水晶紫薯仔的做法具体是怎么样的呢【营养美味食谱大全】
紫薯系列产品的加工
紫薯系列产品的加工
紫薯是一种非常具有营养价值的食材，含有丰富的维生素和矿物质，对于保护眼睛、
防止衰老、增强免疫力等方面有很好的效果。
由于紫薯的特殊口感和颜色，深受消费者的
喜爱。
紫薯的加工产品也越来越受到人们的关注。
一、紫薯粉
紫薯粉是将紫薯经过清洗、蒸煮、磨碎等工艺制成的粉末。
紫薯粉可以用于烘焙、糕点、饼干等食品的制作，能够增加食品的口感和色彩，提高食品的营养价值。
紫薯粉还可
以制作成紫薯粉丝、紫薯粉皮等特色食品，深受消费者的喜爱。
二、紫薯泥
紫薯泥是将紫薯煮熟后压成泥状的产品。
紫薯泥可以用于制作各种甜品，如紫薯布丁、紫薯冰淇淋等，味道香甜可口，营养丰富。
紫薯泥还可以用于制作面包、饼干等糕点类产品，增加产品的口感和营养价值。
四、紫薯汁
紫薯汁是将紫薯榨汁后加工而成的产品。
紫薯汁可以直接饮用，也可以用于制作紫薯
汁饮料、紫薯冰激凌等。
紫薯汁富含维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老的功效，深受
女性消费者的喜爱。
五、紫薯果冻
紫薯果冻是将紫薯泥和果汁、糖等配料加工而成的果冻制品。
紫薯果冻不仅口感细腻，而且颜色艳丽，具有很好的观赏性。
紫薯果冻可以用于各类聚会、庆典等场合的供应，受
到大众的喜爱。
以上只是紫薯系列产品中的一部分，随着消费者对紫薯的需求不断增加，相信在未来
会有更多的创新和发展。
紫薯的加工产品不仅满足了人们对食物的口感和美感追求，同时
也为大家提供了更多健康又美味的选择。
紫薯的18种做法，简单好做又好吃，做法馋死人，孩子超爱吃！
紫薯的18种做法，简单好做又好吃，做法馋死人，孩子超爱吃！紫薯银耳羹用料银耳；紫薯；葡萄干；冰糖做法•干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮•银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用•将银耳放在锅中大火煮开•再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干•大火煮开•转小火熬煮10分钟•待紫薯银耳羹粘稠即可关火•热食或自然冷却后再食用皆可紫薯糯米糍用料雀巢炼乳若干；紫薯2个；糯米粉130g；糖粉25g；油20g；凉水75g；椰蓉若干做法•蒸熟紫薯•紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥•糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀•把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形•放入蒸笼•大火蒸10分钟•蒸好趁热滚入椰蓉中，完成紫薯粥用料紫薯一个；大米适量；水做法•薯去皮切成丁•砂锅水烧开后加入大米和紫薯，煮至软烂粘稠即可椰香紫薯糯米糍用料紫薯4个；牛奶400克；糖粉100克；玉米淀粉60克；黄油30克；椰蓉适量；奶酪50克；牛奶适量～放在紫薯里面；糖粉50克左右～加入紫薯里面；炼奶30克～加入紫薯里面～做法•我糯米糍表皮主要来源tinrry.按照她的做法不会失败～•紫薯蒸熟，加入牛奶，一点点加，再加入奶酪，再拌匀～半干的时候加糖粉～牛奶一直拌匀到有点半湿的时候加入炼奶拌匀直到紫薯变得细腻就可以了～糖粉和炼奶适量，看个人口味，一边做一边可以试一下～•非常简单～做好了，家里人超爱吃，甜而不腻南瓜紫薯花样馒头用料大南瓜一块；紫薯五个；面粉适量；酵母五克；白砂糖适量做法•大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
•加入适量面粉。
•五克酵母和一勺白砂糖加温水化开。
•静置五分钟。
•酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。
搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
•紫薯洗净，蒸十五分钟。
•去皮。
•压成紫薯泥。
•加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状。
•揉成面团，盖好，开始发酵。
•面团发至两倍大，这是发好的两种面团。
小紫薯的做法大全
小紫薯的做法大全
紫薯是我们大家都很熟悉的一种植物，紫薯不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃紫薯可以起到很好的养生保健功效，此外紫薯还有减肥和美容等效用，所以紫薯收到了大家的喜欢，紫薯有很多种做法，我们不但可以采用紫薯来煮成甜汤而且还可以采用紫薯来做成紫薯饼，下文我们就来给大家介绍一下小紫薯的做法大全。
椒盐香烤番薯仔
1.红薯紫薯洗净外皮切成滚刀块尽量选择小小的细长一点的红薯紫薯
2.放入铺了锡纸的烤盘上倒入20ML橄榄油拌匀让每一个面都沾上油这样减少了水分的蒸发
3.撒入少许盐和黑胡椒粉一点点就够了大约两三克的样子
4.放入预热好的烤箱中层200度30-40分钟
5.时间自己把握烤制表面微微有点焦皮即可用筷子扎一下能轻易穿透即可
6.喜欢甜一点的还可以撒上白砂糖
紫薯南瓜小米粥
1.小米大米淘洗干净，放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心
2.紫薯南瓜去皮切小块
3.紫薯蒸熟备用
4.米煮至无硬心倒入南瓜小火煮10分钟至南瓜熟透
5.倒入蒸熟的紫薯煮两三分钟
6.煮至紫薯变软即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物，那就是紫薯了，我们知道紫薯不但好吃而且还有很好的食疗功效，所以紫薯很受大家的喜爱，上文为我们详细介绍了小紫薯的做法大全，相信大家都掌握了吧。
厨房美食菜谱：芝心紫薯球的做法
厨房美食菜谱：芝心紫薯球的做法
一个月前去超市买了几个紫薯，一直在厨房放着都要忘记了今天想做紫薯蛋挞，翻出来一看有几个两头都有点坏了因此要赶紧吃掉~
冰箱里正好还有几片芝士做个芝心紫薯球岂不是再合适不过了~
紫薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
食材
主料：
紫薯
芝士
糯米粉适量
白砂糖3勺
牛奶20ml
步骤
1.紫薯150g
2.糯米粉适量
3.白砂糖3勺
4.芝士2片
5.牛奶20ml
6.紫薯洗净
7.锅内添水放入紫薯蒸熟
8.蒸熟后的紫薯去皮
9.加适量糖，碾压成泥
10.加入适量糯米粉，碾压均匀
11.再倒入适量牛奶混合均匀
12.团成面团状
13.取一小块，压成圆饼状
14.包一点芝士，团成小球球
15.团好的紫薯球
16.锅内倒适量油，烧至七成热
17.放入紫薯球
18.炸熟即可
小贴士：紫薯最好是隔水蒸，否则熟了后水太多，紫薯的味道会大打折扣~
芝士我用的是吉百福的芝士片为了做披萨买的结果买错了现在反而派上用场了哈哈~。
厨房美食菜谱：紫薯水晶粽的做法_1
厨房美食菜谱：紫薯水晶粽的做法
闺蜜从老家过来带了咸肉粽，都吃腻了，想试试水晶粽，看豆亲做得都好漂亮，自己就动手学了起来，跟大家分享一下制作过程和步骤。
食材
主料：
绿西米
紫薯400g
粽叶45张
步骤
1.馅料用了紫薯和QQ糖
2.粽子叶剪好洗好。
3.用清水没过表面泡一分钟左右的绿西米加油加白
糖适量搅拌均匀。
4.新手无法分享包粽子的细节，自己看图。
5.先铺一层绿西米在粽子叶上，放入馅料，在上面再填一层即可包起来。
我包的是长条粽，也还有几个四角的。
6.包好了。
建议用蒸的方法最好。
我第一次用煮，因为我的锅不大，所以第一次没煮完，第一次下锅的成品有点小失望。
第二次剩下没入锅的我改用蒸，所以成品本人非常
满意。
7.这个成品图是第一次煮过头的，将就着看吧。
小贴士：个人觉得用蒸的好过煮的，新手煮的话很容易把握不好时间煮太过头，导致结果不是辣幺美腻。
紫薯球的家庭做法
紫薯球的家庭做法
关于《紫薯球的家庭做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
紫红薯我们也称为是黑薯，紫红薯不仅能够服用并且服用使用价值还十分高，紫红薯里边带有丰富多彩的维他命和多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃紫红薯是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此紫红薯备受大家的钟爱，紫薯的做法有很多种多样，我们能够选用紫红薯配搭上其他的食物来制成各种各样美味可口的菜式，下面我们介绍一下紫薯球的家中作法。
紫红薯其含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯胶、甲基纤维素、碳水化合物、维他命及多种多样矿物，另外还含有硒元素和原花青素。
紫红薯营养丰富具独特健康保健作用，在其中的蛋白碳水化合物全是非常容易被身体消化和吸收的。
在其中含有的维生素D 能够缓解视疲劳和皮肤的黏膜鳞状上皮细胞，维他命 C 可让胶元蛋白质一切正常生成, 预防坏血病的产生, 原花青素是纯天然
强力氧自由基去除剂。
1. 把紫红薯煮熟软，倒成泥，添加牛乳和粘米粉翻拌
2. 把薯泥分为小等份，里吐司面包入蜜红豆，再卷成球
3. 或包入芝士片。
4. 把薯球滚上熟芝麻。
5. 入电烤箱180度烤10分钟，公布。
6. 或者水温文火烧造4-5成热。
常见问题
紫红薯可以用电烤箱还可以用煎炸，
放进紫薯球渐渐地炸，待其飘浮起來立刻捞出控油补水，全部全过程一定要文火避免白芝麻烧焦能够加白砂糖一起服用，软糯甘甜!
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫紫红薯，我们了解紫红薯不仅能够服用并且也有带有丰富多彩的营养成分，常常吃紫红薯能够具有保健养生的作用，上文我们选用紫红薯做为关键的食物制成了紫薯球，坚信大家都把握了实际的实例教程吧。
紫薯的做法大全
紫薯的做法大全芝麻紫薯球的做法原料：紫薯2个、白芝麻适量、糯米粉适量、清水、白糖做法：1.紫薯蒸熟去外皮捣成泥，加适量糯米粉和清水，和成软硬适中的紫薯面团。
2.将紫薯面团用手搓成大小相等的紫薯球，在表面喷少许水。
3.将白芝麻装入容器中，把喷过水的紫薯球放入白芝麻里，摇晃紫薯球使其全身沾满白芝麻，摇好后抖落多余的白芝麻放入盘中。
4.小火热油锅至4-5成热，放入紫薯球慢慢炸，待其漂浮起来即刻捞起控油，整个过程一定要小火防止芝麻焦糊，可以加白糖一起食用。
蜂蜜桂花紫薯冻的做法原料：紫薯粉30克、清水200毫升、吉利丁片2片、蜂蜜适量、桂花适量。
做法：1.加适量水在碗中，放入吉利丁片，隔水融化它;将紫薯粉倒入锅中和清水，搅拌至细腻无颗粒状态。
2.将化好的吉利丁片倒入紫薯粉中，开小火煮，边煮边搅拌，直到面糊变得粘稠后关火。
3.待面糊冷却后装入大碗中，入冰箱保鲜仓保存。
4.24小时后取出切小块，淋上蜂蜜，撒上干桂花即可。
紫薯银耳羹的做法原料：紫薯2个、银耳一把、冰糖适量做法：1.将银耳用清水浸泡1小时左右。
至银耳变软、完全舒展开来后冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
2.将银耳放入汤煲内，加足够水，煮开后转小火炖煮1小时。
3.紫薯去皮切小丁，在银耳已经煮软之后，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟，至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。
而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
1.对心血管病作用花色苷有减少心血管病作用，在体外实验中，花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
紫薯的18种家常做法
紫薯的18种家常做法紫薯的18种家常做法：1.无糖油紫薯饼。
将面粉，100克牛奶，酵母放盆子里，揉至面团光滑有弹性，盖上保鲜膜，静置发酵40分钟紫薯上锅蒸熟去皮，捣成泥，加入10克牛奶，让紫薯温润可口处理好的紫薯馅，揉成每份为50克的量，揉成团备用将静置好的面团分为每份30克，揉成圆，盖上保鲜膜静置5分钟取一个面团拍扁，放上紫薯馅，包住馅，捏紧封口，包好后轻轻压扁电饼铛加热不放油，撒点面粉，把饼放下去，慢慢炕热，底部上色，翻面接着炕。
2.紫薯奶黄月饼。
紫薯洗净，皮去掉，切成小丁，我买的是小紫薯，口感好一点。
蒸15分钟，一定要彻底蒸熟烂，这样弄成泥会轻松许多，紫薯粗纤维多，不容易弄成细腻的泥，所以，你要准备打碎机，或者过筛碾泥。
弄成泥后，晾凉放一边，这个时候我们可以准备奶黄馅了。
将食材中，除了紫薯的所有食材倒入不粘锅里搅拌小火熬制，收汁。
熬成这种状态差不多就可以了，就是可以捏成团，不散。
一定要火候把握好，别太稀，一定要控干水分度。
紫薯泥和奶黄馅分别搓成25克的小团，然后把紫薯泥用手掌按压成圆形小片儿，包裹住奶黄馅，收口要用虎口慢慢往上推，这个是凭手感的，不会弄的亲，要多试几次就好了。
大团子弄好了就放进模具里压成型就好啦～漂亮吧，按照曹太的配方，紫薯泥不会干也不会粘手，压出的花型会好看。
大家一定要注意一点，因为紫薯品种不同，水分含量不一样，所以如果你的紫薯泥有点干的话，可以适当加一点水来融合一下。
3.香蕉紫薯夹心块。
香蕉、牛奶、紫薯、米乳紫薯蒸熟后压成泥倒入牛奶或配方奶，搅拌均匀香蕉切片把紫薯压成饼放入香蕉块整理成正方形沾满米乳。
4.紫薯面包派。
紫薯削皮上锅蒸15-20分钟，然后趁热放20克左右的糖或炼奶，然后加牛奶压碎咸方包用厨房剪剪去四条边，然后用擀面杖压扁在一块咸方包上涂满紫薯，然后用另一块盖上然后先沾鸡蛋液，再沾面包糠放到油锅小火慢煎煎好了，金黄酥脆，是不是很诱惑你？再配上一杯香浓五谷杂粮豆浆，元气满满的一天又开始了！5.紫薯粑粑。
水晶紫薯汤圆的做法
水晶紫薯汤圆的做法关于《水晶紫薯汤圆的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
伴随着生活水平的渐渐地提升，汤团尽管是普遍的特色美食，可是汤圆的种类确是许多的，愈来愈多的人喜爱吃汤圆了。
紫红薯是我们常见的蔬菜，紫红薯中的营养元素是比较丰富的，紫红薯是能够制成许多特色美食的，实际上紫红薯用于做汤圆实际效果也是十分但是的，但是大部分人并不会自己制作，那紫水晶紫薯汤圆的作法是什么呢?紫水晶紫薯汤圆的作法西米露放进破碎机里破碎。
由于西米露有点硬，假如用破碎机，就破碎30秒停一下以防烧毁设备，再再次如法反复开展数次破碎。
破碎好的西米露，开展筛粉，筛选超微粉备用。
取开水，一定要热，一点一点添加西米糊，一次不必所有添加水，边加边用筷子快速拌和。
拌和结团没事儿，后边也要和面。
假如用的红薯粉或木薯淀粉，这一最重要的是要用开水来和粉，水越热越好揉面，那样揉出去的皮才有延展性。
面能略微和的软一点，趁着热用力搓成绵软、不沾手、光洁的面糊;盖上保险膜静止不动20分钟;紫红薯提早放炒锅煮熟;削皮碾成泥，依据自身口感加入适当纯蜂蜜或炼奶，但是炼奶的口味更强，作出的色调亮一些。
制成的馅要不干能够结团就可以了，也不可以水分太多，要不然会不太好包。
稍凉揉成8克樱桃小丸子备用;加入适量西米露面糊，像做饺子皮那般，揉成条，切割成小剂子，8克上下，留意不必切很大，后边才可以擀出薄皮。
留意，皮擀的尽可能薄一些，皮要薄一些!皮要薄一些!后边煮好的汤团才更全透明。
取紫薯丸放正中间，放到手掌处包起。
或是用你习惯性的方式包起。
此外，其他临时不包的面糊依然盖上保险膜，防止变干，后边不太好包。
包裹后，卷圆。
由于西米露面糊较为劲道，假如包好一些皱褶也没事儿，由于煮好后变全透明就看不到皱褶了。
总而言之包起来了不露马脚，尽可能卷圆就可以了。
包裹的汤团，如果不立刻煮，还要在表层盖上保险膜，防止吹干开裂，或冻入冷藏室下一次不用解除冻结中间就可以煮。
锅内加水烧开放进包裹的汤团，大火烧开，加上些凉水再度煮沸，待汤团彻底都浮起来，要解开盖子低火煮8分鐘上下;这时候汤团都还没变全透明，随后熄火，盖上盖子在锅中闷5-8分鐘上下至彻底全透明，水晶汤圆就能起锅拉。
厨房美食菜谱：紫薯球的做法
厨房美食菜谱：紫薯球的做法
这款小点心做了很多次，非常美味！
大家在家里也可以试一试哦！
食材
主料：
紫薯
糯米粉
细砂糖
水
油适量
泡打粉1/2小勺
步骤
1.紫薯洗净
2.入蒸锅蒸至软烂
3.稍凉凉
4.加入糖和一半水放料理机打成泥
5.糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。
加入紫薯泥
6.加入另一半水揉成光滑面团
7.揉好的面团，捏一小块面团（约8克），揉成小圆球
8.油锅烧热，将圆球放入油锅，炸至膨起来
9.炸的时候多用筷子翻动
10.炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油
小贴士：（全程一定要用小火，控制油温，以免炸糊了）。
水晶紫薯仔的做法具体是怎么样的呢
水晶紫薯仔的做法具体是怎么样的呢
本文整理于网络，仅供阅读参考
水晶紫薯仔的做法具体是怎么样的呢
紫薯是一种又被叫做黑薯的食物，含有丰富的蛋白质，碳水化合物等，十分受人们的欢迎。
紫薯的发展前景十分广阔，可以被用来做很多食物，像是紫薯麦片银耳粥，紫薯酥等等。
现在市面上流行一种叫做水晶紫薯仔的食物，十分受大家的追捧，有些人会疑惑这种食物应该怎么做，以下是相关的小知识：做法:把紫薯洗干净去皮切成你想要的厚度拿去蒸一下（不用蒸太熟）再拿去晒再蒸再晒放冷了再吃。
小知识：紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。
而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
做水晶紫薯仔的火候其实不是很好把握，一定要自己注意一下这个问题。
紫薯可以促进排毒，改善消化道的环境，预防一些胃肠道的疾病等等。
不同的做法可以带来不同的口味，但是在做的时候一定要注意保留它的营养价值。
厨房美食菜谱：水晶紫葡萄的做法
厨房美食菜谱：水晶紫葡萄的做法
奉上精心制作的甜品，水晶葡萄晶莹剔透，颗颗圆润，表面闪闪发亮，象征着好豆菜谱是一片净土，深深的吸引着我们这些热爱生活的人，好豆网未来的路必将越走越顺利。
食材
主料：
澄粉80g
糯米粉
紫薯泥40g
豆沙馅30g
糖10g
步骤
1.将糯米粉和澄粉混合，加入滚烫开水，搅拌成球，和成面团。
2.面团加入紫薯泥（紫薯去皮，上锅蒸熟，捏碎），加入糖，和成面团，放置20分钟。
3.20分钟后取出面团，分成大小均匀的面团，大约25个左右。
4.取其中一个摁扁，加入红豆馅，像包包子一样包起，
滚圆。
5.整理成水滴形，制作所有放，在抹油的盘子里。
6.摆成葡萄形状，盖好保鲜膜，上火蒸13分钟左右，取出，用葡萄叶子或者生菜装饰。
小贴士：简单易操作。
厨房美食菜谱：西米紫薯球的做法
厨房美食菜谱：西米紫薯球的做法
我喜欢紫薯不仅仅是因为它营养价值高，更是因为不管用它做什幺美食，颜值永远都是爆表哦！
今天做的这款西米紫薯球，食材与做法都超级简单，但成品真的有种高大上的感觉，零厨艺新手也完全能搞定哦。
食材
主料：
紫薯泥
糯米粉
白糖
西米
无无
步骤
1.紫薯两个洗净对切，放入蒸锅蒸熟；
2.西米用水泡发10分钟左右；
3.紫薯捣成泥，趁热加入白糖和糯米粉；
4.把紫薯泥和糯米粉翻拌均匀；
5.然后把紫薯泥捏成紫薯小球；
6.取一个紫薯球放在左手心，右手抓少许西米放在紫薯球上，然后轻轻的把西米捏在紫薯球上就可以啦；
7.捏好所有紫薯球后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即好；
8.成品！美味西米紫薯球！
小贴士：紫薯泥要趁热加入糯米粉和白糖才容易翻拌成团哦！。
厨房美食菜谱：奶香紫薯的做法
厨房美食菜谱：奶香紫薯的做法中秋节快到了，国庆节还会远吗~年年中秋过，一岁一中秋。
今年两节碰到了一块倒是挺开心的。
岁月寒暖有痕，而月亮丝毫不改当年。
这仅次于春节的中秋节，是家家户户团圆的好日子~，欢聚一堂共度佳节之时，一定非常的忙碌，每年中秋节家里如同吃流水席，节日的饭不叫“吃”。
应该为“喝”才对。
慢喝细品！中午饭没有”喝“完，妈妈就接着做晚餐了。
记得我家妞近一岁时，正好赶上第一个中秋节，几个月的宝宝已经添加了辅食。
当时家里的客人非常多，虽然如此，妈妈可是细心人，在照顾宝宝方面非常有经验。
下面的这款紫薯辅食，一薯两吃法。
中午为妞添加了甜食，晚上就改为咸味，满满的一碗全被妞给吃光光~由GODOFMERCY原创。
本篇系本人依照真实经历原创；内容仅供参考，纯属个人爱好，非喜勿喷。
如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
食材主料：紫薯炼乳1勺水1杯白糖1勺步骤1.准备三个紫薯洗净备用。
最好是将紫薯皮去掉，用料理棒打出来会更细腻。
2.紫薯要依据宝宝的月龄大小酌量加减，将紫薯放在砧板上切成小块。
3.切好的紫薯放入碗中，放在蒸锅大火蒸20分钟直到熟透后拿出。
蒸熟至筷子能够轻松穿透紫薯。
4.准备一支炼乳。
5.将炼乳挤入碗中。
也可以准备婴儿奶粉。
加入婴儿奶粉，炼乳和白糖就不要放了。
婴儿奶粉有甜味的。
6.炼乳用温开水冲开，搅匀。
7.做婴儿食材的器皿一定要卫生，料理杯洗净后，还要用凉开水冲洗一遍。
8.蒸熟的紫薯放到料理杯体中，加入适量水。
9.加入部分调好的炼乳水。
10.加进白糖。
11.接通电源用低速搅拌10秒钟，搅拌的过程中，可手持料理棒上下动，搅拌到均匀、反复2-3次成很细腻的糊状即可。
紫薯泥装入裱花袋中，挤入碗里。
小贴士：1.用料理机将食物打碎再喂给孩子，会在很大程度上减少宝宝脾胃的负担，更好地吸收营养物质。
2.最好是将紫薯皮去掉，用料理棒打出来会更细腻。
3.给宝宝做紫薯辅食的时候，最好是做成紫薯泥给宝宝吃，这样有利于消化吸收。
水晶紫薯的做法具体是怎么样的呢【营养美味食谱大全】
水晶紫薯的做法具体是怎么样的呢
文章导读
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\xa0紫薯是一种具有很高营养价值的食物，而水晶紫薯粽就是一道很受欢迎的食物。
水晶紫薯粽里的西米是一种营养丰富的食物，它比较适合消化不良，肺结核，咳嗽的人食用，但是要记住患有糖尿病的人要少吃。
而紫薯则含有丰富的营养，还含有硒元素，花青素，对一些疾病具有防护作用。
\xa0用料：粽叶，绑粽子的草或棉线，西米，紫薯，熟黑芝麻粉，炼奶，白糖
\xa0做法：1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上（期间最好换几次水），刷洗干净后待用（我用的是干粽叶，如新鲜粽叶直接洗净即可）；2.紫薯洗净蒸熟，去皮，捣成泥，加入黑芝麻粉，炼奶，拌匀；3.将步骤2的紫薯泥揉成团，待用；4.西米用清水打湿后沥干（不需要浸泡），放入适量的白糖，拌匀；5.取两片粽叶重叠，光面朝内，约在粽叶的三分之一处折成一个漏斗状；。
紫薯酥球的做法【健康养生食谱】
紫薯酥球的做法
文章导读
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍紫薯酥球的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.12紫薯切块，微波高火5分钟。
取出趁热压成泥状，加入糖粉，油，拌匀。
分成二十份揉成小球待用。
2.21水油皮，油酥分别和好成面团。
各分成十份，取一份水油皮包一份油酥，擀长成牛舌状，再卷起。
按扁，擀长再卷起。
静置。
3.取一份，一分为二。
4.切面朝上，擀成圆片。
周边薄些
5.1像包包子般包上馅心。
6.2翻面，取一份紫薯球。
7.包好啦！
8.用牙签扎些小眼，排出烤制时的热气，防止露馅。
9.烤箱中层，上下火，180度，30分钟左右。
ok，大功告成！
10.咬一口，真的很酥，很美味。
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的紫薯酥球的制作技巧呢？那就快快去行动吧！。
宝宝吃紫薯的做法大全
宝宝吃紫薯的做法大全宝宝吃紫薯的做法大全有哪些？紫薯是一种很适合做成辅食的食物，很适合宝宝吃，可是究竟紫薯怎么给宝宝做辅食呢？1.紫薯泥所需材料：紫薯2个，水适量，细砂糖一大勺。
制作方法：1、紫薯洗净去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后倒入料理机中。
2、加入适量的水跟细砂糖，打成泥（家里没有料理机的亲，可以把紫薯压成泥，用筷子不停地搅拌，或者用电动打蛋器的和面棒搅拌，直到起筋为止哦！）。
3、然后装入装有8齿裱花嘴的裱花袋中。
4、挤在小碟子或小勺上，挤出漂亮的花纹即可。
5、没有裱花嘴和裱花袋的亲，可以不用这些，直接装盘即可。
2.紫薯小饼所需材料：红薯、紫薯各一个，小麦面粉、牛奶、糖、橄榄油各适量。
制作方法：1、红薯、紫薯各一个洗净去皮。
（如果紫薯红薯个头很大可以减半）上锅蒸至软烂，基本一筷子下去可以插到底的就OK了。
2、用勺子将正好的薯块压成泥，两种薯泥混在一起，搅拌均匀。
3、薯泥加入牛奶、白砂糖面粉和成面团。
建议白砂糖用量为了小朋友的牙齿，还是不要放太多了。
4、和好的面团揉成长条，切成相同大小的剂子，再揉成小面团，用擀面杖擀成薄饼。
5、平底锅加少量橄榄油，放入小饼双面煎。
出锅装盘，保证你的宝宝喜欢！温馨提示：紫薯不够甜糯，可以加入红薯会更好吃。
另外，紫薯和红薯可以提前一天晚上先蒸熟，和成薯泥第二天早上备用。
3.紫薯米粥所需材料：紫薯200克，香米60克，虾米3克，小米40克，肉汤100克，精盐适量。
制作方法：1、将虾米洗净剁碎，熬制肉汤(一般用大骨头熬制的高汤替代亦可)；2、紫薯洗净削皮，切成1厘米见方的小丁，放屉笼上蒸15分钟，备用；3、将香米和小米洗净，放入锅中，对入肉汤，再加适量清水、剁好的虾米和蒸好的紫薯丁，煮至米烂粥粘时即可食用；4、食用前调入少量食盐即可。
营养价值：紫薯通肠，虾米鲜美，肉汤里更富含钙质。
温馨提示：孩子如果便秘严重，暂时就不要食用这道营养粥了。
4.紫薯银耳粥所需材料：大米小半碗，银耳4朵，小紫薯2个，蜂蜜适量。
厨房美食菜谱：香酥紫薯球的做法
厨房美食菜谱：香酥紫薯球的做法紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富，而铁和硒是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。
食材主料：紫薯2个乳酪丝鸡蛋液100ml面粉面包糠油适量白糖5g步骤1.准备紫薯2个，乳酪丝30克，鸡蛋液100毫升，面粉200克，面包糠100克。
2.紫薯洗净，去皮，切片，放入蒸锅内蒸至熟软。
3.将蒸好的紫薯片压成泥。
4.在紫薯泥加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀。
5.用手掌将紫薯泥团成小球。
6.紫薯泥依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠7.锅中倒油，以中温炸制紫薯球，炸3分钟左右，即可出锅沥油。
8.盛盘小贴士：1、炸制紫薯球时油温不宜过高，否则容易破裂，影响外观和食欲。
2、紫薯不宜柿子同食，其淀粉产生的大量果酸与柿子的单宁、果胶易形成胃结石。
3、食用紫薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
胃溃疡、胃酸过多、胃易胀气的人群慎食紫薯。
炸紫薯球的做法
炸紫薯球的做法
炸紫薯球的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。
1、紫薯洗净
2、放入电饭煲煮熟
3、把紫薯皮剥去
4、把紫薯剁泥后加入糯米和白糖
5、揉成光滑的粉团
6、然后分成10克左右的小挤子
7、全部搓成圆球
8、锅里倒油，7分热时放入紫薯球煎炸，用中小火
9、铺好吸油纸放上炸好的紫薯球完成
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？炸紫薯球的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
酒酿紫薯球的做法大全
酒酿紫薯球的做法大全
紫薯是我们生活中比较常见的一种食物，可能很多朋友会认为紫薯和红薯是一个品种，只是它们的颜色不一样而已，其实紫薯的营养比红薯的更加丰富，紫薯除了具备红薯的营养之外，还含有花青素和硒元素，还具有抗癌的功效，紫薯的做法也有很多种，那么酒酿紫薯球的做法是怎样的呢？
主料：紫薯、糯米粉
辅料：白砂糖、牛奶、江米酒
做法：
1.准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状
2.在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配
3.紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子
4.锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。
所以说，紫薯对我们的身体是十分有帮助的，喜欢吃紫薯的朋友一定都知道紫薯对于我们的一下好处，不喜欢吃紫薯的朋友，为了自己的身体营养能够均衡也要适当的吃一些，另外，紫薯是不可以生吃的，这样我们的身体是吸收不了紫薯的营养的。
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水晶紫薯仔的做法具体是怎么样的呢文章导读
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\xa0 紫薯是一种又被叫做黑薯的食物，含有丰富的蛋白质，碳水化合物等，十分受人们的欢迎。
紫薯的发展前景十分广阔，可以被用来做很多食物，像是紫薯麦片银耳粥，紫薯酥等等。
现在市面上流行一种叫做水晶紫薯仔的食物，十分受大家的追捧，有些人会疑惑这种食物应该怎么做，以下是相关的小知识：
\xa0做法:把紫薯洗干净去皮切成你想要的厚度拿去蒸一下（不用蒸太熟）再拿去晒再蒸再晒放冷了再吃。
\xa0小知识：紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。