花卉食疗 清新味美更养生
十款鲜花养颜食谱
十款鲜花养颜食谱鲜花不仅是可以用来看,现在还可以用来食用了。
食用鲜花已成为一种新的饮食潮流,常食鲜花可调节神经,促进新陈代谢,将鲜花做成花粥,不仅香味浓郁,味道甜美,更有美容神效。
下面,给爱美的MM们推荐几款鲜花养颜食谱,快来看看吧。
★1、菊花粥菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有甙、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。
做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。
功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。
★★2、菜花粥菜花为十字花科的花,含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。
做法:取鲜菜花50克,粳米50-100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。
功效:菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。
★★★3、梅花粥梅花为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾,含有多种挥发油和维生素。
做法:将粳米50-100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。
功效:疏肝解郁,美容艳体。
不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。
★★4、桃花粥桃花味甘,性微温,是一种天然的润肤品。
《太清方》中写道:“三月三日采桃花,酒浸服之,除百病,好颜色。
”阳春三月桃花盛开,此时采摘下桃花瓣阴干,放入粥内,常服可添娇色。
做法:准备将桃花2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。
功效:美容,治疗血瘀病症。
不宜久服,月经期间应暂停。
★★5、玫瑰食谱玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。
玫瑰花用糖渍了就是著名的玫瑰糖糕,用它可做各种甜食馅的配料,其味香甜可口。
红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤,是冬季的滋补佳品。
★★★6、杜鹃花食谱花色洁白、花冠大而肉质的大白花杜鹃,煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食,是白族用以待客、婚嫁娶丧筵席的材料。
六种花的养生食疗方
六种花的养生食疗方
生活中有很多鲜花,不仅芬芳馥郁,还能入药。
有些小小的不适完全可以通过这些花药得到缓解,既便捷,又安全。
重要的是用得恰当。
泻火明目用菊花《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。
经现代研究发现,野菊花之所以能“通关窍、利滞气”,主要是其含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。
养生方法:去中药店购买干的野菊花,和萱草一起,装入枕套里,并缝合即可。
用野菊制成的枕头,一觉醒来,不仅明目,还能使心情变得舒畅、开朗起来;同时也可以做个小药枕,放在车里,不仅能缓解驾驶疲劳,而且能使车内散发菊花的清香。
1。
膳食养生:中医花草养生法
中医花草养生法花草神奇的力量花草很早就被用做疗方,《本草纲目》、《神农本草经》等中医药专著中,都有对各种花草功效的详细阐述。
不独中国,西方芳香药草的历史可以追溯到5000年前。
两河流域的古文明时期,苏美尔人已懂得利用百里香及茴香来治病,埃及人曾用芳香花草治病和美容。
花草含有天然的香气和丰富的维生素,更有许许多多的应用方式,让我们感受花草到来的愉悦香氛世界。
花草入佳肴以花草入菜不但可以增加料理的香气,也可以让料理的风味更佳,因为花草有食疗的功效,也能为健康加分。
如薄荷、百里香。
香茅等是烹调料理时经常用到的天然花草。
花草芳香包花草除可以增添室内芬芳外,有些花草也有除臭、驱虫的效果,可当做天然除虫剂使用,放在衣橱驱虫,或置于鞋柜内除臭效果都很好。
此外,放置在室内,也能清新空气。
花草入精油花草可以提炼成香精油,香精油的使用有熏香、泡澡、按摩等方式。
精油独特的香气可以使人感到放松,消除疲劳。
花草入茶花草茶是以植物的根、花、叶用开水冲泡以后来喝的一种天然饮品,含有丰富的维生素,而且不含咖啡因与人造色素。
邀上三五好友,准备些精美的小点,泡上一壶花草茶,看各色花瓣漂浮在透明的水杯中,赏心悦目,既解决了口渴又满足了眼福,是现代人们追求的生活方式。
各种花草的功效花草虽然具有保健功效,但每种成分都有其独特的作用,只有做到心中有数,才能更加合理地饮用,从而起到保健的作用。
薰衣草功效:具有舒缓压力、安定神经、改善睡眠、降血压的功效,是抗压的好帮手。
此外,薰衣草放入衣橱还可为衣物熏香防虫。
使用方法:泡茶饮用或制成香包净化空气。
禁忌:薰衣草有催经作用,怀孕中的女性避免使用。
百合花功效:百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值,可以安心去火、清凉润肺。
使用方法:泡茶饮用。
每次取百合花2g~3g,用开冲泡10分钟左右即可,茶沏好后色泽金黄,味甘微苦。
桂花功效:对中国人而言,桂花颇有历史。
桂花性质温和,有滋补身体的功效,可以止咳、化痰生津、健胃整肠,并能安定神经、滋润皮肤。
专家教您花卉养生
茉 莉 花 配 绿 茶 ,喝 上 一 口沁 人
原料 :决 明子 1 克 , 白菊 心脾 ,常饮 茉莉花茶还 有消 除 5 花 1克 ,粳米5 克 。 O 0
做 法 : 这 道 药 膳 粥 在 用
口臭的作用。
今苑 日 科 ■
百合花素有 “ 云裳仙 子 ” 冒, 白菊花 最大 的作用 就是舒
之称 。古今 中外 ,若论花 的圣 肝 、平 肝 、 明 目。用 玲 珑 透 剔 脾 ,有着 “ 间第 一香 ”的美 人 洁非百合莫属 了。此外 ,百合 的玻璃茶 壶泡点菊花 ,看着洁 誉 ,如果和不 同的材料搭配起 花 还 具 特 别 的药 用 疗 效 。百 白的花瓣在 沸水 中徐 徐绽开 ,
清 热去火 。可是 ,菊花 有很 多
茉 莉花 :舒肝 、理气 、健 推 荐 :茉 莉乌鸡汤 、茉 莉
百合花 :凝 心神 。润肺 止 种 ,药用 的有 白菊和黄 菊 ,颜 脾 胃
咳
色不一样 ,养 生 的效 果也大有 推荐:百合花饮
差别 。黄菊 花主要用 于伤风感 石 菖蒲茶 茉 莉花香气清雅 ,沁入 心
明子 汁 熬 粥 即可 。
喝 牛奶 的 时候 放 上 一 些 ,酸 奶 4 ,再 连 续 用 3 就 可 以 了 。 天 天 里 也 可 调 一 点进 去 ,味 道 相 当 2 吴教授选用 的百合花可 不是 . 香 甜 可 口。
提 示:1 菊花和草 决 明, .
我 们 熟 悉 的 用 于 观 赏 的 百 合 这两个 东西加在一起加 大 了清
够 补 血 、活 血 、通 淤 ,人பைடு நூலகம்体 一
菊花 :舒肝 、平肝 、明 目 有滋养 的作用 ,还有 祛湿热 的 推荐 :菊花 决明子 粥
教你如何用十大鲜花来保健养生
教你如何用十大鲜花来保健养生*导读:鲜花不仅有着美丽的外表,而且在人体保健、调节养颜等方面有着神奇的药用和养生功效,你了解过哪些花的养生功效呢?以下盘点十大鲜花的营养功效,教你用花来养生。
NO1.木棉花清热利湿木棉花是广州的市花,花语是珍惜身边的人和幸福。
木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解毒的功效,以及对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
木棉花食疗方:木棉花陈皮粥原料:新鲜的木棉花30 克,陈皮10 克,粳米100 克,蜂蜜适量。
制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用。
粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥。
待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。
木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。
三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。
NO2.桃花活血调经桃树全身是宝,鲜桃、桃仁、桃花、桃叶、桃根、桃枝,桃胶均可入药,其中桃仁更是临床活血行淤、润煤滑肠之要药。
桃花有活血调经、利水通便之作用,早在《神农本草经》中就有悦泽人面的记载。
陶宏景《肘后方》也载服三树桃花开,则面色红润悦泽如桃花也。
妇女若常食用,能活血调经、通便排毒,进而达到美容驻颜的目的。
桃花食疗方:鲜桃花20朵,龙眼肉150克,用上等白酒500克密封浸泡,3日后即可饮用,每日饮1次,每次15毫升左右,具有和血调经、通便排毒,红润容颜之功效,使人面如桃花。
教你如何用这十大鲜花来保健养生NO3.百合花安神养心百合花微苦,中医看来,苦味的东西入心经,有泄降心火的作用,去心火则神自安,故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等,都有很好的效果。
由于百合花归肺经,肺主气、主皮毛,因此百合花可以起到润肺止咳的作用,还可以补中益气,对脾胃也很好。
百合花食疗方:每天10克泡水饮。
对于压力大的女性,既要忙于工作,又要照顾家庭,劳累劳神、睡眠也容易出问题,对她们百合花就是首选,能起到很好的养心效果,保持心平气和、改善睡眠质量,也可以增加皮肤营养,促进皮肤新陈代谢,容颜有光泽。
10款鲜花养颜食谱吃出女人味
10款鲜花养颜食谱吃出女人味鲜花不仅可以装饰我们的生活,还有很多鲜花可以入菜烹饪,带来健康美味的口感。
今天,我们来介绍10款鲜花养颜食谱,让女性们从内而外地散发出迷人的女人味。
一、玫瑰花糯米饭玫瑰具有滋阴润燥、养颜美容的功效。
将新鲜的玫瑰花瓣和糯米饭混合搅拌,蒸熟后可口又香甜。
二、茉莉花茶鸡茉莉花富含芳香油,能舒缓压力和改善睡眠质量。
将鸡肉和茉莉花一起炖煮,可使鸡肉更加鲜嫩。
三、菊花凤尾虾菊花具有清肝明目、降压降脂的作用。
将虾去除壳和虾线,加入菊花和青椒炒制,鲜美可口。
四、薰衣草奶油冰淇淋薰衣草可以缓解紧张情绪和焦虑,让身心得到宁静。
将薰衣草和奶油混合,再加上砂糖、牛奶、鲜奶油等材料制成冰淇淋。
五、紫花苜蓿鸭肉紫花苜蓿富含营养素和蛋白质,能够增强人体免疫力。
将鸭肉和紫花苜蓿一起烹制,口感鲜美又营养。
六、金盏花蛋糕金盏花有利尿和祛湿的功效。
将新鲜金盏花和小麦粉、鸡蛋、白糖混合,制成美味的蛋糕。
七、郁金香炖鸡汤郁金香有活血化瘀、舒经强筋的功效。
将鸡肉和新鲜郁金香一起炖煮成鸡汤,营养丰富又美味。
八、雪山玫瑰炖羊肉雪山玫瑰是高山区特有的珍贵花卉,具有清热解毒的作用。
将羊肉和雪山玫瑰一起炖煮,可滋补养生。
九、白兰花炒蘑菇白兰花富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力。
将蘑菇和白兰花一起炒制,香气扑鼻。
十、金银花蒸鲈鱼金银花清热解毒、降低体温,可以调理身体。
将鲈鱼和金银花蒸制,美味又健康。
以上是10款鲜花养颜食谱,希望女性们可以从中找到自己喜爱的口味,享受健康美味的同时,塑造自己迷人的女人味。
花卉的食疗与美容
花卉的食疗与美容鲜花是我们日常生活中经常看见的东西,它们艳丽娇美,具有很高的欣赏价值。
但是花除了观赏价值之外,还有很高的食用价值。
以下是店铺为你整理的花卉的食疗与美容,希望大家喜欢。
花卉的食疗与美容花卉的食疗与美容一、桃花功效桃花不仅能看,更能用、能吃。
中医认为,桃花味甘、辛,性微温,入心、肺、大肠经,有活血悦肤、化瘀止痛等功效。
除此外,桃花美容的功效也是很显著。
将桃花与白芷制成药酒,对于祛除黄褐斑、黑斑等也有很好的效果。
此外,桃仁、桃叶、鲜桃等皆可入药,桃花可谓“一身皆是宝”。
桃花美容的功效也是很显著桃红四物汤就是在四物汤的基础上,加入了桃仁和红花。
为什么加入这两样药材呢?中医认为桃仁能破血行瘀、润燥滑肠,红花则能活血通经,去瘀止痛,改善微循环,促进黑色素的溶解,从而使气血更加畅通,并达到排毒养颜的效果。
花卉的食疗与美容二、茉莉花功效茉莉花香气甜郁、清雅、幽远,沁人心脾,有“人间第一香”之美誉。
面在中医看来,由于其花性温,味辛,微甘,因此有理气止痛、辟秽、和中之功效。
常用于治疗湿浊内阻、胸部不舒、泻痢腹痛,头晕头痛、目赤、疮毒等病症。
人们之所以喜欢喝茉莉花茶,还有一个非常重要的原因,是因为茉莉花茶具有祛除口臭的作用。
对于口气,也就是平常大家所说的口臭,一种是暂时性的。
比如说这个人吃了好多生大蒜,说话时常带有蒜的味道,如果吃了几个螃蟹,吃完饭以后,嘴里和手上多会有海鲜的味道。
当然这是暂时性的。
还可在喝茉莉花茶时放适量的蜂蜜,蜂蜜有通便的作用,它与大黄、芒硝不同,蜂蜜不仅具有润便的作用,还可以生津。
花卉的食疗与美容三、百合花功效百合花有云裳仙子之称,具有润肺宁心、补脑健胃、抗衰老等功效。
食百合可以清心、镇定、安神,治老年咳嗽哮喘、小便不畅等病症。
现代人,得肺结核的少了。
但是,这种以咳嗽为主要症状的隐患还在。
如果您经常咳得特别难受,喉咙里似乎有痰,痒痒地令人难受,可又咳不出来的话。
食百合可以清心、镇定、安神那么可以判断这种咳嗽的病因和肺结核的病因是类似的,都是由于肺阴虚所致。
春吃鲜花夏吃果:几种最常见的花的吃法及药用价值
春吃鲜花夏吃果:几种最常见的花的吃法及
药用价值
俗话说:“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。
”吃花,在我国有悠久的历史,许多古代医学典籍中多有记载,如《本草纲目》载,吃鲜花可以美容护肤、健脑益智,让人耳聪目明、延年益寿。
春天百花盛开,是吃花的好时节。
这也是我春天的养生经,分享给大家几种最常见的花的吃法及药用价值。
1、南瓜花,含有大量的胡萝卜素,各种氨基酸和矿物质,用来食用药补食补两者兼得。
其烹调方法是,把南瓜花用开水焯一下后晾晾,然后蘸些面粉,涂层鸡蛋液,放在油锅里炸酥,加葱丝、味精、细盐放汤吃最适口。
2、刺槐花,含有丰富的果糖和葡萄糖。
食用起来,制作方便。
比如用来做粥,煎食,蒸吃都可以;槐花鲜美清爽,可口利津,不过切勿多食。
3、紫荆花,主治妇科病,有活血、消肿、解读之功效。
制作方法是做荷包蛋、烙面饼、当茶饮、生吃均可。
4、玉兰花,性味温、辛,有祛风散寒、通窍之功,可治头痛、鼻塞不通、齿痛等;具有和气、消痰、益肺之功效,加蜂蜜尤佳。
用来做粥最好,还可以用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,还可炒肉片,可用来做蜜饯。
鲜花虽好吃,但不是所有的都可上餐桌。
因此,在吃花时最好选择熟悉的可食用的,对一些不熟悉习性的花,最好别吃,或者向有关
专家咨询后再确定是否可吃。
不管什么鲜花,总的烹饪原则是以清淡为主,不宜煎炸,也不宜放过多的调料,应尽量保持花本身的色香味。
吃花是一种时尚,更是一种风雅。
赏花者是诗人,吃花者似神仙。
春暖花开时节,吃点鲜花,不仅满足你的口腹之欲,更增添了一种精神上的愉悦。
哪些花卉对健康养生有益
哪些花卉对健康养生有益在我们的日常生活中,花卉不仅能为环境增添美丽和生机,还对我们的健康养生有着诸多益处。
接下来,让我们一起探索那些能为我们的身心健康带来积极影响的花卉。
首先,不得不提的是菊花。
菊花种类繁多,常见的有杭白菊、贡菊等。
菊花具有清肝明目、清热解毒的功效。
在干燥的秋季,泡上一杯菊花茶,能缓解眼睛疲劳,对于长时间使用电脑或手机的人来说,是一种极好的护眼饮品。
而且,菊花还能帮助降低血压,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
此外,菊花中含有的多种维生素和矿物质,对增强免疫力也有一定的帮助。
茉莉花也是一种对健康有益的花卉。
茉莉花香气清幽,能够舒缓情绪,减轻压力,让人感到心情愉悦和放松。
将茉莉花制成花茶饮用,有理气开郁、和中下气的作用,对于改善肠胃功能、缓解胃痛有一定的效果。
同时,茉莉花的香味还有助于改善睡眠质量,让您在夜晚能够更安稳地入睡。
玫瑰花,被誉为“花中皇后”,其养生价值也不容小觑。
玫瑰花具有活血化瘀、调经止痛的作用,对于女性的月经不调、痛经等问题有一定的缓解作用。
喝玫瑰花茶还能美容养颜,促进血液循环,使肌肤更加红润有光泽。
此外,玫瑰花的香气能够调节情绪,消除紧张和焦虑,让人保持积极的心态。
薰衣草,以其独特的芳香而受到人们的喜爱。
薰衣草具有镇静安神、抗菌消炎的功效。
将薰衣草制成香囊放在枕边,能够帮助入睡,改善失眠状况。
薰衣草精油还可以用于按摩,缓解肌肉酸痛和疲劳。
对于皮肤炎症,如湿疹、痤疮等,薰衣草也有一定的治疗作用。
百合花不仅外表美丽,而且对健康有益。
百合花具有润肺止咳、清心安神的作用。
对于经常咳嗽或者睡眠不好的人来说,百合花是一个不错的选择。
百合花可以用来煮粥或者煲汤,能够起到滋养身体的作用。
金银花也是常见的养生花卉之一。
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效。
在炎热的夏季,用金银花泡茶可以预防中暑,还能治疗感冒、咽喉肿痛等疾病。
金银花对于皮肤上的痈肿疮疡也有一定的疗效,可以将金银花煮水后外洗。
花卉食疗,你知晓多少
花卉食疗,你知晓多少作者:黎淑贞来源:《烹调知识》 2018年第6期中国人早就以花卉为食疗,如屈原在《离骚》中写道:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。
”东晋医学家葛洪认为:“白菊花汁、莲汁、樗汁和丹蒸之,服一年,寿百年。
”中国多部草药图谱指出,人间有一半以上的花卉能药用或食用。
西方营养学家也热衷推荐称,花卉含有蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、矿物质及多种维生素,能强身疗疾祛病。
“吃花”成了一种时尚,美国加利福尼亚州一位农场主诺斯,特撰写《食用花烹调指南》一书,该书十分畅销,再版多次。
非常在乎吃的中国人以及日本人,有关的撰述就更多了。
很多人对餐桌上的山珍海味已不知足,便兴起一股食花热,以饮食应该回归自然为借口,常用花卉摆宴。
确实,过年过节是不该重复平日常吃的家常小菜,应该将菜式变变,搞点与花卉相关的花样。
如将花卉为菜肴装入盘中时围边,就能增添不少的乐趣与欢愉;如选择新鲜、能吃的花瓣放入菜肴中,不但能为菜肴去腻增鲜,还能提香提色。
现如今在可买到的新鲜花卉中,有不少花卉有较高的食用价值,能用它们制作花茶、花酒、花粥、腌制蜜饯、炖煮、凉拌、油炸、快炒、做火锅填料。
但在食用前,一定要确定花卉没有受农药污染,且以刚刚盛开的花朵为佳。
杜鹃花花卉具很高的营养价值,只是大多数人未养成吃花的习惯。
人类常食用的花卉已达百种以上,很多人不敢品尝是担心中毒,食后不能强身健体,反而招惹病痛。
如在云南花馔中占有重要地位的杜鹃花,久有毒花之称,花色越深越毒,但云南百姓毫不畏惧,照食不误。
在云南,杜鹃花遍地盛开,约有180多个五颜六色的品种。
云南人说,很多人误传并夸大了事实,具微毒的杜鹃花仅是少数。
黄色的杜鹃花及植株确实含有毒素,若误食会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木。
大白杜鹃花和粗柄杜鹃花含有丰富的维生素,可作蔬菜食用。
花冠大、肉质实、花色洁白的杜鹃花,非常鲜美可口,是当地各种婚丧筵席上的主角。
云南人的共识是,杜鹃花能滋补、助消化,是去除存储体内油脂的佳品。
月季花作用
月季花作用
月季花,是指属于蔷薇科月季属的植物,是一种拥有很高观赏价值的花卉,被人们广泛种植和赏析。
月季花具有许多重要的作用,包括美化环境、净化空气、医疗保健、食疗养生等。
首先,月季花的美化作用不言而喻。
这种花卉色彩丰富,姿态各异,花型娇美,芬芳馥郁,给人们带来了视觉上的愉悦和舒适感。
无论是种植在花坛、花园还是庭院,月季花都能给环境带来生机和活力,增添了一份自然的美丽。
其次,月季花在净化空气方面也起到了重要的作用。
月季花具有较强的吸附能力,能够有效吸附空气中的有害气体和尘埃颗粒,减少空气污染物的浓度,提高空气质量,改善居住环境。
尤其是对于一些有害物质如苯、甲醛等,月季花更能起到一定的治理作用,对人们的健康有着积极的影响。
月季花还具有一定的医疗保健作用。
月季花富含多种维生素和矿物质,具有滋补养颜、减肥健美、降血脂、降血压等功效,有利于提高人体免疫力,预防和治疗一些疾病。
例如,月季花茶可以清热解毒、利尿通便;月季花精油可以保湿滋润、消除疲劳;月季花水可以美白祛斑、舒缓肌肤等。
此外,月季花还有食疗养生的作用。
月季花嫩叶可以作为食材,制作成色香味俱佳的菜肴,具有开胃、降火、清热等功效。
月季花的果实也可以制作成果酱、蜜饯等食品,丰富了人们的饮食。
总之,月季花作为一种具有观赏价值的花卉,不仅能美化环境,还能净化空气,具有医疗保健和食疗养生的功效。
在日常生活中,人们应多种植和欣赏月季花,以享受其带来的种种好处。
同时,相关部门也应加大对月季花的保护和研究力度,促进其在环境美化、健康保健等方面的发展与应用。
花卉食品的种类
花卉食品的种类随着人们生活水平的提高,大众对于美食的需求也不断升级,人们对于美食的追求也从单纯的口味满足转为更注重环保、健康、营养的角度。
作为美食的一种,花卉食品也越来越受到广大消费者的关注和青睐。
本文将对常见的花卉食品进行分类介绍。
一、菜花菜花作为常见的花卉食品之一,被认为是一种非常营养的蔬菜。
菜花鲜嫩、清香,口感细腻,富含蛋白质、维生素A、维生素C、铁、钾等元素,尤其是维生素C的含量较高。
二、茉莉花茉莉花也是一种常见的花卉食品,它味道清香,既可以单独品尝,也可以用来制作茉莉花茶。
茉莉花富含黄酮类、维生素C、甙等成分,具有清新美容、祛火、解毒等作用,是高档花茶的上乘材料。
三、金银花金银花也是常见的花卉食品之一,既可以做菜,也可以泡茶。
金银花富含黄酮类等成分,有清热解毒、利尿退肿等功效,通常用来治疗感冒、发烧、感冒咳嗽等症状。
四、玫瑰花玫瑰花是一种美丽的花卉,同时也是常用的花卉食品。
玫瑰花香味浓郁,口感芳甜,富含黄酮类、维生素C等成分,具有解毒、舒肝理气、补气养血、调整内分泌等功效,是美容养颜的上乘佳品。
五、九层塔九层塔是一种常见的草本植物,也是花卉食品之一。
它具有清香怡神、去火消肿、化痰止咳等功效,作为制作意面、沙拉、调味料等的上好选择。
六、吊兰花吊兰花也是一种常见的花卉食品,它味道鲜美,多用于制作汤料调味。
吊兰花富含维生素B1、B2、C等元素,对于心血管系统有良好的保健作用。
以上便是常见的花卉食品分类介绍,虽然富含各种营养成分,但食用时也需要注意合理搭配和适量食用,以免反效果。
同时,购买花卉食品时要去正规商家购买,保证食品的安全性和卫生性。
花香的美食利用花卉香气调制美味佳肴
花香的美食利用花卉香气调制美味佳肴花卉不仅仅是用来观赏的,它们的香气也可以为美食增添独特的风味和迷人的气息。
利用花香调制美味佳肴,既能满足味觉上的享受,又能让人陶醉于花香的魅力。
本文将介绍一些使用花卉香气调制美食的方法和注意事项。
一、开启花卉美食的新篇章花卉拥有各自独特的香气,融入到食物中可以使菜品更加鲜美诱人。
以下是一些常见的花卉以及它们的香气特点:1. 玫瑰花:玫瑰花的香气浪漫而迷人,可以为甜品、茶饮等食物添加一丝花香的韵味。
2. 槟榔花:槟榔花散发出清新的花香,可用于制作茶饮、糕点等食品,给人带来舒缓放松的感觉。
3. 君子兰花:君子兰花的香气淡雅清幽,适合与水果、酸奶等搭配,使食物更加芳香可口。
二、花卉香气的应用技巧调制美食时,正确地利用花卉香气可以达到事半功倍的效果。
以下是一些运用花卉香气的技巧:1. 食材选择:在选择花卉作为食材时,应该确保花朵的新鲜和无农药残留。
尽量选择有机种植的花卉,以保证食材的安全和品质。
2. 提取花香:可以使用蒸馏法、浸泡法等方法提取花卉的香气。
将花卉放入不锈钢容器中,加入适量的水,隔水加热并蒸馏出香气。
也可以将花卉放入食品油中浸泡一段时间,使油中溶解花香。
3. 烹饪技巧:当使用花卉香气进行烹饪时,应根据花卉的特点和食材的需求合理搭配。
有些花朵适合用于炖汤、煲粥等烹饪方式,而有些花朵适合用于糕点、甜品等烘焙制作。
三、花香美食的创意应用1. 玫瑰花冰淇淋:用玫瑰花瓣和牛奶一起煮沸,然后过滤出花瓣,加入糖和鸡蛋黄拌匀,再加入奶油搅拌均匀。
最后将混合好的冰淇淋液放入冰淇淋机中搅拌至凝固,即可制作出玫瑰花冰淇淋。
2. 槟榔花茶:将槟榔花泡在沸水中,待香气溢出后放入茶杯中,加入适量的蜂蜜调味,冲入热水搅拌均匀即可享用。
3. 君子兰花果沙拉:将君子兰花瓣与新鲜水果(如苹果、橙子、葡萄等)混合,加入适量的蜂蜜和柠檬汁调味,拌匀后放入冰箱冷藏片刻,即可制作出清凉可口的君子兰花果沙拉。
夏季以花入食 做清爽清香美人
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导语:盛夏时节暑湿重,暑湿挟热易伤人,而发生湿热病症。
花卉因其天然的芳香化湿作用,很早便被人们“请”到了夏季膳食中来。
夏季以花入食 做清爽清香美人
花朵非常娇艳清香,经常被用来形容女人。
人比花娇,与花为伴,以花为食,身上散发着花一般的清香,美丽的肌肤比娇嫩的花瓣还要细致这可不仅仅是作者的臆想,事实上,花卉对我们养颜美容真的有无比的作用。
下面就来看看一下花朵在药膳方面的作用。
盛夏时节暑湿重,暑湿挟热易伤人,而发生湿热病症。
所以人们除了要注意膳食清淡外,还要有选择地摄食一些既可泄暑热,又能化燥湿的食品,以期达到健脾利胃,恢复脾胃纳运功能的目的。
花卉因其天然的芳香化湿作用,很早便被人们“请”到了夏季膳食中来。
三花清暑汤
取白残花、金银花、扁豆花各20
克,开水冲服代茶饮,具有清暑。
60种花草的养生美颜功效
【60种花草的养生(yǎngshēng)美颜成效】1、乌龙茶:减肥(jiǎn féi)美容,降低胆固醇。
2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少(jiǎnshǎo)药物副作用。
3、红茶(hóngchá):消脂。
4、菊花茶:降火(jiànɡ huǒ),利尿。
5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。
玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。
可治慢性胃炎及肝炎。
适女性,小孩饮用。
6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
7、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。
8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。
9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。
10、洛神花茶:降血压。
11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。
14、姜母茶:去风发汗,开脾胃。
15、决明茶:明目,清血,味淡。
16、鱼腥草茶:利尿。
17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。
18、葡萄干茶:强精,补血,补脑。
19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。
20、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麦茶:去湿止痒。
23、莲心茶:降肝火。
24、印度红茶:降血压。
25、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。
26、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。
27、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,进步免疫才能。
28、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。
对治疗头痛牙痛有明显疗效。
29、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等成效。
30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。
有安心(ān xīn)、定胆、益智、润肺止咳。
花卉食物养生食谱
花卉食物养生食谱
花卉食物养生食谱:
1. 玫瑰花茶:将少量新鲜的玫瑰花瓣放入沸水中,冲泡5-10
分钟后,滤出花瓣即可享用。
玫瑰花茶具有美容养颜、安神助眠的效果。
2. 蜜蜂花粉沙拉:在新鲜的沙拉中添加适量的蜜蜂花粉,花粉富含丰富的维生素、矿物质和蛋白质,能增强免疫力、改善肠道功能。
3. 金银花炒蛋:将金银花花朵洗净后,和鸡蛋一起炒至熟透。
金银花具有清热解毒、抗菌消炎的功效,还能维护肝脏健康。
4. 桂花糯米饭:将桂花花瓣与糯米一起蒸熟,添加适量的冰糖调味。
桂花糯米饭不仅味道香甜,还能促进血液循环、缓解冠心病症状。
5. 茉莉花绿茶:将适量的干茉莉花放入绿茶中沏泡,便可享用。
茉莉花富含芳香物质,能舒缓神经、提神醒脑,并具有抗氧化作用。
6. 紫罗兰糖水:将紫罗兰花瓣和冰糖一起煮沸,待冷却后饮用。
紫罗兰能润肺止咳、清热解毒,对于咽喉疼痛和咳嗽有一定的缓解效果。
7. 牵牛花油饼:将鲜牵牛花花朵拌入面粉中制作成油饼,煎至
金黄色。
牵牛花富含维生素C和胡萝卜素,对减缓眼疲劳、保护视力有益。
8. 莲花糖水:将新鲜莲花瓣放入开水中,煮沸一段时间后放入冰糖调味。
莲花是一种低热量食材,富含维生素B、钾和镁等矿物质。
注意:在食用花卉食物时,需选择无污染的新鲜花朵,并确保不过量食用,以免引起过敏或其他不良反应。
夏季——养生特产改变你体香
夏季——养生特产改变你体香五一节伴随炎热夏季到了,女孩们外出旅游、出差、工作的繁重往往因为出汗导致身上有其它的异味,介绍几款特色食品花茶改变我们爱美女孩,把汗味变成香味的,让女孩们清清爽爽过一个花香味道的夏季。
丁香花香丁香花芳香浓郁,沁人心脾,使人倍感大自然赋予的温馨。
丁香花开于9月至翌年3月间,花蕾由青色转为鲜红色时采收,除去花梗,晒干,入药称为丁香。
丁香有温胃暖肾,降逆除臭等食疗效用。
丁香花蕾含挥发油、丁香油酚等成分,久服可使体味芳香宜人。
兰花香被称为“国香”和“天下第一香”的兰花,以其清香淡雅为世人推崇和赞赏。
兰花盛开期,泡上一杯清茶,摘几朵兰花放于杯中,一股清香弥漫于茶水中,啜之,清香甘甜,而茶叶久泡不衰,若想久储兰花,可将兰花剪下后,晾干,掺入茶叶中备用。
取少许冲入开水,浸泡少时,即可饮用。
兰花也可以做养生食疗,把兰花入菜肴,味道鲜美,具有厚味去腻,淡味提香,清肺热,通九窍,利关节等食疗保健作用。
桂花香桂花不仅是珍贵的观赏花木,而且还是我国特产的芳香植物。
入食可暖胃平肝,健脾益肾,舒筋活络等。
常饮桂花茶可美白肌肤,还可消除口臭,使体味芳香。
无花果若是摄取了过量的镁,体味将转化成无花果的香气。
体香饮【食材配方】冬瓜子150克,无花果60克,香榧子30克。
【制作方法】将冬瓜子、无花果、香榧子研成末,储入瓷瓶。
【服用方法】每次10克,餐后用开水冲饮。
【食疗效用】经常饮用可使皮肤白皙红润,体蕴杏香。
玫瑰花香《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。
”玫瑰花不仅美丽芳香,而且含有丰富地营养物质和独特的滋润肌肤食疗养生效用。
过去人们常把鲜玫瑰花作为饮品,具有活血理气,美容养颜等食疗效用。
如今,新型的技术也应用到了这一领域。
有一种“提香蜜丸”,每一丸都萃取200朵玫瑰花素而成,能够使女性自然持续散发清新口息和体香。
春菊香据《神家本草经》记载,桃花入药为上品,它能“令人好颜色”。
据现代药理研究,从桃花中提取的生物甙和植物激素,有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用,而且桃花富含铁。
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花卉食疗清新味美更养生
导语:夏天到了,百花盛开。
中国古代就有把花当做食材来烹饪,而且许多花更有很好的药用和食用价值。
这里就给大家介绍几款清新的花卉美食,既美味又养生哦。
花卉食疗清新味美更养生
槐花鸡蛋饼
原料:鸡蛋3个,面粉50g,洋槐花,盐,油。
做法:
1、槐花去茎洗净控干水分。
2、放入面粉、盐、鸡蛋拌匀。
3、静置5分钟。
4、热锅放少量油,倒入槐花面糊。
5、中小火煎至面饼起鼓,翻一面,再起鼓,出锅。
如今,正是槐花盛开的时候,这个时候去采摘、食用槐花正好。
且槐花本身富含维生素和多种矿物质,有清热解毒、凉血润肺、降血压、
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