会议服务人员作业指导
会议服务员岗位职责及操作规程

会议服务员岗位职责及操作规程一、岗位职责:1.准备工作:提前熟悉会议内容和流程,准备好所需的会议资料及设备。
2.接待工作:热情地接待与会人员,帮助他们找到座位,并提供必要的会议资料。
3.环境布置:根据会议要求,精心设置会议场地的桌椅布置和装饰,确保环境整洁、舒适。
4.会议设备操作:熟悉各类会议设备的操作,包括音响设备、投影仪、幻灯片播放器等,保证其正常运作。
5.会议记录:记录会议过程中的重要信息、发言内容、决议等,并及时整理和归档。
6.交流协调:与会人员之间的信息传递和沟通协调,确保各项事务按时完成。
7.组织参观活动:若有需要,协助组织参会人员进行参观活动,并提供必要的指导和解答。
8.解决问题:及时响应与会人员的需求和问题,并协助解决各类疑难情况。
二、操作规程:1.提前准备工作:在会议前一天,检查会议场地和设备可用性,并确认所需会议资料和设备是否齐备。
2.会议布置:根据会议类型和规模,合理布置会议场地,将桌椅摆放整齐,并确保电源和网络连接稳定。
3.设备操作:熟悉会议设备的使用方法,测试设备是否正常运行,以确保其在会议中的正常使用。
4.接待与引导:在会议开始前,及时到达会场,准备好会议资料,并热情地接待与会人员,引导他们找到座位。
5.提供会议资料:将会议资料分发给与会人员,并向他们解释资料的使用方法和相关注意事项。
6.会务协调:在会议中,及时协调各项会务事务,与相关人员保持沟通,确保会议进度和环境的顺利进行。
7.会议记录:做好会议记录工作,记录重要信息和发言内容,并及时整理资料,方便后续使用。
8.不时提醒注意事项:在会议过程中,不时提醒与会人员注意会场秩序、手机静音等会议礼仪。
9.解决问题:及时响应与会人员提出的需求和问题,并提供相应的解决方案。
10.会议结束后的工作:在会议结束后,清理会场,检查会议设备是否关闭,并对会议场地进行整理和清洁。
综上所述,会议服务员负责会议现场的协调工作,是保证会议顺利进行的重要岗位之一、只有通过良好的岗位职责履行和操作规程规范,才能提供高效、专业的会议服务,满足与会人员对会议的需求和期望。
会务服务作业规范---文库

1 目的规范会务、礼仪和接待的服务工作,确保业主方各类会议的服务,体现会务服务的整体形象。
2 适用范围适用于百联物业城市最佳实践区服务中心逸夫楼会务准备布置和过程礼仪接待的作业。
3 职责3.1 客服部负责安排会场布置和会务服务的工作。
3.2 其他部负责配合协助会务服务的工作,以保障会务服务第一线的工作。
3.3 主管/领班岗位3.3.1 负责会务服务的日常管理,每天根据《会务接待联系单》要求,合理安排服务人员。
3.3.2 提前做好会场布置和相关的各项事宜,确保每次会议的圆满召开,包括会务清场。
3.3.3 每天检查会议室和贵宾厅内的设施、设备的情况,发现问题及时作出相应的处理。
3.3.4 每月统计会议的常用易耗品和物品用量情况,并且上报经理。
3.3.5 每月考核员工的出勤情况和服务质量以及仪容仪表。
3.3.6 定时对会务接待进行各项培训,不断提高会务接待的业务水平和自身素质。
3.3.7 根据业主方会务的特殊性,做好当天应急会议前的准备工作。
3.3.8 负责日常工作中的安全,避免发生意外,处理突发事件。
3.3.9 执行项目部的各项规章制度,严于律己,以身作则;积极配合、协调好各部门的工作。
3.3.10 完成上级领导交办的其它工作。
3.4 会务接待岗位3.4.1 根据会议要求,提前做好会场布置、摆放茶具、水果等前期准备工作。
3.4.2 做好会议、接待场所的日常清洁工作;检查会议室内的设施、设备情况,发现问题及时报修。
3.4.3 掌握当日会议和接待的情况,勤于观察,按时倒茶水,掌握过程状况,避免发生意外。
3.4.4 要求每一次会议或接待提供特需服务,确保服务工作高效、优质、无差错,保障会议议程圆满。
3.4.5 严格执行保密制度,会议的内容和资料不得外传,途中不得擅自离岗。
3.4.6 会议结束,按标准清理会议室,清场完毕后,方可离开会议室。
3.4.7 在清理会议室时,发现客人遗失物品,及时客服主管,并向经理办公室报告,物品上交党政办。
会议服务员岗位职责及操作规程

会议服务员岗位职责及操作规程一、会议准备阶段1.根据会议需求,准备会议所需的桌椅、投影仪、音响等设备,并进行设备运行测试,确保设备正常。
2.检查会议材料的完整性和数量,如牌匾、背景板、鲜花等,确保会议现场的布置完备。
3.根据参会人员的预定餐食要求,与餐厅进行沟通,并安排餐食的准备。
4.确保会场的环境整洁,检查会场的卫生和安全问题,保证会场的良好状态。
二、会议组织阶段1.提前到达会场,安排好会议桌椅和设备,确保与会人员有足够的空间。
2.与会议主持人沟通,了解会议流程和要求,并根据需要进行辅助工作,如投影、演讲辅助等。
3.协助与会人员签到,分发会议资料,并帮助他们找到座位。
4.在会议进行中,注意会议现场的秩序,维护会议的正常进行,并配合主持人引导与会人员的行为。
5.协助解决与会人员的问题,如提供纸笔、饮用水、电源等。
6.针对会议过程中可能发生的突发状况,如设备故障、参会人员身体不适等,做好应急处理。
三、会议服务阶段1.确保会议期间的餐食正常供应,及时安排服务人员进行餐食的摆放和清理。
2.在会议休息期间,为与会人员提供茶水等服务,保持与会人员的舒适度。
3.协助会议进行中可能发生的文书工作,如记录会议纪要等。
4.协助会议结束后,与会人员的离场,包括礼仪和行李搬运等。
四、会议结束后的总结1.在会议结束后,对会议现场进行清理,将设备归位并进行检查,确保设备的完好。
2.汇总会议反馈意见和建议,整理出会议总结报告,并提交给主办方。
3.与餐厅、设备供应商等进行结算,确保经济账务的准确性。
4.参与会议组织的反思和改进,总结经验,提出改进建议。
总之,会议服务员是会议期间与会人员的一位重要的服务对象,其岗位职责是为与会人员提供周到的服务,保证会议的顺利进行。
操作规程包括会议准备、会议组织、会议服务和会议结束后的总结等环节,通过规范的操作可以确保会议服务的质量和效果。
会议茶歇服务作业指导书

2.5.5及时清理桌上的废糖袋、废茶袋等,保持台面的整洁。
1目的
方便客人在会议休息之间能够品尝到各种美味的点心及饮料
2作业流程
2.1准备用具:根据订单的人数,将所需的各种用具准备好。根据订单的人数和要求,确定会议茶歇的位置和大小。
2.2摆台:
2.2.1铺好台布,围上台裙,要平整、干净。
2.2.2将每套咖啡餐具整齐地摆放在茶歇台的一侧的将茶袋装在用口布垫好食品盘上。
2.2.3将加热炉擦拭干净摆在茶歇台的另一侧。
2.2.4糖盅、奶盅、口纸等,要整齐地摆放在茶歇台与加热炉之间的正前方,点心、水果整齐摆放在茶歇台上。
2.3检查:
2.3.1检查台面是否符合要求,台面要整洁,各种餐具干净、齐全,摆放符合标准。
2.4准备工作
2.4.1先分别将糖盅里装满糖,奶罐里倒入新鲜的淡奶。
2.4.2茶袋,餐巾纸摆在规定的位置上。
2.4.3将新鲜的热咖啡和开水,分别装在两个加热壶里,放在加热炉上加热。
2.4.4茶歇:如提供点心和水果,要准备食品夹和碟子、果叉。
2.5服务咖啡和茶
2.5.1客人用咖啡、茶时,要询问客人用咖啡还是用茶,并为客人倒在杯子里。
2.5.2要保证咖啡的新鲜和热度。
2.5.3要随时补充咖啡、开水、糖、淡奶等。
怎样进行会场服务?

怎样进行会场服务?
会场服务,主要是按会议议程安排,监督会议进程。
在会场之外,应安排专人迎送、引导、陪同与会人员。
在会场之内,为与会人员服务,尽可能地满足其一切正当要求。
在会议开始以后,会务人员要协同服务人员、保安等工作人员共同做好会场服务。
具体工作如下:
(1)引导座位、维护秩序。
为了保持会场的秩序,工作人员应加强检查,制止无关人员入场,如果会场加大,如果会场较大,为了方便与会者,工作人员可以引导与会者入座。
(2)处理临时性事务工作。
在开会过程中,会务人员要负责处理与会领导临时交办的各种事宜,做好内外联系、传递信息的工作。
(3)提供通讯保障,做好会议值班、热线电话接通工作,及时传递信息。
开会的时候,不是特别紧急的电话一般都不传呼。
一般的电话可记录下内容,待会间休息或散会后交给当事人。
只有内容十分紧急的电话才用纸条通知当事人接听。
(4)分发文件、资料、文具。
可多准备一些纸、笔等必要的文具,以备不时之需。
(5)会场的清洁卫生、开水供应、灯光照明、扩音设施等服务。
会场上这些服务一般由会议服务人员负责、会务人员要检查、督促他们做好各种服务工作。
(6)协助领导掌握情况,控制会议进程。
会务人员对会议中的动态,对与会者的建议和反映,对出现的苗头和倾向,都要心中有数。
并及时向会议领导报告。
会议进行当中,视会场气氛情况,可适时向主持人建议休息若干分钟。
(7)关心与会人员中老、弱、病、残者的健康状况,发现问题及时处理或请示有关领导。
会议服务作业指导书
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X X 物业会议服务作业指导书2022年月日目录第一章会议服务人员岗位职责及要求 (4)一、会议服务人员岗位职责 (4)二、会议服务人员举止要求、着装及仪容要求 (5)三、会议服务人员着装、仪容、仪表要求 (5)第二章常用会议类型及台型 (6)一、U型会议 (6)二、长桌型会议 (7)三、教室型或剧院型(舞台型)会议 (7)四、会见型会议 (8)五、视频会议 (8)第三章会议用品种类及摆放标准 (8)一、文具用品类 (8)二、卫生用品类 (8)三、茶饮用品类 (9)四、辅助设施类 (9)第四章会议室摆放规范及标准 (10)一、贵宾室(301VIP室、四层贵宾室、2808贵宾室)摆放规范 (10)二、普通会议室摆放规范 (12)第五章会议服务礼仪及规范 (13)一、迎宾服务规范 (13)二、会议保障服务规范 (14)第六章会议服务流程及标准 (15)一、接受会议预订或会议通知 (15)二、会前准备 (16)三、会中服务 (18)四、会议结束后的工作 (19)第七章会议场所保洁、消毒及卫生标准 (19)一、会议场所保洁流程 (19)二、会议场所卫生标准 (20)三、消毒 (20)第八章服务评价与改进 (21)一、投诉管理 (21)二、服务评价 (22)三、服务改进 (22)第九章会议服务应急预案 (23)一、会中水杯倾倒洒水 (23)二、会议室突发火灾和紧急疏散 (23)三、会场突然停电 (24)四、音视频设施设备故障 (24)五、临时增加参会人数 (25)六、下班后临时加会 (25)七、遭现场投诉 (25)八、承办单位要求临时更换会议室 (26)附件1:会议通知 (27)附件2:活动安排通知单 (28)附件3:会务服务满意度调查表 (29)会议服务作业指导书第一章会议服务人员岗位职责及要求一、会议服务人员岗位职责会议服务人员应经过专业的会议、礼仪服务培训,具有相应的业务知识和技能,熟练运用和操作相关会议设施。
会务接待岗作业指导书

1.目的为规范园区会务接待岗位服务标准,提供优质的会议接待服务,特制定会务接待岗位作业指导书。
2.适用范围本指导书适用于公司会务接待岗位。
3.管理职责3.1 公司运营部负责会务接待岗位工作职责,工作内容的制定,抽查会务接待岗位工作执行情况。
3.2 公司运营部负责会务接待礼仪规范和话术标准的制定,抽查会务接待礼仪规范和话术标准执行情况。
3.3 项目商务服务部负责人负责对会务接待岗位人员工作情况进行日常管理和考核。
3.4 项目商务服务部负责人负责检查会务接待岗位人员服务礼仪规范,话术标准相关制度的执行情况。
3.5 项目商务服务部负责人负责会务接待流程等级的制定和调整。
3.6 项目负责人负责政府会务的对接和通知安排工作。
3.7 会务接待人员负责会务接待及其它接待工作,并做好相关工作记录。
3.8 会务接待人员负责管辖区域品质及人员管理工作。
3.9 会务接待人员负责重点客户的基本信息统计和及时补充更新工作。
3.10 会务接待员负责会议室的物资盘点工作。
4.管理程序4.1 会务接待人员礼仪要求4.2 会议接待日常工作内容:4.2.1 每日会议室巡查内容:1)会议室内文具、网线、电话等物品摆放整齐,增补相应的文具;2)设备设施正常(投影仪、音响设备指示灯正常、电话机能正常拔号);3)环境设施整洁(如窗帘、饮水机、绿植等);4)室内各类指示牌(手册、温馨提示等)挂放端正、清洁无损;5)保持室内通风、无异味。
4.2.2 会议室预定管理及会议协调:在会议日常巡查中,发现有未使用会议室时,需要即时向预定人确认该会议室的使用情况,以便及时释放会议资源,提高会议室使用率;当遇到会议资源紧张、而急需会议室时,在不影响其它会议的前提下,协调相关的会议资源。
4.2.3 会务接待人员在每日巡查会议室时,需要整理各区域的报刊架、信件架,保持各区域的物品摆放整齐。
4.2.4 每日下班前,会务接待人员需要统计整理出当天的会议数据,清点会议室物资并记录数量,记录每天的物料消耗数目,确认下个工作日的会议预定情况,安排第二天的工作计划。
党政办公室关于党委常委会议服务作业指导书

党政办公室关于党委常委会议服务作业指导书党政办公室关于党委常委会议服务作业指导书 (试行) 一、目的为提高党政办公室会议服务的效率和质量,实现党委常委会议服务制度化、规范化、程序化,特制定本作业指导书。
二、适用范围党政办公室所有参与党委常委会议服务的人员及相关单位主要负责人。
三、工作程序(一)会议准备 1.发放议题征集表。
会议召开前一周的周一,会议秘书经党政办公室主任(或获得授权的党政办公室副主任,下同)请示会议主持人确定召开会议后,向与会校领导发放《党委常委会议题征集单》(详见附件 1)征集议题。
党政办公室主任可根据年度工作要点和阶段工作任务,提出相关议题。
2.收集会议材料。
与会校领导责成有关部门提交会议材料时,有关部门应在会议召开前一周的周四向会议秘书提交电子版会议材料(详见附件 2)和版本汇报稿。
3.整理汇总议题和材料。
会议秘书在会议召开前一周的周四将汇总征集的议题及会议材料提交党政办公室主任审阅,并初步确定上会议题及顺序。
4.制发会议通知和议题材料。
会议秘书经党政办公室主任请示会议主持人最终确定议题顺序和材料,拟定会议通知。
会议通知应包括时间、地点和议题名称等。
5.呈送会议材料和通知参会。
会议秘书至少提前 1 天将会议通知及会议材料呈送参会校领导,并通知列席人候会。
(二)召开会议 1.会务工作。
会议秘书要全面检查会场灯光、室温、通风等情况,事先调试好投影设备并在使用时及时调节会场灯光,提前5 分钟提醒未到会人员,提前 2 分钟经党政办公室主任向主持人汇报参会人员情况,定时供应茶水。
2.议题衔接。
前一项议题开始后,会议秘书要负责参加后面议题同志的签到工作,在前一项议题快要结束时,党政办公室副主任通知会议秘书将参加后一项议题的同志引到会场门口,前一项议题一结束,立即引其进入会场,并引导前一项议题列席人员离场。
3.会议记录。
党政办公室副主任要做好会议记录,要求清楚、准确、全面和完整,尤其是结论性的意见。
会 议 服 务 人 员 服 务 规 范

会议服务人员服务规范服务规范:一、引领客人时引领客人时,应立正站立,手臂平伸,五指并拢,手心朝上,指向前进方向:“先生(女士)这边请。
”并在前方保持距客人约3米的距离带路。
到达楼梯时,应停步,手平伸,指向楼梯方向:“先生(女士)请。
”每到一转弯处,都需做出同样手势。
二、入座当来宾走近位置时,引领员应迅速到达位置,双手握住椅背两侧,一侧腿屈膝顶住椅背下端,将座椅离地轻轻拉出,幅度适中,然后,撤身立于本列后侧,一侧手指向位置,面带微笑,并道“×先生(女士)您请入座”。
整个过程要求,动作轻捷而迅速,做到安全、轻、缓、稳,切忌座椅拖地出声和让来宾等候。
三、送客时会议期间,主动为出入来宾开门,动作要轻,避免弄出声响,影响会场秩序。
会议结束时,要迅速到达出入通道,为来宾开门,并立于门口两侧,示意客人先走:“×先生(女士)您请。
”若客人不识行进路线,应在前方带路。
到达电梯口时,应先行一步,按下电梯,并用手把住电梯门:“先生(女士),您请。
”随后走出电梯,面带微笑,与业主双手道别“先生(女士),您走好(再见)”。
如需要,也可随后进入电梯。
电梯到站后,应先行出门,并用手把住电梯门,让客人下梯后,手臂平伸,指示前进方向,微笑道别。
三、持暖瓶的规范姿势:按照站姿站立,一般都以左手来服务,因此,左手的力度应比右手大。
左手握住暖瓶的手柄,右手轻轻放在暖瓶的右侧,离底部约3指的距离,右手应5指并拢,并有“请”的含意,右手不能用力,只是起到优美的作用。
这时暖瓶上下垂直,顶部应与领结成一条直线,暖瓶离身体约三指的距离。
四、持托盘的规范姿势:在准备好的托盘中放置一块湿毛巾,起到防滑的作用。
将茶杯依次摆放整齐。
左手托托盘,持托盘时,五指微微张开,空出掌心,用大拇指外侧,掌根,四指指肚托住托盘底部,大小臂呈90°角,手臂放松,起托时应保持托盘轻而稳,行走时右手臂自然前后摆动(或将右手掌并拢,保持一定的倾斜角度,轻轻扶在托盘靠近身体的一角,手掌不能发力,以保持托盘始终处于水平状态),保持托盘始终处于静止状态。
会议服务操作规程

1)会议进程及要求;
2)协助调试机器;
3)完成临时会场安排;
4.3倒茶水
4.3.1每位客人一入座,服务员即跟上冰水和茶水;
1)站于客人右边,将冰水倒入水杯至八分满;
2)站于客人右边,左手拿壶,右手拿餐巾垫在员不断巡视自己的工作区域,不断给客人补充茶、冰水,包括
会议服务操作规程
高星级酒店
制度与标准作业程序编号:F&B/PRO-2/009
内容:会议服务操作规程
部门:餐饮部
生效日期:/01/1批准:
目的:建立会议服务规程,提供规范细致的服务,随时反馈会议组织者及客人的要求,以满足顾客的需求,不断提高服务质量。
程序:
4.1会前准备
4.1.1检查
1)服务员或督导检查音箱、电器设备调试是否正常到位;
洁餐具等,督导必须检查完毕。
5记录
宴会编排表
宴会评估
页数:2/2编号:F&B/PRO-2/009
2)服务员或督导检查底幕、指示牌是否正常到位;
3)服务员或督导根据”宴会编排表”检查会场布置及客人特别的要求是否完成;
4)领班检查员工仪表仪容是否规范。
4.1.2茶水准备:服务员提前半小时开始准备冰水,提前20分钟准备茶水。
4.1.3服务员或督导协助会议组织者完成临时提出的会议布置工作。
4.2迎客
4.2.1站位迎客:签到处、入口处、会场前后或左右区各有一名员工站立。
4.5.2由指派服务员协助客人回收会场布置物,并协助送到大门口。
4.5.3指派服务员门口送客,点头致谢。
页数:1/2编号:F&B/PRO-2/009
4.6结帐
领班根据”宴会编排表”上的价格填写”点菜单”,进行结帐。
会议服务作业指导书

会议服务作业指导书一、日常规范1、工作时统一着工服上岗,要保持服装、鞋袜、领花干净整洁。
2、淡妆上岗,打扮适度,不蓄留和佩戴与会服岗位不相适应的头型和饰物,不得留长指甲和涂有色指甲油。
3、每天到岗后首先打开各会议室门窗,进行通风,视季节、天气情况掌握通风时间,如有会议应提前20分钟关闭门窗,打开空调送冷(暖)风,保持会场温度适中。
4、每天检查会议室的灯光,设备完好情况,发现问题及时通知工程部进行维修,以保证每个会场都能正常使用。
二、会前准备1、按《预定会议信息记录表》要求布置好会场,并配合保洁人员进行清洁打扫工作,以保证会场的整洁。
2、按《预定会议信息记录表》要求,做好电子屏、桌签、茶水、矿泉水、纸笔、毛巾、投影、视频音响设备、横幅、鲜花、绿植租摆、茶歇、用餐等准备工作。
3、如需使用投影、视频音响设备,会议音响员必须与会议主办方进行联系确认,并将使用设备调试到最佳状态。
4、会场布置好后,打开水放到会议室的茶水柜上(或服务车上)备用,并检查会议服务必需品(如茶杯、杯垫、矿泉水、纸笔等)是否到位。
5、会服人员必须掌握每天所服务的会议室的会议情况,避免同时开几个会议而不知道将客人引导到哪间会议室。
要在电梯口、会议室门口放置指示牌,必要时在大厅也需放置指示牌。
6、所需物品准备齐全后,会服人员要面带微笑提前15分钟站在会议室门口站位迎宾。
如有重要领导或来宾莅临,必须安排专人在大厅进行迎宾并引导。
7、当客人到达时,要主动向每一位客人问“你好”、“请进”等,遇有年长人士、残疾人出席会议时,应主动上前搀扶领位。
8、会服人员对入座的来宾要及时倒水,以示欢迎。
三、会中服务1、会议开始后,为每位来宾倒水,按照出席领导的职位先后添加。
2、倒水时,应在客人右后方用无名指和小拇指加起杯盖,用拇指和食指拿起茶杯,退后一步倒水,茶杯里的水一般以八成满为准。
3、放茶杯时要轻、稳,茶杯放置在客人右手边,同时说“请用茶”。
4、待茶水全部上好后,环视会场是否还需其他服务,然后礼貌退出会场,轻轻把门关上。
(完整版)会议服务作业指导书

1.0目的规范接待员在会议服务中工作流程和标准,保证会议服务的质量。
2.0适用范围适用于会议服务的接待工作。
3.0内容3.1会前准备1、会议接待员要掌握当天所有会议时间、会议地点、会议要求、会场布置、会议参加人数等会议细则。
2、接待员在会议预定时间1小时或半小时前到岗,并复查会议室内的卫生及会议室布置是否符合要求。
会议桌面的物品铺设,地面清洁程度,衣帽服务设备,工作台的布置等都是检查的内容。
A、会议桌稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无灰尘、无污迹。
B、桌布及围裙清洁平整无污迹。
C、椅子稳固、完好、无变形、无破损、无灰尘、无污迹。
D、地面无破损、无污迹、无异味。
E、衣帽钩清洁无灰尘,衣架摆放整齐一致。
F、工作台摆放位置合理。
G、物品铺设整齐完全符合会议要求。
3、检查会议室的设备、灯光等情况,如有问题应及时汇报并由咨询台服务人员通知工程维修人员进行修理。
A、会场温度以保持22摄氏度—24摄氏度为宜。
B、会议要求使用的设备到位,并摆放合理。
话筒线、电线等无妨碍客人行动,否则立即联系工程维修部加以解决。
C、会场内灯光按会议要求开启,无损坏、无闪跳,如有问题应及时向领班汇报,并填写工程维修单送工程部,由工程部加以解决。
4、检查铺台及物品准备是否规范。
3.2会议服务1、会议开始前30分钟接待员应站立于会议室门前迎候客人。
客人进入会议室时,接待员应面带微笑并主动打招呼和拉门,指引客人入场。
会议服务要求:态度好、效率高、服务周到规范化。
当客人陆续到达会场后,接待员开始服务。
A、倒水时接待员站立于客人的右后侧。
将水杯放于桌上,用右手为客人倒水,若需要拿取杯子,则应捏于杯子的底部。
水的量应保持与杯口有1—1.5 cm的距离。
B、在为客人倒热茶时,接待员应左手提热水瓶,站立于客人的右后方,向所要服务的客人进行示意后,轻拿起杯子在客人身后倒水。
C、如有毛巾服务,应注意将热(冷)毛巾置于毛巾篮中,用托盘从客人的右方送上,放于客人右侧的桌面上。
会议与活动策划服务作业指导书
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会议与活动策划服务作业指导书第1章会议与活动策划概述 (4)1.1 会议与活动策划的定义与重要性 (4)1.2 策划的基本原则与方法 (4)第2章确定会议与活动目标 (5)2.1 确定会议与活动的目的 (5)2.1.1 分析背景 (5)2.1.2 确定核心议题 (5)2.1.3 设定目的 (5)2.2 分析目标受众 (6)2.2.1 确定受众群体 (6)2.2.2 分析受众特征 (6)2.3 制定会议与活动目标 (6)2.3.1 目标分解 (6)2.3.2 设定关键成果指标 (6)2.3.3 制定实施计划 (6)第3章会务组织与管理 (7)3.1 会务组织结构设计 (7)3.1.1 设立会务筹备组:负责会议的整体策划、筹备和组织实施,保证会议的顺利进行。
(7)3.1.2 设立会务执行组:负责会议各项具体工作的执行,包括场地布置、设备检查、资料准备等。
(7)3.1.3 设立会务服务组:负责会议期间的服务工作,包括接待、餐饮、住宿、交通等。
(7)3.1.4 设立会务宣传组:负责会议的宣传报道、信息发布和资料整理。
(7)3.1.5 设立会务保障组:负责会议的后勤保障工作,包括安全、卫生、医疗等。
(7)3.2 岗位职责划分 (7)3.2.1 会务筹备组: (7)3.2.2 会务执行组: (7)3.2.3 会务服务组: (7)3.2.4 会务宣传组: (7)3.2.5 会务保障组: (8)3.3 人员配置与培训 (8)3.3.1 人员配置: (8)3.3.2 人员培训: (8)第4章场地与设施选择 (8)4.1 场地选择标准与流程 (8)4.1.1 选择标准 (8)4.1.2 选择流程 (9)4.2 设施配置与布局设计 (9)4.2.1 设施配置 (9)4.2.2 布局设计 (9)4.3 现场考察与合同谈判 (9)4.3.1 现场考察 (9)4.3.2 合同谈判 (10)第5章会议与活动议程安排 (10)5.1 制定议程框架 (10)5.1.1 确定议程目标:明确会议与活动的核心议题,保证议程内容符合活动目标和参会者需求。
会议服务员岗位操作规程
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会议服务员岗位操作规程作为一个会议服务员,不仅要有良好的服务态度,还需要熟悉会议服务的操作规程。
下面是会议服务员岗位操作规程,共计:一、活动前准备1.1 确认活动详情在活动前,会议服务员需要了解活动的时间、地点、参与人员以及活动内容等详细信息,以便提前做好相关准备。
1.2 确认服务要求活动主办方和场地方通常会提出一定的服务要求,会议服务员需要仔细理解并做好准备。
比如提供水、茶点饮料、检查音响设备等。
1.3 掌握场地信息会议服务员应提前了解场地的布局、入口及出口、安全出口、洗手间等设施,并进行维护。
二、活动服务流程2.1 接待客人活动前,会议服务员应在活动场地门口或接待台等处迎接来宾,并为其办理入场手续。
2.2 指引座位根据来宾的互相关系及座位顺序,会议服务员要负责引导来宾找到自己的座位。
如果现场座位变动,也要按照规定重新调整。
2.3 提供服务根据活动的服务要求,会议服务员要及时地提供水、茶点饮料、检查音响设备等。
活动过程中,会议服务员要不断巡视,保持质量。
2.4 现场协调如有现场问题,会议服务员需要立即协调解决。
比如意外事故、电力故障等情况。
三、活动后整理3.1 清理场地活动结束后,会议服务员要尽快清理活动场地。
主要包括清理餐盘、饮料瓶等垃圾,撤回桌椅等家具。
3.2 确认物品整理场地时,会议服务员要排查是否有来宾遗失物品。
如有遗失物品,要及时进行登记并通知相关人员。
3.3 提供服务反馈结束后,会议服务员需要向活动主办方提供服务反馈,回顾活动过程中的不足之处,并提出改进的建议。
同时,会议服务员也要为下一次活动做好充分的准备。
四、注意事项4.1 身体力行作为一名会议服务员,首要的要求是要具备良好的执行力。
只有充分体现自己的专业素养和服务意识,才能确保活动的顺利进行。
4.2 服务态度会议服务员应保持微笑面对来宾,提供周到、细致而礼貌的服务。
在服务上要尽最大的努力,保证来宾能够在活动中感到舒适与便利。
4.3 沟通能力会议服务员要具有一定的口头和书面沟通能力,能够和来宾保持积极互动,处理好客户提出的问题与建议。
会议服务指引
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会议服务指引1目的为确保中心会议室、登录大厅及展厅会议服务活动的正常开展、有序进行,为客人提供优质的服务,特制定本指引。
2适用范围本指引适用于中心会议室、登录大厅及展厅的会议服务工作。
3职责3.1会议接待员根据展务经理的工作安排,并按照《展会通报》或《备忘录》要求承担会议前布置、会议中服务和会议后收尾工作。
3.2展务经理按《展会通报》或《备忘录》要求对会前摆台、会议中服务和会后收尾工作进行人员安排、现场检查和问题处理,保证各项工作达到客人要求及中心标准。
4工作程序4.1会议接待流程4.2会前摆台及准备工作4.2.1摆台前准备工作(1)根据《展会通报》或《备忘录》要求,会议接待员准备会议所需的长条桌、宴会椅、台布、台呢、台裙、台裙夹、会议纸、铅笔、白板、白板笔、白板擦等各类用具和物品,要求干净、整洁、完好,数量符合要求。
(2)进入会议室,对会议室空调、电源、灯光等设备设施进行检查,如发现异常应立即向工程部报修,跟进维修进展,确保在开会前1小时内修复完毕,并保证可以正常使用,以确保会议的顺利进行。
(3)检查会议室环境卫生,若有异常立即通知保洁处理。
4.2.2会议室摆台(1)打开藏光灯,根据《展会通报》或《备忘录》要求,摆出会议台形(2)先铺好台布或台呢,要求干净平整、无破损、中股向上、方向一致(3)摆好座椅,要求整齐、间距相等,横看、竖看、斜看均成一条直线(4)每个座位前摆放一张会议纸,一支铅笔,会议纸与桌边距离1cm,铅笔紧挨于会议纸右侧,笔尖垂直朝上,下端平行于会议纸右下方第一排文字;(5)在会议纸1OGO上方ICn1处摆放矿泉水,中文商标朝向客人;若会议需提供茶水时,在会议纸1OGo上方ICm处摆放茶杯,杯柄朝右并与桌面平行,茶杯内放适量茶叶;若会议需同时提供矿泉水和茶水时,在会议纸1OGO上方Icm处摆放茶杯,茶杯左侧ICn1处摆放矿泉水,摆放整齐,横看、竖看、斜看均成一条直线。
4.2.3签到台摆台按照《展会通报》或《备忘录》的要求,在会议室门口摆设签到台,2张会议桌并排摆放,桌布、台裙干净平整,无破损,桌面上摆放“签到台”桌卡,配置2-3把宴会椅。
会议服务员的履职尽责
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会议服务员的履职尽责
1. 会议场地准备,会议服务员在会议开始之前负责会场的布置
和准备工作,包括摆放桌椅、设置音响设备、投影仪等,并确保会
议室的整洁和舒适。
2. 与会者接待,会议服务员要热情地迎接与会者,提供必要的
信息和指引,引导他们到达会议室,并为他们提供所需的设备和材料,如笔记本、文件夹等。
3. 技术支持,会议服务员应熟悉会议设备的操作,如音响系统、投影仪等,并在需要时提供技术支持,确保这些设备正常运行,避
免会议中出现技术故障。
4. 会议记录,会议服务员可能需要协助记录会议过程中的重要
信息,如会议议程、与会者的发言要点等,以便后续整理和归档。
5. 餐饮服务,在会议期间,会议服务员还可能负责提供茶水、
咖啡、点心等餐饮服务,确保与会者的需求得到满足。
6. 紧急情况应对,如果会议中出现紧急情况,如火警、突发疾
病等,会议服务员应冷静应对,迅速组织疏散或寻求帮助,保障与会者的安全。
7. 协调沟通,会议服务员在会议期间扮演着协调与会者和组织者之间沟通的角色,及时传达信息、解答问题,确保信息畅通。
8. 保密性和礼仪,会议服务员需要保守与会者的隐私信息,遵守保密协议,并以专业的礼仪待人,给与会者留下良好的印象。
总结起来,会议服务员的履职尽责包括会议场地准备、与会者接待、技术支持、会议记录、餐饮服务、紧急情况应对、协调沟通和保密性和礼仪等方面。
他们的工作是为了确保会议的顺利进行,提供优质的服务体验,满足与会者的需求。
会议服务员岗位职责及操作规程
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会议服务员岗位职责及操作规程会议及入室服务员岗位职责1.会议服务员每天提前15分钟上班到岗,上岗时应统一着装,配戴工号牌。
并做好会议接待准备(包括会议音响设备检查)。
1.负责相关会议室的保洁,包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施。
2.负责会议开始前的茶水、果点、会议用品、桌椅、照明、空调设施的准备。
3.负责会议期间的茶水、果点服务,保证宾客的随时服务需求。
4.负责会议结束后的清场工作。
5.负责各会议室之间的工作协调配合。
6.负责会议室照明、空调、饮水设施是否完好,有问题及时向站长汇报。
7. 负责局领导办公室服务。
8.完成领导交办的其它任务。
会议服务员岗位职责及操作规程一、岗位职责1、按照客户要求布置好会场,做好会前的物品准备。
2、检查会场设施设备,保持设备的完好、有效。
3、做好会中服务,确保会议有序进行。
4、做好会后场地清洁卫生和设备、物品的收集清理工作。
5、完成上级安排的其他工作二、工作流程(一)主流程签到参加班前会了解会议要求布置会场灯光、室温等调控会中服务会场清理(二)分流程1、签到2、参加班前会3、了解会议要求4、布置会场准备设备与物品摆茶杯摆香巾篮摆烟缸调拭音响、话筒确定台型并摆台摆椅子摆信笺、笔摆指示牌摆席位卡摆讲台挂会标摆放花盆插旗帜准备首长休息室5、会前准备开水和室温、灯光调控准备开水打开空调调拭灯光6、会中服务站位引领入位上香巾斟茶会中特殊情况处理会中休息服务7、清理会场检查会场清理卫生设施设备安全检查三、操作细则1、了解会议要求2、布置会场⑴党政重要会议⑶讲座⑷颁奖会3、会前准备开水和室温、灯光调控4、会中服务。
视频会议作业规程作业指导书
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1. 基本概况
会议室为电话视频会议室,二楼中法庭为召开较大规模的视频会议的会议室,三楼执行指挥中心会议室也为专门的视频会议室
2.上岗要求
1.1淡妆,工服规范,保证干净无褶皱;工牌、头花等佩带齐全;
1.2 注意使用文明礼貌用语及服务礼节
1.3 熟悉会议服务流程
3. 作业流程
序号
作业内容
作业标准
注意事项
1
提前布置好会议室,根据通知摆放参会院长的座签及茶具
按照会议要求进行布置
1.信息确认清楚、准确
2.备品准备充足
2
会前准备工作,检查“声光电热”、烧会议用水、擦拭会议桌面,提前30分钟立岗迎接,提前20分钟倒水
及时、无遗漏
室候会室B1403的钥匙在B1402技术处准备室内
3
会中服务 20分钟一次蓄水
严格按照斟茶六步法操作规范进行操作
1.蓄水前需跟技术处人员确认是否可以蓄水
4
会后送宾及会场恢复
使会议室处在随时使用状态
1.注意会后要收回遗留在会场的文件,带回销毁
4.记录要求
《会议室使用记录》《 会议室清洁记录》《 会议用品洗消记录》
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会议服务人员作业指导
1.1 会议准备程序
1.1.1 会议室灯光及设施设备提前半小时开启完毕。
1.1.2 接待服务人员提前30分钟在会议室及电梯口迎接客人。
1.1.3 客人到达时服务人员引领客人入会场并送上茶水。
1.1.4 贵宾到达时,1分钟内把毛巾、茶水送上。
1.1.5 所有会议室备足茶水、纸笔及椅子。
1.1.6 所有茶具消毒后方可使用,确保符合卫生要求。
1.1.7 确保会议接待物品齐全。
1.1.8 确保茶具、烟缸等物品齐全、清洁、无污渍、无破损。
1.1.9 毛巾消毒,(贵宾配备毛巾)。
1.1.10根据需要备好会标、座次牌、签到台、鲜花、暖瓶、茶叶、茶杯、纸杯、
矿泉水、纸巾、水果、果盘、果皮盘、烟缸、打火机
1.2 会议接待程序:
1.2.1 每天上班前到办公室了解一天中的会议室使用情况,会议的时间、地点、
人数、性质及会型等,根据通知要求准备茶水、矿泉水、鲜花、水果、演讲桌及会型。
1.2.2 严格按照要求布置好会场,摆放物品;摆放物品时,会议服务人员应从主
席台或主宾开始自前向后,由高到低进行摆放。
1.2.3 提前30分钟布置好会场,并调试好各项设备(灯、空调、电话、表),
以保证会议正常使用,提前20分钟在门口迎接客人并引领与会人员至会
议室。
1.2.4 按先主席后自左向右,自前向后的顺序,斟茶时站在客人右后侧,右手食
指和中指将杯盖打开,反夹在二指之间,(夹的时候手背朝下,夹起后翻
过来)其余手指握住暧壶,将水倒进杯中,以八分满为宜。
1.2.5 会议接待中,会议服务人员应面带微笑、表现大方、得体(重要会议除非
有通知或特殊要求,一般不可随便进入)。
1.2.6 引导入场应走到与会者前边指引但切忌给大家一个背影,应顾及到与会者
走到什么位置;你要始终保持微笑侧脸指引路的手要五指并拢手心朝上。
1.2.7 会议开始后,会议服务人员将手机调制震动或无声状态,尽量避免打扰与
会人员,一般会议可以间隔10—15分钟添加茶水一次,也可根据实际情
况进行调整,上茶应密切关注会议进程,水少于水杯的二分之一处添水,保持适当的频率;并注意更换烟缸和果皮盘。
1.2.8 及时做好恢复和准备会场物品,会议室门口及时更换会议讨论组名称,各
会议室所在楼层、电梯口设好指示牌。
1.2.9 会议结束时,会议服务人员应及时打开会议室的门,面带微笑站立两侧,
与会人员离开会议室时,礼貌道别并引领送别客人。
1.2.10与会人员离开会场后,服务人员将用过的茶具进行刷洗及消毒,暖瓶清空
擦拭干净,并及时对会议室进行清理,发现有客人遗留及时对物品进行保
留,如无人认领,将拾到的物品上缴物业办公室。
1.2.11会议服务人员将会议恢复到会议室使用前的状态。
清扫卫生,桌椅归位,
撤下会议所用之物,分类码放整齐,关闭电源、关好门窗,在巡视一遍,确认无误后撤出锁门。
1.2.12物品摆放。
茶杯放到消毒柜里,纸巾、纸杯、茶叶、烟灰缸放到柜子里,
暖瓶放到桌子左上角,果盘、果皮盘、毛巾托放到柜子里或贵宾室里间,毛巾放到贵宾室里间纸箱里,大烟灰缸放到贵宾室里间,矿泉水放到地下
库房。