快餐店顾客满意度调研报告

一、调研背景： (1)

二、调研目的： (1)

三、调查对象： (1)

1）快餐店样本 (1)

2）消费者样本 (1)

四、调查范围： (2)

五、调查开始时间： (2)

六、调查结束时间： (2)

七、研究人员： (2)

八、调查方法： (2)

1）调查问卷的设计 (2)

2）问卷的发放与回收 (3)

九、调查结果整理与图示 (3)

1）数据汇总 (3)

2）桂林路附近各大快餐店测评重要度测评结果 (6)

3）指标权重满意度测评结果 (7)

4）各快餐店间的对比分析 (9)

5）对问题“您觉得还有哪些地方可以做改进？请给予您的意见。”的回答情况统计为： (10)

十、对快餐店提高顾客满意度的对策建议 (10)

1）着力突出企业的食品特色 (11)

2）努力降低食品价格 (11)

3）推行亲情化服务，超越顾客期望 (11)

4）注意对员工的培训，提高员工的素质 (12)

快餐店顾客满意度调研报告

一、调研背景：

随着我国经济的不断发展，人民的生活水平也在不断的提高，更随着改革开放的日益深入，特别是近十年来境外资本的大量涌入，大量的快餐店如雨后春笋班冒了出来，快餐文化逐渐被普通大众所接受，并容入了寻常百姓的日常生活，大部分现代城市人都在或多或少的都会做一些西式菜肴，尤其是被称为“80后”的新一带大学生们，对这种外来的餐饮方式格外的热终。所以我们想通过对快餐顶的调查来了解人们对快餐店的满意程度。

二、调研目的：

（1）测算出各快餐店的顾客综合满意度的高低；

（2）找出影响顾客满意的各个要素的重要程度；

（3）弄清在各个因素上，各快餐店的顾客满意度；

（4）通过比较，找出各快餐店的优点和不足之处，帮助其改进工作。

三、调查对象：

1）快餐店样本

本次调查的目标各大快餐店。我们根据学校附近的实际情况，选择了对桂林路附近消费者具有较大影响力的三家快餐店，调查涉及到的快餐店主要有古本良田、美国加州牛肉面、明陽春等三家快餐店。

2）消费者样本

被调查对象筛选条件为在最近一个时期内去过快餐店的消费者。

四、调查范围：

此次调查主要在桂林路附近进行。

五、调查开始时间：2010年7月5日

六、调查结束时间：2010年7月23日

七、研究人员：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX

八、调查方法：

观察法：观察法是通过实地观察，搜集一手资料。我们来到古本良田、美国加州牛肉面、明陽春等快餐店进行观察，记录着那里的食物种类，对其内部环境设施进行了详细的观察，这些事情说起来不困难，但是要落实到实践上，真的是有些麻烦。最后我们还需要将这些数据个信息整理出来形成观察报告，并进行相关的简单分析。

询问法：询问法是结合问卷设计的一般技巧，进行相关主题的问卷设计，要求设计出结构合理，紧扣主题的问卷。进行询问法调查时我们先要进行相关主题的问卷设计，再到各快餐店附近进行实地的问卷调查，在问卷调查是要注意样本的选择和问卷填答的完整性等问题。在小组成员共同努力下我们完成了问卷的设计并进行了试调查，在进行最后的修改后将问卷打印好并分到每个组员手中。在接下来的两天内我们分别去了桂林路附近的美国加州牛肉面、明陽春、古本良田进行问卷调查。做问卷其间我们遭遇了很多的拒绝和冷漠，但同样有很多的好心人帮助我们填答问卷，这两天虽然很累，也有很多的委屈，但当我们拿到填好的问卷时我们都很高兴。

1）调查问卷的设计

根据此次顾客满意度调查的目的，我们设计了桂林路附近顾客满意度调查问卷（见附录2）。

问卷分为四个部分，一是顾客基本情况，二是快餐店的食品情况，三是快餐

店的环境情况，四是快餐店的服务情况。

2）问卷的发放与回收

在实际调查中，共发放调查问卷300份，共回收问卷290份，其中有效问卷230份。其中古本良田77份、美国加州牛肉面73份、明陽春80份。去除回答记录不清、逻辑矛盾等问卷，有效样本保持了230份。三家快餐店的问卷回收率如下表：

问卷回收情况

九、调查结果整理与图示

1）数据汇总

调查小组对桂林绿附近的三家快餐店的调查结果汇总如下：

1）“明陽春”顾客满意度调查结果统计表：

2）“古本良田”顾客满意度调查结果统计表

3）“美国加州牛肉面”顾客满意度调查结果统计表

4）顾客满意度调查结果综合统计表

2）桂林路附近各大快餐店测评重要度测评结果

从上表顾客满意度评价指标权重来看，在顾客心目中，顾客去去快餐店的五个主要因素如方便快捷、环境优雅气氛好、价格合理、地理位置方便、食物口味好等，其重视程度系数相差并不大，其极差仅为0.0477.但相对来说，顾客认为在各各大快餐店吃饭首先看重的还是方便快捷，这与各大各大快餐店一贯以来经营宗旨是相吻合的，顾客同样很关注店内环境设施，在吃饭时能够有一个良好的环境气氛还能体会到更多人性化的服务，因而它的重要程度排在第二位；公司环境的好坏直接影响着顾客对该商店的信任程度，因此这项指标在顾客心目中是非常有份量的。相比较而言，顾客对食品价格、食品口味和地理位置等的重视程度稍微低一点，这一是说明顾客为吃到真正优质、放心的食品，价格稍高些也能承受；二是说明顾客是会慕“名”而来的，即使多花点时间也在所不惜，这从另一

个角度又证实了企业环境设施的重要性。3）指标权重满意度测评结果

（注：计算满意度的公式是：满意度=“很满意”比例*100分+“满意”比例*80分+“基本满意”比例*60分+“不太满意”比例*30分+“不满意比例”*0分。这里，100，80，60，30，0就是权数的意思。）

从上表可以看出，明陽春的满意度指数为72.248，处于“较满意”和“一般”之间，相对接近“较满意”的水平，在五个评价指标中，环境设施评价值最高，满意值为77.865。其它依次为整体服务、食品口味、食品价格和品种多样性。商品品种的满意度评价值较低，为69,顾客对食品品种的满意度值较低，这说明了我国快餐店的食品品种的多样性要低于其他类型的餐饮店，商品价格方面的满意

度也不高，但如果环境设施比较好，相同的商品，各快餐店能保证其价格位于较低的水平，一定会大大增加顾客的满意度。

相应地，我们从上表可看出，在五个评价指标中，古本良田也是环境设施排第一，满意分值为85.966，其它依次为食品口味、整体服务、食品价格，最后是食品品种的多样性。而美国加州牛肉面的满意情况分别为和环境设施、整体服务、食品价格、食品品种、食品口味满意度最低。

4）各快餐店间的对比分析

对快餐店间的顾客满意度指数进行分析和比较，不仅可以了解不同快餐店由于顾客满意度的差别所引起的市场竞争能力的差异，同时还可以为构建快餐这个行业的顾客满意度指数奠定基础。

本调查小组先后对桂林路附近三家具有代表性快餐店进行了顾客满意度测评，现将测评结果进行对比分析。

(1) 快餐店间顾客满意度指数差异不是很大大。在调查小组测评的三家快餐店中，三家商场的顾客满意度指数相差并不大，分别为明陽春74.248，古本良田78.244，美国加州牛肉面为70.192。其中以古本良田的满意度综合指数为最高，其次是明陽春，美国加州牛肉面稍低。这说明各大快餐店的角逐使得顾客满意度差异不大，反过来也说明了行业只见的竞争手段趋同，经营方式相互模仿。

(2) 环境设施得到普遍认同。在测评的三家快餐店中，从五个被测评的指标来看，三家快餐店的环境设施在顾客心目中满意度是最高的，分别为77.865，85.966，83.151。总体平均满意度达到了82.172。接近满意的水平,这说明了店内环境设施的重要性。反映了各大快餐店在硬件方面投入较多，店内环境确实得到了改善，增强了顾客吃饭的舒适感与视觉效果，对吸引顾客进店，烘托气氛大有益处。

(3) 服务态度满意度较高。顾客对三家快餐店的整体服务评价不错,满意度均居五项指标的前三位,分别为77.125，82.9，78.767。总体平均满意度达到了79.172,居第二位。这表明了三家能把顾客当作时上帝，尽可能的满足顾客需要，实行人性化经营，取得了较好的效果。

(4) 商品的价格满意度是较低的。在这次测评中,顾客对其的满意度值分别

2020年中国快餐市场调查报告

2020年中国快餐市场调查报告一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式：1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。 3) 现有经营商家调查的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。

公司企业单位内部顾客满意度调查表(模板)

内部顾客满意度调查表被调查部门: 公司各部门: 为了更好的做好内部顾客满意度调查工作，及时发现并找出各部门在工作、服务质量等方面存在的问题及不足，更好地服务好自己的顾客，真正体现“顾客是上帝”的思想，特请您们积极参与我们的顾客满意度调查活动。针对您们提出的每一条意见、建议后反馈到相关部门进行改进，通过持续不断地改进、完善，使各部门在工作、服务质量等方面均得到大幅度提升，不断提高公司市场综合竞争力。感谢您们的参与及配合! .调查内容: 1、您认为该部门的服务及时性如何? ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 很不及时很及时 2、您认为该部门的服务态度如何？ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 很不好很好 3、您认为该部门的服务效果如何？ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 很不好很好 4、您认为该部门人员的质量意识如何？ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 很低很咼 5、您认为该部门人员的工作质量如何？ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 很低很咼 6、您认为该部门工作改进的主动性如何？ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 很不主动很主动 7、您认为该部门工作改进的有效性如何？ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ 很不好很好 ***公司调查时间: ，科技质量部将认真对待并及时梳理 F 面的问题请您对每个问题的感受用 1-10分进行评价，在相应的分数上打“V” 。

8、您认为该部门工作改进的持续性如何？ ① ②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩很不好很好 9、您认为该部门与本部门工作配合的主动性如何？ ① ②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩很不主动很主动 10、您认为与该部门进行信息交流、沟通的顺畅性如何？ ① ②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩很不好很好二、你认为该部门目前急需要改进的是什么？按下面所列选项的重要程度按顺序进行排列，若没有的可自行添加。您的排列顺序: ①?服务方面 ②?工作质量方面 ③?人员的质量意识方面 ④?工作改进方面 ⑤?与本部门的配合方面 ⑥.信息交流、沟通方面 ⑦?其它____________________________ （可自行添加）

餐饮市场调研报告

餐饮市场调研报告随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。下面是学识网小编为你搜集的餐饮市场调研报告，希望你喜欢! 餐饮市场调研报告篇1 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需

求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式：1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。

企业客户满意度调查问卷【模板】

企业客户满意度调查问卷尊敬的客户：您好！这是专门为您设计的一份问卷，目的是了解南京佑佐管理咨询有限公司的服务质量和管理水平，以提升佑佐人才测评品质，更好的为您服务！我们向您郑重承诺：有关本次问卷我们只用于统计分析，以不记名方式开展，不会泄露您和您所在企业的任何信息。请您抽出宝贵的时间根据亲身感受，实事求是地反映出您的看法。再次感谢您的回应和支持！一、企业背景信息企业名称：成立日期：所属行业：所在城市：公司地址：员工人数：填写人所在部门：填写人职务：填写人服务年限二、选择题（请在每道题合适的选项后的方框内打“√”，可多选） 1．您在接受服务期间对佑佐总的印象如何？ A．很好[ ]B．较好[ ] C．一般[ ]D．较差[ ]E．很差[ ] 2．您对佑佐提供的各项服务标准化流程是否了解？ A．很清楚[ ]B．清楚[ ] C．一般[ ]D．不太清楚[ ]E．不清楚[ ] 3．您认为佑佐的服务活动是否符合标准？ A．符合[ ]B．较规范[ ]C．一般[ ]D．较差[ ]E．不符合[ ] 4．您的合理需求是否能在佑佐得到足够满足？ A．能[ ]B．基本能[ ]C．一般[ ]D．不太能[ ]E．不能[ ] 5．您对佑佐提供的各项服务完成质量、及时性满意吗？ A．非常满意[ ]B．满意[ ]C．比较满意[ ]D．一般[ ]E．不满意[ ]

6．佑佐的人才服务对您的工作帮助如何？ A．帮助很大[ ]B．有一定的帮助[ ]C．没有什么帮助[ ]D．不知道[ ] 7．您在与佑佐合作后，针对猎寻人才下一步与佑佐的合作意愿是？ A．继续合作[ ]B．尚需考虑[ ]C．取消合作，选择其他公司[ ] 三、开放题（请在每道题后填写您的意见） 8．佑佐提供服务的哪些方面跟您的期望有差距？ 9．您认为我们还应增加哪些服务？ 10．您认为本份问卷哪些题目较难懂、需要修改，或某些题目需要增加的选项为？请您检查并确保填写了所有问题的答案，对于您的参与和支持，我们再次表示衷心的感谢！！！南京佑佐管理咨询有限公司年月日

主题餐厅市场调研报告.doc

主题餐厅市场调研报告主题餐厅市场调研报告主题餐厅市场调研报告经济的快速发展带动着人们生活方式的改变，生活水平地不断提高。现代生活的快节奏，社会竞争的激烈，带给人们巨大的压力，为了缓解这种种的压力，人们会在衣食住行方面都去努力地寻找减压的方式。随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求品牌店、特色店和名牌餐饮企企业的势头更加明显，个性化特色经营突出，品牌、特色餐饮深受青睐。休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮新形式的餐饮等都会更多地进入人们的生活，我国餐饮业的多元化发展、国际化进程将不断加快。近几年来，随着经济的快速发展和消费水平的不断提高，餐厅的数量和类型在我国可谓如雨后春笋般地增长。越来越多不同风格、档次、规模的餐厅出现在我国的大江南北，分布在不同的城市和地方。这些其中最吸引大众眼球的可以说就是各种备具特色的主题餐厅了。201X年我国的主题餐厅的发展势头不断增长，比如北京的“红色经典主题餐厅”、“80后主题餐厅”、儿童主题餐厅等等。据悉，这些富有特色的主题餐厅正在被广大的老百姓所接受，尤其是时下的时尚年轻人更是喜欢这样新鲜特别的就餐方式了。人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，吃正逐渐演变成一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。为求新求变，一种在欧美国家非常流行的餐厅形式————主题餐厅悄然出现，与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境。它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛，千姿百态主题纷呈。相对于“特色餐厅”、“风味餐厅”而言，大家对于“主题餐厅”这一概念还是比较陌生的。主题餐厅的定义是什么了？在百度词典上是这样解释的：主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等

餐饮企业顾客满意度调查问卷

地址：深圳市龙岗区中心城德政路龙福一村综合楼二楼（龙岗财政局正对面）问卷编码：______________________ 顾客满意度测评问卷（餐饮企业）尊敬的（Z1、① 先生 / ② 女士）：您好！我是龙岗区质量技术协会的访问员，受（某）餐饮企业的委托对您的需求进行了解，以提高顾客契合。现在打扰您几分钟时间，请您评价一下该酒店/餐馆/餐馆的产品质量和服务水平,可以吗? 谢谢您的支持与配合! 第一部分甄别部分 Z2、请问您（或贵单位）是第一次还是多次到该酒店/餐馆/餐馆用餐？（新老顾客识别） 1、第1次……继续访问 2、经常……继续访问第二部分期望、质量及价值感知部分以下请您对您接触过的服务以打分的形式进行评价，请您放心，对于您提供的评价信息，我们仅用于总体评价计分及综合改进建议，对于您的个人信息对被评价单位保密，并且不作任何其他用途。如果您不清楚的问题请在“N ”上打 “√”，如果您觉得不方便回答的请在“R ”上打 “√”。

地址：深圳市龙岗区中心城德政路龙福一村综合楼二楼（龙岗财政局正对面）第三部分满意度、抱怨度及忠诚度部分

地址：深圳市龙岗区中心城德政路龙福一村综合楼二楼（龙岗财政局正对面） C1. 请问您有没有对该酒店/餐馆提出过意见或建议？ [ ] L1. 如果您还有到酒店/餐馆用餐的需要，您有多大的可能会再选择该酒店/餐馆？……………… [ ]% L2. 如果您的朋友或亲人需选择到酒店/餐馆用餐，您有多大可能推荐其选择该酒店/餐馆？ ……[ ] % 第四部分开放式问题 K 、您希望该酒店/餐馆在哪些方面做得更好些呢？调查到此结束，您填写的资料将作为我们统计分析和改进产品及服务的依据，再次感谢您对我们工作的配合与支持，祝您用餐愉快！

餐饮业市场调查报告

餐饮业市场调查报告一、调查目标、方案设计及组织策划（一）调查目标总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。分目标： 1．全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2．开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3．适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4．分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题（二）调查对象及形式根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调查对象抽样：

1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式：1）问卷调查2)访问调查3）市场观察4）电话网络调查5）幽灵实验调查等调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。 3) 现有经营商家调查的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。 4) 访谈调查内容：主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌

客户满意度调查表(模板)

客户满意度调查表问卷编号：尊敬的客户：您好！为了能使本公司更好的为您服务，共同健全企业管理，完善公司制度，让本公司的产品品质、交期、服务满足贵司之要求，特进行此项客户满意度调查。希望您在百忙之中给予我们客观的评价，如果您对本公司有其它要求或建议也一并提出，您的建议是我们奋进的动力，我们将虚心听取并及时改进。谢谢配合！一、产品质量： 1、您选择包装行业的企业时最看重的是： □企业宣传□企业信誉□企业实力□企业售后服务 2、您认为本公司的规模与同行业相比： □较小□一般□较大□成熟 3、您对本公司产品的质量是否满意： □很满意□满意□比较满意□不太满意□不满意二、产品价格： 1、您认为本公司产品价格与同行业同类产品比较： □偏低□较低□持平□较高□偏高 2、您认为本公司的产品的性价比较同行业同类产品相比： □很高□较高□持平□较低□很低三、设计、打样： 1、您认为本公司设计能力与同行业同类产品比较： □偏低□较低□持平□较高□偏高 2、您认为本公司设计人员服务意识与同行业同类产品比较： □偏低□较低□持平□较高□偏高 3、您认为本公司打样配合度与同行业同类产品比较： □偏低□较低□持平□较高□偏高四、服务： 1、您认为本公司的服务态度如何： □很好□较好□一般□很差改进意见或建议： 2、您是否了解为您服务的业务员或客服人员姓名： □不了解 □了解 (1)请选择您的业务员：□靳胡亮□张新泽□赵红范□陈军 □李振华□贾永生□陈怀轩□靳飞 (2)请选择您飞客服员：□樊晓玉□李淑婷□李梦□贾小雅 3、您是否了解对服务不满意时投诉的通道： □不了解□了解改进意见或建议： 4、您对本公司的投诉处理是否满意 (1)及时性：□很及时，接到投诉后第一时间着手联系处理； □较及时，接到投诉后稍有拖延，但当天之内能着手处理； □不及时，接到投诉后不能及时处理，拖延时间较长。 (2)处理效果：□很满意，找出原因，事实澄清，问题得到解决； □较满意，无法找出直接原因，或无法澄清事实，问题得到解决； □不满意，问题得不到解决。 5、您认为本公司送货是否准时： □非常准时□基本上可按订单交期交货，偶尔有延后□经常出现延误 6、您是否到访过本公司： □从未到访 □曾经到访 (1)请选择您的到访次数：□到访一至三次□到访三次以上 (2)请选择接待您的高管：□市场部经理□市场部副总□总经理□董事长 7、您对本公司的综合满意度评价：

餐饮市场调查报告范文

餐饮市场调查报告范文随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文是学习啦小编为大家整理的餐饮市场调查报告范文，仅供参考。餐饮市场调查报告范文一：一、前言 20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况，并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状，结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划，有组织，有目的的发展自己的企业，确定自己的发展模式，减少企业在发展过程中的失误和过失，保持餐饮企业稳定可持续发展，避免盲目发展，过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失，市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数，所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划，和经营策略，做到长期规划与短期经营策略相结合，精心规划餐饮企的未来发展模式，充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策，保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化，餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐，所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。二、调查概况 1、调查目的本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展，知晓其主要的发展方向，发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识，了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。 2、调查内容概要本次项目调查，主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费，加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表，并及时回收，分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作

餐厅市场调研报告范文

餐厅市场调研报告范文行业概述中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。行业特性现代餐饮业具有以下几个特征：客源市场的广泛性：国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。对国民经济发展的依赖性：国民收入水平越高，人们的社会交往和旅游等活动就频繁，当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。餐饮服务的不可储存性：餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触，不经过中间环节，当场生产、销售与消费。产品风味的民族地方性：不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同，各地物产不同，食品原材料的种类也不同，就是同一民族的不同地区，上述各方面的区别也往往很大，从而使餐饮产品形成各种不同的风味，具有鲜明的名族性和地方性。比如，西餐有法式、俄式、英式和美式之分；中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙菜等。餐饮服务的差异性：由于餐饮行业的餐饮服务包含着大量的手工劳动，又由于从业人员的工作态度、身体状况、技能技巧各有好坏和高低，因此，餐饮服务便不可避免地产生质量和水平上的差异。内部因素 1、大多数餐馆属于小型的私人企业，物美价廉，适合学生群体。 2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华，但会使出门在外的学生有一种家的感觉。 3、小餐馆适合学生小型聚餐，在大学生的承受范围之内，且在那里吃饭比较放松自在。

餐厅满意度调查报告

2018年餐厅满意度调查报告一、调查目的为了解员工餐厅各方面的满意度及搜集相关意见和建议，发现餐厅在质量、环境、卫生、服务等方面存在的问题，就是否更换餐厅承包商或进一步改善餐厅提供膳食做参考。二、调查时间 2018年3月8日下午-3月9日中午三、调查范围

四、调查方式制作纸质答卷，分发各部门负责人，由负责人叮嘱部门人员及时答卷上交。五、调查总体情况共发出300份满意度调查，共收回满意度调查问卷276份，回收率为92%，答卷数量占总人数64.6%，满足调查条件，可以说明真实情况。未回收主要原因为市场部外销人员全部出差，及车间夜班人员未能及时交卷。六、调查内容数据统计分析 1. 您认为三餐中哪一餐做的好？ 2. 您认为三餐中哪一餐做的不好？综合比较，早餐满意度有4成员工认为比较满意，近六成人员对午餐不满意，因

此午餐改善为餐厅改善事宜的重中之重。 3. 早餐满意度在本次调查中，对早餐的满意程度均为一般，无论是种类、口味还是分类均有2成以上员工表示不满意，有一成半员工对早餐服务人员不满意。有46人次提出“早餐种类单一,一年来没有太大变化，且早点准备不充足，班车晚来了就没有什么伙食了。”；有35人次提出“早点菜品分量少,馒头花卷个小,稀饭太稀，不够吃。”有17人次提出“早点没热菜，油饼不是现做，吃的时候已经放凉了，身体不适应大量凉菜。” 4. 您认为早餐最应该改善的地方？ 16.0% 56.70% 27.30% 种类满意44 一般156不满意75 15.6% 63.30% 21.10% 口味满意43 一般174不满意58 23.6% 53.50% 22.90% 份量满意65一般147不满意63 25.1% 60.00%14.90% 服务满意69一般165不满意41

关于主题餐厅的调查分析报告()()

关于主题餐厅的调查报告⑴⑵

作者: 日期: 2

关于主题餐厅的调查报告调查时间：2011年4月---2011年5月调查对象：主题餐厅调查人员：邓淑媛摘要：经济的快速发展带动着人们生活方式的改变，生活水平地不断提高。现代生活的快节奏，社会竞争的激烈，带给人们巨大的压力，为了缓解这种种的压力，人们会在衣食住行方面都去努力地寻找减压的方式。近几年来，随着经济的快速发展和消费水平的不断提高，餐厅的数量和类型在我国可谓如雨后春笋般地增长。越来越多不同风格、档次、规模的餐厅出现在我国的大江南北，分布在不同的城市和地方。这些其中最吸引大众眼球的可以说就是各种备具特色的主题餐厅了。2011年我国的主题餐厅的发展势头不断增长，比如北京的“红色经典主题餐厅”、曾在“快乐大本营”节目中出现的“80后主题餐厅”、儿童主题餐厅等等。据悉，这些富有特色的主题餐厅正在被广大的老百姓所接受，尤其是时下的时尚年轻人更是喜欢这样新鲜特别的就餐方式了。看来主题餐厅的出现势必会引起一阵餐饮业的热浪。为此我通过对自己周围人群的了解以及阅读和收集网上相关的一些关于主题餐厅的资料和信息，希望可以更好地了解主题餐厅这方面的信息和市场发展前景。前言：人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，吃正逐渐演变成一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。为求新求变，一种在欧美国家非常流行的餐厅形式------- 主题餐厅悄然出现，与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境。它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛，千姿百态主题纷呈。相对于“特色餐厅”、“风味餐厅”而言，大家对于“主题餐厅”这一概念还是比较陌生的。主题餐厅的定义是什么了？在百度词典上是这样解释的：主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。一、餐饮市场的理论研究现状：主题餐饮是一个新兴行业，在国外起步稍早一些，早中国也是近几年才出现的热门话题，也有了一定的研究。主题餐厅出现在中国市场是必然的，随着中国经济的发展，人民大众生活水平的提升，对食物、精神愉悦的追求变得越来越迫切，而主题餐厅正是在这样的背景下

公司满意度调查表

XXXX公司客户满意度调查表问卷编号：客户名称联系方式尊敬的客户：您好！为了能使本公司更好的为您服务，共同健全企业管理，完善公司制度，让本公司的产品品质、交期、服务满足贵司之要求，特进行此项客户满意度调查。希望您在百忙之中给予我们客观的评价，如果您对本公司有其它要求或建议也一并提出，您的建议是我们奋进的动力，我们将虚心听取并及时改进。谢谢配合！一、产品质量： 1、您选择XX行业的企业时最看重的是： □企业宣传□企业信誉□企业实力□企业售后服务 2、您对“本类产品质量”的关注程度？ □很重视□比较重视□一般 3、您最关心X产品的哪项质量指标： □产品外观□产品含量□稳定性□产品效用□（其他）4、您对本公司X产品的外观是否满意： □很满意，产品为白色或类白色粉末状固体，无结块结晶，无可见外来杂质 □比较满意，产品颜色发黄或有少量结块、结晶或有少量杂质 □不满意，产品颜色较深，有结块、结晶物或有杂质 5、您认为本公司X产品的产品含量较同行业同类产品比较： □高□较高□持平□较低□低 6、您对本公司X产品的包装是否满意： □很满意，产品包装外观整洁，包装密封性好 □比较满意，个别产品包装稍有灰尘或个别泄露现象 □不满意，产品外观不整洁，包装密封性不好 7、您对本公司X产品的质量是否满意： □很满意□满意□比较满意□不太满意□不满意二、产品价格 1、您认为本公司产品价格与同行业同类产品比较： □偏低□较低□持平□较高□偏高 2、您认为本公司X产品的性价比较同行业同类产品相比： □很高□较高□持平□较低□很低三、服务： 1、您认为本公司的服务态度如何： (1)售前咨询：□很好□较好□一般 (2)售中配合：□很好□较好□一般 (3)售后服务：□很好□较好□一般改进意见或建议： 2、你认为影响推广服务的主要因素有： □人员配备□推广方式□推广力度□（其他） 3、您认为本公司业务员的推广服务如何： (1)人员配备：□人员充足□业务员专业素质高 □人员比较充足□业务员专业素质较高 □人员不足□业务员专业论素质一般

餐饮业顾客满意度调查问卷

餐饮业顾客满意度调查问卷尊敬的女士/先生：您好，为了研究需要，想要了解您对餐饮业的满意度的真实看法，此份问卷仅供学术研究，不会用于任何商业目的，您的所有资料我们都将为您保密，所以请您放心的表达您最直观的感受，在此对您表示万分的感谢！ 1.您的性别是：男女 2.您的年龄是： 20岁以下 21-34岁 35-44岁 45-60岁 60岁以上 3.您的职业是：政府官员和企业经理事务工作者和有关工作者销售工作者农、林、牧、渔、水利业生产人员生产和有关工作者、运输设备操作者和劳动者其他 4.您外出一般会选择哪种类型的餐饮店就餐？

中高档酒楼家常菜馆快餐送餐火锅店休闲餐厅 5、您每周会在餐饮企业消费几次？不到一次 1-3次 4-6次 6、您选择餐饮店用餐的原因有哪些？【多选题】饭菜口感好，适合自己的口味有特色环境干净舒适服务质量好方便快捷价格实惠地理位置好其他 7、您认为目前餐厅的各式菜价价格合理吗？合理比较合理基本合理

不合理很不合理 8、您对餐饮业最不满意的行为是？收费消毒餐具并未真正消毒，很不卫生餐饮消费不主动提供发票自带酒水收取服务费不允许自带酒水收取15%的服务费，但没有享受到高品质的服务 9、如果您在用餐过程中遇到不愉快的事情，采取的措施是？想投诉，但嫌麻烦，多一事不如少一事与就餐餐厅直接交涉向消费者协会及有关部门投诉没有，基本很满意 10、您对当前餐饮店的哪种促销活动更加满意？达到一定消费额，可以换取会员卡，以后消费可以打折达到一定消费额，返还优惠券一定数量的顾客去就餐，给加菜吃饭赠送小礼品不定期提供特价套餐

餐饮市场营销调查报告

餐饮市场营销调查报告（文章一）：餐饮业市场调查报告餐饮业市场调查报告（一）、调查目标、方案设计及组织策划一调查目标总目标通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等以及走访现有经营商家了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。分目标1全面搜索北门餐饮业消费需求现状2开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查3适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题4分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题5为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点提出初步的营销建议二调查对象及形式根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析调查方式以问卷调查为主访问调查及市场观察为辅间或幽灵实验调查并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调查对象抽样1 在校大学生消费者抽取样本150个抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。2 校食堂工作人员抽取样

本20个其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。3 北门现有经营商家抽取样本20个其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式1问卷调查2访问调查3市场观察4电话网络调查5幽灵实验调查等调研的主要内容 1 在校大学生消费者调查主要内容现有市场消费品牌及顾客满意度市场消费数量及层次消费者对现有品牌的认知与评价餐饮消费的心理影响消费者餐饮选择决策的关键因素餐饮消费的新需求等。 2 校食堂工作者调查的主要内容从食堂原料的采购体系到食品的制作工艺到食品安全卫生的把关再到销售的菜色价格最后到食堂的服务情况进行大概的了解并分析其优势、劣势和现面临的问题。3 现有经营商家调查的主要内容经营的餐馆类型、风味产品的渠道体系主要经营支撑点主导产品的促销手段为顾客服务的原则经营者现实满意程度经营者的营销心理经营者的期望值与要求等。 4 访谈调查内容主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议以及对他们的偏好进一步掌握。 5 幽灵实验调查内容切身的感受2—3家餐馆的产品、口味就餐环境服务水平卫生状况等然后分析评价去粗取精。三调查组织实施过程调查组共有3人进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。 1. 组织实施进程12月3日调查前期准备阶段调查资料和材料的准备12月4日调查目的、方向的确定并展开非正式调查12月5日问卷的发放及北门实地进行深入细致的市场调查收集具有价值的第一手资料同时通过笔记、绘图、记日记使调查成果得以巩固和深化。并就现

物业公司客户满意度调查表

新京都小区客户服务满意度调查问卷尊敬的业主，为了提高我司物业的开发和管理水平，更好的为您服务，请您填写以下调查问卷，为我们的各项工作打分，并请多提宝贵意见。谢谢！邢台路桥房地产开发有限公司房号：________________ 业主签名：______________________ 联系电话：________________________ 一、产品评价 1、请您对您居住户型的各项舒适度和满意度进行评价。二、服务满意度评价三、物业服务满意度评价（一）综合服务类 1、您对小区物业服务人员的行为规范、服务态度是否满意?

□非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 2、您对物业服务中心 24小时服务电话和人员值班情况是否满意？ □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 3、您对物业公司整体的服务是否满意？ □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 (- 二）秩序维护服务类 1、您对小区生活秩序维护是否满意？ □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 2、您对严格控制外来车辆，外来人员入小区是否满意？ □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 3、您对园区内机动车管理是否满意？ □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 4、您对园区内自行车管理是否满意？ □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 (- 三）保洁服务类 1、您对保洁服务人员的工作态度是否满意？ □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意 2、您对小区道路、楼内的卫生状况是否满意? □非常满意 □满意口「般 □不满意 □非常不满意（四）工程维修类您对目前维修服务工作总体评价如何？ □非常满意 □满意 □一般 1、 □不满意 □非常不满意 2 、您对工程维修质量问题处理的及时率是否满意? 3、 □非常满意 □满意 □一般 □不满意您对上门维修人员的服务态度是否满意？ □非常不满意 □非常满意 □满意 □一般 □不满意五、其他：请提出您对我们工作的宝贵建议 □非常不满意您希望物业公司开展哪些社区文化活动（再次感谢您对我们工作的支持和理解）

制造业客户满意度调查表

制造业客户满意度调查表调查日期：年月日调查方式：□发至顾客填写□电话询问□走访□其他尊敬的客户：您好！为了能使本公司更好地为您服务，共同健全企业制度，完善公司制度，让本公司产品品质、交期、服务满足贵司之要求，特进行此项客户满意度调查。希望您在百忙之中给予我们客观的评价，如果您对本公司有其他要求或建议也一并提出，您的建议是我们奋进的动力，我们将虚心听取并及时改进。谢谢配合！一、质量（40分/ ）总分： 1、您认为我公司产品的总体质量如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分

□非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分3、您认为我公司的品管对品质异常处理的配合度及效率如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分4、通过产品您认为我公司生产产品包装和标志情况如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分二、服务（20分/ ） 1、通过产品您认为我公司供货能力如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分2\、您认为我公司售后服务人员的配合度如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分三、交期（20分/ ） 1、您认为我公司交付及时性如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分 2、您认为我公司产品交付的数量的准确性如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分四、价格（20分/ ）

□非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分 2、您认为我公司产品的性价比如何？（） □非常满意10分□满意8分□一般6分□不满意4分□极差2分改进建议：客户签名/盖章（或代表）：日期：年月日

餐饮业顾客满意度调查问卷完整版

餐饮业顾客满意度调查问卷 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

5. 中高档酒楼家常菜馆快餐送餐火锅店休闲餐厅 5、您每周会在餐饮企业消费几次？不到一次 1-3次 4-6次 6、您选择餐饮店用餐的原因有哪些【多选题】饭菜口感好，适合自己的口味有特色环境干净舒适服务质量好方便快捷价格实惠地理位置好其他 7、您认为目前餐厅的各式菜价价格合理吗？

合理比较合理基本合理不合理很不合理 8、您对餐饮业最不满意的行为是？收费消毒餐具并未真正消毒，很不卫生餐饮消费不主动提供发票自带酒水收取服务费不允许自带酒水收取15%的服务费，但没有享受到高品质的服务 9、如果您在用餐过程中遇到不愉快的事情，采取的措施是？想投诉，但嫌麻烦，多一事不如少一事与就餐餐厅直接交涉向消费者协会及有关部门投诉没有，基本很满意 10、您对当前餐饮店的哪种促销活动更加满意？达到一定消费额，可以换取会员卡，以后消费可以打折达到一定消费额，返还优惠券一定数量的顾客去就餐，给加菜

公司企业单位内部顾客满意度调查表(模板)

***公司内部顾客满意度调查表被调查部门：调查时间：公司各部门：为了更好的做好内部顾客满意度调查工作，及时发现并找出各部门在工作、服务质量等方面存在的问题及不足，更好地服务好自己的顾客，真正体现“顾客是上帝”的思想，特请您们积极参与我们的顾客满意度调查活动。针对您们提出的每一条意见、建议,科技质量部将认真对待并及时梳理后反馈到相关部门进行改进，通过持续不断地改进、完善，使各部门在工作、服务质量等方面均得到大幅度提升，不断提高公司市场综合竞争力。感谢您们的参与及配合！一．调查内容：下面的问题请您对每个问题的感受用1-10分进行评价，在相应的分数上打“√”。 1、您认为该部门的服务及时性如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不及时很及时 2、您认为该部门的服务态度如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不好很好 3、您认为该部门的服务效果如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不好很好 4、您认为该部门人员的质量意识如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很低很高 5、您认为该部门人员的工作质量如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很低很高 6、您认为该部门工作改进的主动性如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不主动很主动 7、您认为该部门工作改进的有效性如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不好很好 8、您认为该部门工作改进的持续性如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不好很好 9、您认为该部门与本部门工作配合的主动性如何？

①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不主动很主动 10、您认为与该部门进行信息交流、沟通的顺畅性如何？ ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩ 很不好很好二、你认为该部门目前急需要改进的是什么？按下面所列选项的重要程度按顺序进行排列，若没有的可自行添加。您的排列顺序： ①.服务方面 ②.工作质量方面 ③.人员的质量意识方面 ④.工作改进方面 ⑤.与本部门的配合方面 ⑥.信息交流、沟通方面 ⑦.其它(可自行添加) 三、针对目前该部门存在的问题，提出你的改进意见或建议：精品文档word文档可以编辑！谢谢下载！

餐饮业市场调查报告

餐饮业市场调查报告导读：本文餐饮业市场调查报告，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。餐饮业市场调查报告一、调查目标、方案设计及组织策划（一）调查目标总目标：通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势，为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。分目标： 1．全面搜索北门餐饮业消费需求现状 2．开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查 3．适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4．分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题 5．为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点，提出初步的营销建议（二）调查对象及形式

根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握，结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 北门现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。调查方式：1）问卷调查2)访问调查3）市场观察4）电话网络调查5）幽灵实验调查等调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到