从啤酒酿造业走出的统计学家——戈赛特
《打造王牌：麒麟啤酒的爆品思维》记录
《打造王牌：麒麟啤酒的爆品思维》阅读笔记目录一、内容概述 (2)二、麒麟啤酒的品牌概述 (3)三、爆品思维的诞生与发展 (4)四、麒麟啤酒的爆品策略与实践 (5)4.1 市场调研与定位 (7)4.2 产品研发与创新 (8)4.3 营销策略与渠道拓展 (9)五、麒麟啤酒爆品思维的核心要素 (11)5.1 品质保证 (12)5.2 用户体验至上 (13)5.3 营销创新 (14)5.4 团队协作与执行力 (16)六、麒麟啤酒面临的挑战与机遇 (17)6.1 市场竞争压力与应对策略 (18)6.2 行业发展趋势与机遇洞察 (19)6.3 消费者需求变化与满足策略 (20)七、麒麟啤酒的未来发展展望 (22)7.1 品牌建设与维护 (23)7.2 产品创新与升级路径 (24)7.3 营销策略的持续优化与创新 (25)八、结语 (27)一、内容概述《打造王牌：麒麟啤酒的爆品思维》是一本关于如何通过创新思维和营销策略将产品打造成市场爆款的实用指南。
本书以麒麟啤酒为例，深入剖析了其成功的原因和背后的爆品思维。
作者通过对麒麟啤酒的历史、产品特点、市场定位、营销策略等方面的分析，揭示了打造爆款产品的关键因素和方法。
爆品思维的核心：本书强调了爆品思维的重要性，认为爆品思维是企业成功的关键因素之一。
作者通过实例分析，阐述了如何在竞争激烈的市场环境中，运用爆品思维来创造出具有独特价值和吸引力的产品。
产品创新：为了成为市场的爆款，企业需要不断进行产品创新。
本书从麒麟啤酒的产品特点出发，探讨了如何通过技术创新、设计创新、包装创新等方面来提升产品的附加值和竞争力。
市场定位：明确的市场定位是打造爆款产品的基础。
本书通过对麒麟啤酒的市场定位分析，阐述了如何根据目标消费者的需求和喜好，精准地定位产品，从而实现市场的快速拓展。
营销策略：成功的营销策略是将产品推向市场的关键。
本书通过对麒麟啤酒的营销策略进行剖析，总结出了一套行之有效的营销方法，包括广告宣传、促销活动、线上线下整合营销等，为企业提供了宝贵的借鉴经验。
喝酒为什么能抗癌？
喝酒能抗癌？瑞典斯德哥尔摩当地时间10月3日上午11时30分，瑞典卡罗琳医学院宣布日本科学家大隅良典获得2016诺贝尔医学奖，以表彰他发现了“细胞自噬”机制。
大隅良典在酿酒酵母中发现了细胞自噬的关键基因，而这种基因的研究，将会有利于帕金森症、糖尿病、癌症等多种疑难疾病的治疗。
1、什么是“细胞自噬”所谓的细胞自噬，指的是细胞自身分解并循环利用自身组成物质。
简单的理解就是，动物细胞有一种功能，就是自己吃自己。
生理生化反应多而复杂，经常产生大量残渣，致使细胞活动受到影响甚至停滞，故此，自噬作用就显得非常重要。
它能够将淤积在细胞之中的蛋白质等代谢残渣清除掉，恢复正常的细胞活动。
2、酿酒酵母的神奇之处因为细胞自噬的机制太复杂，所以研究起来极其困难。
1990年代，日本科学家大隅良典用一系列美妙的实验，在酿酒酵母中发现了自噬的关键基因。
他随后阐明了酵母中自噬的机制，并展示了在人的细胞中也有相似的复杂机制。
酵母细胞作为人们认识较早的真核微生物，常被用作人类细胞的模型，用于寻找那些复杂细胞通路中发挥重要作用的基因。
大隅良典对酿酒酵母的研究，证明了酵母细胞中也存在自噬现象，然而更重要的是，他发现了一种方法，能够识别和鉴定涉及这些过程的关键基因。
而在酒行业，在酒类生产中大量使用酵母，在将糖转化成酒精的过程中扮演了不可替代的重要角色，提高了出酒率。
3、酒的价值超乎想象酿酒酵母中具有细胞自噬的关键基因，而自噬过程能够清除掉淤积的代谢残渣，关联多种包括癌症的疾病，从这一角度出发，喝酒便有抗癌这一大好处呢！其实，在传统的中医中药理论中，酒就有百药之长一说，合理使用能够有效增加中药疗效。
据记载，酒具有“通血脉，散湿气”、行药势，杀百邪恶毒气、“除风下气”、“开胃下食”、“温肠胃、御风寒”、“止腰膝疼痛”等作用。
所以，适量饮酒对于身体来说反而有益处。
以白酒为例，不同的酿酒方式，就会存在不同的化合物，之于心脑血管、抗菌等都会有相应的作用。
《行政职业能力倾向测验》苏索培训模拟B4卷
2006年江苏省录用公务员考试《行政职业能力倾向测验》苏索培训模拟B4卷第一部分知觉速度与准确性（共60题，时限10分钟）一、同符查找（1~35题）1、YU^& LDJIU^%A、1B、2C、3D、42、KDHA DJSKIWA、1B、2C、3D、43、OUJI DKJSDOA、1B、2C、3D、44、KJCX ELJFPOA、1B、2C、3D、45、$#RV JKDSU^A、1B、2C、3D、06、OPWE JLDSFEA、1B、2C、3D、47、O*H$ K#DG$OA、1B、2C、3D、48、HYTS LOHMTSA、1B、2C、3D、49、KSY+ +IKHGYA、1B、2C、3D、410、BVGY VG&JOKA、1B、2C、3D、011、J*ED J*EDGVA、1B、2C、3D、412、DERT LOIUJKA、0B、2C、3D、413、HY^F ^FN*GHA、1B、2C、3D、414、&FUJ F&LMNJA、1B、2C、3D、415、VM$G V#GLPOA、1B、2C、3D、416、KIUJ JISXCDA、1B、2C、3D、417、SURT T%LOIKA、1B、2C、3D、418、JUYH UHYXSWA、1B、2C、3D、419、CDFG CFLKOIA、1B、2C、3D、420、HDIF KHFNGIA、1B、2C、3D、421、东南西北中左西东中可申申左南西A、1B、2C、3D、422、47285630 38240 0938A、1B、2C、3D、423、675938 96382 369A、1B、2C、3D、424、五中禾火夕歹禾木申五五禾多A、1B、2C、3D、425、空道KON人牢KN大首空K大空OA、1B、2C、3D、426、马丰WM69后马后W9丰M6右冯A、1B、2C、3D、027、JAKSON昌JAC吕KSC品A、0B、2C、3D、428、5021943 051293 2150A、1B、2C、3D、429、贞宝了分甲页宝分田了宝子分甲A、1B、2C、3D、430、47285630 38240 0938A、1B、2C、3D、431、连理枝头花正开连理枝花开连埋花A、1B、2C、3D、432、Y917Z23 YZ9123 9137A、1B、2C、3D、433、三五中禾火夕歹禾木申五五禾多A、1B、2C、3D、434、965831 56439 279084A、1B、2C、3D、435、301528 801479 09128A、1B、2C、3D、4二、数字区间定位(36～50题)36、1479 37、6984 38、2049 39、5473 40、5896 41、0912 42、6790 43、8930 44、4983 45、6347 46、5067 47、7788 48、9857 49、4999 50、6657三、字符替换(51～60题)51、数字表中对应标志的数字共有几个：A、4B、5C、6D、752、数字表中对应标志的数字共有几个：A、2 B C、4 D、553、数字表中对应标志的数字共有几个：A、１B、２C、３D、４54、第7A、W B C、D55、第A BC D56标志的数字在哪几列：A、3，4，8B、1，7C、4，5，8D、1，7，857、数字表中对应的数字在那几行出现：A、1，2，3，B、3，4C、1，3，4D、2，3，458、第2A、B、C、D、59、哪一列中有三个数字相同，对应的标志是什么：A、第2B、第3列，C、第3D、第2列，60和M标志的数字分别有几个：A、5,4 4,2 C、5,3 D、4, 8第二部分 数量关系(共20题，参考时限15分钟)一、数字推理(61～70题)给你一个数列，但其中缺少一项，仔细观察数列的排列规律，选择你认为最合适的一个答案。
CQE题库1-中文
质量工程师(CQE)考试题试题1一种零假设假定：某工艺过程的不合格品率不大于最大允许值。
第二类错误得出的结论是：(1) 该过程生产的不合格品过多,但实际上并不过多;(2) 该过程生产的不合格品不过多,但实际上过多;(3) 该过程生产的不合格品不过多，实际上也不过多；(4) 该过程生产的不合格品过多,实际上也过多。
试题2 从样本数据算出来的描述该数据某种特征的数，叫做：（1）常数；（2）统计量；（3）参数；（4）临界值试题3假定过程能力服从正态分布,在数值上过程能力可表示为:(1) 6R/d2; （2）2xA2R: （3）R/d2; （4）D4R.试题4 按照MIL-STD-105D 规定, AQL总是位于OC曲线上P a=？处(1) 0.05; （2）0.10; （3）0.90; （4）0.95; （5）以上全不对试题5 对于正态概率分布，中位数、平均数和众数三者之间的关系是：（1）三者相等；（2）平均数和众数相等，中位数和它们不相等；（3）三者互不相等；（4）平均数、中位数相等，众数和它们不相等试题6在方差分析中,检验显著性所用的方法是:(1) z检验法（2）t检验法（3）F检验法（4）X2检验法试题7 含有n 个观测值的样本，其均值X和标准偏差S x，都大于零。
如果其中有一个观测值等于样本的均值,把该观测值从样本中删去,问以下哪一条属实?（1）X和S x两者都有变化（2）X和S x两者都保持不变（3）X不变，S x增加（4）X不变, S x减少试题8 道奇-罗米格（Dodge-Roming）表的设计使以下哪一个参数最小？(1) AOQL （2）AQL （3）ATI （4）AOQ试题9对不同变量的数据结合使用时，以下哪一对变量对制定控制图最有用？(1) AQL, p' （2）p, n （3）X, R （4）R, σ试题10一项作业需要的材料由小批量供应商按固定批量发送。
问验收时计数型抽样方案的OC 曲线应当使用：（1）二项分布（2）高斯分布（3）泊松分布（4）超几何分布试题11在抽样检验中，缩写词AQL 的含义是：（1）批质量水平，这样水平的批次被拒收的风险不大；（2）平均质量极限；（3）最大不合格率,作为工程的平均情况,这样的不合格率可以认为是满意的；（4）质量水平。
统计漫谈
养猴人心中暗笑：“朝四暮三和朝三暮四，不 是都等于七吗？这畜牲就是不如人聪明。”猴 子们窃窃私语：“朝四暮三和朝三暮四，虽然 吃到肚子里都等于七，但朝四暮三更符合早吃 饱、晚吃少的科学道理，不信去问问费雪。人 虽然比我们聪明，但没学过统计的人，智商还 真不如我们高”。 ——新编《齐物论》
20 世纪20年代后期的一个夏日午后，一群 风度翩翩的学者偕漂亮的夫人及女友，正在英国剑 桥的户外餐桌旁，悠闲地品茶论道。席间，一位美 丽的女士说道：午茶的调制顺序对味道有很大影响 ，把茶加进牛奶里和把牛奶加进茶里，喝起来风味 完全不同。出于对女性的尊重，那些学者们面带绅 士的微笑，内心却不以为然，甚至是藐视，依据他 们的科学头脑分析，茶和牛奶两种物质混合后的化 学成份不会因为调制顺序不同而不同，怎么会喝起 来不一样呢？在他们看来，这个命题的假定前提是 不论调制顺序如何，牛奶和茶的比例是固定的或是 基本不变的。美丽女士提出的问题有点类似朝四暮 三和朝三暮四的关系。
在大战紧急中，林彪无论有多忙，仍然坚持每晚必作的“功课”。一天深夜，值 班参谋正在读着下面某师上报的其下属部队的战报。说他们下面的部队碰到了一个 不大的遭遇战，歼敌部分、其余逃走。与其它之前所读的战报看上去并无明显异样 ，值班参谋就这样读着读着，林彪突然叫了一声“停！”他的眼里闪出了光芒，问 ：“刚才念的在胡家窝棚那个战斗的缴获，你们听到了吗？” 大家带着睡意的脸上出现了茫然，因为如此战斗每天都有几十起，不都是差不 多一模一样的枯燥数字吗？林彪扫视一周，见无人回答，便接连问了三句： “为什么那里缴获的短枪与长枪的比例比其它战斗略高”？“为什么那里缴获 和击毁的小车与大车的比例比其它战斗略高”？“为什么在那里俘虏和击毙的军官 与士兵的比例比其它战斗略高”？ 人们还没有来得及思索，等不及的林彪司令员大步走向挂满军用地图的墙壁， 指着地图上的那个点说：“我猜想，不，我断定！敌人的指挥所就在这里！” 随后林彪口授命令，追击从胡家窝棚逃走的那部分敌人，并坚决把他们打掉。 各部队要采取分割包围的办法，把失去指挥中枢后会变得混乱的几十万敌军切成小 块，逐一歼灭。 廖耀湘对自己静心隐蔽的精悍野战司令部那么快就被发现、打掉，觉得实在不 可思议，认为那是一个偶然事件，输得不甘心。当他得知林彪是如何得出判断之后 说，“我服了，败在他手下，不丢人。”
重庆公务员考试《行测》真题模拟试题及答案解析【2022】39
重庆公务员考试《行测》通关模拟试题及答案解析【2022】：391：美国思想家梭罗曾说过：“我们热切地挖掘了大西洋隧道，期望新旧大陆更为亲密地接近，实际上传来的最新消息不过是阿德莱亲王打了个哈欠。
”危急正是在这里。
对于传媒来说，葛底兹堡大战和王室打哈欠没有本质的区分，这就有可能湮没了真正有价值的信息。
文段引用名人的话是为了说明（）。
单项选择题A、信息太多，传播太快，会造成人们预想不到的危机B、信息过剩会降低信息的质量，影响双方亲密的接近C、过剩信息的快速传播，可能湮没真正有价值的信息D、信息的快速传播，使人们无法推断某些信息之间的本质区分2：某商店商品，单价为75元，可卖500个，单价每涨1元，就会少卖20个，为了使销售额最大，那么单价可定为（）单项选择题A. 50元B. 28元C. 27元D. 20元3：依次填入下面一段文字横线处的语句，连接最恰当的一项是：标点是帮助文字记录语言的符号，是书面语的有机组成部分。
标点符号有狭义和广义之分：____。
①狭义指商定俗成的、有别于文字的书写符号，如句号、问号、逗号、分号等②而标点则出名称而无读音，只能在文字中以独特的形态显示出来供人看，用以传达文字所不能表达的信息③文字无法利用这些手段，而经常需要依靠标点符号的关心④广义还包括起标点作用的技术手段，如分段、词与词之间隔空以及转变字体等⑤口头语言本身有轻重疾徐、抑扬顿挫等以关心表达说话人的意思，还可利用举动、姿势、表情以及呻吟、叹息、呵欠、笑声等超语言因素作为帮助手段⑥文字和标点都是视觉符号，但文字是有读音的，可以念出来供人听单项选择题A、①④⑤⑥②③B、①④⑥②⑤③C、④①⑤⑥③②D、④①②⑥③⑤4：黄种人倾斜的凤眼可能与亚洲中部地区多风沙有关，由于这种结构可以爱护眼睛。
就像白种人的头发呈亚麻色，还有点透亮，这样简单使头皮汲取太阳光的热量，从而适应高纬度地区的寒冷：黑人的头发更黑更卷，则有利于阻隔太阳光带来的热量，爱护大脑。
统计学故事
选举悖论
民意测验表明，选举人中有2/3愿意选A 不愿选B，有2/3愿选B不愿选C。是否愿 选A不愿选C的最多？
不一定！如果选举人像图中那样排候 选人，就会引起一个惊人的逆论。我 们让候选人来说明这一点。
阿贝尔：我是阿贝尔。选举人中有 2/3喜欢我，不喜欢伯恩斯。
对温度的变化也很敏感。万般无奈，戈塞特着手从小样本
开始分析实验数据。小样本数据存在两个问题：一是误差
怎样解决，二是如何从中尽可能得到较为可靠的结果。酒
是个好东西，李白斗酒诗百篇，戈塞特的酒也没白喝。他 经过反复研究实验，确立了小样本理论。1908年戈塞特以 “学生”（student）为笔名，在《生物计量学》杂志上 发表了“平均数的概率误差”。由于这篇文章确立了“学 生t 检验”的基础，因而许多统计学家把1908 年看作统计 推断理论发展史上的里程碑，将戈塞特称为小样本理论的
1899 年，英国统计学家戈塞特（William Seely Gosset， 1876-1937）在都柏林找到了一个令笔者垂涎的职业：到 一家酿酒公司担任酿造化学技师，从事统计和实验分析工
作，可以边喝啤酒边搞科研。但戈塞特首先碰到的困难，
是供应实验用的麦子数量有限，无法采用当时通行的大样
本观察和推断理论，而且每批进厂原料的质量都有所波动，
创立者和实验分析的先驱。费雪称他为“统计学史中的法 拉第”。
统计学悖论
统计学是关于数量信息的收集、整理和分析的学 科，它在今天高度复杂的世界上变得越来越重要 了。一般市民在很多方面，从经济状况到判断一 种商标的牙膏好坏，都会受到大量数字的困扰。 除非他具有一定的统计学知识，他才能作出明智 的决定。如果他在大学学物理，或社会科学、施 政学、商业或政治、他会发现统计学是多么重要。 在另外一些领域，如保险、公共卫生及广告等， 统计学也起着积极的作用。
威廉·希利·戈赛特与T分布
威廉·希利·戈赛特与T分布戈赛特职业生涯开端与20世纪前的数理统计学发展情况在讲戈赛特的经历之前，有必要对数理统计的发展先进行简单的了解。
数理统计学的发展大致可分三个时期：20世纪以前，20世纪初到第二次世界大战结束，以及战后。
20世纪以前，这是数理统计学的萌芽时期。
在这漫长的时期里，描述性统计占据主导地位。
描述性统计就是收集大量的数据，并进行一些简单的运算（如求和、求平均值、求百分比等）或用图表、表格把它们表示出来，中国古代就有钱粮户的统计，西方国家也多次进行人口统计，早期这些统计工作都与国家实施统治有关，统计学的英文statistics源出于位丁文，系由status（状态、国家）和statista（政治家）衍化而来。
图：高斯这时期也出现了一些现在仍很常用的统计方法，如直方图法，但最重要的，超出描述性统计范围的成就是高斯或勒让德关于最小二乘法的工作，在统计思想上的重大进展是：数据是来自服从一定概率分布的总体，而统计学就是用数据去推断这个分布的未知方面，这个观点强调了推断的地位，使统计学摆脱了单纯描述的性质。
由于高斯等人在误差方面的研究工作，正态分布（又叫高斯分布）的性质和重要性受到广泛重视。
19世纪末皮尔逊（K. Pearson，1857-1936）引进了一个以他的名字命名的分布族，它包含了正态分布及现在书籍的一些重要的非正态分布，扩大了人们的眼界，皮尔逊还提出了一个估计方法——矩估计法，用来估计他所引进的分布族中的参数。
另外，德国的地测量学者赫尔梅特（F. Helmert）1876年在研究正态总体的样本方差时，发现了十分重要的x2分布。
高尔顿（F. Galton）在生物学研究中提出了回归分析方法，这些都是数理统计发展史中的重要事件。
这时数理统计学发展达到成熟的时期，许多重要的基本观点和方法，以及数理统计学的主要分支学科，都是在这个时期建立和发展起来的。
在其发展中，以费希尔（R.A.Fisher,1890-1962）为代表的英国学派起了主导的作用。
WSET二级复习试题库(共229题)
1. 法定产区密思卡得 Muscadet AC 位于： A. Dordonge,多尔多涅 Rho ne 罗讷河2. 以下哪一项和黑皮诺无关 A. Champagne,香槟Duoro 杜鲁河 3. 以下哪个国家出产雪莉酒 A. Spai n, 西班牙 Greek 希腊 4. 中级酒庄位于 A. Champagne,香槟 尔萨斯 5. 克罗兹-埃米塔日位于 A. Rhon e,罗讷河 Bordeaux 波尔多 以下哪一项是正确的 晚装瓶波特通常不需要醒酒B.宝石红波特至少需要在桶中酿 10年 茶色波特通常是干型的 D.年份波特可以是红色或者白色的 对于一个优质的德国雷司令产区，以下哪一项不正确 B. Rhine 莱茵河C. Loire,卢瓦尔河D.B. Beaune B. Portugal B. Burgundy 博讷 葡萄牙 勃艮第 B. Loire 卢瓦尔河C. California, 加利福尼亚 C. South America, 南非 C. Bordeaux,波尔多D. AlsaceC. Burgu ndy,勃艮第D.D.D.6. A. C.7. A.肥沃的土地 B.陡峭的山坡8. 哪个国家使用标签术语 IGT ? A 西班牙B 德国 9. 下列那些产区以出产廉价的赤霞珠(1.玛歌(Margaux ) 3. 澳大利亚东南部(South East Australia )4. 中央山谷，智利(Central Valley ，Chile ) A 只有1 B 只有2和410. 一款巴罗洛(Barolo )的酒体、 单宁 酸度低 低B.高D.饱满 C.靠近河流 D.凉爽区域 C 意大利 Caber net Sauvig non D 智利 而闻名？ 2.奥克维尔(Oakville )单宁、 C 只有1和3和酸度可以被最佳描述为D 只有3和4酒体 A.轻盈盈 高饱满 低C.轻 高 11. 超级波尔多分级的不同之处在于 A.用梅洛和其他品种混酿C. 代表较晚采收以获得较高的糖分从而在发酵后得到更高酒精度D. 在国际葡萄酒大赛中获奖 12. 土壤供给葡萄树 B.波尔多地区的一个特定区域 1.酵母 2.水分 3.温暖 A 只有1和4 B 只有2和3和4 13.法国长相思的传统产区是 A. Pays d ' Oc 奥克餐酒 C. Rho ne Valley,罗讷河谷4.养分C 只有1,2和3D.只有2,3B. Bordeaux 波尔多D. Pouilly-Fuisse 普伊-富赛14. 在威士忌( Whisky )生产中，在转化过程中发生了什么？ A 淀粉被转化为糖分 B 糖分被转化成淀粉C 淀粉被转化为酒精D 糖分被转化为酒精15. 德国的塞克特是 A. Port, 波特酒 B. Fruit Spirit 水果烈酒C. Dry still wine,干型静态酒D. Sparkling wine 起泡酒16. 古典奇昂第法定产区位于A. Sicily, 西西里B. Veneto 威尼托C.Piemonte, 皮埃蒙特D.Tuscany 托斯卡纳17. 木塞污染是指A. 瓶中有木塞碎屑B. 棕色C. 发霉的味道D.重新发酵18. 南非常见的白葡萄品种是A. Gerwurztraminer, 琼瑶浆B. Pinot Blanc 白比诺C. Albarino,阿尔巴利诺D. Chenin Blanc白诗南19. 以下哪一项是错误的A. 有规律的适量饮酒好过短时间的大量饮酒B. 在出现危及健康的风险前，女性可以比男性喝更多的酒C. 过量的饮酒有可能会引发健康问题D. 酒精中毒会损害操作机器的能力 20. 新西兰的典型长相思通常被描述为A. 中等甜度带橡木味B. 中等甜度，香气浓郁C. 干型，带橡木味D. 干型，香气浓郁 21. 哪两个是智利产区1. Central Valley, 中央山谷2. Constantia 康斯坦蒂亚3. Maipo, 迈 波4. Sonoma 索诺玛 A. 1+2 B. 1+3 C. 2+3 D. 2+422.下面哪一项是酿造红葡萄酒的正确顺序？A. 发酵、破皮(crushing )、压榨、熟成 C.破皮、压榨、发酵、熟成 压榨 23.下面各项描述中的哪一款酒不应该和多油脂的鱼肉一起搭配？A.高酸、低单宁的红葡萄酒 B.干型、轻酒体的白葡萄酒C.高丹宁、饱满酒体的红葡萄酒D.半干、高酸度的白葡萄酒24. 关于饮酒，下列哪一项阐述是正确的？ A 定期适量饮酒比一次性大量饮酒的危害大 B 轻度醉酒可以增加协调性C 定期适量饮酒比一次性大量饮酒的危害小D 食物加速了肝脏分解酒精 25.下列哪一种葡萄品种用来酿造 AC Pouilly-Fume( 普依芙美 ) ？A. Riesling B . Sauvignon BlancC . SemillonD . Chenin Blanc26. 来自马尔堡( Marlborough )的长相思( Sauvignon Blanc )的甜度，酸度和风味可以被 最佳描述为甜度酸度风味B.破皮、发酵、压榨、熟成D.破皮、发酵、熟成、A. 甜 低 鹅莓B. 甜 型 低 蜂蜜 D. 干型 高 27. 下列的哪种方法是获得橡木风味最便宜的方法？ A. 橡木桶(barrels ) B .橡木片(chips ) 条28. 下列哪一个产区以它的起泡葡萄酒而闻名？ A. 埃米塔日( Hermitage ) B. 索缪尔( Saumur ) ( Chablis )29. 下列对 Muscat de Beaumes de Venise AC 风格描述正确的是？ A.干型加强白葡萄酒 B.甜型加强白葡萄酒C.干型加强红葡萄酒D.甜型加强红葡萄酒30. 阿尔萨斯以哪种风格的酒著称？高蜂蜜 C.干鹅莓C.橡木味香精D.橡木C. 格拉夫( Graves )D. 夏布利A.干型白葡萄酒B. 甜型白葡萄酒C. 干型红葡萄酒D.起泡酒31. 下列哪种葡萄品种最适合在炎热气候地区生长？ A. Merlot B . Pinot Noir 32. 以下哪一种是芳香性葡萄品种？A . Nebbiolo 比奥罗B . Cabernet Franc浆 D . Grenache 歌海娜 33.下列哪一组搭配是正确的？ A . Vouvray (武弗雷)和 意大利 C . Meursault 和葡萄牙C. RieslingD.西拉品丽珠 C.Gewurztraminer 琼瑶B .薄若来和波尔多D.桑娇维塞和经典奇昂第34. 下列哪个技术通常被用来生产优质霞多丽( Chardonnay )？ 1. 苹果酸乳酸发酵 2. 橡木桶酿3. 酒泥搅动A.只有1和2 B 只有3 C 只有2D 只有1,2 和335. 你会推荐以下哪种风格的酒来搭配口感比较酸的菜？D.低单宁的36. 一款晚装瓶年份波特酒( LBV Port )的甜度，酒精度和单宁可以被最佳描述为甜度 酒精度 单宁 A 干型 高 高 B 甜型 低 低 C 甜 型低高 D 甜型高中等37. 普伊富塞(Pouilly-Fuisse ）在哪里？A 卢瓦尔( Loire )B 罗纳河( Rhone )C 波尔多( Bordeaux )D 勃艮第( Burgundy )38. 金酒( Gin )主要添加的风味一定是 A 香蕉 B 热带水果C 当归( Angelica root )D杜松子39. 来自杜鲁河谷(Douro )的高品质干型红葡萄酒通常是 A 色泽浅伴有浓郁的红色水果风味 B 酸度高且酒精度低C 酸度低且酒精度低 风味40. 武弗雷( Vouvray )酿自于 A 长相思( Sauvignon Blanc ) C 品丽珠( Cabernet Franc )D 色泽深且伴有浓郁的黑色浆果B 白诗南( Chenin Blanc )D 赛美容( Semillon )A.芳香型的B .饱满酒体的C.高酸度的41. 卡尼罗斯( Carneros )具有良好声誉的葡萄酒酿自A 比奥罗(Nebbiolo )B 歌海娜(Grenache )C 妥伦特斯(Torrontes)D 霞多丽(Chardonnay ) 42. 米瓦( Minervois )是位于哪里的产区？ A 卢瓦尔(Lorie )B 罗纳河谷(Rhone Valley )C 朗格多克 . 鲁西荣( Languedoc-Roussillon )D 勃艮第( Burgundy )43. 酿自霞多丽(Chardonnay )的葡萄酒通常带有一种风味特征是A 苹果味B 花香味C 樱桃味D 覆盆子味44. 以下选项中，不使用传统法来酿造的起泡酒为： A cr e mant 法国起泡酒 B Saumur 索缪尔起泡酒 C Cava 卡瓦起泡酒D Asti 阿斯蒂起泡酒45. 以下有关西拉与歌海娜的混酿，表达错误的是 A 西拉增加混酿中的颜色、 单宁、酸度 B 歌海娜增加酒精度、 增加红色水果特征 歌海娜46. 教皇新堡法定产区允许的最多法定品种混酿数为 A 9 种B 10 种C 13 种47. 凉爽地区的白葡萄品种应出现的水果气息有？ A 青苹果 柠檬 青柠B 桃子 榛子 核果 枝子48. 以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？A 经过橡木桶培养的白葡萄酒 勃艮第白葡萄酒B 轻酒体的白葡萄酒 意大利灰比诺C 轻酒体红葡萄酒 博若莱D 重酒体的红葡萄酒 大区级勃艮第黑比诺49. 下列对一款梅洛葡萄酒口感描述不正确的是？ A 红色浆果 草莓 红子 C 黑加仑 黑椒 桉树 薄荷50. 大串大颗粒的葡萄树更适用于酿造？ A 适合长期储存的甜葡萄酒 C 便宜的，简单的干葡萄酒51. 下列哪一项没有为葡萄酒带来风味？ C 歌海娜降低单宁和酸度 D 西拉所占比重会略大于D 15 种 C 汽油 蜂蜜 花香D 樱桃 荔B 黑莓 黑子 黑樱桃 巧克力 D 红色浆果 黑色浆果 红樱桃B 口感浓郁，复杂的干型葡萄酒 D 品牌葡萄酒A 新橡木桶B 玻璃酒瓶C 发酵工艺D 葡萄皮浸渍52. 哪个产区酿造便宜的赤霞珠？ DA 奇昂蒂 chiantiB 夏布利 chablis利亚东南部 53.库纳瓦拉 coonawarra 生产优质的？ A 赤霞珠B 霞多丽C 梅洛D 黑皮诺 54. 加维( Gavi )是一种A 简单，酒体轻盈，低单宁的红葡萄酒 C 波亚克 pauillacD 澳大B 甜的，加强型且浓郁的葡萄酒C 酒体轻盈，高酸度的白葡萄酒 白葡萄酒55. 下列属于长相思香气的为？D 具有年潜力的起泡①青柠 ②荔枝 ③芦笋 ④芒果 ⑤西番莲果 ⑥甜瓜 ⑦香蕉 ⑧菠萝A. 需要用酒刀开塞B. 酒瓶需倾斜 30°C. 转动瓶子，而不是瓶塞A ①②③④⑤B ③⑤⑥C ①③⑤D ②③⑤⑦⑧56. 葡萄酒中的高酒精度会增加食物中的辣味所带来的灼热感 A 正确 B 错误57. Sauternes ( 苏黛) 甜酒中的甜度来源的原因是？A.打断发酵B. 用风干的葡萄C.用冰冻的葡萄D.用感染了贵腐菌的葡萄(Noble Rot )58. 下列哪些葡萄可以被用于香槟的生产？1. 霞多丽( Chardonnay )2. 麝香( Muscat )3. 黑皮诺( Pinot Noir )A 只有1和2B 只有1和3C 只有2和3D1,2,359. 以下有关长相思的特点，说法正确的是？A. 它不是一个具有浓郁芳香的葡萄品种B. 大多数长相思没有橡木味，因为其风格是以清新的果香为主导C. 大多数的长相思都适合年。
概率论基础
N ( , )
每次抽N个值组成 一个样本(比如N=10)
X1、X2、 X1、X2、 …X10 …X10 X1、X2、 X1、X2、 …X10 …X10 X1、X2、 ………….. X1、X2、 …X10 …X10
X1 S1
X2 S2
X3 S3
X4 S4
问题4
X5 S5
…………..
X S..
配对样本均数的t检验
所谓配对样本（paired sample）也称非独 立样本是指两个样本中的观察对象由于存 在某种联系或具有某些相近的重要特征而 结成对子（matching），每对中的两个个 体随机分配接受两种不同的处理。
配对设计的两种情况
同源配对：同一受试对象作两次不同的处理，或 一种处理的前后比较
C
3.两组数据中的每个变量值减同一常数 后做两个均数差别的假设检验( )。 A. t值不变 B. t值变小 C. t值变大 D. t值变小或变大 E. 无法确定
A
4.两组数据做均数差别的t检验，要求( )。 A. 两组数据方差相近 B. 两组数据均数相近 C. 两组数据均数相近和方差相近 D. 数据分布正态或近似正态 E. 两组数据方差相近，且数据分布正态或 近似正态
每次抽N个值组成 一个样本(比如N=10)
X1、X2、 X1、X2、 …X10 …X10 X1、X2、 X1、X2、 X1、X2、 …X10 …X10 …X10 X1 S1
………….. 问题2
X1、X2、 …X10
X2
S2
X3 S3
X4 S4
X5 S5
………….. X S..
X2 X3 X 4 X 5 X X1
小样本统计理论的开创者，戈塞在酿酒公司工作中发现，供酿 酒的每批麦子质量相差很大，而同一批麦子中能抽样供试验的 麦子又很少，每批样本在不同的温度下做实验，其结果相差很 大，这样一来，实际上取得的麦子样本，不可能是大样本，只 能是小样本。可是，从小样本来分析数据是否可靠？误差有多 大？小样本理论就在这样的背景下应运而生。1905年，戈塞利 用酒厂里大量的小样本数据写了第一篇论文《误差法则在酿酒 过程中的应用》，在此基础上，1907年戈塞决心把小样本和大 样本之间的差别搞清楚。为此，他试图把一个总体中的所有小 样本的平均数的分布刻画出来，做法是，在一个大容器里放了 一批纸牌，把它们弄乱，随机地抽若干张，对这一样本做实验 记录观察值，然后再把纸牌弄乱，抽出几张，对相应的样本再 做实验观察，记录观察值，大量地记录这种随机抽样的小样本 观察值，就可借以获得小样本观察值的分布函数，戈塞把它叫 做t分布函数。
创造葡萄酒的上帝
４０ ０ｏ年前亚当创世 、 直到 ２０ ５ ０年前诺亚方舟的情况 。 中还 其
详细记载 了葡萄酒 的创造过程 ： 洪水退后 ， 诺亚方舟停靠在大 高加索 山脉的最高峰——阿拉拉特峰 的山顶 ，诺 亚种植 了第
一
片葡萄园并成为第一个酿酒师。
据笔者统计 ， 圣经 中描 写有葡萄酒 的 ３６处 、 ６ 葡萄汁 ｌ ９
代酒 人喝酒 的一个理由—借酒浇愁 ！
葡萄酒古董 中的人物之一
创造葡萄酒的上 帝
郭松 泉
（ 天津郭氏葡萄酒技术 中心 ， 天津 ３０ ７ ） ０ ０ ０
传说上帝在东方伊甸园里 ， 创造了人类一 亚当， 但那 时的
亚 当是孤独的 ， 决心再 为他造一个配偶 ， 上帝 便在他沉 睡之际 摘下他的一根肋骨 ， 用这根肋 骨造 了一个女人 ， 取名叫夏娃 。 这样 ， 当就不再孤单了。 亚 再后来 ， 当和夏娃偷吃了禁果 ， 亚 就
再次登栽 了 ｌ 篇“ １ 葡萄酒古董西洋画欣 赏” 文章。这次 ， 总编邀我探讨“ 葡萄酒古董 中的人物” 专题 ， 我想 ， 这是 一件十分有意义的事， 因为， 知道
这些事情的人 太少了。与其他类似文章截然不同的是 ， 作者从开始研 究到现在 ， 在孤独地、 脚踏 实￣ 文物（ 古董） 开蒙的事情。 做
基人李比希和声誉 满满的 巴斯德。每篇文章都 用各种 古董 实物给予印证 ， 更有雕版人物头像让看官认识和领略近代葡萄酒科 学家的风采。
以实际行动普及 葡萄酒文化 ， 努力展示葡萄酒古董的风采 ， 者在享受文化大餐的同时 ， 使读 接受高雅的文化滋养 ， 我想， 这样做 与和谐社会 的建设和《 酿酒》 杂志的主 旨 是完全相 同的。
处， 葡萄 ２ １ 、 ５ 处 葡萄园 １ １ ， １ 处 酒榨 ５ ０处 、 榨酒 ２处 ， 还有酒
(2023年)湖南省张家界市【注册会计】公司战略与风险管理测试卷(含答案)
（2023年）湖南省张家界市【注册会计】公司战略与风险管理测试卷(含答案)学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________一、单选题(10题)1. 甲公司是－家服务性公司，该公司某业务员在记录客户的电话号码时，不小心将最后两个数字的位置颠倒，导致无法联系客户，无法进行电话跟进，给企业的经营带来了－定影响，这种风险是（）。
A.利率风险B.操作风险C.产品风险D.项目风险2.下列不属于全面风险管理特征的是( )。
A.战略性B.非专业性C.二重性D.系统性3.近年来中国公民出境游市场处于高速发展的阶段，实行多元化经营的鸿湖集团于2006年成立了甲旅行社，该旅行社专门提供出境游的服务项目，其市场份额住列第二。
根据波士顿矩阵原理，鸿湖集团的甲旅行社业务属于( )。
A.明星业务B.瘦狗业务C.现金牛业务D.问题业务4.安宁是我国的一家专业销售中低端服饰的企业，多年来一直非常重视营销网络的建设，目前在我国各大省会城市已经建立起了完善的营销网点。
虽然有众多定位相似的企业想通过模仿安宁公司的战略以达到盈利，但均以失败告终。
安宁公司给潜在进入者设置的进入障碍是（）A.现有企业的市场优势B.行为性障碍C.规模经济D.现有企业对关键资源的控制5.按照波特的价值链分析方法，企业支持活动中的基础设施不包括（）A.企业高层管理人员B.财务管理C.厂房D.企划人员6. 乙公司为国内经营多年的制药公司，近期成功研制了一种预防新型流感的疫苗。
乙公司管理层计划将此疫苗规模化生产，并同时在国内市场和国外市场销售，预计该疫苗的销售可为公司未来数年带来较高的净收益。
根据企业成长矩阵，乙公司进军国外市场的计划属于( )。
A.市场渗透战略B.市场开发战略C.产品开发战略D.多元化战略7.下列各项关于应对风险的措施中，属于风险转移的是( )。
A.甲公司是一家稀有资源开发企业。
按照国际惯例，甲公司每年向矿区所在地政府预付一定金额的塌陷补偿费B.乙公司是一家股票上市的商品零售企业。
统计学故事
统计学的解说可能是极富逆论性的，常常被完全 误解。关于吉斯莫工厂的故事揭示出，误解产生 的一个共同根源是不了解平均数、中位数（中值） 和众数之间的差别。
“平均”这个词往往是“算术平均值”的简称。 这是一个很有用的统计学的度量指标。然而，如 果有少数几个很大的数，如吉斯莫的工厂中少数 高薪者，“平均”工资就会给人错误的印象。
不！它反映的事实是这个城市内的房屋 增多，鹳鸟就有更多地盘来筑窝了。
选举悖论
民意测验表明，选举人中有2/3愿意选A 不愿选B，有2/3愿选B不愿选C。是否愿 选A不愿选C的最多？
不一定！如果选举人像图中那样排候 选人，就会引起一个惊人的逆论。我 们让候选人来说明这一点。
阿贝尔：我是阿贝尔。选举人中有 2/3喜欢我，不喜欢伯恩斯。
对温度的变化也很敏感。万般无奈，戈塞特着手从小样本
开始分析实验数据。小样本数据存在两个问题：一是误差
怎样解决，二是如何从中尽可能得到较为可靠的结果。酒
是个好东西，李白斗酒诗百篇，戈塞特的酒也没白喝。他 经过反复研究实验，确立了小样本理论。1908年戈塞特以 “学生”（student）为笔名，在《生物计量学》杂志上 发表了“平均数的概率误差”。由于这篇文章确立了“学 生t 检验”的基础，因而许多统计学家把1908 年看作统计 推断理论发展史上的里程碑，将戈塞特称为小样本理论的
为了能够提高飞机的防护能力，英国的飞机设计 师们决定给飞机增加护甲，但是设计师们并不清 楚应该在什么地方增加护甲，于是请来了统计学 家。统计学家将每架中弹之后仍然安全返航的飞 机的中弹部位描绘在一张图上，然后将所有中弹 飞机的图都叠放在一起，这样就形成了浓密不同 的弹孔分布。工作完成了，然后统计学家说没有 弹孔的地方就是应该增加护甲的地方，因为这个 部位中弹的飞机都没能幸免于难。
戈塞特与t检验
戈塞特与t检验戈塞特(William Sealey Gosset)（1876-1937），英国统计学家。
出生于英国肯特郡坎特伯雷市，求学于曼彻斯特学院和牛津大学，主要学习化学和数学。
1899年，戈塞特进入都柏林的A。
吉尼斯父子酿酒厂，在那里可得到一大堆有关酿造方法、原料（大麦等）特性和成品质量之间的关系的统计数据。
提高大麦质量的重要性最终促使他研究农田试验计划，并于1904年写成第一篇报告《误差法则应用》。
戈塞特是英国现代统计方法发展的先驱，由他导出的统计学T检验广泛运用于小样本平均数之间的差别测试。
他曾在伦敦大学K。
皮尔逊生物统计学验室从事研究（1906-1907），对统计理论的最显著贡献是《平均数的机误》（1908）。
这篇论文阐明，如果是小样本，那么平均数比例对其标准误差的分布不遵循正态曲线。
由于吉尼斯酿酒厂的规定禁止戈塞特发表关于酿酒过程变化性的研究成果，因此戈塞特不得不于1908年，Gosset首次以“学生”(Student)为笔名，在《生物计量学》杂志上发表了“平均数的概率误差”。
Gosset在文章中使用Z統計量來檢驗常態分配母群的平均數。
由于这篇文章提供了“学生t检验”的基础，为此，许多统计学家把1908年看作是统计推断理论发展史上的里程碑。
后来，哥塞特又连续发表了“相关系数的概率误差”(1909)、“非随机抽样的样本平均数分布”(1909)、“从无限总体随机抽样平均数的概率估算表”(1917)，等等。
他在这些论文中，第一，比较了平均误差与标准误差的两种计算方法；第二，研究了泊松分布应用中的样本误差问题；第三，建立了相关系数的抽样分布；第四，导入了“学生”分布，即t分布。
这些论文的完成，为“小样本理论”奠定了基础；同时，也为以后的样本资料的统计分析与解释开创了一条崭新的路子。
由于哥塞特开创的理论使统计学开始由大样本向小样本、由描述向推断发展，因此，有人把哥塞特推崇为推断统计学的先驱者。
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从啤酒酿造业走出的
统计学家一一戈赛特
陈玲玲
戈赛特（Cosset ）是t 检验（也叫student t 检验）的创始人。
与许多学者一样,他当时 并没有直接从事统计学的研究，毕竟，在
100多年前，统计学甚至还算不上一门学 科。
他从事的是啤酒酿造行业，然而就是
在这一似乎与统计无关的行业里，他做了
一项研究，想弄清楚发酵时需要加多少酵
母最合适。
当时戈赛特做出了结果并准备 将其发表，可惜他所在的是酿酒行业,贸然 发表的话会有泄露商业机密之嫌。
但戈赛
特又确实想发表这一文章，因此采取了折
中的办法:匿名发表。
他采用了一个笔名，
也就是现在我们仍可以在统计学教材上见
到的"student" a 戈赛特最重要的一个贡献就是提出了
小样本的检验思想。
现在我们看起来似乎 并无任何出奇，但在当时，统计学几乎就是
大样本的科学，一提起统计学，就想到大样 本。
当时卡尔•皮尔逊几乎所有的工作都
是基于大样本的假设。
但戈赛特根据自己 的经验认为，有的情况下,大样本对于研究
者来讲太过于奢侈了，必须专注于小样 本。
不过一旦用小样本分析，无可避免地 会牵扯到误差的问题。
在大样本情况下， 你可以假定没有误差或者误差很小可以忽
略不计，而小样本必须考虑到这一问题。
那么小样本情况下，误差有多大呢？这就 是戈赛特所关注的。
戈赛特通过不断地演算,最终于1908 年发表了一篇极为重要的文章《77ie proba ble error of the mean 》，提出了 t 分布，这也是
至今我们仍在广泛应用的t 检验的基础。
考虑一下当时的条件，可想而知戈赛特做
出了多少次的计算才得出这一结论。
他需
要一次一次地计算均数、标准误，以确定相
关数据的概率分布。
现在条件下通过计算
机模拟可能很快得出结果,但当时显然是
很复杂的。
不管如何，戈赛特通过努力，最
终发现了小样本的分析规律，并奠定了小 样本分析的基础。
现在，人们通常称其为
小样本理论的鼻祖。
（作者单位：江苏省海安市李堡中学）56 I
数学阅读。