澳杰香精产品目录表B
香精中英对照表
香精中英文對照表苦艾Absinthe喜馬拉雅冷杉Abies非洲六月禾Africa Bluegrass沈香Agarwood印度藏茴香Ajowan多香果Allspice刺蕊草Alutinosum蘋果油Apple洋茴香Aniseed歐白芷Angelica苒花杜鵑Anthopogon印度時蘿Anethi琥珀Amber阿米香樹油Ami Cercidphyllum japonicum 艾Amoise當歸Angelica青蒿油Artemisia annua oil艾葉油Artemisa argyi阿魏Asafoetida澳洲香薄荷Australian Balm Mint Bush 杜鵑花Azaleas羅勒Basil月桂Bay Leaf香茅Benzoin蘇門達臘安息香Benzoin Sumatera佛手柑Bergamot荖藤葉Betel Leaf藍莓Blue Berry黑胡椒油Black Peppermint樺木油Birch布枯Buchu保佳利亞玫瑰精油Bulgarina Rose Absolute卡勃菜瓦木Cabrueva金盞菊油Calendula officinalis oil 刺杜松Cade白千層油Cajeputambon胡蘿蔔籽油CarrotSeed蒼木油Cangzhu卡南加Cananga葛縷子Caraway小豆蔻Cardamom腰果核油Cashew Nut Shell中國肉桂Cassia樟腦油Camghor石菖蒲油Calmus玉蘭Cananga康乃馨Carnation雪松Cedar大西洋雪松Cedarwood Atlas中國雪松Cedarwood Chinese喜馬拉雅雪松Cedarwood Himalayan德州雪松Cedarwood Texas加拿大白雪松Cedarwood White Canadian 維吉尼亞雪松葉Cedarleaf西洋杉木Cedarwood芹菜Celery seed德國洋柑橘Chamomile German Blue羅馬洋柑橘Chamomile Roman摩洛哥野洋柑橘Chamomile Wild Maroc洋甘菊Chamomile大鳳子Chaulmogra菠菜Chenopodium櫻桃Cherry忍冬Chevrefeuille辣椒Chili Seed川穹油Chuanxiong肉桂皮Cinnamon Bark肉桂葉Cinnamon Leaf肉桂Cinnamon侒葉油Cineole香茅Citronella檸檬香茅Citral快樂鼠尾草Clary Sage柑橘Citrus丁香Clove丁香包Clove Bud丁香葉Clove Leaf克里蒙橘Clementine干邑白葡萄Cognac White古巴香脂Copaiba Balsam野薄荷Commint廣木香Costus Root鈴蘭Convallaria胡萎/芫萎Coriander小茴香油Cumin蓽澄茄Cubeb薑黃Curcuma川穹油Chuanxiong咖哩葉Curry Leaf絲柏Cypress澳大利亞藍絲柏Cypress Aust Blue澳大利亞綠絲柏Cypress Aust Green法國絲柏Cypress French乾膜莎草Cypriol巴豆油Croton oil印蒿Dayana蒔羅子油Dill oil野蒔蘿Dill Weed Wild獨活油Duhuo oil欖香脂油Elemi尤加利Eucalyptus赤尤加利Eucalyptus Camaldulensis檸檬尤加利Eucalyputs Citiodora澳洲尤加利Eucalyptus Australian Radiata 史泰格尤加利Eucalyputs Staigeriana永久花Everlasting茴香Fennel苦茴香Fennel Bitter甜茴香Fennel Sweet胡蘆巴Fenugreek棕樹脂Fir Balsam Wild西伯利亞棕樹葉Fir Needle Siberian冷杉Fir oil百花Floral商業級乳香Frankincense Commerical乳香Frankincense乳香（BP）Frankincense B.P白蘭葉油Failan leaf oil高良薑Galangal槴子花Gardenia白松香Galbanum大蒜Garlle波旁天竹葵Geranium Bourbon埃及天竹葵Geranium Egypt天竺葵Geranium蓋亞Gia薑Ginger優質薑Ginger Premium薑草Gingergrass人蔘Ginseng葡萄柚Grapefruit粉葡萄柚Grapefruit Pink白葡萄柚Grapefruit White綠茶Green tea青蘋果Green Apple癒創木Guaiacwood古芸香膠Gurjun古芸香膠脂Gurjun Balsam義大利永久花Helichrysum檜木Hinoki風信子Hyacinth牛膝草Hyssop草果藥Hydacheium牛膝草Hyssop冬青Holly山葵Horseradish蠟菊Immortelle杜松果油Kachur卡弩卡Kanuka水黃皮籽Karanj Seed卡卓法Katrafay根辛Kunzea茉莉Jasmine玫瑰香茅Jamarosa Root荷荷巴Jojoba喜馬拉雅杜松果Juniperberry Himalayan 杜仲Juniperburry杜松Juniper杜松葉Juniper Leaf薰衣草Lavender葛羅索醒目薰衣草Lavandin Grosso超藍醒目薰衣草Lavandin Extra Blue澳洲真正薰衣草Lavender Australian保加利亞薰衣草Lavender Bulgarian商業級真正薰衣草Lavender Commercial克羅西亞真正薰衣草Lavender Croatian法國薰衣草Lavender French門布列克真正薰衣草Lavender Mont Blanc普羅真正薰衣草Lavender Population馬纓丹油Lantana oil月桂Laurel月桂果Laurel Berry月桂葉Laurel Leaf檸檬Lemon冷壓檸檬Lemon Cold Pressed史泰格尤加利Lemon Ironbark檸檬草Lemongrass檸檬香茅Lemongrass Cochin檸檬桃金孃Lemon Myrtle檸檬草Lemongrass力肯Lican山蒼籽油Litsea seed紫丁香Lilac百合Lily山雞椒油Litsea cubeba oil萊姆Lime冷壓萊姆Lime Cold Pressed蒸餾萊姆Lime Distilled菩提花Linden Blossom畢澄油Litsea Cubeba獨活草葉Lovag Leaf杜松果油Luniper羅文沙葉油Luo Ye oil sand金銀花Lonicera Japonica Thumb 馬郁蘭油Mar jorem肉豆蔻Mace木蘭花Magnolia桔Mandarin青桔Mandarin Green紅桔油Mandarin in Cold Pressed 馬弩卡Manuka金盞花Marigold馬喬蘭Marjoran芳香薄荷Massoia紫荊木Mauha山雞椒油May Chang香蜂草油Melissa Leaf薄荷醇Menthol Liquid西洋耆草Milfoil白蘭花Michelia aiba麝香Musk木里嵐Mullilam沒藥Myrrh香桃木Myrtle Dalmatian桃金娘油Myrtaceae水仙Narcissus橙花Neroli義大利橙花Neroli Itally印度揀樹Neem綠花白千層Niaouli肉豆蔻Nutmeg and Mace燕麥Oat橡樹苔原精Oakmoss Absolute洋蔥Onion紅沒藥Opoponax苦橙Orange Bitter紅橙Orange Blood橙Orange非洲甜橙Orange Sweet African義大利甜橙Orange Sweet Italian摩洛哥橙花Neroli-Moroccan牛至草Oregano苦橙Orange Bitter蘭花Orchid桂花Osmanthus棕櫚玫瑰Palmarosa歐芹Parsley Herb廣藿香Patchouli防風草Parsnip山秋Pear Everlasting水蜜桃Peach白芍油Paeony oil普列薄荷Pennyroyal苦橙葉油Petitgrain Oil紫蘇葉油Perilla leaf薄荷Peppermint黑胡椒Pepper Black綠胡椒Pepper Green白胡椒Pepper White胡椒薄荷Peppermint Arvensis 秘魯香膠Peru Balsam芬多精Phytoncide連翹油Philiyrin道格拉斯松Pine Douglas松樹Pine蘇格蘭松Pine Scotch冷杉油Pine Fir赤松Pine Sylvestra松葉Pinus Svlvestris唇萼洋茉莉Pipertia Mentha罌粟油Poppy聖檀木Pomouwood羅文沙Ravensara紅莓Red Berry玫瑰Rose法國迷迭香Rosemary-French優質迷迭香Rosemary-Premium西班牙迷迭香Rosemary-Spanish突尼西亞迷迭香Rosemary-Tunisia花梨木Rosewood薔薇油Rosa咖啡Roasted Coffee薰衣草茶樹Rosalina玫瑰天竹葵Rose Geranium奧圖玫瑰Rose Otto迷迭香Rosemary馬鞭草酮迷迭香Rosemary Verbenone 花梨木Rosewood芸香Rue紅花油Safflower鼠尾草Sage達爾馬堤亞鼠尾草Sage Dalmatian檀香Sandalwood澳洲檀香Sandalwood Australian 東印度檀香Sandalwood East Indian 地榆油Sanguisorba oil沙地柏Savine歐洲風輪菜Savory Mountain沙棘果油Seabuckthorn Fruit馬丁香油Shannon Martin薰衣草棉Santolina綠薄荷Spearmint甘松油Spikenard黑雲杉Spruce Black芹葉鉤吻雲杉Spruce Hemlock草莓Strawberry聖約翰草St John's Wort向日葵Sunflower漆樹Sumac松紅梅油Song Hongmei oil甜茴香Sweet fennel穗甘松Spikenard八角Star? Anise樟木Sughanda Kokila萬壽菊Tagetes瓊涯海棠Tamanu柴桂Tamala紅桔Tangerine愛菊Tansy藍艾菊Tansy-Blue龍艾Tarragon茶花Tea Flower茶樹Tea Tree檸檬香茶樹Tea Tree Lemon Scented 側柏油Thuja百里香Thyme夜來香Tuberose鬱金香Tulip薑黃Turmeric香草Vanilla頡草根Valerian Root緁草油Valeriana馬鞭草Vervain岩蘭草Vetiver紫羅蘭Violet牡荊油Vitexin核桃油Walnut oil野薑花White Flower冬青Wintergreen金崔花Wood Waxen苦艾Wormwood-Virage西洋蓍草Yarrow魚腥草油Yuxingcao玉桂子油Yugui son依蘭Ylang Ylang香蜂草油Xiang-Feng grass oil 花椒Xanthoxylum伊蘭伊蘭油完整Ylang Ylang Complete。
澳杰香精产品目录表A
产品名称
乳化浓奶香精 特浓乳化牛奶香精 草原鲜奶香精 乳化果味香精 兔奶浊香精 乳化牛奶香精 乳化菠萝香精 乳化菠萝香精 橙浊香精 乳化鲜橙多香精 特浓山楂浊香精 糖芯菠萝浊香精 双倍可乐浊香精 可乐浊香精 乳化可乐香精 桂圆香精 雪碧香精 雪碧香精 雪碧香精 白砂糖香精 冰糖香精 杏仁香精 绿豆心情香精 菠萝香精 葡萄香精 水晶葡萄香精 甜橙香精 粒粒橙香精 鲜橙汁香精 甜橙香精 金桔香精 桔子香精 香蕉香精 香蕉香精 麝香蜜瓜香精 草莓香精
英文名称
香型描述
水油两用香精
Rice dumplings 具有粽子特有的清甜香气
Rice dumplings
Sweet potato
性价比极高的极品红薯
Sweet potato
Chocolate
Cocoa
Chocolate
Chocolate
Chocolate
Chocolate
Date
Date
肉感很强的沧州小红枣风味
大观山水蜜桃香精 Peach
水蜜桃香精
Peach
猕猴桃香精
Kiwi
猕猴桃香精
Kiwi
黄桃香精
Yellow peach
甜橙
Orange
柳橙香精
Orange
柠檬香精（养乐多风味Lemon
清甜蜜瓜香精
Sweet melen
蜜瓜香精
Melon
香瓜香精
Melon
浓郁的，带奶香的豆奶香气
AJ 200359 AJ 200363 AJ 200368 AJ 200369 AJ 200370
绿豆香精
Green Bean
绿豆沙香精
Green Bean
红豆香精
表 B3 允许使用的合成用食品香料名单
表B.2(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA a编号383N392燕根(萝藦科植物)提取物S w a l l o w r o o t(D e c a l e p i s h a m i l t o n i i)e x t r a c t4283 384N393红枣浸膏D a t e c o n c r e t e(Z i z i p h u s j u j u b a) 385N394高倍天然苹果香料F o l d e dA p p l eE s s e n c e386N395β-愈疮木烯β-G u a i e n eG u a i a-1(5),7(11)-d i e n e 387N396褐藻胶A l g i n(L a m i n a r i a s p p.a n do t h e r k e l p s)2014 388N397香厚壳桂皮油M a s s o i ab a r ko i l(C r y p t o c a r y am a s s o i o)3747 389N398(-)-高圣草酚钠盐(-)-H o m o e r i o d y c t i o l s o d i u ms a l t4228 390N399酶处理异槲皮苷I s o q u e r c i t r i n,e n z y m a t i c a l l y m o d i f i e d4225 391N400葡萄籽提取物G r a p e s e e de x t r a c t(V i t i s v i n i f e r a)4045 392N401留兰香提取物S p e a r m i n t e x t r a c t(M e n t h a s p i c a t a L.)3031 393N402杂醇油(精制过)F u s e l o i l,r e f i n e d2497 a F E MA:F l a v o u r a n dE x t r a c tM a n u f a c t u r e r sA s s o c i a t i o n,(美国)香味料和萃取物制造者协会㊂表B.3允许使用的食品用合成香料名单序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号1S0001丙二醇1,2-P r o p a n e d i o l(P r o p y l e n e g l y c o l)2940 2S0002甘油(又名丙三醇)G l y c e r i n e(G l y c e r o l)2525 3S0003异丙醇I s o p r o p y l a l c o h o l2929 4S0004正丁醇1-B u t a n o l(B u t y l a l c o h o l)2178 5S0005异丁醇I s o b u t y l a l c o h o l2179 6S0006正戊醇1-P e n t a n o l(A m y l a l c o h o l)2056 7S00072-戊醇2-P e n t a n o l3316 8S0008异戊醇I s o a m y l a l c o h o l2057 9S00091-戊烯-3-醇1-P e n t e n-3-o l3584 10S0010正己醇1-H e x a n o l(H e x y l a l c o h o l)2567 11S00112-己烯-1-醇2-H e x e n-1-o l2562 12S00124-己烯-1-醇4-H e x e n-1-o l3430 13S0013正庚醇1-H e p t a n o l(H e p t y l a l c o h o l)2548 14S0014正辛醇1-O c t a n o l(O c t y l a l c o h o l)2800 15S00152-辛醇2-O c t a n o l2801 16S00161-辛烯-3-醇1-O c t e n-3-o l2805 17S0017顺式-5-辛烯-1-醇c i s-5-O c t e n-1-o l3722 18S0018正壬醇1-N o n a n o l(N o n y l a l c o h o l)2789表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号19S0019顺式-6-壬烯-1-醇c i s-6-N o n e n-1-o l3465 20S0020反式-2-壬烯-1-醇t r a n s-2-N o n e n-1-o l3379 21S00212,6-壬二烯-1-醇2,6-N o n a d i e n-1-o l2780 22S0022正癸醇1-D e c a n o l(D e c y l a l c o h o l)2365 23S0023十一醇U n d e c y l a l c o h o l3097 24S0024月桂醇(十二醇)L a u r y l a l c o h o l(D o d e c y l a l c o h o l)2617 25S00251-十六醇1-H e x a d e c a n o l2554 26S0026小茴香醇F e n c h y l a l c o h o l2480 27S0027叶醇(又名顺式-3-己烯-1-醇)L e a f a l c o h o l(c i s-3-H e x e n-1-o l)2563 28S0028龙脑B o r n e o l2157 29S0029芳樟醇L i n a l o o l2635 30S0030氧化芳樟醇L i n a l o o l o x i d e3746 31S0031异胡薄荷醇I s o p u l e g o l2962 32S0032苏合香醇(又名α-甲基苄醇)S t y r a l y l a l c o h o l(α-M e t h y l b e n z y l a l c o h o l)2685 33S0033苯甲醇B e n z y l a l c o h o l2137 34S0034苯乙醇P h e n e t h y l a l c o h o l2858 35S0035苯丙醇P h e n y l p r o p y l a l c o h o l2885 36S0036玫瑰醇R h o d i n o l2980 37S0037α-松油醇α-T e r p i n e o l3045 38S0038金合欢醇F a r n e s o l2478 39S0039香叶醇G e r a n i o l2507 40S0040d l-香茅醇d l-C i t r o n e l l o l2309 41S0041茴香醇A n i s y l a l c o h o l2099 42S0042肉桂醇C i n n a m i c a l c o h o l2294 43S0043α-紫罗兰醇(又名甲位紫罗兰醇)α-I o n o l3624 44S0044β-紫罗兰醇(又名乙位紫罗兰醇)β-I o n o l3625 45S0045二氢-β-紫罗兰醇D i h y d r o-β-i o n o l3627 46S0046橙花醇N e r o l2770 47S0047橙花叔醇N e r o l i d o l2772 48S0048二甲基苄基原醇D i m e t h y l b e n z y l c a r b i n o l2393 49S0049正丙醇1-P r o p a n o l(P r o p y l a l c o h o l)2928 50S00503-己醇3-H e x a n o l3351 51S00511-己烯-3-醇1-H e x e n-3-o l3608 52S00522-乙基己醇2-E t h y l-1-h e x a n o l3151表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号53S00532-庚醇2-H e p t a n o l3288 54S00543-辛醇3-O c t a n o l3581 55S0055顺式-3-辛烯-1-醇c i s-3-O c t e n-1-o l3467 56S00562-十一醇2-U n d e c a n o l3246 57S0057对,α-二甲基苄醇p,α-D i m e t h y l b e n z y l a l c o h o l3139 58S0058对-异丙基苄醇p-I s o p r o p y l b e n z y l a l c o h o l2933 59S0059对,α,α-三甲基苄醇p,α,α-T r i m e t h y l b e n z y l a l c o h o l3242 60S0060β-石竹烯醇β-C a r y o p h y l l e n e a l c o h o l4410 61S0061龙蒿脑E s t r a g o l e2411 62S0062四氢香叶醇T e t r a h y d r o g e r a n i o l2391 63S0063二氢香芹醇D i h y d r o c a r v e o l2379 64S00641-对-烯-4-醇(又名1-对-薄荷烯-4-醇)1-p-M e n t h e n-4-o l2248 65S0065紫苏醇P e r i l l a a l c o h o l2664 66S0066薄荷脑(d l-薄荷脑,l-薄荷脑)M e n t h o l(d l-M e n t h o l,l-M e n t h o l)2665 67S00673-(l-薄荷烷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇3-(l-M e n t h o x y)-2-m e t h y l p r o p a n e-1,2-d i o l3849 68S00683,5,5-三甲基环己醇3,5,5-T r i m e t h y l c y c l o h e x a n o l3962 69S0069顺式-2-壬烯-1-醇c i s-2-N o n e n-1-o l372070S0070反式,反式-2,4-癸二烯醇(E,E)-2,4-D e c a d i e n-1-o l(t r a n s,t r a n s-2,4-D e c a d i e n-1-o l)3911 71S0071反式-2-辛烯-4-醇(E)-2-O c t e n-4-o l3888 72S0072对--3-烯-1-醇(又名对-3-薄荷烯-1-醇)p-M e n t h-3-e n-1-o l356373S0073对--1,8(10)二烯-9-醇[又名对-1,8(10)薄荷二烯-9-醇]M e n t h a d i e n o l[p-m e n t h a-1,8(10)-d i e n-9-o l] 74S0074柏木烯醇C e d r e n o l75S0075脱氢芳樟醇D e h y d r o l i n a l o o l[(E)-3,7-D i m e t h y l-1,5,7-o c t a t r i e n-3-o l]3830 76S0076d-木糖d-X y l o s e3606 77S0077d-核糖d-R i b o s e3793 78S0078l-鼠李糖l-R h a m n o s e3730 79S0079二苯醚D i p h e n y l e t h e r3667 80S0080对-甲酚甲醚p-C r e s y lm e t h y l e t h e r2681 81S0081异丁香酚甲醚I s o e u g e n y lm e t h y l e t h e r2476 82S0082甲基苯乙醚M e t h y l p h e n e t h y l e t h e r3198 83S0083朗姆醚(乙醇氧化水合物)R u me t h e r(E t h y l o x y h y d r a t e)2996 84S0084仲丁基乙醚s e c-B u t y l e t h y l e t h e r3131表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号85S0085乙基苄基醚E t h y l b e n z y l e t h e r2144 86S0086大茴香醚A n i s o l e2097 87S0087邻-甲基大茴香醚o-M e t h y l a n i s o l e2680 88S0088橙花醚N e r o l o x i d e3661 89S00892,4-二甲基大茴香醚2,4-D i m e t h y l a n i s o l e3828 90S0090香兰基乙醚V a n i l l y l e t h y l e t h e r3815 91S0091丁香酚E u g e n o l2467 92S0092异丁香酚I s o e u g e n o l2468 93S0093甲基丁香酚M e t h y l e u g e n o l2475 94S0094对-甲酚p-C r e s o l2337 95S0095邻-甲酚o-C r e s o l3480 96S0096间-甲酚m-C r e s o l3530 97S0097百里香酚T h y m o l3066 98S0098麦芽酚M a l t o l2656 99S0099苯酚P h e n o l3223 100S01002-甲氧基-4-甲基苯酚2-M e t h o x y-4-m e t h y l p h e n o l2671 101S0101对-乙基苯酚p-E t h y l p h e n o l3156 102S01022-甲氧基-4-乙烯基苯酚2-M e t h o x y-4-v i n y l p h e n o l2675 103S0103对-二甲氧基苯p-D i m e t h o x y b e n z e n e2386 104S0104愈疮木酚G u a i a c o l2532 105S01054-乙基愈疮木酚4-E t h y l g u a i a c o l2436 106S0106苯甲醛丙二醇缩醛B e n z a l d e h y d e p r o p y l e n e g l y c o l a c e t a l2130 107S01072-异丙基苯酚2-I s o p r o p y l p h e n o l3461 108S01082,6-二甲基苯酚2,6-X y l e n o l3249 109S01092,6-二甲氧基苯酚2,6-D i m e t h o x y p h e n o l3137 110S0110间苯二酚R e s o r c i n o l3589 111S0111香芹酚C a r v a c r o l2245 112S01122-甲氧基-4-丙基苯酚2-M e t h o x y-4-p r o p y l p h e n o l3598 113S01132,5-二甲基苯酚2,5-X y l e n o l3595 114S0114对-乙烯基苯酚p-V i n y l p h e n o l3739 115S0115乙醛A c e t a l d e h y d e2003 116S0116乙醛二乙缩醛A c e t a l d e h y d e d i e t h y l a c e t a l2002 117S0117丙醛P r o p i o n a l d e h y d e2923 118S01183-(2-呋喃基)丙烯醛3-(2-F u r y l)a c r o l e i n2494表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号152S0152正癸醛(又名癸醛)n-D e c y l a l d e h y d e(D e c a n a l)2362 153S01532-癸烯醛2-D e c e n a l2366 154S01542,4-癸二烯醛2,4-D e c a d i e n a l3135 155S0155十一醛U n d e c a n a l3092 156S01562-十一烯醛2-U n d e c e n a l3423 157S01572,4-十一碳二烯醛2,4-U n d e c a d i e n a l3422 158S0158月桂醛L a u r i c a l d e h y d e2615 159S01592-十二碳烯醛2-D o d e c e n a l2402 160S0160反式-2-顺式-6-十二碳二烯醛2-t r a n s-6-c i s-D o d e c a d i e n a l3637 161S0161十四醛T e t r a d e c y l a l d e h y d e2763 162S0162桃醛(又名γ-十一烷内酯)P e a c ha l d e h y d e(γ-U n d e c a l a c t o n e)3091 163S0163大茴香醛p-A n i s a l d e h y d e2670 164S0164水杨醛S a l i c y l a l d e h y d e3004 165S0165苯甲醛B e n z a l d e h y d e2127 166S0166甲基苯甲醛(邻㊁对㊁间位混合物)T o l u a l d e h y d e s(m i x e d o,m,p)3068 167S01673,4-二甲氧基苯甲醛3,4-D i m e t h o x y b e n z e n e c a r b o n a l3109 168S0168苯乙醛P h e n y l a c e t a l d e h y d e2874 169S0169苯乙醛二甲缩醛P h e n y l a c e t a l d e h y d e d i m e t h y l a c e t a l2876170S0170苯丙醛(又名3-苯基丙醛)P h e n y l p r o p y la l d e h y d e(3-P h e n y l p r o p i o n a l-d e h y d e)2887 171S0171枯茗醛C u m i n a l d e h y d e2341 172S0172香兰素V a n i l l i n3107 173S0173香茅醛C i t r o n e l l a l2307 174S0174柠檬醛C i t r a l2303 175S0175洋茉莉醛(又名胡椒醛)H e l i o t r o p i n(P i p e r o n a l)2911 176S0176肉桂醛C i n n a m i c a l d e h y d e2286 177S0177乙二醇缩肉桂醛C i n n a m a l d e h y d e e t h y l e n e g l y c o l a c e t a l2287 178S0178紫苏醛P e r i l l a l d e h y d e3557179S0179对--1-烯-9-醛(又名对-1-薄荷烯-9-醛)p-M e n t h-1-e n-9-a l3178 180S0180糠醛F u r f u r a l2489 181S01815-甲基糠醛5-M e t h y l f u r f u r a l2702 182S01821,1-二甲氧基乙烷1,1-D i m e t h o x y e t h a n e3426183S01832,6,6-三甲基环己-1,3-二烯基甲醛(2,6,6-T r i m e t h y l c y c l o h e x a-1,3-d i e n y l)-m e t h a n a l3389表B .3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA 编号184S 0184异丁醛I s o b u t y r a l d e h yd e 2220185S 0185顺式-4-己烯醛c i s -4-H e x e n a l 3496186S 0186顺式-5-辛烯醛c i s -5-O c t e n a l 3749187S 01874-癸烯醛4-D e c e n a l3264188S 0188反式,反式-2,4-十二碳二烯醛t r a n s ,t r a n s -2,4-D o d e c a d i e n a l 3670189S 01892-十三烯醛2-T r i d e c e n a l 3082190S 01904-乙基苯甲醛4-E t h y l b e n z a l d e h yd e 3756191S 01912-羟基-4-甲基苯甲醛2-H y d r o x y -4-m e t h y l b e n z a l d e h yd e 3697192S 0192邻-甲氧基肉桂醛o -M e t h o x y c i n n a m a l d e h y d e 3181193S 0193龙脑烯醛C a m p h o l e n i c a l d e h yd e 3592194S 0194α-己基肉桂醛α-H e x y l c i n n a m a l d e h y d e 2569195S 0195香兰素1,2-丙二醇缩醛V a n i l l i n p r o p y l e n e g l y c o l a c e t a l 3905196S 0196乙醛乙醇顺式-3-己烯醇缩醛A c e t a l d e h y d e e t h y l c i s -3-h e x e n yl a c e t a l 3775197S 0197反式,反式-2,6-壬二烯醛2-t r a n s -6-t r a n s -N o n a d i e n a l 3766198S 01982,4,7-癸三烯醛2,4,7-D e c a t r i e n a l4089199S 0199β-甜橙醛β-S i n e n s a l 3141200S 02004-羟基苯甲醛4-H y d r o x y b e n z a l d e h yd e 3984201S 0201邻-甲氧基苯甲醛o -M e t h o x y b e n z a l d e h y d e 4077202S 020212-甲基十三醛12-M e t h yl t r i d e c a n a l 4005203S 0203甲乙酮M e t h y l e t h yl k e t o n e 2170204S 02043-羟基-2-丁酮(又名乙偶姻)3-H y d r o x y -2-b u t a n o n e (A c e t o i n )2008205S 02054-(对-甲氧基苯基)-2-丁酮4-(p-M e t h o x y p h e n y l )-2-b u t a n o n e 2672206S 02064-苯基-3-丁烯-2-酮4-P h e n y l -3-b u t e n -2-o n e 2881207S 0207丁二酮2,3-丁二酮D i a c e t yl 2,3-D i k e t ob u t a n e 2370208S 02082-戊酮2-P e n t a n o n e 2842209S 02091-戊烯-3-酮1-P e n t e n -3-o n e 3382210S 02102,3-戊二酮2,3-P e n t a n e d i o n e2841211S 02113-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮3-E t h y l -2-h y d r o x y -2-c y c l o pe n t e n -1-o n e 3152212S 0212甲基环戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮)M e t h y l c y c l o p e n t e n o l o n e (3-m e t h y l -2-h y d r o x y-2-c y c l o p e n t e n -1-o n e )2700213S 02134-己烯-3-酮4-H e x e n e -3-o n e3352214S 02145-甲基-3-己烯-2-酮5-M e t h y l -3-h e x e n -2-o n e 3409215S 02153,4-己二酮3,4-H e x a n e d i o n e3168表B .3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA 编号216S 02162-庚酮2-H e pt a n o n e 2544217S 02173-庚烯-2-酮3-H e p t e n -2-o n e (M e t h y l p e n t e n y l k e t o n e )3400218S 02186-甲基-5-庚烯-2-酮6-M e t h y l -5-h e p t e n -2-o n e 2707219S 02191-辛烯-3-酮1-O c t e n -3-o n e 3515220S 02202-壬酮2-N o n a n o n e 2785221S 02212-十一酮2-U n d e c a n o n e 3093222S 02222-十三酮2-T r i d e c a n o n e3388223S 0223圆柚酮N o o t k a t o n e3166224S 0224l -香芹酮l -C a r v o n e2249225S 0225苯乙酮A c e t o ph e n o n e 2009226S 02264-甲基苯乙酮对-甲基苯乙酮4-M e t h y l a c e t o ph e n o n e p-M e t h y l a c e t o p h e n o n e 2677227S 0227对-甲氧基苯乙酮p-M e t h o x y a c e t o p h e n o n e 2005228S 0228顺式茉莉酮c i s -J a s m o n e 3196229S 0229覆盆子酮(又名悬钩子酮)R a s p b e r r y k e t o n e [4-(p-H y d r o x y p h e n y l )-2-b u t a n o n e]2588230S 0230α-突厥酮α-D a m a s c o n e 3659231S 0231突厥烯酮D a m a s c e n o n e3420232S 0232苯甲醛甘油缩醛B e n z a l d e h y d e g l y c e r yl a c e t a l 2129233S 0233α-鸢尾酮α-I r o n e2597234S 0234α-紫罗兰酮α-I o n o n e 2594235S 0235β-紫罗兰酮β-I o n o n e 2595236S 0236d l -樟脑d l -C a m p h o r 4513237S 0237薄荷酮M e n t h o n e2667238S 0238d ,l -异薄荷酮d ,l -I s o m e n t h o n e 3460239S 02394-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮4-(2-F u r yl )-3-b u t e n -2-o n e 2495240S 02402-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H )-呋喃酮2-E t h y l -4-h y d r o x y -5-m e t h y l -3(2H )-f u r a n o n e 3623241S 02414,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮4,5-D i m e t h y l -3-h y d r o x y -2,5-d i h yd r o f u r a n -2-o n e3634242S 02422-乙基-3-甲基-4-羟基二氢-2,5-呋喃-5-酮2-E t h y l -3-m e t h y l -4-h y d r o x y d i h y d r o -2,5-f u r a n -5-o n e3153243S 02434,5-二氢-3(2H )-噻吩酮(四氢噻吩-3-酮)4,5-D i h y d r o -3-(2H )-t h i o p h e n o n e (T e t r a -h y d r o t h i o p h e n -3-o n e )3266244S 02442-乙基呋喃2-E t h yl f u r a n 3673245S 02452-乙酰基呋喃2-A c e t yl f u r a n 3163表B .3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA 编号246S 02462-乙酰基-5-甲基呋喃2-A c e t y l -5-m e t h y l f u r a n 3609247S 0247丙酮A c e t o n e3326248S 02481-苯基-1,2-丙二酮1-P h e n y l -1,2-p r o p a n e d i o n e 3226249S 02493,4-二甲基-1,2-环戊二酮3,4-D i m e t h y l -1,2-c y c l o p e n t a d i o n e 3268250S 02503,5-二甲基-1,2-环戊二酮3,5-D i m e t h y l -1,2-c y c l o p e n t a d i o n e 3269251S 02512,3-己二酮2,3-H e x a n e d i o n e2558252S 02521-甲基-2,3-环己二酮1-M e t h y l -2,3-c yc l o h e x ad i o ne 3305253S 02532,2,6-三甲基环己酮2,2,6-T r i m e t h y l c y c l o h e x a n o n e 3473254S 02542,6,6-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮2,6,6-T r i m e t h y l c y c l o h e x -2-e n e -1,4-d i o n e 3421255S 02553-庚酮3-H e pt a n o n e 2545256S 02565-甲基-2-庚烯-4-酮5-M e t h y l -2-h e p t e n -4-o n e 3761257S 02576-甲基-3,5-庚二烯-2-酮6-M e t h y l -3,5-h e pt a d i e n -2-o n e 3363258S 02582-辛酮2-O c t a n o n e 2802259S 02593-辛酮3-O c t a n o n e2803260S 02603-辛烯-2-酮3-O c t e n -2-o n e3416261S 02616,10-二甲基-5,9-十一碳二烯-2-酮6,10-D i m e t h y l -5,9-u n d e c a d i e n -2-o n e 3542262S 02622-十五酮2-P e n t a d e c a n o n e3724263S 02633-甲基环十五酮3-M e t h y l -1-c y c l o p e n t a d e c a n o n e 3434264S 0264环十七-9-烯-1-酮C y c l o h e pt a d e c a -9-e n -1-o n e 3425265S 0265二苯甲酮B e n z o ph e n o n e 2134266S 02662-羟基苯乙酮2-H y d r o x y a c e t o ph e n o n e 3548267S 0267异弗尔酮I s o ph o r o n e 3553268S 0268二氢茉莉酮(又名2-戊基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮)D i h y d r o j a s m o n e (2-P e n t y l -3-m e t h y l -2-c y c l o -pe n t e n -1-o n e )3763269S 0269新甲基橙皮苷二氢查耳酮N e o h e s p e r i d i nd i h y d r o c h a l c o n e N e o h e s pe r i d i nD H C 3811270S 0270姜油酮Z i n ge r o n e 3124271S 0271β-突厥酮[又名4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯基)丁-2-烯-4-酮]β-D a m a s c o n e [4-(2,6,6-T r i m e t h y l c y c l o h e x -1-e n yl )b u t -2-e n -4-o n e ]3243272S 02723-甲硫基丁醛3-(M e t h yl t h i o )b u t a n a l 3374273S 0273α-戊基肉桂醛α-A m y l c i n n a m a l d e h y d e 2061274S 0274d -葑酮d -F e n c h o n e2479275S 02752-甲基四氢呋喃-3-酮2-M e t h y l t e t r a h yd r o f u r a n -3-o ne 3373276S 02764-羟基-2,5-二甲基-3(2H )-呋喃酮4-H y d r o x y -2,5-d i m e t h yl -3(2H )-f u r a n o n e 3174277S 02772,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H )-呋喃酮2,5-D i m e t h y l -4-m e t h o x y-3(2H )-f u r a n o n e 3664表B .3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA 编号278S 02782-戊基呋喃2-P e n t yl f u r a n 3317279S 02794,5,6,7-四氢-3,6-二甲基苯并呋喃(又名薄荷呋喃)4,5,6,7-T e t r a h y d r o -3,6-d i m e t h y l b e n z o f u r a n (M e n t h o f u r a n)3235280S 02801,5,5,9-四甲基-13-氧杂三环[8.3.0.0(4,9)]十三烷1,5,5,9-T e t r a m e t h y l -13-o x a t r i c y c l o [8.3.0.0(4,9)]t r i d e c a n e3471281S 0281顺式-二氢香芹酮c i s -D i h yd r o c a r v o ne 3565282S 02823-巯基-2-丁酮(又名3-巯基-丁-2-酮)3-M e r c a pt o -2-b u t a n o n e 3298283S 0283胡椒基丙酮P i p e r o n y l a c e t o n e 2701284S 0284二氢-β-紫罗兰酮D i h y d r o -β-i o n o n e 3626285S 02854-甲基-2,3-戊二酮4-M e t h y l -2,3-pe n t a n e d i o n e 2730286S 0286反式-7-甲基-3-辛烯-2-酮(E )-7-M e t h yl -3-o c t e n -2-o n e 3868287S 02873-乙酰硫基-2-甲基呋喃3-(A c e t y l t h i o )-2-m e t h yl f u r a n 3973288S 02884-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H )-呋喃酮4-A c e t o x y -2,5-d i m e t h y l -3(2H )-f u r a n o n e 3797289S 02893-乙基-2-羟基-4-甲基-2-环戊烯-1-酮3-E t h y l -2-h y d r o x y -4-m e t h y l c y c l o p e n t -2-e n -1-o n e3453290S 0290环己酮C yc l o h e x a n o n e 3909291S 02912,3-庚二酮2,3-H e p t a n ed i o ne 2543292S 02922,3-辛二酮2,3-O c t a n e d i o n e 4060293S 0293乙酸A c e t i c a c i d2006294S 0294丙酸P r o p i o n i c a c i d 2924295S 0295丙酮酸P yr u v i c a c i d 2970296S 0296丁酸B u t y r i c a c i d 2221297S 0297异丁酸I s o b u t yr i c a c i d 2222298S 02982-甲基丁酸2-M e t h y l b u t y r i c a c i d 2695299S 02992-乙基丁酸2-E t h y l b u t y r i c a c i d 2429300S 0300戊酸V a l e r i c a c i d3101301S 03012-甲基戊酸2-M e t h y l v a l e r i c a c i d 2754302S 03022-甲基-2-戊烯酸(又名草莓酸)2-M e t h y l -2-pe n t e n o i c a c i d (S t r a w b e r r if f )3195303S 0303异戊酸I s o v a l e r i c a c i d 3102304S 0304己酸H e x a n o i c a c i d2559305S 0305己二酸A d i p i c a c i d 2011306S 0306反式-2-己烯酸t r a n s -2-H e x e n o i c a c i d 3169307S 03073-己烯酸3-H e x e n o i c a c i d 3170308S 0308庚酸H e pt a n o i c a c i d 3348表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号309S0309辛酸O c t a n o i c a c i d2799 310S0310壬酸N o n o i c a c i d2784 311S0311癸酸D e c a n o i c a c i d2364 312S0312十二酸(又名月桂酸)D o d e c a n o i c a c i d(L a u r i c a c i d)2614 313S0313十四酸(又名肉豆蔻酸)T e t r a d e c a n o i c a c i d(M y r i s t i c a c i d)2764 314S0314十六酸(又名棕榈酸)H e x a d e c y l i c a c i d(P a l m i t i c a c i d)2832 315S0315苯甲酸B e n z o i c a c i d2131 316S0316苯乙酸P h e n y l a c e t i c a c i d2878 317S0317柠檬酸C i t r i c a c i d2306 318S0318肉桂酸C i n n a m i c a c i d2288 319S0319富马酸F u m a r i c a c i d2488 320S03203-甲基戊酸(又名酐酪酸)3-M e t h y l p e n t a n o i c a c i d3437 321S0321β-丙氨酸β-A l a n i n e3252 322S0322L-苯基丙氨酸L-P h e n y l a l a n i n e3585 323S0323L-半胱氨酸L-C y s t e i n e3263 324S0324甘氨酸G l y c i n e3287 325S0325L-谷氨酸L-G l u t a m i c a c i d3285 326S0326L-亮氨酸L-L e u c i n e3297 327S0327D L-蛋氨酸D L-M e t h i o n i n e3301 328S0328乙酰丙酸L e v u l i n i c a c i d2627 329S03292-氧代丁酸2-O x o b u t y r i c a c i d3723 330S03302-甲基己酸2-M e t h y l h e x a n o i c a c i d3191 331S03312-甲基庚酸2-M e t h y l o e n a n t h i c a c i d2706 332S03324-甲基辛酸4-M e t h y l o c t a n o i c a c i d3575 333S03333,7-二甲基-6-辛烯酸3,7-D i m e t h y l-6-o c t e n o i c a c i d3142 334S03349-癸烯酸9-D e c e n o i c a c i d3660 335S0335十一酸U n d e c a n o i c a c i d3245 336S033610-十一碳烯酸10-U n d e c e n o i c a c i d3247 337S03373-苯丙酸3-P h e n y l p r o p i o n i c a c i d2889 338S0338乳酸L a c t i c a c i d2611 339S0339L-脯氨酸L-P r o l i n e3319 340S0340D L-缬氨酸D L-V a l i n e3444 341S03412-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠S o d i u m2-(4-m e t h y o x y-p h e n o x y)p r o p a n o a t e3773 342S0342L-和D L-丙氨酸L-a n dD L-A l a n i n e3818表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号343S0343L-精氨酸L-A r g i n i n e3819 344S0344L-赖氨酸L-L y s i n e3847 345S03453-甲基巴豆酸3-M e t h y l c r o t o n i c a c i d3187 346S0346甲酸F o r m i c a c i d2487 347S03474-甲基壬酸4-M e t h y l n o n a n o i c a c i d3574 348S0348异己酸I s o h e x a n o i c a c i d3463 349S03492-羟基苯甲酸(又名水杨酸)2-H y d r o x y b e n z o i c a c i d(S a l i c y l i c a c i d)3985 350S0350惕各酸T i g l i c a c i d3599 351S0351琥珀酸S u c c i n i c a c i d4719 352S0352硬脂酸S t e a r i c a c i d3035 353S0353甲酸乙酯E t h y l f o r m a t e2434 354S0354甲酸丁酯B u t y l f o r m a t e2196 355S0355甲酸戊酯A m y l f o r m a t e2068 356S0356甲酸异戊酯I s o a m y l f o r m a t e2069 357S0357甲酸己酯H e x y l f o r m a t e2570 358S0358甲酸苄酯B e n z y l f o r m a t e2145 359S0359甲酸香叶酯G e r a n y l f o r m a t e2514 360S0360甲酸香茅酯C i t r o n e l l y l f o r m a t e2314 361S0361甲酸苯乙酯P h e n e t h y l f o r m a t e2864 362S0362甲酸芳樟酯L i n a l y l f o r m a t e2642 363S0363乙酸甲酯M e t h y l a c e t a t e2676 364S0364乙酸乙酯E t h y l a c e t a t e2414 365S0365乙酰乙酸乙酯E t h y l a c e t o a c e t a t e2415 366S0366乙酸丙酯P r o p y l a c e t a t e2925 367S0367乙酸异丙酯I s o p r o p y l a c e t a t e2926 368S0368乙酸烯丙酯A l l y l a c e t a t e 369S0369乙酰丙酸乙酯E t h y l a c e t y l p r o p a n o a t e2442 370S0370乙酸丁酯B u t y l a c e t a t e2174 371S0371乙酸异丁酯I s o b u t y l a c e t a t e2175 372S0372乙酸异戊酯I s o a m y l a c e t a t e2055 373S0373乙酸己酯H e x y l a c e t a t e2565 374S0374乙酸2-己烯酯2-H e x e n-1-y l a c e t a t e2564 375S0375乙酸庚酯H e p t y l a c e t a t e2547 376S0376乙酸辛酯O c t y l a c e t a t e2806表B .3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA 编号377S 0377乙酸3-辛酯3-O c t y l a c e t a t e 3583378S 03781-辛烯-3-醇乙酸酯1-O c t e n -3-yl a c e t a t e 3582379S 0379乙酸壬酯N o n yl a c e t a t e 2788380S 03802-丁烯酸己酯n -H e x y l 2-b u t e n o a t e 3354381S 0381乙酸癸酯D e c yl a c e t a t e 2367382S 0382乙酸苄酯B e n z y l a c e t a t e 2135383S 0383乙酸苯乙酯P h e n e t h y l a c e t a t e 2857384S 0384乙酸茴香酯A n i s yl a c e t a t e 2098385S 0385乙酸龙脑酯B o r n yl a c e t a t e 2159386S 0386乙酸薄荷酯M e n t h o l a c e t a t e2668387S 0387乙酸肉桂酯C i n n a m y l a c e t a t e 2293388S 0388乙酸香茅酯C i t r o n e l l y l a c e t a t e 2311389S 0389乙酸香叶酯G e r a n yl a c e t a t e 2509390S 0390乙酸对-甲酚酯p-C r e s y l a c e t a t e 3073391S 0391乙酸苏合香酯S t y r a l l y l a c e t a t e 2684392S 0392乙酸橙花酯N e r yl a c e t a t e 2773393S 0393乙酸松油酯T e r p i n y l a c e t a t e 3047394S 0394异丁酸肉桂酯C i n n a m y l i s o b u t yr a t e 2297395S 0395顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯(又名乙酸叶醇酯)c i s -3-H e x e n -1-y l a c e t a t e (L e a f a c e t a t e )3171396S 0396乙酸糠酯F u r f u r y l a c e t a t e 2490397S 0397庚酸烯丙酯A l l y l h e pt a n o a t e 2031398S 0398乙酸芳樟酯L i n a l y l a c e t a t e 2636399S 0399乙酸葛缕酯C a r v yl a c e t a t e 2250400S 0400乙酸二氢葛缕酯D i h y d r o c a r v yl a c e t a t e 2380401S 0401苯乙酸丁酯B u t y l p h e n y l a c e t a t e 2209402S 0402丙酸乙酯E t h y l p r o p i o n a t e 2456403S 0403丙二酸二乙酯D i e t h ylm a l o n a t e 2375404S 0404丙酸异丁酯I s o b u t y l p r o p i o n a t e 2212405S 0405丙酸异戊酯I s o a m y l p r o p i o n a t e 2082406S 0406丙酸顺式-3-己烯酯和丙酸反式-2-己烯酯c i s -3-H e x e n y l p r o p i o n a t ea n d t r a n s -2-H e x e n y l p r o pi o n a t e 3778407S 0407丙酸香叶酯G e r a n y l p r o pi o n a t e 2517408S 0408丙酸香茅酯C i t r o n e l l y l p r o pi o n a t e 2316表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号409S0409丙酸苄酯B e n z y l p r o p i o n a t e2150 410S0410丙酸苯乙酯P h e n e t h y l p r o p i o n a t e2867 411S0411丙酸芳樟酯L i n a l y l p r o p i o n a t e2645 412S0412丁酸甲酯M e t h y l b u t y r a t e2693 413S04132-甲基丁酸甲酯M e t h y l2-m e t h y l b u t y r a t e2719 414S0414丁酸乙酯E t h y l b u t y r a t e2427 415S0415异丁酸乙酯E t h y l i s o b u t y r a t e2428 416S04162-甲基丁酸乙酯E t h y l2-m e t h y l b u t y r a t e2443 417S04173-羟基丁酸乙酯E t h y l3-h y d r o x y b u t y r a t e3428 418S0418丁二酸二乙酯D i e t h y l s u c c i n a t e2377 419S0419异丁酸甲酯M e t h y l i s o b u t y r a t e2694 420S0420丁酸丁酯B u t y l b u t y r a t e2186 421S0421丁酸异丁酯I s o b u t y l b u t y r a t e2187 422S04222-甲基丁酸丁酯n-B u t y l2-m e t h y l b u t y r a t e3393 423S04232-甲基丁酸2-甲基丁酯2-M e t h y l b u t y l2-m e t h y l b u t y r a t e3359 424S0424异丁酸丁酯B u t y l i s o b u t y r a t e2188 425S0425丁酸戊酯A m y l b u t y r a t e2059 426S0426丁酸异戊酯I s o a m y l b u t y r a t e2060 427S04272-甲基丁酸异戊酯I s o a m y l2-m e t h y l b u t a n o a t e3505 428S0428异丁酸异戊酯I s o p e n t y l i s o b u t y r a t e3507 429S0429丁酸己酯H e x y l b u t y r a t e2568 430S04302-甲基丁酸己酯H e x y l2-m e t h y l b u t y r a t e3499 431S0431丁酸顺式-3-己烯酯(又名丁酸叶醇酯)c i s-3-H e x e n y l b u t y r a t e(L e a f b u t y r a t e)3402 432S04322-甲基丁酸-3-己烯酯3-H e x e n y l2-m e t h y l b u t a n o a t e3497 433S0433异丁酸庚酯H e p t y l i s o b u t y r a t e2550 434S04342-甲基丁酸辛酯O c t y l2-m e t h y l b u t y r a t e3604 435S04351-辛烯-3-醇丁酸酯1-O c t e n-3-y l b u t y r a t e3612 436S0436丁酸苄酯B e n z y l b u t y r a t e2140 437S0437异丁酸苄酯B e n z y l i s o b u t y r a t e2141 438S0438丁酸苯乙酯P h e n e t h y l b u t y r a t e2861 439S04392-甲基丁酸苯乙酯P h e n e t h y l2-m e t h y l b u t y r a t e3632 440S0440异丁酸苯乙酯P h e n e t h y l i s o b u t y r a t e2862 441S0441丁酸香叶酯G e r a n y l b u t y r a t e2512 442S0442异丁酸香叶酯G e r a n y l i s o b u t y r a t e2513表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号443S0443丁酸芳樟酯L i n a l y l b u t y r a t e2639 444S0444异丁酸芳樟酯L i n a l y l i s o b u t y r a t e2640 445S0445当归酸异丁酯I s o b u t y l a n g e l a t e2180 446S0446异丁酸橙花酯N e r y l i s o b u t y r a t e2775 447S0447正戊酸乙酯E t h y l v a l e r a t e2462 448S0448丁酰乳酸丁酯B u t y l b u t y r y l l a c t a t e2190 449S0449异戊酸乙酯E t h y l i s o v a l e r a t e2463 450S0450水杨酸丁酯(又名柳酸丁酯)B u t y l s a l i c y l a t e3650 451S0451异戊酸丁酯B u t y l i s o v a l e r a t e2218 452S0452异戊酸异戊酯I s o a m y l i s o v a l e r a t e2085 453S0453异戊酸3-己烯酯3-H e x e n y l i s o v a l e r a t e3498 454S0454异戊酸壬酯N o n y l i s o v a l e r a t e2791 455S0455异戊酸苯乙酯P h e n e t h y l i s o v a l e r a t e2871 456S0456异戊酸香叶酯G e r a n y l i s o v a l e r a t e2518 457S0457己酸甲酯M e t h y l h e x a n o a t e2708 458S04582-己烯酸甲酯M e t h y l2-h e x e n o a t e2709 459S0459己酸乙酯E t h y l h e x a n o a t e(E t h y l c a p r o a t e)2439 460S04603-己烯酸乙酯E t h y l3-h e x e n o a t e3342 461S04613-羟基己酸乙酯E t h y l3-h y d r o x y h e x a n o a t e3545 462S0462反式-2-己烯酸乙酯E t h y l t r a n s-2-h e x e n o a t e3675 463S0463己酸丙酯P r o p y l h e x a n o a t e2949 464S0464己酸戊酯A m y l h e x a n o a t e2074 465S0465己酸异戊酯I s o a m y l h e x a n o a t e2075 466S0466己酸己酯H e x y l h e x a n o a t e2572 467S0467己酸顺式-3-己烯酯(又名己酸叶醇酯)c i s-3-H e x e n y l h e x a n o a t e(L e a f h e x a n o a t e)3403 468S0468庚酸乙酯E t h y l h e p t a n o a t e2437 469S0469庚酸丙酯P r o p y l h e p t a n o a t e2948 470S0470庚酸丁酯B u t y l h e p t a n o a t e2199 471S04712-甲基-3-巯基呋喃2-M e t h y l-3-f u r a n t h i o l3188 472S0472辛酸甲酯M e t h y l c a p r y l a t e2728 473S0473辛酸乙酯E t h y l c a p r y l a t e2449 474S0474顺式-4-辛烯酸乙酯E t h y l c i s-4-o c t e n o a t e3344 475S0475顺式-4,7-辛二烯酸乙酯E t h y l c i s-4,7-o c t a d i e n o a t e3682 476S0476辛酸异戊酯I s o a m y l o c t a n o a t e2080表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号477S0477辛酸壬酯N o n y l o c t a n o a t e2790 478S0478辛酸苯乙酯P h e n e t h y l o c t a n o a t e3222 479S04792-壬烯酸甲酯M e t h y l2-n o n e n o a t e2725 480S0480壬酸乙酯E t h y l n o n a n o a t e2447 481S0481癸酸乙酯E t h y l d e c a n o a t e2432 482S0482反式-2-顺式-4-癸二烯酸乙酯E t h y l t r a n s-2,c i s-4-d e c a d i e n o a t e3148 483S0483十二酸乙酯(又名月桂酸乙酯)E t h y l d o d e c a n o a t e(E t h y l l a u r a t e)2441 484S0484十四酸甲酯(又名肉豆蔻酸甲酯)M e t h y l t e t r a d e c a n o a t e(M e t h t y lm y r i s t a t e)2722 485S0485苯甲酸甲酯M e t h y l b e n z o a t e2683 486S0486苯甲酸乙酯E t h y l b e n z o a t e2422 487S0487苯甲酸丙酯P r o p y l b e n z o a t e2931 488S0488苯甲酸己酯H e x y l b e n z o a t e3691 489S0489苯甲酸苄酯B e n z y l b e n z o a t e2138 490S0490苯甲酸顺式-3-己烯酯(又名苯甲酸叶c i s-3-H e x e n y l b e n z o a t e(L e a f b e n z o a t e)3688醇酯)491S0491邻氨基苯甲酸甲酯M e t h y l a n t h r a n i l a t e2682 492S0492苯乙酸甲酯M e t h y l p h e n y l a c e t a t e2733 493S0493苯乙酸乙酯E t h y l p h e n y l a c e t a t e2452 494S0494苯乙酸异戊酯I s o a m y l p h e n y l a c e t a t e2081 495S0495苯乙酸苯乙酯P h e n e t h y l p h e n y l a c e t a t e2866 496S0496惕各酸乙酯E t h y l t i g l a t e2460 497S0497惕各酸苄酯B e n z y l t i g l a t e3330 498S0498乳酸乙酯E t h y l l a c t a t e2440 499S0499乳酸丁酯B u t y l l a c t a t e2205 500S0500肉桂酸甲酯M e t h y l c i n n a m a t e2698 501S0501肉桂酸乙酯E t h y l c i n n a m a t e2430 502S0502肉桂酸苄酯B e n z y l c i n n a m a t e2142 503S0503肉桂酸苯乙酯P h e n e t h y l c i n n a m a t e2863 504S0504肉桂酸肉桂酯C i n n a m y l c i n n a m a t e2298 505S0505水杨酸甲酯(又名柳酸甲酯)M e t h y l s a l i c y l a t e2745 506S0506水杨酸乙酯(又名柳酸乙酯)E t h y l s a l i c y l a t e2458 507S0507水杨酸异戊酯(又名柳酸异戊酯)I s o a m y l s a l i c y l a t e2084 508S0508十四酸乙酯(又名肉豆蔻酸乙酯)E t h y l t e t r a d e c a n o a t e(E t h y lm y r i s t a t e)2445 509S0509油酸乙酯E t h y l o l e a t e2450表B.3(续)序号编码香料中文名称香料英文名称F E MA编号510S0510棕榈酸乙酯E t h y l p a l m i t a t e2451 511S0511二氢茉莉酮酸甲酯M e t h y l d i h y d r o j a s m o n a t e3408 512S0512椰子油混合酸乙酯E t h y l e s t e r o f c o c o n u t o i lm i x e da c i d 513S0513柠檬酸三乙酯T r i e t h y l c i t r a t e3083 514S0514甲酸大茴香酯A n i s y l f o r m a t e2101 515S0515甲酸顺式-3-己烯酯(又名甲酸叶醇酯)c i s-3-H e x e n y l f o r m a t e(L e a f f o r m a t e)3353 516S0516乙酸2-甲基丁酯2-M e t h y l b u t y l a c e t a t e3644 517S0517乙酸3-苯丙酯3-P h e n y l p r o p y l a c e t a t e2890 518S0518乙酸丁香酯E u g e n y l a c e t a t e2469 519S05194,5-二甲基-2-异丁基-3-噻唑啉4,5-D i m e t h y l-2-i s o b u t y l-3-t h i a z o l i n e3621 520S0520乙酸异胡薄荷酯I s o p u l e g y l a c e t a t e2965 521S0521乙酸1,3,3-三甲基-2-降龙脑酯1,3,3-T r i m e t h y l-2-n o r b o r n a n y l a c e t a t e3390 522S0522丙酸甲酯M e t h y l p r o p i o n a t e2742 523S0523丙烯酸乙酯E t h y l a c r y l a t e2418 524S0524乳酸顺式-3-己烯酯(又名乳酸叶醇酯)c i s-3-H e x e n y l l a c t a t e(L e a f l a c t a t e)3690 525S0525丙酸癸酯D e c y l p r o p i o n a t e2369 526S0526反式-2-丁烯酸乙酯E t h y l t r a n s-2-b u t e n o a t e3486 527S0527丁酸丙酯P r o p y l b u t y r a t e2934 528S0528异丁酸异丙酯I s o p r o p y l i s o b u t y r a t e2937 529S05292-甲基丁酸异丙酯I s o p r o p y l2-m e t h y l b u t y r a t e3699 530S0530异丁酸己酯H e x y l i s o b u t y r a t e3172 531S0531丁酸庚酯H e p t y l b u t y r a t e2549 532S0532异丁酸辛酯O c t y l i s o b u t y r a t e2808 533S0533异丁酸-3-苯丙酯3-P h e n y l p r o p y l i s o b u t y r a t e2893 534S0534丁酸香茅酯C i t r o n e l l y l b u t y r a t e2312 535S0535丁酸肉桂酯C i n n a m y l b u t y r a t e2296 536S0536异戊酸甲酯M e t h y l i s o v a l e r a t e2753 537S0537异戊酸异丁酯I s o b u t y l i s o v a l e r a t e3369 538S0538异戊酸2-甲基丁酯2-M e t h y l b u t y l i s o v a l e r a t e3506 539S0539异戊酸苄酯B e n z y l i s o v a l e r a t e2152 540S05402-戊基吡啶2-P e n t y l p y r i d i n e3383 541S0541异戊酸肉桂酯C i n n a m y l i s o v a l e r a t e2302 542S0542异戊酸薄荷酯M e n t h y l i s o v a l e r a t e2669 543S05433-己烯酸甲酯M e t h y l3-h e x e n o a t e3364。
通用香精配方大全
食用香精香料大全分三部分第一部分水果香精，第二部分酒用香精，第三部分烟用香精一、水果香精1、苹果香精苹果香精是一种青甜香韵的果香型香精。
传统的苹果香精以玫瑰香韵来拟其甜香韵，以乙酸苄酯、芳樟醇等衬托其青香，以异戊酸异戊酯、异戊酸乙酯作为苹果特征果香，并再辅以乙酸乙酯、丁酸异戊酯、乙酸异戊酯、丁酸乙酯和柠檬醛来丰满果香。
配方1组分用量/g 组分用量/g异戊酸异戊酯 5.55 甲酸异戊酯0.67异戊酸乙酯 1.11 香叶油0.02丁酸异戊酯 1.11 已酸烯丙酯0.02乙酸乙酯 1.20 丁香油0.05香兰素0.11 95%乙醇60.00苯甲醛0.09 蒸馏水30.00柠檬醛0.07配方2组分用量/g 组分用量/g异戊酸异戊酯110 异戊酸苯乙酯0.2柠檬醛（97%） 1 十九醛0.2苯甲醛 1 冷榨橘子油 1甲酸香叶酯0.5 BHA 0.1丁酸异戊酯15 甲酸戊酯 1香兰素 1 甘油20乙酰醋酸乙酯11 醋酸乙酯22异戊酸乙酯22 蒸馏水120说明本品为无色透明液体，溶于水，具成熟的苹果香味，主要用于汽水、冰棒、雪糕等的加香，加香量一般为0.05%～0.15%。
杏仁香精杏仁肉呈白色，焙炒后能产生特殊的香味。
杏仁香气以苯甲醛、甲基苯甲醛为主香，辅以豆香等香气，而如果能适量使用三甲基吡嗪、2-乙酰基吡咯等烘烤香，则香气更加逼真。
配方1组分用量/g 组分用量/g苯甲醛 40.0 桃醛0.2香兰素 1.0 植物油 57.8洋茉莉醛 1.0配方2组分用量/g 组分用量/g苯甲醛 7.695% 乙醇 52.0洋茉莉醛0.2 蒸馏水40.0香兰素0.2桃子香精配方1组分用量/g 组分用量/gγ-十一内酯500 庚酸乙酯50乙酸戊酯150 丁酸乙酯50甲酸戊酯50 戊酸乙酯50苯甲醛10 香兰素100肉桂酸苄酯40配方2组分用量/g 组分用量/g苯甲醛 3 γ-癸内酯120香兰素 4 2-甲基丁酸126苯甲醇13 内酯香基40芳樟醇17 酯香基182桃醛66 乙醇429葡萄香精葡萄的香气是以邻氨基苯甲酸甲酯和N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯为特征香气，辅以酒香、果青香、玫瑰样花香、糖甜香，再配合以酯类果香组成。
耐特香精产品
牛肉E2012 肉香膏E1112 奥尔良腌渍料T6130 天博内调膏E3175 天博内调膏E3212天博牛肉浸膏E2188 烤肉味T5231 番茄粉T6160特鲜调料T6022 烤香肠精油O1209 腐乳精膏E5227牛肉精料2# 黑胡椒牛肉香精S2173 葱爆牛肉香精S2175烤鸡香精O3095 泡椒精油O5249 泡菜香精O5083A湘味炒肉香精E1115 烤肠宝S5216 烤牛肉粉M2217A鸡肉香精S3198 鸡肉精粉S3057-C 鸡肉香精E3258肉精膏E5118A 卤味精油O5283 炖猪蹄汤粉S1100农家鸡高汤T3168 小鸡炖蘑菇E3218A 干锅专用油O5271魔油T5225 厨宝O5282 麻辣条专用飘香剂O5319 金华火腿香精O1235 番茄芝士调味粉A 透香膏E5318土豆原味粉T6073 剁椒精油O5273A 辣子鸡精油O3203香烤鸡翅T6003D 牛肉精料3# 酱香土豆调味粉T6125 烤土豆O5235 重庆麻辣精油O5239 烤土豆T6107牛肉T6111 川香王T6105 原味牛肉干粉E20197A 番茄粉T5210 紫菜E50477B 赤味噌粉R5129腐乳粉R5072 羊肉S5081 味噌粉R5159豆瓣酱粉R5098A 烤鸭S5099 蔬菜粉EY2018蘑菇M5107 香菇香精21055 21067粉R3158A 20938 CH-6PC-3 R3098B 20931牛骨汤粉R2048A 烤牛肉粉R2126A 20976P-3 沙嗲粉S5290 鸡肉粉S3333鸡肉粉R3227 鸡肉粉R3223 烤鸡肉粉S3226泡椒精粉T6240 麻辣小龙虾T6085 汁烧鱿鱼粉S5263鸡骨髓粉R3220 纯鸡粉R3202 鸡肉粉R3213牛骨粉S2210 牛肉调理M2202 牛肉香精S2169牛肉精料3# 牛骨粉S2178 肉味增香粉S1203猪肉香精S1207 骨髓汤粉R1162 大蒜香精20970农家鸡粉R3107 热反应鸡肉香精CH-4 L3301热反应鸡肉香精CH-2 PC-2 M3068S3057 鸡肉香精21016 鸡肉香精209286308 M2051A 62066201 B-3 B-18B-6 热反应牛肉香精B-12 老汤牛肉粉R2082猪肉L1101 猪肉粉R1098 猪肉6108原味鸡肉干粉T3216A 牛肉风味粉T6106 鸡肉精酱T6118烤香肠粉S1206 肉香精粉S5265 猪骨精粉R1213A菜味王A/E50227 鲜味宝M5226 鲜上鲜T5215牛肉香鲜粉S2181 烤牛肉粉S2223 黑胡椒牛肉粉S2222烤牛肉粉R2215A 天博沙嗲素肉干粉T6017 天博香辣素肉干粉T6016 天博五香素肉干粉T6015 天博原味素肉干粉T6013 葱爆牛肉香精S2175E 香辣精粉S5291 葱香鸡粉末R3330 天博粉末羊油C5111浓香粉末牛油C2151 蒜香粉末鸡油C3166 葱香粉末鸡油C3123椒香粉末猪油C1129 鸡肉精油21067 酸汤精油O5287香菇精油O5214 香辣味T6076 烧烤调味粉T5211泰国香辣T6097A 肉味T6042 肉味香料L5092台式复合E50160-3A 腐乳E90063 极品排骨浓汤E90086 羊肉E5073 牛肉浸膏E2069 酱卤制品专用香精E1070 21109 意大利风味膏E1113 T105肯德基腌料2# 麻辣味T6116 串串烧T6082B肯德基腌料1# 鱿鱼膏E5296 鲜味宝A奶酪芝士粉T5018A 新奥尔良腌料SG-107魔油T5285 烤肉味E50472 川肉粉T5015肉味香精E50018 肉味增香膏E1033 E1015卤味香味料E5261A 骨里香E5316 泡椒鸡膏E3219精炖牛肉E2203 牛肉香膏E2190A 牛肉内调膏E2213烧烤E1210A 肉膏E1168B 腊肉香膏E1160B猪肉香精E1181 豆制品21052 扒鸡浸膏E3096鸡肉浸膏E3118 6313 鸡肉香精2#鸡肉香精6309 猪肉浸膏E1085D 猪肉香精21027猪肉香精20982 浓香麻辣油O5095 巧克力L5010天博大蒜精油6710 香葱O5240 鲜姜6711肉香王O5209 炒葱21099 黑芝麻O5032 21051 天博鸡肉香精O3020 O30086318 O3031 20983牛肉香精O2160 猪肉香精O1008 21026红烧肉香精O1126A 腊肉香精O1139 厨宝2#羊肉香精O5280 槟榔香精L5259A 烤肉精油O5179鸡肉香精O3159 烤牛肉香精O2220 香辣牛肉香精O2206 牛肉香精O2162A 烤香肠香精O1209A 洋葱香精6712烤牛肉香精21103 肉味精油O1158。
香精成分汇总
(EC-No.)200-456-2
H302
H319-
异丙醇
isopropyl alcohol
(CAS-No.)67-63-0
(EC-No.)200-661-7
H225
H319
H336
‘’
bornan-2-one
(CAS-No.)76-22-2
(EC-No.)200-945-0
H361-
H412
针-2(3)-烯
alpha-Pinene
(CAS-No.)80-56-8
(EC-No.)201-291-9
H226
H304
H315
H317
H400
H410
Pin-2(3)-ene
(CAS-No.)80-56-8
(EC-No.)201-291-9
H226
H302
H304
H315
H317
(EC-No.)202-983-3
H317
Alpha-Hexylcinnamaldehyde
(CAS-No.)101-86-0
(EC-No.)202-983-3
H317
H400
H411
2-Benzylideneoctanal
(CAS-No.)101-86-0
(EC-No.)202-983-3
H317
(EC-No.)203-219-1
Not classified
5-heptyloxolan-2-one
(CAS-No.)104-67-6
(EC-No.)203-225-4
H412
4-methylanisole
(CAS-No.)104-93-8
2017年香料香精标准目录
4
GB/T12652-2013
亚洲薄荷素油
5
GB/T12653-2008
中国薰衣草（精）油
6
GB/T15068-2008
八角茴香（精）油
7
GB/T22179-2008
柠檬桉（精）油
8
GB/T22443-2008
中国苦水玫瑰（精）油
9
GB/T22731-2017
日用香精
10
GB/T26514-2011
12
QB/T1508-2011(2017)
二氢月桂烯醇
13
QB/T1631-2011(2017)
檀香208
14
QB/T1632-2014(2017)
覆盆子酮
15
QB/T1769-2014(2017)
乙酸苄酯
16
QB/T1770-2014(2017)
乙酸异戊酯
17
QB/T1771-2014(2017)
109
QB/T4427-2012(2017)
芸香浸膏（枫香树脂提取物）
110
QB/T4636-2014(2017)
3-l-氧基-1,2-丙二醇
111
QB/T4637-2014(2017)
乳酸l-薄荷酯
112
QB/T4638-2014(2017)
-癸内酯
113
QB/T4639-2014(2017)
5-十二内酯
6
GB/T14454.4-2008
香料折光指数的测定
7
GB/T14454.5-2008
香料旋光度的测定
8
GB/T14454.6-2008
香料蒸发后残留物含量的评估
香精配方2
鲜草莓香精 新鲜、成熟、多汁的草莓香味
葡萄香精 清甜的天然葡萄的香气
葡萄香精 带有玫瑰香气的葡萄香味
超级冰凉香精 香气浓郁的亚洲薄荷香气
加劲清凉香精 浓郁的薄荷香气
桂花香精 似天然桂花样的香气
枣子香精 沧州小红枣蒸煮时所散发的特有香气
红枣香精 浓郁的天然红枣的香气
200多套香精配发，单买每套3000，全部买走1000没套，有需要的请联系我
注明来意
乳化类香精：
澳洲优品奶浊 优质纯奶的香气
澳洲奶浊香精 新鲜甜香的牛奶香气
澳洲奶浊（雪兔） 新鲜、柔和的纯奶香气
乳浊剂 能使饮料起浑浊感，无味
乳化甜橙香精 具有果汁感、果肉感的纯正甜橙香型
乳化鲜橙汁香精 新鲜的巴伦西亚甜橙的香气
可可香精 天然可可的醇厚香味
牛奶鸡蛋香精 兼具奶香味与鸡蛋味的华丽香型
奶油香精 口感滋润油滑、味道浓厚的香型
奶油香精 天然奶油发酵的芬芳
鲜牛奶香精 新鲜未加工的牛奶的原香
炼奶香精 有浓郁炼奶风味的香型
豆奶香精 略带鱼腥味的豆奶原汁的香味
白脱香精 口感柔和的白脱奶油的香味
杏仁香精 醇厚的天然去苦杏仁的风味
草莓油香精 清甜的成熟草莓样的香气
葡萄油香精 清甜的成熟葡萄样香气
葡萄油香精 成熟新疆葡萄果香型
葡萄油香精 浓郁、清甜到葡萄香气
水晶葡萄油香精 野山葡萄的成熟果汁香气
薄荷油香精 清香自然的天然薄荷味
薄荷油香精 浓郁持久的薄荷香气
薄荷油香精 略带果香的天然薄荷香气
陈皮梅油香精 陈皮梅特有的蜜饯香气
吕宋芒果油香精 清香沁人的吕宋芒果风味
香精香料中英文
118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152
3(mehty1thio)propionaldehyd e 3-甲硫基丙醛 3-(methy1thio)butanal 3-(methy1thio)propanol 3,4-dimethoxy benzaldehyde 3,4-hexanedione 3,5-dimethy1-1,2,4trithiolane 3,5-dimethy1-1,2cyclopenta-dione 3-甲硫基丁醛 3-甲硫基丙醇 3，4二甲氧基苯甲醛 3,4-已二酮 3，5-二甲基-1，2，4-三硫代 环戊烷 3，5-二甲基-1，2-环戊二酮
3-acety1-2,5-dimethyl furan 3-乙酰基-2，5-二甲基呋喃 3-acety1-2,5-dimethyl thiophene 3-乙酰基-2，5-二甲基噻酚 3-butylideneph thalide 3-ethy1-2-hycroxy-2-cyclopenten-1-one 3-heptanone 3-hexenoic acid 3-hexeny1 isovalerate 3-hexeny1-2-methy1 butyrate 3-hydroxy-2-butanone 3-mercapto-2-butanone 3-mercapto-2-pentanone 3-methy1- pentanoic acid 3-methy1-2-penty1-2cyclopenten-1-one 3-methy1thio-1-hexanol 3-octy1 acetate 3-pheny1propionalde hyde 4-(2-fury1)-3-buten-2-one 4-(3,4-methy1enedioxypheny1)-2-butanone 4-(methy1thio)-4-methy1-2pentanone 4-(þ-hydroxypheny1)-2 butanone 4-(þ-methoxypheny1)-2butan-one 4,5-dihydro-3(2H)thiophenon 4,5-dimethy1 thiazole 4,5-dimethy1-2-isobuty1-3thiazoline 4,5-dimethy1-3-hydroxy-2,5dihydrofuran-2-one 4-carvomenthenol 4-ethy1 guaiacol 4-heptenal 3-丁叉苯酞 3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 3-庚酮 3-已烯酸 异戊酸-3-已烯酯 2-甲基-丁酸-3-已烯酯 3-羟基-2-丁酮 3-巯基-丁-2-酮 3-巯基-戊-2-酮 酐酪酸（3-甲基戊酸） 3-甲基-2-戊基-2-环戊烯-1-酮 3-硫基-1-已醇 乙酸3-辛酯 3-苯基丙醛 4-（2-呋喃基）-3-丁烯-2-酮 胡椒基丙酮 4-甲硫基-4-甲基-2-戊酮 复盆子酮（悬钩子酮） 4-对甲氧基苯基-2-丁酮 4，5-二氢-3-（2H)噻酚酮（四 氢噻酚-3-酮） 4，5-二甲基噻唑 4，5-二甲基-2-异丁基-3-嗪唑 啉 4，5-二甲基-3-羟基-2，5-二 氢呋喃-2-酮 香芹薄荷醇（4-葛缕薄茶脑） 4-乙基愈创木酚 4-庚烯醛
通用香精配方大全
通用香精配方大全香精是指由合成或天然的化合物混合而成的能够散发香气的物质。
它被广泛应用于食品工业、化妆品、清洁产品以及香水等领域。
本文将为您介绍一些通用香精配方，提供给您参考和使用。
1. 柠檬香精配方：柠檬精油 10滴，甜橙精油 5滴，柠檬酸酯 10滴，酒精（95%） 50毫升。
步骤：将柠檬精油、甜橙精油和柠檬酸酯混合在一个玻璃瓶中。
然后加入酒精，盖紧瓶盖。
摇晃瓶子使所有成分充分混合。
存放在阴凉的地方，并定期摇晃瓶子，使其均匀混合。
2. 薰衣草香精配方：薰衣草精油 15滴，檀香精油 5滴，酒精（95%） 50毫升。
步骤：将薰衣草精油和檀香精油混合在玻璃瓶中。
然后加入酒精，盖紧瓶盖。
摇晃瓶子使成分充分混合。
放置在阴凉的地方，每隔几天摇晃瓶子，以确保香精混合均匀。
3. 草莓香精配方：草莓香料 20滴，酒精（95%） 50毫升。
步骤：将草莓香料倒入玻璃瓶中，然后加入酒精，盖紧瓶盖。
摇晃瓶子使两者充分混合。
存放在阴凉处，每隔一段时间摇晃瓶子。
4. 巧克力香精配方：香草精油 10滴，可可精油 5滴，酒精（95%） 50毫升。
步骤：将香草精油和可可精油混合在玻璃瓶中，然后加入酒精，盖紧瓶盖。
摇晃瓶子使两者充分混合。
存放在阴凉处，每隔一段时间摇晃瓶子。
5. 薄荷香精配方：薄荷精油 15滴，酒精（95%） 50毫升。
步骤：将薄荷精油倒入玻璃瓶中，然后加入酒精，盖紧瓶盖。
摇晃瓶子使成分充分混合。
存放在阴凉处，每隔一段时间摇晃瓶子。
请注意，以上配方仅供参考，并非专业配方。
在制作香精时，请注意安全和卫生，并确保使用合适的材料。
如果您对配方中的材料过敏或有任何疑问，请咨询专业人士进行指导。
总结：通过本文提供的通用香精配方，您可以根据自己的偏好和需要制作各种不同香气的香精。
制作香精的过程中，请遵循正确的比例和步骤，以确保制作出的香精质量优良。
然而，请记住，香精仅供外部使用，禁止内服或大面积使用。
希望本文对您有所帮助，享受制作属于自己的特色香精的过程吧！。
饮料用香精
621022
香蕉平果香精
水油
117.6
纯正香蕉苹果风味，香气逼真诱人
0.03—0.08%
621023
香蕉香精1＃
水油
141.6
纯正有特色的香蕉风味，香气诱人
0.03—0.08%
621024
香蕉香精2＃
水油
57.6
香气柔口多韵，口感甜润诱人
0.03—0.08%
621025
甜橙香精
水油
632013
菠萝香精3＃
水油
105.6
成熟菠萝味，香气诱人圆润
0.08—0.12%
632014
蓝梅香精
水油
93.6
新鲜蓝梅气息
0.08—0.12%
632015
芒果香精
水油
127.2
纯正芒果风味，香气逼真自然
0.08—0.12%
632016
鲜橙汁香精
水油
103.2
鲜甜橙汁口感，香气圆润诱人
0.08—0.12%
产品价位一览表饮料用香精（水果类）
生产型号
中文名称
类型
对外价元/kg
用途与特点
参考使用量
621001
可乐香精
水油
105.6
天然纯正可口，可乐风味突出
0.08—0.02%
621002
白柠檬香精1＃
水油
129.6
白柠檬风味，香气飘逸，后味持久
0.03—0.08%
621003
柠檬香精
水油
168
清爽可口，香气逼真，后味持久
632002
632003
632004
632005
水蜜桃香精
香精MSDS
香精第一【产品概述】产品名称：香精香料产品适用范围：日用品、化妆品、沐浴露、工艺品、蜡烛、皂用、洗衣粉、洗涤用品、塑胶等第二【数据要求】项目指标实测数据色泽淡黄色透明液体合格香气符合同一型号的标准样合格澄清度(25℃) 符合同一型号的标准样合格折光指数(20℃) 1.408±0.010 1.411相对密度(25/25℃) 0.958±0.010 0.961溶解度(25℃) 符合同一型号的标准样合格重金属（Pb）mg/kg ≤10 ＜10砷（As）mg/kg ≤3 ＜3检测结论合格第三【危害信息】依据指令QB / T1507-92(中国)及其补充法规，本品未被划分为危险品级别。
依据联邦OSHA危害通识标准29 CFR 1910.1200的规定，本品未被划分为危险品级别。
本MSDS包含有关本品的安全操作和正当使用的有用信息。
公司员工和其他使用人员应持有并使用本MSDS。
健康危害：经皮吸收，可能引起皮肤过敏。
第四【急救措施】眼睛接触：应立即用大量流动清水冲洗眼睛，至少冲洗20分钟。
用手翻开眼睑，确保眼睛得到充分的冲洗。
如刺激症状持续或过度暴露症状明显，应立即就医。
皮肤接触：应立即用大量流动清水冲洗皮肤，至少冲洗20分钟，同时移除受污染鞋子和衣物。
如刺激症状恶化、持续或过度暴露症状明显，应立即就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。
如不能呼吸，由专业人员做人工呼吸或给输氧气。
注意保暖。
并立即就医。
摄食：如误食，应立即就医或送到毒物控制中心。
不要用嘴喂食任何东西给意识不清的患者。
非得医护人员指导，不可催吐。
立即就医。
第五【消防措施】灭火方法：尽可能将容器从火场移至空旷处。
喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。
处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。
灭火剂：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
用水灭火无效。
防护装置：如发生火灾，应佩戴全套防护装置含NIOSH（认可的或相当的）自给式呼吸器。
天博推荐香精表
型号 21067 20928 21016 CH-2 CH-4 R3107 20970 T5210 T6178 T6702 E2302 21067A O3031 O3095 M3068 S3057 21076 E90062C S5281 S5595 E50472 T5015 T6190 T66002 T6701 T6869B CH-3 R3317 S3057-C 6711 O5131 L5010 T6867B Q50081 T66680 T6881A A E50477B T6250B
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35精 鸡肉香精 鸡肉香精 热反应鸡肉香精 热反应鸡肉香精 鸡肉香精 大蒜香精 番茄调味粉 烧烤调味粉 香辣调味粉 牛肉味香精 鸡肉香精 鸡肉香精 烤鸡香精 鸡肉香精 鸡肉香精 虾味香精 肉味香精 香辣香精 清真虾味香精 烤肉味调味粉 川肉调味粉 椒麻鸡味调味粉 蒜香调味粉 牛肉调味粉 孜然味调味粉 热反应鸡肉香精 鸡肉香精 鸡肉粉 鲜姜香精 麻辣条专用香精 巧克力香精 番茄味调味粉 香辣鸡肉味调味料 红烩蛋黄味调味粉 香葱鸡汁调味粉 番茄芝士调味粉 紫菜调味粉 牛肉火腿味调味料
状态 油体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 膏体 油体 油体 油体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 油体 油体 液体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体 粉体
风味特征 红烧鸡肉风味 红烧鸡肉风味 红烧鸡肉风味 红烧鸡肉风味 煮鸡肉特有风味 传统农家炖鸡风味 鲜蒜风味 熟番茄风味 烧烤风味 香辣风味 炖煮牛肉风味 红烧鸡肉风味 炖鸡风味 烤鸡风味 红烧鸡肉风味 清香鸡肉风味 红焖大虾风味 强烈的鲜味 香辣风味 香辣小龙虾风味 烤牛肉风味 川香烤牛肉风味 椒麻鸡风味 浓郁的香蒜风味 酱香牛肉风味 熟香孜然风味 鸡肉风味，带有烤 香 炖煮鸡肉风味 清香鸡肉风味 鲜姜风味 红烧肉风味 浓郁的巧克力风味 熟番茄风味 清新的香辣鸡肉风 味 红烩蛋黄风味 浓郁的葱香鸡汁风 味 愉快的番茄芝士风 味 特有的紫菜风味， 带有鲜香肉感 牛肉火腿风味
Crafter’s Choice Peony 香料油 7820 产品说明书
Product: Crafter’s Choice™ Peony* Fragrance Oil7820 E Pleasant Valley RdIndependence, OH 44131(800) 359-0944 Page 1 of 3 2023-05-03 IndiMade Brands, LLC certifies that the above-mentioned fragrance product is in compliance with the standards of the International Fragrance Association [IFRA 50th Amendment (June '21)], provided the fragrance is used in the following application(s) at the following maximum concentration level(s):Product: Crafter’s Choice™ Peony* Fragrance Oil7820 E Pleasant Valley RdIndependence, OH 44131(800) 359-0944 Page 2 of 3 2023-05-03Product: Crafter’s Choice™ Peony* Fragrance Oil7820 E Pleasant Valley RdIndependence, OH 44131(800) 359-0944 Page 3 of 3 2023-05-03For all other applications, or use at higher concentration levels, a new evaluation will be required.The IFRA standards regarding use restrictions are based on safety assessments by the Research Institute for Fragrance Materials (RIFM) Expert Panel (REXPAN) and are enforced by the IFRA Scientific Committee. Evaluation of individual fragrance materials is made according to the safety standards contained in the relevant section of the IFRA Code of Practice.It is the ultimate responsibility of the customer to ensure the safety of the final product containing this fragrance, by further testing, if necessary.The above-mentioned fragrance product contains ingredients which are NOT considered GRAS, Generally Regarded as Safe as a Flavor Ingredient.。
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101002
阿萨姆奶茶香精151002
番石榴香精151012
红芭乐香精152002
柠檬香精153102
梨汁香精153112
梨香精153122
雪梨香精153132
雪梨香精153152
冰糖雪梨香精155452
蔓越莓香精Cranberry 155462
蔓越莓香精Cranberry 155472
蔓越莓香精Cranberry 155512
山楂香精156002
木瓜香精156012
猕猴桃香精猕猴桃香精水 质 香 精156022
156032
猕猴桃香精159002
西柚香精Grapefruit Flavor 159012
西柚香精Grapefruit Flavor 161202
黑米香精162002
蔗糖香精162102
黑糖香精233021
香蕉香精233031
香蕉香精240011柠檬香精产品型号产品名称英文名称香型描述
250005乳化柳橙香精乳 化 香 精
水 油 两 用 香 精212012阿华田香精Ovaltine flavour 223012酸奶香精
223112酸奶香精
223122酸奶（发酵型）香精
223302牛奶香精
234002石榴香精
235002菠萝香精
236002荔枝香精
236102西菠柳
236202树莓香精
236302黑加仑香精
237002西柚香精
237012黄金柚香精
242202水晶葡萄香精
242212紫葡萄香精Grape
243002蜜瓜油香精
251202红牛香精
254102黄桃香精
254302水蜜桃香精
261102红豆香精
261112红豆香精
262202绿豆香精
262212绿豆香精
262232绿豆香精
263002绿茶香精
263502茉莉清茶香精
263602冬瓜茶香精
263702凉茶香精
264002蜂蜜香精
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275212花生香精
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277012香草香精
278002核桃香精
278012核桃香精
278022核桃香精
产品型号产品名称英文名称香型描述
279002巧克力香精279012巧克力香精223601蜜瓜香精223602网纹蜜瓜香精227111香芋香精227112香芋香精227113芋香红香精227301红豆香精226310提拉米苏香精226801欧式太妃香精221101荷兰奶粉香精221150芝士香精226131香草香精226321巧克力香精
韩式香蕉香精水 油 两 用 香 精
223520
产品型号产品名称英文名称香型描述
201002阿萨姆奶茶香精Assam tea
211002原味奶糖香精Milk candy
241002双倍草莓奶香精
242002葡萄奶香精
252007双倍甜橙奶香精
糖果阿尔卑斯系列香精
产品型号产品名称英文名称香型描述
糖果水果系列香精223007牛奶香精
223017牛奶香精
223027牛奶香精
223037旺旺奶香精
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234107榴莲香精Durian
252027甜橙油香精
253007青苹果油香精
254007水蜜桃油香精
255007菠萝油香精
255207西瓜香精
256007草莓油香精
257007葡萄油香精
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268507烤土豆香精Potato
270017咖啡香精
283007海苔油香精Sea weed
261207双倍玉米香精
277007香草香精
产品型号产品名称英文名称香型描述
纯天然系列香精
981228天然肉味浓浆Nat.Pork Extractive
981229天然肉味浓浆Nat.Pork Extractive
983008鲜虾增味剂
产品型号产品名称英文名称香型描述
粉 末 香 精
110123植脂末粉末香精1#
165203番茄粉末香精
186003大蒜粉末香精
186013大蒜粉末香精
186023大蒜粉末香精
122003鲜奶精粉末香精
497601黑米提取物粉末香精。