翘嘴红鲌的养殖技术

翘嘴红鲅大规格鱼种培育技术

翘嘴红鲅大规格鱼种培育技术摘要:近年来，翘嘴红鲅作为名贵淡水鱼养殖新品种得以迅速推广。

实践证明，在池塘和大水面中，主、混养翘嘴红鲅具有较高的经济价值，目前1龄大规格鱼种供应是商品鱼养殖的瓶颈，现将翘嘴红鲅大规格鱼种培育技术介绍如下：鱼种培育池的准备池塘条件鱼种池要求靠近水源，水质近年来，翘嘴红鲅作为名贵淡水鱼养殖新品种得以迅速推广。

实践证明，在池塘和大水面中，主、混养翘嘴红鲅具有较高的经济价值，目前1龄大规格鱼种供应是商品鱼养殖的瓶颈，现将翘嘴红鲅大规格鱼种培育技术介绍如下：鱼种培育池的准备池塘条件鱼种池要求靠近水源，水质良好，进排水方便，池底平坦，淤泥较少，池埂坚固，不渗不漏。

每个池塘面积2000平方米左右，水深1.5～1.8米。

清塘消毒一般在5月上旬前，抽干池水，挖去过多的淤泥，让池底晒20天左右，然后进水10厘米，每667平方米（1亩）用生石灰150千克对水化浆后全池泼洒消毒。

施肥培饵夏花放养前10天，经过滤注水至水深1.2～1.3米，施发酵的有机肥，粪肥、饼肥均可，用量视池塘底质而定，一般每667平方米施50～100千克，以培养池中的天然浮游生物饵料。

配套设备每只鱼池需配备1.5千瓦或2.5千瓦的增氧机1台，同时配备抽水机。

在池塘四周用芦席等材料建1～2个饲料台。

池中可栽种占池塘总面积10%左右的水生植物。

夏花鱼种的选购与放养选购时间在7月上旬，从正规苗种良种场选购夏花鱼种。

要求亲鱼是从天然水域中捕获的或人工培育的血缘关系较远的。

繁殖的鱼苗要经过20～25天的培育，体长达到2.5厘米以上，规格一致，无病无伤。

运输运输前要进行3～4次拉网锻炼，捕捞：自在早晨或傍晚水温较低时进行。

用规格为30厘米×30厘米×40厘米的尼龙袋，每袋盛水3～4升。

放夏花1500～3000尾，可以运输12～18小时。

夏花捕捞及打包要带水操作，为了防上尼龙袋在运输途中损坏，可把它装进特制的硬纸箱中，再用绳子把纸箱捆好，即可起运。

翘嘴红鲌池塘养殖技术-最新年文档

翘嘴红鲌池塘养殖技术翘嘴红鲌（Erythoculter ilishaeformis）又称白鱼,隶属鲤目、鲤科、鳊鲌亚科，为广布性鱼类之一，常在水体的中上层活动，游动迅速，善于跳跃，其适温范围为0-38℃，适宜生长温度为20℃-32℃，分布在长江流域各主要水系及附属湖泊。

近年来，由于捕捞强度及各种因素的影响，天然资源日趋减少，越来越满足不了市场的需求，为解决这一需求，满足生产需要，我们进行了翘嘴红鲌的驯化及人工繁育养殖技术的试验，从亲鱼的培育、催产以及夏花培育、鱼种成鱼养殖技术、饵料生物的营养强化等方面进行了深入的研究，取得了重大的技术成果，现仅将翘嘴红鲌池塘人工养殖技术介绍如下：1 育种培育技术1.1 清塘消毒鱼种培育池面积一般选择1-3亩，水质清新，透明度30-40cm；在苗种放养前15天左右，每亩用100公斤生石灰化浆进行全池泼洒消毒，主要杀灭潜在的病原体及其他敌害生物。

1.2 放养时间及放养密度一般在每年的6-7月，将人繁后培育的3cm夏花苗种放入已清整过的池塘中进行养殖，亩放养1万尾左右，同时可适量搭放养花、白鲢等滤水性鱼类，亩放养量在100尾左右。

1.3 投饲管理苗种经人工驯养，可摄食人工配合饲料1.4 水质管理定期灌注新水，保持池水清新，透明度保持在30-40cm,适当时候可用微生物制剂调节水质。

1.5 养殖茬口工艺在池塘人工养殖茬口工艺上，我们采取当年养殖一龄鱼种，来年养成商品鱼的技术方法；在6月份以前，进行常规家鱼苗种培育，6月份以后开始放养夏花苗种，这样，既充分提高了池塘的利用率，又不影响翘嘴红鲌的生长，有效地增加了翘嘴红鲌的养殖时间，为来年养成商品鱼提供了保障。

2 成鱼养殖技术2.1 池塘条件翘嘴红鲌成鱼养殖池塘选择面积3-10亩左右，水深1.5-2.0m，注排水方便。

2.2 放养在冬春季节，放养一龄鱼种，规格在15-20cm，放养密度为1500-2000尾/亩左右。

同时，在养殖池中可适当套养花白鲢，一般放养50-80尾/亩，避免放养草鱼和鲫鱼种，以免发生争食现象，影响翘嘴红鲌的生长。

池塘主养翘嘴红鲌成鱼技术

３饲养管理
３．１饲料投喂投苗后第２￣３天开始驯化摄食（手撒投喂），配合声音条件反射进行，
驯化第７１０ｄ后开始配合使用投饵机，等鱼群能集中摄食后，转为全投饵机
投喂。
翘嘴红鲐成鱼试验，并取得较好的效果，主养鱼产量４５６ｋｇ／６６７ｍ，主养鱼成活率９６．４％，亩均收益４０２０元，投人产出比为１：１．６７，现将养殖技术总结如下：
３．２投饵应坚持 “ 四定”和 “ 看 ”原则，
做到 “ 定时、定点、定量、定质” 和 “ 看天气、看水质、看鱼类的生长和摄食” ，以提高饲料效率，降低饲料系数，增加养殖效益；投饵率根据季节、１池塘选择水温、水质变化情况灵活掌握，２～４月１１２月份每天投喂１～２次，日养殖池塘宦选择０．３～０．７亩，池塘份和１．０～２．５％，５～１０月水位保持２．Ｏｍ左有，进排水方便；水投喂量为鱼体重的１～３次，目投喂量为鱼体重的源充足，水质良好，道路畅通，电力份投喂２．５～４．５％；饲量掌握和控制在 “ 七八设施完备，配备１俞增氧机和１台投２成饱 ”的范围内，保持养殖翘嘴红舶饵机。有旺盛的食欲；养殖过程中投喂膨化２鱼种放养浮性饲料。不同生长时期选用不同粒２．１苗种放养之前１５ｄ，清除径的饵料，养殖前期饲料粒径１．５ｍｍ，底泥，用生石灰消毒，使用量为中后期饲料粒径２．０～３．０ｍｍ，饲料粗蛋１２０～１５０ｋｇ／６６７ｍ，带水消毒，全池白质要求达３６～３８％。泼洒，杀灭池塘中有害生物和病原生３．３增氧机使用物，待毒性消失后安排池塘进水，注面积０．３ｈｍ。的池塘要配备１台水时用６Ｏ目筛绢过滤，鱼种放养前３Ｋｗ功率叶轮式增氧机，遵循增氧机５～７（ｉ施放腐熟的有机肥ｌＯＯｋｇ／６６７ｍ使用原则 “ 晴天中午开，阴天清晨开，培肥水质。连绵阴雨半夜开，傍晚不开，阴天白２．２放养时问在每年２－３月份，天不开，浮头早开；大气炎热开机时选择晴朗的天气进行鱼种放养。问长，天气凉爽开机时间短，半夜开２．３鱼种要求大小均匀，体表光机时间长．中午开机时间短，负荷面滑，体质健壮，同一池放养鱼种大小积大开机时间长，负荷面积小开机时规格要一致；鱼种下塘前，用３％食间短，确保及时增氧 ”。管理人员应盐溶液浸泡１０～１５ａｉｒｎ左右，具体视加强对池塘的巡查，坚持每天早中晚鱼体质和水温而定；翘嘴红鲐鱼种的观察鱼群活动、摄食及池塘水质变化放养规格为１５ — ２０尾／ｋｇ，放养密度情况；高温季节或雷阵雨过后，要特为１０００～１２００尾／６６７ｍ；套养鳙鱼规别注意巡塘，严防浮头和泛塘，发现格为４～５尾／ｋｇ，放养数量为２０～３０尾问题及时解决。／６６７ｍ，套养鲢鱼规格为１０尾／ｋｇ，放４水质调控养数量为８０～１００尾／６６７ｍ。

翘嘴红鮊池塘无公害养殖技术

翘嘴红鮊池塘无公害养殖技术作者：唐黎标来源：《渔业致富指南》 2018年第4期一、养殖的池塘条件1 .池塘准备。

选择水源充足、水质好、交通便利、排灌水方便、池底平坦、淤泥少的池塘养殖翘嘴红鲌成鱼，池塘的面积应适中，过大会造成捕捞成鱼时规格差异大，无法掌握适宜的投喂饲料规格；过小会影响成鱼的产量，一般以3~15亩为宜。

池塘形状宜选择长方形，东西向，水深1.5~2.5m，池水透明度30~40cm，水体中的溶氧丰富，pH值7.0~8.0，水质符合国家行业标准。

池塘内要搭置1~2个面积为30m2左右用夏花网布围成的食台，置于水下20cm，可以促进翘嘴红鲌鱼集群摄食。

养殖过程中要配置增氧机。

2 .池塘消毒。

在放养翘嘴红鲌成鱼前要提前30 d左右将池水排干，清除池底的淤泥，固定食台，并曝晒，以杀灭池塘中的各种细菌，在鱼种放养前15d左右，在池塘四周挖数个水坑，将生石灰用水溶化后不待冷却即全池泼洒进行消毒，用量125kg/亩。

既可防止后期鱼体生长过程中受到病毒感染，又可提高池水的pH值。

3 . 水质培育。

苗种放养前7d注入新水，施入发酵有机肥150~200kg/亩。

用水水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）行业标准。

二、鱼种放养在冬春季节放养规格为15~20cm、体质健壮、无伤无病、规格整齐的翘嘴红鲌鱼苗，放养密度为1500~2000尾/亩，同时搭配放养规格为4~10尾/kg的鳙鱼20~30尾/亩、规格为20~30尾/kg的异育银鲫50~80尾/亩。

禁止放养吃食性鱼种，否则容易出现争食的现象，对翘嘴红鲌的生长不利。

一般鱼种的放养宜选择在晴天进行。

三、饵料与投喂1 . 饲料选择。

翘嘴红鲌成鱼的养殖饲料主要有2种，即天然饵料和人工浮性配合饲料。

如果选择主养，主食选择人工浮性膨化配合饲料；如果选择套养，则选择天然饵料如小杂鱼、虾、昆虫等。

一般可选择的植物原料饲料包括黄豆饼、棉籽饼、玉米和小麦等，动物原料包括鱼粉、蚕蛹、肉骨粉、羽毛粉、血粉、菌体蛋白粉、酵母粉等。

翘翘嘴红鲌池塘成鱼养殖技术

～
２倍，并视鱼的摄食情况灵活调整。投喂冰鲜鱼时，要将鱼理投喂提供依据，需要经常测量。
经济价值较高而养殖发展前景十分广阔。对我国的淡水渔业发展、出口创汇，有良好的经济效益。本文主要介绍翘翘嘴红鲐池塘咸
鱼养殖技术。
关键词：翘翘嘴红鲐；池塘；养殖技术中图分类号：￥７６５文献标识码：Ａ
１成鱼池的条件、清塘消毒及施肥１．１成鱼池塘条件
适合养成用的饲料有３种：活饵料，如白鲢和花鲢的鱼种，基酸，其中的有益微生物还能产生拮抗活性强、抗菌谱广的但大小应在所放养的翘嘴红鲐鱼体长的１／５１／２之冰鲜鱼抗生素，限制病原菌的生长，达到了防病治病的作用，确保产人工配合饲料，要求粗蛋白质含量为３５％～３７％之间，粒径品质量安全的目的，具有显著的社会、生态、经济效益。为２．０～３．０ｍｍ之间，浮性膨化颗粒饲料为好。活的饵料鱼可４．６定期随机捕捞养殖的鱼类测量其体长体重情况，为合理投喂提供依据。水温也为合每５～７ｄ投喂１次，每次的投放量为翘嘴红铂鱼存塘量的１
调控水质是日常管理的重要内容。适时适量使用环境保护鱼种应该大小规格一致，体色光亮，无病无伤，行动活泼，剂，能够改善和优化池塘的水环境，并且能够丰富翘翘嘴红鲔受惊吓能快速进入水下。正常生长和发育的一些物质。使用的方法是，在日常管理的中、
～
进行对症用药消毒，如果无条件或无技术人员进行此方面的工ｅ采用生态防治方法，通过在养殖水域中使用微生态制剂作则用３％的食盐水浸泡鱼种５ｍｉｎ。和蚯蚓粪调控、净化水质，降低有毒、有害物质， “ 以菌治菌” ３投饲技术及达到防治细菌性疾病，蚯蚓粪中含有大量的有益微生物、氨

黄河水系翘嘴鲌成鱼池塘养殖技术

文/ 山东省淡水渔业研究院安丽翘嘴鲌又称翘嘴红鲌、白条、和顺、翘嘴鲢子等，隶属于鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲌属，广泛分布于我国的黑龙江、黄河、长江、珠江等水系。

该鱼营养丰富，肉白而细嫩，味美而不腥，深受百姓和资深钓友的喜爱。

翘嘴鲌生长速度快、抗病抗逆性强，主养可驯食人工配合饲料，套养可清除低值杂鱼，具有重要的养殖开发潜力。

目前，翘嘴鲌种质资源的开发利用以长江水系和黑龙江水系为多，黄河水系较少，并且存在生长速度慢、死亡率高、规格悬殊较大等问题。

2014 ～2018年山东省淡水渔业研究院对来源于黄河水系的翘嘴进行了池塘养殖试验，取得成功，为其养殖开发利用奠定了基础。

1.池塘准备选择面积1336～4002平方米，水深1.5～2.0米，池底淤泥较少，水源充足、水质优良、进排水方便并架设增氧机的普通养鱼池塘作为翘嘴鲌成鱼养殖池塘。

鱼种放养前10～15天使用生石灰或漂白粉全池泼洒进行清塘消毒，生石灰每667平方米（1亩）用量为50～60千克，漂白粉每每667平方米用量为4～5千克。

1星期以后待药效全部消失后，注入新水，投入适量腐熟的畜禽粪进行肥水，培养天然饵料生物。

2.鱼种放养翘嘴鲌鱼种放养宜选择11月份至第2年3月份，水温在6～10℃时进行，较低的水温使鱼体活动力减弱，减少人工操作和运输中造成的鱼体受伤和死亡。

放养操作过程中应十分小心，动作尽量轻、柔、快，带水操作。

鱼种下塘前用浓度为5%的食盐溶液浸泡鱼体5～10分钟进行消毒。

为缩短养殖周期，确保第黄河水系翘嘴鲌 2年养成商品鱼规格，放养鱼种选择体长10～15厘米，体质健壮、活动力强、无伤无病、规格整齐的大规格冬片鱼种为佳，放养密度为800～1000尾/亩。

翘嘴养殖过程中可搭配放养少量的上层鱼鲢鱼、鳙鱼和中底层鱼草鱼，调节水质，增加综合效益。

3.饵料投喂经过驯化养殖的翘嘴一般以蛋白含量为40%～45%的高蛋白膨化饲料为主。

为提高饵料利用率，降低饵料系数，需在池塘内设置饵料台。

翘嘴红鲌池塘养殖技术

面积４￣１０亩，清除过多淤泥，清塘、料台中线位置大约１５米处左右各立一根
晒塘改善底质。放苗之前同样做好消毒杀１．５米高的柱子，通过滑轮、绞盘等起网，
二、鱼种培育（３厘米苗培育至１０－－１５厘虫工厘米，离投
时装鱼苗袋的水温与池水温差不能超过决定。
台），要求水体溶氧在５毫克升以上，高
３￣Ｃ；鱼下塘前开增氧机３￣５小时，让池
水质调节：在养殖过程中．经常用温期注意缺氧、泛池
水溶解氧充足
生石灰消毒调水，注意结合杀虫：每１０￣５、病害防治
４、饲养管理
１５天加水一次，每次加水１０～１５厘米，
翘嘴红舶病害较少．但要做好定期
投饲：鱼苗放养后，每日投喂豆浆２注意要密网过滤，保持水质肥、活、嫩、杀虫杀菌等工作。经常用生石灰ｆ肖毒和调
次，每天每亩用黄豆３￣５千克，浸泡后磨爽。
喂膨化颗粒料。一天喂两次。一般上午亩池塘前期即放苗５个月内配１．５千瓦的没关系。只要以上各环节处理得当，即使
８￣９时，下午２￣３时投喂，遇天气闷热或水车式增氧机一台就够，而后期放苗５个在夏天运输３￣４小时翘嘴红舶损耗都很
施。
网安装要求：装在投料台附近，按地网正
分池：鱼苗培育至３０－－４０天左右，三、成鱼养殖
方形对角线位置在投料台对面塘基立两根
长至３厘米时，拉网锻炼２次后，准备分池，转入鱼种培育。

翘嘴鱼养殖方法和注意事项

翘嘴鱼养殖方法和注意事项翘嘴鱼的养殖方法和注意事项摘要：翘嘴鱼是一种热带鱼类，具有独特的颜色和体态，深受观赏鱼爱好者的喜爱。

但是，要成功养殖翘嘴鱼，需要掌握一些养殖方法和注意事项。

本文将介绍翘嘴鱼的养殖环境、饲养管理和疾病预防等方面的内容，帮助读者更好地进行翘嘴鱼的养殖。

正文：一、养殖环境选择1. 水质要求：翘嘴鱼是对水质要求较高的鱼类，理想的水质是PH值在6.8-7.4之间，水温保持在24-28摄氏度，硬度在4-8度之间。

此外，水质清澈、无污染也是翘嘴鱼生存与繁殖的关键。

2. 水族箱准备：选择适宜大小的水族箱，建议每只翘嘴鱼预留5-10升的水容量。

水族箱内需要安装过滤器、加热器、氧气泵等设备，以提供良好的生活条件。

同时，为了营造更逼真的养殖环境，可以在水族箱内添加人工鱼草、底砂等装饰物。

二、饲养管理1. 喂食：翘嘴鱼属于杂食性鱼类，可以接受鱼类颗粒饲料、冻干虫子和新鲜蔬菜等多种食物。

每天喂食2-3次，时间间隔应相隔4-6小时，一次的饲喂量应适中，不过量也不太少，避免造成浪费或食物残留导致水质恶化。

2. 清洁维护：定期清洗水族箱内的过滤设备和更换水体。

一般建议每周更换30%的水量，并清洗过滤棉或活性炭等附着物。

同时，注意观察翘嘴鱼的健康状况，如发现异常行为或外观状态，要及时进行处理。

三、疾病预防1. 病毒和细菌感染：翘嘴鱼容易受到病毒和细菌感染，为了预防疾病的发生，可以在水族箱内加入预防疾病的消毒剂，并定期检查鱼类身体是否有异常粘液、呼吸困难等情况。

2. 眼疾和寄生虫：翘嘴鱼的眼睛易受到外界刺激，如溶氧不足、恶劣水质等都可能导致它们出现眼疾。

此外，寄生虫也是一大威胁，如寄生虫感染可导致翘嘴鱼患上皮肤炎症。

因此，培养良好的养殖条件和定期观察翘嘴鱼的身体状况十分重要。

总结：翘嘴鱼的养殖方法和注意事项需要我们给予足够的关注与细心的呵护。

选择合适的养殖环境，定期清洗水族箱并对饲养进行科学管理，能够帮助翘嘴鱼健康成长。

翘嘴红鲌繁殖技术：翘嘴红鲌苗种培育方法

翘嘴红鲌繁殖技术：翘嘴红鲌苗种培育方法
翘嘴红鲌发情初期在水面形成波纹，至发情高潮，雌雄鱼有时翻腾水面，急速追逐。

下面我们介绍翘嘴红鲌繁殖技术的核心内容：翘嘴红鲌苗种培育方法，供参考。

1、翘嘴红鲌亲鱼的选择要求
使用新雄（1-2龄）鱼与老雌(2-4龄)鱼来进行交配效果很好，这样能够提高受精率和孵化率。

因为新雄鱼性欲旺盛，追逐雌鱼的活动能力强，假如1尾老雌鱼能配上2-3尾新雄鱼，效果更佳。

而年满4龄以上的老雄鱼，就显得行动缓慢，相比之下性欲也较差，故受精率、孵化率都要相应地降低些。

2、翘嘴红鲌受精卵的孵化
翘嘴红鲌为黏性卵，采用干法受精，然后用滑石粉液或黄泥浆水脱黏，再放入孵化环道中孵化。

翘嘴红鲌的受精卵较小，呈浅黄色，每克约有1000粒。

孵化用水须经过40目筛绢过滤，以免野杂生物进入环道，吞食鱼卵，残食鱼苗。

受精卵先放入孵化缸中孵化，在孵化缸中孵化约20小时左右，鱼苗开始破膜出膜，破膜3天后鳔形成，可出孵化设备在网箱中暂养，喂熟蛋黄吃饱后下塘培育。

因翘嘴红鲌受精卵属黏性沉性卵，直接进入孵化环道中孵化容易堆积闷死，在孵化缸中孵化则不会产生此现象。

3、翘嘴红鲌怎样合理使用催产剂
注射药物一般选择hcg和lrh-a2混合使用。

使用剂量为：
hcg600-800国际单位／千克+lrh-a2:6-8微克／千克，雄鱼减半。

注射方法一般采取胸腔注射，注射部位为胸鳍基部。

可一次注射，也可分两次，催产亲鱼成熟度好的采用一次注射。

成熟度稍差的，采用二次注射。

第一次雌鱼注射总量的30%，过6-8小时再注射余量；雄鱼只注射第二次。

优质翘嘴红鲌健康养殖技术

2018.2翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼。

笔者摸索出了一种翘嘴红鲌的健康养殖技术，产出的鱼风味绝佳、品质上乘，可与野生翘嘴红鲌媲美，现分享以供广大养殖同仁参考。

一、营造健康的养殖环境营造优质养殖环境在于提供适宜的池塘底泥与水质环境。

在底泥处理方面：首先在鱼种放养前15～20天抽干池水，清除其中过多淤泥。

然后用60～75千克/亩生石灰吸水化开后泼洒全池进行消毒。

清塘后曝晒3天以上再向池塘中加水，过程中注水口用40目的筛绢布进行过滤，以拦截野鱼。

接着进行肥水操作，用经过发酵消毒的鸡粪分装在蛇皮袋中，按250千克/亩分散放入水中并浸没，同时使用微生物制剂如芽孢杆菌复合制剂(每亩1米水深用100～200克)，培育水体中的有益浮游生物类群和稳定的菌相，以提供适宜鱼类生长的水体环境。

二、投放优质的鱼种优质鱼种的选择和科学的投放方法是健康养殖的基础。

鱼种规格均匀，体长8～10厘米，要求体质健康、体色光亮、活力强、体表无病灶、反应灵敏。

放养密度为3000尾/亩。

放养鱼种前使用3%～5%的食盐溶液浸泡5～10分钟。

下塘前调整装鱼苗容器中的水温与池塘的水温差不超过2℃，且放养过程需要带水操作。

三、采用健康的饲养模式饲料的选择，要求蛋白质含量在45%左右，坚持不投喂发霉或过期的饲料，随鱼体的生长投喂适合粒径的饲料。

在鱼种放养后一段时间进行适应性的驯化，做饲料框防浮性饲料全池漂散，采用“慢、快、慢”的投喂方式吸引鱼到指定投饵位置吃食。

经过驯化，使鱼群形成集中摄食的习惯，减少饲料的浪费，便于观察鱼类的吃食情况。

驯化后正常投喂时，根据放养时鱼总重的3%～5%计算饲料的初始日投喂量，之后以每次鱼1小时内吃完为度，增加或者减少下一次饲料的投喂量。

一般每天投喂两次，投喂时间为上午7―8点和下午5―6点。

四、加强科学的日常管理坚持巡塘、完善水质管理模式和建立断电预警系统是健康养殖的关键。

坚持每天巡塘，早晨投饵之前和傍晚天黑之后各巡池1次，观察鱼类活动状态和水质情况。

翘嘴红鲌养殖技术(3)

2019年第5期翘嘴红养殖技术(3)三、池塘成鱼主养1.池塘条件要求水源充足，水质良好，周围无污染，排灌方便，增氧和机电设备完善，面积0.2～0.7公顷，水深2～2.5米，池底平坦，淤泥少，提前1个月干塘、清淤、暴晒。

放养前15天，每667平方米用生石灰125公斤化浆全池泼洒消毒；放鱼前7天，每667平方米施发酵的有机肥200公斤左右培育饵料生物。

2.鱼种投放放养时间为11月至次年3月，选择晴天上午进行，鱼种要求体质健壮、活动力强、规格大且整齐。

每667平方米放养10～15厘米规格的翘嘴红鲌鱼种1000～1200尾，同时搭配一定量的鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等以改良水质。

3.饲料投喂翘嘴红鲌饲料有3种，即活饵、冰鲜鱼及配合饲料。

活饵主要有鲢鱼、鳙鱼、麦穗鱼等；投喂冰鲜鱼饵必须经过驯食；配合饲料蛋白质含量要求35%～37%。

目前生产中普遍使用浮性膨化颗粒饲料，每天投喂2次，上午和下午各喂1次，遵循“四定”原则，采取“慢-快-慢”方法投饲，日投喂量为鱼体重的0.5%～5%，具体根据天气、水质、水温和鱼摄食强度等情况进行调整。

4.日常管理加强池水管理，冬季保持池塘最高水位，确保池鱼安全越冬；春、秋季节每10天左右注水1次，每次注水深15厘米左右；盛夏和秋初高温季节，每周换水1次，换水量为池水量的20%～30%；高温阶段每隔20天左右，每立方米水体用光合细菌1～2克对水全池泼洒，并适时开机增氧；保持池水透明度30～40厘米，pH 值7.2～8.5，每升水体溶氧量4毫克以上。

加强巡塘检查，坚持每天早、中、晚巡塘，观察鱼活动、水质及天气变化等情况，定期检查鱼生长状况，及时清除残饵、死鱼和污物，综合做好鱼病防治工作。

四、池塘套养1.四大家鱼亲鱼塘套养亲鱼塘套养翘嘴红鲌的时间一般在四大家鱼人工繁殖后，6月中下旬进行，每667平方米放养40～50尾，可产翘嘴红鲌商品鱼20～30公斤，如以鲢鳙鱼为主养的亲鱼池放养量还可增加。

翘嘴红鲌池塘精养要得法

翘嘴红鲌又称“白鱼”、“白条”等，是一种名贵淡水经济鱼类，养殖效益较好。

据笔者养殖经验，要实现翘嘴红鲌池塘精养高产高效，应注意抓好以下几点：环境良好池塘主养翘嘴红鲌，面积以2000～5300平方米、池深2～2.5米为宜，要求池底平坦、淤呢少，水源充足，水质良好，进排水方便，并安设增氧机。

为便于鱼集群摄食，池内应设食台1～2个，每个面积30平方米左右，用夏花网布圈成，置于水下20厘米。

为营造适宜生态条件，池塘须提前1个月排干池水并清淤、固坡、曝晒，在鱼种放养前15天每亩用生石灰125公斤全池泼洒消毒，放养前7天注入新水，每亩施放发酵的有机肥150～200公斤培育饵料生物。

合理放鱼鱼种规格宜大，要求体质健壮、无伤无病、规格整齐，在3月上旬前选择晴天放养。

一般每亩放体长15厘米左右的翘嘴红鲌冬片鱼种800尾左右，同时搭配混养每公斤4～10尾的鳙鱼20～30尾、每公斤20～30尾的异育银鲫50～80尾。

正确投饲饲料可根据当地情况投喂冰鲜鱼或鲜鱼，也可投喂配合饲料。

投喂冰鲜鱼或鲜鱼，一般在鱼种放养后1个月内，将冰鲜鱼制成鱼糜，日投3～4 次，1个月后改投切碎的冰鲜鱼块，日投2次。

鱼糜日投喂量为池塘翘嘴红鲌体重的8％～10％，鱼块为5％～8％。

投喂配合饲料，宜选择鲌鱼专用料或供肉食性鱼类食用的全价膨化颗粒料，一般要求饲料粗蛋白质含量为38％～42％、粒径2～4毫米。

驯食方法先投喂一段时间冰鲜鱼糜，然后逐渐在鱼糜中添加颗粒料，并减少鱼糜量，直至完全投喂配合颗粒饲料。

一般经1周左右时间可驯食成功。

转食后，每天上、下午各投喂1次，投喂量视季节、天气、水温、水质变化和鱼摄食情况等合理进行调整。

一般3月中下旬至4月，日投喂量为鲌鱼体重的 1.5％～2％；5～10月，日投喂量逐渐增加到鲌鱼体重的3％～5％。

冬季和春初可选择晴好天气投喂，投喂量为鲌鱼体重的0.5％～1％。

投饲要坚持“四定”方法，并采取“慢一快一慢”的方式投喂。

翘嘴红鲌养殖技术(1)

种养天地・翘嘴红鲍养殖技术⑴沅江市琼湖路109号信箱(413100)柳富荣翘嘴红鲂属鲤科，餉亚科，俗称翘白、白鱼等，是鱼中上品，养殖效益高。

为满足农户自繁、自育、自养的需要.现结合生产实际将翘嘴红餉苗种繁育、池塘成鱼养殖、病害防治等技术介绍如下。

-、人工繁殖」.亲鱼收集收集时间以秋、冬季为宜。

为保持亲鱼良好性状，要从江河、湖泊、水库等天然水域中收集，挑选无伤、健壮、年龄2~3龄、体重1~3公斤的个体作为亲鱼，雌雄比1：1。

雌雄鉴别：性成熟雌鱼腹部膨大松软，两侧卵巢轮廓明显，生殖孔微红.头部、鳍条、体侧手摸光滑；雄鱼腹部侧偏、不膨大，胸鳍、头部、体侧手摸有明显粗糙感，生殖季节轻压后腹部生殖孔有乳白色精液流出。

2.亲鱼培育①池塘准备。

选择水源充足、无污染、水质良好、池底平坦、淤泥少、注排水方便的池塘作亲鱼池，面积一般为2000~3335平方米,水深1.5-2米，设施完善。

放养前1个月排干池水，进行清淤、固坡、曝晒，在放鱼前15天每667平方米用生石灰125公斤全池泼洒消毒，然后注入新水，放入适量有机肥培水，保持池水透明度30厘米左右。

②亲鱼放养。

亲鱼投放密度为每667平方米放养100~150公斤，并搭养10%左右的鳞備鱼调节水质。

放鱼时用3%-4%食盐水浸洗10~15分钟。

③培育管理。

投喂活的饵料鱼，投喂量为亲鱼体重的1%~7%,具体视水温和亲鱼摄食情况灵活掌握。

春季水温回升到以上，将池水控制在1~1.2米深.以提高水温；4月下旬后保持水深1.5米左右。

培育期间采用微流水刺激，3—4月每天冲水1小时，5月上中旬每天冲水2小时，5月下旬后每天冲水3小时。

提高池水溶氧量.加速性腺发育，使亲鱼尽快达到临产期。

一般在5月下旬至6月，水温24工：~28七时进行人工催产。

催产池可利用家鱼产卵池，面积50-100平方米，池内设置一定数量的棕把作鱼巢.棕把长30厘米、宽20厘米、厚8厘米，平放在水面下。

选择成熟度好的亲鱼催产。

翘嘴红鲌养殖技术(4)

五、常见病害防治1.肠炎病由点状产气单孢杆菌感染引起。

病鱼腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部则肛门有黄色黏液流出。

病鱼活动迟缓，离群独游，食欲减退。

剖开鱼腹，患病较轻者食道和前肠充血发炎，严重者全肠发炎呈浅红色，血脓充塞肠管。

该病主要危害成鱼，水温25℃～30℃时为流行高峰期。

防治：①不投喂霉变腐败饲料，活饵用5%食盐溶液消毒，定期在饲料中添加1%食盐或0.1%鲜大蒜汁进行投喂；②用二溴海因对水全池泼洒，每立方米水体用量为0.5克，隔日再用1次，每立方米水体用量为0.3克。

2.烂鳃病多是寄生虫引发柱状屈桡杆菌感染，少有单纯细菌感染发病。

病鱼离群，体色发暗，摄食下降或不食；鳃上黏液增多，鳃丝腐烂带泥，严重时鳃丝末端软骨外露，由于鳃组织出血和腐烂，鱼呼吸困难，引起死亡。

该病在水温15℃～30℃时广为流行。

防治：①池塘加注新水时过滤，防止寄生虫及虫卵入池；②用二氧化氯对水全池泼洒，每立方米水体用量为0.4克。

3.水霉病由水霉菌感染引起。

水霉菌感染之初，肉眼看不出异状，当肉眼能见时，菌丝已侵入伤口且向内外生长与蔓延扩散，呈现灰白色棉絮状附着物；病鱼游动失常，焦躁不安，直到肌肉腐烂，失去食欲，瘦弱而死；若鱼卵上布满菌丝，则变成白色绒球状，霉卵成为死卵。

该病在水温低时发生。

防治：①翘嘴红鲌鳞片比较松，在捕捞、运输、放养过程中，操作要小心，避免鱼体受伤；②鱼种下塘前用3%～5%食盐水消毒，鱼卵孵化过程中用食盐水等进行消毒，孵化水温最好控制在26℃～28℃；③用亚甲基蓝对水全池泼洒，每立方米水体用量为2克。

4.肝胆病原因复杂，主要由营养和环境两方面因素引起。

病鱼以肝胆肿大、变色、鳃丝失血为典型症状；发病初期，肝脏略肿大，轻微贫血，色略淡，胆囊色较暗，略显绿色；发病中后期，肝呈黄白或黄红白相间的“花肝”，胆囊肿大，胆汁颜色变墨绿色或黄疸症。

防治：①投喂新鲜优质饲料，定期在饲料中添加保肝药物和维生素，坚持“四定”投喂方法；②加强水质管理，定期注换新水，保持良好水质环境；③患病鱼池，适当减少每天投喂量，第1天每667平方米用肝胆康+净水健肝灵250毫升对水全池泼洒，第2天每667平方米用茵胆利肝解毒液250毫升对水全池泼洒，同时内服药物，另每25公斤饲料添加多维50克+三黄散100克，或保肝利胆液150克+败毒王100克，每天投喂1次，连喂3～5天。

池塘主养翘嘴红鲌技术

套养比例大，晚上加投黄颡鱼膨化饲料一份每ｌＯ天注一次水，每次注水０．１—０．１５ｍ。在
次，随着鱼的生长，饲料粒径从２料逐渐７—８月份每５—７天注水一次，阴雨天除外。９月
增大到６料。从７月份至ｌ１月份，共投喂翘份，３－５天加水一次，以利鱼类快速生长。
嘴红鲴，成鱼浮性膨化饲料５２ｔ，平均每亩从５月起晴天上午ｌｏ点下午１点开动增氧
行流入渔池。
膨化饲料。根据水温确定投喂次数。从２
③养殖机械及饲料，每口池配备２台月中旬开始驯食，饲料投在食场里，食场
３ｋＷ的叶轮式增氧机，一台投饵机。饲料用无节密网布和竹杆围成，面积２００ｍ左
为岳阳市富翔饲料生产的浮性膨化饲料。右。当水温在１８Ｃ以下时每天投喂１—２次，
池长方形，南北向，５Ｅｌ鱼池面积分别为１８万尾，６００ｋｇ，亩平ｌ７５尾，ｌＯｋｇ。鱼种投放情
亩、１２亩、８亩、１２亩、ｌ０亩，池深３ｍ。
况见表１。
②水源：水源为东荆河的河道水，无
③ 饲料投喂
污染，弱碱性水，抽出河水通过主管道自
投喂的饲料为翘嘴红鲴成２一６浮性
在池塘内养殖，到当年１１底ｌ２月初即可开一部分资金，更换掉老旧的增氧设备，为
始出售。
水产品营造更好的生态环境，提高个体上
２０］７年，由于科学的管理和饲养，该养市规格，增强抗风险能力，力争２０１８年小龙
殖户塘口没有发生大的病害和翻塘事故。虾每亩产量能达￣Ｊ２ＯＯｋｇ，每亩纯利润达
掌致富指南２０１８
时，每天喂３—４次，即上午９点、１２点，下午３肥。全年施有机肥７８ｔ，每亩１３００ｋｇ，施磷肥３

翘嘴红鲌养殖技术(2)

翘嘴红鲌养殖技术(2)作者：柳富荣来源：《湖南农业》 2019年第4期二、苗种培育1.夏花鱼种培育①池塘要求。

培育池面积为667~2000平方米,水深1.2米,放养前15天,排干池水,用生石灰全池均匀泼洒消毒,每667平方米用量100公斤。

消毒后,注入用80目筛绢布过滤新水,保持水深80厘米左右。

在池塘四角堆施发酵腐熟的粪肥,每667平方米用量150公斤左右,培育水质,保持水体透明度25~30厘米。

②鱼苗放养。

先试水,再放养,每667平方米放养鱼苗10万~15万尾。

③饲料投喂。

鱼苗下池后投喂豆浆,每667平方米水面每天用1公斤左右干黄豆经泡胀后磨浆,晴好天气每天投喂3次,时间一般在上午9时、中午1时和下午5时,中午投喂沿鱼池四周均匀泼洒,其余2次全池泼洒。

饲养1周后,可加投浸泡的菜饼,选择颗粒细的菜饼。

半个月后停止喂豆浆,投喂浸泡的菜饼和蚕蛹粉、豆粕粉、鱼粉等粉状饲料,每天投喂2次,每667平方米投喂3~4公斤。

④日常管理。

翘嘴红鲌不耐低氧,特别是阴雨、闷热天气容易浮头,须经常加注新水,保持清新水质。

一般每3~5天注水1次,每次加水深10厘米左右,逐渐将池塘水位提高到1.2米。

根据水质情况,可适量追施发酵的菜粕肥水,保持水质“肥、活、嫩、爽”。

坚持早、中、晚巡塘,观察鱼苗活动、生长等情况,及早发现和处理问题。

经过30天左右的培育,鱼苗长成3厘米左右的夏花鱼种,夏花出塘前,经2~3次拉网锻炼后转入大规格鱼种培育。

2.大规格鱼种培育①池塘安排。

池塘面积最好比夏花培育池大些,水深1.5~1.8米,池埂坚固、不渗漏,池四周用竹、木等材料搭建饲料台。

预先排干池水,挖出过多淤泥,让池底经日晒20天左右,然后注水深10厘米,用生石灰全池泼洒消毒,每667平方米用量125公斤。

苗种放养前10天,经过滤注水深至1.2~1.3米,每667平方米施发酵的粪肥150~200公斤,培育天然饵料生物。

②夏花放养。

夏花的放养时间一般在6月底或7月初,放养密度为每667平方米放养2.5厘米以上规格的翘嘴红鲌夏花8000~10000尾,搭养夏花鲢鱼100尾、鳙鱼30尾、草鱼20尾。

池塘健康养殖翘嘴红鲌主要技术

池塘健康养殖翘嘴红鲌主要技术杨新华【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2010(000)006【总页数】1页(P34)【作者】杨新华【作者单位】湖北仙桃市水产局,433000【正文语种】中文2008－2009年全国水产技术推广总站选择仙桃市沙湖镇隔垱湖渔场开展水产养殖全程质量监控试点。

渔场由主养“四大家鱼”调整为主养翘嘴红鲌，形成了“三增”，即面积增、产量增、效益增，面积由原来的20亩养殖水面增加到600多亩，亩平产量由原来的600千克增加到1000千克，利润由2500元/亩增加到了6800元/亩，已辐射到了周边县、市、区水产养殖基地。

现把主要养殖方法介绍如下，以供参考。

一、养殖池塘前期准备工作养殖池塘面积以5～15亩为宜，坡度1∶2，池水深2米左右，进排水方便。

养殖水源充足，水质达到养殖用水标准。

道路畅通，路面硬化，电力设施完备。

对池塘进行改造，使池底淤泥深度不超过0.2米。

在投苗前15天左右，用生石灰消毒，使用量每亩250～280千克，带水消毒，全池泼洒，杀灭野杂鱼或病菌，待毒性消失池塘进水，进水时用60目网布过滤。

二、鱼种放养1.鱼种来源通过选择长江流域翘嘴红鲌亲本进行人工催产、孵化，将孵化的水花放到苗种池进行培育，长到寸片后分池，经过6个月养殖后达到12厘米以上作为种苗，也就是自繁自养的苗种。

2.苗种投放时间苗种投放时间应选择在每年的12月至次年2月，如果水温过高，鱼体活动量增大，则会造成鱼体损伤，影响鱼种成活率。

3.放养规格翘嘴红鲌作为主养品种，要求一年养殖达到上市的规格，所以投放种苗规格个体一致，规格要大，体长一般在15厘米以上为宜。

4.放养密度及品种规格翘嘴红鲌1200尾/亩，选择套养品种为黄颡鱼650尾/亩、规格60尾/千克，白鲢120尾/亩、规格10～12尾/千克，鲫鱼60尾/亩、规格10～12尾/千克，草鱼10尾/亩、规格20尾/千克，花150尾/亩、规格40尾/千克。

5.鱼种消毒苗种投放时，可选择3%食盐水或用10毫克/升高锰酸钾溶液进行清洁消毒，时间一般10分钟左右，具体依照鱼种质量和水温而定。

水产养殖：翘嘴红鲌咸淡水养殖技术

水产养殖：翘嘴红鲌咸淡水养殖技术图：翘嘴红鲌翘嘴红鲌，俗称大白鱼、和顺、白条等，属优质的大型淡水经济型鱼类，且稀少名贵，肉质鲜美，是消费者需求比较大的，许多养殖户都开始养殖翘嘴红鲌，经济效益高，市场需求大，那么应该怎么养殖翘嘴红鲌呢？一、养殖池塘设置1．池塘面积：翘嘴红鲌适合生活在大水体中，但如果池塘过大，捕捉拉网时易受惊吓受伤。

选择的养殖塘面积以10亩以下为宜，过大不方便捕捞。

2．布置围网：翘嘴红鲌是一种非常凶猛的鱼类，同时，翘嘴红鲌稍微不注意，就会惊动到它们飞跃而起，因其鳞片比较松软，操作时稍有不慎，容易受松动脱落而伤亡。

因此，在池塘准备时，不但要做好清淤、固坡、曝晒、灭菌等常规工作，还必须在进水、肥水、消毒后，在池塘最高水位时，离池水能浸到的护坡约莫20cm处，沿着整个池塘布置一道围网。

注意，围网以略出水面1cm~4cm为宜。

这道围网的目的是防止喂食时翘嘴红鲌受到惊吓跳离池水，还有一个妙处就是防止下雨时大量雨水冲刷塘基，带着泥浆的浑浊水流不会一下子冲进池塘，造成池水浑浊度过大，而影响翘嘴红鲌的呼吸。

这层网最大的好处，就是护养水质。

翘嘴红鲌的口上位，下颌坚厚而向上翘，也因此被称为翘嘴鱼。

翘嘴红鲌一般喜欢在池塘的中上层水体中活动，游动迅速，性情暴躁，还喜欢跳跃，它的摄食习惯也影响到它在浅水区的饵料摄食会有一定的困难。

有了这一层网，翘嘴红鲌不用游动到浅水区去抢食，可以在适合的区域快速吃到饲料，另一方面，膨化饲料也不用漂浮到浅水区域造成浪费，更不会因为岸边有残饵腐烂变质而影响水质。

二、养殖过程中的注意事项翘嘴红鲌是大型的肉食性鱼类，在人工驯化养殖下，能摄食人工配合饲料，摄食效果甚佳，常年可喂食。

其生长迅速，体型比较大。

正常人工饲养情况下，翘嘴红鲌生长很快，第一年即可养成为1斤左右的商品鱼，第二年可达4斤~6斤。

1．苗种的放养近几年来，翘嘴红鲌的苗种繁育技术已非常成熟，养殖的翘嘴红鲌养殖种苗大多采取人工孵化的苗种。