红薯的保存方法和技巧

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红薯的储藏技能和储藏方法

红薯的储藏技能和储藏方法一、红薯贮存技能关键（1）库房消毒贮存的库房应打扫干净，并认真消毒，通常是烟熏消毒剂消毒，按5～15克/M 2 散布多点焚烧，密闭熏蒸24小时，然后充足通风。

（2）当令收成红薯易患病寒害，须当令收成。

当令收成的气温应是12～15℃，不能低于10℃，收成当天稍经暴晒就要装筐(箱)包装好入贮，不能在外过夜，以防夜间低温患病寒害。

也不能受雨淋，破伤淋雨的红薯简洁腐朽。

（3）精选薯块用来长贮的红薯，要严格选择，要把破伤、霜冻、水泡、病虫损害的薯块剔除去，选择大小适中（一般为中等的）、无伤、无病的优良薯块进行贮存。

（4）预伤处理对于红薯贮存特别重要，特殊对于那些收成时或收成后短时刻受冷的红薯更为重要。

通过愈伤的红薯能够增加对黑斑病和软腐病的反抗才能。

愈伤处理的详细做法是，采收后当即在温度为30～35℃、湿度为90％～95％的条件下，处理4～6天，失水率2%～6%，这样可使红薯被损坏的外表爱护结构得以康复。

假如愈伤时温、湿度高于或低于上述条件，愈伤进行得缓慢或底子不能愈伤。

愈伤处理应在红薯采收后当即进行，从采收处处理相隔时刻越短越好。

愈伤期间还要留意保证满意的通风，避开CO2堆集或缺O2，或发生凝聚水。

愈伤应在贮存室或窖内进行，愈伤一旦完成即应改为正常贮存的温、湿度条件，以后不再搬动，避开形成新的创伤。

（5）加强管理红薯贮存期间要加强管理。

入贮初期，红薯呼吸旺盛，若此期库温高，湿度大，易使薯块发芽或患病。

所以应开机通风，降温排湿。

贮存中期，外温很低，红薯易患病寒害，此期应适当保温(保持12℃以上温度)，避开受低温损害。

贮存后期，外部气候回暖，气温渐渐上升，红薯呼吸作用增加，此刻，库内应加强通风，避开因呼吸开释的二氧化碳累积形成“闷窖”烂薯。

二、贮存方法冷库贮存将通过选择的红薯装筐，然后入库垛码，入库的红薯先经预伤处理，预伤后快速进入库温12～15℃中，即进入正常办理阶段。

留意预伤时，要撒水增湿，湿度达90～95%，正常办理时要通风降湿，湿度保持在85～90%。

保存红薯的方法一年不坏

保存红薯的方法一年不坏
买回来的红薯首先需要挑选一下，将其中有破损坏掉的挑出来先吃，留下完好的进行保存。

一般我们买回来的红薯很多都是新鲜的，这时候不要着急保存，应该先把红薯晾晒3~5天，降低红薯的水分，在这个过程中，红薯的糖分也会增加，吃的时候会更甜。

晾晒好后红薯也不要用水清洗，不然容易腐烂。

接下来就是进行保存了。

方法一，纸箱保存。

家里有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把红薯放入纸箱内。

在每层红薯之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

放在家里干燥，通风的环境中。

可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保存红薯，不仅保存时间长，而且红薯越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

方法二，塑料袋保存。

可以将红薯用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

纸张可以控水锁水，能够防止外界水分影响红薯，也能够保留住红薯原有水分，保持新鲜度。

方法三，冰箱保存。

如果红薯的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首先将红薯用保鲜膜包裹起
来，再放入冰箱保鲜层。

这样可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住红薯原有水分，让红薯一直处在新鲜的状态下。

需要注意的是红薯虽然很好吃，但是不能空腹吃，一次也不能吃得太多，不然容易造成腹胀等问题。

带有黑斑，腐烂的红薯不能食用，会使人中毒。

吃红薯的时候最好和米面或者咸菜一起吃。

红薯的储存方法与技巧

红薯是一种常见的蔬菜，富含营养，但是如果储存不当，容易导致腐烂、发芽等问题。

以下是红薯的储存方法和技巧：
1. 清洗：在储存红薯之前，需要先将其清洗干净，去除表面的泥土和杂质，然后用干净的毛巾或纸巾擦干水分。

2. 储存温度：红薯的最佳储存温度为12℃-16℃，不宜存放在高温或低温的环境中。

3. 储存位置：红薯的储存位置应该选择通风良好、干燥、避免阳光直射的地方，可以放在篮子或纸箱中，也可以将红薯放在地上，但要注意不要与其他蔬菜或水果接触。

4. 储存方式：红薯可以直接放在地上或者放在竹篮中，也可以用保鲜袋或保鲜膜包装后储存。

如果使用保鲜袋或保鲜膜包装，要将红薯放在干燥的地方，并尽量排出袋子内的空气。

5. 储存时间：红薯一般可以储存2-3周左右，如果储存时间过长，红薯的品质和口感会逐渐下降。

总之，红薯的储存方法和技巧主要是保持适宜的储存温度和湿度，选择通风良好、干燥、阴凉的储存位置，并注意及时检查红薯的状态，避免出现腐烂、发芽等问题。

红薯大量储存方法

红薯大量储存方法
1. 低温储存：将红薯储存在5以下的低温环境中，可以延长红薯的保鲜期，避免长出芽和腐烂。

2. 湿储存：将红薯放入湿度较高的环境中，如用湿毛巾或湿沙子包裹，可以保持红薯的水分和新鲜度。

3. 室温储存：将红薯储存在室温环境中，避免直接阳光照射和潮湿环境，每隔两三天翻动一次，这种方法适用于使用快速的情况。

4. 排气储存：将一定数量的红薯放在塑料袋中，尽可能排出袋内空气，然后将口封紧，可以减缓红薯的老化和腐烂。

5. 冷冻储存：将红薯切成块或片，用塑料袋或密封盒子装好，存放在-18以下的冷冻室中，可以保存几个月甚至更久时间。

红薯贮藏方法及注意问题

红薯贮藏方法及注意问题
红薯是一种常见的食材，贮藏得当可以延长其保鲜期。

下面是关于红薯贮藏的方法及注意问题：
1. 温度控制：红薯的最佳贮藏温度是10°C至13°C。

太高的温
度会导致薯块变软，腐烂，太低的温度则会导致红薯变黑。

因此，选择一个恰当的冷藏室或存放在温度适中的地方非常重要。

2. 湿度控制：红薯在贮藏期间需要保持适当的湿度。

太干燥的环境会导致红薯失水，皮变得干燥。

但是，太湿润的环境会导致红薯容易腐烂。

因此，在红薯周围放一些湿毛巾或者保持适当湿度的环境是有帮助的。

3. 避免晒太阳：红薯是敏感的食材，容易受到阳光暴晒的影响。

因此，在存放红薯的地方要避免直接阳光照射。

4. 排除烟草异味：红薯容易吸收周围的异味，特别是烟草的味道。

因此，在存放红薯的地方要避免放置烟草或者其他有强烈气味的物品。

5. 定期检查：定期检查红薯的状态非常重要。

如果发现有任何腐烂或变质的迹象，应及时将其取出。

6. 保持分开存放：红薯容易互相感染，如果其中一个薯块腐烂，很可能会影响到其他的薯块。

因此，最好将红薯分开存放，以防止腐烂的薯块影响到其他的薯块。

7. 避免冷冻：红薯不适合冷冻，冷冻后红薯的质地会变得粘糊糊。

总之，红薯在贮藏期间需要控制温度，湿度和避免直接阳光照射。

定期检查红薯的状态，并将其分开存放，同时避免冷冻。

这些方法能够延长红薯的保鲜期。

怎样保存红薯过冬不烂

怎样保存红薯过冬不烂
1、报纸保存法，用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽，有利于红薯的保存。

2、做棚窖；如果你家是农村，而且有条件的话可以做一个棚窖，它和地窖是比较类似，但是更简便一些，先在地上挖出一个长5米左右，宽在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的过高，会容易坍塌。

我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆，可以防止潮湿。

这样储存红薯能久放不坏。

3、找到一个空的纸箱子，在纸箱子下面铺上几层卫生纸，然后把红薯表面的泥土去掉，用手搓一下就可以了，不要用水清洗，然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面，摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了。

这个原理就是只要红薯少接触空气，就不会烂掉。

1。

红薯保存一年不坏的妙招

红薯保存一年不坏的妙招导读在我国的很多地方都有种植红薯的，种类很多，有黄心、红心等，还有紫薯，红薯的营养价值也很高，是我们生活中非常常见的一种食物。

红薯这种食物可以吃出很多的美味，而且还可以有效避免我们身体出现一些疾病。

但是如…中国很多地方都种植红薯。

红薯有很多种，黄心，红心，紫薯。

红薯营养价值很高，是我们生活中非常常见的食物。

红薯可以吃很多好吃的东西，也可以有效的避免我们身体的一些疾病。

但是如果红薯保存的好，也会对我们的身体有益，因为可以预防一些疾病，有效防止红薯变质。

现在让吉姆给你介绍一下红薯的储存方法！1、放冰箱保存红薯的储存方式有很多种。

可以直接放冰箱里，也可以防止变质，或者直接放外面。

但是要注意天气，因为天冷了容易变质。

吉姆建议每个人用塑料袋装红薯。

因为冰箱里没有水，红薯可以在里面放很久！同时可以把红薯放在冰箱里冷冻，这样就不会变质了！2、土法保存这种方法在农村很常见。

首先把地瓜从地里挖出来，把挖好的地瓜放在一个大铁板上，上面盖一层薄膜，然后盖上盖子。

这样红薯可以很好的保存，不会因为天气热而腐烂。

3、竹筒贮藏将红薯直接用竹筒贮藏。

这种方法主要是因为竹筒具有良好的透气性，从而能延长红薯的保存时间。

首先将红薯先在水中浸泡一下，然后将竹筒口剪掉一段的，防止红薯在浸泡时腐烂。

然后在竹筒里面放上一些稻草或者其他东西（可以放一些干草、稻草等）把竹筒扎紧口，然后用稻草将竹筒扎紧口。

一般3-5天后便可以拿出来食用了。

4、日光照射在北方很多地方都会选择把红薯放在阳光下晒。

但是我们在晒的时候要注意不要晒得太热，不然会让红薯变坏。

*要注意把红薯晒干，然后再放入冰箱中保存。

*也可以把红薯放在阴凉通风处。

*也可以用这种方法来保护好红薯。

*5、干燥箱贮使用塑料瓶、纸箱或木板、竹片制成的木箱。

箱内铺一层20cm厚的麦秸或芦苇叶(麦秸不要太高)，再铺一层20cm厚的纸箱或木板，再铺一层20cm厚的棉花或麻袋。

再放一层纸箱，按照第二步的方法装满红薯。

保存红薯的正确方法红薯怎么保存

保存红薯的正确方法红薯怎么保存
将红薯用报纸包好，放入塑料袋中，放置在通风地方即可，还可以将红薯晒干，一层糠，一层红薯，码好，放入15度左右的地窖，通风保存，也可以将红薯晾干后用纸包好，放入纸箱里面保存。

保存红薯的正确方法：
1.塑料袋保存
如果红薯的数量不多，可以采用塑料袋保存法，就是将红薯用卫生纸或旧报纸包裹起来，放进塑料袋中封口扎紧，放在干燥通风的地方，这样就可以保存很长的时间，因为纸可以锁住水分，防止水分流失，让红薯保鲜。

2.地窖保存
如果红薯的数量比较多，就要采用地窖保存法了，红薯储存的最佳温度在15度左右，温度太高，红薯会发芽，温度太低，容易冻坏，降低品质。

将红薯晾晒3天，然后用糠壳或者玉米皮包装，带上土更好，一层糠，一层红薯，同层红薯，要用糠壳隔开，依次码好，保持地窖温度10-15度左右保持通风。

3.纸箱保存
红薯也可以放入纸箱保存，用一个纸箱，将晾干的红薯用纸包好，放进去，依次码进去，存放半年也是没问题的。

红薯怎么保存不会烂掉

红薯怎么保存不会烂掉1、地窖保存地窖是一种极方便的储存红薯的方法,因为红薯的贮藏温度是15摄氏度作用,温度过低会出现冷害和冻害,降低红薯的品质和活性,而温度过高容易滋生细菌,出现腐败的情况。

将红薯收获之后,在太阳下晾晒4天作用,地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子,将红薯装入地窖中,最多装7层满,留下通风换气的余地。

2、室内留存加重没有地窖的话,可以将红薯放在密封的阳台里之类,找一个木箱或纸板箱,在墙角垫上一些木板,将木箱或纸板箱放上去,箱底在铺上一些干稻草,将红薯放入,温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖,天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开,通风换气一下,可以保存很久。

3、保鲜库留存最科学的保存方法是保鲜库保存,保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度,因此红薯量大的话,可以建一个保鲜库,维持温度在12到14摄氏度,湿度90%左右,是最适合红薯储存的温度。

如何购买红薯1、颜色鲜艳口感好必须挑选出色泽艳丽,细腻的红薯,外,挑选出红薯的时候,可以选里面就是黄红色的红薯,这种红薯比里面就是白色的那种更辣更美味,而且后生喝口感都极好。

2、表皮光滑最新鲜首先,看一看红薯是不是腐烂的地方,或者存有缺口的地方。

这样的红薯都无法挑选出,其次,必须观测一下,是不是摆太久,不新鲜了。

这个从表面很难看看的出,摆长的红薯颜色昏暗,看上去有点干瘪瘪的没水分。

而且表皮坚硬的也不好。

3、黑斑不要选红薯表面上加小黑洞的,表明红薯内部已经腐坏,黑斑病菌排泄的毒素,所含番薯酮和番薯酮醇,并使番薯变软腹满,对人体肝脏有剧毒。

这种毒素虽经水煮风干,其生物活性不能被毁坏。

红薯的大量储存方法

红薯的大量储存方法红薯是一种常见的农产品，它富含营养丰富，且富有口感的食材。

由于红薯的味道和营养价值在储存过程中有可能会受到影响，因此正确的储存方法对于保持其风味和营养非常重要。

下面我将详细介绍红薯的大量储存方法。

1. 温度控制：红薯的储存温度是保持其质量的重要因素之一。

最好的储存温度范围是10至13，相对湿度控制在80%至90%。

过高或过低的温度都会导致红薯的腐烂和质量下降。

对于大量储存红薯的情况，可以选择储存在专门的冷库或地窖中，以保持适宜的温湿度条件。

2. 通风性：红薯在储存过程中需要充足的空气流通，以防止积聚的湿气导致腐烂。

在储存的容器或仓库中，应该保持适当的通风，确保空气的流通，避免红薯因缺氧而腐败。

3. 包装材料选择：在大量储存红薯时，选择适合的包装材料也是非常重要的。

传统上，红薯被包装在竹篮或纸箱中，这些材料可以透气并且吸湿性能较好。

近年来，使用聚乙烯薄膜也逐渐流行起来，具有透气性和保湿性，能够更好地保持红薯的新鲜度。

4. 预处理措施：在大量储存红薯之前，可以进行一系列的预处理措施，以帮助延长其保质期。

首先，应该将新挖出的红薯风干，移除表面泥土和根须。

其次，可以对红薯进行分类，将外观上有损伤或病害的红薯分开储存，以避免腐烂的传播。

此外，还可以采用防霉处理，使用适量的防霉剂或物理方法，减少红薯受到真菌感染的风险。

5. 定期检查：在红薯的储存过程中，定期检查红薯的质量和状态十分重要。

需要注意的是，如果发现有腐烂或发霉的红薯，应立即将其分离出来，以免影响其他红薯的质量。

此外，还要查看储存环境的温湿度条件是否保持恒定，并及时进行调整。

6. 控制光照：光照会加速红薯的老化和变质，因此在储存过程中需要避免阳光直射。

选择储藏室或仓库时，应选择不透光的材料，避免光线进入。

此外，还可以使用遮光布或罩篷覆盖红薯堆，减少光照的渗透。

综上所述，红薯的大量储存需要考虑温度控制、通风性、包装材料选择、预处理措施、定期检查和控制光照等因素。

红薯怎样储存不会坏呢

红薯怎样储存不会坏呢又到了吃红薯的季节。

现在红薯不仅甜，而且便宜。

所以每年这个时候，我都会囤积一些红薯，可以吃几个月。

红薯的吃法太多了。

你可以油炸和炖它们。

很多人不储存红薯，买回来的红薯过一段时间总会烂掉或者发芽。

那么如何储存红薯才不会腐烂发芽呢？老农教了我五招，今天分享给大家。

上半年不会坏，很有用。

1、要选完好无损的红薯想长期养红薯，选择红薯很重要。

一定要选完整的红薯。

即地瓜表面无擦伤、破裂、黑斑或虫洞，使地瓜能保存更久。

如果红薯表面有划痕、裂纹、黑点或虫眼，就不能存放太久。

所以在挑选红薯的时候，一定要看仔细。

这一步非常关键。

2、把红薯表面晾干因为现在是红薯上市的季节，商贩为了保持新鲜，不会清理红薯表面的泥。

买红薯的时候，如果红薯表面的泥还是湿的，就需要把红薯放在通风处，把表面的水完全吹干，或者放在太阳下晒干，这样红薯可以存放更久。

小时候家里的红薯都要晒干才能放进地窖。

老一辈的经验真的很有用。

3、用吸湿力较强和隔湿力较强的东西保存在农村，红薯一般放在地窖里，但会撒一些石灰粉和稻草，用来吸湿防潮。

但是我们在城里没囤积那么多，也没有地窖。

那么你只需要用吸湿性强，隔潮性强的东西来保管就可以了。

比如可以用家里的旧纸箱、泡沫盒、塑料盒或者干燥剂，还有用来包装水果的泡沫网。

比如用最普通的纸箱，在纸箱底部铺一层报纸，再铺一些厨房纸，把红薯一个个放进去，每层再铺一层厨房纸或者吸湿纸。

最后盖上盖子，放在干燥通风的地方，这样红薯可以保存很久。

4、把控好温度红薯发芽是因为温度太高。

一般来说，存放红薯最好在15度左右，所以如果存放红薯的容器内温度过高，就需要打开盖子，让其通风。

但是温度不能太低。

比如深冬，气温可能只有几度。

红薯一旦冷冻，会形成坚硬的心，蒸了才熟。

所以温度太低的时候，你需要把红薯放在稍微暖和一点的地方。

5、切片晒干红薯洗净，切成片，放在太阳下晒干。

不要在中间受潮，否则它们很容易变坏。

然后放在密封的罐子里，放在干燥通风处。

红薯保鲜方法

红薯保鲜方法
红薯是一种富含营养的食物，但是它的保存期限相对较短。

为了延长红薯的保鲜时间，必须采取适当的保存方法。

以下是几种常用的红薯保鲜方法：
1. 阴凉通风保存：红薯对于阳光和高温非常敏感，容易变质。

因此，最好将红薯存放在干燥、阴凉、通风的地方，例如储藏室或壁橱。

确保红薯周围没有其他水果或蔬菜，以免加速腐烂。

2. 增湿保存：红薯喜欢相对湿润的环境，保持适度的湿度可以延长其保鲜期。

可以将红薯放在湿润的麻袋或浸湿的纸巾中，同时保持通风。

3. 避免碰撞：红薯很容易受伤，一旦损坏会更容易腐烂。

在储存红薯时，要注意避免与坚硬物体碰撞，以免导致损伤。

4. 定期检查：定期检查储存的红薯有无过期或开始腐烂。

一旦发现腐烂的红薯，要及时将其取出，以免影响其他红薯的保存状态。

5. 切勿冷藏：红薯不适合被冷藏，低温会导致其变得坚硬、甜味减少。

因此，最好不要将红薯放入冰箱保存。

通过以上方法，可以延长红薯的保鲜时间，保持它们的新鲜度和风味。

无论是将红薯用于烹饪还是直接食用，都可以选择适合的保存方法，让红薯保持最佳的食用状态。

红薯储存长久的方法

红薯储存长久的方法
红薯是一种容易保存的食材，以下是一些方法可以让红薯保存更长久：
1. 选择完好无损的红薯：在购买红薯时，选择表面无明显破损或软化的红薯。

这些红薯更容易保存并保持好的状态。

2. 储存在阴凉通风的地方：红薯喜欢在温暖而通风的环境中存放。

避免阳光直射的地方，选择一个干燥、通风的储存区域，如阁楼、食品储藏室或一个保持稳定温度的地窖。

3. 不要清洗红薯：在储存红薯之前，不要清洗它们。

洗涤红薯会使其变得潮湿，容易出现霉菌和腐烂。

4. 单独储存红薯：将红薯单独放置，避免与其他水果或蔬菜接触。

某些水果或蔬菜可能会产生乙烯气体，加速红薯的腐烂。

5. 避免储存在冰箱中：红薯不适合长时间储存在冰箱中，因为冷藏环境可能会使其变硬和不好吃。

6. 定期检查红薯：定期检查储存的红薯，及时发现有问题的红薯并将其移除。

如果有任何可疑的软化、腐烂或发霉迹象，立即处理。

通过以上方法，您可以延长红薯的保质期，确保其保存得更长久。

红薯在家里怎么保存已经发芽的红薯能吃吗

红薯在家里怎么保存已经发芽的红薯能吃吗
想必有很多的家庭都是种有红薯的吧，你们是不是也在为保存红薯的方法而犯难呢？可能有的人家里也是有地窖的，会把红薯放在地窖里，但也是不能储存很长的时间，那么红薯如何保存才不会烂掉呢？
一、红薯在家里怎么保存
1、红薯一定要放在阴凉通风的地方，不能直接放在阳光下面，或者是比较潮湿的地方，这样会晒干或者腐烂。

2、在农村很多地方，都是在干燥的地方挖一个大坑，也就是地窖，然后将红薯放在坑里面。

红薯的的最佳贮藏温度是15摄氏度。

因此地窖的温度建议15摄氏度左右，温度过高红薯容易腐烂，温度过低红薯会冻伤。

3、如果红薯在储存的过程中，有一两个坏掉了，那么要及时处理，因为腐烂的红薯上面有霉菌，一旦其他的红薯沾上，也会开始腐烂。

二、已经发芽的红薯能吃吗
在红薯储存的时候，我们会看到有些红薯出现发芽的情况，但是又没有坏掉，扔掉又怪可惜的。

很多人都知道土豆发芽了有毒素，叫做龙葵碱。

因此是不能吃的，所以很多人也担心红薯发芽了也有毒素。

其实红薯发芽了是可以吃的，不会出现中毒症状。

只是说口感没有正常红薯的好，而且营养价值也不高了。

三、吃红薯的注意事项
1、空腹最好不要吃红薯，尤其是肠胃不好的人，会刺激胃酸大量分泌，对胃部不好。

2、长了黑斑的红薯一定是不能吃的，高温都不能杀死里面的病毒，会引起恶心呕吐等症状。

3、吃红薯的时候应该搭配一些蔬菜或者肉类。

这样能够促进维生素的吸收。

山芋怎么保存不坏山芋怎么保存时间久

山芋怎么保存不坏山芋怎么保存时间久
山芋就是我们生活中俗称的的番薯，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定好处，但山芋比较难被保存，很容易坏掉，那么山芋怎么保存不坏？山芋怎么保存时间久？
一、地窖保存
生活在农村的朋友应该比较清楚，在地下挖一个大坑，然后把山芋放进去，坑上面放上一层塑料布和一层树叶遮盖起来。

这个就不用再做过多介绍了。

二、切片晒干
有的地方喜欢吃山芋干熬粥，所以也可以把山芋洗干净后，切成片或者小长条，然后晒干了，用保鲜袋装好，要用的时候取些出来就可以了。

三、井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。

贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。

贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。

红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

四、常温保存
1、买回来的山芋先挑选好的，去除带有病斑、刀伤、虫伤以及“胀水土”的。

2、然后把挑选好的山芋放在通风的地方晾干，地面不要有水，
这样山芋才不会坏。

3、再将挑选好了的山芋，可以用报纸把山芋套上，这样就防止了山芋与山芋之间的碰撞和擦碰，把山芋皮弄坏
4、之后准备一个大的干燥纸箱子，把山芋一个一个放进去摆好。

5、最后再放一个苹果进去，主要作用就是防止山芋长期保存期间山芋保存不易发芽，从而影响山芋的口感。

红薯的贮存方法

红薯的贮存方法
红薯是一种常见的块茎类植物，贮存方法对其品质和口感至关重要。

以下是一些常见的红薯贮存方法。

1. 温度控制：红薯的最佳贮存温度为13-15摄氏度。

在这个温度范围内，红薯可以保持新鲜，并且不易腐烂。

因此，在贮存红薯时要确保温度适宜。

2. 湿度管理：红薯对湿度要求较高，通常在80-90%的湿度下贮存最佳。

因此，在贮存红薯时，可以利用湿布或湿纸巾包裹红薯，或将红薯放置在有湿度调控功能的贮存箱中。

3. 通风条件：红薯在贮存期间需要适当的通风条件，以保持空气流通。

可以选择通风良好的贮存容器或贮存室，避免红薯在密闭环境中过热或受潮。

4. 分拣和处理：在贮存红薯之前，要对红薯进行分拣，将受损或有病虫害的红薯剔除。

此外，还可以对红薯进行清洗和消毒处理，以减少病菌和虫害的传播。

5. 避光储存：红薯对光线敏感，容易出现变色和变质。

因此，在贮存红薯时，应该将其放置在阴暗的地方，避免阳光直射。

6. 定期检查：贮存红薯期间，应定期检查红薯的状态。

如发现有腐烂或变质的红薯，要及时剔除，以免影响其他红薯的贮存条件。

总之，合理的温度、湿度和通风条件是保持红薯新鲜和延长贮存期的关键。

同时，适当的分拣、处理和定期检查也能有效预防病虫害和贮藏损失。

山芋怎么保存不坏

山芋保存不坏的方法：
方法一：将山芋存放在地窖进行保存
在没有冰箱的古代，古人储存东西般会选择使用地窖,而如今很多的农村依旧保留着地窖。

所以储存山芋的时候，也可以将山学全部存放在地窖进行保存，这样既能节省空间,还可以存放很长的时间不坏。

方法二：将山芋切片进行保存
我们都知道红薯能够切片后晒干做成红薯干进行保存,实嵘也是可以通过这样的方式来保存。

首先将山芋洗干净后切成薄片，然后放在阳光足的地方晒几天,等山芋院全晒干之后就能够密封进行保存。

方法三：直接常温进行保存
如果天气不是很热的话，实放在常温下也是能够保存的。

但是山芋上有水的话需要先擦干保持干燥，如果是刚挖出来的山芋，那么山芋上的泥土可以不用洗掉,然后就将山芋放在干燥的地方进行保存。

红薯贮藏保鲜技术

红薯贮藏保鲜技术简介红薯是一种常见且营养丰富的农产品，但由于其贮藏性较差，容易发生腐烂和品质变差。

为了延长红薯的贮藏期和保持其新鲜度，采取适当的贮藏保鲜技术非常重要。

本文将介绍一些常用的红薯贮藏保鲜技术，帮助您更好地保存红薯。

环境要求在贮藏红薯之前，首先需要提供适宜的环境条件。

以下是一些环境要求的细节：•温度：红薯的贮藏温度应控制在12°C至15°C之间。

高温会导致红薯腐烂，而低温会引起冷害。

•湿度：红薯的贮藏湿度应保持在80%至85%之间。

湿度过低会导致红薯失水而变干，湿度过高则容易发霉。

•通风性：红薯贮藏室应具有良好的通风性，以确保空气的流通和新鲜空气的进入。

红薯的处理在将红薯贮藏之前，我们需要对其进行适当的处理。

以下是处理红薯的步骤：1.清洁：将红薯浸泡在清水中，用刷子轻刷红薯表面的泥土和杂质。

2.烘干：将红薯放在通风处晾晒，确保其完全干燥。

3.分选：根据红薯的大小和质量，将其分成不同的等级。

4.检查：仔细检查每个红薯，去除任何有损坏或腐烂迹象的红薯。

红薯的贮藏方法红薯的贮藏方法有多种选择，下面列出了几种常用的方法：1. 袋贮藏法袋贮藏法是一种简单易行的贮藏方法。

具体步骤如下：•将处理好的红薯放入透明的塑料袋中。

•在袋中留出一些通风孔，以保证空气流通。

•将袋子放置在暗凉处，温度控制在12°C至15°C 之间。

•定期检查红薯的状态，去除有损坏或腐烂迹象的红薯。

2. 沙土贮藏法沙土贮藏法可以保持红薯的湿度，并提供保护红薯的外层保护层。

以下是具体步骤：•准备干燥的细沙，并将其加热至90°C以上，以杀死潜在的病菌。

•将红薯放入沙土中，确保红薯完全被覆盖。

•将沙土中的红薯堆放在贮藏室中，温度控制在12°C至15°C之间。

•定期检查红薯的状态，去除有损坏或腐烂迹象的红薯，并更换沙土。

3. 地窖贮藏法地窖贮藏法是一种传统的红薯贮藏方法，可以保持适宜的温度和湿度。