外韧维管束： 有限外韧维管束：无形成层。 （韧皮部排列在外） 无限外韧维管束：有形成层。
双韧维管束：木质部的内、外方均有韧皮部。 同心维管束：周木维管束：木质部围绕韧皮部。
• (2)内分泌结构internal secretory structure。 其分泌物积聚于植物体的细胞内、胞间隙、 腔穴或管道内，常见的有分泌细胞、分泌 腔或分泌道和乳汁管。
A.鹅掌楸芽鳞中的分泌细胞 B.三叶橡胶中含钟乳体细胞 C.金丝桃叶中的裂生分泌腔 D.柑桔属果皮中的分泌腔 E.漆树的漆汁道 F.松树的树脂道 G.蒲公英的乳汁管 H.大蒜中的有节乳汁管
（5）传递细胞（transfer cell）
3、机械组织 mechanical tissue
–功能：巩固和支持植物体，具有抗压、抗张和抗曲 挠的性能。
–细胞特征：细胞稍纵向引长，两端方形或偏斜，细 胞壁增厚不均，彼此重叠连接成束。
–分类： 厚角组织 厚壁组织
（1） 厚角组织 collenchyma tissue
–功能：担负吸收、同化、储藏、通气、 传递 等营养功能，所以又称营养组织(短距离运输 靠基本组织，长距离运输靠输导组织)。
–特 征 ： 由 生 活 的 薄 壁 细 胞 所 组 成 ， 初 生 壁 （细胞壁薄）潜在分裂能力强具有发达的细胞 间隙，基本组织可塑性大。
–分类：吸收组织、同化组织、储藏组织、通 气组织、传递组织。
周韧维管束：韧皮部围绕木质部。
无限维管束
有限维管束
按排列方式分为：
Ａ：Collateral bundle Ｃ：Amphivasal bundle
E: radial vascular bundle
Ｂ：bicollateral bundle Ｄ：Amphicribral bundle
维管束类型举例
（2） 厚壁组织 scherenchyma
4、输导组织 conducting tissue
• 功能：运输植物体内的水分和营养物质 • 分类：
– 导管与管胞：之下而上运输水分和无机盐 – 筛管与筛胞：至上而下运输有机养分
1)导管（vessel）和管胞(tracheid)
穿孔板类型
2.筛管(sieve tube)及筛胞(sieve cell)
第 二 章
植 物 组 织
重点：各大类群组织细胞特征、功能及存在部位 难点：明确三大组织系统及其在植物体中的重要地位。
学习要求：带着问题学习，填下面表格
第一节 植物组织
• 一、概念 • 二、组织的类型与特征
一、植物组织的概念(►)
凡形态结构相似，在个体发 育中来源相同，担负一定生理功 能的细胞群, 即称为～。
二、组织系统
1、皮组织系统： 包括表皮、周皮、外分泌结构 2、基本组织系统： 包括基本组织、厚角组织、内分泌结构 3、维管组织系统： 包括厚壁组织、输导组织、或维管束及
（2）．木质部：由木纤维、管胞、导管和木薄 壁细胞共同构成，运输水分和无机盐，具支持 作用。
1、维管束结构组成及作用：
组成
Байду номын сангаас
输导作用
支持作用
营养等作用
木质部
导管、管胞 木纤维
木薄壁细胞
韧皮部
束中形成层 （部分维管 束有）
筛管、伴胞 韧皮纤维
（1） 吸收组织 absorptive tissue
（2） 同化组织 assimilating tissue
(3) 贮藏组织 storage tissue
小麦胚乳
马铃薯块茎
（4）通气组织 aerenchyma
Aerenchyma is an airy tissue found in roots of plants, which allows exchange of gases between the shoot and the root.
（1） 表皮 epidemis 以表皮细胞为主，另有保卫细胞、副卫
细胞及表皮毛、腺毛等。
Epidermis Cells Image copyright Dave Webb.
表皮毛 epidermic hair
（2） 周 皮 periderm
皮孔 lenticell
2、薄壁组织（parencyma）
顶端分生组织 —— 原分生组织 居间分生组织 —— 初生分生组织 侧生分生组织 —— 次生分生组织
（二）成熟组织
1、保护组织 protective tissue
–功能：保护作用，可以防止水分的过渡蒸腾， 抵抗风、雨、病虫害的侵袭以及某些机械损 害，借以维持植物体内正常的生理活动。
–分类：初生保护组织--表皮 次生保护组织—周皮
二、植物组织的类型与特征
（一）分生组织 （二）成熟组织
（一）分生组织 (meristem)
–概念：种子植物体内的生长部位，具有持续性或周 期性分裂能力的细胞群，称为分生组织
–特征：分生组织的细胞排列紧密,细胞壁薄,细胞核相 对较大,细胞质丰富。
–存在部位： –分类：
现将分生组织的两类分类方法的对应 关系表解如下：
第二节 复合组织和组织系统
• 一、复合组织 • 二、组织系统
一、复合组织--维管束及其类型
复合组织：由多种简单组织按一定的方式与规律 结合而成，如维管束。
维管束：由原形成层分化而来，主要由木质 部和韧皮部共同组成的束状结构，分布在 植物体各器官内。几种组织密切配合，完 成输导和支持等功能。
（1）．韧皮部：筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮
5、分泌结构（secretoey tissue）
• (1)外分泌结构(external secretory
structure)。将分泌物排到植物体外的分泌结
构。大都分布在植物体表面，如腺毛、腺鳞、
蜜腺、排水器等。
A.天竺葵茎上的腺毛 B.烟草具多细胞头部的腺毛 C.棉叶主脉处的蜜腺 D.苘麻属花萼的蜜腺 E.草莓的花蜜腺 F.百里香叶表皮上的球状腺鳞 G.薄荷属的腺鳞 H.大酸模的黏液分泌毛 I.柽柳属叶上的盐腺 J.番茄叶缘的排水器
韧皮薄壁细 胞
分裂产生新细胞，增加木质部和韧皮部。 使维管束增大。
1）按有无形成层分： 有限维管束：无形 成层，不能发展
无限维管束：有形 成层，能发展扩大
2）按韧皮部、木质部 的位置和排列分
外韧维管束： 有限外韧维管束：无形成层。 （韧皮部排列在外） 无限外韧维管束：有形成层。
双韧维管束：木质部的内、外方均有韧皮部。 同心维管束：周木维管束：木质部围绕韧皮部。
• (2)内分泌结构internal secretory structure。 其分泌物积聚于植物体的细胞内、胞间隙、 腔穴或管道内，常见的有分泌细胞、分泌 腔或分泌道和乳汁管。
A.鹅掌楸芽鳞中的分泌细胞 B.三叶橡胶中含钟乳体细胞 C.金丝桃叶中的裂生分泌腔 D.柑桔属果皮中的分泌腔 E.漆树的漆汁道 F.松树的树脂道 G.蒲公英的乳汁管 H.大蒜中的有节乳汁管
（5）传递细胞（transfer cell）
3、机械组织 mechanical tissue
–功能：巩固和支持植物体，具有抗压、抗张和抗曲 挠的性能。
–细胞特征：细胞稍纵向引长，两端方形或偏斜，细 胞壁增厚不均，彼此重叠连接成束。
–分类： 厚角组织 厚壁组织
（1） 厚角组织 collenchyma tissue
–功能：担负吸收、同化、储藏、通气、 传递 等营养功能，所以又称营养组织(短距离运输 靠基本组织，长距离运输靠输导组织)。
–特 征 ： 由 生 活 的 薄 壁 细 胞 所 组 成 ， 初 生 壁 （细胞壁薄）潜在分裂能力强具有发达的细胞 间隙，基本组织可塑性大。
–分类：吸收组织、同化组织、储藏组织、通 气组织、传递组织。
周韧维管束：韧皮部围绕木质部。
无限维管束
有限维管束
按排列方式分为：
Ａ：Collateral bundle Ｃ：Amphivasal bundle
E: radial vascular bundle
Ｂ：bicollateral bundle Ｄ：Amphicribral bundle
维管束类型举例
（2） 厚壁组织 scherenchyma
4、输导组织 conducting tissue
• 功能：运输植物体内的水分和营养物质 • 分类：
– 导管与管胞：之下而上运输水分和无机盐 – 筛管与筛胞：至上而下运输有机养分
1)导管（vessel）和管胞(tracheid)
穿孔板类型
2.筛管(sieve tube)及筛胞(sieve cell)
第 二 章
植 物 组 织
重点：各大类群组织细胞特征、功能及存在部位 难点：明确三大组织系统及其在植物体中的重要地位。
学习要求：带着问题学习，填下面表格
第一节 植物组织
• 一、概念 • 二、组织的类型与特征
一、植物组织的概念(►)
凡形态结构相似，在个体发 育中来源相同，担负一定生理功 能的细胞群, 即称为～。
二、组织系统
1、皮组织系统： 包括表皮、周皮、外分泌结构 2、基本组织系统： 包括基本组织、厚角组织、内分泌结构 3、维管组织系统： 包括厚壁组织、输导组织、或维管束及