盐碱地渗水盐度与钠钾比对凡纳滨对虾生长的影响

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盐度对凡纳滨对虾生长与免疫功能的影响

盐度对凡纳滨对虾生长与免疫功能的影响

虾乐香 磷酸二氢钙 对 虾用 多维 虾用矿物质
20 . 1. 00 20 . 50 .
V 磷 酸脂 防霉剂 促长剂 抗氧化剂 载 体
乌贼内脏粉 虾 壳粉
20 0 3 . 5 . 00
12 实验设置 .
按 6个盐度 梯度 ( 、l 、l 、2 、2 、3 ) 和两种 饲料 ,设 置 1 实验组 ,即 6个实验 组 投喂 5 O 5 O 5 0 2个
其 中:在盐 度 1 2 5— 5环境 中生长较快 ;盐 度为 2 5时凡纳滨对虾 耐低氧 能力最好 ,盐 度下降至 5时,耐低
氧能力显著下降 ; 5—1 0的低盐环境使 凡纳滨对 虾血细胞密度 、溶菌活力 明显下降 ,在盐度 1 2 5— 5的环境
中凡纳滨对 虾抗菌活力 、溶菌活力最高 ,P O活 性和 S D活性 表达与体 液抗菌活 力 、溶菌活力 没有直接相 O 关性.B葡聚糖可提高凡 纳滨对虾对低盐度和盐度变化的适应能力 。但对个体生长没有影响. 一 [ 关键词 ]凡 纳滨对虾 ;盐度 ;3葡聚糖 ;生长 ;耐低氧能力 ;免疫 - [ 中图分类号]S9 74 1. [ 文献标识码]A
20 0 7年 4月
[ 文章 编号]10 70 (07 0 00 0 0 7— 4 5 2 0 )2— 18— 6
盐 度 对 凡 纳 滨 对 虾 生 长 与 免 疫 功 能 的 影 响
沈 丽 琼 ,陈政 强 , 陈 昌生 ,何 先 明 。 ,
(. 厦门市水产研究所 ,福建 厦门 3 10 ;2 1 60 5 .集 美大学水产 学院,福建 厦 f 3 12 ; 1 6 0 1
3 .福建省高校水产 科学技术 与食 品安全高校重点实验室 ,福建 厦门 3 12 ) 6 0 1

盐碱地低盐水南美白对虾健康养殖技术

盐碱地低盐水南美白对虾健康养殖技术

盐碱地低盐水南美白对虾健康养殖技术作者:刘金明等来源:《科学种养》2015年第09期东营市地处渤海湾南岸、莱州湾西岸,黄河入海口两侧,全市盐碱地面积达187万亩。

这些盐碱地,地下水位高、盐分含量大,非常适宜养殖南美白对虾,截至2013年,养殖面积已发展到12.7万亩,产对虾4.6万吨,平均亩产362.2千克,实现产值11.7亿元,效益6.1亿元。

养殖南美白对虾已成为东营市盐碱地区域农民增收致富的重要产业,现将其技术总结如下:一、池塘选择与建造养殖池塘要求水源充足、水质好、无污染、底质好、土质坚实、排灌方便,面积5~10亩,平均水深1.8~2.5米,池形为长方形或正方形均可。

池堤要做好护坡,池底要有一定坡度,以利于排干池水。

池塘进水和排水要分开,最好备有蓄水池。

二、放苗前的准备工作1. 清塘消毒。

新建造的池塘,应先进水浸泡冲洗2~3次,然后进行消毒;老池塘则要干燥暴晒、清理淤泥和杂草,再进行消毒。

具体做法:在对虾收获之后的10~12月,用泥浆泵将池底淤泥、残饵、粪便、生物尸体等有机物清出池外,用80~100毫克/升漂白粉溶液(含有效氯25%~32%)全池泼洒,3天后排干池水,每亩再用生石灰100~150千克化浆后全池泼洒。

2. 进水培养饵料生物。

清池后即可进水,可靠池塘自然渗水,也可通过进水系统引黄河水入池。

进水时须用60目筛绢网过滤,保持水位为0.8米,进水后用5~10毫克/升漂白粉溶液或0.1毫克/升二氧化氯溶液消毒。

放苗前15天左右施肥繁殖单细胞藻类,对池塘透明度仍然大于50厘米的池塘在放苗前5天进行二次追肥,使水色呈黄褐色或黄绿色,透明度保持为25~30厘米,即可投苗养殖。

3. 池水盐度与离子调节。

化验结果表明,盐碱地渗水和地下卤水中常量元素除钾离子外,其他元素的组成及含量与海水十分相近,钾离子含量仅为正常海水的12.5%~32.6%。

根据海水常量组成恒定性原则(即不论海水中所溶解的盐类浓度大小如何,其中常量成分浓度间的比值几乎保持恒定),笔者采取加注淡水的方法使池水盐度控制在3‰~5‰,从而较大地降低了离子调节成本,再根据盐度和钾离子含量不同,施用氯化钾40~150毫克/升,使水体钾离子的含量为正常海水的1/3~2/3,保证虾苗安全生存。

盐度对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响

盐度对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响

( F s e isC l g ,Oc a ie st fChn ,Qig a 6 0 3 ih r ol e e e e n Unv riyo i a n d o2 6 0 )
ABS TRACT
Th x e i e twa o u t d t e e mi e t fe t fs ln t ( . e e p rm n sc nd c e o d t r n he e f c s o a i iy 0 5,5,1 0,
W A NG i — ing X ng q a CA O e M i
M A h n S e DONG h a g l YAN n l n S u n —i n Bi—u
( Ke n t u t g L b o a i eBi t c n l g f in s o i c .Hu i a I s iu e o c n lg y Co s r c i a fM r o e h o o y o a g u Pr v n e n n J ah i n tt t fTe h o o y,Lin u g n 2 O 5 a y n a g2 2 O )
关 键 词 盐 度 凡 纳 滨 对 虾 ( i p n e s a n me ) L t ea u n a i o v 存 活 生 长 能 量 收 支
中 图分类 号
¥ 6.2 Q】5 9 82 ; 7
文献识 别码 A
文章编 号 10 0 5 20 )100 6 007 7 (06 0 0 80
Ef e t f s ln t n s r i a ,g o h a d e e g u g t f c s o a i iy o u v v l r wt n n r y b d e
o u e i tp n e sv n a i f v nl Li e a u a n me j e o

不同pH值和碱度的海水对凡纳滨对虾幼体培育的影响

不同pH值和碱度的海水对凡纳滨对虾幼体培育的影响

第43卷㊀第1期2024年2月黑龙江水产Northern Chinese FisheriesVol.43No.1February 2024文章编号:1674-2419(2024)01-0022-04作者简介:王充(1986.11)男,黎族,海南万宁人㊂海南昱海蓝科生物科技有限公司工程师㊂研究方向:南美白对虾繁育及幼体孵化㊂E -mail:5754320@㊂不同pH 值和碱度的海水对凡纳滨对虾幼体培育的影响王㊀充(海南昱海蓝科生物科技有限公司,海南海口570100)摘㊀㊀要:为了探究不同pH 值和碱度的海水对凡纳滨(Litopenaeus Vannamei )对虾幼体培育的影响,该试验分别设置5个pH 值和碱度的不同梯度,开展凡纳滨对虾幼体培育试验,并观察比较各试验组幼体变态发育情况和育苗生产效果㊂试验结果表明,pH 值和碱度对凡纳滨对虾幼体的生长发育有显著的影响,无节幼体阶段对海水pH 值和碱度的变化更为敏感㊂海水pH 值8.0~8.5时,幼体变态发育情况及育苗效果较好,以海水pH 值为8.25的育苗效果最佳,育苗成活率达到46.25%㊂碱度2.43mmol /L ~4.252mmol /L 是凡纳滨对虾幼体培育的适宜浓度范围,其中以海水碱度3.645mmol /L 的育苗效果最好,育苗成活率达到63.4%;当海水碱度升高到4.86mmol /L 后,其育苗成活率则开始显著下降㊂关键词:凡纳滨对虾(Litopenaeus Vannamei );幼体培育;pH 值;碱度;成活率中图分类号:S966.12文献标志码:A㊀㊀凡纳滨对虾(Litopenaeus Vannamei )是目前世界对虾养殖的三大养殖品种之一[1]㊂凡纳滨对虾于20世纪80年代末引进中国,因其具有个体大㊁生长快㊁对环境适应性强㊁对饲料的蛋白质含量的要求较低㊁养殖产量高等优点,随即在中国掀起一股凡纳滨对虾的养殖热潮,并获得了良好的养殖效益,养殖规模迅速扩大,现已成为中国对虾养殖的主导品种㊂经过科技人员的不懈努力,1994年中国在凡纳滨对虾人工繁殖技术上取得突破,实现苗种的小批量生产[2]㊂经过几年的努力和探索,1999年初,海南省凡纳滨对虾的工厂化育苗技术有了新的突破,真正实现了凡纳滨对虾虾苗的规模化生产,为推动中国对虾养殖产业的升级和发展奠定了物质基础[2]㊂近年来,由于沿岸海区出现不同程度的富营养化,海水质量下降,增加了育苗生产的难度,使得在育苗生产中通常出现幼体生长发育慢㊁变态困难㊁育苗成活率低等问题,严重影响对虾育苗的生产质量和生产效益㊂提高虾苗的产量和培育优质的虾苗不仅可提高育苗生产的经营效益,而且可提高对虾养殖的经济效益,推动中国对虾养殖业的健康发展㊂水质的好坏直接影响对虾育苗的成活率及苗种质量㊂凡纳滨对虾从刚孵化的无节幼体到可以出售的仔虾要经过多个形态发育阶段,由于幼体的个体小,蜕壳速度快,加之还要进行变态,在发育过程中,育苗水体的理化环境稍有不适,极易造成虾苗变态受阻或感染疾病,给对虾育苗生产带来巨大的经济损失[3]㊂pH 值和碱度是海水的重要水化指标,对幼体的生长发育有重要的影响㊂pH 值是指水中[H +]摩尔浓度的负对数,是水质的重要理化指标之一[4]㊂pH 值不仅影响水生动物的生理代谢,而且影响水中的其他水化指标㊂据海南省海洋与渔业厅2007年的统计数字,目前海南省对虾育苗场约500家,主要集中在文昌市会文镇至琼海市长坡镇一带,由于沿岸海区海水的富营养化,水中溶解性有机物和悬浮有机物的含量较大,近岸海水的pH 值已下降到7.4~7.6,与正常海水的pH 值(8.0~8.2)相差甚远㊂碱度是指水中能够中和H +的所有物质的总和,碱度也是水体中重要的pH 值缓冲系统[5]㊂若水中的碱度适中,不但可促进幼体的变态发育,而且有利于育苗水体的pH 值稳定在微碱性㊃22㊃范围㊂但在以往凡纳滨对虾幼体培育中人们却往往忽视了碱度的作用㊂目前,国内外有关pH值和碱度对虾类㊁鱼类养成生产的影响已有很多相关的研究报道㊂盐度㊁溶氧㊁水温等对凡纳滨对虾幼体培育也有较多的研究和报道,但有关pH值和碱度对凡纳滨对虾幼体生长发育的影响的研究报道尚未发现㊂该研究分别设置不同梯度pH值和碱度的海水进行凡纳滨对虾幼体培育试验,通过观察和比较各实验组幼体变态发育情况和育苗生产效果,分析海水pH值和碱度对凡纳滨对虾幼体生长发育的影响作用,探索凡纳滨对虾幼体培育的海水pH值和碱度的适宜范围,为今后开展对虾健康育苗生产和提高对虾育苗生产效益提供参考数据㊂1㊀材料与方法1.1㊀实验材料育苗池:育苗池为室内水泥育苗池,规格4mˑ3mˑ1.5m,育苗池设置充气增氧设施,由海南昱海蓝科生物科技有限公司翁田基地提供㊂育苗海水:海水抽自文昌市翁田镇的沿海,经过三级砂过滤,盐度27~30,pH值为8.0,碱度为2.43mmol/L㊂凡纳滨对虾无节幼体:由海南昱海蓝科生物科技有限公司翁田基地提供,是从泰国进口SPF亲虾繁殖的无节幼体㊂育苗饵料:牟氏角毛藻以及江口牌虾片㊁蛋黄粉及黑粒精等系列对虾幼体专用人工配合饵料㊂实验仪器:25mL酸式滴定管,250mL锥形瓶,移液管,吸量管,pH计㊂实验试剂:熟石灰㊁浓盐酸㊂测定碱度主要指标的试剂药品:无二氧化碳纯水㊁碳酸钠标准溶液㊁甲基红-次甲基蓝混合指示剂㊁酚酞指示剂㊁盐酸标准溶液㊂测定硬度:乙二胺四乙酸二钠溶液(简称EDTA 二钠溶液)㊁EDTA二钠标准液㊁氨性缓冲溶液㊁铬黑T指示剂㊁盐酸溶液㊁氨水㊁标准锌溶液㊂1.2㊀试验方法1.2.1㊀海水不同pH值对凡纳滨对虾幼体生长发育的影响实验海水设置5个pH值梯度㊂五个用于育苗试验的育苗池分别注入经过滤净化洁净海水至1.0m水深,用盐酸溶液或熟石灰过滤溶液分别将各池海水的pH值调节为7.5㊁7.75㊁8.0(对照组)㊁8.25㊁8.5㊂然后再投放凡纳滨对虾无节幼体,无幼体节放养密度为15万尾/m3㊂育苗生产的技术管理严格按海南昱海蓝科生物科技有限公司原有的育苗技术规范执行,每天观察并记录幼体摄食和变态发育情况,每4h投喂1次,并记录各期幼体变态所需的准确时间,最后根据各池出苗数量求算其育苗成活率㊂1.2.2㊀海水不同碱度对凡纳滨对虾幼体生长发育的影响实验海水设置5个碱度梯度㊂五个用于育苗试验的育苗池分别注入经过滤净化的洁净海水至1.0m 水深,用碳酸氢钠分别将各池海水的碱度调高0%(对照组)㊁25%㊁50%㊁75%㊁100%㊂然后再投放凡纳滨对虾无节幼体,无幼体节放养密度为15万尾/m3㊂育苗生产的技术管理严格按海南昱海蓝科生物科技有限公司原有的育苗技术规范执行㊂每天观察并记录幼体摄食和变态发育情况,每4h投喂一次,并记录各期幼体变态所需的准确时间,最后根据各池出苗数量求算其育苗成活率㊂2㊀结果与分析2.1㊀海水不同pH值对凡纳滨对虾幼体培育的影响从实验结果表1可以看出,育苗海水的不同pH 值对凡纳滨对虾幼体培育的影响试验中成活率大小顺序为:18号池>20号池>16号池>14号池>12号池㊂从表1的成活率来看,凡纳滨对虾幼体培育中最适pH值为8.25,成活率为46.25%;pH值为8.5次之,成活率为45.3%㊂与多数报道的最适合为pH值8.2相符合㊂图1直观反映出pH值从7.0 ~8.5凡纳滨对虾幼体的成活率基本上是一个逐渐递增的过程,在pH值8.25~8.5之间的幼体培育成活率差异不大,且明显高于对照组和其他pH值梯度组㊂因此,pH值8.25~8.5是凡纳滨对虾幼体培育的理想范围㊂表1㊀海水不同pH值对凡纳滨对虾幼体培育中成活率的影响Table1Effects of different pH values in seawater on the survival rate of Litopenaeus vannamei larvae 池号12号池14号池16号池18号池20号池pH值7.57.758.08.258.5放苗量/万尾200200200200200出苗量/万尾6392.579.48690.6成活率/%31.539.743.046.25 5.3注:育苗海水抽自文昌市翁田镇沿海,原海水的pH值8.0㊂㊃32㊃图1㊀海水不同pH值对凡纳滨对虾幼体培育的成活率Figure1Survival rate of Litopenaeus vannamei larvae cultured at different pH values in seawater 2.2㊀海水不同碱度对凡纳滨对虾幼体培育的影响从实验结果表2可以看出,海水不同碱度对凡纳滨对虾幼体培育的成活率大小顺序为:15号池>13号池>17号池>11号池>19号池㊂从成活率看,育苗效果最佳的碱度为3.645mmol/L,幼体培育成活率为63.4%;碱度3.037mol/L的效果次之,幼体培育成活率为48.5%;碱度3.375mmol/L㊁3.645mmol/L和4.252mmol/L的幼体培育成活率均高于对照组(2.43mmol/L),对照组的幼体培育成活率为44.8%㊂表2㊀不同碱度海水中凡纳滨对虾幼体培育效果Table2Effects of juvenile cultivation of Litopenaeusvannamei in seawater with different alkalinity池号11号池13号池15号池17号池19号池碱度/(mmol/L) 2.43 3.037 3.645 4.252 4.86放苗量/万尾200200200200200出苗量/万尾89.697126.89063成活率/%44.848.563.445.031.5注:育苗试验的海水抽自文昌翁田镇沿海,原海水碱度为2.43mmol/L㊂图2海水不同碱度对凡纳滨对虾幼体培育成活率的影响Figure2Influence of different alkalinity of seawater on survival rate of Litopenaeus vannamei larvae水中的碱度,主要由碳酸盐㊁重碳酸盐及氢氧化物所组成㊂但在特殊情况下,如水中存在磷酸盐㊁硅酸盐等,也会产生一定的碱度[5]㊂碱度作为水中重要的理化指标之一,是指水中能够中和H+的所有物质的总和,若水中的碱度适中,有利于水体的pH值稳定在微碱性范围,碱度也是水体中重要的pH 值缓冲系统[5]㊂试验结果看出,碱度与对虾的育苗也有着密切的联系㊂但是以往凡纳滨对虾幼体培育中碱度的影响往往不被人们重视,少有相关研究报道㊂从图2可直观反映出,以海水碱度3.645mmol/L的育苗最好,育苗成活率达到63.4%;其余碱度梯度组的育苗成活率都有不同程度的下降㊂说明碱度过低或过高都对凡纳滨对虾幼体的生长发育有不利影响㊂从无节幼体的摄食情况和活力情况结合成活率发现,在无节幼体摄食情况和活力较好的池成活率都相对要高㊂通过此次实验研究表明,海水碱度在2.43mmol/L~4.25mmol/L是凡纳滨对虾幼体生长发育的适宜范围㊂当海水碱度升高到4.86mmol/L后,其育苗成活率则开始显著下降㊂海水的碱度和pH值有密切的关系㊂碱度是pH值的重要缓冲系统,水的碱度大,对pH值的缓冲能力增强,有利于保持pH值的相对稳定,有利于幼体的正常生理代谢和蜕壳生长㊂另一方面,水的碱度的升高会导致pH值的升高,碱度过高时,会导致水的pH值过高,从而影响幼体的生长发育㊂综上所述,在对凡纳滨对虾育苗调节水质是育苗成功的重要前提,碱度是不可忽视的一个重要指标,在育苗前把育苗用水的各项指标调到最适值, pH值在8.5,碱度在3.645mmol/L左右,确保育苗的成功㊂3㊀讨论3.1㊀海水pH值对凡纳滨对虾幼体培育的影响pH值不但影响水生生物的生理代谢,而且还直接或间接影响水中其他化学因子的存在形式,对水产养殖动物影响很大㊂在该次育苗试验的过程中发现,pH值较低的12号池㊁14号池无节幼体的活力较差,蜕皮稍微滞后并且不同步㊂而pH值较高的16号池㊁18号池㊁20号池无节幼体活力较佳,每个发育阶段变态的蜕壳时间大体相同㊂当无节幼体变态进入蚤状幼体后,各pH值梯度组幼体的活力和摄食情况逐渐转好,蜕壳生长趋向正常㊂说明无节幼体发育阶段对海水pH值的变化更为敏感,要求更高㊂适宜的水质指标有利于幼体的生长发育,增加成活率,pH值过低或过高都不利于幼体的变态发育,pH值过低时,不利于幼体体内二氧化碳的排出,影响幼体的正常生理代谢;pH值过高时,水中的总氨氮主要以分子氨的形式存在,增强了氨氮对水生动物的毒性,对凡纳滨对虾体内酶催化作用和细胞的稳定性产生严重不良影响,破坏体内排泄系统和渗透平衡㊂㊃42㊃3.2㊀海水碱度对凡纳滨对虾幼体培育的影响水中的碱度,主要由碳酸盐㊁重碳酸盐及氢氧化物所组成㊂但在特殊情况下,如水中存在磷酸盐㊁硅酸盐等,也会产生一定的碱度[5]㊂碱度作为水中重要的理化指标之一,是指水中能够中和H+的所有物质的总和,若水中的碱度适中,有利于水体的pH值稳定在微碱性范围,碱度也是水体中重要的pH值缓冲系统[5]㊂试验结果看出,碱度与对虾的育苗也有着密切的联系㊂但是以往凡纳滨对虾幼体培育中碱度的影响往往不被人们重视,少有相关研究报道㊂从图2可直观反映出,以海水碱度3.645mmol/L的育苗最好,育苗成活率达到63.4%;其余碱度梯度组的育苗成活率都有不同程度的下降㊂说明碱度过低或过高都对凡纳滨对虾幼体的生长发育有不利影响㊂从无节幼体的摄食情况和活力情况结合成活率发现,在无节幼体摄食情况和活力较好的池成活率都相对要高㊂通过此次实验研究表明,海水碱度在2.43mmol/L~4.25mmol/L 是凡纳滨对虾幼体生长发育的适宜范围㊂当海水碱度升高到4.86mmol/L后,其育苗成活率则开始显著下降㊂海水的碱度和pH值有密切的关系㊂碱度是pH值的重要缓冲系统,水的碱度大,对pH值的缓冲能力增强,有利于保持pH值的相对稳定,有利于幼体的正常生理代谢和蜕壳生长㊂另一方面,水的碱度的升高会导致pH值的升高,碱度过高时,会导致水的pH值过高,从而影响幼体的生长发育㊂4㊀结论该实验通过调节育苗池的水中不同pH值和碱度,按原有的技术培育,最后从变态速度㊁生长情况和成活率得出凡纳滨对虾育苗最适合pH值和碱度的数值和范围㊂数据结果表明海水不同pH值和碱度对凡纳滨对虾幼体生长有直接显著的影响㊂海水pH 值8.0~8.5时,幼体变态发育情况及育苗效果较好,以海水pH值为8.25的育苗效果最佳,育苗成活率达到46.25%㊂碱度2.43mmol/L~4.252mmol/L是凡纳滨对虾幼体培育的理想浓度范围,其中以海水碱度3.645mmol/L的育苗效果最好,育苗成活率达到63.4%;当海水碱度升高到4.86mmol/L后,其育苗成活率则开始显著下降㊂参考文献:[1]伍代勇,叶元土,张宝彤,等.4种植物蛋白对凡纳滨对虾生长㊁非特异性免疫和体成分的影响[J].上海海洋大学学报,2009,18(2):2174~2180.[2]王克行.虾类健康养殖原理与技术[M].北京:科学出版社,2008.[3]曹建亭,任玉水.日本对虾育苗水质调控技术探讨[J].齐鲁渔业,2006(7):43-44.[4]唐逸民.海洋学[M].北京:科学出版社,2002.[5]雷衍之.养殖水环境化学[M].北京:中国农业出版社,2004.Effects of seawater with different pH and alkalinity on the larval cultivation of Litopenaeus vannameiWANG Chong(Hainan Yuhai Lanke Biotechnology Co.,Ltd.,Haikou570100,Hainan China)Abstract:In order to investigate the effects of different pH and alkalinity of seawater on the larval cultivation of Litopenaeus vannamei,the experiment was set up with five different gradients of pH and alkalinity to carry out the lar-val cultivation test of Litopenaeus vannamei,and to observe and compare the metamorphosis and development of lar-vae in each experimental group and the effect of nursery production.The results showed that pH and alkalinity had a significant effect on the growth and development of shrimp larvae,and that the unseasoned larval stage was more sen-sitive to changes in seawater pH and alkalinity.The larval metamorphosis and development and nursery effect were better at seawater pH8.0-8.5,and the best nursery effect was achieved at seawater pH8.25,with the survival rate of nursery reaching46.25%.The alkalinity of2.43mmol/L to4.252mmol/L was the suitable concentration range for the cultivation of shrimp larvae,in which the best nursery effect was achieved with the alkalinity of3.645mmol/ L,and the nursery survival rate reached63.4%;when the alkalinity of the seawater increased to4.86mmol/L,the nursery survival rate began to decline significantly.Keywords:Litopenaeus vannamei;larval rearing;pH;alkalinity;survival rate㊃52㊃。

高位虾池水色及其它环境因子变化对凡纳滨对虾生长的影响

高位虾池水色及其它环境因子变化对凡纳滨对虾生长的影响

高位虾池水色及其它环境因子变化对凡纳滨对虾生长的影响本文研究了16口虾塘的饲料投喂量、水位、盐度、透明度、水温、pH、溶解氧浓度、NH3-N浓度、水色、对虾体长及浮游植物的种类和数量等水体理化因子和生物因子的变化。

经过统计分析结果如下:在养殖前4个月饲料的日平均投喂量基本上呈一个倒“U”型。

即随着养殖时间的推移,饲料日平均投喂量逐渐增大,到养殖60 d左右,饲料日平均投喂量达到了最大值,然后进入一个平台期,平台期大约维持30 d左右,随后饲料日平均投喂量逐渐减少。

在120 d<sup>1</sup>30 d饲料日平均投喂量降到最低点后又逐渐回升。

水位平均值变化趋势基本相同,均为前浅后深,即随着养殖时间的推移养殖水位平均值逐渐加深。

盐度变化趋势基本相同,均为前低后高,即随着养殖时间的推移养殖水体盐度逐渐升高。

透明度的总体变化趋势为:早上透明度比下午大,前期透明度比后期大。

水温基本上是随着养殖时间的推移而逐渐下降。

6:30的水温比17:30的水温低。

且6:30水温与17:30水温基本上呈平行趋势。

pH变化的总体趋势为:前期较高,随着养殖时间的推移pH逐渐下降,到中期(90d左右)pH降到最低点,尔后又逐渐上升,略呈“V”字形。

早上的pH比下午的低。

且早上的pH与下午的pH基本上呈平行趋势,间或有较大波动。

6:30时溶解氧浓度的平均值随着养殖时间的推移而逐渐增高。

17:30时溶解氧浓度的平均值在整个养殖过程中比较平稳。

同时,17:30时溶解氧浓度的平均值高于6:30,养殖前期(前90d)这种趋势更明显。

NH<sub>3</sub>-N浓度的平均值随着养殖时间的推移而逐渐增高。

在养殖后期NH<sub>3</sub>-N浓度的波动较大。

同时,养殖过程中17:30时NH<sub>3</sub>-N浓度的平均值高于6:30。

盐度对凡纳滨对虾地生理影响及其营养调节

盐度对凡纳滨对虾地生理影响及其营养调节

盐度对凡纳滨对虾的生理影响及其营养调节【摘要】:本项目结合水生动物养殖学、动物营养学、生物化学、分子生物学及组织学等研究手段,制定有限目标,较为系统和深入地研究不同养殖盐度下凡纳滨对虾基础营养生理学差异,并在此基础上从营养素(蛋白质和维生素)着手,研究了营养素对凡纳滨对虾生长速度和成活率提高方面的影响,探讨了营养素对凡纳滨对虾渗透调节的作用,初步阐明营养素对凡纳滨对虾渗透调节的调控机制,有针对性的对与凡纳滨对虾渗透调节相关的关键酶基因进性了定性和定量研究,研究成果不但可以为进一步了解甲壳动物渗透调节机理提供了一定的理论依据,也为进一步从分子生物学水平进行相关的研究建立了相关的检测平台,而且相关的营养学研究成果也为凡纳滨对虾的淡化养殖及相关的人工全价配饵提供更为准确的参考依据,具有十分重要的现实意义。

1.盐度对凡纳滨对虾生长、体生化成份、呼吸及氨氮耐受性的影响在室内养殖条件下进行了凡纳滨对虾在高、中和低盐度下(分别为3.0、17.0和32.0‰)生长性能、成活率和体生化成分的研究,试验为期50天,期间投喂商用饲料,每个盐度设4个平行。

结果表明,中盐度凡纳滨对虾增长率显著高于低盐度组,且低盐度组对虾成活率仅为70%左右,显著低于其它两处理组;然而,盐度对凡纳滨对虾肝体指数和肥满度却无显著影响。

各盐度组凡纳滨对虾的体粗蛋白质和灰分含量无显著性差异,而对虾体水分含量却随盐度升高而升高,且高盐度组对虾的体粗脂肪含量显著低于其它两试验组。

对不同盐度下凡纳滨对虾的呼吸率的研究发现,低盐度下对虾的耗氧率和吸收商显著高于中盐度和高盐度两试验组,而各盐度组对虾二氧化碳呼出率无显著性差异。

此外,试验还研究了不同盐度下凡纳滨对虾对环境中氨氮耐受的差异,计算了低盐度下氨氮对凡纳滨对虾的半致死浓度,并与其它相关研究进行了比较。

结果发现,低盐度下氨氮对凡纳滨对虾的半致死浓度(95%置信区间)为9.33(8.39-10.37)mg.l~(-1),显著低于其它报道的半致死浓度。

盐碱地渗水养对虾技术

盐碱地渗水养对虾技术

盐碱地渗水养对虾技术一、虾池条件池塘面积6-8亩,水深最大可达1.8米,池塘呈正方形为好池塘底部平整,无或少淤泥,塘四周坡度为l:3,池塘保水性好附近水源无污染,渗出水的盐度10‰-15‰。

二、放苗前的准备1.虾池消毒。

将虾池内的水抽净,用生石灰对虾池彻底毒,杀灭池中全部野杂鱼和有害病原体,并改善池塘的酸度,每亩生石灰用量70公斤。

2.水质培养。

清塘后10天,加入一部分黄河水,使水深到0.7米,进水处用60目筛绢网袋过滤。

水质保持一定的肥度,明度30厘米,有充足的浮游生物,以便让虾苗人池后能及时吃适口饵料。

如水质过瘦,可每亩施用复合肥1.5公斤,稀释溶解后全池泼洒,施肥宜在晴天上午进行。

3.虾苗放养。

5月中旬,每亩水面施氧化钾50公斤,5月旬待天气晴朗,池塘水温稳定在18℃以上时,可放养虾苗。

放时将充氧袋在水中浸―刻钟,调温差在2℃以内将苗逐步放至池中,每亩池塘放养量为2.5万尾,需正确计数。

三、养成管理1.加水。

虾苗入池后,6月份,气温升高,每隔7天,向内添加新水一次,每次进水量不超过10厘米;7月份以后,每隔1天向池内添加新鲜黄河水一次,并且每个池子(6亩)施氧化钾5公斤,每次进水量不超过30厘米。

2.查虾。

虾人池后20天,用网捕50尾虾放在盛有水的白盆内进行检查,观察虾的生长情况,统计虾饱胃、半胃、空胃况,计算出虾的饱胃率,如果虾的饱胃率在70%以下,应及时投喂饵料。

3.投饵。

①虾苗初期,靠天然饵料和投喂少量人工饵料维持;中期人工颗粒饵料为主,无论是自制还是外购的颗粒饵料,都必须证其蛋白含量不低于40%,以确保生长的需要;后期以投喂蓝蛤主。

投饵量应根据对虾的大小、数量、水质条件及水温而定。

②投饵方法:前期可在沿池边1.o米处投饵,中后期向深水区转移,投喂蓝蛤时适当集中在池内数处,不要全池均匀播。

4.防病。

至养成中后期,采取定期预防虾病的措施,每用生石灰化水全池泼洒一次,生石灰用量每亩15公斤。

盐度和亚硝酸盐氮慢性胁迫对凡纳滨对虾生长、抗氧化及免疫的影响

盐度和亚硝酸盐氮慢性胁迫对凡纳滨对虾生长、抗氧化及免疫的影响

盐度和亚硝酸盐氮慢性胁迫对凡纳滨对虾生长、抗氧化及免疫的影响作者:王林薇程曦甘宏宽戴习林来源:《南方农业学报》2024年第04期摘要:【目的】分析鹽度和亚硝酸盐氮慢性胁迫对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、抗氧化及免疫的影响,探究凡纳滨对虾应对环境胁迫的调控机制,为其健康养殖提供理论依据。

【方法】以凡纳滨对虾(平均体长5.20± 0.67 cm,平均体质量2.01+0.73g)为试验材料,设计双因素试验,盐度为0.5%o、1.0%o和3.0%o,亚硝酸盐氮浓度为0.07、0.20、0.50、1.50、4.00和10.90mg/L,共18个处理组,进行30d胁迫试验,测定凡纳滨对虾生长性能指标、肝胰腺和鳃组织酶活性及抗氧化与免疫相关基因相对表达量并进行TUNEL检测。

【结果】凡纳滨对虾存活率、体长日增长值和体质量日增长值在相同盐度下均随着亚硝酸盐氮浓度的升高总体呈下降趋势,在相同亚硝酸盐氮浓度下随着盐度的升高总体呈上升趋势;肝胰腺和鳃的总抗氧化能力(T-AOC)及过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性与锰型超氧化物歧化酶基因(Mn-sod)、CAT基因、GPx基因、细胞色素氧化酶基因(CyrC)、细胞凋亡因子Caspase-3基因(CASP3)和抗菌肽基因(Crustin)相对表达量在相同盐度下均随着亚硝酸盐氮浓度的升高呈先上升后下降的变化趋势,在相同亚硝酸盐氮浓度下随着盐度的升高总体呈上升趋势。

TUNEL检测结果显示,凡纳滨对虾肝细胞凋亡率随着亚硝酸盐氮浓度的增加呈上升趋势。

盐度和亚硝酸盐氮的交互作用对凡纳滨对虾的存活率、体长日增长值及体质量日增长值均无显著影响(P>0.05),但对肝胰腺和鳃组织的T-AOC及CAT、GPx活性与Mn-sod、CAT、GPx、CytC、 CASP3、Crustin相对表达量均有极显著影响(P<0.01)。

环境因子变化对凡纳滨对虾蜕皮同步性和生理特征影响的实验研究

环境因子变化对凡纳滨对虾蜕皮同步性和生理特征影响的实验研究

环境因子变化对凡纳滨对虾蜕皮同步性和生理特征影响的实验研究本文通过一系列的室内和室外实验较为系统地研究了盐度、钙离子和光色节律性变化对凡纳滨对虾蜕皮同步性的影响以及盐度突变条件下凡纳滨对虾的生理响应机制。

研究结果总结如下:1研究了在水体盐度18条件下,四种盐度波动幅度对凡纳滨对虾稚虾同步性蜕皮的影响。

实验在水泥池(33m2)内进行,实验对虾的初始体长为5-6cm,设盐度18为对照组(用SO表示),4个不同的盐度波动幅度(分别为2,4,6,8)为处理组,分别用S2、S4、S6和S8表示,每一处理设2个重复,实验持续30d。

结果发现:整个实验期间,S4组对虾的蜕皮总数最多,S8组对虾在高蜕皮率部分和低蜕皮率部分的天数最多,且高蜕皮率的蜕皮数占总蜕皮数的比例最大,即S8组对虾的蜕皮同步性最好,之后依次为S2组、S4组、SO组和S6组。

2在室内研究了盐度18条件下,降盐幅度为4,不同降盐时间对凡纳滨对虾稚虾同步性蜕皮的影响。

实验在塑料水槽内进行,实验对虾的初始湿体重为3.63±0.76g,。

实验设盐度18为对照组(用C表示),在4个不同时间降低盐度(分别在第3、5、7、9d进行降盐,用D3、D5、D7、D9表示),盐度波动周期为10d,实验持续50d。

实验结果发现,D9组对虾的蜕皮次数最多,之后依次是D5组、D3组、D7组和对照组;D3组对虾的蜕皮同步性最好,之后依次是D9组、D5组、D7组和对照组。

3实验室条件下研究了海水中节律性添加钙对凡纳滨对虾稚虾同步性蜕皮的影响。

实验以盐度32的自然海水(Ca2+浓度为385mg/L)为对照组(C400),通过添加分析纯CaCl2节律性调节海水中Ca2+浓度分别为591、803、985、1155和2380mg/L,即分别为C600、C800、C1000、C1200和C2400处理组。

结果发现,加钙组除C2400外,实验期间对虾的蜕皮次数均比对照组多,其中C800处理组对虾的蜕皮次数最多;而C600处理组对虾的蜕皮同步性最好,其次为C1200和C800处理组。

盐度和营养对凡纳滨对虾蜕壳和生长的影响

盐度和营养对凡纳滨对虾蜕壳和生长的影响

盐度和营养对凡纳滨对虾蜕壳和生长的影响申玉春;陈作洲;刘丽;李再亮;吴灶和【摘要】By the methods of experimental ecology,a 5×3 factorial experiment was conducted to determine the effects of salinity and dietary protein levels on molt and growth of Utopenaeus vannamei. The experiment lasted 30 days. L. vannamei at an initial average weight of (2.01 ± 0. 02) g were divided into triplicate groups and were observed at salinities of 6,12,18,24,30 and protein levels of 30% ,36% ,42%. The results showed that the relative weight gain of molting decreased with increasing salinity, being the highest at salinity of 6. The relative weight gain of molting was affected significantly by different salinities and dietary protein levels,and the interactions of them(F <0. 05). The specific growth rate increased with increasing salinity,it was affected significantly by the different salinity and dietary protein levels (P <0.05) ,but it was not affected significantly by the interactions of them. The molting frequency increased with increasing salinity low salinity levels(P<0. 05), being the highest at salinity of 18, then it decreased with further increasing salinity. At the different dietary protein levels, the higher molting frequency was obtained in experimental group with feed to the medium dietary protein levels diet (36%). The molting frequency was affected significantly by the different salinity and dietary protein levels (P <0.05) ,it was not affected significantly by the interactions of them. The intermolt period was first prolonged, then shortened with the increase of salinity. The intermoltperiod was affected significantly by the difference salinties (P < 0. 05), but not affected significantly by the dietary protein levels and the interaction of them.%采用实验生态学方法以初始体质量为(2.01 ±0.02)g的凡纳滨对虾为研究对象,投喂不同蛋白水平饲料,实验周期30 d,研究了盐度和饲料蛋白水平对凡纳滨对虾蜕壳和生长的影响.实验采用5×3析因设计,盐度梯度设置为6、12、18、24、30五个水平,饲料蛋白水平梯度设置为30%、36%、42%三个水平.结果表明:(1)对虾蜕壳相对增重率呈现出随盐度上升而降低的变化趋势,以盐度为6时蜕壳相对增重率为最高.盐度和饲料蛋白水平及其交互作用对实验对虾蜕壳相对增重率影响差异显著(P<0.05);对虾的特定生长率随盐度升高而上升,盐度和饲料蛋白水平对特定生长率影响差异显著(P<0.05),其交互作用对特定生长率影响差异不显著.(2)实验对虾的蜕壳频率,在低盐度水平下随盐度的增加而显著增加(P<0.05),盐度18时蜕壳频率达到最高,之后随盐度的升高蜕壳频率下降,差异不显著.各盐度水平下,以中等蛋白质水平饲料组(36%)对虾蜕壳频率较高.方差分析表明,盐度和饲料蛋白水平对蜕壳频率影响差异显著(P<0.05),其交互作用对蜕壳频率影响差异不显著.(3)对虾蜕壳间期随盐度升高呈先延长后缩短的变化趋势.盐度对对虾蜕壳间期影响差异显著(P<0.05),饲料蛋白水平单因子以及它和盐度的交互作用对对虾蜕壳间期影响不显著.【期刊名称】《水产学报》【年(卷),期】2012(036)002【总页数】10页(P290-299)【关键词】凡纳滨对虾;盐度;营养;蜕壳;生长【作者】申玉春;陈作洲;刘丽;李再亮;吴灶和【作者单位】广东海洋大学水产学院,南海水产经济动物增养殖广东省普通高校重点实验室,广东湛江524025;广东海洋大学水产学院,南海水产经济动物增养殖广东省普通高校重点实验室,广东湛江524025;广东海洋大学水产学院,南海水产经济动物增养殖广东省普通高校重点实验室,广东湛江524025;广东海洋大学水产学院,南海水产经济动物增养殖广东省普通高校重点实验室,广东湛江524025;广东海洋大学水产学院,南海水产经济动物增养殖广东省普通高校重点实验室,广东湛江524025【正文语种】中文【中图分类】S966.1甲壳动物的生长必须经过蜕壳才能进行。

盐碱水中Na^+、K^+、Ca^2+、Mg^2+离子含量及比例对虾苗淡化成活率的影响

盐碱水中Na^+、K^+、Ca^2+、Mg^2+离子含量及比例对虾苗淡化成活率的影响

2020.6近年来,内陆地区利用盐碱水域开展南美白对虾养殖悄然兴起,且有向规模化发展的趋势。

与此同时也出现了很多问题,其中最主要的是虾苗成活率问题。

一些养殖户直接引进的淡化虾苗不适应当地水体,成活率很低;有条件的养殖户自己进行淡化,但是对淡化过程中的关键因素不甚了解,淡化成活率也很低。

究其原因,与海水相比较,内陆养殖水体中主要离子含量和比例严重失衡,有些离子缺乏甚至严重缺乏,因此养殖之前必须找出影响对虾生长的关键离子,如与对虾蜕壳和生长有紧密联系的必需离子Ca 2+、Mg 2+、K +、Na +的含量及比例。

本研究充分考虑主要离子的浓度及比例对南美白对虾的影响,通过人为添加Ca 2+、Mg 2+、K +、Na +等元素,调整盐碱水中主要离子的浓度和比例,模拟对虾生长的海水环境,减少应激反应,并在此基础上调节K +、Na +、Ca 2+、Mg 2+的比例,观察对虾苗淡化成活率和生长速度的影响。

探索适合黄河流域盐碱水域虾苗淡化用水的最佳离子比例,确保淡化后虾苗适应本地盐碱水环境,提高养殖成活率,降低养殖成本和风险。

一、材料与方法1.实验虾苗来源及规格实验虾苗引自海昌快大品系苗,数量为144万尾,规格为0.5~0.7厘米,引进虾苗健壮活泼,盐度为20。

2.水源及主要离子情况本次实验淡化用水为地下井水,水体主要离子情况见表1。

表1淡化用井水主要离子浓度3.实验设计和淡化用水配制本次淡化实验根据4种主要离子的不同比例设计4个淡化用水配方,具体情况见表2。

每个配方有3个重复,整个淡化过程温度始终维持在25~30℃,淡化用水初始盐度为20。

表2淡化用水主要离子浓度及比例4.淡化过程用浓度0.1%~0.5%的硫酸和0.3%高锰酸钾对淡化池进行消毒,放苗前两小时用虾片做水,再向水中投放适量的Vc,降低虾苗应激反应。

淡化1~3天的幅度为3左右,淡化4~6天的幅度为2,淡化7~9天的幅度为1,每天投喂6次,分别在4:00、8:00、12:00、16:00、20:00、24:00进行。

盐度对凡纳滨对虾幼虾消化酶活性的影响

盐度对凡纳滨对虾幼虾消化酶活性的影响

Marine Sciences/V ol.31,No.3/2007 37盐度对凡纳滨对虾幼虾消化酶活性的影响黄 凯,杨鸿昆,战 歌,武林华(广西大学动物科技学院,广西 南宁 530005)摘要:采用酶学分析方法,在盐度为1,15和30的条件下,对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei Boone )幼虾消化酶活性进行测定。

实验结果表明:(1)幼虾肝胰腺中,当盐度为1时,胃蛋白酶活性最高[29.58 µg/(mg ·.min)],胰蛋白酶活性[92.46 µg/(mg ·min)]与盐度为15时的值[97. 60 µg/(mg ·min)]相当;胃肠中,胰蛋白酶和胃蛋白酶活性均以盐度为1时最高。

(2)当盐度为1时,肝胰腺和胃肠中脂肪酶活性最大,但统计分析各组间差异不显著(P > 0.05)。

(3)肝胰腺中,各盐度组的淀粉酶活性很接近,组间无显著差异(P >0.05);胃肠中,盐度为1时的淀粉酶活性最高,达109.29 µg/(mg ·min),显著高于盐度为15,30时的活性(P < 0.05)。

关键词:凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei Boone );盐度;消化酶活性中图分类号: Q482;Q485 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2007)03-0037-04关于虾类消化酶方面的研究,国内外许多学者进行了研究,如虾类的食性、饵料、不同生长阶段、季节和饥饿程度对消化酶活性的影响均有报道。

刘玉梅等[1]、孙建明等[2]和潘鲁青等[3]分别研究报道了中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis Osbeck )不同生长阶段的消化酶活性变化,魏华等[4]研究了罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii )幼体及成虾的消化酶活性,许实荣等[5]研究报道了B 1和B 6对中国明对虾消化酶的影响,潘鲁青等[6]与吴垠等[7]分别研究了温度对中国对虾幼体消化酶活性的影响,王淑红等[8]对凡纳滨对虾幼体消化酶活力进行了初步研究,上述研究主要集中在个体不同发育阶段的消化酶活性变化及饵料、温度对消化酶活性的影响。

盐碱地区养殖南美白对虾

盐碱地区养殖南美白对虾

盐碱地区养殖南美白对虾
自2000年以来,北方地区成功引进南美白对虾,养殖获得成功,养殖面积逐年扩大,取得较好的经济效益。

天津地区池塘盐碱化严重,盐度2~15‰以上,养殖用水多为生活污水,PH值、氨氮严重超标,水质不易调节;加上近一两年养殖户盲目加大养殖密度,养殖管理体系跟不上,以及南美白对虾种质退化,致使南美白对虾的养殖发生严重病害。

2004年有的养殖户几乎绝收,造成惨重的经济损失,严重挫伤了虾农的养殖积极性。

针对这一情况,天津市津南区双桥河镇海河湾水产养殖基地总结了5年来的养殖成功经验,归纳出一套切实可行的南美白对虾成功养殖模式。

总结如下,供广大养殖户参考。

清塘消毒北方地区的特点,春季水源PH值偏高,达到9以上,最高可达9.6,氨氮4mg/l以上,最高可达15mg/l 以上,导致水体中轮虫等浮游动物过度繁殖,严重影响虾苗下塘成活率,所以最好要在每年冬季将池塘晒干后用药物清塘,然后进满水至明年春季使用,经过冬季的沉淀矿化可在一定程度改善水质。

在虾苗放养前15天还应进行药物消毒,最好使用氯制剂如二氧化氯、漂粉精等,充分消毒,彻底杀灭致病菌和敌害生物。

不使用碱性强的消毒药物(如生石灰)。

调节PH值、氨氮时,先使用轮虫净、阿维菌素杀灭轮虫等浮游动物后,再使用明矾、同治降碱灵、EM菌等药物降解PH值和氨氮,当检测PH值在7.7~8.3之间,氨氮小于1mg/l,有毒氨小于0.1mg/l,水质理化指标达标后再进
行肥水,同时使用生物复合肥和光合细菌肥水,不使用碱性肥料肥水,使水色达到黄绿色或黄褐色或茶褐色,透明度25cm~30cm,即可放苗。

肥水下塘是南美白对虾养殖成功的第一步。

盐碱地池塘养殖南美白对虾技术总结

盐碱地池塘养殖南美白对虾技术总结

盐碱地池塘养殖南美白对虾技术总结南美白对虾(PenaeusVannamei)是目前热门的养殖物种,它们有良好的肉质和市场前景。

盐碱地池塘是这种鱼类的最佳养殖场所,它能够提供良好的温度、光照和潮湿度等条件,而且没有病原体的传播风险。

本文将总结盐碱地池塘养殖南美白对虾技术,为养殖者提供借鉴。

首先,要建造一个适合养殖南美白对虾的盐碱地池塘,就要考虑几个因素:水质、池塘位置、池塘容积、池塘深度、池塘温度和湿度等。

水质应该符合生物的需求,要求溶解氧大于5mg/L,其他指标也要求适中,比如NH3-N、COD等。

另外,池塘位置要能够接受大量的阳光,以及足够的气流来维持水的清洁;池塘容积要多于20m;池塘深度要能够让鱼类在全部水层中活动;池塘温度以30-33为宜;池塘湿度以70-80%为宜。

紧接着,在池塘里要添加适量的盐度调节剂,以保持水的盐度在30-38‰之间,添加剂可以选择食用级盐,也可以选择加工的大豆粉或鱼粉。

添加完盐后,需要保持池塘的定期换水,以保证水的质量,每周换水量应大于等于养殖池塘的50%。

末次换水后,需要进行水质测试,确保水质符合生物的需求,最好再添加硫酸钙,以调节水中的硫酸离子浓度,提高鱼类的成活率。

接下来,就是养殖了。

通常在11月至次年5月之间,在池塘里投放等重0.50克的尾部褐色虾,预期可以获得20-30g的肉虾,一般收成周期为16-20个月。

投放的虾要经过扩繁、病毒检测,确保质量。

此外,要让池塘中有充足的空气,所以可以安装旋转器,来保证水的氧含量。

其次,要定期进行维护,比如定期清除积有泥沙和污物的水底,清除池塘边缘的藻类,以及控制池塘水位。

最后,要有良好的管理制度,比如定期检查温度和水质,定期对虾类进行营养饲料投喂,定期检查虾类的健康状况,定期投放病毒抗性药物,以防止虾类出现病害等等。

有了这些系统的管理,养殖户就可以获得稳定的收益,同时避免养殖过程中的意外损失。

综上所述,要想在盐碱地池塘养殖南美白对虾,就要考虑各种因素,建立良好的管理制度。

盐度对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响

盐度对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响

第Z7卷第1期海洋水产研究Vol.Z7No.1 Z006年Z月MARI NE F I SHERI ES RESEARCH Feb.Z006盐度对凡纳滨对虾存活!生长和能量收支的影响王兴强1曹梅1马甡Z董双林Z阎斌伦1<1淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室连云港Z Z Z005><Z中国海洋大学水产学院青岛Z66003>摘要研究了盐度<0.5~5~10~15~Z0~Z5~30和35>对凡纳滨对虾Lit o P e7Oe us UO77O m ei<平均初始湿重0.776~0.781g>存活~生长和能量收支的影响实验周期45d结果表明<1>对虾特定生长率~摄食量~饲料转换效率和吸收效率均以Z0盐度最高而存活率以35盐度最高;<Z>在0.5盐度下对虾特定生长率~摄食量和吸收效率均最低关键词盐度凡纳滨对虾<Lit o P e7Oe us UO77O m ei>存活生长能量收支中图分类号S968.Z Z"@175文献识别码A文章编号1000-7075#Z006$01-0008-06E ffects Of sali nit y On survi val g rOw t h and ener gy bud g etOf uvenile L it o p enaeus vannameiWANG X i n g-C i an g1CAO M ei1MA Shen Z DONG Shuan g-li n Z YAN B i n-l un1<1Ke y Constr ucti n g Lab of M ari ne B i otechnol o gy of ji an g su Pr ovi nce Huai hai Instit ute of T echnol o gy L i an y un g an g Z Z Z005> <Z F isheri es Coll e g e O cean Uni versit y of Chi na@i n g dao Z66003>ABSTRACT The ex p eri m ent Was conduct ed t o det er m i ne t he eff ects of sali nit y<0.5510 15Z0Z530and35>on sur vi val g r o W t h and ener gy bud g et of uvenil e L.vanna m ei W it h t he i niti al Wet bod y Wei g ht of0.776~0.781g.The ex p eri m ent l ast ed45da y s.The results sho Wed t hat I.The s p ecifi c g r o W t h rat e f ood consu m p ti on f ood effi ci enc y and absor p ti on effi-ci enc y Were all at t he hi g hest val ues at Z0Whil e t he hi g hest sur vi val rat e Was at35.II.The l o West s p ecifi c g r o W t h rat e f ood consu m p ti on and absor p ti on effi ci enc y Were at0.5.KEY WORDS Sali nit y Lit o P e7Oe us UO77O m ei Sur vi val G r o W t hEner gy bud g etZ0世纪90年代初期我国的对虾养殖业得到了空前的发展一度成为世界第一大对虾养殖国近年来由于对虾养殖规模的盲目扩大加剧了水域污染虾病大面积暴发给我国对虾养殖业以沉重打击工厂化养殖是新兴的对虾养殖模式具有高密度~高效率~低污染~易于管理等优点是未来养虾业振兴的一种重要生产模式目前关于虾类工厂化养殖的技术参数的报道还不多且大部分集中在盐度和温度等因子对对虾生长的影响上为提高工厂化养殖的效率降低养殖成本提高环境的友好性实施可持续发展探讨密度~环境因子和营养因子等在工厂化养殖中的作用机理是工厂化养殖顺利进行的当务之急淮海工学院科研项目<ZZ004033>~淮海工学院引进人才科研启动基金项目<KK01061>和国家农业跨越计划项目<KZ00Z-15>共同资助收稿日期:Z005-07-063接受日期:Z005-1Z-13作者简介:王兴强<1975->男讲师博士主要从事水生动物营养生理生态研究E-m ail:x C W an g cao m ei@y ahoo.co T el:<0518>Z785867第1期王兴强等盐度对凡纳滨对虾存活生长和能量收支的影响虾类生物能量学B i oener g eti cs是研究能量在虾类体内转换的一门学科其中心问题是研究虾类体内能量收支各组分之间的定量关系以及环境因子温度盐度和p H等营养因子饵料种类蛋白质脂肪和碳水化合物等和内源因子发育阶段和体重等对这些关系的影响探讨生物调节其能量分配的生理生态学机制国内董双林等1994就日本沼虾M OcrobrOc hi u m7i P P o7e7se Zhan g等Z00Z就中国对虾Fe77ero P e7Oe us c hi7e7sis的能量分配模型进行了较详细的研究国外关于能量收支的研究大部分局限于幼体和稚虾的能量分配Kur m al y et Ol.1989Le mos et Ol.Z001凡纳滨对虾Lit o P e7Oe us UO77O m ei是美洲重要的养殖对虾品种之一它具有生长快抗病力强适应高密度工厂化养殖等优点中国科学院海洋研究所张伟权教授于1988年将其引进我国凡纳滨对虾为广盐性虾类1.8~40盐度变化对其存活和生长的影响受到人们的广泛重视但关于其生长最适盐度的研究结果还不一致Lara more et Ol.Z001鉴于此本文探讨了盐度0.551015Z0Z530和35对凡纳滨对虾存活生长和能量收支的影响1材料和方法1.1材料来源和驯化实验在中国海洋大学乳山海水养殖实习基地实验室进行凡纳滨对虾幼虾购自海南省一育苗场平均湿重0.610.09g对虾在8个玻璃纤维水槽Z00c m80c m60c m中暂养7d水温Z3.5~Z5.0盐度31然后每天以5的盐度分别调至3530Z5Z015105和0.58个盐度水平并适应3d低盐度海水用过滤海水加自来水配制含盐量约为0.51.2实验设计和管理实验采用单因子8水平设计每个水族箱60c m45c m40c m养殖水体80L放养10尾对虾每个处理设5个重复共40个水族箱实验前停食Z4h用MP-1Z0型电子天平称其初始体重表1饲料为福建马尾生产的海马牌人工配合饲料其生化组成及能值见表Z日投饵两次0600和1800h过量投饵投饵Z.5h后从每个水族箱收集残饵粪便和虾壳70烘干后保存每天换水约Z3溶解氧维持在6.0m g L 以上p H7.7~8.Z光周期14L10D水温Z5.00.5实验周期为45d1.3能量测定及收支计算特定生长率SGRd 饲料转换效率FEf d能量转换效率FEe吸收效率AEd以下式计算SGR d100l n W Z l n W1tFE f d100W Z W1C dFE e100E Z E1C eAE d100C d F d C d式中W1和WZ为对虾的初体重和末体重干重E1和EZ为以能量表示的初体重和末体重干重Cd和Ce分别为以重量和能量表示的对虾的摄食量干重Fd为排粪量干重t为实验周期对虾的摄食C生长G呼吸R排泄U粪便F和蜕壳E的能量符合下列的关系C G R U F EC G F E所含的能量用1Z81型氧弹仪测定Parr I nstr u m ent USA排泄能以下式计算U C N G N F N E N Z4830式中CN 为食物中获取的氮GN为虾体中积累的氮FN为粪便中损失的氮EN为蜕壳损失的氮Z4830为每克氨氮的能值j g E lli ott1976预实验表明对虾的主要排泄物为氨氮尿素排泄量很少因而在本研究中忽略不计氮含量用P-E-Z40型元素分析仪测定呼吸耗能则由能量收支式R C G F E U求出9海洋水产研究第Z7卷011.4数据处理所得数据用单因素方差分析~Tur ke y s多重比较以及回归分析进行处理以P<0.05作为差异显著水平2结果2.1不同盐度水平下凡纳滨对虾的存活!生长!摄食!吸收和转换结果和变量分析见表1对虾特定生长率~摄食量~饲料转换效率和吸收效率均以Z0盐度最高而存活率以35盐度最高;在0.5盐度下对虾特定生长率~摄食量和吸收效率均最低表1盐度对凡纳滨对虾存活!生长!摄食!转换和吸收的影响(M ean SD>T able1T he eff ects of sali n it y on survi val g ro W t h f ood consu m p ti on f eed efficienc y and absor p ti on efficienc y of L.UO77O m ei uven iles(M ean SD> S1SU Z(%>I W Z W(湿重>(g>F W Z W(湿重>(g>SGR Z d(干重>(%>FC Z d(干重>(g>FE Z f d(干重>(%>AE Z d(干重>(%>0.590.0010.000.7810.0053.830.Z9b3.710.16c4.Z950.440b15.7Z0.Z5f77.Z10.96596.008.940.7780.0064.3Z0.3Z ab4.000.17bc4.8430.393ab16.Z40.Z6e78.661.1Z 1096.005.480.7800.0064.880.34a4.090.15bc5.4160.459a15.Z670.17f77.880.60 1594.008.940.7800.0064.770.46a4.Z40.Z1b5.3570.63Z ab16.760.Z7d78.861.04 Z094.005.480.7770.0074.910.41a4.660.Z0a5.4Z90.499a Z0.470.18a79.341.6Z Z590.0010.000.7790.0074.710.14a4.310.07ab5.3690.Z61ab17.Z60.Z8c78.070.66 3090.0017.3Z0.7810.0064.830.7Z a4.380.33ab5.3830.945ab18.1Z0.Z9b77.661.Z7 3598.004.470.7760.0074.5Z0.Z8ab4.Z60.13b5.Z140.343ab17.310.16c78.011.0Z 注:同一列中具有相同上标字母的平均值组间差异不显著(P<0.05>;S1为盐度;SU Z~I W W~F W W~SGR d~FC d~FE f d和AE d分别为存活率~初重~末重~特定生长率~摄食量~饲料转换效率和吸收效率;数值为5组对虾的平均值每组10尾(710>单因素方差分析表明盐度显著的影响对虾的特定生长率~摄食量和饲料转换效率而对存活率和吸收效率的影响不显著Tur ke y s多重比较发现在Z0盐度下对虾的特定生长率显著高于0.5~5~10~15和35盐度但与Z5和30盐度差异不显著在10和Z0盐度下对虾的摄食量显著高于0.5盐度但与5~15~Z5~ 30和35盐度差异不显著在Z0盐度下对虾的饲料转换效率显著高于其他处理(表Z>回归分析表明凡纳滨对虾特定生长率~摄食量和饲料转换效率达到最大值时的盐度分别为Z Z.93~Z Z.59和Z5.53(图1~图Z和图3>表2饲料的生化组成及能值(M ean SD>T abl e Z The bi oche m i cal co m p ositi on and g r oss ener gy of t he ex p eri m ent al di ets(M ean SD>粗蛋白Pr ot ei n(%>脂肪L i p i d(%>灰分A sh(%>含水量M oi st ure(%>能值G r oss ener gy(kj/g>38.600.399.740.301Z.170.Z04.730.Z017.760.012.2不同盐度水平下凡纳滨对虾的能量收支结果和变量分析见表3能量分配中呼吸能的支出占最大比例占摄食能的67.73%~69.50%;其次是生长能部分占摄食能的16.3Z%~18.93%;排粪能~排泄能和蜕壳能是能量支出中较小的部分分别占摄食能的6.95%~7.61%~5.07%~5.57%和1.15%~1.Z8%第1期王兴强等:盐度对凡纳滨对虾存活\生长和能量收支的影响表3盐度对凡纳滨对虾能量收支的影响C M ean SD)T abl e3The eff ects of sali nit y on ener gy bud g et of L.UO77O m ei uvenil es C M ean SD) S1C Z C kj/g d)G/C Z C%)R/C Z C%)U/C Z C%)F/C Z C%)E/C Z C%)0.51.780.18b16.3Z0.Z6e69.500.35a5.570.05a7.390.311.Z Z0.035Z.010.16ab16.800.Z8e69.410.60a5.540.06a7.100.371.150.0810Z.Z40.19a18.390.Z1b68.1Z0.36b5.080.06d7.Z00.Z01.Z00.1515Z.Z Z0.Z6ab18.030.Z9bc68.6Z0.33ab5.130.06d6.950.341.Z80.Z3Z0Z.Z50.Z1a18.930.18a67.730.59b5.070.05d7.060.561.Z10.13Z5Z.Z Z0.11ab17.680.Z9cd68.Z00.47b5.Z90.06c7.610.Z31.Z Z0.1330Z.Z30.39ab17.5Z0.Z7d68.600.55ab5.390.08bc7.Z80.411.Z10.3635Z.160.14ab16.630.16e69.430.34a5.500.04ab7.190.331.Z50.39注:同一列中具有相同上标字母的平均值组间差异不显著C P<0.05);S1为盐度;C Z\G/C\R/C\U/C\F/C和E/C分别为摄食能及摄食能分配到生长能\呼吸能\排泄能\排粪能和蜕壳能的比例9数值为5组对虾的平均值9每组10尾C710);能量值表示为占摄食能的百分比单因素方差分析表明9盐度显著的影响对虾生长能\呼吸能和排泄能组分9而对排粪能和蜕壳能组分的影响不显著在Z0盐度下9对虾生长能占摄食能的比例显著高于其他处理9而在0.5\5和35盐度下9对虾生长能占摄食能的比例显著低于其他处理在10\Z0和Z5盐度下9对虾呼吸能占摄食能的比例差异不显著9但显著低于0.5\5和35盐度在10\15和Z0盐度下9对虾排泄能占摄食能比例显著低于其他处理回归分析表明9对虾生长能占摄食能的比例最高时的盐度为18.499而呼吸能和排泄能占摄食能的比例最低时的盐度分别为18.96和17.63C图4\图5和图6)图1对虾特定生长率C SGRd)与盐度C S)的回归关系F i g.1The relati onshi p bet Ween s p ecificg r o W t h rate C SGR d)and sali nit y C S)图Z对虾摄食量C FCd)与盐度C S)的回归关系F i g.Z The relati onshi p bet Ween f oodconsu m p ti on C FC d)and sali nit y C S)图3对虾饲料转换效率C FEf d)与盐度C S)的回归关系F i g.3The relati onshi p bet Ween f oodeffici enc y C FE f d)and sali nit y C S)图4对虾生长能占摄食能比例C G/C)与盐度C S)的回归关系F i g.4The relati onshi p bet Ween t he p r o p orti on of g r o W t hener gy t o consu m p ti on ener gy C G/C)and sali nit y C S)11海洋水产研究第Z 7卷图5对虾呼吸能占摄食能比例<R /C >与盐度<S >的回归关系F i g .5The relati onshi p bet Ween t he p r o p orti on of res p irati onener gy t o consu m p ti on ener gy <R /C >and sali nit y <S >图6对虾排泄能占摄食能比例<U /C >与盐度<S >的回归关系F i g .6The rel ati onshi p bet Ween t he p r o p orti on of excreti on ener gy t o consu m p ti on ener gy <U /C >and sali nit y <S >3讨论随盐度的升高 凡纳滨对虾特定生长率~摄食量和饲料转换效率呈上升趋势 当到达临界值后 凡纳滨对虾特定生长率~摄食量和饲料转换效率随着盐度的升高而下降<图1~图Z 和图3> 根据特定生长率与盐度的回归关系计算 凡纳滨对虾生长的最适盐度为Z Z.93 低于Huan g <1983>报道的盐度<分别为Z 5~30和33~40> 而高于B ra y 等<1994>的报道<5~15> 文献报道的凡纳滨对虾生长最适盐度的差异 可能与盐度的适应时间~盐度范围~个体大小~发育阶段和饵料种类等的不同有关Pani kkar <1968>研究发现 广盐性虾类可通过血淋巴的渗透调节和离子调节来适应外界环境盐度的变化 具有二重性:在高盐度 虾类需将体内多余的盐分排出体外 保持体内的正常水分3在较低的盐度条件下又需要摄取足够的盐分排掉多余的水分 在这种渗透压主动调节过程中 虾类要消耗体内储存的能量 以适应外界的盐度变化 因而代谢率升高 凡纳滨对虾为广盐性虾类 按照上述原理 凡纳滨对虾处于基本等渗的环境时代消耗能最小 摄食~生长和转换效率最大<Zhan g et Ol .Z 00Z > 本研究也证明了这一论断 从表3可以看出 在Z 0盐度下对虾的呼吸能和排泄能组分最低 生长能组分最高 故该虾在此盐度时用于渗透调节的耗能最少 能量转换效率最高近年来 由于沿海养殖环境日趋恶化 虾病频繁暴发 Saoud 等<Z 003>认为 低盐度养殖是目前控制虾病流行的一种有效方法 因而人为地降低养殖水体的盐度 从表3可以看出 在0.5和5盐度下对虾的呼吸能和排泄能组分显著高于Z 0盐度 而生长能组分显著低于Z 0盐度 这表明在较低盐度下 凡纳滨对虾要消耗较多的能量来调节体内的渗透平衡 造成代谢耗能增加 实际的能量利用效率降低 因此 从能量学的理论分析 凡纳滨对虾的低盐度养殖是以大量能量的消耗来获得较快的生长 因而生产中饵料的投入增大3而且 由于淡化养殖场大多数地处内陆 养殖水源为江河湖水 自净能力远不如海洋 且大部分水源由于工厂及生活污水的排放 已经有不同程度的污染 给方兴未艾的对虾淡化养殖业带来了很大的损失参考文献董双林 堵南山 赖伟.1994.p H 值和Ca Z 浓度对日本沼虾生长和能量收支的影响.水产学报 18<Z >:118~1Z 3董双林 堵南山 赖伟.1994.日本沼虾生理生态学研究I .温度和体重对其代谢的影响.海洋与湖沼 Z 5<3>:Z 33~Z 37施正锋 梅志平 罗其志 张饮江 沈莹熙 龚荣顺.1994.日本沼虾能量收支和利用效率的初步研究.水产学报 18<3>:191~197B ra y W.A. La W rence A.L. and Leun g -T r u ill o j .R.1994.The eff ect of sali nit y on g r o W t h and sur vi val of Pe7Oe us UO77O m ei W it h obser va-ti ons on t he i nt eracti on of I H HN vir us and sali nit y .AC uacult ure 1Z Z :133~146E lli ott j .M.1977.Ener gy l oses i n t he Wast er p r oducts of br o Wn tr out <SOl m o7t rout L.>.j .Ani m al Ecol o gy 45:561~580Huan g H.j .1983.Fact ors aff ecti n g t he successf ul cult ure of Pe7Oe us st N lirost ris and Pe7Oe us UO77O m ei at an est uari ne p o Wer p l ant sit e :T e m -Z 1第1期王兴强等2盐度对凡纳滨对虾存活\生长和能量收支的影响31p erat ure9sali nit y9i nherent g r o W t h vari abilit y9da m selfl y n y m p h p redati on9p o p ul ati on densit y and di stri buti on and p ol y cult ure.Ph D di ssert a-ti on.T exas A&M Uni versit y9Coll e g e S t ati on9TX9USA9Z Z1Kur m al y9K.9Yui e9A.B.9and jones9D.A.1989.An ener gy bud g et f or t he l ar vae of Pe7Oe us m o7o do7(Fabri ci us).A C uacult ure981213~Z5 Lara more9S.9Lara more9C.R.9and S car p a9j.Z001.E ff ect of l o W sali nit y on g r o W t h and sur vi val of p ostl ar vae and uvenil e L it o P e7Oe us UO7 7O m ei.j.W orl d A C uacult ure Soci et y93Z(4)2385~39ZLe mos9D.9and Phan9V.N.Z001.Ener gy p artiti oni n g i nt o g r o W t h9res p irati on9excreti on and exuvi a duri n g l ar val devel o p m ent of t he shri m p FOr f O7te P e7Oe us P Oule7sis.A C uacult ure91992131~143Pani kkar9N.K.1968.O s moti c behavi or of shri m p s and p ra Wns i n rel ati on t o t heir bi ol o gy and cult ure.FAO F i sh.Re p.5725Z7~538Ponce-Pal af ox9j.9M arti neZ-Pal aci os9C.A.9and Ross9L.G.1997.The eff ects of sali nit y and t e m p erat ure on t he g r o W t h and sur vi val rat es of u-venil e Whit e shri m p9Pe7Oe us UO77O m ei9Boone91931.A C uacult ure91572107~115S aoud9I.S.9D avi s9D.A.9and Rouse9D.B.Z003.Suit abilit y st udi es of i nl and Well Wat ers f or L it o P e7Oe us UO77O m ei cult ure.A C uacult ure9Z172 373~383Zhan g9S.9and Don g9S.L.Z00Z.The eff ects of f ood and sali nit y on ener gy bud g et of uvenil e shri m p of Pe7Oe us c hi7e7sis uvenil es.j.D ali anF i sheri es Uni versit y917(3)2Z Z7~Z33盐度对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响作者:王兴强, 曹梅, 马甡, 董双林, 阎斌伦, WANG Xing-qiang, CAO Mei, MA Shen,DONG Shuang-lin, YAN Bin-lun作者单位:王兴强,曹梅,阎斌伦,WANG Xing-qiang,CAO Mei,YAN Bin-lun(淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室,连云港,222005), 马甡,董双林,MA Shen,DONG Shuang-lin(中国海洋大学水产学院,青岛,266003)刊名:海洋水产研究英文刊名:MARINE FISHERIES RESEARCH年,卷(期):2006,27(1)被引用次数:22次1.董双林;堵南山;赖伟pH值和Ca2+浓度对日本沼虾生长和能量收支的影响 1994(02)2.董双林;堵南山;赖伟日本沼虾生理生态学研究I.温度和体重对其代谢的影响[期刊论文]-海洋与湖沼 1994(03)3.施正锋;梅志平;罗其志;张饮江 沈莹熙 龚荣顺日本沼虾能量收支和利用效率的初步研究 1994(03)4.Bray W A;Lawrence A L;Leung-Trujillo J R The effect of salinity on growth and survival of Penaeus vannamei,with observations on the interaction of IHHN virus and salinity[外文期刊] 19945.Elliott J M Energy loses in the waster products of brown trout (Salmon trout L.)[外文期刊] 19776.Huang H J Factors affecting the successful culture of Penaeus stylirostris and Penaeus vannamei at an estuarine power plant site:Temperature,salinity,inherent growth variability,damselfly nymphpredation,population density and distribution and polyculture 19837.Kurmaly K;Yuie A B;Jones D A An energy budget for the larvae of Penaeus monodon (Fabricius) 1989ramore S;Laramore C R;Scarpa J Effect of low salinity on growth and survival of postlarvae and juvenile Litopenaeus vannamei[外文期刊] 2001(04)9.Lemos D;Phan V N Energy partitioning into growth,respiration,excretion and exuvia during larval development of the shrimp Farfantepenaeus paulensis 200110.Panikkar N K Osmotic behavior of shrimps and prawns in relation to their biology and culture 196811.Ponce-Palafox J;Martinez-Palacios C A;Ross L G The effects of salinity and temperature on the growth and survival rates of juvenile white shrimp,Penaeus vannamei,Boone,1931[外文期刊] 199712.Saoud I S;Davis D A;Rouse D B Suitability studies of inland well waters for Litopenaeus vannamei culture[外文期刊] 200313.Zhang S;Dong S L The effects of food and salinity on energy budget of juvenile shrimp of Penaeus chinensis juveniles[期刊论文]-J Dalian Fisheries University 2002(03)1.崔亮.殷勤.陈晓汉.彭金霞.王志伟.李奎凡纳滨对虾Arf6基因的克隆及表达分析[期刊论文]-渔业科学进展 2011(2)2.杨富亿.李秀军.赵春生.陈渊内陆碱性水域凡纳滨对虾生长与环境因子的关系[期刊论文]-海洋水产研究 2008(1)3.梁萌青.王士稳.王家林.常青海水养殖与低盐养殖凡纳滨对虾生长性能、酶活及RNA/DNA比值的差异[期刊论文]-海洋水产研究 2008(4)4.张曹进.姚国兴.吴国钧.任忠宏克氏原(螫)虾对盐度适应性试验[期刊论文]-水产养殖 2011(7)5.陈晓汉.曾地刚.李咏梅.彭敏.蒋伟明.杨春玲凡纳滨对虾生长性状的微卫星DNA标记分析[期刊论文]-武汉大学学报(理学版) 2006(4)。

盐度对斑节对虾种苗生长性能的影响

盐度对斑节对虾种苗生长性能的影响

盐度对斑节对虾种苗生长性能的影响斑节对虾(Penaeus monodon)是一种重要的经济性海洋养殖类虾种。

近年来,由于气候变化和人类活动导致海水盐度的变化,研究盐度对斑节对虾种苗生长性能的影响具有重要意义。

本文将探讨盐度对斑节对虾种苗生长的影响,并提供相应的研究成果与建议。

首先,盐度对斑节对虾种苗的生长速度具有明显影响。

研究表明,适宜的盐度有利于斑节对虾种苗的生长。

相对稳定的盐度可以提高虾种的适应性,促进其摄食率、新陈代谢和免疫系统的正常运作,从而促进生长。

低盐度环境下,斑节对虾种苗生长缓慢,发育不完整,且易受到病原体感染。

高盐度环境下,虾种的代谢水平和摄食能力下降,导致生长受到抑制。

因此,在斑节对虾种苗生长中,保持适宜的盐度范围是非常重要的。

其次,盐度对斑节对虾种苗的免疫力和抗病能力有一定影响。

适宜的盐度可以提高斑节对虾种苗的免疫力,增强其抵抗病害的能力。

研究发现,适宜盐度条件下,斑节对虾种苗的非特异性免疫系统(如嗜酸性粒细胞、抗菌肽等)以及特异性免疫系统(如抗体产生能力)能够正常运作,从而有效抵御病原体的入侵。

相反,过高或过低的盐度会降低虾种的免疫力,增加感染病害的风险。

因此,在养殖斑节对虾种苗时,保持适宜的盐度范围有助于其健康养殖。

此外,盐度还会影响斑节对虾种苗的胃肠道消化功能和食物利用率。

适宜的盐度可以促进斑节对虾种苗的消化吸收,提高其食物利用率。

实验证明,适宜盐度环境下的斑节对虾种苗具有较高的胃酸、胃酶和肠道酶的活性,能够更有效地分解和吸收食物中的养分。

同时,适宜盐度条件下的斑节对虾种苗也表现出较高的食物利用效率。

然而,过高或过低的盐度会干扰斑节对虾种苗的胃肠道消化功能,降低食物利用率,导致生长受到限制。

因此,控制适宜的盐度范围,有利于斑节对虾种苗的生长发育和食物利用效率。

最后,根据上述研究结果,为了最大限度地提高斑节对虾种苗的生长性能,我们可以采取以下措施:1. 保持适宜的盐度范围。

渗水怎么养虾

渗水怎么养虾

渗水怎么养虾
去年,东营市垦利县下镇乡利用前几年上农下渔开发形成的池塘,探索养虾新路子,进行盐碱地渗水养虾试验,获得成功。

渗水养虾,就是根据盐碱地地下水位高、含盐量大的特点,利用池塘渗出的咸水,根据对虾生长发育需求,加入淡水调节到最佳盐度。

为养活群众试验风险,乡党委抽调了7名政治素质好、文化水平高的机关干部承担试验任务,并聘请青岛海洋大学王克行教授作技术顾问,做给群众看,带着群众干。

在试验过程中,统一购苗、统一供水、统一饵料、统一药物、统一增氧,并采取了清池肥水、科学投饵、调节水质、病害预防等技术措施。

从5月29放苗到9月25日收获历经130天,虾体平均长度12厘米,6个虾池总面积42亩,总产对虾4630多公斤,平均亩产110公斤,最限于的虾池亩产达163公斤。

共创产值27.78万元,利税13.89万元,渗水养虾试验获得圆满成功,它的主要优点如下:
一、经济效益高,与滩涂海水养虾相比,每亩产值提高4800元左右。

二、拓宽了对虾养殖领域,风险较低。

多年来,滩涂养虾处于低谷,产量低而不稳。

渗水养虾可以避开海水污染和风暴潮的侵袭,降低投资风险,给养虾业带来新希望。

中国工程院院士赵法箴参加验收时给予了高度评价。

三、开拓了盐碱地开发的新领域,使盐碱地开发难度大,
常规农业开发难以奏效。

而渗水养虾独辟蹊径,闯出了一条变资源优势为经济优势的新路子。

四、是富乡、富民的重要举措。

一个农民承包一个虾池,年纯收入2万元左右,每100万元产值征收物产税13万元,社会、经济效益显著。

盐度对养殖凡纳滨对虾肌肉营养成分的影响

盐度对养殖凡纳滨对虾肌肉营养成分的影响

中国农业科技导报,2020, 22( 1): 130-137Journal of Agricultural Science and Technology盐度对养殖凡纳滨对虾肌肉营养成分的影响李晓,王晓璐,王颖'姜晓东,李红艳,刘天红,吴志宏,纪蕾(山东省海洋生物研究院,山东省海水养殖病害防治重点实验室,青岛市浅海底栖渔业增殖重点实验室,山东青岛266100)摘要:凡纳滨对虾是一种优质对虾,隶属于广盐虾类,盐度会影响其营养成分、质量和味道。

为了研究盐度 对养殖凡纳滨对奸(iifoperaaeiu ranramei)肌肉基本营养成分、氨基酸和脂肪酸组成与含量的影响,选取盐度5、26、3〇、50环境下养殖90 d的凡纳滨对虾进行营养成分分析。

结果显示:(1)肌肉的水分随盐度升高而呈下降趋势,粗蛋白和灰分含量随盐度升高而升高,而不同盐度组中肌肉粗脂肪含量无显著性差异(P>0.05)。

(2)氨基酸总量(TAA)和必需氨基酸含量(EAA)在盐度26时最高,呈味氨基酸含量随着盐度的升高而呈下降趋势。

18种常见氨基酸中有3种氨基酸(Ser、G lu和His)的含量随着盐度的升高而下降,有10种氨基酸 含量在盐度26时含量最高。

(3)肌肉中主要饱和脂肪酸(SFA)含量为14.5%~23.2%,单不饱和脂肪酸(MUFA)含量为15.3%~27.1%,多不饱和脂肪酸(PUFA)含量为9.0%~24.6%;凡纳滨对虾的气味前体脂肪酸 含量在盐度26或30时略高于其他其他盐度组(P>0.05)。

不同盐度条件下养殖的凡纳滨对虾体内的水分、蛋白质、氨基酸、脂肪酸等生化成分有所变化。

关键词:盐度;凡纳滨对虾;肌肉;营养成分d o i:10.13304/j.nykjdb.2019.0004中图分类号:S963 文献标识码:A 文章编号= 1008-0864(2020)01-0130-08Effects of Different Salinities on Nutritional Composition inMuscle of L itopen aeu s van n am eiL I Xiao,WANG Xiaolu,WANG Ying* ,JIANG Xiaodong,L I Hongyan,LIU Tianhong,WU Zhihong,J I Lei(Shandong Key Laboratory of Disease Control in Mariculture, Key Laboratory of Benthic Fisheries Aquaculture and Enhancement, Marine Biology Institute of Shandong Province, Shandong Qingdao 266100, China)A b s tr a c t:Litopenaeus vannamei is a high-quality variety and belongs to euryhaline shrim p, and salinity can affect itsnutrient composition, quality and taste. In order to find a suitable cultured salinity from the nutritional view, this study investigated the effects of different salinities on muscle quality of Litopenaeus vannameiby testing the muscle nutrient composition, amino acid and fat acid composition as well as content under different salin ities(5,26,30,50) for 90 d. The results showed th at:(1)The muscle moisture decreased significantly, while the protein content increased significantly with an increase in environmental salinity from 5 to 50. No significant difference in muscle crude fat content was observed with salinity variance. (2)The content of TAA and EAA at salinity 26 was the highest.The content of DAA increased while salinity increased. Among the 18 amino acids detected in the m uscle, the content of 3 amino a cid s(S er, Glu and H is) decreased significantly with salinity increased. The content of 10 amino acids at salinity 26 was highest. (3)The content of main SFA in the muscle was from 14.5% to 23.2%,while the content of main MUFA was from 15.3% to 27.1%and the content of main PUFA was from 9%to 24.6%. The content of flavor precursor fatty acid was higher at salinity 26 and 30 than that of other salinities. The results suggested that there were收稿日期:2019-01-02;接受日期:2019-03-28基金项目:山东省现代农业产业技术体系虾蟹类创新团队项目(SDAIT-13-07);“十三五”海洋经济创新发展项目。

盐度变化对凡纳滨对虾一氧化氮合酶水平及病原敏感性的影响

盐度变化对凡纳滨对虾一氧化氮合酶水平及病原敏感性的影响

盐度变化对凡纳滨对虾一氧化氮合酶水平及病原敏感性的影响朱宏友;王广军;余德光;谢骏【期刊名称】《广东海洋大学学报》【年(卷),期】2005(025)006【摘要】凡纳滨对虾具有广盐性,对盐度变化的适应能力很强,目前关于盐度对对虾生理功能影响的研究主要集中于盐度变化对其渗透压和成活率影响方面。

普遍认为对虾缺乏特异性免疫,因而非特异性免疫在对虾抵抗外来病原入侵中具有非常重要的作用。

由一氧化氮合酶(Nitric Oxide Synthase,NOS)催化产生的一氧化氮在生物抵抗疾病和免疫调控方面具有重要作用怕圳,并且NOS能够作为反应对虾健康状况的有效指标。

【总页数】4页(P90-93)【作者】朱宏友;王广军;余德光;谢骏【作者单位】中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东,广州,510380;上海水产大学生命科学与技术学院,上海,200090;中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东,广州,510380;中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东,广州,510380;中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东,广州,510380【正文语种】中文【中图分类】S968.229【相关文献】1.急性盐度变化对凡纳滨对虾仔虾呼吸和排泄代谢的影响 [J], 吴凯;时翔;徐晓群;朱小明2.盐度、pH变化对凡纳滨对虾鳃丝Na+-K+-ATPase活力的影响 [J], 潘鲁青;刘志;姜令绪3.盐度变化对携带白斑综合症病毒(WSSV)的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的影响 [J], 向赟;王刚;叶国锋;陈兆明;杨世平;王成桂;孙成波4.盐度变化对凡纳滨对虾一氧化氮合酶水平及对病原敏感性的影响 [J], 朱宏友;邓岳松5.急性盐度变化对凡纳滨对虾仔虾呼吸和排泄代谢的影响 [J], 吴凯;时翔;徐晓群;朱小明因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。

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表 !$ 试验用水盐度及 )* + , - + 的设置 .*/0 !$ 12*34567 89 :*;4647< *63 )* + , - + 89 7=5 :*;465>*;?*;4 @52A8;*746B C*752 982 7=5 AD;7D246B 5E@524F567
应 用 生 态 学 报! %""; 年 7 月! 第 $8 卷! 第 7 期! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! @SDB212 FMANB’Q MU 0RRQD29 ]WMQMLY,FAB4 %""; , ;< (7) : $33#:$36%
[ &&] [ &*] 虾的耗氧率 和排氨率 , 每个试验组取 ) 尾虾分
, 试验周期为
方法, 通过测定全酶反应体系和 !" # B% # BCA@"DE 的 活力被乌本苷抑制反应体系中底物 CA@!"* 释放出 无机磷 ( @M) 量的差值来计算, 酶活性单位 K 采用每 小时每毫克蛋白的微摩尔无机磷 [ !2IJ @M ・ 23 < & GLI・5 < & ] 表示4 粗酶液蛋白含量采用考马斯亮蓝法 测定4 !" ($ 数据处理 采用 R@RR &&/ ’ 对试验数据进行统计及处理间 差异显著性检验4 #$ 结果与分析 #" !$ 盐碱地渗水盐度及 !" # $ % # 对凡纳滨对虾存 活和生长的影响 从表 * 可以看出, 盐度对凡纳滨对虾存活率和 体质量增长率具有明显的影响, 而对体长增长率没 有显著影响4 盐度 &( 和 &’ 试验组, 凡纳滨对虾的存 活率和体 质 量 增 长 率 高 于 盐 度 ’ 的 试 验 组 () S (/ (’ ) 4 各盐度条件下, !" # $ % # 对凡纳滨对虾存活 与生长的影响不显著4 在盐度为 &( 和 &’ 的试验条 件下, 凡纳滨对虾的存活率、 体质量增长率和体长增 长率均随 !" # $ % # 的增加而先升高后降低, 且 !" # $ % # 为 +( 、 ’( 时各项指标均达到较高的水平4
* #[ . ]
为便于标注, 将单位换算为 !3・3 < & ・5 < & 4 !" ’$ 谷 丙 转 氨 酶 ( ?@A ) 、 谷草转氨酶 ( ?=A ) 和 !" # B% # BCA@"DE 活性的测定 取凡 纳 滨 对 虾 虾 体 肌 肉 在 冰 浴 匀 浆 后 测 定 ?@A、 ?=A 和 !" # B% # BCA@"DE 的活性4 采用 ?@A 和 ?=A 的测定以丙酮酸作为标准液,
4
盐碱地渗水与自然海水在化学特性上存在明显差 别, 表现为碱度较高, 缓冲能力差, 某些离子严重缺
[ #] 乏 4 如河北沧州地区的盐碱地渗水 _L% ( 含量较
高, @’ 衡
[ ;]
%(
和 * 含 量 较 低, 钙镁比例和钠钾比例失
(
, 对虾在未经调配的盐碱地渗水中不能存活,
所以对盐碱地渗水进行适当调配成为养殖对虾成功 与否的关键4 本试验通过对沧州地区盐碱地渗水进
[ $ : 7]
行稀释和离子调配, 研究不同盐度和钠钾比例对凡 纳滨对虾存活、 生长、 代谢和酶活性的影响, 旨在为 利用盐碱地渗水资源进行对虾养殖提供参考4 ;? 材料和方法 ;@ ;? 材料 试验用凡纳滨对虾 ( ’(2"<$+5$>1 /5++5?$( ) 购自 河北沧州, 体长 $‘ 5 a $‘ 8 WT, 驯养于河北大学水生 生物养殖室规格为 $5" WT b 7" WT b 6" WT 的玻璃 水族箱中, 并逐渐降低海水盐度至 5‘ 盐碱地渗水取 自河北省 黄 骅 市 羊 二 庄 盐 碱 地, 盐 度 %3 , RI ;‘ # , ( :$ ( &’ 为 5 6$" TL ・ = , * 为 7$‘ $" TL ・ = : $ , &’ ( ) * ( 为 ;;‘ 56 , 与自然海水 ( &’ ( ) * ( 为 %7‘ $5 ) 存在 &’@Q 为食用碘盐4 很大差别4 试验用 *@Q 为分析纯,
[ &( ]
每毫克蛋白在 )- F 、 GH -4 + 时每分钟产生 & !2IJ ・> < & 丙酮酸为一个酶活单位 K [ !2IJ ・ 23 < & GLI ・ 2MN < & ] 4
[ &’ ] !" # B% # BCA@"DE 的 测 定 采 用 O5E"JPQ 等 的
缸内进行, 定期换水, 根据体质量定量投喂, 人工饲 料为试验室自制, 饵料粒径为 * 22 *( 94 !" %$ 存活率、 体长增长率和体质量增长率的测定 分别测定试验前后凡纳滨对虾的存活数量、 体 长和体质量, 根据下列公式计算存活率、 体长增长率 和体质量增长率: 存活率 : ( 试验终对虾存活尾数 $ 试验初始对 虾尾数)8 &((; 体长增长率 : [ ( 试验终对虾平均体长 < 试验 初始对虾平均体长) $ 对虾初始平均体长]8 &((; 体质量增长率 : [ ( 试验终对虾平均体质量 < 试验初始对虾平均体质量) $ 对虾初始平均体质量] 8 பைடு நூலகம்((; !" &$ 耗氧率和排氨率的测定 试验结束后在密闭的三角烧瓶中测定凡纳滨对
别测定, 取平均值4 耗氧率和排氨率按以下公式计算: 耗氧率 ( 23 =* ・ 3 ( & # ’) 式中: !( 和 !& 试 验 前 后 水 中 溶 解 氧 浓 度 ( 23 ・ > ) ; $ 为水样的体积 ( >) ; & 为对虾的体质量 ( 3) ; ’ 为试验持续的时间4 排氨率 ( 23・3 ・> ): ( ( % & # ’) 式中: ( 为水样中氨氮的毫克数; & 为试验用凡纳滨 对虾体质量 ( 3) ; ’ 为试验持续的时间 ( 5) 4 计算后
( \%""65"$ ) 和河北大学生物工 !河北省教育厅博士基金重点项目 程重点学科资助项目4 !!通讯作者4 ]/T’DQ:QDAWABCD^ 1DB’4 WMT %""#/$"/$% 收稿, %"";/"%/%; 接受4
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应[ 用[ 生[ 态[ 学[ 报[ [ [ [ [ [ [
[ [ [ [ [ [ [ [ [ [ [ [ &. 卷
盐度 R"JMNMPQ &’ &( ’ !" # $ % # *( ++)./ ’T ***/ ( *+(&/ ,T &*(/ & .,U/ -T +U/ + +( ++)./ ’T &+U/ ( *+(&/ ,T U(/ ( .,U/ -T )*/ ) ’( ++)./ ’T &&&/ ( *+(&/ ,T ,(/ ( .,U/ -T *+/ * ,( ++)./ ’T UU/ U *+(&/ ,T +U/ ( .,U/ -T &./ + -( ++)./ ’T ,)/ + *+(&/ ,T )+/ ) .,U/ -T &)/ U .( ++)./ ’T +./ ) *+(&/ ,T *,/ .,U/ -T &(/ U
!" #$ 试验用水盐度及 !" # $ % # 根据预试验凡纳滨对虾存活情况以及暂养水体 % # 的浓度范围 ( 表 &) , 的最终淡化盐度, 确定 !" # 、 设置 ’ 、 &( 和 &’ 共 ) 个盐度梯度, 各盐度组的 !" # $ % # 分别为 *( 、 +( 、 ’( 、 ,( 、 -( 和 .( , 每个试验组设两 个平 行, 每 个 平 行 养 虾 )( 尾, 平均体长 ( &/ -) 0 (/ & )12, 平均体质量 ( (/ &’ 0 (/ (& )34 试验用水为 经 *+ 5 曝气的地下水和盐碱地渗水的混和水, 根据 盐碱地渗水和地下水的离子浓度在试验用水中添加 一定量的钙 ( 6"* # ) 、 镁 ( 73* # ) 以调整适合的 6"* # $ 73
[ &) ] 测定转氨酶的活性4 ?@A 的作用底物 赖氏比色法
为丙氨酸和 " B酮戊二酸, ?=A 的作用底物为天冬氨 酸及 " B酮戊二酸4 以丙酮酸的生成量换算为转氨酶
[ &+ ] 的活性单位4 用考马斯亮蓝法 测定蛋白含量, 以
4 试验在 ), 个 )’ 12 8 &’ 12 8 *’ 12 的水族
盐碱地渗水盐度与钠钾比对凡纳滨对虾生长的影响 !
刘存歧 ! 王军霞! 张亚娟! 刘丽静
!!
( 河北大学生命科学学院,河北保定 "#$""% )
摘! 要! 为广泛利用滨海盐碱地渗水开展对虾养殖, 本文研究了盐碱地渗水不同盐度及钠钾 比 ( &’ ( ) * ( ) 对凡纳滨对虾存活、 生长、 代谢及体内谷草转氨酶 ( +,-) 、 谷丙转氨酶 ( +.- ) 和 ( ( ( ( &’ /* /0-.’12 等 3 种酶活性的影响4 试验用水盐度分别为 5 、 $" 和 $5 , 各盐度组 &’ ) * 分 别为 %" 、 6" 、 5" 、 7" 、 #" 和 8" , 试验周期为 %" 94 结果表明, 盐度为 $5 的条件下, 凡纳滨对虾的 ( ( 存活、 生长、 代谢及酶活性表现最佳, 在此盐度条件下, &’ ) * 保持在 6" 和 5" 条件下, 凡纳 滨对虾存活、 生长、 代谢及酶活力较高4 表明盐碱地渗水经适当调配可用于凡纳滨对虾的养 殖4 关键词! 凡纳滨对虾! 盐碱地渗水! 盐度! &’ ( ) * ( ! 生长! 酶活力 ( %""; ) "7:$33#:"7! 中图分类号! <$#;4 $! 文献标识码! 0 文章编号! $""$:833% !""#$%& ’" &()*+*%, (+- .( / 0 1 / *+ 2#3$’)(%*+4 5(%#3 "3’6 &()*+#7()8()* &’*) ’+ %9# 43’5%9 ’" !"#$%&’(&)* +(’’(,&": =>? @AB/CD,E0&+ FAB/GD’ ,HI0&+ J’/KA’B,=>? =D/KDBL( !"##$%$ "& 8 9!7(+8 :8 ;<<#8 =*"#4 , %""; , ;< ’(&$ )*($+*$,,$-$( .+(/$01(23,45"6(+% "#$""% ,,$-$(,!7(+5 ) (7) : $33#:$36%4 =>&%3($%:>B MN92N OM 92P2QMR 1SNDTR U’NTDBL VDOS OS2 R2NWMQ’ODBL V’O2N UNMT WM’1O’Q 1’QDB2/’QX’QD 1MDQ,OS2 2UU2WO1 MU OS2 1’QDBDOY ’B9 &’ ( ) * ( DB OSD1 R2NWMQ’ODBL V’O2N MB OS2 1ANPDP’Q,LNMVOS,T2/ ,LQAO’TDWRYNAPDW ON’B1’TDB’12( +.-)’B9 O’ZMQD1T ,’B9 LQAO’TDW MG’QM’W2ODW ON’B1’TDB’12( +,-) ( ( &’ /* /0-.’12 ’WODPDOD21 MU ’(2"<$+5$>1 /5++5?$( V2N2 DBP21ODL’O294 -S2 1SNDTR1 V2N2 WAQOAN29 ’O $" ’B9 $5 ’B9 ’O OS2 &’ ( ) * ( N’ODM1 MU %" , 6" , 5" , 7" , #" ’B9 8" UMN %" 9’Y14 -S2 OS2 1’QDBDOY 5 , N21AQO1 1SMV29 OS’O OS2 1ANPDP’Q N’O2 ,LNMVOS N’O2,’B9 2B[YT2 ’WODPDOD21 MU OS2 1SNDTR1 V2N2 OS2 SDLS21O ’O 1’QDBDOY $5 ,’B9 OS2 1SNDTR1 S’9 SDLS2N 1ANPDP’Q N’O2 ,LNMVOS N’O2,’B9 2B[YT2 ’WODPDOD21 ’O OS2 &’ ( ) * ( N’ODM1 MU 6" ’B9 5" ,1ALL21ODBL OS’O ’UO2N ’B ’RRNMRND’O2 RN2R’N’ODMB ,OS2 R2NWMQ’ODBL V’O2N UNMT WM’1O’Q 1’QDB2/’QX’QD 1MDQ V’1 ’P’DQ’ZQ2 OM WAQOAN2 OS2 1SNDTR14 1#, 5’3-&:’(2"<$+5$>1 /5++5?$(;R2NWMQ’ODBL V’O2N UNMT 1’QDB2/’QX’QD 1MDQ;1’QDBDOY;&’ ( ) * ( ; LNMVOS;2B[YT’ODW ’WODPDOY4 ! ! 近年来, 流行性疾病一直困扰着我国的对虾养 殖业, 为了切断病原菌的传播途径和有效利用盐碱 地资源, 人们尝试了利用盐碱地渗水养殖对虾
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