草莓育苗及定植技术.PPT
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草莓种植管理技术1.pptx
三、水肥管理
1.水分管理要点
草莓的根系入土浅，不耐旱，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多。 为了解决需水量大，根系浅而少的矛盾，就必须多浇水，始终保持土壤湿润。 一般要求，正常生长期间土壤相对含水量不低于 70％；果实生长和成熟期 需水量最多，要求达到 80％；花芽分化期要求水分较少，在 60％为宜。 草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透气性。 长时间田间积水，将会严重影响根系和植株的生长，降低抗病性。严重时会 引起叶片变黄、脱落。
① 要产量高，相关经济效益突出 ② 要品质优，要求果实外观品质好，内在品质优，符合鲜食或加工所要求 的质量标准 ③ 要果型正，贮运性好 ④ 要生物学性状优良，繁殖系数高 ⑤ 要抗逆性强 ⑥ 早熟品种，休眠浅（甜查理、红颜） ⑦ 适应性强，容易栽培成活 ⑧ 种植50亩以上的搭配种植，早中晚数品种都有，应对上市，采摘时期。
白粉病影响因素 温度15-20℃，干燥及高湿都可造成病害蔓延，35 ℃以上 不利发生 雨后天晴易发病 管理不当：老病叶多，偏施氮肥，通风不畅，光照不足等
白粉病的防治 一、农业防治 温度调节，35 ℃以上杀菌 及时摘除病残果叶 平衡施肥 二、药剂防治 龙灯白粉三合一每盒兑水15~18公斤喷雾，5-7天一次，连 续使用2-3次。效果明显，3天落粉，配龙灯481修复效果 更好
草莓炭疽病
该病主要为害匍匐茎和叶片，花和果实也可染病， 发病适宜温度为30℃左右，属典型的高温病害。 发病症状可分为局部病斑和整株萎蔫两种，匍匐茎和叶柄发病时， 发生近黑色的长圆形局部病斑病斑呈溃疡状，凹陷，湿度大时病斑上生出肉色霉菌。 ① 选用抗病品种， ② 育苗圃和假植圃进行轮作，育苗期间加强植株和匍匐茎管理， 及时摘除病叶、病茎、枯老叶等病残体； 药剂防治。在匍匐茎生长期可喷龙灯消斑灵（1+1）， 治疗可以用斑立净+龙灯481一起喷雾，防治效果90%以上。
13699_草莓种植管理PPT课件
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05 采收、贮藏与加工利用
2024/1/28
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采收时机和方法选择
2024/1/28
采收时机
草莓成熟时颜色鲜艳，香气浓郁 。一般建议在早晨或傍晚进行采 收，避免高温时段。
采收方法
使用剪刀或刀片将果柄剪断，避 免直接用手摘取，以免损伤果实 和植株。同时，要轻拿轻放，避 免果实碰撞和受压。
22贮藏保鲜技术要点。 Nhomakorabea产量和品质
选择产量高、品质好的品种， 以保证经济效益和产品质量。
抗病性和耐逆性
选择抗病性强、耐逆性好的品 种，以减少病虫害的发生和降
低生产成本。
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繁育方法及技术要点
01
匍匐茎分株法：草莓每年都能发出数 条匍匐茎，在匍匐茎的偶数节上能产 生匍匐茎苗。当匍匐茎长至3～4个叶 时就有发生分枝的特性。在7～8月高 温高湿季节选择生长健壮、无病虫害 的匍匐茎苗，剪下3～5节带3～4片叶 的枝条进行移栽。
加工制品
医疗保健价值
草莓具有多种医疗保健价值，如抗氧 化、抗炎、抗癌等作用，在医药和保 健品领域具有广阔的应用前景。
草莓可加工成果酱、果汁、罐头等制 品，丰富食品市场。
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02 草莓品种选择与繁育
2024/1/28
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主要品种介绍
章姬
从日本引进的品种，由原章弘先生于 1985年，以久能早生与女峰两品种杂 交育成。1996年辽宁省东港市草莓研 究所引入中国。章姬果实整齐呈长圆 锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，有 一股奶香味，香气怡人。果肉淡红色 、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心 味美，水嫩多汁，在日本被誉为草莓 中的极品。
绿色生态发展
草莓栽培技术ppt课件
设施栽培
半促成栽培 2～3月始收
露地栽培
冷藏抑制栽培
4～5月始收
可周年上市
.
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- 13 -
露地栽培
.
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- 14 -
草莓用肥
•1.底肥：中化平衡型复合肥50kg/亩+有机肥250kg
•2. 追肥（缓苗后）：海藻多糖尿素10kg/亩两次（15天 一次）
•3.覆膜前追重肥高磷高钾肥料20kg/亩，然后覆膜
状排列在花托上，200-400个,能 自花结实。
.
8
-8-
第二级序果
第一级序果
.
第三级序果
第四级序果
9
-9-
草莓二歧聚伞花序结构示意图
.
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- 10 -
开花期间匍匐茎少量发生 ；
果实采后匍匐茎大量抽生
.
。
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- 11 -
草莓组培苗实景
.
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- 12 -
式栽 培 模
二、栽培模式 促成栽培
11～12月始收
.
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- 25 -
植物需肥特性
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- 26 -
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- 29 -
施肥量的计算
•一般情况下，施肥量计算用纯氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的 用量。如果用单质氮磷钾肥料来补充，计算公式为作物需肥量÷化 肥的有效含量=施肥数量
.
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- 30 -
.
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- 31 -
一般保留2-3个花序，蕾期摘除过高级序花；坐果期摘除病虫
果、畸形果、过小的果。一般每株留果约10-15个为宜。
草莓种植管理(详尽版)PPT课件
来源果形和色泽宝交早生日本园锥鲜红145400500不耐贮日本楔形鲜红13040不耐贮日本园锥鲜红12660100不耐贮日本园锥鲜红1005070日本长楔形鲜红1505080不耐贮日本短园锥红色420150200日本园锥红色2605080日本园锥红色2705080江苏园锥鲜红2005080江苏短园锥橙红17080100三草莓主要生长结果习性1根系由不定根组成的须根系分布浅集中分布在20cm土层内当年生短茎根状茎新茎上的叶片枯死脱落后成为多年生根葡萄茎由新茎腋芽抽生而成的地上茎三出复叶叶片具有常绿性寿命6080天
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特别提示 严禁在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、
DDT、666、1605、1059、401等剧毒农药；优先 使用生物农药，科学使用高效、低毒、低残留的 化学农药，注意农药施用后至采收时的安全间隔 期，生产优质无公害草莓。
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结束放映
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2019/12/25
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2、白粉病
防治方法：
病害发生初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000 倍，或70%甲基托布津700倍，或50%退菌特800倍 及时摘除早期病果，集中销毁。
3、红蜘蛛
防治方法：
20%灭扫利2000倍，10%增效杀灭菊脂1000倍。
4、蚜虫
初夏和初秋密度最大。蚜虫能传播草莓病毒，导 致病毒病大发生。50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000 倍，或50%抗蚜威3000倍等药剂喷雾防治。
二、草莓主要种类和品种 蔷薇科草莓属（Fragaria L.）经济价值最大的是 凤梨草莓（F.ananassa Duch）。 全世界草莓品种2000多个。
3
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特别提示 严禁在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、
DDT、666、1605、1059、401等剧毒农药；优先 使用生物农药，科学使用高效、低毒、低残留的 化学农药，注意农药施用后至采收时的安全间隔 期，生产优质无公害草莓。
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2、白粉病
防治方法：
病害发生初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000 倍，或70%甲基托布津700倍，或50%退菌特800倍 及时摘除早期病果，集中销毁。
3、红蜘蛛
防治方法：
20%灭扫利2000倍，10%增效杀灭菊脂1000倍。
4、蚜虫
初夏和初秋密度最大。蚜虫能传播草莓病毒，导 致病毒病大发生。50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000 倍，或50%抗蚜威3000倍等药剂喷雾防治。
二、草莓主要种类和品种 蔷薇科草莓属（Fragaria L.）经济价值最大的是 凤梨草莓（F.ananassa Duch）。 全世界草莓品种2000多个。
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草莓高效栽培技术ppt课件
整理版课件
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整理版课件
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及时疏果
整理版课件
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六、草莓缺素症与生理病害
• 1、缺锌： • 叶片变窄长 叶龄大的叶片常表面发红。严
重缺锌时, 新叶黄化, 叶片边缘有明显的黄 色或淡绿色的锯齿边。
整理版课件
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• 2、缺镁：
在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点, 部份发
展成坏死斑。
在砂土栽培,易出现缺镁、钾， 氮肥过多,
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育苗所用的整理版发课件 酵性堆肥
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草莓育苗繁殖方式
整理版课件
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五、草莓的田间栽培及管理
• 土壤要求：适宜的土壤为疏松、肥沃、透气 性良好的壤土。
• 苗床准备：未种过番茄、马铃薯、茄子、黄 瓜、西瓜、棉花的菜园土＋（有机肥＋恶霉 灵）红利＋三元复合肥＋草木灰配成育苗土 浇透水。
• 壮苗指标 壮苗标准是：根系发达，叶柄粗短，成龄叶 片5～7片，新茎粗0.8～1.5厘米。
整理版课件
6
三、环境要求
温度调控花芽分化和休眠
• 花芽分化适温13～17℃
– 不论日照长短，5～12℃皆能分化花芽， 30℃以上，都不能分化花芽。
• 休眠
– 一定时间5～-5 ℃低温后，升温再开始生长
• 扣棚
– 白天低于15 ℃，夜晚低于8 ℃棚内扣小拱棚
整理版课件
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三、环境要求
光照对草莓生长发育的影响
• 根部衰弱，即使采取应急措施，也很难奏效 – 土壤盐类物质浓度过大引起，可频灌水挽救 – 结果过多造成，只有待果实采收后另发新根
整理版课件
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草莓露天地膜栽培
整理版课件
10
草莓室内无土栽培
《草莓栽培管理》PPT课件
（3）打芽除老叶：在果期要打侧芽与弱芽 ，以利通风透光。
（4）果实垫草：在没有地膜覆盖栽培的草
莓园，应在开花2-3周后，在草莓株丛间铺草， 垫于果实下面，以提高商品价值。
h
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草莓的田间管理
■施追肥 □疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
在开花前可叶面喷 0.3%尿素或0.3%磷酸 二氢钾2-3次；在坐果 后喷施磷酸二氢钾1-2 次，可促进植株健壮生 长和花芽分化。
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草莓的田间管理
□施追肥 ■疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
每株草莓一般有23个花序可着生3-30 朵花，过高则不孕成 为无效花，应及时疏 去无效花和畸形果， 病虫果等。
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草莓的田间管理
□施追肥 □疏花疏果 ■打芽除老叶 □果实垫草
在果期要打侧芽与弱芽，以利通风透光。
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草莓的田间管理
4、自然生长花期4-7月，果期6-8月。
5、目前中国草莓栽培居世界第二位。
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草莓花
草莓果
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3
人 们 食 用 的 鲜 果
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4
二、草莓栽培的自然条件
草莓具喜光耐荫；喜水怕涝；喜肥怕旱等特点，一般的中性土壤均可栽培。 所以应选择地面平整，阳光充足，土壤肥沃，疏松透气，排灌方便且交通方 便等地方作为栽培草莓的用地。
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草莓定植后保持土壤和空气的湿度有利于成活 草莓萌芽和展叶期需水多 草莓开花结果期是全年生长过程中需水量最多的时期，但水分过多，易引起
果实变软，不利贮运，还会导致灰霉病的发生蔓延。
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4、病虫害防治
（1）栽植健康苗，降低病菌感染率。 （2）加强栽培管理，调节土壤PH值。 （3）用生石灰进行土壤消毒。 （4）定植时汰除病苗。 （5）及时进行蔬花蔬果和剔除病枝。 （6）及时预防，加强对病情诊断和防治。
草莓育苗技术PPT课件
姬”杂交选育而成的大果型草莓新品种(鄂审果2008001)。 经过在武汉、宜都、鄂州等地试种，表现为连续结果性强， 丰产性好，平均单株产量在300g以上，每667m2栽苗 5500～6500株，一般亩产可达1800kg左右一个很有发展 前途的优良品种。特征特性：株型高大清秀，茎叶色略淡。 株高27.5cm，株幅23.5cm，花茎粗壮直立，花序数和花量 都与丰香相近。休眠程度较浅，花芽分化与丰香品种相近， 略偏迟。花穗大，花轴长而粗壮。果实长圆锥形，果面和内 部色泽均呈鲜红色，着色一致，外形美观，富有光泽。果形 大，最大果重100g，平均单果重25g左右(一代顶果平均重 45g)，可溶性固形物含量平均15%。香味浓，酸甜适口， 果实硬度适中，耐贮运。耐低温能力强，在冬季低温条件下 连续结果性好，抗白粉病，耐灰霉病，但抗炭疽病能力较弱， 适于大棚促成栽培。
起苗
图 专用繁殖圃繁育草莓生产苗流程
精选ppt课件2021
11
主要内容
1.种苗母株的选择； 2.苗床地选择及标准； 3.母株定植时间及标准； 4.育苗管理技术。
精选ppt课件2021
12
种苗母株选择 ★ 生长健壮、无病虫害、株高10cm
左右、根系发达的越冬苗。
植株
精选ppt课件2021
新根
根系
13
草莓育苗技术
曾祥国
精选ppt课件2021
1
一、草莓的生物学特性
• 草莓是多年生宿根性草本植物，其学名为
Fragaria ananassa Duch，植物学分类为
蔷薇科草莓属，园艺学分类属浆果类。植株 矮小，呈丛状生长，植株高一般20～30厘 米，短缩的茎上密集地着生叶片，并抽生花 序和匍匐茎，下部生根。草莓的器官有根、
起苗
图 专用繁殖圃繁育草莓生产苗流程
精选ppt课件2021
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主要内容
1.种苗母株的选择； 2.苗床地选择及标准； 3.母株定植时间及标准； 4.育苗管理技术。
精选ppt课件2021
12
种苗母株选择 ★ 生长健壮、无病虫害、株高10cm
左右、根系发达的越冬苗。
植株
精选ppt课件2021
新根
根系
13
草莓育苗技术
曾祥国
精选ppt课件2021
1
一、草莓的生物学特性
• 草莓是多年生宿根性草本植物，其学名为
Fragaria ananassa Duch，植物学分类为
蔷薇科草莓属，园艺学分类属浆果类。植株 矮小，呈丛状生长，植株高一般20～30厘 米，短缩的茎上密集地着生叶片，并抽生花 序和匍匐茎，下部生根。草莓的器官有根、
草莓栽培技术(课堂PPT)
38
管理措施：
● 预防畸形果措施：
①调控温湿度提高授粉受精能力； ②配植授粉能力强的品种； ③蜜蜂辅助授粉； ④开花期避免喷药。
39
● 疏花疏果：
及时疏除过高级序的花或果，集中营养供应果 实发育。
● 调节果实成熟：
①温度调控； ②乙烯利外施调控(1-2ppm); ③果实套袋；
10
1、根 系
不定根形成的须根系. 根系分布浅，主要集中 在20cm以内的土层中。 随植株生长，发根部位 上移。
11
2、茎
新茎 地 下 茎
根状茎
地
上 茎
匍匐茎
草莓的芽当年抽生的短缩茎。
新茎上的叶全部枯死脱落后 形成的根状茎。 新茎上腋芽萌发形成的地上茎。
12
新茎 匍匐茎
根状茎
13
顶芽 叶柄
新茎
3
可鲜食，又可加工
4
繁殖容易，栽培周期短，见效 快，经济效益高。
➢草莓采用无性繁殖，繁殖系数高。 ➢临夏北塬片大棚促成栽培，一般9月中下 旬种植，12月初可采收，直至次年5月。 ➢经济效益高。一般1500～2500kg/亩，今 年批发价一般为30-70/kg。
5
栽培方式多样
露地栽培
立体栽培
6
盆栽及无土栽培
23
第二级序果 第一级序果
第三级序果
第四级序果
24
6、种子
密生于花托上的雌蕊，受精后形成一个个 瘦果，即为草莓的种子。
根据种子嵌于浆果表面的深度分三种类型： ①与果面平 ②凸出果面（较耐贮运） ③凹入果面（不耐贮运）
25
种子
26
（二）草莓品种
红颜 又称红颊草莓，日
本99号，红脸颊，99红颜）
管理措施：
● 预防畸形果措施：
①调控温湿度提高授粉受精能力； ②配植授粉能力强的品种； ③蜜蜂辅助授粉； ④开花期避免喷药。
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● 疏花疏果：
及时疏除过高级序的花或果，集中营养供应果 实发育。
● 调节果实成熟：
①温度调控； ②乙烯利外施调控(1-2ppm); ③果实套袋；
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1、根 系
不定根形成的须根系. 根系分布浅，主要集中 在20cm以内的土层中。 随植株生长，发根部位 上移。
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2、茎
新茎 地 下 茎
根状茎
地
上 茎
匍匐茎
草莓的芽当年抽生的短缩茎。
新茎上的叶全部枯死脱落后 形成的根状茎。 新茎上腋芽萌发形成的地上茎。
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新茎 匍匐茎
根状茎
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顶芽 叶柄
新茎
3
可鲜食，又可加工
4
繁殖容易，栽培周期短，见效 快，经济效益高。
➢草莓采用无性繁殖，繁殖系数高。 ➢临夏北塬片大棚促成栽培，一般9月中下 旬种植，12月初可采收，直至次年5月。 ➢经济效益高。一般1500～2500kg/亩，今 年批发价一般为30-70/kg。
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栽培方式多样
露地栽培
立体栽培
6
盆栽及无土栽培
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第二级序果 第一级序果
第三级序果
第四级序果
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6、种子
密生于花托上的雌蕊，受精后形成一个个 瘦果，即为草莓的种子。
根据种子嵌于浆果表面的深度分三种类型： ①与果面平 ②凸出果面（较耐贮运） ③凹入果面（不耐贮运）
25
种子
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（二）草莓品种
红颜 又称红颊草莓，日
本99号，红脸颊，99红颜）
草莓种植技术精品PPT课件
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
草莓种植技术
二、种植技术
1、6米左右，长度不限，材料有毛竹、钢管，一般 一个大棚占地按长度计算为6×85-1008×60-90米的 规格搭建，面积约0.76-0.9，0.78-1.08亩。
2、如何区别草莓苗的好坏：秧苗质量是栽后成活 和高产的基础。一般要求先择株型矮化、植株较为开 张，叶片肥厚浓绿，叶柄较短，发根好，白根多，有 绿叶4-5张，个型中等的无病毒的健壮草莓苗为好。 要淘汰叶片过小而硬的老小苗和叶柄过长过细的病虫 苗。
草莓种植技术
三、管理
3、追肥：全年进行3次，第一次在花芽分化后，这 时植株和根系生长较旺盛，增施一次氮肥，不但能促 进植株营养生长而且能增加顶花序的花数。第二次在 开花前追施。草莓生殖器官对养分的竞争力较弱，在 开花前后追肥是保证优质高产的重要措施。第三次在 采收后，能保证植株健壮生长，促进花芽分化，提高 植株越冬能力。 4、疏花果：摘除枯叶，去弱芽，摘除匍匐茎，间苗 ，垫果，割老叶，喷生长调节剂和防霜防寒等。
草莓种植技术
三、管理
1、温度：生长适宜温度为8-23摄氏度，对温 度适应性较强，零下7度会受冻，零下10度大 多植株会冻死。2度时根系开始活动，10度时 开始形成新根，根系生长最好15-20度，当地 温2-5度时15天以后，主轴根开始微量加长， 10度时根系加长，侧根小量发生，20-23度四 天后即有新根生长，光合作用最适温度20-25 度，25度以上生长缓慢，30度以上生长和光 合作用受抑制。
草莓种植技术
三、管理
2、湿度：草莓对空气湿度要求严格，一般在相 对湿度80%以下，开花期限要求在40-60%的相对 湿度，大棚扣膜后相对湿度很高，未放风前，相 对湿度高达100%。晴天常出现90%左右，比外界 高出5倍以上。放风后，湿度会下降。花期湿度 过高或过低可影响花蕊的开裂和花粉管的萌发， 造成授粉授精不良，畸形果增多。湿度过高还可 以诱发各种病害发生。但放风时要注意保温合理 ，掌握时间，睛天可适当延长放风时间，加大排 湿量。
草莓种植技术
二、种植技术
1、6米左右，长度不限，材料有毛竹、钢管，一般 一个大棚占地按长度计算为6×85-1008×60-90米的 规格搭建，面积约0.76-0.9，0.78-1.08亩。
2、如何区别草莓苗的好坏：秧苗质量是栽后成活 和高产的基础。一般要求先择株型矮化、植株较为开 张，叶片肥厚浓绿，叶柄较短，发根好，白根多，有 绿叶4-5张，个型中等的无病毒的健壮草莓苗为好。 要淘汰叶片过小而硬的老小苗和叶柄过长过细的病虫 苗。
草莓种植技术
三、管理
3、追肥：全年进行3次，第一次在花芽分化后，这 时植株和根系生长较旺盛，增施一次氮肥，不但能促 进植株营养生长而且能增加顶花序的花数。第二次在 开花前追施。草莓生殖器官对养分的竞争力较弱，在 开花前后追肥是保证优质高产的重要措施。第三次在 采收后，能保证植株健壮生长，促进花芽分化，提高 植株越冬能力。 4、疏花果：摘除枯叶，去弱芽，摘除匍匐茎，间苗 ，垫果，割老叶，喷生长调节剂和防霜防寒等。
草莓种植技术
三、管理
1、温度：生长适宜温度为8-23摄氏度，对温 度适应性较强，零下7度会受冻，零下10度大 多植株会冻死。2度时根系开始活动，10度时 开始形成新根，根系生长最好15-20度，当地 温2-5度时15天以后，主轴根开始微量加长， 10度时根系加长，侧根小量发生，20-23度四 天后即有新根生长，光合作用最适温度20-25 度，25度以上生长缓慢，30度以上生长和光 合作用受抑制。
草莓种植技术
三、管理
2、湿度：草莓对空气湿度要求严格，一般在相 对湿度80%以下，开花期限要求在40-60%的相对 湿度，大棚扣膜后相对湿度很高，未放风前，相 对湿度高达100%。晴天常出现90%左右，比外界 高出5倍以上。放风后，湿度会下降。花期湿度 过高或过低可影响花蕊的开裂和花粉管的萌发， 造成授粉授精不良，畸形果增多。湿度过高还可 以诱发各种病害发生。但放风时要注意保温合理 ，掌握时间，睛天可适当延长放风时间，加大排 湿量。
草莓种植技术ppt课件
草莓具有保护视力、助消化、防便秘等功效，同时因其外观和寓意美好，深受人们喜爱。
草莓种植意义及价值
经济价值
草莓是一种高效益的水果，种植周期 短，见效快，适合农村和城市郊区发 展。同时，草莓采摘、加工等产业链 也具有较大的市场潜力。
生态价值
草莓属于绿色植物，能够吸收二氧化 碳、释放氧气，对改善环境具有积极 作用。此外，草莓种植还能够保持水 土、美化环境。
组织培养技术
利用植物组织培养技术繁殖优质草莓苗，提高草莓种植效益。
生物农药与生物肥料
利用微生物制剂、植物提取物等生物农药和生物肥料，提高草莓品 质与产量。
环保理念在草莓产业中体现
循环经济模式
推广草莓种植与畜禽养殖相结合的循环农业模式，实现资源高效 利用。
绿色防控技术
采用生物防治、物理防治等绿色防控技术，减少化学农药使用量。
施肥时期
基肥在草莓定植前施入， 追肥在草莓生长期根据生 长情况及时补充。
微量元素在施肥中运用
微量元素的作用
01
微量元素对草莓生长发育有重要作用，如铁、锌、硼等能提高
草莓品质和产量。
微量元素的补充方法
02
通过叶面喷施或土壤追施等方式补充微量元素，注意控制浓度
和用量，避免过量造成中毒。
微量元素与其他肥料的配合使用
03
微量元素肥料可与氮、磷、钾等肥料配合使用，提高肥料利用
率和草莓产量。
04
田间管理与病虫害防 治
田间管理措施及实施效果评估
土壤管理
定期检测土壤肥力和酸碱度， 确保草莓生长环境良好；采用 深松翻耕等措施改善土壤结构
。
水分管理
根据草莓生长阶段和气候条件 ，合理安排灌溉时间和水量， 保持土壤湿润。
草莓种植意义及价值
经济价值
草莓是一种高效益的水果，种植周期 短，见效快，适合农村和城市郊区发 展。同时，草莓采摘、加工等产业链 也具有较大的市场潜力。
生态价值
草莓属于绿色植物，能够吸收二氧化 碳、释放氧气，对改善环境具有积极 作用。此外，草莓种植还能够保持水 土、美化环境。
组织培养技术
利用植物组织培养技术繁殖优质草莓苗，提高草莓种植效益。
生物农药与生物肥料
利用微生物制剂、植物提取物等生物农药和生物肥料，提高草莓品 质与产量。
环保理念在草莓产业中体现
循环经济模式
推广草莓种植与畜禽养殖相结合的循环农业模式，实现资源高效 利用。
绿色防控技术
采用生物防治、物理防治等绿色防控技术，减少化学农药使用量。
施肥时期
基肥在草莓定植前施入， 追肥在草莓生长期根据生 长情况及时补充。
微量元素在施肥中运用
微量元素的作用
01
微量元素对草莓生长发育有重要作用，如铁、锌、硼等能提高
草莓品质和产量。
微量元素的补充方法
02
通过叶面喷施或土壤追施等方式补充微量元素，注意控制浓度
和用量，避免过量造成中毒。
微量元素与其他肥料的配合使用
03
微量元素肥料可与氮、磷、钾等肥料配合使用，提高肥料利用
率和草莓产量。
04
田间管理与病虫害防 治
田间管理措施及实施效果评估
土壤管理
定期检测土壤肥力和酸碱度， 确保草莓生长环境良好；采用 深松翻耕等措施改善土壤结构
。
水分管理
根据草莓生长阶段和气候条件 ，合理安排灌溉时间和水量， 保持土壤湿润。
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草莓育苗及定植管理
安徽省长丰县草莓蔬菜站 贺 雷 风（站长）
13905690882,0551-6668189
1
主要内容
• 草莓育苗现状 • 土壤消毒处理 • 草莓定植技术 • 怎样促进草莓花芽分化 • 怎样认识草莓休眠 • 如何正确使用赤霉素 • 斜纹夜蛾及蛴螬防治 • 红颜草莓品种介绍
2
3
4
39
3、高垄整地 时间：定植前10-15天。 • 标准：作6米宽的标准大棚，种植6-7墒， 每墒包沟0.8～1.0米，墒面顶部宽50～ 55厘米，垄高30～40厘米。
40
高垄栽培优势： 有利于根系呼吸、促进草莓生长。 有利于增加地温，增加受光面。 有利于果实着，提高果品品质。
41
4.起苗
• 看天起苗：关注天气预报。
• 适墒起苗：提前2～3天浇一次透水
• 施药保护：代森锰锌、多菌灵等。
42
5、定植
• 定植时间：我县为9月上中旬，阴天或傍晚定植。
•
炭疽病发生田块，推迟定到9月底植期。
• 定植密度：双行定植，行距20-25cm，株距1518cm，
•
6000-8000株/亩。
• 定植方法：根部垂直、松散，用细土填平，再轻轻将
44
× • 不推荐大水漫灌
45
• 优点： 提高移栽成活率。
•
减少土传病害蔓延。
•
减轻肥害。
46
•
控制杂草滋生。
7、地膜全覆盖
10月上中旬晴天盖地 膜
黑色地膜：抑制杂草
盖地膜前培土，将剥 叶痕埋入土中，促发 根系。
作用：增温保温 减少水分散失 促进根系发育
47
8、草莓除草剂的应用技术理
• 1、封闭处理。
•
代森锰锌
•
福美双
•
戊唑醇（好增加亩喷水量。预防病害亩喷药 水2-3桶（每桶30斤），治病每亩用4-6桶水（每桶30斤）
25
• 推迟时间：9月下旬。 • 9月上旬，气温、地温较高，过早定植，
有利于病害发生，死苗严重。
• 带药移栽：咪鲜胺蘸根处理。 • 一是土壤带菌，经历缓苗活棵过程抗
38
• 2、基肥施用
• 使用量：亩施腐熟的有机肥3000～4000千克， 过磷酸钙40千克，饼肥100～150千克，45％硫 酸钾三元复合肥40～50千克（草莓专用肥）。
• （饼肥及一半复合肥施于垄中间） • 注意：（1）有机肥一定要腐熟。（2）过磷酸钙
易被土壤固定，与有机肥混合施用。（3）基肥要 与土壤充分混合，防止肥料烧苗。
•
苗向上提一提，压实土壤。
•
——“浅栽不露根”
• 蘸根移栽：杀菌剂（咪鲜胺、福美双等）
•
+生根剂（爱多收、萘乙酸等）
43
6、改变定植灌水方法
• 改大水漫灌定植 为边移栽边浇定 根水，或用滴灌 浇水定植。第一 次水浇足。定植 后3天每天早晚各 浇水1次，第4到 第7天，每天傍晚 浇水1次，一般定 植后2周完全成活。
• 氟乐灵：
• 施用时间：草莓移栽前一周。 • 使用量：每亩48％氟乐灵乳油100-125毫升，加水
35千克，均匀喷雾于土表。 • 土壤混合：随即用机械或钉耙进行耙土，耙土要均匀，
深度为1-3厘米，使药液与土壤充分混合。一般喷药 到耙土时间不超过6小时，否则会影响药效。 • 氟乐灵特别适合地膜覆盖栽培，一般用药一次基本能 控制整个生长期的杂草。
31
32
• 石灰氮的作用
• （1）农药作用。分解出氰胺、双氰胺
• （2）肥料作用。 氮素持效期3-4个月
•
“果蔬钙片” 之称
• （3）调节酸度。碱性肥料，中和酸性
33
• 钙素化学肥料
• 硝酸钙含钙量为19.4%， • 过磷酸钙含量为18-21%， • 钙镁磷含钙量为21-24%， • 磷矿粉含量为20-35%。 • 石灰氮含钙量为38.5%，远高于其它钙肥。
5
西班牙育苗田
6
一、我县草莓育苗现状
• 气候变化异常 • 草莓炭疽病发生严重 • 老区繁苗率低 • 技术应用不到位 • 苗体偏弱 • 多种病害并存
7
新育苗田精细管理
8
9
老亲苗繁苗大棚
死苗严重，繁苗率底。
10
• 移栽后炭疽病死苗
11
炭疽病横切面 12
13
14
炭疽病发生
15
16
17
病减弱。二是苗株自身带菌及起苗伤 口感染，
26
二、太阳能土壤消毒处理
27
• 错误做法，行间不能留空地
28
29
• 薄膜要覆盖严实
30
• 太阳能消毒处理要求
1. 土壤整平，做成小墒。 2. 地膜或拱棚全覆盖。 3. 加入秸秆等有机物质。 4. 加入肥料及杀菌剂（石灰氮） 5. 保持土壤湿度（70%）。
18
预防措施
• 1、深沟高畦，防治田间积水。
19
2、发病初期及时摘除老叶病叶，深埋或烧毁。 20
• 3、勿偏施氮肥，增施磷钾肥。
21
• 及时清除病老叶田块
22
• 粗放式管理
23
• 用药：丙环唑（草莓不推荐使用）
•
咪鲜胺（使百克）
•
苯醚甲环唑
•
溴菌腈（碳克）
•
二氰蒽醌（保护+治疗）
•
碱式硫酸铜（绿得保）
• 20至30天后，打开棚膜或地面膜，10天后可进行草莓 定植。
36
• 其他土壤消毒处理 • 溴甲烷（2015年禁用） • 氯化苦（催泪剂，毒性大） • 棉隆（600-700元/亩）
37
三、草莓定植技术
• 1、草莓园地规划建设
• 茬 口：未种过草莓，忌茄科茬口。 • 土 壤：PH值5.5-6.5，壤土或沙壤土。 • 地块长：＞40米。（棚长＜80米）
34
N P K S Ca
Mg Fe Mn
B Cu Zn Mo
• 不同PH值，各元素的吸收状态
35
• 具体做法：
• 在夏季休闲时节。将经粉碎稻草或麦秸等未腐熟的有 机物撒于地表，每亩用量为1000-1500千克。
• 然后，撒施75-100千克石灰氮，用拖拉机或人工将有 机物和石灰氮深翻入土壤。
• 再浇水后，用旧棚膜盖于土表，密封，或将大棚完全 封闭。
48
• 金都尔：瑞士先正达公司生产的旱田除草剂。通用名称 为精异丙甲草胺。每亩50～80毫升，兑水35公斤喷雾。
• 敌草胺：用50％的敌草胺(大惠利)可湿性粉剂100-200 克，加水30千克左右，均匀喷雾于土表。
• 注意这些药剂不能在开花到果实采收期施用。
49
• 2、移栽后茎叶处理剂
• ⑴禾本科杂草： • 15%精吡氟禾草灵（精稳杀得）45毫升/亩 • 10.8%高效氟吡甲禾灵(高效盖草能)乳油30毫升/亩 • 5%精喹禾灵（精禾草克）乳油50毫升/亩 • 在气温高、土壤墒情好，除草效果好。
安徽省长丰县草莓蔬菜站 贺 雷 风（站长）
13905690882,0551-6668189
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主要内容
• 草莓育苗现状 • 土壤消毒处理 • 草莓定植技术 • 怎样促进草莓花芽分化 • 怎样认识草莓休眠 • 如何正确使用赤霉素 • 斜纹夜蛾及蛴螬防治 • 红颜草莓品种介绍
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3、高垄整地 时间：定植前10-15天。 • 标准：作6米宽的标准大棚，种植6-7墒， 每墒包沟0.8～1.0米，墒面顶部宽50～ 55厘米，垄高30～40厘米。
40
高垄栽培优势： 有利于根系呼吸、促进草莓生长。 有利于增加地温，增加受光面。 有利于果实着，提高果品品质。
41
4.起苗
• 看天起苗：关注天气预报。
• 适墒起苗：提前2～3天浇一次透水
• 施药保护：代森锰锌、多菌灵等。
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5、定植
• 定植时间：我县为9月上中旬，阴天或傍晚定植。
•
炭疽病发生田块，推迟定到9月底植期。
• 定植密度：双行定植，行距20-25cm，株距1518cm，
•
6000-8000株/亩。
• 定植方法：根部垂直、松散，用细土填平，再轻轻将
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× • 不推荐大水漫灌
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• 优点： 提高移栽成活率。
•
减少土传病害蔓延。
•
减轻肥害。
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•
控制杂草滋生。
7、地膜全覆盖
10月上中旬晴天盖地 膜
黑色地膜：抑制杂草
盖地膜前培土，将剥 叶痕埋入土中，促发 根系。
作用：增温保温 减少水分散失 促进根系发育
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8、草莓除草剂的应用技术理
• 1、封闭处理。
•
代森锰锌
•
福美双
•
戊唑醇（好增加亩喷水量。预防病害亩喷药 水2-3桶（每桶30斤），治病每亩用4-6桶水（每桶30斤）
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• 推迟时间：9月下旬。 • 9月上旬，气温、地温较高，过早定植，
有利于病害发生，死苗严重。
• 带药移栽：咪鲜胺蘸根处理。 • 一是土壤带菌，经历缓苗活棵过程抗
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• 2、基肥施用
• 使用量：亩施腐熟的有机肥3000～4000千克， 过磷酸钙40千克，饼肥100～150千克，45％硫 酸钾三元复合肥40～50千克（草莓专用肥）。
• （饼肥及一半复合肥施于垄中间） • 注意：（1）有机肥一定要腐熟。（2）过磷酸钙
易被土壤固定，与有机肥混合施用。（3）基肥要 与土壤充分混合，防止肥料烧苗。
•
苗向上提一提，压实土壤。
•
——“浅栽不露根”
• 蘸根移栽：杀菌剂（咪鲜胺、福美双等）
•
+生根剂（爱多收、萘乙酸等）
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6、改变定植灌水方法
• 改大水漫灌定植 为边移栽边浇定 根水，或用滴灌 浇水定植。第一 次水浇足。定植 后3天每天早晚各 浇水1次，第4到 第7天，每天傍晚 浇水1次，一般定 植后2周完全成活。
• 氟乐灵：
• 施用时间：草莓移栽前一周。 • 使用量：每亩48％氟乐灵乳油100-125毫升，加水
35千克，均匀喷雾于土表。 • 土壤混合：随即用机械或钉耙进行耙土，耙土要均匀，
深度为1-3厘米，使药液与土壤充分混合。一般喷药 到耙土时间不超过6小时，否则会影响药效。 • 氟乐灵特别适合地膜覆盖栽培，一般用药一次基本能 控制整个生长期的杂草。
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• 石灰氮的作用
• （1）农药作用。分解出氰胺、双氰胺
• （2）肥料作用。 氮素持效期3-4个月
•
“果蔬钙片” 之称
• （3）调节酸度。碱性肥料，中和酸性
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• 钙素化学肥料
• 硝酸钙含钙量为19.4%， • 过磷酸钙含量为18-21%， • 钙镁磷含钙量为21-24%， • 磷矿粉含量为20-35%。 • 石灰氮含钙量为38.5%，远高于其它钙肥。
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西班牙育苗田
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一、我县草莓育苗现状
• 气候变化异常 • 草莓炭疽病发生严重 • 老区繁苗率低 • 技术应用不到位 • 苗体偏弱 • 多种病害并存
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新育苗田精细管理
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老亲苗繁苗大棚
死苗严重，繁苗率底。
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• 移栽后炭疽病死苗
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炭疽病横切面 12
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炭疽病发生
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病减弱。二是苗株自身带菌及起苗伤 口感染，
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二、太阳能土壤消毒处理
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• 错误做法，行间不能留空地
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• 薄膜要覆盖严实
30
• 太阳能消毒处理要求
1. 土壤整平，做成小墒。 2. 地膜或拱棚全覆盖。 3. 加入秸秆等有机物质。 4. 加入肥料及杀菌剂（石灰氮） 5. 保持土壤湿度（70%）。
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预防措施
• 1、深沟高畦，防治田间积水。
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2、发病初期及时摘除老叶病叶，深埋或烧毁。 20
• 3、勿偏施氮肥，增施磷钾肥。
21
• 及时清除病老叶田块
22
• 粗放式管理
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• 用药：丙环唑（草莓不推荐使用）
•
咪鲜胺（使百克）
•
苯醚甲环唑
•
溴菌腈（碳克）
•
二氰蒽醌（保护+治疗）
•
碱式硫酸铜（绿得保）
• 20至30天后，打开棚膜或地面膜，10天后可进行草莓 定植。
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• 其他土壤消毒处理 • 溴甲烷（2015年禁用） • 氯化苦（催泪剂，毒性大） • 棉隆（600-700元/亩）
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三、草莓定植技术
• 1、草莓园地规划建设
• 茬 口：未种过草莓，忌茄科茬口。 • 土 壤：PH值5.5-6.5，壤土或沙壤土。 • 地块长：＞40米。（棚长＜80米）
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N P K S Ca
Mg Fe Mn
B Cu Zn Mo
• 不同PH值，各元素的吸收状态
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• 具体做法：
• 在夏季休闲时节。将经粉碎稻草或麦秸等未腐熟的有 机物撒于地表，每亩用量为1000-1500千克。
• 然后，撒施75-100千克石灰氮，用拖拉机或人工将有 机物和石灰氮深翻入土壤。
• 再浇水后，用旧棚膜盖于土表，密封，或将大棚完全 封闭。
48
• 金都尔：瑞士先正达公司生产的旱田除草剂。通用名称 为精异丙甲草胺。每亩50～80毫升，兑水35公斤喷雾。
• 敌草胺：用50％的敌草胺(大惠利)可湿性粉剂100-200 克，加水30千克左右，均匀喷雾于土表。
• 注意这些药剂不能在开花到果实采收期施用。
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• 2、移栽后茎叶处理剂
• ⑴禾本科杂草： • 15%精吡氟禾草灵（精稳杀得）45毫升/亩 • 10.8%高效氟吡甲禾灵(高效盖草能)乳油30毫升/亩 • 5%精喹禾灵（精禾草克）乳油50毫升/亩 • 在气温高、土壤墒情好，除草效果好。