高中化学.化学品的安全使用素材苏教版选修-精
优课系列高中化学苏教版选修1 专题1 第四单元 化学品的安全使用 课件(40张)
肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领 净等
香皂、沐浴液、洗手液等
其他
洁厕剂、地毯清洁剂等
？ 思考：肥皂的去污原理
肥皂的制取（皂化反应）
O
C 17H 35 C O O
C 17H 35 C O O
C 17H 35 C O
CH2
CH ＋
CH2
3NaOH
硬脂酸甘油酯（脂肪）
CH2 OH
3C17H35COONa ＋ C H O H
化学与生活 专题一 洁净安全的生存环境
第四单元 化学品的安全使用
▪ 洗涤剂 ▪ 消毒剂 ▪ 染发剂 ▪ 防腐剂
一、常用洗涤剂
洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分，
加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添 加剂制成的日用化学品。
分类
名称
厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等
织物用洗涤剂 身体用洗涤剂
如何合理使用消毒剂？
据报载，广州一家庭主妇在家中打扫卫 生间时突然晕倒，家人将她送到医院抢救， 半小时后这名家庭主妇停止了呼吸。经化 验其血液和胃液，确认是氯气中毒。查找 原因发现这名主妇把家用清洁剂、沐浴液 和洁厕精等3类共5种洗涤用品混合使用， 致使发生化学反应产生氯气，导致悲剧发 生。
课本P30 问题3
▪ 用法： 把加酶洗衣粉倒入40-50℃的水，洗涤前用温
水浸泡衣物可提高去污力，洗涤水温不得高于 70℃，否则将会影响洗涤效果。
▪ 合成洗涤剂与肥皂的比较
（1）肥皂不适合在硬水中使用，而洗涤 剂使用不受限制；
（2）合成洗涤剂洗涤能力强，可以用于机 洗；
（3）合成洗涤剂的原料便宜。 （4）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性， 在自然界中不易被细菌分解，造成水体污染。 尤其含磷洗涤剂造成水体富营养。
化学课件《化学品的安全使用》优秀ppt1 苏教版
合成洗涤剂 (1)定义：根据肥皂的去污原理合成的表面活性剂。 (2)分类：固态的洗衣粉和液态的洗涤剂 (3)主要成分：烷基磺酸钠
加酶洗衣粉
酶是一类有生物活性的蛋白质，其催化作用具有 专一性和高效性。加酶洗衣粉能清除一般洗衣粉难以 清除的血渍、奶渍、果渍、肉渍、巧克力等蛋白质混 合污渍。
用法：使用加酶洗衣粉时，最好将衣物在加酶洗衣粉 的水溶液中浸泡10~30min，水温控制在40-50℃。
不能使用搓衣板搓 洗
另见P29-30
不能水洗
可以使用洗衣机 洗涤，但必须使 用弱档
不能用沸水，或 者温度过高的水 洗
二、生活中的消毒剂
消毒剂
有效成份
应用
酒精溶液
乙醇
皮肤等消毒
碘酒
碘、乙醇
皮肤消毒
双氧水 臭氧
过氧乙酸溶液
H2O2 O3
饮用水、病毒污染物、 皮肤等消毒
CH3COOOH
氯系消毒剂
氯气、漂白粉、 二氧化氯、84
健康的危害 (7)防止农药中毒的常见措施
85.每一年，我都更加相信生命的浪费是在于：我们没有献出爱，我们没有使用力量，我们表现出自私的谨慎，不去冒险，避开痛苦，也失去了快乐。――[约翰·B·塔布] 86.微笑，昂首阔步，作深呼吸，嘴里哼着歌儿。倘使你不会唱歌，吹吹口哨或用鼻子哼一哼也可。如此一来，你想让自己烦恼都不可能。――[戴尔·卡内基]
的影响(P3) (4)地球表面气温上升的主要原因(P4)，遏制温室效应
加剧的主要措施(P4) (5)煤脱硫的化学原理(P5) (6)汽车尾气的净化方法和静电除尘原理(P6) (7)居室空气的主要污染物(P7)，居室空气污染的防治
措施(P8)
第二单元：水资源的合理利用 (1)地球上的水资源状况，水对人的生命活动的意义 (2)自来水生产过程的一般工序 (3)明矾等混凝剂的净化原理，液氯等消毒剂的消毒原理 (4) 硬水和软水的概念，硬水对生产生活的危害，煮沸
优课系列高中化学苏教版选修1 专题1 第四单元 化学品的安全使用 课件(39张)
你知道吗？
洗衣粉的Байду номын сангаас类
①加酶洗衣粉 ②低磷洗衣粉 ③洁厕粉 …
你见过或使用过哪些加酶洗衣粉？
衣物沾染的污垢里可能含有少量蛋白质， 如奶渍、肉汤渍等，人体分泌的皮脂中也含有 一定量的蛋白质。在洗衣粉中加入碱性蛋白酶， 能促使衣物上的蛋白质水解成可溶性的氨基酸。 稍加搓洗污迹即被除去。蛋白酶洗衣粉对清除 蛋白质污垢有特效，针对油脂类污垢的碱性脂 肪酶也能大大提高洗衣粉的去污能力。
50度机洗，１表示 轻柔档，２表示标 准档，３表示可用 强洗档
不能用沸水， 或者温度过高 的水洗
干洗标识：
可以干洗
可以干洗，Ｐ表 示可以使用任何 干洗剂洗涤
不能干洗只能水洗
可以干系，圆圈内的字 母则代表可以使用的干 洗剂的型号
漂洗（漂白）标识
可用含氯 的洗涤剂 洗涤，或 用氯液漂 白
不能使用含氯的洗涤剂 洗涤，也不能用含氯的 漂白剂溶液漂白衣物
慎用洗涤剂
家用洗涤剂，因其去污效果明显、又有 方便和节约能源的好处，已广泛应用到生
活的各个方面。
然而，这种化工产品是否有危害人体 健康，使用时要注意哪些方面呢？
一般市面所销售的強力化学洗涤剂，往 往强调能够迅速分解油污，去除污垢，使得 清洁容易、快速。
WHY? 此类的用品多含有強酸、强碱、界面活 性剂配方、強腐蚀性或刺激性毒性物质等。
第四单元 化学品的安全使用
日用化学品的合理使用
日用化学品
常用洗涤剂 生活中的消毒剂 常见的染发剂
丰富多彩的常用洗涤剂
思考： 不同的洗涤剂之间有什么区别和联系呢？
肥皂的去污原理是什么？
肥皂的制取
（皂化反应）
O
C 17H 35 C O C H 2
化学品的安全使用PPT课件 苏教版
有效成份
酒精溶液 碘酒 双氧水 臭氧 过氧乙酸溶液
氯系 消毒 剂
应用
皮肤等消毒 皮肤消毒 饮用水、病毒污染物、 皮肤等消毒 环境、物品表面、餐 具、饮用水、污水、 排泄物、垃圾等消毒 医疗器械的消毒或灭 菌等
乙醇 碘 H2O2 O3
CH3COOOH
氯气 漂白粉 二氧化氯 84消毒液
Cl2 Ca(ClO)2 ClO2 NaClO
如何合理使用消毒剂？
据报载，广州一家庭主妇在家中打扫卫生间
时突然晕倒，家人将她送到医院抢救，半小时 后这名家庭主妇停止了呼吸。经化验其血液和 胃液，确认是氯气中毒。查找原因发现这名主 妇把家用清洁剂、沐浴液和洁厕精等3类共5种 洗涤用品混合使用，致使发生化学反应产生氯 气，导致悲剧发生。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
课本P30 问题3
棉布
毛料
洗涤剂
中性洗涤剂 各种肥皂 （如香皂或 或洗涤剂 沐浴液）， 一般采用干 洗。
干洗：
干洗就是用化学溶剂通过渗透、溶解和烯释对衣 物进行洗涤，达到去除油垢或污渍的效果。 干洗溶液剂主要有三类，其主要成分分别是四氯 乙烯，三氯乙烯和石油醚。 什么样的衣物不宜干洗？ 丙纶类衣物（含防雨绸等），橡胶制品（含松紧带）， 人造革，油漆类饰物（如漆花），带有金属的饰物， 用胶水粘接的绒制品。
思考：不同的洗涤剂之间有什 么区别和联系呢？ 肥皂的去污原理
？
（皂化反应） 肥皂的制取
C 17H 35 C 17H 35 C 17H 35 O C O O C O O C O CH2 CH ＋ CH2
3NaOH
硬脂酸甘油酯（脂肪）
CH2 OH 3C17H35COONa ＋ C H O H CH2 OH
化学品的安全使用PPT课件 苏教版43页PPT
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
谢谢
11、越是没有本领的就越加自命不凡。——邓拓 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
苏教版高中化学选修化学与生活 化学品的安全使用课件4
4.草木灰不能和铵态氮肥、磷肥混用的原因 草木灰的主要成分是碳酸钾，溶液显碱性，若与可溶性 Ca（H2PO4）2的磷肥混用，两者发生化学反应，生成难溶 性Ca3（PO4）2，将导致磷肥肥效降低。铵态氮肥溶液呈酸
性，与草木灰混合后发生反应， 变为NH3而逸出，从而 NH 4
使氮肥失效。
日用洗涤剂的结构、去污原理及使用 【典例1】肥皂和洗衣粉是人们日常生活中常用的洗涤剂。请
（4）农业及城市生活污水中含有磷，家用含磷洗衣粉就是污
水中磷的一个重要来源。处理污水时要不要除去磷，有以下 意见，你认为正确的是________。 A.磷是生物的营养元素，不必除去 B.含磷的污水是很好的肥料，不必处理
C.含磷的污水排放到自然水中能引起藻类增殖，使水变质，
必须除去 D.磷对人体无毒，除去与否无关紧要
②漂白粉 a.漂白原理 Ca（ClO）2 ，漂白粉与空气中的CO2和水 漂白粉的有效成分是___________ 发生反应，生成具有强氧化性的次氯酸。
Ca （ClO）2+H2O+CO2====CaCO3+2HClO 。 反应的化学方程式为： _______________________________
（2）硬水中含有较多的Ca2+、Mg2+，它们可以与高级脂肪酸根
离子反应生成高级脂肪酸钙或高级脂肪酸镁沉淀。 （3）丝毛织物不能用肥皂洗涤，因为肥皂水显碱性，会使丝
毛织物纤维紧缩变形。
（4）含磷废水的排放，会造成水体的富营养化从而使水藻及 其他浮游生物大量繁殖，消耗大量氧气，使水中的鱼类等因 缺氧而死亡，水会变质发臭，故应选 C。 （5）因为酶是蛋白质，酶在30 ℃～50 ℃之间活性最大，故
光照
c.使用注意问题 有人不慎将漂白粉与洁厕剂（主要成分为HCl）混合，导致氯 气中毒，反应的离子方程式为： ClO-+Cl-+2H+====Cl2↑+H2O 。 _________________________ ③二氧化氯（ClO2） ClO2有毒，具有强氧化性，能杀菌消毒。
高中化学《化学品的安全使用》文字素材1 苏教版选修1
日用化学品的合理使用洗涤剂对水体的污染生活中洗涤剂的使用对水质的影响也不可忽视。
肥皂和洗涤剂是日常生活中不可缺少的洗涤用品。
肥皂为脂肪酸钠、钾或铵盐，而合成洗涤剂的主要成分是表面活性剂。
利用氢氧化钠水溶液与脂肪（油脂）混合加热搅拌，进行皂化反应后就生成羧酸钠盐及甘油：有机酸的钠盐是肥皂或香皂的主要成分。
肥皂能去垢，是因为它具有一个离子端和一个很长的非极性的烃链。
肥皂的离子端和水分子一样是具有极性的，能溶于水；而烃链和脂肪一样，是非极性的，憎水而能溶于脂肪。
污垢通常是通过一层薄油膜附在衣物上。
由于油在水里不溶解，所以无法用水直接洗去油膜，而离子端能溶于水，肥皂就在水和油垢之间起了偶联的作用，离子端又和水紧紧相连，这样油垢就被带走了。
但肥皂也有其缺点，在硬水中会生成难溶于水的脂肪酸钙和镁盐，或在酸性水中能生成难溶于水的脂肪酸而丧失去垢力。
合成的洗涤剂分子中就同时具有亲水基团和憎水基团，如烷基苯磺酸钠，它的结构为：在此分子中，R 通常是一个很长的烃链。
它和硬水中的离子形成的烷基苯磺酸盐能溶于水，因而优于肥皂。
但这种化合物若具有支链，则不能被微生物降解，在水体里形成泡沫也会造成水体污染。
为消除这种现象，又合成了能被微生物降解的去垢剂，如线型烷基苯磺酸钠，其结构为：这些表面活性剂就是合成洗涤剂的主要成分。
日用洗涤剂中一般加有辅助剂，其中有聚磷酸盐（如三聚磷酸钠Na5P3O10）、硫酸钠、碳酸钠、羧基甲基纤维素钠、荧光增白剂、香料等，有时还加入蛋白质分解酶。
这些辅助剂的加入能改善洗涤剂的功能。
三聚磷酸盐占洗涤剂质量的50％左右，其作用是与水中钙、镁、铁等离子形成配合物，防止产生沉淀，使水软化，进一步增强洗涤剂的洗涤效率，也能使洗涤水有适当的酸碱度，以减少对皮肤的刺激；硫酸钠（Na2SO4）含量约占洗涤剂的20％，其作用是促使污垢自衣物表面脱落并不再行附着；在洗涤剂组成中占3％～10％的碳酸钠（Na2CO3）的作用是使洗脱的污垢在水中溶解或悬浮及防锈；羧基甲基纤维素钠占0.05％～ 0.1％，它能使油垢凝聚，悬浮水中，特别是能防止污垢再沉积在洗涤的衣物上；荧光增白剂含量为 0.1％，洗涤衣物时被织物吸收后有增强洗涤衣服洁白感的效果；蛋白质分解酶的作用是使蛋白质污垢分解以便消除；香料用量一般为0.05％～0.1％。
苏教版化学选修1化学品的安全使用1
1、常见染发剂的种类
植物染发剂 、无机染发剂、 合成染发剂
2、各种染发剂的特点，可能对人体造成的危害。
2020/7/21
2020/7/21
2020/7/21
阅读课本P33-35回答下列问题
1、按化肥的成分，可将农业生产中常用的化肥 划分为________ __________ __________ 2、现在普遍使用的有机磷农药有什么特点。 3、如何防止农药中毒
2020/7/21
课本P30 问题3
专家指出，由于洁厕剂是用盐酸勾兑 成的，HCl的含量较高，所以当洁厕剂与 漂白粉合用时就会产生有毒的氯气，当有 毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会 置人于死地。
请写出有关的离子反应方程式。
2020/7/21
2020/7/21
阅读课本P32回答下列问题
1、常见染发剂的种类 2、各种染发剂的特点，可能对人体造成的危害。 3、如何正确使用染发剂
2020/7/21
肥皂的制取
（皂化反应）
O
C17H35
C O
O
CH2
＋
3NaOH
C17H35 C O CH O
C17H35 C O CH2
硬脂酸甘油酯（脂肪）
CH2 OH
2020/7/21
CH OH
3C17H35COONa ＋
CH2 OH
硬脂酸钠
甘油
高级脂肪酸钠—C17H35COONa
• 肥皂的去污原理 • （1）亲水基－－肥皂结构中－
2020/7/21
阅读P30-32，回答以下问题
1、常见的消毒剂有哪些？ 2、这些消毒剂的有效成分和应用范围。 3、过氧乙酸的消毒原理 4、过氧乙酸使用过程中需要注意的事项。 5、过氧乙酸的保存和运输的注意事项。 6、漂白粉消毒时，发生的化学反应。 7、氯系消毒剂长期放置在空气中会失效，请说明原因。
苏教版高中化学选修1《化学品的安全使用》参考课件1
各种肥 中性洗涤 皂或洗 剂如香皂
涤剂 或沐浴液
衣物干洗小常识
专业洗涤可以分成三大类：干洗、湿 洗及水洗。干洗并非是干着洗，而是采用 有机溶剂去除衣服上的污物，之所以称之 为干洗是因为洗涤所用的溶剂中不含或只 含有一点点水，不会发生像水渗透进织物 纤维之类的事。
干洗的最大的一个好处就是用干洗油可以去除衣服 上的油脂类污物；而水洗则不能。天然纤维织物如羊 毛衫及真丝服装干洗效果非常好，而这类织物送去水 洗则可能会发生缩水、起皱、掉色等事。合成纤维织 物如聚酯纤维的干洗效果仍然很好，而水洗却无法去 除这类织物上的油性污物，干洗可以帮助一件织物恢 复成“平整如新”的状态，只要洗衣店预先采取了防 止衣物缩水、掉色及纤维变形等一系列措施。
漂白粉
漂白精
福尔马林
NaClO
Ca(ClO)2 Ca(ClO)2
HCHO
环境、物品表面、餐具、饮 用水、污水、排泄物、垃圾
等消毒
医疗器械的消毒或灭菌等
氯系消毒剂消毒原理
漂白粉或漂白精
Ca(ClO)2 + H2O +CO2 = CaCO3↓ + 2HClO
84消毒液
NaClO+ H2O +CO2 = NaHCO3 + HClO
如果溅入眼睛，还会伤及结膜、角膜，导 致眼睛红肿、刺痛。尽管清洁剂有许许多多的 弊端，但人们日常生活又离不开它，故它被保 健专家称为“半是天使半是魔鬼”。
清洁剂对人体的健康有潜在的危 险，如果人们能正确使用它还是安全 的。医学专家们认为：
一、用洗涤剂清洗餐具后，一定要用清 水充分冲洗。
二、家居应慎选清洁剂品牌，最好选用 无磷、无苯、无荧光增白剂的清洁 剂，但使用时一定要漂洗干净。
苏教版高中化学选修一课件1.4化学品的安全使用(共32张PPT).pptx
（5）加酶洗衣粉能提高洗衣粉的洗涤效果。使用加酶洗衣粉 时最好使用______。 A.冷水B.40℃～50℃的水 C.70℃以上的水D.以上都正确 【思路点拨】解答本题时要注意以下三点： （1）了解肥皂的成分、硬水的概念。 （2）含磷污水会造成水体富营养化。 （3）加酶洗衣粉的使用注意事项。
【解析】（1）肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，其水溶液显 碱性。 （2）硬水中含有较多的Ca2+、Mg2+，它们可以与高级脂肪酸根 离子反应生成高级脂肪酸钙或高级脂肪酸镁沉淀。 （3）丝毛织物不能用肥皂洗涤，因为肥皂水显碱性，会使丝 毛织物纤维紧缩变形。 （4）含磷废水的排放，会造成水体的富营养化从而使水藻及 其他浮游生物大量繁殖，消耗大量氧气，使水中的鱼类等因 缺氧而死亡，水会变质发臭，故应选C。 （5）因为酶是蛋白质，酶在30℃～50℃之间活性最大，故B 项正确。
②漂白粉 a.漂白原理 漂白粉的有效成分是_C_a_（__C_l_O_）__2_，漂白粉与空气中的CO2和水 发生反应，生成具有强氧化性的次氯酸。 反应的化学方程式为：Ca_（__C_l_O_）__2_+_H_2_O_+_C_O_2=_=_=_=_C_a_C_O_3_+_2_H_C_l_O_。
b.失效原因 将漂白粉长时间暴露在空气中，最终会生成_C_a_C_l_2_而失效。
4.草木灰不能和铵态氮肥、磷肥混用的原因 草木灰的主要成分是碳酸钾，溶液显碱性，若与可溶性 Ca（H2PO4）2的磷肥混用，两者发生化学反应，生成难溶 性Ca3（PO4）2，将导致磷肥肥效降低。铵态氮肥溶液呈酸 性，与草木灰混合后发生反应，N变H4为NH3而逸出，从而 使氮肥失效。
日用洗涤剂的结构、去污原理及使用 【典例1】肥皂和洗衣粉是人们日常生活中常用的洗涤剂。请 回答下列问题： （1）肥皂的主要成分是______________，肥皂水溶液呈 ____________性。 （2）用肥皂洗衣服时，常出现白色沉淀，说明这种水是 ____________（填“硬水”或“软水”），写出该过程的离 子方程式_______________（写一个即可）。
苏教版高中化学选修化学与生活 化学品的安全使用课件1
2.肥皂(洗衣粉)的去污原理 (1)肥皂：高级脂肪酸钠，如 C17H35COONa。 (2) 洗 衣 粉 ： 烃 基 苯 磺 酸 钠 ， 其 结 构 简 式 为
(R 为含有 10 ～ 14 个碳原子的烷烃 基)。
(3)去污原理(以肥皂为例) 肥皂中起去污作用的是高级脂肪酸钠。高级脂肪酸钠分子 的形状像蝌蚪，类似蝌蚪尾部的一端为链状烃基，根据结构特 点，它不能与水分子相互吸引而很好地结合，却能与油脂污垢
们与头发中的蛋白质 ______发生反应，使头发呈现不同的颜色。
(4) 合成染发剂使用注意问题：通常含有对苯二胺或其衍
生物。若在对苯二胺或其衍生物中添加少量的色素，即可使头 发呈现不同的颜色。染发会使人亮丽，但是合成染发剂的主要 成分却是有害的。因此青年人应尽量少染发，特别是在头皮有 伤口的时候。
防止农药中毒，通常可以采取的措施： (1)做好农药的保管工作。 (2) 喷洒农药时注意个人安全，带好口罩，且不能长时间 作业。
(3)不要采摘和食用刚喷过农药的果实。
(4) 洗涤瓜果时可将其放在水中浸泡几分钟，除去残留的 农药。 (5)若发生农药中毒，应立即消除毒物并送医院治疗。
【慎思1】 肥皂在使用时应注意什么问题？ 【答案】(1)水质不能是酸性、硬性的，也不能是海水。 (2) 不能洗涤丝绸、毛织品和化纤制品 ，因为肥皂呈碱 性。
【例1】推广使用无磷洗衣粉的主要原因是(
)。
A．防止水体富营养化
B．防止白色污染 C．防止温室效应 D．防止水体重金属离子污染 解析 答案 含磷洗衣粉在使用后进入水体，易使水体富营养 A
化，水生生物特别是藻类的疯长，会使水质恶化。故选A。
多关注生活中常用物质的利与弊，了解我们日常生活中所
用物品的性能。
高中化学苏教版选修1 专题1第四单元 化学品的安全使用 课件(47张)
不同种类的杀虫剂的适用范围不同，烯丙菊酯主要用于蚊香，
敌敌畏主要用于防治蚊、蝇、蟑螂等，杀螟丹主要用于防治水
稻虫害等，以上三种均属于杀虫剂。福尔马林是甲醛(HCHO)
的水溶液，具有防腐作用，常用于浸泡动物标本等，不属于杀
虫剂。
日用化学品的合理使用
探究导引1 日用化学品的种类有哪些？ 提示:日用化学品包括洗涤剂、消毒剂、染发剂、防腐剂等。 探究导引2 肥皂的去污原理是什么？ 提示：沾有油脂污垢的衣物浸入到高级脂肪酸钠的水溶液中， 疏水基与油脂污垢中的有机物分子相互吸引，亲水基与水分子 相互吸引。这样，油污被高级脂肪酸钠分子包围起来，逐渐分 散成微小的油珠，经过摩擦、振动进入水中，达到去污效果。
(4)正确保存消毒剂。多数消毒剂应在常温下避光保存，不能存 放于冰箱中，以免腐蚀冰箱；部分消毒剂易燃、易爆，保存时
应远离火源。
常用消毒剂作用原理及使用注意点总结：
种类
作用原理
使用注意点
溶于水后产生的次 不能在空气中长期放
氯系消毒剂(常 氯酸具有强氧化性，置,否则易失效,不能与
用漂白粉) 能杀死细菌
化肥、农药的安全使用
探究导引1 农业生产中常用的化肥有哪些？ 提示：氮肥、磷肥、钾肥。 探究导引2 为防止农药中毒应采取哪些措施？ 提示：为防止农药中毒，我们可采取以下预防措施：做好农 药的保管工作；喷洒农药时注意个人防护；严禁采摘和食用 刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜等；洗涤瓜、果、蔬菜时可将 其放入水中浸泡几分钟除去残留农药。若发生农药中毒，应 立即清除毒物并送医院治疗。
3．染发剂为什么有一定的毒性？ 提示：无机染发剂中含有重金属盐，能使人体蛋白质变性；合 成染发剂中含有对苯二胺等化合物，这些化合物有一定的致癌 作用。
苏教版高中化学选修1化学品的安全使用
化学品的安全使用教学目标1．知识与技能①认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害.认识到在生活中合理使用化学品的重要性②认识染发剂中含有的重金属离子及有机物质对人体健康的危害。
③了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，④了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。
2．过程与方法①通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。
②通过走访等方式了解化肥、农药对农作物生长的影响。
3．情感态度与价值观①通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。
②了解化肥、农药对农作物生长的影响，知道合理施加的必要性；③知道化肥、农药对人体健康的危害，增强环保意识。
教学重点认识各种化学品的使用教学难点各种化学品对人体的危害化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害教学方法调查、比较、讨论、实验探究法教学过程[教学准备] 布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。
[学生活动] 阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。
交流各种洗衣粉、洗洁精的主要成分、作用原理及使用注意点。
[创设情景引入] 日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。
不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。
每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。
在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。
在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。
所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。
[提出问题] 1．洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。
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第四单元化学品的安全使用
日用化学品的合理使用
洗涤剂对水体的污染
生活中洗涤剂的使用对水质的影响也不可忽视。
肥皂和洗涤剂是日常生活中不可缺少的洗涤用品。
肥皂为脂肪酸钠、钾或铵盐，而合成洗涤剂的主要成分是表面活性剂。
利用氢氧化钠水溶液与脂肪（油脂）混合加热搅拌，进行皂化反应后就生成羧酸钠盐及甘油：
有机酸的钠盐是肥皂或香皂的主要成分。
肥皂能去垢，是因为它具有一个离子端和一个很长的非极性的烃链。
肥皂的离子端和水分子一样是具有极性的，能溶于水；而烃链和脂肪一样，是非极性的，憎水而能溶于脂肪。
污垢通常是通过一层薄油膜附在衣物上。
由于油在水里不溶解，所以无法用水直接洗去油膜，而离子端能溶于水，肥皂就在水和油垢之间起了偶联的作用，离子端又和水紧紧相连，这样油垢就被带走了。
但肥皂也有其缺点，在硬水中会生成难溶于水的脂肪酸钙和镁盐，或在酸性水中能生成难溶于水的脂肪酸而丧失去垢力。
合成的洗涤剂分子中就同时具有亲水基团和憎水基团，如烷基苯磺酸钠，它的结构为：
在此分子中，R 通常是一个很长的烃链。
它和硬水中的离子形成的烷基苯磺酸盐能溶于水，因而优于肥皂。
但这种化合物若具有支链，则不能被微生物降解，在水体里形成泡沫也会造成水体污染。
为消除这种现象，又合成了能被微生物降解的去垢剂，如线型烷基苯磺酸钠，其结构为：
这些表面活性剂就是合成洗涤剂的主要成分。
日用洗涤剂中一般加有辅助剂，其中有聚磷酸盐（如三聚磷酸钠Na5P3O10）、硫酸钠、碳酸钠、羧基甲基纤维素钠、荧光增白剂、香料等，有时还加入蛋白质分解酶。
这些辅助剂的加入能改善洗涤剂的功能。
三聚磷酸盐占洗涤剂质量的50％左右，其作用是与水中钙、镁、铁等离子形成配合物，防止产生沉淀，使水软化，进一步增强洗涤剂的洗涤效率，也能使洗涤水有适当的酸碱度，以减少对皮肤的刺激；硫酸钠（Na2SO4）含量约占洗涤剂的20％，其作用是促使污垢自衣物表面脱落并不再行附着；在洗涤剂组成中占3％～10％的碳酸钠（Na2CO3）
的作用是使洗脱的污垢在水中溶解或悬浮及防锈；羧基甲基纤维素钠占0.05％～ 0.1％，它能使油垢凝聚，悬浮水中，特别是能防止污垢再沉积在洗涤的衣物上；荧光增白剂含量为
0.1％，洗涤衣物时被织物吸收后有增强洗涤衣服洁白感的效果；蛋白质分解酶的作用是使蛋白质污垢分解以便消除；香料用量一般为0.05％～0.1％。
洗涤剂使用后的洗涤污水会给环境带来影响甚至危害。
洗涤剂进入人体的途径主要是由饮水、食物污染，通过消化道进入人体内，其次是皮肤接触吸收。
因表面活性剂本身对人体皮肤就有一定的刺激作用，若排入水中会使鱼类中毒，当其在水体中含量达到10mg·L-1 时，会引起鱼类死亡和水稻减产。
另外，由于合成洗涤剂本身就是一种有机物分子，在水中可进行生物降解，分解的最终产物是CO2和Na2SO4。
由于在分解过程中要消耗水中的溶解氧，使水中含氧量降低，同时当洗涤剂在水体中含量达 0.5mg·L-1时，水中会漂浮起泡沫，这种泡沫覆盖水面也降低了水的复氧速度和程度，这必然会影响水生生物及鱼类的生存。
而洗涤剂中含量高的辅助剂磷酸盐随着洗涤污水汇同人类尿等生活污水中的N、C 等一起排入水域中，使水中浮游生物繁殖所需的的N、P 等营养元素增加，造成前面讨论过的湖泊、海湾的水体富营养化现象，使水区环境恶化。
如今水体中磷的含量约有一半来自人的生活使用的合成洗涤剂。
所以，减少洗涤剂中的含磷量是防止水体发生富营养化、保护水质的重要措施。
最后，我们要特别指出的是水的氯化消毒处理造成对水的污染问题。
氯化消毒是多年来广泛采用的饮水消毒法，后又用于污水处理和造纸工业的制浆漂白等工程。
但从70 年代以来，人们发现氯化处理会使水中所含的腐殖质（如食物渣滓和浮游生物）等多种有机物发生变化，形成对人体健康有害的卤代烃（如三氯甲烷CHCl3）。
这些含氯的有机物中很多是有毒的，有的具有致癌、致畸、致突变作用。
这个事实提醒人们，采取某种化学方法处理生产或生活过程中的问题时，不仅要考虑暂时的经济效益和社会效益，同时还要考虑它对生态环境和人体健康的潜在的长远的影响。