一线和二三线快时尚和餐饮经营状况分析
【产业调查报告】三线城市经济型酒店利润率远超一线城市
【产业调查报告】三线城市经济型酒店利润率远超一线城市导读:三线城市经济型酒店不仅利润空间要高于一线城市,未来增长潜力也会远远高于一线城市的增长空间。
近日,前瞻产业研究院完成了对中国200多座城市经济型酒店的投资收益调查。
一线城市酒店收益下滑调查报告指出,目前一二线城市经济型酒店的平均利润率仅为10%-20%,新开业经济型酒店的平均投资额比以往增长了18%,物业租赁成本平均上涨29%,其中上海、北京等一线城市地区增幅超过40%。
另外,店长平均年薪上涨24%,而营收增幅则仅为11%,企业利润空间由此进一步压缩。
而且随着一二线城市物业租金、人员、耗材等成本的不断上涨,酒店行业的运营成本也逐渐“水涨船高”。
“投资回收期延长,需要5年以上才能收回投资的单店比例从48%上升到了66%,1-3年即可收回投资的比例仅为10%。
”上海社科院旅游研究中心主任王大悟如是说。
在“节约风”影响下,一二线城市的高星级酒店业以及经济型酒店行业业绩均受到冲击。
据中国饭店协会的相关调查显示,近两个月来,全国饭店行业营业额出现大幅下降,高星级酒店下降20%-40%,中档酒店下降10%-30%,个别对公务消费依赖程度高的企业接近60%。
正如业内人士所担心的,众多国际高端、奢华酒店涌入国内一二线城市,市场能否消化?三线城市酒店收益理想中国新型城镇化进程正在加快,它将激发逾30亿消费潜力和投资需求,同时也将对国内酒店业市场带来结构调整。
“一线城市在微利润竞争环境下,必然会走向服务战,同时消费升级,对顶级酒店服务也有新需求;二三线城市则随着商务和家庭消费增加,也会大量涌现国际酒店。
”中国饭店业协会会长说。
三线城市的房屋面积要求、资金投入、酒店形象、房价、租金成本完全不同于一二线城市,房屋面积要求小、资金投入少、租金成本低,让三线城市酒店业备受投资者青睐。
而且三线城市连锁酒店的回报率高,相较一二线城市投资回报周期短,通常一二线城市的平均回报周期是3.5-4.5年,而据专做二三线城市连锁服务业的尚客优统计,三线城市酒店投资的平均回报周期在2.5-3.5年。
中国快速消费品行业市场及二三线城市经济分析
中国快速消费品行业市场及二三线城市经济分析一、2010年快速消费品行业的市场走向国际金融危机的爆发,从2009年的下半年起对国内市场的影响越来越明显。
尤其是消费品行业,原材料的暴涨、市场竞争的加剧以及企业利润不断被稀释。
市场外部环境的恶化趋势越来越明显,对快速消费品企业将意味着什么?主要是以下三点:◆行业结构将发生较大的变化。
传统优势产品将进入衰弱期,新兴赋有生命的产品将会象雨后春笋大量涌现。
◆行业内企业将进入规模化的运作,小型企业被大量的淘汰,规模化,品牌化的市场运作机制将主导各个行业。
◆行业内将进行大规模的整合,从诸侯割据的时代进入江山一统的时代。
行业内超大规模型的企业将逐步出现。
2010年快速消费品的市场形势非常不容乐观。
国内通货膨胀的加剧,房地产及生活必需品大幅度的涨价,将在消费者心种引起恐慌效应。
因对未来信心的不足,这种恐慌被无限放大。
导致普通百姓消费能力的下降。
普通消费者手中可支配资源的减少,会导致购买力的下降。
同时在2010年国际市场尚处于休克期。
对外出口的增长量较为缓慢,国内市场的产能过剩现象越发严重。
另一方面2010年国家将加大对产品质量的管控力度,尤其是关注到民生行业的产品质量标准将会大量出台。
同时《劳动法》进一步强化和实施,企业的人力和物力成本将大大提高,这对大量的中小企业而言,将进入一个较为漫长的阵痛期。
外部环境和内部环境相互作用,将催生出一个新兴的快速消费品行业。
2010年快速消费品行业将发生怎样的市场演变?在这场巨大的变革中又隐藏着怎样的商机?快速消费品企业又如何去迎接这场变革呢?(一)市场进入一个新的轮回,传统产品的产业化和规模化的运作,将成为行业内的新热点。
改革开放三十年,国内的消费习惯受外来西洋文化的熏陶和影响是巨大的。
大量外资企业及港台企业的进入,对传统的消费价值观进行了巨大的冲击,差异化的产品增加了消费选择机会。
在这近三十年中,快速消费品过多是沿用着拿来主义的思想,与国际接轨成了国内企业家所追求的理想。
中国消费市场的新变革
中国消费市场的新变革近年来,随着中国经济的快速发展,中国消费市场也发生了新的变革。
从生活方式、消费习惯到消费行业的变化,中国消费市场正在向着更加开放、多元化的方向发展。
一、生活方式方面的变革随着大众化的教育和城市化的发展,越来越多的中国人接受了现代化的生活方式和文化思想。
这也带来了中国消费市场的新变革,一些新兴的消费领域如文化娱乐、旅游等开始受到市场的关注。
例如,近年来,随着短视频的兴起,微信小程序和直播等消费形式的普及,文化娱乐成为了中国消费市场的新增长点。
同时,随着中国经济的腾飞和人民生活水平的提高,旅游产业已经成为了消费市场的重要部分。
二、消费行业的变革传统消费行业如服装、食品等也在变革中。
对于服装行业来说,随着快时尚的兴起,更多的消费者开始关注时装潮流以及舒适度和品质。
而对于食品行业,消费者更加关注健康、绿色、有机的食品和餐饮,这也带动了食品行业的另一种发展趋势。
此外,新零售也是当前消费行业的热门话题。
新零售的出现使得传统的零售模式发生了很大的变化,消费者可以通过线上、线下的结合来获得更加多元的购物体验。
三、消费习惯的变革随着经济的发展和生活水平的提高,消费者的消费观念也在变化。
近年来,更多的中国消费者注重品质、品牌和服务。
例如,中国人在日常生活中越来越注重健康和环保,这也促使消费者选择性地购买有机和绿色产品。
同时,在购物时,消费者更加关注品牌和口碑,他们认为这种购物方式能够保障产品品质和服务质量。
四、消费区域的变革中国地域广袤,不同地区的消费市场也不尽相同。
例如,一线城市的消费市场更加注重高端、奢侈品类,二三线城市更加关注实惠和性价比问题。
另外,中国西部地区消费市场的快速崛起也带来了新的消费机会和市场。
五、消费形态的变革随着移动互联网的不断发展,消费者也逐渐改变了购物方式。
此外,随着新兴的消费形式出现,消费者的消费行为和方式也得到了改变。
例如,共享经济和线上消费成为了新的消费形式。
随着共享单车、共享汽车和共享办公等的普及,消费者更加注重体验,在消费过程中也考虑到环保和交通问题。
三线城市社区商业业态现状及对策研究
三线城市社区商业业态现状及对策研究三线城市是我国经济社会发展的重要组成部分,也是我国城市化进程中的重要支撑力量。
相对于一、二线城市来说,三线城市在商业业态的发展上还存在一定的差距和困难。
本文将围绕三线城市社区商业业态现状及对策展开研究。
1.商业业态的单一性相对于一、二线城市来说,三线城市的商业业态相对较为单一。
传统的购物中心和百货公司林立,同质化竞争现象严重,导致商家之间争夺市场份额,无法真正满足居民的多样化需求。
2.缺乏高品质的商业设施相比于一、二线城市,三线城市的商业设施相对较差,缺乏高品质的购物场所和休闲娱乐设施。
不少三线城市的社区商业环境陈旧、设施简陋,无法吸引消费者在本地消费。
消费需求大多通过网购或驱车到一、二线城市消费,导致消费流失。
3.居民购物观念的变化随着社会经济的发展和居民收入水平的提高,居民的购物观念也发生了变化。
从简单满足生活需求转变为追求个性化、品质化的消费体验。
三线城市的商业业态没有及时跟上这一变化,无法满足居民的新型消费需求。
1.加强商业设施建设三线城市应加大对商业设施的投入,建设更加高品质的购物中心、百货公司和超市。
要注重商业设施的多元化,引入高端品牌、时尚潮流品牌和特色小吃。
通过提升商业设施的品质和服务水平,吸引消费者在三线城市消费。
2.推动线上线下融合三线城市可以推动线上线下融合发展,通过建设电子商务平台,为居民提供线上购物、线下取货服务。
可以引进新零售模式,将线上商品导入线下体验店,通过线下体验店的尝鲜、试用,促使消费者在本地购买。
3.培养本土商业品牌三线城市可以通过培养本土商业品牌,打造具有地方特色和品牌效应的商业业态。
可以通过引导和扶持本地商家创新,推动本土特色商品和服务的发展,提升本地商家的竞争力。
4.拓展消费空间三线城市可以通过拓展消费空间,提升消费体验。
可以建设休闲娱乐场所,如电影院、酒吧、咖啡馆等,为居民提供丰富多样的休闲娱乐选择。
可以加强文化旅游产业的发展,举办文化活动和节庆活动,吸引外地游客前来消费。
【职晓】行业丨快消(快时尚)行业分析
行业丨快消(快时尚)行业分析快消行业的定义和简介随着信息时代的发展,时尚产业已经发生了翻天覆地的变化,快时尚作为一种现代潮流已经越来月流行,快时尚又称为快速时尚,其最初的定义是节省四分之一的纺织产业链的开支,缩短交易时间(指商品从最初生产到完成生产的过程使用的时间),英国时尚作家Hunter曾指出,快时尚产业的发展宗旨就是降低价格和满足现代消费者的需求。
快速时尚品牌如今已是购物商场中心的“鲨鱼”,从2002年开始以UNIQLO为首的快时尚品牌最早拉开了中国快时尚的大幕,在上海开了第一家门店,之后各大快时尚品牌如Zara,H&M, C&A等品牌也如雨后春笋般从2006年开始充斥着各大城市的各大卖场,且值得注意的,随着近几年中国本土品牌如MJstyle,KM,UR的快速崛起和发展,快时尚品牌早已经不再是洋品牌当道,本文将着重分析以zara 为首的快时尚知名品牌和中国本土品牌。
快消行业产业链快时尚行业产业链的其实就是服装产业链包括从最初设计到最终成衣过程中所有与商品的流动和交换相关的一切活动,通过总结后我将整个产业链过程大致分为四个主要部分,分别是采购和生产过程,订购和运输过程,市场和营销过程以及服务过程,接下来我将具体介绍这些产业链过程。
采购和生产采购和生产是产业链的开始,在这一过程中需要进行周密的计划和对供货商的严格选择,选择好了基本色彩的面料以后再根据市场的需求进行后期的印染加工,很多快时尚品牌没有自己的专属生产基地,而是选择世界范围内选择一些生产供应商,这些供应商大多聚集在劳动力密集且成本低的地区。
选择外包其实很大程度上降低了生产投资和相对应的成本,与此同时,产品质量也可以达到保证,因为商家可以在多家生产工厂之间进行挑选,然后选出生产高品质的成衣的工厂合作。
订购和运输这个过程涉及的活动包括订购货物和将商品运送给各地的零售商,传统服装零售商每三到四个月进行一次大批量的服装款式订购,然而快时尚品牌则少量多次的进行服装款式的订购,基本上更新周期在3-5周,这所需要的时间其实只有传统服装行业的三分之一至五分之一。
三线城市餐饮行业分析报告
三线城市餐饮行业分析报告前言随着中国经济的快速发展,城市化进程的不断推进,三线城市的经济活力和人口规模也在逐步增长。
餐饮行业作为服务性行业的重要组成部分,在三线城市也得到了快速发展。
本报告将对三线城市餐饮行业的现状和发展趋势进行分析。
一、市场规模根据调研数据显示,目前三线城市的餐饮行业规模正在持续增长。
三线城市的餐饮市场总收入已达到XX亿元,同比增长XX%。
这表明三线城市的餐饮市场需求旺盛,市场潜力巨大。
二、就餐习惯与消费特点三线城市的餐饮消费者更加注重实惠和口味。
尽管有的消费者开始关注健康饮食,但以味道为主导因素的仍然占据主流。
快餐、自助餐和火锅是三线城市餐饮市场最受欢迎的类型,吸引了大量消费者前往就餐。
此外,三线城市的消费者对于新品尝试的接受度较高,喜欢尝试各种新奇的美食。
三、竞争格局三线城市的餐饮行业竞争激烈。
除了本地老字号和传统餐饮企业外,越来越多的知名餐饮连锁品牌进入三线城市市场,加剧了竞争。
在这种竞争环境下,餐饮企业需要通过不断创新和提升服务质量来赢得消费者的青睐。
四、发展趋势1. 生活方式提升:随着居民收入水平的提高,三线城市的消费者对于生活品质的要求也在不断提升。
消费者对于产品的选择更加注重品质和口感,餐饮企业需要及时调整经营策略和产品结构,提供更加高品质的餐饮服务。
2. 互联网+:互联网和移动互联网技术的发展给餐饮行业带来了巨大机遇。
三线城市的餐饮企业可以通过互联网平台进行线上推广,增加知名度和吸引更多消费者的注意力。
同时,通过外卖平台可以提供更加便捷的送餐服务,满足消费者日益增长的外卖需求。
3. 多元化经营:餐饮企业可以通过增加新的产品和服务,拓展经营领域。
例如,引入特色小吃、民宿、购物等,打造综合性的餐饮娱乐场所,为消费者提供全方位的体验和服务。
五、建议1. 提升产品质量:餐饮企业应加强对食材的质量把控,提供新鲜、优质的原料。
并在烹饪过程中注重营养和口味的平衡,满足消费者对于健康和美味的追求。
一线城市与三线城市连锁酒店品牌收益率数据对比
(按10年摊销)
特许经营主要费用( 经营费和管理费) 系统维护费 租赁费或房产税 营业利润 营业所得税金 税后利润 营运现金流 初始投资
年投资回报率
55.12万元/159.48万元=34.56%
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携手共进,开创新天地
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一线城市与三线城市 连锁酒店品牌收益率数据对比
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目录
一线城市经 济酒店型投 资收益
三线城市经 济型酒店投 资收益
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一线城市经济酒店型投资收益
加盟中国十大连锁酒店之一,定位一线城市 的连锁酒店收益计算:酒店建筑面积4200平 方米,120间客房,年平均出租率80%,平 均房价164元,特许8年为期的参考收益。
租赁费或房产税
营业利润 营业所得税金 税后利润 营运现金流 初始投资 元
4200平方米*0.9元*365天=137.97万元
314.67万元-75万元-37.76万元-137.97万元=58.25万元 58.25万元*25%=43.69万元 58.25万元-14.56万元=43.69万元 43.69万元+75万元=123.37万元 600 万装修 +36 万元加盟费 +1.5 万元系统安装使用费 =637.5 万
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三线城市经济型酒店投资收益
以位于三线城市一级地段的尚客优快捷酒店为例。酒店建筑面积2100 平方米,60间客房,年平均出租率80%,平均房价120元,加盟尚客优8 年为期的参考收益。
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年均销售收入 年均经营毛利润率 年均经营毛利润 固定资产和装修费摊销
60间客房*80%出租率*120元平均房价*365天=210.24万元 55% 210.24万*55%=115.63万元 (60间客房*2.5万元每间装)/8=18.75万元 210.24万元*4.5%=9.46万元 0.6万元 2100平方米*0.5元*365天=38.33万元 115.63万元-18.75万元-9.46万元-0.6万元-38033万元=48.49万元 48.49万元*25%=12.12万元 48.49万元-12.12万元=36.37万元 36.37万元+18.75万元=55.12万元 150万元装修+9万元加盟费+0.48万元系统安装使用费=159.48万元
二三线城市综合体运营盈利模式与案例分析
二三线城市综合体运营盈利模式与案例分析随着城市发展和居民生活水平的提高,二三线城市综合体逐渐兴起,成为当地居民休闲娱乐、购物消费的重要场所。
为了保证综合体的运营盈利,需要采用合适的盈利模式。
下面将介绍二三线城市综合体运营的几种常见盈利模式,并结合具体案例进行分析。
1.商家租金收入模式综合体内的商家租赁店铺,并支付租金给综合体运营方,这是最常见的盈利模式之一、综合体可根据不同商家的特点,确定不同区域的租金价格,例如靠近主入口的位置租金较高,而内部位置租金较低。
此模式的优势在于租金不受消费者购买能力的限制,但需要考虑到商家的生存空间和发展空间,合理设置租金水平,保护商家利润。
以二线城市的综合体为例,该综合体将不同类型的商家进行分类,如餐饮、服装、娱乐等,根据不同类型的商家制定不同租金标准。
餐饮商家在入驻时根据店铺面积支付相应租金,并根据人流量等因素进行调整。
2.品牌合作推广模式综合体可与知名品牌合作,进行品牌推广活动。
品牌方为综合体提供一定的赞助费用,并以低于市场价格的方式租赁商铺。
此模式通过吸引知名品牌的入驻,提升综合体的知名度和吸引力,增加了消费者的到访率,进而带来更多租金和销售收入。
举例来说,三线城市的综合体与国内知名服装品牌合作,在综合体内开设了一家旗舰店。
该品牌为综合体提供一定的品牌推广费用,并以较低的租金租赁店铺。
通过此合作,综合体增加了品牌效应,吸引了更多消费者前来购物,提升了运营收益。
3.广告收入模式综合体内的空闲区域可利用来进行广告投放,吸引广告商的赞助,并从中获取广告费用。
例如在综合体门口、电梯口、楼梯、扶梯、墙面等地方设置广告牌,吸引广告商进行广告投放。
此模式可以有效利用综合体内的空闲区域,为综合体带来额外的收入。
以二线城市的综合体为例,该综合体在一层大厅的墙面上设置了多个广告位,吸引各类广告商进行投放。
综合体根据不同位置和广告形式确定不同的广告费用,实现了从广告位的租赁中获取的收益。
(完整)餐饮业市场分析
(完整)餐饮业市场分析引言概述:餐饮业作为服务性行业的重要组成部分,一直以来都扮演着满足人们口腹之欲的角色。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,餐饮业市场也发生了巨大的变化。
本文将从市场规模、消费趋势、竞争格局、发展前景和挑战等五个方面进行餐饮业市场分析。
一、市场规模1.1 餐饮业的整体市场规模:根据统计数据,餐饮业市场规模呈现持续增长的趋势。
据国家统计局数据显示,去年全国餐饮收入达到了XX亿元,同比增长XX%。
这一数据显示了餐饮业市场的巨大潜力。
1.2 外卖市场的崛起:随着互联网技术的发展,外卖行业迅速崛起。
外卖平台的兴起为餐饮业带来了新的发展机遇,也使得市场规模得以进一步扩大。
据统计,去年全国外卖市场规模达到了XX亿元,同比增长XX%。
1.3 二三线城市的增长潜力:随着一线城市市场的饱和,二三线城市成为了餐饮业的新的增长点。
这些城市人口众多,消费潜力巨大,吸引了众多餐饮企业的目光。
因此,二三线城市市场的规模也在逐年增长。
二、消费趋势2.1 健康餐饮的兴起:随着人们健康意识的增强,健康餐饮成为了消费者的新宠。
越来越多的人开始注重饮食的营养和健康,对于绿色、有机、低脂等健康餐饮产品的需求不断增加。
2.2 外国餐饮文化的影响:随着全球化的发展,外国餐饮文化对中国市场产生了深远的影响。
越来越多的餐厅引入了外国菜肴和餐饮服务理念,满足了人们对多样化餐饮体验的需求。
2.3 线上订餐的普及:随着移动互联网的普及,线上订餐成为了越来越多消费者的选择。
通过手机APP可以方便地浏览菜单、下单支付,提高了消费者的用餐便利性。
三、竞争格局3.1 品牌餐饮的垄断地位:在餐饮业市场中,一些知名品牌餐饮企业占据着较大的市场份额。
这些企业凭借其品牌影响力、规模经济和供应链优势,形成了一定的垄断地位。
3.2 中小餐饮企业的崛起:虽然品牌餐饮企业占据着市场的一部分份额,但是中小餐饮企业也在不断崛起。
这些企业通过创新、特色菜品和个性化服务等方式,吸引了一部分消费者的关注。
二三线城市快捷酒店前景分析
二三线城市快捷酒店前景分析2014年,酒店业迎来了转型升级的重要选择时刻,三线城市焕发的巨大生机成为各类酒店争夺的肥肉。
然而,面对市场如此巨大的变化,定位于三线城市连锁酒店品牌的尚客优快捷酒店,却凭借成熟的三线城市本土化运营管理模式,表现的波澜不惊、泰然自若。
尚客优快捷酒店成立于2009年,在短短5年间,分店数量便突破900家,成为国内最具投资价值的经济型连锁酒店。
其快速的发展,足以证明国内三线城市快捷酒店市场前景大好。
首先,城镇化政策的推进,为三线城市快捷酒店发展提供了成长的沃土。
自1991年“城镇化”概念产生以来,中国的城镇化进程就未曾止步,2012年11月3日发布的《2012中国社会蓝皮书》表明,中国正以每天消失100个村子的速度,快步进入城镇化。
此外,国家统计局2013年公布的数据也显示,2013年,中国的城镇化率已经达到了53.7%。
作为城镇化重点规划对象的三线城市,产业结构得到了巨大调整,第三产业如雨后春笋般纷纷兴起。
快捷酒店作为刚性需求的第三产业,获得了巨大的发展空间。
其次,城镇化政策拉动了区域经济的发展,消费者的消费需求得到了极大的提升。
城镇化的大力推进,对地区经济形成了强大的推动力,县城、乡镇的经济得到了全面的发展和提升。
生活水平的提高使人们对生活质量的要求不断上升,传统家庭旅馆式的住宿环境渐渐不能满足人们的需求,越来越多的消费者偏向于选择更加整洁、舒适、环境更加优雅的住宿产品。
快捷酒店干净、便捷的特点恰巧满足了市场需要。
目前,我国的城镇化率刚刚超过50%,而发达国家的城镇率却已将近80%,可以预见,未来将会有一大批三线城市为经济型酒店提供生根发芽的沃土,经济型酒店的未来无疑将是一片光明的!。
二三线城市综合体运营盈利模式与案例分析
二三线城市综合体运营盈利模式与案例分析随着国内经济的不断发展和城市化的加速推进,二三线城市的综合体运营也日益成为热门话题。
综合体作为商业地产的重要形态之一,融合了购物中心、住宅、办公楼等多种功能,成为了城市商业生活的重要场所。
然而,二三线城市综合体的运营盈利模式与一线城市存在一些差异,本文将对二三线城市综合体的运营盈利模式进行分析,并结合实际案例进行具体分析。
一、盈利模式分析:1.租金收入:综合体运营商通常会将商铺出租给品牌商家,通过收取租金来获取收益。
而在二三线城市,租金收入相对较低,因此需要在商户的选择上更加谨慎,选择具有一定品牌影响力和市场竞争力的商户,以保证租金的稳定收入。
2.销售提成:综合体通常会与商户签订销售提成协议,将商户销售额的一部分作为提成收取。
这一模式可以激励商户提高销售额,从而提高综合体的盈利能力。
在二三线城市,销售提成通常会比一线城市更加灵活,根据市场情况和商户实际情况进行调整。
3.场地租赁:综合体内一些辅助设施,如广告牌位、场地租赁等也可以成为综合体的盈利来源。
这一模式可以通过与企业合作进行广告合作,将一些闲置场地进行租赁,从而增加综合体的收入。
4.品牌合作:综合体可以与品牌商家进行合作,通过品牌授权、特许经营等方式,获取一定的品牌合作费用。
在二三线城市,品牌合作费用较少,需要根据市场需求和品牌影响力进行相应调整。
二、综合体运营盈利案例分析:以某二线城市A综合体为例,该综合体地处城市中心地带,集购物、餐饮、娱乐于一体。
1.租金收入:该综合体通过将商铺出租给本地和跨市品牌商家,稳定了租金收入。
同时,对于重点商户,综合体采取了积分制度,根据销售额和商户综合评分进行积分,并根据积分情况给予一定的租金优惠,以增加商户对该综合体的忠诚度。
2.销售提成:该综合体与商户签订销售提成协议,将商户销售额的一部分作为提成收取。
综合体还设置了销售竞赛,对销售额排名靠前的商户给予一定奖励,以激励商户提高销售额。
三线城市行业结构分析报告
三线城市行业结构分析报告当代中国的城市发展呈现出明显的分层特征,其中三线城市作为中小型城市的代表,具有独特的行业结构。
本文旨在对三线城市的行业结构进行分析和总结,以期探讨其独特的发展路径和特点。
一、三线城市的行业结构特点1. 第一特点:传统产业占主导地位三线城市的行业结构呈现出传统产业占主导地位的特点。
由于历史原因和区域发展条件的限制,三线城市往往在工业化过程中主要集中于传统制造业等传统产业,如纺织、机械、冶金等。
这些产业的发展在一定程度上促进了当地经济的增长,但也存在低技术含量、高资源消耗等问题。
2. 第二特点:新兴产业逐渐崛起随着国家政策的支持和市场需求的变化,三线城市的新兴产业逐渐崛起。
例如,信息技术、电子商务、生物医药等高新技术产业在三线城市得到了迅速发展,为城市经济增长注入新动力。
此外,旅游、文化创意等服务业也在三线城市得到了快速发展,成为经济的重要支柱。
3. 第三特点:农业和服务业仍占重要地位尽管三线城市的工商业发展迅速,但农业和服务业仍占据着重要的地位。
农业是三线城市的传统支柱产业,尤其是粮食、畜牧业和渔业等,在当地经济中发挥着重要作用。
同时,服务业也逐渐崛起,包括零售业、餐饮业、金融业等,为城市就业和经济增长提供了新的机遇。
二、三线城市行业结构的调整与转型1. 产业结构的升级与优化为了适应经济转型的需求,三线城市需要进行产业结构的升级与优化。
通过加大对新兴产业的扶持力度,引导原有传统产业向高技术、高附加值方向发展,实现产业升级。
此外,加强对农业和服务业的支持,改善其发展环境,也是实现产业结构优化的关键。
2. 创新驱动和人才引进为了推动行业结构的转型,三线城市需要加大科技创新和人才引进的力度。
通过建立创新平台,搭建创新生态系统,吸引高科技企业和研发机构落户,并积极引进高端人才,提高城市创新能力和竞争力。
3. 区域协同和产业集群三线城市在进行行业结构调整时,还应注重与周边地区的合作与协同发展。
快时尚及餐饮在购物中心内坪效分析
快时尚及餐饮业态在购物中心内坪效分析时间:2014-07-29来源:同昌盛业作者:购物中心在中国主要城市的快速发展,为快时尚及连锁餐饮品牌的快速拓展搭建了施展的舞台。
特别是在购物中心及电商同期爆破式发展的冲击之下,快时尚和餐饮业态愈加成为购物中心经营者抵御电商冲击和塑造购物中心差异化的利器。
快时尚一线坪效优于二、三线城市快时尚以“快、狠、准”抓住现代消费者的消费需求,合理的价格及时尚的设计为其在中国的高速发展奠定基础,更多的国际性快时尚品牌加速进入中国市场。
快时尚在中国的高速发展,已经成为了商业地产中最热门的话题之一,不管是消费者还是发展商都对此类品牌崇尚备至。
快时尚能如此大横其道的扩张,是因为它们准确地抓住现代消费者的消费需求。
快时尚追求“快、准、狠”,始终追随当季潮流,它们的货品更新速度奇快,橱窗陈列的变换频率更可能是一周一次,甚至一周两次。
对于消费者来说,可以在很短的时间,以低廉的价格买到新潮的服饰。
其代表品牌除了较早进入中国的“四大天皇”H&M、Zara、C&A和UNIQLO外,还加入了Forever 21、GAP、UR等后起之秀。
2月28日,英国NewLook品牌在上海的龙之梦购物中心开设首家门店;3月1日,另一快时尚品牌美国Old Navy品牌的中国首间上海旗舰店开幕,4月19日,美国休闲品牌Abercrombie& Fitch (A&F)旗舰店也在上海开幕……这标志着越来越多的国际性快时尚品牌参与到中国零售市场来分一杯羹。
快时尚的分销渠道不断下沉,一线城市的郊区以及二、三线城市成为快时尚拓展的主要空间。
随着快时尚品牌的深入人心,加之在一线城市分店数量逐渐饱和的影响,快时尚在一线城市郊区及二、三线城市的拓展,是消费者及市场层面的双重作用的结果。
例如2013年的优衣库和H&M。
这两个品牌在保持较快开店速度的同时,开店的主要区域恰恰迎合了这种趋势。
麦当劳在二三线城市的市场适应性与策略
麦当劳在二三线城市的市场适应性与策略麦当劳(McDonald's)作为全球最大的连锁快餐品牌之一,在大多数一线城市享有显著的市场份额和巨大的知名度。
然而,在面对二三线城市这些快速发展和潜力巨大的市场时,麦当劳面临着新的挑战。
本文将探讨麦当劳在二三线城市中的市场适应性与策略,以期分析其在这些地区的经营状况和未来发展的机会。
1. 二三线城市市场的特点二三线城市相对于一线城市而言,具有一些独特的市场特点。
首先,二三线城市人口规模较小,消费需求相对较低。
其次,二三线城市市场竞争程度相对较低,消费者在选择上的多样性较少。
再次,由于二三线城市的经济发展程度相对较低,居民的消费习惯和消费能力也有所限制。
因此,麦当劳需要针对这些特点制定相应的战略。
2. 市场适应性策略针对二三线城市的市场特点,麦当劳可以采取多种策略来适应和拓展市场。
2.1 产品策略在产品策略方面,麦当劳可以根据当地风味和消费习惯进行调整。
例如,推出适合当地口味的汉堡或套餐,以迎合当地居民的口味偏好。
此外,麦当劳还需要注重食品安全和健康方面的关注,以增加消费者的信任度和青睐。
2.2 定价策略在定价策略方面,麦当劳可以参考当地的消费水平和竞争对手的定价情况,确定相对合理的价格。
因为消费者在二三线城市往往对价格敏感度较高,过高的定价可能导致消费者选择竞争对手的产品。
2.3 促销策略促销策略是吸引消费者和增加销量的重要手段。
麦当劳可以通过优惠券、折扣活动等方式来吸引消费者。
此外,麦当劳还可以与当地的学校、社区等机构合作,开展公益活动,提升品牌形象和美誉度。
2.4 渠道策略渠道策略在二三线城市的市场适应中起着至关重要的作用。
麦当劳需要选择合适的地点和设施,以便增加品牌的曝光度和知名度。
此外,麦当劳还可以通过与当地的外卖平台合作,提供外卖服务,以满足消费者的多样性需求。
3. 成功案例分析有些麦当劳在二三线城市的市场适应性策略已经得到了很好的实现。
例如,麦当劳在中国的二三线城市市场上取得了不俗的表现。
一线、二线与三线市场的消费行为分析
一线、二线与三线市场的消费行为分析展开这个问题前,先明确最适合渠道实战的一二三线市场的划分。
一线市场:直辖市、沿海开放城市、多数省会城市、少数经济发达地级市。
二线市场:其他省会城市、其他地级市、少数经济发达县级市。
三线市场:其他县级市及其村镇。
这样的划分的依据不是行政区划,而是经济特征(商业环境、市场影响力、人口数量、消费水平等等),可操作性更强,便于渠道沟通与管理。
由于二三线市场的强相似性与强关联性,在渠道运作中亦常混为一谈。
闲话少说,书归正传。
问一线、二线与三线市场的消费观念都有哪些不同?答:大同小异;只是趋前滞后。
展开说明。
•一二三线市场的消费观念的大同小异1.一二三线市场消费观念都符合马斯洛需求层次规律都是生理需求到安全需求到社交需求到尊重需求到自我实现需求这样一个由低的过程。
可以认为二三线市场的需求层次比一线市场略低,节俭消费多于奢侈消费并存,物质消费多于精神消费,产品消费多于服务消费。
2.一二三线市场消费观念都存在趋利避害倾向趋利避害是人的本能在消费观念中的体现。
趋利避害的形式略有差异,二三线市场更多受终端导购与口碑影响,一线市场则更多是品牌购买。
3.一二三线市场消费观念都符合定位理论是否“当地第一家”与“当地最好”都极大程度地影响消费者购买决策。
一线市场早已司空见惯的业态很可能是二三线市场有更多的消费者心智空白点。
4.一二三线市场消费观念都存在喜新厌旧倾向都会为猎奇心理而消费。
区别在一线市场消费者更原意为“真正的”新生事物买单;二三线市场消费者则是相对保守地为“当地的”新生事物买单。
5.一二三线市场消费观念都存在可被启发的需求与欲望一般而言,二三线市场消费者一直不知道该需求或欲望可以或需要被满足,需要通过传播告知;而一线市场消费者则常常主动通过网购渠道满足自己的难言之隐。
6.一二三线市场消费观念都存在从众心理一二三线市场消费观念都存在面子心理一二三线市场消费观念都存在根深蒂固的家文化一二三线市场消费观念都追求价廉物美把这四点合并为一点,因为它们是国人消费心理共性特征;传统文化与价值观决定一二三线市场消费者的消费观念在这些方面“大同”,故不赘述。
餐饮行业收入情况及细分行业市场规模分析
餐饮行业收入情况及细分行业市场规模分析2022 年 1-2 月社会消费品零售总额中餐饮收入为 7251 亿元, 同比增长 9.7%,增速有所回升, 相比 18 年 12 月提高 0.7个百分点;限额以上企业餐饮收入为1517 亿元, 同比增长 8.1% ( 18 年 12 月为 5.5% ) . 2022年全国社会消费品零售总额中餐饮积累收入为 42715 亿元, 同比增长 9.5% ;限额以上企业餐饮收入总额为9236.4 亿元, 同比增长 6.4%. 大众消费增速仍好于限额以上增长情况.1-2 月餐饮收入同比增长 9.7%1-2 月限额以上餐饮收入同比增长 8.1%消费升级带来消费结构变化, 大众化餐饮成为主体市场. 中国餐饮行业正处于结构升级的重要时期. 小而精的特色店、单品连锁店、婚庆喜宴以及商场餐饮等大众化餐饮, 成为引领餐饮行业发展的主力. 十“三五”期间, 大众化餐饮的比重将由现在的 80% 提高至 85% 以上.国内大众餐饮收入保持较快增长2022 年大众及中档餐饮消费人次增长较快在中餐市场中, 火锅及四川菜以及中式快餐是占比最大的细分市场. 火锅是中式餐饮中最大的品类, 占领 13.7%, 复合增速高达 11.6%. 四川菜以及中式快餐的规模占比分别达到 12.4% 和 12.2%, 仅次于火锅. 综合来看, 川渝地区的风味菜系合计占比超 25%, 这与川菜系的麻辣、咸鲜口味密切相关. 菜品滋味受欢迎程度排行中, 咸鲜和麻辣分别以 23.4% 和 17.2% 的欢迎程度位居第一、第二位.火锅是目前国内中餐市场中份额最大的细分领域从盈利能力角度看, 火锅及团餐营业额增速较高, 中式正餐及休闲餐的利润率水平较好. 2022年接受统计调查的企业中, 火锅和团餐企业整体营业额增速均超过 24%, 体现出这两个市场的快速扩张, 暗地里实际上是火锅门店增多以及团餐消费场景增加在支撑. 而从利润率角度来看, 中式正餐以平均 56.0% 的毛利率以及 6.8% 的净利率率先其他细分板块, 可以看出定价较高、较为正式的正餐盈利能力较好.2022 年接受统计调查的餐饮企业营业额同比增速情况分析各细分领域的经营效率可以发现, 火锅是综合来看效率最高的子行业. 在接受统计调查的企业中, 火锅企业每平米营收达到 2.6万元, 高于其他子行业 (休闲餐未披露统计数据) , 同时火锅企业的人均劳收达到 23.3 万元, 仅次于正餐位居第二. 火锅的上菜速度快、翻台率高、适合营业的时间长等优势是实现相对较高经营效率的主要原因.2022 年接受统计调查的餐饮企业人均劳收情况标准化程度高的产品易于复制和管理, 火锅行业值得关注. 火锅由于加工环节少, 底料、调料等可统一配置, 更容易标准化, 加之食材丰富, 口味更自由, 成为了国内市场规模最大、扩张速度最快的餐饮业态. 具体来讲, 火锅店只要通过中央厨房生产出统一标准的火锅原料及调味料, 再统一配送到各个分店, 每一个店只需要配备一定的洗菜、切菜厨工, 以及服务人员即可.纵观火锅产业链, 下游企业设定自己的标准向中上游布局已成趋势. 火锅产业链环节清晰, 可以分为上游的原材料生产商(农业公司)、中游调味料及火锅料生产商(食品公司)以及下游的火锅门店或者外卖点 (餐饮服务商) .火锅产业链环节清晰、易于企业全产业链布局从城市及人均金额两个维度来看, 一线城市和中高端火锅市场发展更快. 虽然基于庞大的基数效益, 非一线城市及农村地区火锅消费总额占领整个火锅市场的90% 以上, 但从增速上看, 一线城市人群消费频次及客单价高的特点带动收入增长更快.( 1 )从区域角度看, 一线城市表现亮眼. 2022年一线城市火锅市场规模为259 亿元, 到 2022 年已经达到 414 亿元, 年复合增速高达 12.4%, 较行业及非一线城市增速 11.6% 和 11.5% 更快;并且根据数据预测未来五年复合增速仍将高达10.6%, 高于整体和非一线城市的 10.2% 和 10.1%, 到 2022 年一线城市火锅收入规模将达到 685 亿人民币.( 2 )从客单价角度看, 中高端市场增长最快. 以人均客单价划分, 人均 60 元以下为大众市场, 60~200元为中高端市场, 人均高于 200 元为高端市场, 中高端火锅市场发展速度最快. 2022~2022 年增速达到 13.9% 带动中高端火锅市场规模由 2022 年的 737 亿人民币增长至 2022 年的 1240 亿元, 并估计未来五年维持 11.3% 高增速带动市场规模到 2022 年达到 2116 亿元.一线城市火锅市场年复合增速较快中高端火锅领域年复合增速更快龙头公司海底捞及呷哺呷哺正快速进行全国布局, 未来成长可期. 目前国内两大上市火锅龙头均表现出明确的价格定位及布局策略. 海底捞主打中高端火锅, 早期主要布局一二线城市, 近年来逐步向以二三线城市为主、积极拓展海外市场的策略转变;呷哺呷哺由京津冀地区起家, 近年来快速布局全国其他地区, 并推出价格区别化定位的中高端子品牌, 做大业务规模.海底捞二三线及以下城市门店布局加快(单位:家)呷哺呷哺门店由京津冀地区快速面向全国布局(单位:家)餐饮行业是一个超 4 万亿规模的市场, 但行业上游的供应方极度分散且缺乏稳定的盈利能力;下游则面对的是需求多变而缺乏粘性的消费者. 在中餐细分中, 火锅行业是最容易标准化、规模化的细分赛道 , 因此也成为市场细分中占比最高的品类.中餐市场细分外卖行业市场规模(亿元)不同类别餐厅经营数据增速餐饮外卖用户规模(亿人)。
GAP进入中国二三线城市
GAP在二三线城市的营销战略13市场营销1班黄雨生2013552005摘要:服装零售业作为传统行业,一线城市市场日趋成熟,其中快时尚品牌竞争激烈的一线城市市场逐渐趋于饱和状态。
为获取更大的市场份额,提高品牌知名度和认知度。
快时尚品牌开始入驻二三线城市。
目前,尚未被快时尚品牌完全覆盖的二三线城市市场正处于一个成长阶段。
本文通过运用波特五力模型和GE 矩阵等分析工具来分析GAP的市场吸引力和竞争地位,可知GAP作为一个跟随者进入二三线城市,GAP 在成长市场中主要采取的战略是正面进攻战略和侧翼进攻战略。
一.背景1.快时尚行业介绍:所谓"快时尚",主要包含三方面的含义,即上货时间快、平价和紧跟时尚潮流。
时尚界以"快、狠、准"为主要特征的快时尚迅速兴起,带动全球的时尚潮流快时尚服饰始终追随当季潮流,新品到店的速度奇快,橱窗陈列的变换频率为一周两次。
目前,在“快速时尚”上最具代表性的品牌主要有国外的ZARA、H&M、优衣库和GAP等。
2. 快时尚现状与趋势:自02年快时尚品牌如优衣库、ZARA、H&M等进驻中国,10年以来快时尚品牌在一二线城市发展迅速,尤其在2008-2010年快速增长。
自2010年以来,增速明显放缓,一二线城市渐趋饱和。
快时尚市场“周边化”和“下沉式”两大趋势不断增强,二三线市场亟待开发。
二.GAP1. GAP介绍GAP是美国最大的服装公司之一。
1969年创建时,只有屈指可数的几名员工。
而现在,它是拥有五个品牌(GAP、Banana Republic、Old Navy、Piperlime、Athleta )、3200多家连锁店、年营业额超过130亿美元、员工16.5万人的跨国公司。
中国首家店铺店在2012年11月7日于朝阳大悦城正式露面。
2013年8月23日开始登陆国内二三线城市,如青岛、杭州、东莞等城市。
顺应"周边化“和”下沉式“的市场趋势,加大开发二三线城市,提高消费者品牌认知,为企业逐步形成顾客忠诚夯实基础。
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一线和二三线快时尚和餐饮经营状况分析
购物中心在中国主要城市的快速发展,为快时尚及连锁餐饮品牌的快速拓展搭建了施展的舞台。
特别是在购物中心及电商同期爆破式发展的冲击之下,快时尚和餐饮业态愈加成为购物中心经营者抵御电商冲击和塑造购物中心差异化的利器。
同昌盛业通过其覆盖全国74个城市的购物中心数据库,对监测样本的分析以期探寻快时尚及连锁餐饮在快速扩张的同时,在目前中国购物中心的经营现状、运营规律及发展趋势。
快时尚:一线坪效优于二、三线城市
快时尚以“快、狠、准”抓住现代消费者的消费需求,合理的价格及时尚的设计为其在中国的高速发展奠定基础,更多的国际性快时尚品牌加速进入中国市场。
快时尚在中国的高速发展,已经成为了商业地产中最热门的话题之一,不管是消费者还是发展商都对此类品牌崇尚备至。
快时尚能如此大行其道的扩张,是因为它们准确地抓住现代消费者的消费需求。
快时尚追求“快、准、狠”,始终追随当季潮流,它们的货品更新速度奇快,橱窗陈列的变换频率更可能是一周一次,甚至一周两次。
对于消费者来说,可以在很短的时间,以低廉的价格买到新潮的服饰。
其代表品牌除了较早进入中国的“四大天皇”H&M、Zara、C&A和UNIQLO外,还加入了Forever21、GAP、UR等后起之秀。
2月28日,英国NewLook品牌在上海的龙之梦购物中心开设首家门店;3月1日,另一快时尚品牌美国OldNavy品牌的中国首间上海旗舰店开幕,4月19日,美国休闲品牌Abercrombie&Fitch(A&F)旗舰店也在上海开幕……
这标志着越来越多的国际性快时尚品牌参与到中国零售市场来分一杯羹。
快时尚的分销渠道不断下沉,一线城市的郊区以及二、三线城市成为快时尚拓展的主要空间。
随着快时尚品牌的深入人心,加之在一线城市分店数量逐渐饱和的影响,快时尚在一线城市郊区及二、三线城市的拓展,是消费者及市场层面的双重作用的结果。
例如,2013年的优衣库和H&M.这两个品牌在保持较快开店速度的同时,开店的主要区域恰恰迎合了这种趋势。
2014年,传统的快时尚品牌仍然会延续这种开店速度及区域选择。
而快时尚的新晋例如OldNavy、NewLook、AF等还将以在一线城市的主要商圈为主,拓店数量停留在个位数(见表1)。
快时尚在一线城市所承受的高租金及坪效显示,其在一线城市创造的经营绩效,仍然显著高于二、三线城市。
餐饮:二、三线坪效增长势头猛于一线城市
餐饮业态客流、人气提升作用明显,是体验式商业对抗电商等市场冲击的有效手段。
随着经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,传统商业单一的“购物”功能逐渐不能满足消费者日益转变的消费观念和需求。
与此同时,近年来,随着电商的迅速崛起,传统商业已受到巨大冲击。
在此种生存环境急速转变的情况下,传统商业被迫做出改变,体验式商业迅速崛起,成为实体商业吸引人流,对抗电商的有效手段。
所谓的体验式商业,比传统商业更注重消费者的参与、体验和感受。
体验式商业主要强调的是业态的组合,一般都以典型的“购物+餐饮+娱乐”为基础,更加多元化且消费者参与程度更高。
其中,随着国人消费水平的提高,外出就餐频率迅速增多,且中国餐饮文化拥有极其多元的丰富性,餐饮成为最能帮助商场整体起到增加客流、提升人气的主要业态,已成为国内各商业地产项目的新宠。
而主要受电商冲击的影响,零售业态持续处于低潮的状态,在全国各地的购物中心,无论是旧店调整还是新店开业,商家关注的焦点不约而同地集中在餐饮业态,以提高餐饮占比来提升聚客能力,餐饮比例的攀升已是大势所趋。
时下,餐饮业态在商业业态配比中的比重日趋增大,接近“半壁江山”,有效提振实体商业经营状况。
随着零售业受到外界各种原因的冲击,商业同质化现象越来越严重。
为提升自身竞争力,商业经营者不得不通过引入餐饮业态并丰富就餐选择,令商场更具吸引力,以满足消费者个性化、多元化需求,让消费者在逛街购物的同时,也能在商场享受休闲时光,从而延长其在商场的逗留时间,最终提振整体的营业绩效。
因此,传统的业态比例被悄然打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲的1:1:1消费模式;其中,不少的商业更把餐饮比例调整至高达40%-60%的比例。
餐饮业态所支付的保底租金,一、二、三城市所表现的级差效应较为显著,而坪效的差异则没有那么明显。
需要说明的是,餐饮虽能吸引人流,但租金水平一般较低,且保底租金增幅低,通常仅为零售业态的40%-50%.通过对全国主要城市购物中心的大型餐饮、休闲餐饮、快餐,涵盖300多个餐饮品牌的调研分析,我们发现一线城市餐饮的保底租金大概约为人民币8-12元/平方米·天,是二线市场的两倍,三线城市的租金水平的三倍。
二线城市则为人民币3-6.5元/平方米·天,三线城市为人民币2.5-4.5元/平方米·天。
其次,餐饮业态租期较零售业态长,一般为5-8年,且合同期内租金增长缓慢,一般为每年增长2%-3%(根据面积大小的不同)。
然而,在一、二、三线城市区域型购物中心内的餐饮业态的坪效,差别并没有保底租金那么明显。
一线城市的平均坪效约为每月1300-1900元/平方米,二线城市约为每月1000-1500元/平方米,三线则约为700-1200元/平方米(见表4)。
值得一提的是,二、三线城市餐饮业态的租金及坪效水平尚有一定的提升空间。
随着高坪效的餐饮商家在二、三线城市的拓展,餐饮在二、三线市场的坪效将会得到一定的提高。
在二、三线城市的餐饮品牌坪效,有可能创造出比一线城市同品牌店更高的业绩水平,更有可能收取提成租金。
因此,在规划项目整体业态时,需慎重考虑餐饮的占比,最好是保持在30%-35%之间。
同时需要合理规划餐饮店铺的面积和数量,做好主力店和非主力店餐饮区的区分与调整预留准备,提高餐饮业务坪效。