农业部：对瘦肉精零容忍抽检合格率99.7%历来最高

自己又 无 奈 ，其 实 还是 没 有沉 下 心 来好 好 了解 、
１月 １ ５日农业 部 召开 新 闻发布 会 ， 介绍 农 产 品质 量安 全 监管有 关情 况 。农业 部副 部 长陈 晓华
表示 ， 我 们 国家 对 “ 瘦 肉精 ” 实施“ 零容忍” 政策 ，
呼 吁 国际社会 效仿 。
法 添 加 物监 测 以来 水 平最 高 的 ， 这 也反 映 了整 治
的成果
现 货经 营参 与 ， 不然 很容 易变 成 了投机 。另外 ， 广
东 饲 料企 业 在 金融 意 识 、 金 融 管理 水 平 也需 要 进
一
步 提 升 ．这 个不 是 一 下子 就 说 能够 改 变 的 ， 需
农业部： 对瘦 肉 精零容忍 抽检合格率 ９ ９ ． ７ ％ 历来最高
ｌ 暮 ｉ ｉ善
否会 结 合 采 、 供、 销 等 经 营实 际情 况 ， 通 过期 货 合 理 运 用 资 金 和 调 整 库 存 。我 觉 得 广 东 的饲 料 企 业， 是想参与 ， 又怕参与 ， 看着竞争对手做得好 ，
货 工具 。 防范 、 控制 采购 风险 。
（ 来源 ： 中 国饲 料 工业信 息 网 ）
≥ 叠
杨： 参 与期 货 市 场 的 程 度 高 不 高 ， 可 以从 两 个指标来判断， 一 是 企 业会 不会 根据 期 货价 格 对 生产 消 费 、 运 营计 划 进 行 管 理 ， 另 外 就 是 企 业 是
负 责 风控 和 资金 管 理 ： 期 货 团 队只 负 责研 究 金 融
策略和操作交易 ， 提交建议方案 ， 不 能 老 觉 得 期
货 公 司是 为 了赚 你 的钱 ， 这种认识不对 ， 要 善 于
利 用 别 人 的专 业 知 识 ； 由交 易 部 负 责 交 易 ， 结 合
年 采取 了 ９个 部 门联 合行 动专 项整 治措施 。从 最 近几年抽检的情况看 ， 去年全年 ， “ 瘦 肉精 ” 的抽 检 合 格 率达 到 了 ９ ９ ． ７ ％， 是 农 业 部对 “ 瘦 肉精 ” 非
的企业缺少这种学习 、 钻研 的 精 神 ， 认 为学 习 时
紧 紧 围绕 现代 畜 牧业 发 展 的关 键环 节 ， 依 托 农 业
部农 村 经 济研 究 中心 、 中 国农科 院农 业环 境 与 可 持 续发 展研 究 所 、 农 业 经济 与 发展 研 究所 和 产 业
一
５ｌ一
先制 定好 计划 。双 胞胎 十 多年前 就 开始 参加 大商
所 的各 类培 训 。 虚 心 跟 期货 专 业 团 队学 习 、 交流 ， 这几 年他 们才 利用 期货 工具 ， 效 果就 比较 理想 。 记者 ： ２ ０ １ ４年 大商 所 在推 动饲 料 企业 认识 期 货市 场 、 参 与期货 市场 方 面 ， 会 有哪 些动 作 ？
家在 原 材料 价 格 大 幅波 动 的大环 境 下 ， 利 用 好期
记者 ： 广东 的饲料 企 业 这两 年 对 期货 市 场 的 关 注度 越 来 越 高 ， 但 真 正 参 与 的似 乎 不 多 ． 并 不
善 于 利 用 期 货 工 具 来 进 行 风 险 规 避 ，原 因是 什
么？
江 西 饲 料
割， 而是 现 货 市 场规 律 本 来 如此 ， 现 货 市 场 也 没 有频 繁转 手倒 卖鸡 蛋 的 。
４ 饲料 企 业应 当早作 准备 、 稳 步推 进
பைடு நூலகம்
２ ０ １ ４ 年第１ 期
间长 ， 派 不 出 人手 。明年 我们 会 加 大 与广 东 省饲
料行 业 协 会 合 作 ， 开展一系列专题培训 ， 帮 助大
掌握 这个 工具 。 完 善 的组 织 架 构 和制 度 体 系 将 是 企 业 参 与
期货 的最 有 力 的保 障 。饲 料企 业可 以跟期货 专 业 团 队尝 试 合 作 。 建立套保铁三角关系 ： 饲料 企 业
陈 晓华 表 示 ， 相较 于有 的 国家 对 “ 瘦 肉精 ” 允
许 少 量 饲 喂 或 规 定 使 用 的 范 围 和 期 限 ， 中 国对 “ 瘦 肉精 ” 采取的是“ 零容忍” 的政策 ， 对于 “ 瘦肉 精” 中 国也 在 积 极 地 呼 吁 国际 社 会 ， 要 坚 决 取 消 这 种添 加物 的使 用 。 据 陈 晓华 介 绍 ， 针对“ 瘦 肉精 ” 农 业 部 连续 几
（ 来源 ： 人 民网 ）
记者 ： 比如 说 ， 什 么 样 的饲 料 企 业 才 比较 适 合 参 与期货 交 易 ， 能 不 能给一 些建 议 ？
杨： 期 货市 场 是规 避 风 险 、 平 衡利 润 的地方 ，
任何 时候 都不 能偏 离 了这个 初衷 。在不 了解期 货
工具 的情况 下 ， 不 要 急 于参 与 、 盲 目参 与 ， 一定 要
ｊ
畜 牧业 重 大ｉ 战 略课 题研 究
ｉ ｉ ｉ 取 得阶段性 成果 ｊ ｊ
加 强畜 牧 业重 大 战 略 问题研 究 ， 是谋 划 现 代 畜牧 业 发展 路径 的重要 措施 。２ ０ １ ３年 ， 畜 牧业 司
杨： 大 商所 每 年 都 投入 大 量 的 资金 开 展重 点 企业 业 务 骨 干培 训 ， 邀 请拥 有 丰 富 实 战经 验 的 资 深 专家 进 行 针对 性授 课 。相对 来 说 ， 我 觉 得 广东
要 各方 共 同努力 去 培育 。
陈 晓华 还表 示 ， 对于“ 瘦 肉精 ” 的整 治 工作 重
点 一 个是 要 防 止死 灰 复燃 ， 第 二 是 也要 防止一 些 新 的物 质 出现 ， “ 瘦 肉精 ” 的种 类 很 多 ， 要 防范 新 的“ 瘦 肉精 ” 衍 生 品的 出现 。所 以要 不 断地扩 大监 测 范 围和 频率 ， 以保 证 产 品安 全 。