餐饮项目众筹计划书ppt

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餐饮项目众筹计划书

餐饮项目众筹计划书（简易讨论本）一、策划背景随着公款吃喝受到遏制，四平人餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别是大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流，大型餐饮越来越表现得举步维艰，可以说四平人的餐饮消费已趋于成熟。

过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。

讲排场、比环境、看服务者越来越少。

更多的市民都在追求经济实惠健康可口，对舌尖的追求越来越高。

正是在这种背景下，东方居王老五杀猪菜和王胖子杀猪菜被引爆……二、项目选址项目计划选址在。

经考察，现有门市可选，年租金18000元。

三、市场定位本次策划，我们市场定位及产品定位，就是要复制以上两家特色饮食基础上，打造我们自己的杀猪菜+熏酱品牌。

四、实际运营1.选择一间设立成单间，放麻将机，用餐时可加个桌面。

2.简装修3.餐具、桌椅到二手市场选购4. 负责熏酱制作+炖酸菜技术，月薪拟定3000元，另给20%技术股。

5.选一人进行采购与账目管理，收支透明明月公布一次，年底结算有余可分红，麻将室收入与日常用餐费用一律纳入前台收入。

五、发展规划1.2020东方居旗舰店成功运营。

2.2021年在开设分店。

3.成立餐饮文化公司，把杀猪菜+熏酱做成品牌，全国加盟4.开发东北酸菜、东北酱菜，通过网络经行销售5.通过招商引资立项，争取政府支持。

六、众筹方式首次投资8万元。

总计10股，去掉技术股2股，其余8股每股1万元。

七、众筹原则参与自愿，团结协作，利益共享，风险共担。

某餐饮公司众筹项目计划书PPT(41张)

contents
劣势
起步阶段，市场的认可度低。新组团队，经验少、协作差。
威胁
传统观念的抵制。已有酒店的竞争。优质市场，难免有新的竞争者。
Part
.2
项目SWOT分析
基于专位S业于W的南O人充才核T团心分队医析院对，面我们要强调“品牌”策略，起加步大阶段营，销市场投的入认，在市场还没有形
某餐饮公司众筹项目计划书PPT(41张) 培训课件培训讲义培训教材工作汇报课件 PPT
某餐饮公司众筹项目计划书PPT(41张) 培训课件培训讲义培训教材工作汇报课件 PPT
鑫佳鑫餐饮众筹项目计划书
撰写：zcy 2015.5.18
directory
目录
Part.1 项目介绍
Part.2 项目可行性分析
Part.3 Part.4 Part.5
营销策略盈利分析项目众筹方案
Part.1
项目介绍
项目介绍
Part
.1
本项目经营面积约打造一个以
㎡，位于为核心的，
多元化、专业化、高端化的
米。面积
平方米。
人口
万(
年)。全镇辖个街道、嘎查个村。
拥有庞大人口基数、足够多的高端用户群体以及良好的持续发展势头。
通过以上数据不难发现
市场现存规模严重不足，其数量和质量都不能满足需求，市场
需求量及潜力巨著大.
Part
.2
消费者消费需求分析
在中国，传统的酒店方式就是…… 鑫佳鑫餐饮可以利用专业的音响设备，专业的策划团队，及高端的酒店服务团队等……
某餐饮公司众筹项目计划书PPT(41张) 培训课件培训讲义培训教材工作汇报课件 PPT

餐饮项目计划书ppt

餐饮项目计划书ppt餐饮项目计划书PPT建议如下：1. 封面：在封面上加上餐饮项目的名称、项目负责人、时间等信息，通过简洁、美观的设计吸引观众的注意力。

2. 项目背景：简要介绍餐饮行业的发展情况，并指出项目的切入点和竞争优势。

3. 项目目标：明确项目的长期目标和短期目标，包括盈利目标、市场份额目标等。

4. 项目内容：详细描述餐饮项目的内容，包括菜品种类、定价策略、服务模式等，可以用图片展示美味的菜品，以及餐厅的装修效果图等。

5. 项目市场分析：通过图表展示餐饮市场的规模、增长趋势和竞争格局，分析目标市场的需求和消费习惯，为项目的定位和市场营销提供依据。

6. 项目运营计划：包括选址和装修计划、人力资源规划、供应链管理、质量控制等，通过流程图等形式展示项目的运营流程和管理方式。

7. 项目营销推广：说明项目的品牌定位和推广策略，包括线上线下宣传手段、客户关系管理等，可以使用案例和数据来验证前期推广的效果。

8. 项目投资收益分析：通过财务数据和图表展示项目的投资规模、预期盈利、回报周期等指标，说明项目的可行性和投资回报。

9. 风险评估：引入SWOT分析模型，分析项目面临的内部和外部环境风险，并提出相应的对策。

10. 团队介绍：简要介绍项目团队的成员和各自的职责，突出团队的专业能力和经验。

11. 项目时间计划和预算：列出项目的时间节点和预计的投资预算，说明项目的实施进度和经济效益。

12. 结束语：强调项目的独特性、可行性和亮点，展示团队的决心和信心，让观众对项目产生兴趣和信心。

以上是一个大致的餐饮项目计划书PPT的构成，可以根据具体项目的实际情况进行调整和修改，注意文字简洁清晰，图表和图片的排版美观大方，让观众能够快速理解和吸收信息。

《食堂项目计划书》课件

提升就餐体验
提供多样化、营养均衡的菜品，改善就餐环境，提高就餐满意度。
实现可持续发展
通过合理规划和管理，实现食堂的可持续发展，满足长期发展需求。
具体目标
提高饭菜质量
制定严格的食材采购标准，确保食材新鲜、安全；提高烹饪技艺，保证菜品口感和营养价值。
优化服务流程
简化点餐、取餐流程，提高服务效率；提供便捷的支付方式，提升客户支付体验。
运营费用
包括租金、水电费、燃气费等日常运营开支。
预算明细
01
02
03
04
菜品成本
详细列出每道菜品的成本，包括食材、调料和制作成本。
人员工资
分岗位列出员工的工资和福利，包括基本工资、加班费、奖
金等。
市场营销费用
用于食堂宣传和推广的费用预算。
其他费用
包括培训费、差旅费等其他不可预见的开支。
预算控制方案
市场调研
对当地食材市场进行调研，了解价格、品质及供应情况。
实施方案
01
供应商选择
根据调研结果，选择信誉好、质量稳定的供应商。
02
合同签订
与选定的供应商签订长期合作合同，确保食材质量和供应稳定性。
03
方案三
人员培训及管理
实施方案
培训计划
制定针对不同岗位员工的培训计划，包括食品安全、服务态度等方面的培训。
鲁菜等。
营养均衡
注重食物的营养搭配，确保提供足够的蛋白质、维生素和矿物质
。
季节性菜品
根据季节调整菜品，确保食材新鲜，同时弘扬时令养生文化。
服务提升
员工培训
定期对食堂员工进行服务态度和技能的培训，提高服务质量。

餐饮项目计划书ppt

餐饮项目计划书ppt餐饮项目计划书PPT。

一、项目背景。

随着社会生活水平的提高，人们对餐饮消费的需求也越来越多样化。

餐饮行业市场潜力巨大，吸引了越来越多的投资者进入。

本项目旨在利用现代科技手段，提供优质的餐饮服务，满足消费者的需求，实现经济效益和社会效益的双赢。

二、市场分析。

1. 行业概况。

随着城市化进程的加快，餐饮行业呈现出多元化发展的趋势。

传统的餐饮业态逐渐被创新型餐饮业态所替代，消费者对餐饮的需求也更加个性化和多样化。

2. 竞争分析。

当前餐饮市场竞争激烈，各种餐饮品牌层出不穷。

要想在市场中脱颖而出，必须具备独特的经营理念和优质的服务品质。

3. 消费趋势。

随着生活节奏的加快，外出就餐成为人们的常态。

同时，消费者对餐饮环境、口味、服务等方面的要求也越来越高。

三、项目规划。

1. 项目定位。

本项目定位为高端餐饮服务，主打健康、美味、时尚的餐饮理念，为消费者提供舒适的用餐环境和优质的用餐体验。

2. 项目内容。

主要经营各类特色餐饮，包括中式烹饪、西式料理、特色小吃等。

同时，结合当下的健康饮食潮流，推出低脂、低糖、低盐的健康菜品，满足消费者的多样化需求。

3. 项目特色。

注重菜品的创新和口味的升级，打造独特的餐饮品牌形象。

同时，结合互联网和移动支付等现代科技手段，提升服务效率和用户体验。

四、营销策略。

1. 定位精准。

根据目标消费群体的特点，精准定位市场，制定针对性营销策略，提高市场占有率。

2. 产品创新。

不断推出新品，满足消费者的新需求，保持产品的新鲜感和吸引力。

3. 服务提升。

注重服务细节，提升服务品质，通过口碑传播，吸引更多顾客。

五、风险分析。

1. 市场风险。

餐饮市场竞争激烈，需不断创新和提升服务品质，才能在市场中立于不败之地。

2. 成本控制风险。

原材料价格波动、人工成本上涨等因素都会对餐饮业造成影响，需要合理控制成本。

3. 政策风险。

餐饮行业受到政策法规的影响较大，需要密切关注相关政策变化，做好风险防范。

餐饮项目计划书ppt

适用于活动策划方案/企业简介/项目计划书
重要项目计划书PPT
BUSENESS ACTIVITY PLANNING
汇报人：某某某汇报时间：xx年xx月
爷爷因为老家那边有急事，回了趟老家，从那以后，吴爷爷就再也没回来了。不知吴爷爷是否把我们给忘了，不管怎样，我心里永远都会挂念吴爷爷。"我心中常牵挂的一个人作文800字 ;时间，匆匆地从我们身边走过，许多我经历的事也已被岁月无情地带走了，唯独那个小女孩的身影却深深地印在了我的脑海里。记得那是一个初夏的早晨，我骑着自行车去买油条。半路上，忽然听到身后传来一个小孩
活动宗旨
此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合整体语言风格，语言描述尽量简洁生动。尽量将每页幻灯片的字数控制在200字以内，据统计每页幻灯片的播放时间最好控制在5 分钟之内。
活动目标
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基本情况
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开展原因
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活动宗旨与目标 ACTIVITY PURPOSE AND OBJECTIVES
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餐饮项目计划书ppt
汇报人：某某某时间：2020年x月
，一会儿工夫，我们就找齐了钉子。吴爷爷夸了我们几句，我们听了心里美滋滋的。第二天，我们正玩着，只见吴爷爷拿着一串糖葫芦向我们走来。笑着对我们说：;念你们昨日找钉有功，赏你们一串糖葫芦。;其他小伙伴见了，都咽了咽口水。;瞧你们一个个馋猫样。; 说着吴爷爷像变魔术一样，又拿出几串糖葫芦，分给了他们。吴爷爷多么慈祥，又多么滑稽！他是那样喜爱孩子。有了这个;老顽童;，我们的生活快乐多了。可遗憾的是，那年，吴

餐饮众筹商业计划书PPT

价格策略制定
高端定位
根据菜品成本和目标利润，制定高端价格策略。
优惠活动
推出会员卡、储值卡等优惠措施，吸引消费者回头消费。
分时段折扣
根据餐厅上座率变化，推出分时段折扣，提高餐厅利用率。
03
运营策略规划
选址策略及优势分析
01
02
03
04
目标区域选择
选择人流量大、消费能力强的商业区或写字楼集群。
04
财务预测与投资回报分析
营业收入预测及来源说明
要点一
营业收入预测
根据市场调研和预测，预计每月营业收入约为XX万元，年收入达到XX万元。
要点二
收入来源说明
营业收入主要来源于堂食、外卖、特色美食销售等多个渠道。
成本结构剖析及优化举措汇报
成本结构剖析
成本主要包括食材采购、员工薪酬、租金及水电费等，其中食材采购占比最大。
消费者权益保护
妥善处理消费者投诉，维护餐厅声誉和消费者权益。
其他潜在问题预警
社会舆论
加强舆情监测和管理，及时应对负面舆论影响。
自然灾害
关注地震、火灾等自然灾害风险，完善应急预案和措施。
技术风险
关注餐饮业技术创新动态，跟进新技术应用，提高餐厅运营效率。
THANK YOU
感谢聆听
注市场动态，及时调整经营策略。
运营风险
02 可能面临员工流动、食品安全等问题，将加强内部管
理，提高员工满意度。
财务风险
03
可能存在资金链断裂、成本控制不当等风险，将建立
健全财务制度，严格控制成本开支。
05
团队介绍与股权结构安排
核心团队成员简历专业背景阐述
创始人

餐饮创业计划书ppt怎么做项目概要

餐饮创业计划书ppt怎么做项目概要第一部分：项目概要一、项目背景本项目为一家定位于中高端餐饮服务的餐厅，主要以提供精致美食和独特用餐体验为主要特色。

餐厅将注重食材的质量和口感，致力于打造一流的用餐环境和优质的服务，吸引更多目标客户的到来。

二、目标市场本项目主要针对有一定消费能力的中高端顾客群体，包括商务人士、情侣、家庭以及对美食有追求者。

根据市场调研数据，目标客户群体庞大，消费能力较高，对用餐环境和服务质量有着较高的要求。

三、竞争优势1. 优质食材：本餐厅将选用优质食材，确保菜品口感和品质；2. 精致菜品：独特的菜品设计和精心的制作工艺，为客人带来独特的用餐体验；3. 用餐环境：高雅的装修布局和舒适的用餐环境，提升客人的用餐享受；4. 优质服务：专业的服务团队，提供贴心周到的服务，增强客户黏性。

四、市场规模和增长潜力根据市场调研数据，本项目所处的餐饮市场规模庞大，市场需求量大。

随着消费升级和人们对生活品质的追求，中高端餐饮市场增长潜力巨大。

本项目有望在竞争激烈的市场中脱颖而出，赢得市场份额。

五、发展前景随着餐饮市场的不断扩大和消费升级的趋势，本项目有望迅速发展壮大，成为一家具有一定影响力和竞争力的餐饮品牌。

未来将通过产品创新、服务升级等方式不断提升竞争力，赢得更多客户和市场份额。

六、创业团队本项目团队由具有多年餐饮行业经验的管理人员和厨师团队组成，具备丰富的经验和实力，有能力应对各种市场挑战和经营管理问题。

团队将凭借精湛的技艺和优质的服务，打造一流的餐饮品牌，实现可持续发展。

以上是关于餐饮创业计划书PPT中项目概要部分的内容，本部分是整个计划书的核心内容之一，需要全面细致地分析项目的背景、目标市场、竞争优势、市场规模和增长潜力、发展前景以及创业团队等方面的信息，充分展现项目的魅力和潜力，引起投资者的兴趣和关注。

制作计划书PPT时，需要注意排版布局、文字和图片的搭配，保持整体风格一致并突出重点，提高PPT的视觉吸引力和信息传递效果。

餐饮项目策划书PPT

会员体系建设
设立会员卡，提供积分兑换、会员专享优惠等，提高客户忠诚度。
05 人力资源管理与培训体系建设
员工招聘需求分析及渠道选择
要点一
需求分析
要点二
渠道选择
根据餐饮项目规模、业态和定位，分析各岗位人员数量和质量要求。
利用招聘网站、社交媒体、招聘会等多种渠道，吸引优秀人才。
岗位职责明确及绩效考核体系设计
风险防范机制
建立完善的风险防范机制，包括食品安全管理、消防安全管理、危机应对等方面，确保餐饮项目稳健运营。
07 项目风险评估与对策研究
市场风险识别和评估结果
市场竞争
项目所处市场竞争激烈，已有众多知名品牌，新进入者需面临较高市场门槛。
消费者需求变化
消费者对餐饮品质和口味的需求日益多样化，对项目持续创新提出挑战。
岗位职责
梳理各岗位工作内容和职责，确保员工清楚自己的职责范围。
绩效考核
设计合理的绩效考核指标和权重，激励员工提升工作绩效。
员工培训计划和晋升通道规划
培训计划
制定针对不同岗位的培训课程，提升员工专业技能和服务水平。
晋升通道
设计清晰的晋升通道，让员工看到职业发展空间，提高工作积极性。
06 财务管理与成本控制方案
目的预期收入。
支出预测
02 预测项目运营过程中的各项支出，包括员工薪酬、食
材采购、租金、水电费等。
盈利能力评估
03
通过对比收入与支出预测，评估项目的盈利能力和投
资回报率，为决策提供依据。
成本控制措施和风险防范机制
成本控制措施
通过优化采购渠道、提高食材利用率、降低浪费等措施，降低运营成本；通过提高员工效率、简化流程等方式，降低人力成本。

餐饮娱乐一体化众筹投资项目商业计划书(37页)PPT

• 听觉
舒缓的疗效音乐飘入耳帘，先声夺人
• 味觉
清爽恬淡的健康餐饮，内调外养
休闲区之禅意足道
这里的装修匠心独具，打造古朴典雅的禅意养生环境，足道、茶道、闻香道内外兼修、刚柔并济。
为都市人精心打造百草汤沐足、古法按摩、五行温灸、热石疗法等国医精粹项目，在专业养生师的带领下，为每位顾客营造至高无上的星级放松之旅。必将成为都市人消疲解乏的首选。
一种介于嗨吧和清吧的格调，一种贴合贵宾身份的腔调，一种前所未有的心灵和音乐的碰撞，让每一位朋友在独特氛围和音乐的节奏中让你放下一天的疲惫。
不论是在香槟的觥筹交错中，还是在红酒举杯的窃窃私语中，都能让你感受到文化在血液中的流动。如果想在这里举行PATY或是聚会，不同主题的豪华包厢也能为你的欢聚带来更深层次的体验。
独具一格的经营规划
CHANNEL CITY 矩阵展示
餐饮区
特色餐厅（早茶、饭市、宵夜）
12/15/2020
娱乐区
格调清吧（豪华包厢）
休闲区泰国SPA 禅意足道
其它营销活动
餐饮区——特色餐厅
琅东从来不缺餐饮，缺的是业态更丰富、停车位更充足的餐饮集地。
纵观整个东盟商务区，虽然不乏餐饮，但布点分散，并且多以单一的经营内容存在。除了万象城外，鲜少有集吃喝玩乐于一体的商业项目，而万象城目前已经表现出交通拥挤和停车位明显不足的劣势。反观离项目不久的白云路——娱人码头一条街，借助凤岭北片区便捷的交通，目前餐饮生意火爆，每天晚上人气充足，但停车位缺乏也是他们所面临的一大问题。业态丰富、停车位充足，这就是我们选择在CHANNEL CITY规划餐饮的出发点。这里的餐饮项目经营内容包括：早茶、午餐、下午茶、晚餐及宵夜，全天24小时不间断为食客提供餐饮服务，是家庭聚餐、商务宴请，朋友聚会的最佳选择。

XX茶楼筹资众筹计划PPT定制练习题教案.ppt

消费能力强
• 主力消费群体是31-50岁，占了总体消费人群的98%； • 31-50岁年龄阶层的可支配收入高，消费能力强； • 商务型消费者的消费客单价高，消费频率高；
市场需求高
• 商务会客的需求，商务谈话对场地的规范化和私密性有所要求，商务的蓝海市场提高了消费者对茶馆的需求；
• 休闲娱乐的需求，经济的发展增强了群众的休闲意识，提高了消费者对休闲娱乐场所的需求，茶楼市场因此
认筹份额
消费金分红梯度标准
整理
分红计划 - 消费股东分红
针对个人消费者投资，项目推出消费激励计划，鼓励投资者通过多消费的方式来获得项目利润分红；
01
02
当消费者的消费金额达到某个程度时，将可以在原本的利润分红基础上，额外获取更多的利润分红；
➢ 假设个人消费者C选择了消费投资，投资金额为2万元，可享受黄金VIP的股东权益。若2020年茶楼的净利润为100万元，C在本年消费了15000元，根据消费奖励梯度，C可以额外获得本年2%的利润分成，即C在本年可以获得共300元的利润分红。
02
消费金分红
• 根据投资者的认筹比例，在第一年及第二年发放不同金额的消费金，消费金将发放至各投资者的VIP消费卡；
• 消费金可用于茶楼的所有消费项目，有利于提高各投资人对项目的熟悉程度；
根据上述假设，A机构在获得利润分红外，还将在第一年和第二年获得价值6500元的消费金
整理
分红计划 - 投资股东分红
个人独资企业或社团；
整理
认筹标准
项目拟融资规模
100万元
认筹数量
100万份
认筹标准
1元/份
封闭期
2年
✓ 机构和个人皆可进行认筹； ✓ 封闭期满2年后，项目发起人拥有回购权利，可回购投资者的认筹份额； ✓ 投资者拥有回售权利，可向发起人出售所持有的认筹份额；

餐饮项目众筹方案

猫爷虾馆（农林店）众筹方案广告语：猫爷虾馆，可以嗨起来的夜晚1、店铺基本情况：1）店铺名称：猫爷虾馆（农林店）2）店铺选址：福田区香蜜湖街道农林路与红荔路交汇处（竹园小区27栋）3）门店面积：490平方4）容客率：140台位5）车位：18个（专属停车位）6）租金状况：80000元/月7）门店租期：5年8）预计开业时间：2017年6月下旬2、盈亏平衡线及前期投入预算3、众筹方案细则： 1、众筹总额：194万元经营方领投：43万元股权众筹：88万分红权众筹：63万16%团队领投2、股权结构：（用图表展示，参照下图结合表格重新制作一个）比例股权模式金额人员及份额份额入股形式30% 技术入股 / 猫爷品牌、出品及管理人员/ 工商实名股东 16% 团队领投 43万发起人、管理人员及房东物业/33%股权众筹88万社会公开招募 8.8万元/份，限筹10份，每人最多2份21% 分红权众筹63万社会公开招募3万兀/份，限筹21份，每人最多3份分红权合伙人3、众筹权益A. ------------------------ 实名股东权益小额投资当老板1、本金8.8万持3.3%旺铺永久股权（2年锁定期不分红、不转让、不退股）；2、享有本人消费及订台8.8折的股东权益。

3、每月订台2次，招待1次（200元以下），吃吃喝喝做老板；运営团臥技术入股、占总•股比3（A4、锁定期满按季度分红，2年客户积累稳赚钱；5、生意不好零风险，期满后可要求运营方无条件按原始本金回购。

B.分红权合伙人权益一一2年回本白吃喝1、本金3万送2万元代金券（每季度返2500元或价值1680元海天盛筵两份）2、享受18期1%分红权益（从开业第7月起，最低800—最高1500元/份/期）；3、本人享有现金消费9.5折永久VIP权益。

4、为亲朋好友订台，享现金满折消费（不含酒水）5%勺奖励提成（2年内）；5、成功推荐朋友加入，立享500元现金奖励；4、股东及合伙人要求：1）深圳市常居人口，具有一定社会人脉资源；2）性格开朗、活泼，热爱美食，热爱生活；3）有从商经验，懂得在商业运营中摆正自己位置；4）拥有自身职业，具有中产消费水平和承受经营风险的经济能力；5）广告、新媒体、社群行业工作者优先。

大型餐饮企业之桂林米粉众筹商业计划书(PPT 32页)

•项目定位发展布局图
社群化、品牌化、时尚化
北京店1店
桂林总店桂林5店北部湾40店
北京店5店
北京店10店
上海2店
广深2店
环渤海城市带 90店
长江城市带 90店
珠江城市带 80店
5 财务计划
本轮众筹融资计划
• 估值300万，出让百分之20%股份，募集资金30 万元用于店面升级改造-会员体系建设以及微信订餐系统升级
在经济大融合的21世纪，广受欢迎的桂林米粉却没能在全国市场上取得与其口碑相匹配的市场地位；
2、桂林米粉现状
目前在全国还没有全国性的米粉品牌
2 北京餐饮市场调研及分析
21，148，000
截至2013年底，北京常住人口总数达到2114.8万
户口簿
1312.1万
户籍人口占常住人口的62%
802.7万

整合众筹资源
1.300元参与送80元～店面消费。 2.1000元送价值300元店面消费。 3.3000元，占佳味千分之一股份，店面消费1000元，丽江101酒店标准间3晚 4.15000元，限5份，股份千分之五店面消费3000元+丽江101酒店6 +一年众筹顾问+一个众筹方案+佳味合伙人荣誉。 5.60000元，限3份，佳味百分之二股份+店面消费15000元+ 丽江101酒店合伙人专车接送～20间房+5年众筹顾问+佳味联合创始 6.300000，限1份，佳味百分之十+终生消费免50000…加以上所有
机会
•桂林米粉现有店面基本属于底层次竞争； •尚未有粉类品牌连锁占据高值市场份额； •连锁餐饮品牌品类价格走高趋势明显；
威胁
•伏牛堂、人人湘、雕爷牛腩成功吸引了众多跟随创业者；