旅游管理系专业酒店实习报告范文
旅游管理专业酒店实习报告汇编五篇
旅游管理专业酒店实习报告汇编五篇旅游管理专业酒店实习报告篇1实习地点:贵州华联大酒店(驻店实习)实习目的:过进酒店实地实习,了解酒店生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。
实习时间:09年×月×日————09年×月×日序言终于等到了实习的时候了,很早以前就知道到了大三的下半学期有进酒店实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
经过学院老师的联系,分配我们去贵州华联大酒店实习,这是一家三星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是贵阳市比较出名的一家三星级酒店,在贵州的酒店业界以客房出租率高而出名。
幸运的是我们的实习带队老师高老师以前就在这家酒店实习过,而且有两个上届的师兄师姐就在这家酒店当大堂副理,贵州华联大酒店建于1993年,是一家宾馆改建而成的,而且还曾经成为一家上市公司,是贵州比较老的涉外饭店之一,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:前厅部(实习时间:两周)前厅部(front office)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,front office是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。
我们的训令是:1、礼貌、礼仪。
大学生酒店实习报告6篇
大学生酒店实习报告优秀6篇2023大学生酒店个人实习报告篇一20x年x月中旬,我们x级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理x班的其中九名学生有幸来到了x国际酒店,也包括我在内,进行为期7个月的专业实习。
这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。
实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、实习时间20x年x月x日——2023年x月x日。
二、实习地点x国际酒店20x年开业,是x首家以“x”为主题的四精品酒店,酒店秉承“人文x,科技x”的宗旨,在设计上以“x”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。
整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。
x国际酒店包厢均以x的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番x远航的乐趣。
x 国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。
三、实习内容(一)准备工作来到x国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。
第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
关于旅游管理的实习报告通用10篇
关于旅游管理的实习报告通用10篇关于旅游管理的实习报告1根据我院经济管理系的教学计划,通过系领导与酒店方的沟通与交流,我们于1月13日,踏上了去往北京的火车,在北京新大都酒店,开始为期半年的实习生活。
通过本次实习,尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受,同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服务工作的.一些基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。
在实习过程中,也找到了自己的缺点与不足,查漏补缺,总结了一些经验和教训,为自己日后弥补不足指明了方向,使自己不断的提高自身的价值,为以后自己就业奠定良好的基础。
(一)实习单位:新大都酒店新大都酒店隶属于北京首创集团。
饭店位于西二环和西三环之间,地处北京市西城区百万庄,毗邻中关村科技园区、国家发改委、财政部、建设部、中国五矿集团等部委、公司,北京展览馆和建筑展览馆,交通极为便利。
饭店1990年开业,重新装修,楼高15层,标间面积为30平米,主楼拥有客房343间(套),风格各异,房内小酒吧、冰箱、立体音响、卫星电视、中央空调、磁卡锁、保险箱等一应俱全。
配楼另有客房、写字间320间。
酒店设有各种风味餐厅十余个,提供各色美酒佳酿。
饭店店另有华兴宫等多种类型会议室,适合举办各种中小型会议,可满足正式或商务会谈的要求。
(二)实习的部门:餐饮部多功能厅新大都的餐饮部大致分为以下几个部门:咖啡厅,绿阳春(零点)华兴宫和多功能。
我则被分到了餐饮部的多功能厅,也就是会议中心,除接待会议以外,还可接待一些大型的会餐,婚宴。
多功能厅有大会议室,中会议室,小会议室,报告厅还有可容纳450人的国际会议中心。
(三)实习的过程和对工作的认识1.实习的过程我们在人事部经过短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位。
“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
听归听也没忘心里去,到真正开始工作后才发现,多功能的工作确实如前人所说“辛苦”。
旅游管理专业毕业生酒店实习报告三3篇
旅游管理专业毕业生酒店实习报告三旅游管理专业毕业生酒店实习报告三精选3篇(一)报告三:酒店实习总结与自我评价尊敬的导员:您好!我是某某大学旅游管理专业的一名学生,经过两个月的酒店实习,我已经完成了我的实习任务。
在这两个月的实习中,我在某某酒店担任前台接待岗位。
通过实习,我对酒店行业有了更深入的了解,并积累了一定的实践经验。
下面是我对这次实习的总结和自我评价。
首先,我认为这次实习给我提供了一个很好的机会,让我学以致用,将课堂上学到的理论知识运用到实践中。
通过实习,我学会了如何与顾客进行沟通和交流,并解决各种问题。
这是我在课堂上所没有接触到的,但却非常重要的一项技能。
实习期间,我主动请教经验丰富的同事,不仅加深了自己对工作的理解和把握,也获得了他们的赞赏和认可。
其次,通过这次实习,我对酒店行业运营管理有了更深入的了解。
我了解到了酒店大堂接待、客房预订、行李搬运等各个岗位的运作,并参与了一些实际的工作任务。
在这个过程中,我认识到了工作团队的重要性,只有团结协作,才能更好地完成工作任务。
同时,我也认识到了自己的不足之处,比如工作整理能力还有待提高,对一些重要信息的记录过于马虎等。
但是,我相信通过不断的学习和实践,我会不断提高自己,成为一个更优秀的酒店管理专业人才。
最后,我想对导员向您表示感谢。
感谢您在我实习期间给予我指导和帮助,您不仅解答了我在实习中遇到的问题,还给了我很多实用的建议。
这次实习是我人生中重要的一段经历,我会继续保持对酒店行业的热爱,不断学习和进步。
这次实习让我受益匪浅,除了以上的总结和自我评价外,我还会进一步总结自己在这次实习中的优点和不足之处,并为之后的工作做好准备。
感谢您的支持与鼓励!此致敬礼XXX旅游管理专业毕业生酒店实习报告三精选3篇(二)酒店实习报告二实习时间:2021年5月1日至2021年6月30日实习地点:ABC酒店一、实习单位简介:ABC酒店是一家位于市中心的五星级酒店,拥有400多间客房,各类设施齐全。
关于旅游管理酒店实习报告3篇
关于旅游管理酒店实习报告3篇旅游管理酒店实习报告篇1在每一次微笑中成长己的。
沟通可以促进了解;沟通可以化解误会;沟通可以避免猜疑……出来后才明白,原来社会真的是个大染缸,形形色色的什么样的人都有,让你防不胜防。
我觉得中国那句古谚说得太正确了——路遥知马力,日久见人心。
的确如此,人总是在与人的相处过程中相互认识和了解的。
虽说“知己知彼,百战不殆”,但我觉得我们在一些时候没必要要把合作伙伴变成对手。
否则我们的工作环境会很尴尬,气氛也不会很融洽。
总是以权压权,这样会是怎样一个不和谐的群体呢?实习让我又长大了一点。
在厨房我更清晰的看到了学历差异的距离。
也让我慢慢的发现自己在处理问题和待人方面变得更加理性,也更懂得去思考和分析了,这是一笔对以后人生中不可多得的财富。
实习总结到东莞喜来登实习,我得到了上司和同事们的关心、帮助,学到了从未学到的一些知识,接触到形形色色的人群,也体会到想家的滋味和来自同事的温暖。
而且,我明白了团队精神的重要性。
在学校,尽管老师常常会强调团队精神,可是从没真正想过它的意义所在。
来到东莞喜来登才真真切切体会到它的重要性。
总厨说,100+0=0,你有一百件事令人满意,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,一定要在每个细节上做到最好。
其实学到的,体会到的,潜移默化的东西太多了。
经过了半年的实习,让我明白了不少,也成长了不少。
原来还真有点弄不明白为什么这么早学校就会安排这么长的实习时间,现在理解了,明白了学校的良苦用心。
让我们早点出来接触社会,接触对我们而言新的事物,了解我们的专业,以便在再有机会回到学校的时候更认真的去提高自己的专业理论知识。
早点接触社会早点成熟,对于以后走出校园也有优势。
至少,我们比别人早认识社会,多了实践能力。
感谢老师的良苦用心!旅游管理酒店实习报告篇2对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定,尤其是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。
旅游管理实习报告范文合集5篇
旅游管理实习报告范文合集5篇旅游管理实习报告篇1在__国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的'不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店——厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。
牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。
企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。
旅游管理的实习报告范文六篇
旅游管理的实习报告范文六篇旅游管理的实习报告篇1实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,,是通向实际工作的第一个人生转折点。
带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程————实习。
实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。
我能学好,更能干得出色!实习目的为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。
本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。
实习单位简介南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。
豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。
南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。
温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。
环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12。
2024旅游管理专业酒店实习报告5篇
2024旅游管理专业酒店实习报告1 (2)2024旅游管理专业酒店实习报告1 (2)精选5篇(一)报告编号:2024-001报告日期:2024年5月1日标题:2024年旅游管理专业酒店实习报告(第一部分)尊敬的导员:我荣幸地向您呈交2024年旅游管理专业酒店实习的第一部分报告。
本报告将汇报我所参与的实习项目的背景信息、实习工作内容和所取得的成果。
一、项目背景信息:我所参与的实习项目是在一家知名五星级酒店进行的。
该酒店位于中国的一个重要旅游城市,拥有大量的客房和各类豪华设施,提供高品质的酒店服务。
该酒店的目标客户主要是商务旅客和高端旅游客户。
二、实习工作内容:1. 前台接待:期间我参与了酒店前台的日常工作,包括客户接待、登记入住、办理退房手续等。
通过与客人的交流,我学会了如何提供专业、礼貌、高效的服务,并掌握了酒店预订系统的使用技巧。
2. 客房服务:我在实习期间还参与了客房服务的工作,包括协助清洁客房、更换床上用品等。
这让我更加了解了客房服务的流程和标准,提高了我的团队合作能力和服务质量。
3. 会议活动组织:我还有幸参与了一些酒店内举办的会议和活动的组织工作。
我负责协助会议室布置、物资准备和客户接待等工作。
通过这些体验,我学会了如何高效组织一场会议活动,并提供良好的服务体验。
4. 服务质量评估:为了提高服务质量,酒店会定期进行服务质量评估。
我参与了一次服务质量评估的工作,并对酒店的服务进行了评价和反馈。
这使我更加熟悉了服务质量管理的流程和方法。
三、取得的成果:在这次实习中,我取得了以下成果:1. 提高了沟通和交际能力:通过与客人的交流,我学会了如何与不同背景和需求的客人进行有效的沟通和交流。
2. 熟悉了酒店运营流程:通过参与不同岗位的工作,我对酒店运营的各个方面都有了一定的了解,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
3. 提高了团队合作能力:在实习期间,我和其他实习生和员工共同合作,共同完成了各项工作。
大学生酒店实习报告范文(6篇)
大学生酒店实习报告范文一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。
应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。
回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。
在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况xx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xxx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有xx间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。
因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。
酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
旅游管理毕业实习报告7篇
旅游管理毕业实习报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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旅游管理专业酒店实习报告4篇
旅游管理专业酒店实习报告4篇旅游管理专业酒店实习报告篇11月至7月6个月期间,我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。
每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。
半年来,我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风,以高度的责任感和事业心来为酒店服务,把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中,严于律己,克尽职守;在领导支持及同事的配合下,较圆满地完成了这次实习。
此次实习,主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。
平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作,以及给各种杂活。
简单来说就是学习做一位办公室文员,却有与一般文员的工作不太一样。
我是学旅游管理的,我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单,主要的还是多看,多问,多学,学习酒店的管理模式。
刚开始上班时,真有些不习惯。
面对着这么生疏的环境,心态还没有及时的转变过来。
不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。
在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。
我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到上级的肯定。
做不出成绩时,会有来自各方面的压力,上级的眼色同事的嘲讽。
而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。
办公室主任也经常说:读万卷书不如行万里路。
六个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
关于旅游管理专业酒店实习报告四篇
关于旅游管理专业酒店实习报告四篇关于旅游管理专业酒店实习报告四篇随着社会一步步向前发展,越来越多人会去使用报告,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编整理的旅游管理专业酒店实习报告4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
旅游管理专业酒店实习报告篇1(一)酒店概况:海悦花园大酒店成立于20xx年5月20日,座落广东省东莞市,具有“家具之都”之称的厚街镇,位于厚街镇行政,商业,娱乐中心地带,紧邻107国道及广深高速公路,距东莞市区仅十分钟车程,距香港车程2小时,深圳约35分钟,广州1个小时,每天多班豪华穿梭巴士直达香港,水陆方面从福永码头或虎门码头至香港国际机场约1小时,交通十分便捷。
酒店现拥有320间客房,酒店本着“以客为尊,以大为本“的经营理念,努力打造海悦特色的企业文化,并以此作为酒店生命之所在,该酒店的目标是成为东莞及至广东省最出色,最受欢迎的国际五星级商务精品酒店之一。
(二)实习序言很早以前就从老师,师兄师姐那里听到我们将有半年的实习时间,而我们的实习时间被安排到大二下半学期,终于等到实习的时候了,可以说是急切盼望着这一天的到来,因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论,没有实践的教学方式,尽管从师兄师姐那里了解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情,但还是想身心体会一下其中的奥妙,其中的酸甜苦辣。
综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里了解到一点信息,我决定选择东莞海悦花园这个酒店,这是一家很普通的四星级酒店,规模也不是很大,它不是国际连锁,没有喜来登,希尔顿,凯悦那么赫赫有名,更没有它们那么金碧辉煌,雄伟壮观,它有的只不过是一个再普通不过的外壳。
(三)思想变化初来到东莞心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行十七人所共有的,我们从山水甲天下的桂林来到酒店业发展的东莞,在我们的想象中,东莞的任何一个地方都应是高楼林立,雄伟壮观的酒店。
但我们错了,东莞也不过是一个很落后,治安又混乱的城市。
酒店的实习报告范文5篇
酒店的实习报告范文5篇酒店的实习报告篇1前言本人系__学院20__级旅游管理专业实习生,在学校安排下在__市__县__—__度假酒店实习半年。
半年实习时间,颇有感触,受益匪浅。
以下是我的实习报告内容。
金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经历了许多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。
在实习中经历了许多成功和喜悦之后,让我越来越自信。
半年的实习,使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去,对社会具有了一定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。
在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。
这半年实习经历将是我人生的一大笔财富!一、实习目的从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院安排我们在__度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论知识与社会实践相结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。
二、实习内容(一)实习单位概括1、__度假酒店简介位于__县__滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及__标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
旅游管理实习报告范文【优秀五篇】
旅游管理实习报告范文【优秀五篇】通过旅游管理实习,只有培养自身的独立能力,自己主动的去发现问题解决问题,下面给大家分享一下关于旅游管理实习报告,希望对大家有帮助旅游管理实习报告1一、实习目的旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的根本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的根底上,对我国旅__的现状、未来开展有一个根本的认识。
同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容1、岗前培训和岗位分配我们到达实习点的第二天,__x人力资源部组织了为期四天的岗前培训。
我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。
室外培训都是以团队游戏和拓展工程为主,室内培训主要是企业常识,平安教育等等。
期间我们还参观了主题公园,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。
整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场效劳员,客房效劳员,销售助理,餐厅效劳员。
岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。
我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比拟好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位我实习的岗位是温泉前厅接待员。
这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。
温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。
__温泉区有两个局部组成,一个是__温泉,一个是__水谷。
温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。
关于酒店的实习报告范文集锦5篇
关于酒店的实习报告范文集锦5篇酒店的实习报告篇1从x月份中旬开始,各个酒店就陆续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比较重要的,因为多接触的是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要准备一套英语的自我介绍。
我面试了几家酒店,都因为英语而被淘汰了,最后一间,可能是有了前几次的经验总结通过了。
其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简单,对于面试经历较少的我们,只在于锻炼自己,胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
一、实习目的通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
二、酒店总体介绍__酒店座落于__路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近x间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
三、实习内容我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:早班主班:7∶30——17∶00副班:8∶30——18∶00中班:15∶00——24∶00晚班:11:30——08:00由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。
主班负责主要工作,副班在一旁协助。
每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。
三号和九号就稍微差点。
广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。
酒店的实习报告(通用20篇)
酒店的实习报告(通用20篇)酒店的实习报告(通用20篇)时间稍纵即逝,充满意义的实习生活结束了,相信你会领悟到不少东西,这时候最关键的一步就是写实习报告了。
在写实习报告之前,可以先参考范文,以下是小编为大家整理的酒店的实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店的实习报告篇1前言:经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。
在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。
在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。
通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。
第一部分实习目标大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。
在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。
客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。
正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。
有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。
在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。
第二部分初识酒店酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。
她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。
她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。
也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。
来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。
在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。
酒店实习报告(精选6篇)
酒店实习报告(精选6篇)酒店实习报告1一、引言从进大学开始,就业就成为我们“喋喋不休”的话题。
在过往的大学生活中,我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习,以面对眨眼即到的毕业招聘!但即使到了大三下,马上要与各大企业HR过招之时,我走出去还是能一眼被人看出来是学生,怎么装也稚气未脱。
只有真正进入社会面,扩大与社会的接触面,增加在社会竞争中的经验,才能更好的融入社会!时光飞逝,毕业实习最终来临了,大学生活临近尾声了,步入社会的铃声也快敲响了!很早就听说了这次的毕业实习,师兄师姐们各有想法心得,而真正到自己去实习的时候也是感慨万千。
这次实习是专业学习的重要部分,也会影响自己以后的职业生涯规划,所以害怕面对但又期待。
由于实习单位有4个可选,综合自己的实习经历和兴趣,我选择了去__X实习,想要深入了解政府接待旅游企业。
开始有点遗憾失望没有去国际酒店实习,但是实习完后对自己的决定没有失望。
经过这次实习,我体会到了理论与实践的诸多不同,也发现了自己理论上的诸多漏洞和经验上的严重不足,所以下定决心以后要好好学习,并不断付诸实践。
虽然只有短短21天的实习,但是我们获得了同事、上司、酒店以及客人们的好评,也结交到了很多良师益友,在此很感激学院和专业老师们给我们这么好的机会!下面,我简单地汇报此次在__X实习的目的、单位概况、实习内容、实习心得体会、以及对实习单位改进的一些个人意见和建议!二、实习目的毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发管理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
这是学院安排毕业实习的初衷。
我个人认为,学院安排2个月的实习期,一方面可以让我们体验一次真正的专业学习,将理论与实践相结合,从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识;另外一方面,也是我们初入社会的一次演练,好好锻炼自己吃苦耐劳的能力、与社会更好的接洽,从而进一步认识和提高自己各方面的能力。
旅游管理专业酒店实习报告集合5篇
旅游管理专业酒店实习报告集合5篇旅游管理专业酒店实习报告集合5篇在经济飞速发展的今天,报告的使用频率呈上升趋势,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。
为了让您不再为写报告头疼,下面是小编为大家整理的旅游管理专业酒店实习报告5篇,欢迎大家分享。
旅游管理专业酒店实习报告篇1根据酒店管理专业教学计划,XX年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理,酒店毕业实习报告。
通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。
作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。
一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
旅游与酒店管理实习报告5篇
【导语】旅游管理实习,使我⽐较全⾯地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形⾊⾊的客⼈,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会。
⽆忧考为⼤家整理的《旅游与酒店管理实习报告5篇》,希望对⼤家有所帮助!旅游与酒店管理实习报告篇⼀ 对于⼀个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。
酒店服务是有形产品和⽆形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客⼈的“满意程度”。
酒店管理的核⼼应该是建⽴客⼈和员⼯的“满意均衡”,只有员⼯处在满意的愉悦状态才能为客⼈提供质的个性服务,赢得客⼈满意和再次光临。
对于从事就店业的员⼯来说,培养优质服务的意识更为重要。
在服务中,微笑是最⽣动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的“武器”。
通过实习,了解到⾃⾝的不⾜,总结了经验教训,在以后的学习⽣活中我将明确⾃⼰努⼒的⽅向,不断进⾏⾃我增值和完善,为⾃⼰的职业⽣涯打下坚实的基础。
⼀、实习单位和时间 1、实习单位:xx⼤酒店 2、实习时间:20xx年x⽉x⽇—x⽉x⽇ (⼆)实习单位概况 1、酒店介绍:xx⼤酒店19xx年开业,是xx最早的⼏家五酒店之⼀,是国内⾸家中外合作经营的⼤型五酒店,是⼴州⽬前⼀家由国际酒店管理集团管理的五酒店,也是xx五xx品牌酒店,更是万豪国际集团在这个发展迅速的⼤都会的旗舰酒店,其业主是xx国际集团。
在过去的⼆⼗年⾥,作为这个充满活⼒的国际⼤都市改⾰发展的中坚⼒量,xx⼤酒店引领着xx市乃⾄整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。
xx⼤酒店坐落于风景怡⼈的xx公园与xx公园的环抱中,紧邻历史悠久的xxx博物馆,地处xx繁华的市中⼼,邻近xx⽕车站,正对中国进出⼝商品交易会流花展馆,距xx机场仅三⼗五分钟车程,位居地铁xx站上盖,宾客可乘地铁轻松直达中国进出⼝商品交易会琶洲展馆及⼴州⽕车东站,交通便利,环境舒适。
xx⼤酒店不只是传统的商务酒店,它更为客⼈提供各种各样的设施,使⽆论是商务⾏政⼈员、商务旅游者还是于⼴州短期居住的家庭,都感到宾⾄如归。
旅游专业的学生酒店实习总结6篇
旅游专业的学生酒店实习总结6篇第1篇示例:在大学旅游专业学习的学生,通常需要进行实习来增加实践经验和了解行业实际运作。
酒店实习是许多旅游专业学生的首选,因为酒店管理是旅游业中重要的组成部分。
就我个人经历而言,通过酒店实习,我获得了很多宝贵的经验和知识,对于我的专业学习和未来的职业发展都有着重要的影响。
以下是我对酒店实习的总结和反思。
酒店实习让我对酒店管理有了更深入的了解。
在实习过程中,我参与了酒店前台、客房部、餐饮部等多个部门的工作,从中了解了酒店各个部门的日常运作和管理方式。
我学会了如何与客人进行有效沟通,如何处理突发事件,以及如何协调各个部门的工作,这些经验对于我日后从事酒店管理工作将大有裨益。
酒店实习也锻炼了我的团队合作能力和应变能力。
在酒店工作中,团队合作是至关重要的,大家必须密切配合,共同完成各项任务。
在实习中,我学会了如何与同事协调工作,如何分工合作,如何有效解决团队中出现的问题。
酒店实习也让我学会了如何在紧急情况下迅速做出决策和处理问题的能力,这些都是我在日后工作中无比重要的技能。
通过酒店实习,我还结识了许多新朋友,拓展了人脉。
在实习期间,我与来自不同地方的实习生一起工作,大家相互学习,相互帮助,也因此结下了深厚的友谊。
这些朋友们来自不同的背景,有着不同的经历,他们的故事和见解让我受益匪浅。
通过实习,我也结识了一些业界的从业者,他们的指导和建议对我日后的职业发展有着重要的指导作用。
酒店实习也使我更加明确了自己的职业规划和发展方向。
通过实习,我深刻了解了酒店行业的工作特点和挑战,也意识到了自己在某些方面的不足。
这让我更加明确了自己未来的学习目标和努力方向,我会在今后的学习中更加努力,提升自己的专业素养和实际能力,为将来的就业做好充分的准备。
酒店实习是一次非常宝贵的经历,通过这段实习,我获得了许多宝贵的经验和启示。
我学会了如何与客人和同事有效沟通,如何在紧急情况下迅速做出决策,如何更好地融入团队合作,这些经验对于我的个人成长和未来的职业发展都有着非常重要的意义。
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三一文库()/实习报告
旅游管理系专业酒店实习报告范文
实习报告为大家整理了《旅游管理系专业酒店实习报告范文》,供大家学习参考。
旅游管理系专业李丹-凤凰城酒店实习报摘要20XX年7月14日—20XX年10月31日,响应系领导的安排,我在广州凤凰城酒店前厅礼宾部担任酒店代表一职,了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时进行我的专业实习巩固所学的专业知识,在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。
在礼宾部工作,和各相关部门的同事密切配合处理部门的各项业务,如信息查询、顾客咨询和接机接车服务、VIP服务等等。
经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业课程知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同,在实习过程中,发现自己在经验上的严重不足和酒店经营和管理的一些漏洞,希望自己能在日后的学习和工作中迎头赶上。
三个半月的实习,让我获益不少并赢得了良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交到了很多
良师益友。
关键词:
凤凰城酒店、酒店代表、实习、工作目录摘要 (1)
关键字 (1)
目录 (2)
引言 (3)
一.前言 (3)
(一)实习单位介绍 (3)
1、实习单位:广州凤凰城酒店 (3)
2、实习部门:前厅礼宾部 (3)
(二)实习职位介绍 (4)
二.实习内容 (4)
(一)酒店代表日常工作 (4)
(二)酒店代表的VIP/大客户接待工作 (4)
(三)酒店代表交易会期间的工作 (5)
三.实习主要收获和体
会 (5)
(一)实习收获 (5)
1、高 (5)
2、服务水平的提高 (5)
3、英语水平的提高 (5)
(二)实习体会 (6)
1、实习不是体验生活 (6)
2、实习是一个接触社会的过程 (6)
3、实习期与凤凰城酒店的关系 (6)
4、实习与就业 (6)
四.实习想法和建议 (6)
(一)实习想法 (6)
(二)个人建议 (7)
参考文献 (8)
致谢…………………………………………………………………………8广州凤凰城酒店实习报告经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的
经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一.前言
(一)实习单位介绍
1、实习单位:广州凤凰城酒店
广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。
酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。
整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7.8万平方米,是广州面积、楼层最低的山水酒店。
富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。
此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。
凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门:前厅礼宾部
前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,
各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。
礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。
酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。
二实习内容
(一)酒店代表日常工作
1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用A3纸打印成“SIGNBOARD”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。
2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。
3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。
4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,
安排登记和入住事宜。
5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。
(二)酒店代表的VIP/大客户接待工作
1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的VIP人数和姓名。
2、准备相关物品,检查是否有遗漏。
3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。
4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。
(三)酒店代表交易会期间工作
1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和SIGNBOARD。
2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。
3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等服务。
4、与酒店密切联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。
三.实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,
为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门
的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。
对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他
办好。
例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。
接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……
3、英语水平的提高
在五的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。
在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。
交易会期间,客人们从世界各。