水果拼盘课件18079

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综合实践课优秀PPT《水果拼盘》

综合实践课优秀PPT《水果拼盘》
水 果 拼 盘
欣赏以下水果拼盘
在图中找答案:
1、图中除了水果还出现了什么? 2、图中的水果都出现哪些形状? 这些形状可以用什么方法切出来?
3、不同的水果摆盘时颜色怎么搭配?
做水果拼盘 常用的工具和材料
怎样制作水果拼盘?
1、确定主题 2、挑选水果 3计划 分工协作 讲究卫生 注意安全 节约水果 色彩协调
成果展示
介绍作品
课外拓展
希望大家以后都能根据这样的 方法去制作一些更漂亮的肉类拼盘、 点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、 水果拼盘,让你的家人,你的朋友 去品尝,让他们一起分享你的快乐 吧!
谢 谢!

水果拼盘课件18079

水果拼盘课件18079

06
水果拼盘的赏析与品鉴
水果拼盘的视觉赏析
色彩美
水果的色彩丰富多样,如红、黄、绿等,通过搭配和组合,能呈现出视觉上的美 感和艺术性。
形态美
水果的形状和大小各异,如圆形、椭圆形、长条形等,通过摆放和组合,能呈现 出形态上的多样性和美观性。
水果拼盘的味道品鉴
口感美
水果的口感因其种类和成熟度而异,如脆、软、酸、甜等, 通过搭配和组合,能呈现出口感上的层次感和丰富性。
矿物质
水果中的矿物质含量也较 高,如钾、钙、镁等,对 维持身体正常功能很重要 。
纤维素
水果中的纤维素有助于促 进肠道蠕动,维持肠道健 康。
不同水果的营养价值
苹果
苹果富含维生素C和纤维素,有助于提高免 疫力。
葡萄柚
葡萄柚含有大量的维生素C和纤维素,还有 助于降低血糖和血脂。
香蕉
香蕉含有丰富的钾和维生素B6,有益于心 脏和神经系统健康。
水果拼盘不仅是一种美味健康的食品,还具有色彩艳丽、造 型美观的特点,同时也能为人们带来愉悦的视觉享受。
水果拼盘的起源
水果拼盘的起源可以追溯到古希腊和古罗马时期,当时人 们已经开始将不同种类的水果搭配在一渐发展成为一种艺术形式。
水果拼盘的发展历程
柑橘类
核果类
包括橙子、柚子、柠檬等,清香爽口,富含 维生素C。
包括苹果、梨、桃、杏等,果肉丰富,味道 甜酸适口。
按照特色分
色彩拼盘
将各种颜色的水果切成小块,拼成色彩鲜艳、层 次分明的拼盘,让人赏心悦目。
营养拼盘
将富含不同营养素的水果搭配在一起,如富含维 生素C的水果和富含抗氧化剂的水果,以达到营养 均衡的目的。
如何在家制作水果拼盘
准备材料与工具

水果拼盘(劳技课)ppt课件

水果拼盘(劳技课)ppt课件

鼓励学生们发挥想象力和创造力,制作出具 有个人风格和特色的水果拼盘。
2024/1/28
14
04
经典水果拼盘案例展示
2024/1/28
15
圆形水果拼盘
圆形基础拼盘
使用西瓜、哈密瓜等大型水果作 为基础,搭配蓝莓、草莓等小型 水果,形成圆形排列,色彩鲜艳
,口感丰富。
2024/1/28
圆形分层拼盘
将不同种类的水果切片,按照颜色 、形状、口感等因素分层摆放,形 成立体感十足的圆形拼盘。
2024/1/28
9
水果搭配原则与技巧
色彩搭配
选择不同颜色的水果进行搭配 ,使拼盘看起来更加丰富多彩

2024/1/28
口感搭配
将口感相似的水果搭配在一起 ,如软糯的香蕉和芒果,或者 爽脆的苹果和梨。
味道搭配
将味道互补的水果搭配在一起 ,如酸甜的草莓和甜度较高的 香蕉。
创意造型
可以根据不同的主题或节日, 将水果切成不同的形状或图案 ,增加拼盘的趣味性和观赏性
2024/1/28
13
拼盘布局设计与色彩搭配
布局设计
色彩搭配
遵循一定的美学原则,如对称、均衡、对 比等,设计出具有美感的拼盘造型。
利用水果的天然色彩进行搭配,创造出丰 富多彩的视觉效果。同时,注意色彩的对 比和协调,使拼盘更加生动和吸引人。
空间利用
创新与个性化
充分利用盘子的空间,合理安排水果的位 置和数量,避免过于拥挤或空洞。

10
03
拼盘制作技巧与步骤
2024/1/28
11
工具准备及使用方法
水果刀
用于去皮、去核、切片 等处理,选择锋利且适
合手型的刀具。

小学综合实践活动《水果拼盘》优秀PPT

小学综合实践活动《水果拼盘》优秀PPT
欣赏以下水果拼盘
在图中找答案: 1、图中除了水果还出现了什么?
2、图中的水果都出现哪些形状? 这些形状可以用什么方法切出来?
3、不同的水果摆盘时颜色怎么搭配?
做水果拼盘 常用的工具和材料
怎样制作水果拼盘?
1、确定主题 2、挑选水果 3、切割形状 4、摆盘
温馨提示
① 制定计划 ② 分工协作 ③ 讲究卫生 ④ 注意安全 ⑤ 节约水果 ⑥ 色彩协调
成果展示 介绍作品
课外拓展
希望大家以后都能根据这样的 方法去制作一些更漂亮的肉类拼盘、 点心拼盘、蔬菜拼盘、瓜果拼盘、 水果拼盘,让你的家人,你的朋友 去品尝,让他们一起分享你的快乐

水果拼盘课件(2023版ppt)

水果拼盘课件(2023版ppt)
色彩对比:选择对比强烈的 颜色,如红与绿、黄与蓝等
2
色彩渐变:选择同一色系的 不同深浅颜色,如浅绿到深
绿、浅黄到深黄等
3
色彩平衡:选择不同颜色的 水果,使整个拼盘色彩平衡
4
色彩呼应:选择与背景或主 题相关的颜色,如圣诞节可
以选择红色、绿色等
造型设计
水果的选择:
1 根据主题选 择合适的水 果
颜色的搭配:
01 水果拼盘可以作为聚会的餐前 小食,增加聚会的趣味性。
02 水果拼盘色彩丰富,可以提升 聚会的视觉效果。
03 水果拼盘营养丰富,可以为聚 会提供健康的饮食选择。
04 水果拼盘制作简单,可以增加 家庭成员的互动和参与度。
节日庆典
01
圣诞节:水果拼盘作为圣 诞大餐的装饰和点缀
02
春节:水果拼盘作为年夜 饭的甜品和装饰
去皮:根据需 要,将水果的
皮去除
浸泡:将切好 的水果浸泡在 淡盐水中,防
止氧化变色
水果的摆放
01
02
04
水果的装饰:可以使用 绿叶、鲜花等进行装饰, 增加拼盘的美感
03
水果的层次:注意水果 的层次,使拼盘更具立 体感
水果的摆放:根据水果 的形状和大小,进行合 理摆放
水果的选择:选择新鲜、 颜色果拼盘按照水果种 类可以分为:苹果拼 盘、香蕉拼盘、葡萄 拼盘、草莓拼盘等。
04
水果拼盘按照口味可 以分为:甜味拼盘、 酸味拼盘、咸味拼盘
等。
02
水果拼盘按照形状可以 分为:圆形拼盘、方形 拼盘、三角形拼盘等。
03
水果拼盘按照颜色可以 分为:红色拼盘、黄色 拼盘、绿色拼盘等。
水果拼盘的制作 方法
控制体重:水果拼

《水果拼盘》ppt课件完整版

《水果拼盘》ppt课件完整版

03
刀工基础与切法示范
Chapter
刀具选择及保养知识普及
水果刀的种类和特点
介绍不同种类的水果刀,如削皮刀、切片刀、雕花刀等,以及它们各自的特点 和适用场景。
刀具的选购与保养
讲解如何选购一把适合自己的好刀,以及刀具的日常保养和存放方法,延长刀 具使用寿命。
基本刀工技巧讲解与演示
01
02
03
握刀姿势与站姿
过软或过硬的水果。
了解产地和季节
优先选择本地应季水果 ,以保证新鲜度和口感

季节性水果推荐及食用注意事项
01
春季
草莓、樱桃等,富含 维生素C和抗氧化物 质,注意清洗干净后 食用。
02
夏季
西瓜、葡萄等,富含 水分和多种矿物质, 适量食用可消暑解渴 。
03
秋季
苹果、梨等,富含多 种维生素和纤维素, 有助于缓解秋燥。
水果中的膳食纤维有助于促进肠 道蠕动,改善消化功能。
制作水果拼盘目的和意义
提高食欲
精美的水果拼盘能刺激人们的味 蕾,增加食欲。
01
02
创意展示
水果拼盘制作可以激发人们的创 造力,展示个性与才华。
03 04
营养均衡
通过搭配不同种类的水果,可以 实现营养均衡摄入。
社交互动
在家庭聚会、朋友聚餐等场合制 作水果拼盘,能增进彼此间的交 流与互动。
评价标准及反馈机制建立
01
制定明确的评价标 准,包括创意、色 彩搭配、刀工技巧 等方面。
02
采用多种评价方式 ,如教师评价、学 生互评、家长评价 等,确保评价客观 公正。
03
及时给予反馈,指 出作品中的优点和 不足,提供改进建 议。

水果拼盘课件

水果拼盘课件

创意构思与实践
分享交流
主题构思
根据节日、季节或特定场合选 择相应的主题,如圣诞节可选 用红色和绿色的水果。
造型实践
运用切法技巧和搭配方法,尝 试制作出各种造型的水果拼盘 ,如花篮、动物等。
创新尝试
鼓励孩子们自由发挥想象力, 创作出独一无二的水果拼盘作 品。
组织孩子们互相欣赏、点评作 品,分享创作过程中的乐趣和 经验。
特点
色彩鲜艳、口感多样、营养丰富 、造型美观。
水果拼盘的历史与发展
起源
水果拼盘起源于古代,人们将各种水 果切割成块,混合在一起食用,以增 添饮食的乐趣和口感变化。
发展
随着烹饪技艺和审美水平的提高,水 果拼盘逐渐发展成为一种独特的食品 艺术,不仅注重口感和营养搭配,还 追求造型和色彩的协调与美感。
水果拼盘的文化内涵
06
水果拼盘的创意设计与实例展示
创意设计的灵感来源与实现途径
灵感来源
自然风景、抽象艺术、节日主题、民俗文化等
实现途径
巧妙运用刀工技巧、色彩搭配、空间构图等手法
实例展示:经典水果拼盘作品欣赏
作品一
以海洋为主题的水果拼盘,使用 蓝莓、草莓、猕猴桃等水果,通 过巧妙的刀工和色彩搭配,呈现
出海洋的浪漫与神秘。
03
04
苹果
富含维生素C、膳食纤维和矿 物质,有助于降低胆固醇、控
制血糖。
香蕉
富含钾元素和维生素B6,有 助于缓解压力、改善睡眠。
草莓
富含维生素C和抗氧化物质, 有助于保护心脏健康、预防癌
症。
橙子
富含维生素C和叶酸,有助于 增强免疫力、降低心脏病风险

水果拼盘对健康的益处
1 多样化营养摄入

小学三年级下册综合实践活动.水果拼盘 (15张)ppt

小学三年级下册综合实践活动.水果拼盘  (15张)ppt

造型:
根据水果颜色、形状、大小合理搭配, 按一定规律排、堆、围起来,摆出创意 的造型。
小组讨论汇报:
1.你们组想制作一个什么主题的拼盘? 2.制作一个水果拼盘需要哪些步骤?
制作水果拼盘的步骤
定主题 选水果 切水果 摆造型
做水果拼盘时要ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ意:
1
卫生
2
安全
3
协作
小组合作,动手实践:
1.制作一个水果拼盘 2.给作品起一个好听的名字,填写
作品登记表
交流互评:
1.每组留下1人负责解说 2.组员参观其他组的作品,从颜色、
刀工、造型、创意等方面找亮点给 予评价。
水果拼盘分享
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
同学们
来学校和回家的路上要注意安全
水 果 拼 盘
边看边思:
1.水果拼盘有什么特点? 2. 你最喜欢哪个水果拼盘?为什么?
金玉满堂
感恩的心
笑脸
水果塔
颜色:
选水果时可以挑选“对比色” “相 近色” 及“多色”进行搭配,让色彩更 有层次感。
对比色 红-绿 黑-白
相近色 红、橙、黄
多色
刀工:
根据水果形状的特点,采用切、挖等 不同方式,把水果切成三角形、半圆形、 方形、扇形、球形等形状,方便摆拼。

水果拼盘课件PPT课件

水果拼盘课件PPT课件

6、牙签上放个提子,摆好造型。
1、提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。 2、提皮切成V形,切掉部分为底部, 在提子顶部1/3处划一刀。
3、将提皮插进顶部的划刀处。
4、摆好造型。
1、切成一半,再切四瓣。
2、平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切, 用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
3、将皮折叠并塞进橙肉下方即成。
水果拼盘的制作方法 排


SUCCESS
THANK YOU
2019/7/4
盘子花纹太深
排列不整齐,外圈水果配色太淡
超出盘边的水果要切厚
主色不统一
中心和外圈配色应有色 差
可选择对比色运用,中心排列显凌乱
近似色运用要有深淡、大小变化,排列应有疏密关
大小变化不明显,无排列疏密关系
THANK YOU
2019/7/4
3、纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。
4、斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块或片。
5、剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。
6、锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方 向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。
7、勺挖:用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。 8、剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。
请你说说以下拼盘运用了哪些刀法?
1、将西瓜切成适当大小的块状。2、用平刀沿着瓜瓤边沿切往3/4。 3、再将瓜皮的白色部分往除, 越薄越好。
4、将瓜皮的两边分别划出等间隔 5、将切好的瓜皮尖向前弯 的印痕,要切的好看,关键是要 曲,用牙签固定在西瓜上。 间隔相等,果拼盘用刀要比雕刻简单多了,介绍一下水果拼盘常见的刀法:

水果拼盘课件18079

水果拼盘课件18079

小组学习任务单
1.从刚刚的图片中,你获得了哪些灵感? 2.准备制作一个怎样的水果拼盘,三人小
组和家长一起讨论一下,你们组准备做 一个怎样的水果拼盘。 3.进行全班交流。
活动要求:
1、请同学们以小组为单位开始动手制作吧, 三人小组为单位制作一个。时间限制在15分钟。 2、制作好以后请为你们的作品取个响亮动听 的名字,然后用“先…,接着……,然 后……,最后……。”把制作的过程讲给爸爸 妈妈听一听。 3、每组选派一个学生上台来介绍你们组的作 品。
西瓜
如果要问我喜欢吃的水果是什么,那当然是西瓜啦! 圆圆的西瓜上长着一个柄,好像刚出生的胖娃娃,用眼睛 傻傻地看着你,然后对你微笑,那傻样简直使人哭笑不得。 大脑袋上“绣刻”了许多花纹,由绿,黑衣袍装饰着,你看它 是不是赶流行的少女呀! 咦,刚说到西瓜,爸爸已经买了一个大西瓜啦!我摸摸西 瓜那跟鸡蛋一样光滑的小脸,于是,爸爸“啪嚓”一声,把西 瓜分成了两半,西瓜红色的果肉里有黑色的小耔儿,犹如一个 个小娃娃沉睡在母亲的怀抱里,咬一口凉凉甜甜的非常好吃! 听了我的解说,你们一定馋得流口水了吧!心动不如行动, 快到超市买一个大西瓜吧!
融合上述所有条件,评出特等奖1组
——三(3)班亲子活动
介绍一下你喜欢的水果吧
你知道水果有哪些称号吗?
苹果:记忆之果 榴莲:水果之王 火龙果:吉祥之果 哈密瓜:瓜中之王
怎样形容你的水果?
• (紫红)的葡萄 (黄澄澄)的梨子 (金黄)的橘子
• (又脆又甜)的苹果(香甜可 )的梨子 (又香又 )香蕉 口 甜
• (酸里带 )的提子 (甜酸溜溜、甜津津 )的石榴
评奖方式:
将评选出最佳创意奖、最佳色彩搭 配奖,最佳造型奖。同时老师还要评选 出卫生奖、安全奖、节约奖的同学若干 名。

《美味水果大拼盘》小学五年级劳动教育PPT课件

《美味水果大拼盘》小学五年级劳动教育PPT课件
观察 思考
水果拼盘都有哪些图案? 水果拼盘的颜色如何搭配? 图中的形状用什么方法切出来?
水果拼盘工具
动物类
水果拼盘工具
植物类
水果拼盘工具
人物类
观察 思考
水果拼盘都有哪些图案? 图中的形状用什么方法切出来?
精美的拼盘看起来是用什么工具制作的呢? 认识水果拼盘常用的工具和材料吧!
水果拼盘工具
设计图样
工具
所需材料
水果种类及用量
可能需要的帮助
.
作品展示
飞翔小队
朝阳小队
超越小队
无敌小队
黑马小队
课堂拓展
课后实践超市
1. 上网找一找或自己设计喜欢的水果拼盘图案。 2. 动手做一做,当家里来客人的时候,大胆展示自己的
手艺,让亲朋刮目相看。
非常感谢您的观看!
4. 淘米水洗水果
小苏打洗水果
3. 流水冲洗水果
清洗时用盆接脏水,脏水可以冲厕所,节约用水!
牛刀小试
(1) 制作准备
材料:梨、小西红柿、橘子、葡萄。 工具:水果刀、一次性手套。
(2) 制作步骤
精心设计想要制作的果盘图样,准备所需水果。
牛刀小试
1. 将水果刀、菜板、 装水果的盘子与小西 红柿洗净,将橘子、 猕猴桃等水果除去外 皮待用。
1.长水果刀
2.削皮刀
3.雕花刀
4.砧板
5.压花磨具
6.切苹果神器
7.果盘
水果拼盘制作流程:
❖ 确定设计图案 ❖ 水果洗净 ❖ 切成想要的形状 ❖ 摆盘
挑选水果要求
水果的组合、搭配应协调。 水果应该是成熟的、新鲜的、卫生的。 用来制作拼盘的水果不能过熟, 否则会影响加工和摆放。

水果拼盘课件18079

水果拼盘课件18079

水果拼盘课件18079xx年xx月xx日CATALOGUE目录•水果拼盘的起源和历史•水果拼盘的制作技巧和步骤•水果拼盘的营养价值和健康饮食•水果拼盘的创意和艺术性•水果拼盘的实践应用和案例展示01水果拼盘的起源和历史古代文明在古埃及、古希腊和古罗马时期,人们已经开始将水果切成各种形状,并按照一定的美学原则排列在盘中,以增加食物的观赏性和口感。

水果拼盘的起源中世纪欧洲在中世纪欧洲,水果拼盘开始出现在贵族的宴会上,成为了一种展示身份和品味的方式。

现代流行随着现代餐饮业的发展和人们对健康饮食的追求,水果拼盘逐渐在全球范围内流行开来。

水果拼盘的历史和发展早期发展01在古代,由于运输和保鲜技术的限制,水果并不是很容易获取。

因此,将水果切成薄片或小块,放在盘中或碗中,以便保存和分享。

文艺复兴时期02在文艺复兴时期,意大利的厨师开始将不同颜色、形状和口味的水果搭配在一起,创造出了具有艺术感的水果拼盘。

现代创新03随着人们对健康饮食的关注和餐饮业的发展,水果拼盘也在不断创新。

现在,水果拼盘不仅注重口感和营养价值,还注重与季节和地域的关联,以及与其它食物的搭配。

02水果拼盘的制作技巧和步骤选择新鲜、色泽鲜艳、无破损的水果。

选择水果的技巧新鲜度根据季节选择当季水果,确保其口感和品质。

季节性选择多种不同颜色、形状和口感的水果,以增加拼盘的丰富性。

多样性将水果放入清水中浸泡,去除表面的污垢和农药残留。

清洗对于需要去皮的水果,如香蕉、苹果等,去除果皮并挖去果核。

去皮将水果切成适当大小的块状,方便拼盘制作和食用。

切块清洗和整理水果的步骤水果拼盘的设计和制作根据个人喜好和主题,设计出具有创意和吸引力的水果拼盘。

创意设计色彩搭配布局装饰利用不同水果的颜色搭配,使拼盘看起来更加鲜艳、有层次感。

将不同形状和大小的水果按照美观、有层次感的布局放置在盘中。

可以在拼盘上添加一些装饰元素,如薄荷叶、小花等,增加美观度。

03水果拼盘的营养价值和健康饮食水果的营养价值和功效维生素和抗氧化剂水果富含多种维生素和抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损害,预防疾病。

小学生班队课——水果拼盘课件

小学生班队课——水果拼盘课件

4
水果益处多
• 柚子的营养及功效 • 柚子:有“天然水果罐头”之称,味甘酸、性寒。含
有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、 磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、 健胃、清肠、润肺、补血、利便、
学习交流PPT
5
水果益处多
• 番茄的营养及功效 • 是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的
——水果拼盘
一(5)班队课
学习交流PPT
1
水果益处多
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感 的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持 平和、快乐的心情。 • 香蕉:性凉,可降压、去燥火。
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2
水果益处多
• 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,常吃苹果 来预防癌症
• 苹果富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可 以减肥。另外,还有补心润肺、生津解毒、益气 和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较 多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱 口刷牙。
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3
水果益处多
• 吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物, 生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心 清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水 浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。 之后,才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素 食品)丸”吃下。有健脾等功效。
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产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸, 能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。
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6
水果益处多
• 猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、 钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素。另外还具有药 用价值,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维 生素缺乏等症。
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《第十二课 水果拼盘》参考课件

《第十二课 水果拼盘》参考课件
第十二课 水果拼盘
四年级上册
欣赏拼盘欣赏拼盘来自赏拼盘欣赏拼盘欣赏拼盘
水果拼盘
水果拼盘是一种消滞和胃、 增进食欲、美化宴席、烘托气氛 的“水果工艺”作品。
学一学
练一练
1.水果的种类没有特别要求,选择当季当时的时令水果就 可以。颜色要多一些,搭配在一起才好看。 2.做水果拼盘的时候,手一定要洗干净哟,最好戴上一次 性手套操作。水果刀还有挖球器这些工具也要清洗干净。 3.做完水果拼盘之后省下来的边角余料不要浪费,可以直 接吃掉,或者做成水果沙拉,榨汁也是不错的选择。
退出
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[串点成面·握全局]
一、近代交通业发展的原因、特点及影响 1.原因 (1)先进的中国人为救国救民,积极兴办近代交通业,促 进中国社会发展。 (2)列强侵华的需要。为扩大在华利益,加强控制、镇压 中国人民的反抗,控制和操纵中国交通建设。 (3)工业革命的成果传入中国,为近代交通业的发展提供 了物质条件。
评奖方式:
将评选出最佳创意奖、最佳色彩搭 配奖,最佳造型奖。同时老师还要评选 出卫生奖、安全奖、节约奖的同学若干 名。
(1)卫生:是否干净卫生地进行水果的处理及拼 盘和地 面桌面整洁。(最佳卫生奖1组) (2)创意:考验参赛家庭的想象力与别具匠心, 主题鲜明。(最佳创意奖2组) (3)整体造型:看水果拼盘的外型是否美观,让 人眼前一亮 。(整体造型奖1组) (4)色彩:颜色、色调的搭配是否合理、雅观。 (色彩搭配奖1组) (5)经济:看是否浪费了较多的水果。(经济节 约奖1组) (6)速度:每组家庭要在规定时间内完成拼盘。 (最佳速度奖1组)
3.发展 (1)原因: ①甲午战争以后列强激烈争夺在华铁路的 修。筑权 ②修路成为中国人 救的亡强图烈存愿望。 (2)成果:1909年 京建张成铁通路车;民国以后,各条商路修筑 权收归国有。 4.制约因素 政潮迭起,军阀混战,社会经济凋敝,铁路建设始终未入 正轨。
二、水运与航空
1.水运 (1)1872年,
小组学习任务单
1.从刚刚的图片中,你获得了哪些灵感? 2.准备制作一个怎样的水果拼盘,三人小
组和家长一起讨论一下,你们组准备做 一个怎样的水果拼盘。 3.进行全班交流。
活动要求:
1、请同学们以小组为单位开始动手制作吧, 三人小组为单位制作一个。时间限制在15分钟。 2、制作好以后请为你们的作品取个响亮动听 的名字,然后用“先……,接着……,然 后……,最后……。”把制作的过程讲给爸爸 妈妈听一听。 3、每组选派一个学生上台来介绍你们组的作 品。
(2)特点:进程曲折,发展缓慢,直到20世纪30年代情况才发生变 化。
3.交通通讯变化的影响 (1)新式交通促进了经济发展,改变了人们的通讯手段和 ,出行 方式转变了人们的思想观念。
(2)交通近代化使中国同世界的联系大大增强,使异地传输更为便 捷。
(3)促进了中国的经济与社会发展,也使人们的生活 多。姿多彩
水果拼盘课件18079
介绍一下你喜欢的水果吧
你知道水果有哪些称号吗?
苹果:记忆之果 榴莲:水果之王 火龙果:吉祥之果 哈密瓜:瓜中之王
怎样形容你的水果?
(紫红 )的葡萄 ( 黄澄澄 )的梨子 (金黄 )的橘子

)的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ果(
(又脆又甜 )香蕉 香甜可
)的梨子
又香又 ((甜
酸里带
)的提子 口
2.特点 (1)近代中国交通业逐渐开始近代化的进程,铁路、水运和 航空都获得了一定程度的发展。 (2)近代中国交通业受到西方列强的控制和操纵。 (3)地域之间的发展不平衡。 3.影响 (1)积极影响:促进了经济发展,改变了人们的出行方式, 一定程度上转变了人们的思想观念;加强了中国与世界各地的 联系,丰富了人们的生活。 (2)消极影响:有利于西方列强的政治侵略和经济掠夺。
融合上述所有条件,评出特等奖1组
历史ⅱ岳麓版第13课交通与通讯 的变化资料
精品课件欢迎使用
[自读教材·填要点]
一、铁路,更多的铁路 1.地位 铁路是 交通建运设输的重点,便于国计民生,成为国民经济 发展的动脉。 2.出现 1881年,中国自建的第一条铁路——唐山 至开胥平各庄铁 路建成通车。 1888年,宫廷专用铁路落成。
1.李鸿章1872年在上海创办轮船招商局,“前10年盈和,成
为长江上重要商局,招商局和英商太古、怡和三家呈鼎立
之势”。这说明该企业的创办
()
A.打破了外商对中国航运业的垄断
B.阻止了外国对中国的经济侵略
C.标志着中国近代化的起步
D.使李鸿章转变为民族资本家
解析:李鸿章是地主阶级的代表,并未转化为民族资本家; 洋务运动标志着中国近代化的开端,但不是具体以某个企业 的创办为标志;洋务运动中民用企业的创办在一定程度上抵 制了列强的经济侵略,但是并未能阻止其侵略。故B、C、D 三项表述都有错误。 答案:A
)的石榴
甜酸溜溜、甜津津
西瓜
如果要问我喜欢吃的水果是什么,那当然是西瓜啦! 圆圆的西瓜上长着一个柄,好像刚出生的胖娃娃,用眼睛 傻傻地看着你,然后对你微笑,那傻样简直使人哭笑不得。 大脑袋上“绣刻”了许多花纹,由绿,黑衣袍装饰着,你看它 是不是赶流行的少女呀! 咦,刚说到西瓜,爸爸已经买了一个大西瓜啦!我摸摸西 瓜那跟鸡蛋一样光滑的小脸,于是,爸爸“啪嚓”一声,把西 瓜分成了两半,西瓜红色的果肉里有黑色的小耔儿,犹如一个 个小娃娃沉睡在母亲的怀抱里,咬一口凉凉甜甜的非常好吃! 听了我的解说,你们一定馋得流口水了吧!心动不如行动, 快到超市买一个大西瓜吧!
[合作探究·提认知] 电视剧《闯关东》讲述了济南章丘朱家峪人朱开山一家, 从清末到九一八事变爆发闯关东的前尘往事。下图是朱开山 一家从山东辗转逃亡到东北途中可能用到的四种交通工具。
依据材料概括晚清中国交通方式的特点,并分析其成因。 提示:特点:新旧交通工具并存(或:传统的帆船、独轮车, 近代的小火轮、火车同时使用)。 原因:近代西方列强的侵略加剧了中国的贫困,阻碍社会发 展;西方工业文明的冲击与示范;中国民族工业的兴起与发展; 政府及各阶层人士的提倡与推动。
筹办航空事宜

三、从驿传到邮政 1.邮政 (1)初办邮政: 1896年成立“大清邮政局”,此后又设 , 邮传邮正传式部脱离海关。 (2)进一步发展:1913年,北洋政府宣布裁撤全部驿站; 1920年,中国首次参加 万国。邮联大会
2.电讯 (1)开端:1877年,福建巡抚在 架台设湾第一条电报线,成为中国自 办电报的开端。
轮船正招式成商立局,标志着中国新式航运业的诞生。
(2)1900年前后,民间兴办的各种轮船航运公司近百家,几乎都是
在列强排挤中艰难求生。
2.航空
(1)起步:1918年,附设在福建马尾造船厂的海军飞机工程处开始
研制 。
(2)发展水:上1飞918机年,北洋政府在交通部下设“
”;此后十年间,航空事业获得较快发展。
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