天津创意农业发展思路与对策建议

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天津创意农业发展思路与对策建议

近年来,伴随着创意产业的理念在英国、澳大利亚等国家和地区形成并迅速在全球扩展,创意农业概念逐步提出,并且作为现代农业的新型产业业态,在北京、上海、成都等地相继发展起来。天津文化创意产业发展态势良好,目前,已有创意产业注册单位1.1万个,从业人员23万人,资产总额达l 100亿元,建设创意产业园或集聚区19个,规划打造形成“两带三区多组团”的创意产业布局。依托天津文化创意产业基础和科技、文化优势,将创意产业的理念引入农业领域,发展创意农业,对天津深化农业结构调整,转变农业发展方式,增加农产品附加值、促进农民持续增收、发展沿海都市型现代农业具有重要的意义。

l创意农业的内涵与特征

1.1 内涵

所谓创意农业是通过创意把农业技术、农副产品、农耕活动和文化艺术活动以及市场需求有机结合起来,构筑多层次的多维产业链条,形成彼此良性互动的产业价值体系,为农业和农村发展开辟全新的空间,并实现产业价值的最大化。

1.2主要特征

创意农业不仅仅是指生产若干创意农副产品,更是要创新农业发展模式,主要包括产品形态创意、产业形态创意、生态环境创意、农耕文化创意。

1.2.1 高融合性创意是技术、经济和文化等相互交融的产物,创意农业并非单指某一种产业,所生产的产品是新思想、新技术、新内容的物化形式,是多知识、多学科、多文化和多种技术交叉、渗透、辐射和融合的产物,具有较强的融合性、渗透性。

1.2.2高文化品位创意农业是文化与技术相互交融、集成、创新的产物,呈现出智能化、特色化、个性化、艺术化的特点。其典型特性是生产者“生产”文化,让广大消费者“消费”文化。通过创意,提升农业的文化内涵和品位。

1.2.3高附加值创意农业是具有自主知识产权的高附加价值农业产业。创意农产品的价值并非局限于产品本身的价值,还在于它们所衍生的附加价值。通过规划设计、技术应用、品牌开发和形象推介等形式,能够拓展农民就业空间,增加农民收入,提升农产品附加值和农业综合效益。

2天津创意农业的发展基础及面临的问题

2.1 创意农业的发展基础

2.1.1 自然资源基础天津市地处华北平原东北部,海河流域下游,东临渤海,北依燕山,西靠首都北京,是“退海之地”,土地类型多样,山、海、湖、河等自然特征齐全,农渔资源丰富,近年来城乡一体的绿化生态体系建设加快,初步形成了全市“三区、四廊、五带”的生态布局,使山区、陆域、近岸海域生态环境条件不断改善。农田生态系统,林木生态系统和湿地水域生态系统不断优化,林木覆盖率达18%。良好的生态环境和丰富浓郁的自然、人文景观,为发展沿海都市型现代农业创意提供了丰富的资源条件。

2.1.2特色产业基础天津以特色农业园区和生产基地为载体的都市型现代农业发展较快,已经形成了以津南国家农业科技园区、天津市农业高新技术示范园区、东淀现代农业示范园、曹庄花卉市场、龙顺庄园等为代表,具有观光、旅游、休闲、文化、科普等功能的生态景观农业;以6个滨海农业科技园区和一批市级现代农业示范园为代表,运用现代生物技术、设施装备技术、气候调控技术、标准化技术等前沿技术的高科技设施农业;以农家乐山区生态旅游和赶海拾贝休闲渔业游为代表的休闲观光农业。开发了一批以天津小站稻、西青沙窝萝卜、茶淀玫瑰香葡萄、宝坻“三辣”、大港冬枣、静海金丝小枣、

蓟县盘山磨盘柿子、黄崖关板栗、七里海河蟹、塘沽海珍品等为代表的地理标志产品和地域特色农产品,为创意农业的发展奠定了基础。

2.1.3 市场基础 2008年,天津市人均GDP已突破7 000美元,城乡居民生活水平继续得到改善。调查表明,人们对休闲度假和美化生活的服务性产品需求日益强烈。根据消费需求理论,当人均GDP达到1 600美元,服务性消费支出占个人消费支出的50%;当人均GDP达到3 000美元时,每个家庭平均每年可以外出度假2次。目前,天津正处于对精神产品需求的进发期,经济发展和收入水平的提高,使人们追求优美生态环境、体验农耕文明和普及农业知识等需求明显高涨;在本地市场旅游业的开发中,对富有创意的农业观光旅游活动和项目的需求量大、要求高,为发展创意农业奠定了客源基础。

2.1.4政策基础《中共天津市委2009年T作要点》明确了天津要建设一批创意产业园,大力发展创意产业的部署。在现代农业建设上,提出:“大力发展设施农业和高效农业,高标准建设一批设施农业生产基地和示范园区,完善产地市场体系,推进农业科技创新和推广……”;为推动设施农业发展,市农委、市财政局、市农业局明确了设施农业建设市级财政补贴标准,出台了《天津市现代农业示范园建设管理办法》;市农委、市滨海委、市科委《关于推进滨海农业科技园区建设工作的实施意见》指出通过政府的政策引导、资金支持和项目扶持,不断提升滨海农业科技园区的创新能力。以上这些政策措施都为提升都市型现代农业、推动创意农业发展提供了良好的宏观政策环境。

2.2创意农业发展面临的问题

2.2.1 观念更新慢对创意农业的认识不到位,追求数量忽视质量、强调规模忽视品牌的落后观念仍然存在;参与、从事创意农业T作的企业、机构较少,相关管理部门、科研机构、投资机构尚未将创意农业列入议事日程,通过创意构建农业发展链条、提高附加值的思路还未落到实处。

2.2.2缺少政策和资金引导创意过程是依靠智慧的抽象工作过程,前期投入较大。天津创意农业虽已初具雏形,但由于政府或者行业组织的缺失,对真正意义上农业创意项目没有资金支持,更缺乏相应的政策扶持,导致创意农业进展缓慢。

2.2.3 技术创新仍有差距创意农业涉及了农业生产、加工、销售全过程,所要依托的技术不仅是产业链各环节的各类生产技术、装备技术,还涉及产业的管理技术和信息技术、品牌和形象设计、农业创意项目的营销及发展规划等方方面面,已经超出了农业本身的技术领域,需要大量专门人才开展深人、细致的研究。

2.2.4创意农业低水平重复目前,天津对农业的创意停留在低水平重复。以“农家乐”为代表的小型创意农业项目或模式,绝大部分只是强调餐饮、住宿的原生态特性,硬件设施水平和科技含量都相对偏低、文化内涵少,很难达到创意农业的高层次、高水平。2.2.5 缺少专业农业创意开发团队文化与创意,二者紧密相联,互相作用,进而才能产生更多的经济效益和社会效益。目前天津缺少从项目策划、价值分析、市场定位、设计建造到招商营运的农业创意专业团队,尚难以运用创意产业的专业技术,开发出具有丰富文化内涵和艺术水准的创意农业产品。

3创意农业的发展方向和区域布局

3.1 发展方向

依托天津城市综合优势,按照“延伸产业链条、增加科技含量、丰富文化内涵、推举农业品牌”的思路,重点发展农业科技开发应用型、农业文化开发型、资源多层利用型和生态景观营造型创意农业,为天津沿海都市型现代农业发展注入新的动力源泉。

3.1.1 农业科技开发应用型农业科技开发应用型创意农业指将农业科技成果应用到农业功能拓展方面,开发高附加值农产品、提供相应科技展示和休闲观光服务。天津发展农业科技开发应用型创意农业要以产学研结合为依托,以现代农业园区为载体,以高科技为支撑,以创意产业的思维整合各类资源,运用现代生物技术、设施装备技术、气候调控技术、标准化技术等前沿技术生产高质或特殊农产品,提升农产品附加值。

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