小巴戎干红--活在优雅中

小巴戎干红--活在优雅中
小巴戎干红葡萄酒是法国波尔多地区法国男爵城堡2012出产的，酒精度是13%vol，是属于AOC标志的优质红酒。

它是由60%梅洛，30%赤霞珠，10%品丽珠混合酿制而成。

全
部为手工制作。

在控温环境下浸泡去茎葡萄15-20天。

将发酵过的葡萄
榨汁并将果汁经行筛选。

最后在橡木桶中将葡萄汁与苹果鞣酸发酵。

然
后经过6个月酒缸发酵和10个月酒桶发酵。

终得佳酿。

它有紫红的色泽，红色浆果的气息，入口柔顺圆滑。

停留在上颚的
单宁感和口中水果与辛辣的混合余味，都成就了这款酒优质的结构。

它还可以和中餐搭配着吃，如红烧肉，烤羊腿，烤鸭，烤鸡。

另外，
和西餐搭配着吃，如：烤牛排，猪排或羊排或牛排（尤其是浇有红葡萄
酒酱汁的牛排），也是不错的选择。