今年肉鸡价格会上涨
新牧月评：12月份鸡价稳中微涨
新牧月评：12月份鸡价稳中微涨
新牧网11月30日消息11月份全国迎来肉鸡行情回暖期，全国肉鸡平均价格6.86元/斤，环比10月份上升0.22元/斤。
华南地区11月份土鸡、中速鸡肉鸡平均价上升至成本线以上，华中、华东地区部分地区鸡价仍处于成本线下运行。
现阶段全国乌骨鸡价格回归成本线上运行。
整体而言，家禽业整体亏损情况较10月份有所缓和。
我们从上阶段新牧鸡价指数走势图中可以了解到，快大类鸡指数、中速鸡指数、土鸡指数保持在100点以上运行，乌骨鸡指数本月一路狂飙，并在8日涨至101.83点以上稳步上行。
四大鸡价指数变幅由高到低依次排序为：乌骨鸡指数→土鸡指数→快速鸡指数→中速鸡指数。
快大类鸡在月中徘徊在110点附近运行，在16日升至113.49点后继续震荡调整，并在月尾有回落至110点的迹象；中速鸡指数本月高开走低，指数波动最为剧烈，26日上升至109.49点，但未能保持涨势，随后回落110点；土鸡指数保持在100-110点区间内运行，指数最高点出现在25日，下旬徘徊在110点附近运行；乌骨鸡指数方面，本月整体保持上涨，25日涨至这半年最高点（118.41），目前为养鸡盈利最高的品种。
2013年11月份肉鸡价格走势图11。
历年肉鸡毛鸡价格
铁岭地区肉毛鸡社会收购价3.70-3.80元/斤，与4日相比上涨0.10元/斤;
河南肉鸡价格：达标大鸡上市短缺，拐头升温顺势而行
新乡地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.00元/斤，与4日相比持平; 安阳地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.05元/斤，与4日相比上涨0.05元/斤; 鹤壁地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.00元/斤，与4日相比上涨0.05元/斤; 商丘地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.05元/斤，与4日相比上涨0.10元/斤; 三门峡地区肉鸡社会收购价4.15-4.25元/斤，与4日相比上涨0.05元/斤; 焦作地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.05元/斤，与4日相比持平; 河北肉鸡价格：旷日持久波动磨合，迂回合化蓄势展开 唐山地区肉毛鸡社会收购价3.80-3.90元/斤，与4日相比持平;
2010年2月5日肉鸡价格涨跌互现
山东肉鸡价格: 屠场惜价各自为战，望而却步无力回天 潍坊地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.00元/斤，与4日相比下滑0.05元/斤; 临沂地区肉毛鸡社会收购价3.85-3.95元/斤，与4日相比持平; 烟台地区肉毛鸡社会收购价3.75-3.85元/斤，与4日相比下滑0.05元/斤; 荷泽地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.00元/斤，与4日相比持平; 青岛地区肉毛鸡社会收购价3.80-3.90元/斤，与4日相比下滑0.05元/斤; 滨州地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.00元/斤，与4日相比持平; 泰安地区肉毛鸡社会收购价3.85-3.95元/斤，与4日相比下滑0.05元/斤; 枣庄地区肉毛鸡社会收购价4.05-4.15元/斤，与4日相比持平; 德州地区肉毛鸡社会收购价3.85-3.95元/斤，与4日相比下滑0.05元/斤; 辽宁肉鸡价格：由高到低恍如隔世，退无可退大放异彩 沈阳地区肉毛鸡社会收购价3.70-3.80元/斤，与4日相比上涨0.10元/斤; 鞍山地区肉毛鸡社会收购价3.65-3.75元/斤，与4日相比上涨0.10元/斤; 锦州地区肉毛鸡社会收购价3.65-3.75元/斤，与4日相比上涨0.05元/斤; 大连地区肉毛鸡社会收购价3.70-3.80元/斤，与4日相比上涨0.05元/斤; 盘锦地区肉毛鸡社会收购价3.60-3.70元/斤，与4日相比上涨0.05元/斤; 辽阳地区肉毛鸡社会收购价3.70-3.80元/斤，与4日相比上涨0.10元/斤; 抚顺地区肉毛鸡社会收购价3.65-3.75元/斤，与4日相比上涨0.10元/斤;
2023年我国肉鸡产业现状及发展对策分析方案模板
产能增长
1.肉鸡产业规模扩大，养殖数量增加
一方面，肉鸡产业的养殖规模不断扩大。随着人口的增长以及消费水平的提高，市场对肉鸡产品的需求也在不断增加。为 满足这一需求，养殖场不断扩大规模，增加养殖的数量，从而提高了肉鸡产能。这一举措不仅能够有效增加肉鸡的供应量， 也有助于提高产业的经济效益。
2.肉鸡产业通过提高养殖效率扩大产能
1.2.加强肉鸡产业监管，保障消费者健康
产业政策的调整方向之二是加强产品质量监管。当前，我国肉鸡产业存在着一些产品质量问题，比如使用激素、抗生素等非法添加物，严重影响了消费者的健康。为此，政府应加强监管力度，提高兽药使用管理水平。根 据统计数据显示，到2022年底，肉鸡养殖企业应完善养殖管理制度，不得使用非法添加物，合格率达到95%以上。
健康与安全
1. 饲料及养殖环境的安全性
在肉鸡养殖过程中，饲料和养殖环境的安全性对于肉鸡的健康和生产性能至关重要。据统计，我国肉鸡饲料中存在着不合格添加剂的问题，导致 饲料中含有激素等有害物质。此外，养殖环境中的病毒、细菌等也会给肉鸡带来安全隐患。因此，肉鸡产业需要加强饲料安全监管和养殖环境卫 生管理，确保肉鸡的健康安全。
养殖效益 肉质品质 环保可持续发展
技术创新发展对策
肉鸡产业技术创新
政策支持
人才培养与交流合作
遗传改良技术的应用
肉鸡遗传改良 生产性能 肉品质量 消费者
消费需求
1. 肉鸡饲料需求与消费：随着我国经济的快速发展，人们的 生活水平提高，对营养丰富的肉食需求不断增加。肉鸡饲料 需求量也随之增长，包括谷物、豆粕和油料等原料的消费量 也因此不断增加。
1.政府政策对肉鸡产业影响重大，补贴、税收优惠等政策 对供需格局产生影响
政府的相关政策对肉鸡产业的发展起着至关重要的作用，例如政府的补贴政策、税收优惠政策以及禁止进口的政策等 都会对市场的供需格局产生影响。
农林牧渔行业月报：政府工作报告提出粮食增产，鸡价持续反弹
农林牧渔分析师：张蔓梓登记编码：S0730522110001****************************政府工作报告提出粮食增产，鸡价持续反弹——农林牧渔行业月报-行业月报强于大市(维持)盈利预测和投资评级公司简称21EPS22EPS22PE评级牧原股份 1.28 2.5919.05增持圣农发展0.360.4356.98增持海大集团0.96 1.7733.31增持大北农-0.110.01706.13增持登海种业0.260.3272.27增持农林牧渔相对沪深300指数表现资料来源：中原证券相关报告《农林牧渔行业点评报告：明确“中原农谷”目标，河南加快建设种业强省》2023-02-27《农林牧渔行业月报：饲料产量稳步增长，生物育种政策加码》2023-02-23《农林牧渔行业点评报告：生物育种政策加码，种植业高景气延续》2023-02-17联系人：马嵚琦电话：************地址：上海浦东新区世纪大道1788号16楼邮编：200122发布日期：2023年03月08日投资要点：⚫行情回顾：2023年2月，农林牧渔指数上涨1.38%，在中信一级30个行业中排第20位；同期沪深300指数下跌2.10%，农林牧渔跑赢对标指数3.48个百分点。
从子行业来看，2月动保板块涨幅居前，水产板块迎来反弹，种业板块跌幅居前。
从个股来看，2月涨幅居前的个股为万辰生物、科前生物、中牧股份、雪榕生物、中水渔业，涨幅居后的个股为敦煌种业、万向德农、天马科技、大北农、绿康生化。
⚫粮食增产计划写进政府工作报告：此次政府工作报告中提出实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动和深入实施种业振兴行动。
首先，近年来我国保证粮食安全“党政同责”，将为产能提升提供坚实的政策支撑。
在科技方面需要通过种子和耕地两个关键因素发力，种子是农业的“芯片”。
关于深入贯彻种业振兴行动，2023年“一号文件”中明确全面实施生物育种重大项目，加快玉米大豆生物育种产业化步伐。
肉鸡市场回暖 前景仍不明朗
一
直低迷 ，导致其它畜禽价格也 同时
下跌 。而上半年 由于部分养猪户放弃 养猪转而养鸡 ， 肉鸡 存 栏 量 明显 上 升 ， 供过于求 ，肉鸡 价格不可避免 出现下
对于那些中小养殖户 ， 由于信息闭 塞和把握市场 的能力差 ，有关 专家建 议： 在条件成熟 的情况下 ， 中小 养殖户 最好和大企业合作 ，走 订单农业 的模 式 ， 少市场风险 ， 减 这样养殖才有利 可 图， 不会因盲 目养殖而造成严重损失 。
两鹞谚 凰穗 国翩 剥
近 期 肉鸡 价格 与 前 段 时 间相 比 有 跌。６ 月份以来 ， 肉价格再次上涨 ， 鸡 表
明显的上升 ，但是大部分养殖户 亏损 明肉鸡 市场开始呈现 回暖趋势 ，但前 仍很严重 。 据分析 ， 今年４ 月份 ， 肉鸡价 景如何 ， 仍不明朗。
格 下 滑 到 了 每 千 克不 到５ ， 饲 料 价 元 而 那 么下 半 年 的 肉鸡 行 情 将 会如 何
现供 不应 的局 面 。目前 ， 料 价格 仍 的 变 化 来 看 ， 饲 由于 生 猪 存 栏 下 滑 、 繁 能 在上 涨 ， 鸡 利 润 还 是不 太 大 。 养 母 猪 存 栏 减 少 ，以及 南 方 地 区疫 病 多
今年上半年 ， 我国肉鸡市场整体处 发等 因素影 响 ，下半 年猪价或将有所 于下 滑态 势 。从 全 国均价 走 势来 看 ， 上 上涨 。所 以 ， 为猪 肉替代 品的鸡 肉 ， 作 半 年 我 国 肉鸡 均 价 为 １． 元 ， 克 ， ３９ 千 ７ 较 价 格 也 可 能进 入 盈 利 周期 。 去年同期上涨了０ ８ ． ％。价格上涨主要 ５ 是受今年我国饲料原料价格高的影响。 此 外 ，由 于 今 年 上半 年 猪 肉价 格
中国肉鸡产业发展现状及趋势
中国肉鸡产业发展现状及趋势宫桂芬【期刊名称】《兽医导刊》【年(卷),期】2014(000)006【总页数】3页(P10-12)【作者】宫桂芬【作者单位】中国畜牧业协会副秘书长【正文语种】中文一、2013年家禽及肉鸡产业总体情况禽业是一个涉及4 000多万养殖场（户），7 000多万从业人员，关乎1.30亿人生计的民生行业。
在满足居民动物蛋白需求，保证主要畜禽产品稳定供给，促进农民增收以及积极参与国际竞争等方面发挥着重要作用。
1. 肉鸡养殖全面亏损。
2013年，我国禽业受人感染H7N9流感影响（人患病，禽遭殃；禽无病，人恐慌！），损失严重。
肉鸡行业效益非常差，处于亏损状态。
分品种来看，黄羽肉鸡行业的亏损幅度要大于白羽肉鸡行业。
禽肉价格大幅下降:黄羽肉毛鸡价格下降7.40%，白羽肉毛鸡价格下降3.82%。
2.禽蛋及禽肉产量减少。
主要家禽品种生产萎缩，禽蛋及禽肉产量减少。
协会测算，2013年，鸡蛋产量2 223万吨，同比下降8.70%；禽肉产量2 305.27万吨，同比下降4.59%。
3.产能过剩问题突出。
产业供需失衡的矛盾日益突出，危及长远发展。
一方面，受人感染H7N9流感影响，居民禽产品消费信心下降，需求减少，另一方面，蛋种鸡、肉种鸡、种鸭等产能过剩，种禽利用率降低，有的禽种甚至不足50%。
4．禽产品贸易困难增加。
禽业仍是畜牧业中最具国际竞争力的行业，在世界经济复苏乏力、外需放缓的情况下，禽产品的对外贸易继续增长。
但受国际竞争日益激烈，美国冻鸡爪再次冲击国内市场，主要出口市场面临瓜分等多种因素影响，2013年，禽产品贸易顺差为9.64亿美元，同比下降了8.91%。
二、贸易情况1. 我国禽产品贸易的总体情况。
禽产品贸易在畜产品贸易中的地位：近年来，我国禽蛋、禽肉等禽类产品的贸易量额占畜产品贸易量额的比重变化不大。
2013年，禽类产品贸易量占畜产品贸易总量的15.25%；禽类产品贸易额占畜产品贸易总额的11.93%。
鸡苗鸡肉价格呈上涨趋势
鸡苗鸡肉价格呈上涨趋势肉鸡养殖业渡过“黎明前的黑暗”近日，受多因素影响，鸡苗价格连日上涨。
最新数据显示，除东北部分地区外，全国各大主产区鸡苗价格基本达到成本线以上，其中山东地区鸡苗价格已经涨至3元/羽，相比3月6日涨幅达76.4%。
除了鸡苗价格上涨外，全国毛鸡价格也在持续攀升，今年鸡肉供需改善迹象更为明显。
全国肉鸡主产区均价已上升到每千克8.66元，年初以来已经上涨3%。
据新牧网数据显示，全国各品种肉鸡价格均有明显上升。
3月27日，快速鸡、乌骨鸡、土鸡和中速鸡均呈现出上涨态势。
目前来看，肉鸡产业链去产能化较为确定，同时随着禽流感的负面影响消退，有望带动鸡肉终端消费走出低谷。
肉鸡养殖业已经渡过“黎明前的黑暗”，中长期来看，行业景气正步入上升通道。
随着天气转暖，人感染H7N9病例大幅减少，禽流感将逐步淡出人们的视野，鸡肉重回消费者的菜单是大概率事件。
肯德基、麦当劳等连锁餐饮企业的需求已经有较大幅度的复苏，目前库存处于较低水平，未来将大幅增加鸡肉采购量。
其实，百胜1月底就对上游原料供应商提高了收购价。
目前，百胜通过前期的努力，使华单店营业额扭转下降局面，且同比上升逐月转好，将继续对鸡肉供应商加价。
与去年相比，公众在消费上也保持了相对理性，消费好于市场预期。
肉鸡养殖行业“去产能”开始加速而供给端方面，肉鸡养殖行业“去产能”开始加速，使得商品肉鸡供应在未来一到两年时间内都将持续收缩。
首先，决定整个行业产能的祖代鸡，开始进入实质性淘汰期。
在今年3月18日，白羽肉鸡联盟达成共识，祖代鸡要提前淘汰。
从4月1日起，祖代种鸡满50周必须淘汰，逐步减少总量的20%，促使行业健康发展。
没有祖代鸡的支撑，商品肉鸡的供应将不会大幅增加。
其次，白羽鸡父母代养殖已经连续亏损21个月，并且在去年经历了较大幅度的淘汰。
父母代存栏减少了30%左右，46周龄以上基本淘汰完毕。
自今年以来，受禽流感严重冲击，产能下降幅度明显增大。
据机构调研，父母代去存栏35%左右，安徽、山东个别大厂甚至出现了关厂。
如何看待近期畜产品价格上涨
能够大规模投资建场 、建基地 ，还
可以 “ 辟蹊径 ” 另 ，通 过 多种 方 式 实 现一 体 化经 营 ，以此来 实 现标 准 化 规模 生 产 。如 可 以成 立并 加入 合
作 组织 ，实行 联 合生 产 。这 两年 德
是南方严重的水灾 ，使得湖南 、四
一
重。在这次市场波动 中，一批养殖 户因资金 、管理等多方面原因被淘 汰出局 ，畜产 品供大于求的局面已
经 改 观 。二是 国家 的一 系列 扶持 政 策 发 挥 作 用 。 如 针 对 生 猪 价 格 下 滑 、养 殖 者 亏损 的现 状 ，先 后 多次 启 动 冻 猪 肉 收 储 行 动 ，有 效 改 变 了市 场 供 求 关 系 ；一 些 地 方 也 针
好 ，还需要从 自身实际出发 ，好好
掂量 一 下
种 ，也是实现靠畜牧业增收致 富的
好途 径 。 ｝
生 产 ，也 有利 于 保持 畜产 品价格 长 期稳 定 。从 这 一 点上来 说 ，畜产 品 价 格一 定程 度 上 的恢 复性 上 涨 ，对 消费 者长期 看也 是 利好 的 。 畜产 品价 格上 涨 ，对 于 已经 在 困苦 中挣 扎 了一段 时 间 的养 殖者 来 说 自然 是好 消 息 。 因为 只有 价格 上 涨 ，他 们才 能 减少 上半 年 亏损 ，摊
施 品质畜牧业战略的主要载体。养
殖 户在 发 展 中 ，不 能 再 走 起 点 低 、 管 理 散 、投 入 少 、 规 模 小 的 “ 老
畜 产 品 价 格 上 涨 ，市 场形 势看 好 ， 是 否 就 意 味着 畜 牧 业 发 展 前 途 光 明 ，可 以放 手 大干 呢 ？专 业 人士提 醒 ，这 次畜 产 品价 格上 涨 属 于 “ 超 跌反弹” ，但 由于 南 方水 灾 等 临 时 性 因素 的影 响 ，反 弹力 度 、反 弹 时
中国肉鸡产业的发展现状及趋势
中国肉鸡产业的发展现状及趋势一、发展现状1.增长迅速：近年来，中国肉鸡产业在国内外市场的需求不断增长，肉鸡养殖也得到了高速发展。
数据显示，中国肉鸡产量从2000年的2145万吨增长到2024年的4328万吨，年均增长率为4.3%。
2.技术水平提升：中国肉鸡养殖业在养殖技术、管理水平、健康情况等方面都有了较大的提升。
养殖规模逐渐扩大，集约化水平提高。
同时，推广应用了一系列高效的养殖设备和技术，如自动化饲料供给系统、环境控制系统等，提高了生产效率和产品质量。
3.区域分布：中国肉鸡养殖业主要分布在东部沿海地区和中部的江苏、安徽、河南等省份。
这些地区有丰富的水资源和土地资源，适宜养殖；同时，交通便利，有利于产品的物流和分销。
4.供需失衡：尽管中国肉鸡产业增长迅速，但供需失衡的问题仍然存在。
肉鸡市场供应量过于集中，存在较大的波动性，导致价格波动较大。
同时，市场需求呈现多元化和个性化的趋势，对品质、畜禽养殖环境等方面提出了更高的要求。
二、发展趋势1.健康养殖：饲草添加抗生素的问题引起了人们的关注，因此，健康肉鸡养殖将成为未来的发展趋势。
将注重改善肉鸡饲养环境，提高饲养标准，减少疾病发生率，从而提高肉鸡的抗病能力和品质。
2.国产品牌：国内消费者对食品安全的要求越来越高，对国产肉鸡的需求也在逐渐增加。
未来，国产肉鸡品牌将会越来越受到重视，中国肉鸡企业需要提升产品质量和品牌形象，增强竞争力。
3.绿色养殖：绿色养殖将成为未来的发展方向。
随着环保意识的增强，养殖业将倾向于减少环境污染和资源浪费，发展生态循环养殖，推广养殖废弃物资源化利用。
4.信息化养殖：随着科技的进步，信息化技术在肉鸡养殖中的应用也会越来越广泛。
通过使用传感器、远程监控、大数据等技术，提高养殖的精确度和自动化程度，提升企业的管理水平和生产效率。
5.大型化、集约化发展：大型化、集约化是肉鸡产业发展的趋势。
大型化养殖可以利用先进的设备和科学的管理方法，提高生产效率和产品质量。
2024年鸡的饲养市场分析现状
鸡的饲养市场分析现状1. 引言鸡是世界上最常见的家禽之一，其饲养市场也是农业领域中重要的一环。
鸡肉是人们日常饮食中的常见选择之一，而鸡蛋也是重要的食品成分。
因此，对于鸡的饲养市场进行分析对于农业生产和市场发展具有重要的指导意义。
本文将对鸡的饲养市场现状进行分析，包括饲养规模、市场竞争、价格波动等方面。
2. 饲养规模2.1 世界饲养规模据统计，全球鸡的饲养规模呈逐年增长的趋势。
截至2021年，全球饲养的鸡约有100亿只，其中中国占据了很大比例。
中国作为世界人口大国，对鸡肉和鸡蛋的需求量相当大，鸡的饲养规模也相应较大。
2.2 国内饲养规模在中国，鸡的饲养规模不断扩大。
根据农业部的数据，2019年中国饲养的肉鸡数量达到了6000万只，饲养的蛋鸡数量达到了100亿只。
这使得中国成为世界上最大的鸡肉和鸡蛋生产国之一。
3. 市场竞争3.1 全球市场在全球市场上，鸡的饲养竞争主要来自亚洲国家，特别是中国、印度和巴西等国家。
这些国家拥有庞大的人口，对鸡肉和鸡蛋的需求量很大，因此也会产生相应的饲养市场竞争。
3.2 国内市场在中国饲养市场中，市场竞争非常激烈。
一方面，由于鸡肉和鸡蛋的需求量大，饲养规模较大的养殖场可以获得较高的市场份额。
另一方面，小型养殖户也参与到市场竞争中，他们通过规模较小但高品质的产品来满足特定顾客的需求。
4. 价格波动鸡的饲养市场价格存在一定的波动性。
价格波动受多方面因素的影响，包括季节性需求变化、饲料价格、养殖成本等。
一般情况下，在春节等传统节日期间，鸡的需求量会上升，价格也会相应上涨。
而在秋季鸡蛋供应充足时，鸡蛋价格会有所下降。
此外，饲料价格的上涨也会导致鸡的生产成本增加，从而对市场价格产生影响。
5. 结论综上所述，鸡的饲养市场具有较大的规模和激烈的竞争。
全球市场中，中国是最大的鸡肉和鸡蛋生产国之一。
市场竞争主要来自亚洲国家，尤其是中国。
价格波动是饲养市场常见的现象，受多种因素的影响。
对于鸡的饲养市场进行准确的分析和预测对于农业生产和市场参与者具有重要意义。
今年肉鸡价格会上涨
同 时 ． 口市 场 无 法 扩 大 ． 整 个 苗鸡 的数 量 ．那 就 是 苗 鸡 价 格 跌 破 出 对 少 肉鸡 行 情 来 讲 没 有 多 大 的 助 推 作 用 商 品 蛋 成本 ， 在 已经 出现 端 倪 了 。 现 随 居 民 收 入 减 少 导 致 需 求 进 一 步 缩 减 着 苗鸡 价格 的下 跌 ， 汰 部 分 种 鸡 ． 淘 处 上 半 年 肉 毛 鸡 出栏 量 已 经 持 续 减 少 ．理 掉部 分 种 蛋 。 少 苗 鸡 数 量 ． 鸡 价 减 毛 “ 一 ”前 后 也 出 现 了 较 大 的 波 谷 ． 格 才 会 开 始 逐 渐 地缓 慢 上 升 五 养 殖 户 多 以保 守 的姿 态 应 对 ．纷 纷 减 少 以黄 鸡 为 例 ．现 在 饲 养 日龄在 ５ ０ 存 栏量 ． 降低 风险 日龄左 右 的三 黄 鸡 ． 苗 鸡 价 格 是 在 ５ 其
百辑 喜 苗 圃 选 址 七 注 意 ： 要 电源 充 足 。 子 控 温 、 湿 、 节 光 照 强度 、 光 照 喷 雾 扦 七 电 控 调 全 一 插 以及 细 织 培 养 等都 离不 开 电 ， 灌 取水 时使 用 抽 水 机 也 需 要 电 浇
肉鸡后市分析和预测
测
鉴于 作为肉 此， 仔鸡生产者， 半年生产计 下
划最好 以 中等规 模适 度 发展 为 宜 ， 从 事 肉种 鸡 但
美 农 部全 养 业 现 苏 象 国 业 ：球 殖 出 复 迹
从根 据 芙 固农 业部 发 布 的 芙 因主要 盲 肉和 禽 肉供 需
的饲养 须调 查 当地 肉种 鸡 的存 量 和 内雏的 价格 情 况而定 ，
弱 ， 买和 消 费鸡 蛋的信 心也逐 渐恢 复 。 购 炎炎夏 日来临 ， 受
高温 天气影 响 ， 鸡蛋 产蛋 率将 下 降 ， 蛋 市场供 应趋 紧， 鸡 可 能引发 鸡蛋 价格 的 回升 。预 计 步入 ７月份 以后 ， 蛋鸡 养 殖
户有 望迎来今 年 的第一 个鸡蛋价 格转 折期 。
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２年 ２） 期 ０ （７ Ｗ ０ 第 ｌ ６ ｍ ７
随 着夏 季 来 临和 各 级
河 畜 兽 南牧 医
猪 群 结 构 从 种 源 上 发 生 改 变 ， 而 为 新 一 轮 上 涨 周 从
政府 及职 能 部 门防控 盲 禽
疫病 机 制 的进 一 步 建立 健
按 常规 ，去年 ７月份 以前 购进 的种鸡 饲养 一 个周期后 。 其
产能 已逐 步释 放 完毕 ， 下半年 应进 入 淘汰序 列 。如 已强制 换 羽 的话 ， 须 继续进 行 第二 个周 期 的饲 养 。 以应视 情 则 所 况谨 慎发展 。 （ 陕县畜 牧局 白书 花 ）
平衡 表 中可 以看 出， 固农 业部将 主要 盲 肉和 禽 肉产量 和 芙
．
中秋 节前 有望全 面上 涨 。 期 内难有 大涨 势头 出现。 短
鸡 蛋 布场 ： ７
养肉鸡的风险
养肉鸡的风险1、市场风险肉鸡在养殖的时候，市场风险是非常重要的一点。
市场风险主要就是今年的肉鸡价格会不会因为一些外在的原因出现一些波动，这个是很难评估准确的。
可能会因为一场瘟疫之类的出现，让价格出现猛跌的情况也并不是没有可能的。
也有可能会出现饲料价格上涨的情况，让自己的收益出现一些损失等。
2、养殖风险养殖风险主要就是技术的掌握是否过关，平时的管理是否到位。
如果没有做的好，极有可能会出现一些疫情，让自己养殖的肉鸡出现了病害，一般的病害传染力还是很强的，一下子就能波及到一大片，死亡率也很高。
一旦这种情况的发生，自己的经济收益肯定会受到很大的影响的。
肉鸡养殖的注意事项1、需要有正确的养殖态度在养殖的时候，千万不要粗心大意，这个是养殖过程中比较忌讳的一件事情。
很多人就是因为粗心，而让一些比较显而易见的病害出现了防治不及时，从而导致大规模的死亡等。
所以养殖态度要端正。
2、养殖技巧要熟练在养殖的时候，需要提前的了解好养殖的技巧，平时的管理一定要到位，技巧要掌握的熟练，每日的饮食、饮水和清扫都需要做好，这样才能避免自己在养殖的过程中出现一些不必要的损失。
3、及时的总结经验肉鸡在养殖的时候，除了掌握好养殖的技巧之外，还需要做好经验的总结工作，在每一次的养殖中获取相应的经验，避免下次遇到突发事件之后，不能及时的处理等。
所以总结经验也是非常重要的一个方面。
4、避免滥用药物很多养殖者在养殖肉鸡的时候，会根据自己的经验去滥用一些药物，这样的做法是非常不科学的，需要着重的避免。
在出现一些病情的时候，要科学的进行防治，最好是请相关的人员来咨询用药。
头部企业逆势扩产 肉鸡市场恐难逃下行风险
头部企业逆势扩产肉鸡市场恐难逃下行风险作者：***来源：《中国食品》2021年第24期2021年11月，肉鸡鸡苗价格快速上涨，肉鸡养殖企业扭亏为盈。
但是多位业内人士均表示，养殖端盈利或难持续，明年鸡苗、肉鸡价格下滑仍将继续，行业应加快去产能速度。
值得关注的是，肉鸡行业的头部企业仍在逆势扩大产能，按照这样的扩产节奏，肉鸡市场恐难逃下行风险。
盈利状况难言乐观2021年11月，肉鸡鸡苗价格快速上涨，据上海钢联-我的农产品数据，11月全国大肉食鸡苗均价为1.63元/羽，环比涨幅为46.85%。
12月4日，肉鸡养殖端的平均盈利在1.58元/只，肉鸡养殖端扭亏为盈。
但业内人士认为，肉鸡行业的盈利状况难言乐观。
上海钢联农产品事业部分析师朱鹏亮表示，鸡苗价格受肉鸡养殖利润影响。
2021年10月，肉鸡价格降至低位，养殖户补栏情况不佳;进入11月后，肉鸡出栏量不足，价格顺势回升，拉动了鸡苗价格的上涨。
鸡苗价格的上涨势头在12月初已经受到遏制，且临近规模企业的停苗期，养殖户补栏情绪不佳，鸡苗价格大概率会延续震荡下行走势。
对肉鸡养殖端来说，短暂的盈利也难以弥补长期的亏损。
山东聊城的肉鸡养殖户张先生坦言，按照11月底的价格计算，屠宰企业收购肉鸡的价格是3.5元/斤，鸡苗的价格是2元/羽，加上饲料、人工等成本，卖一只肉鸡还要亏2-3元。
“这还是和大规模企业签订订单后，我才能卖出这个价格，其他散户亏损的情况更加严重。
”张先生表示。
卓创资讯分析师刘晓莹表示，肉鸡养殖常规盈利为2元/只，但截至目前，2021年养殖端盈利的高点仅为1.68元/只;屠宰企业正常盈利为0.5元/只，而2021年理论亏损达到1.2元/只。
10月，单只鸡的亏损达到今年以来的高点，养一只鸡亏损2.53元。
亏损的原因一方面在于肉鸡价格持续走低导致养殖收入减少，另一方面则是前期鸡苗及饲料价格处于高位，令养殖成本居高不下。
当养殖环节整体处于亏损状态后，行业对去产能的预期也会提高。
白羽肉鸡价格预计12月份回升
白羽肉鸡价格预计12月份回升一、供应端持续快速波动3季度父母代种鸡存栏恢复4季度理论供应量再增市场行情转弱上半年，父母代种鸡持续大规模调节后，2季度后期及3季度前期父母代种鸡存栏偏低，支撑市场行情好转，3季度白羽肉鸡产业链市场价格创年底新高，父母代种鸡调节力度减弱，在产种鸡存栏恢复，增加4季度供应量。
行情转弱种鸡场再次向下调节产能进入10月份，毛鸡供应量明显增加，而需求端仍无回升，市场行情快速转弱，毛鸡价格低点跌破6元/公斤，鸡苗价格长期运行于1元/羽左右，父母代种鸡场亏损幅度加大，经营压力大，普遍缩减当前父母代种鸡存栏。
据调查：部分公司提前淘汰掉前期强制换羽种鸡;部分种鸡场淘汰种鸡周龄提前至56-60周;另有部分种鸡场对54-60周龄以上种鸡采取强制换羽措施。
据博亚和讯数据库监测，10月底，在产父母代种鸡存栏环比下降5%，降低后期商品鸡苗产量、及毛鸡实际出栏量。
二、需求端支撑力度不足肉鸡市场价格偏低运行鸡肉需求乏力，限制毛鸡、鸡苗价格涨势当前终端市场鸡肉需求仍无大幅回升迹象，且受最严环保影响，北方多地工厂、工地停工，屠宰场多个鸡肉销售渠道不畅，鸡肉价格上涨缓慢，限制毛鸡及鸡苗价格涨势，因此预计后期毛鸡、鸡苗及鸡肉价格均以震荡小幅上涨为主，难以突破今年8月份均价。
三、产量下降市场价格小幅回升11月份，商品鸡苗产量下降，但因10月份种蛋囤积，11月前期鸡苗量变动幅度小，11月中旬后，鸡苗产量环比降幅增加至3%以上，支撑鸡苗价格回升至1.5-1.8元/羽。
11月下旬，鸡苗产量处于偏低位置，预计仍可震荡上涨至2元/羽。
10月鸡苗销售率低支撑11月份毛鸡价格回升10月份商品鸡苗销售率降低，11月中旬后，毛鸡出栏量小幅下降，支撑鸡价震荡回升，近期毛鸡价格由月初的6.3元/公斤缓慢上涨至6.7元/公斤。
12月份毛鸡供应量仍是以降为主，预计12月份毛鸡价格仍是小幅回升，均价或可回升至7元/公斤左右，带动鸡苗价格回升至2元/羽。
肉鸡行情好转带动鸡苗价格回升
肉鸡行情好转带动鸡苗价格回升西南地区随着天气回暖，社会公共卫生安全事件的影响逐渐降低，消费者心理慢慢恢复。
肉鸡价格出现较大幅度反弹，但销量明显下降。
一体化养殖公司恢复投苗，养殖户投苗积极性变好，鸡苗价格出现小幅反弹，基本上可以畅通销售，但养殖户投苗积极性恢复较慢，后续行情整体仍然低迷。
上周鸡苗价格：华南地区：三黄土母鸡苗：1.2-1.4元/羽;仿土母鸡苗：1.2-1.5元/羽，仿土公鸡苗：0.5元/羽，灵山土母鸡苗：0.9-1元/羽;乌骨鸡苗：1.4-1.5元/羽，慢大的0.5-0.7元/羽，麻黄公鸡苗：0.7-0.8元/羽，快大1.1-1.2元/羽，母鸡苗：0.5-0.7元/羽。
西南地区：快大青麻公鸡苗：2.0元/羽，黄花鸡苗：0.8元/羽，快大乌混鸡苗：1.4元/羽;快大青混鸡苗：1.1元/羽，优质青公鸡苗：4元/羽;青脚母鸡苗：0.3元/羽。
华南地区价格走势：麻黄鸡苗：脱温鸡市场好转，但养殖户没利润，随着肉鸡价格回升，大部分养殖户投苗积极。
预测下阶段麻黄鸡苗价格稳定回升，正常型麻黄公0.8-0.9元/羽、快大型的麻黄公1.2-1.4元/羽，麻黄母0.7-0.8元/羽。
三黄土母鸡苗：肉鸡价格虽然回升，但由于前期积压过多销售依然困难，导致投苗计划推后，社会上苗量增大，从而影响鸡苗价格，预测下阶段苗价保持平稳在1-1.3元/羽。
灵山土母鸡苗：肉鸡滞销，脱温鸡养户没利润，投苗量不大，加上市场上整体苗量慢慢增多。
预计下阶段灵山土母苗价格依然低迷，苗价在0.9-1元/羽。
仿土鸡母鸡苗：受肉鸡价格上涨，养殖户看准时机，投苗积极。
估计下阶段苗价持续上升，苗价在1.5-1.7元/羽。
仿土鸡公鸡苗：天气转暖，脱温鸡市场好转，需求量增大加上肉鸡价格回升。
养殖户进苗积极。
因此预计下阶段仿土公鸡苗价稳定回升:0.5-0.6元/羽。
乌骨鸡苗：大部分养殖户空栏了一段时间，看准时机，投苗相对积极。
预计下阶段乌骨鸡鸡苗价格持续上升：苗价在1.7-1.9元/羽(慢大的乌鸡价格在0.7-0.9元/羽)。
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今年肉鸡价格会上涨
根据国内、国际的宏观经济情况预测，以及对现有信息判断，20lO年的通胀预期比较大，商品类应该会涨价。
业内人士预测――
补栏方面
2009年10月下旬国内毛鸡价格下，跌，以山东、河南、河北为主地区收购价格狂跌至1.75～1.85元/公斤左右，由于受肉毛鸡价格低迷影响，养殖户补栏积极性受挫，2009年上半年因经济低迷，消费市场萎缩，行情比较惨淡。
同时，出口市场无法扩大，对整个肉鸡行情来讲没有多大的助推作用，居民收入减少导致需求进一步缩减。
上=半年肉毛鸡出栏量已经持续减少，“五一”前后也出现了较大的波谷，养殖户多以保守的姿态应对，纷纷减少存栏量，降低风险，
随着2009年下半年经济的逐渐恢复，肉毛鸡价格会有一个较大的上涨，2009年下半年由于经济逐渐复苏，同时国家进一步刺激经济发展、扩大内需，增加居民收入，以及下半年节日相对比较集中，消费市场逐步恢复，肉鸡，价格也
逐步上涨。
肉鸡价格有上涨可能
在假定肉鸡消费需求相差不大的前提下，为什么肉鸡价格这么低?因为产出量太多，而产出量太多的原因是苗鸡多，所以苗鸡价格下降是必然。
三黄鸡的苗鸡在两月前几乎已经跌破成本价格了，说明黄鸡面临着和肉鸡一样的局面，鸡肉产出过剩。
既然是苗鸡多，那么怎么才能减少苗鸡的数量，那就是苗鸡价格跌破商品蛋成本，现在已经出现端倪了。
随着苗鸡价格的下跌。
淘汰部分种鸡，处理掉部分种蛋，减少苗鸡数量，毛鸡价格才会开始逐渐地缓慢上升，
以黄鸡为例，现在饲养日龄在50日龄左右的三黄鸡，其苗鸡价格是在5毛钱左右，该价格是跌破成本价的。
现在毛鸡出栏的价格是每公斤1.65元，该价格仍旧低于成本，养殖户还是亏本，可见2010年的肉鸡价格仍有上涨空间。
(北京李涛)。