前厅、服务带客流程(具体)

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前厅、服务组带客流程

(具体操作)

客人进门迎宾接待总台安排房间接待带引客人到相应的区域区域服务生进房消费解说、设备解说

客人进门

一楼接待:当客人行至大门口二三步距离时行鞠躬礼“您好,欢迎光临”,同时替客人按好电梯的楼层,请客人上三楼。待电梯门关闭后迅速用对讲机告之总台:总台、总台电梯X X 位。总台:总台收到一楼接待信息迅速安排接待人员在电梯口守住,等待客人的到来。

二楼接待:当电梯门打开时,马上迎上前去,二三步的距离时行鞠躬礼“您好,欢迎光临”并迎上前去:

“请问:先生/小姐您好,您有定房吗?”

客人:“没有”

接待:“那您一共几位呢”

客人回:“8位”

接待:8位,请稍待,马上为您安排房间。“总台现场客人8位,请安排一间中房。”

总台:“(早已听到接待与客人的对话,房间也已安排好)请带238房,并将开好的待客单交於接待。并用对讲机通知二楼B区干部:‘二楼B区,238待客’”

接待:拿到总台的开房单,“您的房间已安排好,238房,麻烦这边请,(边走边可以向客人介绍这间房的房价)将客人带致二楼B区,交接给服务生,并将开房单交给服务生即可。

楼层干部:收到总台的带客信息,马上安排人将238房的灯光、空调、电视机和电脑屏幕打开,并迅速检查包厢资产有无异样,完毕后站在包厢门口等候客人的到来。

门口服务生:当客人行至距包厢二、三步时,行鞠躬礼“您好,欢迎光临”并迅速将门打开,用手扶持住请客人进“里面请”待客人坐定以后,站好位(以标准站资为准)开始向客人进行消费解说、设备解说。

消费解说(星期三晚上21:15)

欢迎光临,“先生(小姐),您好。为您安排的这间房是Kxxx中房,原价是XX元/小时,现时段打8折是104元/小时,下个时段也就是凌晨1点以后只需110元就可以欢唱至凌晨06:00。我们的二楼电梯旁设有平价超市,您可以根据自已的喜好进行选购。本公司的消费标准是消费不满一小时按一小时计算,超过一小时按分钟计算。还有一种消费方式是这间房一次

性在超市消费800元可免房费,任您欢唱到底。请问先生(小姐)您选择那一种消费方式呢?现在可以为您开房了吗?”

设备解说

“先生/小姐,您好,这是我公司的电脑点歌系统,点歌时可以用鼠标或者在键盘上面操作,键上机有四种不同的演唱模式(标音、魔效、唱功、剧场)您可以根据自己的喜好选择不同的模式进行点歌,我公司最快/有效的点歌方式是用拼音点歌。您现在想唱什么歌,我先为您点上。我们的二楼电梯旁设有平价超市,您可以根据自已的喜好进行选购。这是服务铃键,墙面上也有(用手势指示),如您有什么需要请按服务铃,我们将随时进来为您服务,祝您消费愉快!

服务组带客流程

一、客人上楼层(确定开房)

区域服务员或者干部:当客人到达二、三楼时,此时区域服务员己经收到总台呼叫站至楼梯或电梯口:“您好,欢迎光临”并迎上前去“先生/小姐,请问给您安排的是XX房,对吗?”客人:“是的”

楼层服务员:“您需要先到我们超市购物吗?”

客人:“好的”请客人指引到超市进行购买。或者是“不用了”此时将客人带至XX房。

楼层服务员:将客人带至相应房间,将房间电视、空调、电脑全部打开先生/小姐,您好为您安排的这间房是Kxxx中房,原价是XX元/小时,现在这个时段是104元/小时,下个时段也就是凌晨1点以后只需110元就可以欢唱至凌晨06:00。本公司的消费标准是消费不满一小时按一小时计算,超过一小时按分钟计算。“先生/小姐,您觉得这间房满意吗?”

客人:“好的,满意”

楼层服务员:退出房间,请客人稍等马上到收银台报上工号打出开房单。

楼层服务员:“先生/小姐,这是您房间的开房单/这是我们公司赠送的纸巾和唛套。随后将唛套给套上,拿着开房单让客人签名。(进行简短的设备解说)这是我公司的电脑点歌系统,点歌时可以用鼠标或者在键盘上面操作,键上机有四种不同的演唱模式(标音、魔效、唱功、剧场)您可以根据自己的喜好选择不同的模式进行点歌,我公司最快/有效的点歌方式是用拼音点歌。您现在想唱什么歌,我先为您点上。这是服务铃键,墙面上也有(用手势指示),如您有什么需要请按服务铃,我们将随时进来为您服务,祝您消费愉快!

”面对客人退出房间。

二、客人上楼层(未确定开房)

区域服务员或干部:当客人到达二、三楼时,此时区域服务员己经收到总台呼叫应马上站至楼梯口/电梯口:“您好,欢迎光临”并上前询问“先生/小姐,请问给您安排的是XX房,对吗?”

客人:“是的”

楼层服务员或干部:您需要先到我们超市购物吗?

客人:是的。

楼层服务员:“好的”带客人到超市进行购买。或“不用了”将其客人带至XX房(进行简短消费解说)先生/小姐,您的房间到了。您觉得还满意吗?

客人:“不太满意,好像此房小了点。”

楼层服务员/干部:“请您稍等一下,马上为您安排大一点的房间”之后通知总台,询问是否有大房如“有”将一位客人先带至其房询问客人是否满意。

客人:“满意”

楼层服务员:将客人转至其大房,并将房间设备、设施打开(简短进行消费解说)您现在所在的这间房是Kxxx大房,原价是160元/小时,现在这个时段打8折是128元/小时,下个时段也就是凌晨1点以后只需110元就可以欢唱至凌晨06:00。在我们二楼电梯旁边设有平价超市,您可以根据自已的喜好选购。本公司的消费标准是消费不满一小时按一小时计算,超过一小时按分钟计算。先生/小姐这间房可以吗。

客人:“可以”

服务生:请客人稍等并退出房间。马上到收银台报上工号,告知XX房打开房单。

楼层服务员/干部:“先生/小姐,这是我们的开房单,请客人签名确认或者告知客人:“先生/小姐,您好,这是我们公司赠送的纸巾、唛套”随后将其唛套给客人装上,(再进行简短设备解说)这是我公司的电脑点歌系统,点歌时可以用鼠标或者在键盘上面操作,键上机有四种不同的演唱模式(标音、魔效、唱功、剧场)您可以根据自己的喜好选择不同的模式进行点歌,我公司最快/有效的点歌方式是用拼音点歌。您现在想唱什么歌,我先为您点上。在我们二楼电梯旁边设有平价超市,您可以根据自已的喜好选购。这是服务铃键,墙面上也有(用手势指示),如您有什么需要请按服务铃,我们将随时进来为您服务,祝您消费愉快!当客人无所需时才面带微笑对着客人退出房间。”

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