信息检索
第三章 信息检索的基本知识
1、逻辑“或”（和） 、逻辑“
————————————————— A
B
用符号“ 或 表示， 用符号“or”或“+”表示，其逻辑表达式为： 表示 其逻辑表达式为： A or B 或 A+B 其意义为检索记录中凡含有检索词A或检索词 ， 其意义为检索记录中凡含有检索词 或检索词B， 或检索词 或同时含有检索词A和 的 均为命中文献。 或同时含有检索词 和B的，均为命中文献。
分 析 课 题
检索词： 检索词： ： ：
富营养化（水华）， ），处理 富营养化（水华），处理 治理，修复）， ），湖泊 （治理，修复），湖泊
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
， ，
，
检索工具： 检索工具：
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 中文科技期刊全文数据库（维普） 1989中文科技期刊全文数据库（维普） 1989-现在 中国科技成果数据库（万方） 1986中国科技成果数据库（万方） 1986-现在 中国期刊全文数据库（同方） 1979中国期刊全文数据库（同方） 1979-现在 中国优秀博硕士学位论文全文数据库（同方）1999中国优秀博硕士学位论文全文数据库（同方）1999-现在 中国学位论文文摘数据库（万方） 1989中国学位论文文摘数据库（万方） 1989-现在 中国学术会议论文全文数据库（万方） 1995中国学术会议论文全文数据库（万方） 1995-现在 中国重要会议论文全文数据库（同方） 2000中国重要会议论文全文数据库（同方） 2000-现在 中国重大科技成果数据库（万方） 1990中国重大科技成果数据库（万方） 1990-现在
中图分类法
中图法》 个基本部类， 《中图法》分 5个基本部类，将知识门类分为 哲学” 社会科学” 自然科学” “哲学”、“社会科学”、“自然科学”三大部 马克思主义、列宁主义、 类。马克思主义、列宁主义、毛泽东思想是指导 我们思想的理论基础，作为一个基本部类， 我们思想的理论基础，作为一个基本部类，列于 首位。此外，考虑到图书本身的特点， 首位。此外，考虑到图书本身的特点，对于一些 内容庞杂，类无专属， 内容庞杂，类无专属，无法按某一学科内容性质 分类的图书，概括为“综合性图书” 分类的图书，概括为“综合性图书”，作为一个 基本部类，置于最后。 22个大 基本部类，置于最后。在此基础上扩展为 22个大 类。 标记符号采用拉丁字母与阿拉伯数字相结合的混 合号码制。 合号码制。
信息检索基础知识
TP 自动化技术、计算技术
3 计算技术、计算机
31
计算机软件
316
操作系统
.1
分时操作系统
.2
实时操作系统
.7
Windows操作系统
39
计算机的应用
… F25 物资经济 F250 物资经济理论 F252 物资流通
… F5 交通运输经济 F50 交通运输经济理论
… F53 铁路运输经济 F54 陆路、公路运输经济
匹配有其匹配标准，这里涉及到两者一致性、 相关度等问题，按一定的标准筛选出符合要求的 信息。
精选ppt
3
信息检索一般过程
信息源
信息分析、 著录、标引
信息的表示
用户
检索语言
用户需求分析
数据库 匹配过程
输出检索结果 精选ppt
检索表达式
4
信息检索的过程往往需要一个评价反馈途径，多次比较匹配， 以获得最终的检索结果。其图示如下：
9
责任者 及其单位
中图分类号 文献标示码
关键词
正文
精选ppt
题名 摘要
10
分类语言
也属于主题语言。分类语言是按学科范畴划分而构成的一 种语言体系，它集中反映学科的系统性、反映它们的相关、 从属、派生等关系，从总体到局部分层、分面展开，形成 分类体系。由类目号码及名称作为检索语言，构成分类类 目表，如前述图书分类表、专利分类表用的都是分类语言 。
13
……
主题语言
包括：关键词语言、单元词语言、标题词语言、叙词语言等，它们有不同 的主题词表。主题词表达概念本身，在主题词表中通过参照系统来指示词 汇之间的关系。如”交通运输”、“国际物流”。主题语言分为规范主题语
信息检索
中文书本式的检索工具
《国内总书目》--《全国新书目》《科技新 书目》：查找国内出版的图书目录 《外文新书通报》：查找国外新书目录 《全国报刊索引》：查找国内期刊论文的工 具 科技 文献书目型数据库检索系统 事实型数据库检索系统 数值型数据库检索系统 全文数据库检索系统
“逻辑或”的组配种类
同义词 同一个人多个姓名 通用的英文缩写 化学物名称 Eg：CAD
逻辑非
用于排除含有不需要概念的信息，可缩小所 检索信息的范围。 逻辑运算符：“NOT”、“-” 逻辑表达式：“A NOT B ”“A-B” 语义表示：被检索文献中含有A而不含有B
4字段（限制）检索
在检索系统中，数据库设置的可供检索的字 段通常有两种： 表达文献主体内容特征的基本字段 表达文献外部特征的辅助字段 基本字段包括篇目（TI）、文摘 （AB）…… 辅助字段包括作者（AU）、语种 （LA）……
4字段（限制）检索
为了缩小检索范围，可利用字段代码来限制检索词 出现的字段，以提高检索速度和命中率。 如： economic models in ti（表示只在题 目字段中查找文献） economic models in de（只在主题词中 查找） economic models in ab（只在文摘中查 找） au = Smith，J.C (查作者为Smith，J.C 的 文章) py = 1998(只查1998年的文章) la =Chinese (只查语种为中文的文献)
位置算符检索即运用位置算符表示两个检索 词间的位置。 如果说布尔逻辑算符是表示两个概念之间的 逻辑关系的话，位置算符表示的是两个概念 在信息中实际物理位置关系。
检索时会经常遇到这样的问题？
信息检索---名词解释
一、名词解释信息检索：信息检索最普通的理解就是信息查找。
它是将信息按一定的方式组织起来，并根据信息用户的需求查找出有关的信息的过程和技术。
信息检索又叫做信息存储与检索（information storage and retri）。
信息检索可以分为事实检索、数据检索、文献检索。
特性检索：也称强相关性检索，强调向用户提供高度对口的信息。
强调检索的准确性，对检索结果的数量不作要求。
族性检索：也成弱相关性检索，强调向用户提供系统、完整的信息。
注重检索的全面性，要求检索出一段时间期限内有关特定主题的所有信息，对准确性要求较低。
特种文献：特种文献是一种不以书刊形式出版的文献，一般不公开发行，它包括专利文献、会议资料、科技报告、技术标淮、学位论文、政府出版物、产品样本及其说明书等。
其特点是内容涉及面广、种类多、数量大、报道快、参考价值高。
OPAC：联机图书馆公共检索目录，有开放的公共查询目录演化而来，是20世纪70年代末美国一些大学图书馆和公共图书馆共同开发的供读者查询馆藏数据的联机书目检索系统。
参考工具书：是指根据人们的需要，把某一范围的知识或资料加以分析、综合或浓缩，并按一定的排检方法编排，以备查阅、参考，用以解决有关事实和数据方面的疑难问题的图书。
年鉴：是系统汇集一年内的主要时事文献、学科进展情况、研究成果及有关统计资料，提供详尽的事实、数据和统计数字，反映近期政治、经济发展的动向及科学文化进步的年度出版物。
手册：是汇集某一方面常需要查考的基本知识和数据资料，以供读者手头随时翻检的一种工具书。
名录：是汇集机构名、人名、地名等专名基本情况和资料的一种工具书。
搜索引擎：就是通过运行一个不断在网络上通过域名扫描和各种链接的软件，自动获得大量站点页面的信息，并按照一定规则归类整理，从而形成数据库，用以提供查询的站点。
图书：论述或介绍某一领域知识的出版物。
期刊：期刊一般是指名称固定、开本一致的定期或不定期连续出版物。
什么是信息检索
什么是信息检索？1、信息检索是一门关于如何查找文献、知识和信息的工具性课程，被认为是开启知识宝库的金钥匙。
2、信息检索课程是一门对于本科生到博士生都具有很强实用性的课程，对于帮助我们学生提高科研能力和拓宽科研领域具有重要的作用。
开设信息检索课的作用大学生需要学习,如何提高自己获取和利用文献信息的能力;进入工作岗位后如何更新自己的知识结构,使自己不落伍.所以,获取知识和信息的能力成为了大学生必须具备的重要能力之一.信息检索这门课主要讲授检索文献的一些基本方法,培养学生检索文献的技能.学习和科技需要文献,个人全面素质的提高需文献,生活中也离不开各种信息.我们在信息检索课中，老师侧重介绍了信息检索工具与检索技巧！但对于今后我们的生活中，这种检索思想将会发挥更大的作用，所以平时我们应多积累一些有关互联网上的检索工具(包括搜索引擎和检索技巧)方面的知识，这方面的能力可能带给我们更大的实惠。
信息检索课程作为一门方法课程，它不仅使我们的信息意识更为敏锐，而且使我们了解了信息组织与检索的原理，让我们学会了操作使用各种专业文献信息数据库和网络检索工具。
通过老师认真指导在我们不断练习的基础上，我们不仅掌握了娴熟的检索操作技能，而且逐步掌握了如何选择合适得信息源，如何确切表达特定的信息需求，以与如何应对检索过程中出现的各种问题。
在信息检索课中学习到了什么？1、通过信息检索课程学习，知道了什么是信息，信息的有哪些类型，信息有什么特征，信息有什么作用。
2、通过信息检索课程的学习，知道什么是信息检索，信息检索的类型有哪些，知道了信息检索的过程，知道了信息检索的方法和途径，知道了信息检索的技巧和策略，学会了如何去评价信息。
3、通过信息检索课程的学习，知道了网络上原来还有那么多数字图书馆，有那么多知识数据库。
4、通过信息检索课程的学习，发现搜索引擎并不是仅仅用来搜索网页和MP3，还可以用来搜索重要的知识，发现了搜索引擎原来还有如此多的笑秘密。
信息检索的概念
4.4.1 信息检索
● 各种搜索引擎 ● 各种数据库
4.4.2 信息发 布
● 主机托管 ● 虚拟主机 ● 主机租用
பைடு நூலகம்
信息检索的概念
广义概念指将信息按一定的方式组织和存储起来， 并根据信息用户的需要找出有关的信息过程，故全称： “信息的存储与检索(Information Storage and Retrieval)。 狭义概念指广义概念的后半部分，即从信息集合中 找出所需要的信息的过程，相当于人们通常所说的信息 查询（Information Search）。 信息检索可分为直接检索和间接检索。 直接检索——直接从信息源和文献载体中获取信息； 间接检索——通过信息检索工具或检索系统获取所需的 信息。
信息检索
专业科训信息检索（Information Retrieval）是指信息按一定的方式组织起来，并根据信息用户的需要找出有关的信息的过程和技术。
狭义的信息检索就是信息检索过程的后半部分，即从信息集合中找出所需要的信息的过程，也就是我们常说的信息查寻（Information Search 或Information Seek）。
信息检索有广义和狭义的之分。
广义的信息检索全称为“信息存储与检索”，是指将信息按一定的方式组织和存储起来，并根据用户的需要找出有关信息的过程。
狭义的信息检索为“信息存储与检索”的后半部分，通常称为“信息查找”或“信息搜索”，是指从信息集合中找出用户所需要的有关信息的过程。
狭义的信息检索包括3个方面的含义：了解用户的信息需求、信息检索的技术或方法、满足信息用户的需求。
一·按存储与检索对象划分，信息检索可以分为：1·文献检索·2数据检索 3·事实检索以上三种信息检索类型的主要区别在于：数据检索和事实检索是要检索出包含在文献中的信息本身，而文献检索则检索出包含所需要信息的文献即可。
二·按存储的载体和实现查找的技术手段为标准划分：1·手工检索 2·机械检索 3·计算机检索其中现在发展比较迅速的计算机检索是“网络信息检索”，也即网络信息搜索，是指互联网用户在网络终端，通过特定的网络搜索工具或是通过浏览的方式，查找并获取信息的行为。
按检索途径划分：（1）直接检索，（2）间接检索三·检索方法信息检索方法包括：普通法、追溯法和分段法。
1.普通法是利用书目、文摘、索引等检索工具进行文献资料查找的方法。
运用这种方法的关键在于熟悉各种检索工具的性质、特点和查找过程，从不同角度查找。
普通法又可分为顺检法和倒检法。
顺检法是从过去到现在按时间顺序检索，费用多、效率低；倒检法是逆时间顺序从近期向远期检索，它强调近期资料，重视当前的信息，主动性效果较好。
信息检索
1.什么是信息检索？从广义的角度讲，信息检索包含信息存储和信息获取两个过程。
信息存储指通过对大量无序信息的选择和收集、著录和标引等方法，建成各种各样的信息检索工具或信息检索系统，使之成为有序化信息集合的过程。
获取是存储的逆过程，其实质是根据特定的需求，运用以组织好的检索系统，将特定的信息查找出来。
存储是获取的前提和基础，没有存储就没有获取，而获取是存储的目的，二者密切联系，互相依存，缺一不可。
狭义的信息检索是指广义的信息检索的后一个过程，即信息获取的过程，相当于人们所说的信息查检等。
具体来说，狭义的信息检索指通过一定的方法，从已存储的信息中检索出与用户提问相关的文献、数据和事实的过程，即根据用户的特定要求查找所需信息的过程。
2．信息检索效果的评价指标有哪些？（1）检索效果有效性评价，即检索技术效果的评价，是对检索系统满足检索要求的有效程度的评价，主要以查全率和查准率为评价标准。
（2）检索系统使用的评价，包括系统对用户是否需要，是否实用有多大的实用效果，即检索的社会效果的评价，需要应用社会学方法。
（3）检索费用——效率评价，即检索的经济效果的评价，包括检索系统完成检索服务的成本及时间消耗，需要应用经济学方法。
评价信息检索效果的指标主要有6个：收录范围、查全率、查准率、响应时间、用户负担和输出形式。
附：查全率=【检出相关文献信息量/检索系统中相关文献信息总量】*100%=（a/a+c）*100%查准率=【检出相关文献信息量/检出文献信息总量】*100%=（a/a+b）*100%漏检率=【漏检相关文献信息量/检索系统中相关文献信息总量】*100%=（c/a+c）*100%误检率=【误检文献信息量/检出文献信息总量】*100%=（b/a+b）*100% 3．什么是检索语言？检索语言的实质是用于表达一系列概括文献信息内容的概念及其相互关系的概念标识系统。
它可以是从自然语言中精选出来并加以规范化的一套词汇，可以是代表某种分类体系的一套分类号码，也可以是代表某一类事物的某一方面特征的一套代码（如化合物的各种代码），用于对文献内容进行主题标引、特征描述或逻辑分类。
信息检索
文献：记录信息和知识的一切载体。
文献检索：以文献为检索对象，查找含有用户所含信息的文献。
文摘:是将论文或专著的内容加以浓缩,以精炼的语言把文献信息的重要内容,学术观点,数据及结构准确的描述下来并按一定目录规则与排列起来,供读者查阅的一种信息系统.核心期刊是科技期刊中少数高质量的特定期刊，指各学科领域刊载本专业高水平学术论文，能反映本学科最新研究成果及前沿研究状况与发展趋势的期刊，其载文率、被引用率以及参考利用价值都很高.浏览法：直接浏览最新期刊，特别是核心期刊上的一次文献。
追溯法：当查到一篇参考价值较大的新文献后，以文献后面附的参考文献为线索，由近及远，进行逐一追踪的方法。
顺查法：是由旧到新的查找。
多用于已知所查主题起始年代。
倒查法：是由新到旧的查找。
多用于查找新课题或某课题的新内容。
抽查法：有选择地在某课题文献发表较集中的年限查找。
多用于事先了解该学科或课题的发展历史背景。
循环法：又称分段法，是交替使用“常用法”和“追溯法”来进行检索的综合检索方法。
即利用检索工具查到一批文献资料，又利用这些文献所附的参考文献追溯查找。
信息：是客观存在的事物现象，是生物体或有一定功能的机器可以感知的客观事物发出的一切有意义的信号和消息。
特点：客观性、可认知性、传递性、时效性知识：是人们对自然界、人类社会中各种信息进行思维分析、加工提炼、并加以系统和深化而形成的信息集合。
情报：用不同的方法和手段，在有效的时间内所获得的有针对性和有价值的信息或知识。
特点：传递性、时效性查全率:在信息检索结果中,检索出的相关信息占信息检索系统中相关信息的比例.查准率：是指系统进行检索时，系统中检出的相关文献量与检出的文献总量的比率。
数据库:是计算机存储设备上按一定方式存储的相互关联的数据集合,同时又反作用于新形象检索.搜索引擎：指根据一定的策略、运用特定的计算机程序搜索互联网上的信息，对信息进行组织和处理后显示给用户，是为用户提供检索服务的系统。
信息检索
信息检索一、名词解释：1．信息检索：狭义的信息检索概念是指在信息的海洋中选取符合需要的信息的过程称为信息检索。
而如今发展为包括信息的储存、组织、查询、提取等多个工作过程，所以广义的信息检索又称为信息储存与检索。
2．CALIS：全称为中国高等教育文献保障系统（china academic library&information system），其联合目录数据库始建于1997年。
其资源类型包括原文、图片、阴文、文摘、馆藏、相关文献等；育种覆盖中文、英语和日语。
3．引文索引：利用文献引证关系检索相关文献的索引。
引文索引以某一文献(包括作者、题名、发表年份、出处等基本数据)作为标目,标目下著录引用或参考过该文献的全部文献及出处。
它主要供用户从被引文献查找引用文献。
4．截词检索：截词检索是预防漏检提高查全率的一种常用检索技术，大多数系统都提供截词检索的功能。
截词是指在检索词的合适位置进行截断，然后使用截词符进行处理，这样既可节省输入的字符数目，又可达到较高的查全率。
尤其在西文检索系统中，使用截词符处理自由词，对提高查全率的效果非常显著。
5．科技查新：科技查新是文献检索和情报调研相结合的情报研究工作，它以文献为基础，以文献检索和情报调研为手段，以检出结果为依据，通过综合分析，对查新项目的新颖性进行情报学审查，写出有依据、有分析、有对比、有结论的查新报告。
二、填空1．文献按内容层次可分为：一次文献、二次文献和三次文献。
2．计算机信息技术中常用的检索技术是：布尔逻辑检索、截词检索、限制检索、词位检索。
3．信息素质的内涵包括：信息意识、信息技能和信息道德。
4．SCI是什么的缩写：科学引文索引（science citation index）。
5．位置算符W：这个算符表示其两侧的检索词必须紧密相连，除空格和标点符号外，不得插入其他词或字母，两词的词序不可以颠倒，3N：此算符两侧的检索词之间允许间隔最多3个其他词或字母，且两者词序可颠倒。
信息检索
二、 按信息的表现形式划分：（1）文献型信息源；（2）非文献型信息源。非文献型信息源包括电子信息源、数值型信息源、声像型信息源、多媒体信息源以及实例与口头信息源。
6、信息出版类型：是指记录有知识的文献出版类型。
7、信息检索：是指将信息按一定的方式进行加工、整理、组织并存储起来，再根据信息用户的需要找出有关信息的过程。它的全过程又称为信息存储与检索。
19、主题语言类主要有标题词语言、叙词语言（后组式）、关键词语言和单元词语言等。它们统称为主题法系统。
关键词（非规范化）语言指在文献标题、摘要或正文中出现的，对表达文献内容具有实质意义，能作为检索入口的，起关键性描述作用的词汇。
20、检索语言的特点：检索语言不同于自然语言，它所表述的概念只是一种解释，不允许一词多义、多词一义而使概念的表述模糊不清。
25、数据库的结构：数据库是以文档的形式组织起来的。（1）记录（record）：文档的基本组成单位。记录是作为一个单位来处理的有关数据的集合，是对某一实体的属性进行描述的结果。 例如文献的题名、作者、发表时间、语种、分类号、主题词等；（2）字段（field）：是记录的下级数据单位，用来描述实体的某一属性。 例如文献号字段、题名字段、作者字段、出版字段、语种字段、文摘字段、主题词字段、分类号字段等；每个字段的具体内容成为字段值或属性值。字段的设计决定了检索点的数量。（3）文档（file）若干个记录构成的信息集合称为文档。
32、常用基本检索字段：（1）TI（题名字段）：找出题名中含有world-wide-web的记录（用法举例：S world(w)wide(w)web/TI）；（2）AB（文摘字段）：找出文摘中含有Academic Library记录（S Academic(w)Library/AB）；（3）DE（主题词字段）：找出主题词字段中含有Internet的记录（S Internet/DE）。
信息检索
2.按信息的加工级别划分
• 零次文献（实验记录、手稿、原始录音、谈话记录等） • 一次文献（图书、期刊论文、会议论文、科技报告、专
利、标准等）
• 二次文献 （目录、题录、文摘等） • 三次文献 （文献综述、年鉴、词典）
三次文献之相互关系
读者查找
一次文献
二次文献
三次文献
作者发表
三、 信息检索的技术与方法
信息检索的技术
• 布尔逻辑检索 • 截词检索 • 限制检索
（一） 布尔逻辑检索
• 布尔逻辑组配运算是采用布尔代数中的逻辑 “与”、逻辑“或”、逻辑“非”等算符，将 检索提问式转换成逻辑表达式，限定检索词在 记录中必须存在的条件或不能出现的条件。
• 凡符合布尔逻辑所规定的条件的文献，即为命中文献。
以事实作为检索对象，查找用户所需的描述性 事实，其检索对象为机构、企业、人物的基本 情况、历史变迁等。 百科全书、工具书
（二）信息检索的意义
1.节约研究人员的时间，避免重复劳动 科学研究具有继承和创造两重性，科学 研究的两重性要求科研人员在探索未知或 从事研究工作之前，应该尽可能地占有与 之相关的信息。信息检索是研究工作的基 础和必要环节，成功的信息检索无疑会节 省研究人员的大量时间，使其能用更多的 时间和精力进行科学研究。
1. 逻辑“与”（并且）
• 符号：“and” 或“*”表示 • 表达式：A*B 或者 A and B
• 意义：检索记录中必须同时含有检索词AB的 文献，才算命中文献 • 作用：增加限制条件，即增加检索的专指性， 以缩小提问范围，减少文献输出量，提高查 准率。
2. 逻辑“或”（或者）
• 符号：“or” 或 “+”表示 • 表达式：A OR B 或 A＋B • 意义：检索记录中凡含有检索词A或含有检索 词B，或同时含有检索词A、B的，均为命中文 献文章。 • 作用：放宽提问范围，增加检索结果，起扩 检作用，提高查全率。
信息检索
信息检索1.信息检索的概念。
狭义信息检索是指用户找出有关信息的过程。
广义信息检索是将信息按照一定的方式组织和存储起来，并根据用户的需求找出有关信息的过程。
2. 信息检索的类型（1）按照检索对象的不同划分早期分为：文献检索、事实检索、数据检索。
当前三分方法：文本检索、音频与视频检索、数值检索。
（2）按检索手段划分：手工检索、机器检索3.简述信息检索的基本原理信息检索的基本原理：对信息集合与需求集合的匹配与选择。
实现信息检索，主要涉及三个关键要素：信息集合、用户信息需求、匹配选择。
一、信息集合：信息集合是指有关某一领域的，经采集、加工的信息集合体。
二、需求集合：用户的信息需求是在社会实践活动中产生的。
当人们在完成某一任务或工作时，经常觉得缺少某些知识，这就产生了信息需求。
三、选择与匹配：要在信息集合中快速获取用户所需信息，需要信息检索提供一种匹配机制，能够把需求集合与信息集合依据某种相似性标准进行比较与判断，进而选择出符合用户需要的信息。
匹配机制至少包括两个要素：第一是匹配标准，即相似性标准；第二是执行匹配的动因。
4.计算机信息检索经历了脱机检索阶段、联机检索阶段、光盘检索阶段、网络检索阶段。
5.信息检索领域的主要研究问题有哪些？⑴信息检索理论：检索语言、检索模型、标引理论、相关性理论、知识组织与表示理论⑵信息检索工具/系统：信息检索系统的结构、功能、设计开发、管理运营、应用评价等⑶信息资源及其收集、加工：信息存储、数据库⑷检索技术与方法：文本检索技术、数值检索技术、音频与视频检索技术、网络搜索技术⑸用户研究与检索策略：用户的查询心理、检索需求及其类型、用户查询信息的行为特征等、用户信息需求分析、检索式构造、相关反馈方法、检索过程调整与控制等⑹其他密切相关的自动化处理技术：自动聚类与分类、自动摘要、信息可视化、信息过滤、信息提取、机器翻译、人机交互等。
信息检索的两种研究方式：以计算机为中心和以用户为中心，以计算机为中心的IR问题是主流。
信息检索概念
③操作界面友好，帮助信息、功能键、窗口式对话框、鼠标控制等，简单易学，直接面向最终用户，不需要对用户进行专门的培训。
④输出灵活，可以有拷盘、打印、套录建库以及网上传输等多种输出形式。
⑤融多种媒体为一身，结合激光技术、计算机技术和多媒体技术，将文字、声音、图像、视频等多种媒体信息存储在一起。
(1)布尔逻辑式的构造不易全面反映用户的需求。
(2)匹配标准存在某些不合理的地方。
(3)检索结果不能按照用户定义的重要性排序输出
2.2.2向量模型
文档表示反映文档在系统中的存储形式描述，可用一组关键词或标引词表示；查询表示反映对用户信息需求的描述；匹配函数用于将经过处理的文档表示和查询表示放入系统中进行匹配，以过滤输出结果。
第二章信息检索模型
信息检索系统的实现首先要对文档集进行索引和归档，以支持信息检索。检索式代表用户的信息需求。检索系统分析查询与文档表示，进行相似性匹配，排序返回查询结果。
（3）系统科学。
（4）语言学。
（5）认知科学。
概括地讲，可以把信息检索当前正在研究的主要课题和未来发展趋势归纳如下：
（1）跨语言信息检索。
（2）多媒体信息检索。
（3）信息检ห้องสมุดไป่ตู้可视化。
（4）信息检索智能化。
（5）信息检索个性化。
（6）信息检索多样化
任何检索策略都包含3个部分：文档表示、查询表示和匹配函数。
联机检索系统也称国际联机检索系统，通常采用相对封闭的客户机/服务器模式，属于典型的主从式结构。如图1-3所示，联机检索系统通常由联机检索中心、通信设施、检索终端3个主要部分组成。
联机检索系统的特点是：
信息检索
文献检索步骤
1、分析课题 a.分析检索课题的学科门类 b.分析检索课题的内容主题 c.明确课题的检索目的和范围
2、选择检索工具 3、确定检索途径 4、构造检索式，实施检索 5、索取原始文献
二、构建检索式的基本规则
1、逻辑算符 and、or、not 2、优先算符-嵌套符（ ） 3、位置算符 nW、nN 4、截词符 * 5、通配符 ＃、？
什么是 信息检索
信息检索是通过不同的途 径，从多种媒体的众多的信 息资源中，查找出特定的、 符合需要的文献，或某一问 题的答案（数据、事实经过 或结论等）的过程。
信息检索的必要条件
一、了解文献信息的类型及特点
二、了解获取文献信息的方式 本地获取：网络、图书情报机构 异地获取：馆际互借、文献传递
了解本地图书情报机构所能提供的 资源和服务
文献检索方法
常用法
常用法可以分为顺查法、倒查法和抽查法三种。 （1）顺查法：从用户要求查找的起始年代或课题 分析所得出的该课题研究的起始年代起，由远及近 地进行逐年查找。 （2）倒查法：与顺查法相反，由近及远地进行查 找文献的方法。 （3）抽查法：针对课题研究所处的发展高峰期的 若干年中进行查找。
互关系，完全按字顺排
列。
文献检索途径
与标识文献的检索语言的类型一致，文献检索途径 如下：
1、题名途径——准确的题名（全部或部分） 2、著者途径——作者姓名的表示方法 3、号码途径——正确了解号码的含义和输入方法 4、分类途径——了解本系统的分类法 5、主题途径——正确选用系统提供的主题词
检索途径 → 检索字段
6、复数标识符 +
7、禁用词 8、固定短语或词组 “ ”
逻辑算符（and、or、not）
信息检索
1.信息检索：信息用户为处理解决各种问题而查找,识别，获取相关的事实，数据，知识的活动及过程。
广义：信息检索就是指信息按照一定的方式组织与存储起来，并根据用户的需要找出相关信息的过程2.信息检索类型：(1)对象内容：文献检索，数据检索，事实检索(2)方式：手工信息检索，机器信息检索(3)对象的信息组织方式：全文检索，超文本检索，超媒体检索3.信息资源：狭义：人类社会活动中经过加工处理的，有序化的并大量累积后的有用的信息的集合。
广义：信息和它的生产者以及信息技术的集合，由三种部分构成：一是人类社会活动中经过加工处理有序化并大量积累后的有用信息的集合；二是为某种目的而生产有用信息的信息生产者的集合；三是加工、处理和传递有用信息的信息技术的集合。
4.按其所依附的载体的划分：体裁信息资源、实物信息资源、文献信息资源、网络信息资源按信息资源的加工程度划分（含区分）：一次信息资源：未经过加工或粗略加工的原始信息资源，特点是比较零散，系统性不强，但包括所有的重要内容二次信息资源：对大量一次信息资源进行加工、整理、标引、著录、浓缩，并予以有序化编排而形成的结果，主要指各种目录、题录、索引、文摘等三次信息资源：指通过二次信息资源提供的线索，对某范围内的一次信息资源进行分析、研究、加工而成的信息资源5.主题信息需求：查新需求、查准需求、查全需求6.信息检索的效果评价（分析题）查全率(R)=被检出相关文献数/系统中的相关文献数查准率(P)= 被检出相关文献数/被检出文献总数7.联机检索系统的结构和工作原理：(1)结构：组成部分：主机系统、通信系统、终端系统；功能模块：信息资源选择与采集子系统、标引子系统、建库子系统、词表管理子系统、用户接口子系统、提问处理子系统(2)工作原理：联机数据库、文档组织，检索流程8.网络检索系统的结构和工作原理：(1)结构：自动索引程序、数据库、检索代理文件(2)工作原理：通过自动索引程序Robot来广泛搜索网络信息资源数据，经过一系列的判断、选择、标引、加工、分类、组织等处理后形成供检索用的数据库，创建目录索引，并大多以web页面的形式向用户提供有关的资源导航、目录索引及检索界面9.信息检索经典模型（区分）：(1)布尔检索模型：是基于集合论和布尔代数的一种简单检索模型，运用布尔代数的方法，用布尔表达式表示用户提问，通过对文献标示与提问式的逻辑比较来检索文献(2)向量模型：又称代数模型，是检索系统所有数学模型中最有创造性，最能揭示文献之间关系，使用最复杂要求最高的模型(3)概率模型：基于概率排序原理，即文献应该根据自身与提问的相关概率来排序输出10.信息检索语言结构原理(1)定义：信息检索语言是用来描述文献特征，表达主题提问的一种专门的人工语言，是由给定领域中一切可用来描述信息内容和信息需求的词汇或符号，及其使用规则构成的供标引和检索的工具。
信息检索
《中国图书分类法》(台湾) 中国图书分类法》 台湾)
000 100 200 300 400 600 700 800 900 310 总论 320 哲学 330 宗教 340 自然科学 350 应用科学 360 历史、地理 370 历史、地理 380 语文 390 美术 数学 天文 物理 化学 地质 410 生物、博物 420 植物 430 动物 440 人类学 450 460 470 480 490 441 442 443 444 445 446 447 448 449 土木工程 道路工程 水利工程 船舶工程 市政工程 机械工程 陆空交通 电气工程 核子工程
《中图法》等级分类体系
H11 H12 H111 H112 H113 H121 H122 H123 H124 下位类
H1 H2 H3 R1
H13 H14
上位类
等级体系分类法
《中图法》结构示意图
基本大类 简表 详表
A 马克思主义、列宁主义 毛泽东思想、 邓小平理论 B 哲学、宗教 C 社会科学总论 D 政治、法律 E 军事 F 经济 G 文化、科学、教育、体育 H 语言、文字 I 文学 J 艺术 K 历史、地理 N 自然科学总论 O 数理科学和化学 P 天文学、地球科学 Q 生物科学 R 医药、卫生 U1 综合运输 S 农业科学 U2 铁路运输 T 工业技术 U4 公路运输 U 交通运输 U6 水路运输 V 航空、航天 [U8] 航空运输 X 环境科学、安全科学 Z 综合性图书
手工检索
数据信息和事实信息检索是确定性的检索， 检索结果可以直接利用，一般通过三次信息 源来完成。 文献信息检索是一种相关性检索，检索结果 是文献信息的线索，一般通过二次信息来实 现。 全文数据库是一次信息和二次信息的综合体 。在检索结果中，有直接的全文链接。
信息检索知识点
信息检索考点整理1.信息检索的概念广义的信息检索是指将信息按一定的方式组织、存储起来，并根据信息用户的需要找出有关信息的过程，包括信息的存储和检索两个过程；而狭义的信息检索仅指有序化信息的检索查找。
2.信息检索的原理就是将检索者的检索提问标识与存储在检索工具中的信息特征标识进行相符性比较，凡是信息特征标识与检索提问标识相一致或者信息特征标识包含着检索提问的标识，则具有该特征的信息就从检索工具中输出，输出的信息就是初步命中检索所需的信息。
3.为什么说信息存储和检索是两个不可分割的有机体？检索的全过程包括存储和检索两个过程，存储和检索是相辅相成、不可分割的。
存储过程主要是利用检索语言对文献进行标引，形成文献特征标识并输入检索工具，为检索提供有规律的检索途径；检索过程主要是利用检索语言对检索提问进行标引，形成检索提问标识，再按照存储所提供的检索途径，将检索提问标识与文献特征标识进行比较。
检索过程是存储过程的逆过程。
因此，检索者只有在全面了解存储者是怎样把文献存入到检索工具中去以后，才知道怎样从检索工具中把所需要的信息检索出来。
4.信息检索的方法（1）顺查法（2）倒查法（3）抽查法（4）追溯法（5）循环法5.信息检索的途径（1）内部特征途径a)分类途径b)主题途径（2）外部特征途径a)题名途径b)著者途径c)文献编号途径d)目录检索途径e)机构检索法f)引文检索途径6.布尔模型的优缺点优点：（1）简单，形式简洁，易于理解；（2）可操作性强，应用广泛；（3）构成的逻辑提问式可以表达与用户思维习惯相一致的查询要求，提供非常精确的语义概念；（4）能处理结构化提问。
缺点：（1）表达用户复杂需求效果欠佳（2）准确匹配无法提供定量比较（3）匹配标准不尽合理（4）检索结果不易控制7.概率排序原则：如果一个检索系统对用户的每个检索提问的反应是以文献集合中的文献按相关性递减的顺序排列的，那么系统的总体效果是最好的。
8.什么是计算机信息检索？所谓计算机信息检索，就是在计算机和人的共同作用下，按照一定的方法组织和存储信息，并通过人机对话从计算机存储的大量数据中自动输出用户所需的那部分信息的过程。
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现代科技信息检索课题：水产品安全检测技术Rapid detection of Sea foods’ safety学院：上海海洋大学食品学院班级： 2010级研究生2班姓名: 李新光学号：日期： 2011年1月12中文1中国知网1期刊论文检索项：“水产品安全的快速检测技术”or “水产品检测”检索词：“水产品”And“检测”时间：2000-2010范围：核心期刊命中记录数：271条抄录前五条：1、柳爱春; 刘超; 徐晓丹; 孔世佳.水产品中己烯雌酚快速检测方法试验分析.杭州市农业科学研究院实验中心 ,杭州农业与科技, 2009年 04期2、沈昊宇; 王立君; 丁翠英; 任燕萍.水产品中呋喃唑酮残留快速检测.宁波市农产品质量检测中心; 宁波农业科技, 2004年 02期3、窦红.水产品中孔雀石绿及其代谢物快速检测方法研究.石家庄市环境监测中心河北业科技, 2010年 06期4、张云; 李晓捷; 李莹; 谢向机;对水产品中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物快速检测准的改进三明出入境检验检疫局; 三明市质量技术监督局分析试验室, 2010年 S1期5、徐义刚; 李苏龙; 杨君宏; 李丹丹; 姜艳春; 谢晓峰; 崔丽春;水产品中创伤弧菌DNA环介导恒温扩增快速检测方法的建立及初步应用 ,黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 哈尔滨市粮食研究所; 海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 东北林业大学; 中国生物工程杂志, 2010年 06期2重庆维普中文科技期刊数据库关键词：水产品+海产品+海鲜产品and 检测+检测方法+检测技术匹配度：模糊在结果中检索：(关键词=水产品+海产品+海鲜产品)*(关键词=检测+检测方法+检测技术)*核心期刊*年=1989-2011期刊范围：核心期刊年限：1989-2011命中记录数:97条抄录前五条:1、徐素惠 PCR与Real-time PCR方法检测海产品创伤弧菌的比较冯贻泽. 中国农业大学动物医学院,北京市出入境检验检疫局朝阳分局,《中国兽医杂志》2、万译文，洪波，曾春芳，肖维，刘丽，黄华伟，陈湘艺水产品中孔雀石绿残留的研究进展农业部渔业产品质量监督检验测试中心湖南省水产科学研究所,长沙410153，2010年4期《水产科技情报》3、陈洪大、周志强、刘阳欧洲水产品质量安全检测的项目和方法辽宁省水产品质量安全检验检测站,辽宁省海洋环境预报总站, 辽宁省水产品质2010年 6期《中国水产》4、水科院黄海水产研究所举办“水产品药物残留检测技术培训班2010年 6期《科学养鱼》高效液相色谱在水产品药物残留检测中的应用丰培金食品研究与开发- 2010年4期3 万方中国学位论文全文数据库3.1 学位论文检索表达式：keyword:水产品检测限定年度范围：2000至2011优先顺序：新论文优先命中记录数:77条抄录前五条：1、细菌荧光素酶-NADH：FMN氧化还原酶体系与IMS联用进行水产品致病菌的快速检测[学位论文] 王晶， 2009 - 中国海洋大学：水产品加工与贮藏工程海洋2、贝类中诺如病毒检测方法的建立与优化[学位论文] 苏来金， 2009 - 中国海洋大学：水产品加工及贮藏工程3、阿维菌素在水产品中残留检测及在草鱼体内药动学研究[学位论文] 秦改晓， 2009 - 华中农业大学：水产养殖4、近红光谱分析技术在几种水产品中的应用研究[学位论文] 栾东磊， 2009 - 中国海洋大学：水产品加工及贮藏工程5、水产品中孔雀石绿和甲醛残留检测方法研究[学位论文] 贾静， 2009 - 中山大学：药物分析学3.2会议论文检索表达式：keyword:水产品检测限定年度范围：2000至2011优先顺序：相关度优先命中记录数：141条抄录前五条：1、水产品市场准入体系建设存在的问题和建议[会议论文] ，2007 - 2007(獐子岛)中国现代渔业发展论坛2、关于当前水产品质量安全管理工作的几点思考——以江苏省泰州市为例 [会议论文] 樊宝洪，2008 - 2008(舟山)中国现代渔业发展论坛3、象山地产海水产品中副溶血性弧菌带菌状况调查[会议论文] 宋晓荷，2008 宁波市第五届学术大会4、磺胺甲噁唑和甲氧苄啶在水产品中残留的检测[会议论文] 杨成对，宋莉晖，2007 - 第三届全国(三亚)农产品食品安全检测技术论坛暨首届动物源性食品安全检测技术研讨会5、水产品中硝基呋喃类药物残留的检测与控制 [会议论文] 王习达，陈辉，2007 - 中国南方省(市、区)渔业学术论坛暨第23次水产学术大会4 电子图书4.1华东理工大学图书馆高级检索主题：水产品 AND安全出版年代：2000-2011年降序命中记录数：2本1、《水产品质量安全与HACCP》作者: 中国农业科学院研究生院组编出版日期: 2008.1主题词: 水产品-食品加工-质量管理体系-中国-技术培训-教材 2、《水产品质量安全与检验检疫实用技术》作者: 周德庆等编著出版日期: 2007.8主题词: 水产品-质量检验-水产品-检疫2、《中国进出境水产品检验检疫监管工作指南》作者: 国家质量监督检验检疫总局编出版日期: 2005年05月第1版主题词: 水产品-进出品贸易-商品检验-中国-指南水产品-进出品贸易-国境检疫：卫生检疫-中国-指南4.2超星读秀书名主题：水产品质量出版年代：2000-2011年命中记录数：2本1、《水产品质量安全与检验检疫实用技术》作者:周德庆等编著页数:376出版社:北京市：中国计量出版社出版日期:2007主题词:水产品-质量检验-水产品-检疫2、《水产品安全质量控制与检验检疫手册》作者:李泽瑶主编页数:667出版社:北京市：企业管理出版社出版日期:2003简介:本手册分为总论、水产品安全卫生控制、水产品安全质量检验检疫以及与水产品相关的法律法规文件四个部分内容。
主题词:水产品学科: 质量控制水产品学科: 食品检验水产品质量控制食品检验4.3超星读秀会议论文关键词：水产品与检测时间：2000-2011年命中记录数：14本图书抄录前五条1、水产品中甲醛本底值、产生机理及检测方法研究进展作者：励建荣;孙群会议名称：国家“863”计划资源环境技术领域第三届海洋生物高技术论坛2、水产品中孔雀石绿残留检测方法的探讨作者：谢世涛;欧阳敏;谢世红会议名称：南方十三省（市、区）水产学会第二十一次学术会议3、产品中创伤弧菌的快速检测与分离作者：何闪闪;薛长湖;李兆杰;汪俊;杨文鸽会议名称：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛会议录名称：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集 , 2007 年4、水产品中甲醛本底值、产生机理及检测方法研究进展作者：朱军莉;叶丽芳;孙群;熊春华;励建荣;马永军会议名称：2006中国科协年会会议录名称：提高全民科学素质、建设创新型国家—2006中国科协年会论文集 , 2006 年5、水产品中甲醛本底值、产生机理及检测方法研究进展作者：朱军莉;叶丽芳;孙群;熊春华;励建荣;马永均会议名称：食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛会议录名称：食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛论文集, 2005 年英文检索5 ISI Web of Knowledge检索表达式：主题=(detection for Seafood* OR rapid detection for fishery) AND 标题=(technolog* OR method*)入库时间=入库时间=最近 5 年.命中记录数：76条抄录前五条：1、标题: Detection of Norovirus RNA in Bivalve Molluscs by Using Bacteria-Culture-EmployedMethod (A3T Method)作者: Akiba, T; Tanaka, T; Nagano, M, et al.来源出版物: FOOD HYGIENE AND SAFETY SCIENCE卷: 51 期: 5页: 237-241 出版年: 20102、标题: A Multiplex PCR Method for the Identification of Commercially Important Salmon andTrout Species (Oncorhynchus and Salmo) in North America作者: Hellberg, RSR; Morrissey, MT; Hanner, RH来源出版物: JOURNAL OF FOOD SCIENCE卷: 75期: 7 页: C595-C606 出版年: 20103、标题: Development and Application of a New Method for Specific and Sensitive Enumerationof Spores of Nonproteolytic Clostridium botulinum Types B, E, and F in Foods and FoodMaterials作者: Peck, MW; Plowman, J; Aldus, CF, et al.来源出版物: APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY卷: 76 期: 19 页: 6607-6614 出版年: 20104、标题: Detection and differentiation of Vibrio spp. in seafood and fish samples with cultural andmolecular methods作者: Messelhaeusser, U.; Colditz, J.; Thaerigen, D., et al.来源出版物: International Journal of Food Microbiology卷: 142 期: 3页: 360-364 出版年: SEP 1 2010文献编号: 10.1016/j.ijfoodmicro.2010.07.0205、Rapid method for the confirmatory analysis of chrysoidine in aquaculture products byultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry作者: Reyns, T; Fraselle, S; Laza, D, et al.来源出版物: BIOMEDICAL CHROMATOGRAPHY 卷: 24 期: 9页: 982-989 出版年: 2010 分析检索结果：字段: 文献类型记录数%，共76柱状图ARTICLE 68 89.4737 %BOOK 3 3.9474 %REVIEW 3 3.9474 %ABSTRACT 2 2.6316 %MEETING 2 2.6316 %6 ScienceDirect检索表达式：TITLE-ABSTR-KEY(Fisheries detection techniqu*) or TITLE-ABSTR-KEY(seafood detection)[All Sources(Biochemistry, Genetics and Molecular Biology)时间：pub-date > 2005命中记录数：25 articles抄录前五条：1、Advances in DNA-Based Techniques for the Detection of Seafood Species Substitution on the Commercial Market Review ArticleJournal of the Association for Laboratory Automation, In Press, Corrected Proof, Available online 2 October 2010Rosalee S. Rasmussen Hellberg, Michael T. Morrissey2、Detection of Vibrio vulnificus in seafood, seawater and wastewater samples from a Mediterranean coastal area Original Research ArticleMicrobiological Research, Volume 165, Issue 8, 20 October 2010, Pages 657-664Irene Cañigral, Yolanda Moreno, Jose L. Alonso, Ana González, María A. Ferrús3、Paralytic shellfish poisoning: Seafood safety and human health perspectives Toxicon, Volume56, Issue 2, 15 August 2010, Pages 108-122Stacey M. Etheridge4、Study on seafood volatile profile characteristics during storage and its potential use forfreshness evaluation by headspace solid phase microextraction coupled with gaschromatography–mass spectrometry Original Research ArticleAnalytica Chimica Acta, Volume 659, Issues 1-2, 5 February 2010, Pages 151-158Zhuomin Zhang, Gongke Li, Lin Luo, Guonan Chen5、Evaluation and adoptation of molecular method for fast detection of vibrio bacteria inseafoodsJournal of Biotechnology, Volume 150, Supplement 1, November 2010, Page 212Salwa Al-Mouqatea, Ismaeil Azad, Dalal Al-Baijan, Ahmed BenHaji7 SpringerlinkContent：detection techniques for Seafood safty Full textPublication Date：Between 01/01/2006 and 01/02/2011Viewing items ：1 - 10 of 397抄录前五条：1. Use of spectroscopic data for automation in food processing industryPrabal K. Ghosh and Digvir S. JayasSensing and Instrumentation for Food Quality and Safety, 2009, Volume 3, Number 1, Pages3-112. Liquid Chromatography for the Rapid Screening of Growth Promoters Residues in Meat Milagro Reig and Fidel ToldráFood Analytical Methods, 2008, Volume 1, Number 1, Pages 2-93. Microbiological Spoilage of Fish and Seafood ProductsFood Microbiology and Food Safety, 2010, Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages, Pages 87-1194. Development of a method for genetic identification of four species of anchovies: E. encrasicolus, E. anchoita, E. ringens and E. japonicusFrancisco J. Santaclara, Ana G. Cabado and Juan M. VieitesEuropean Food Research and Technology, 2006, Volume 223, Number 5, Pages 609-6145. Ganglioside–liposome immunoassay for the detection of botulinum toxinSoohyoun Ahn-Yoon, ThomasR. DeCory and RichardA. DurstAnalytical and Bioanalytical Chemistry, 2004, Volume 378, Number 1, Pages 68-758 EBSCOhostEBCO食品科学全文数据库检索词：TX All text= detection for Seafood*KW author-supplied Keywords=detection for fishery时间：2006 to 2011命中记录数：34 articles1.Impact of Irradiation on Fish and Seafood Shelf Life: A Comprehensive Review of Applicationsand Irradiation Detection.全文可用By: Arvanitoyannis, Ioannis S.; Stratakos, Alexandros; Mente, Elena. CriticalReviews in Food Science & Nutrition, Jan2009, Vol. 49 Issue 1, p68-112, 45p, 12 Charts, 9 Graphs; DOI: 10.1080/10408390701764278; (AN 34899288)Irradiation is one of the most important and effective methods towards food preservation despite the consumer lack of trust and aversion towards this method. Irradiation effectiveness greatly dep...科目: IRRADIATION; COOKERY (Seafood); FOOD -- Preservation; FISHES; Dried and Dehydrated Food Manufacturing; Irradiation Apparatus Manufacturing数据库: Food Science Source2.Application of DNA-Based Methods to Identify Fish and Seafood Substitution on the Commercial Market.全文可用By: Rasmussen, Rosalee S.; Morrissey, Michael T.. Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety, Apr2009, V ol. 8 Issue 2, p118-154, 37p, 16 Charts; DOI:10.1111/j.1541-4337.2009.00073.x; (AN 37138166)Fish and seafood substitution has become an important concern in domestic and international marketplaces, in part due to increased international trade, per capita seafood consumption, and product...科目: SEAFOOD industry; SEAFOOD; SEAFOOD -- Marketing; DNA fingerprinting of animals; FISHES; FISHES -- Quality; FOOD -- Analysis; FOOD -- Quality; CORRUPTpractices; INSPECTION; LAW & legislation3.DNA-Based Methods for the Identification of Commercial Fish and Seafood Species.全文可用By: Rasmussen, Rosalee S.; Morrissey, Michael T.. Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety, Jul2008, V ol. 7 Issue 3, p280-295, 16p, 4 Diagrams, 3 Charts;DOI: 10.1111/j.1541-4337.2008.00046.x; (AN 34545789)The detection of species substitution has become an important topic within the food industry and there is a growing need for rapid, reliable, and reproducible tests to verify species incommercia...科目: DNA microarrays; SEAFOOD; AQUATIC mammals; FOOD consumption; LABELS -- Law & legislation; INTERNATIONAL trade; MOLECULAR computers; SUPPLY-sideeconomics; SALMON farming; International Trade Financing数据库: Food Science Source4.The Use of Molecular Methods for Detecting and Discriminating Salmonella Associated withFoods — A Review.全文可用By: Levin, Robert E.. Food Biotechnology, Oct-Dec2009, V ol. 23 Issue 4,p313-367, 55p, 1 Diagram, 2 Charts; DOI: 10.1080/08905430903320982; (AN 45048580)The genus Salmonella is composed of two species, Salmonella enterica and Salmonellabongori. Only S. enterica subsp. enterica is considered of human clinical significance andconsists of 1478 ser...科目: SALMONELLA; SEROTYPES; POLYMERASE chain reaction; PATHOGENICmicroorganisms; RECOMBINANT DNA数据库: Food Science Source5.Vibrio parahaemolyticus , a Notably Lethal Human Pathogen Derived From Seafood: A Reviewof its Pathogenicity, Characteristics, Subspecies Characterization, and Molecular Methods of Detection.全文可用By: Levin, Robert E.. Food Biotechnology, Mar2006, V ol. 20 Issue 1, p93-128, 36p,6 Charts; DOI: 10.1080/08905430500524275; (AN 20219095)Vibrio parahaemolyticus is a gram-negative enteropathogenic marine Vibrio that is capable of causing mild gastroenteritis to severe debilitating dysentery. Infections of the G.I. tract are usuall...科目: VIBRIO parahaemolyticus; PATHOGENIC microorganisms; SEAFOOD;GASTROENTERITIS; DYSENTERY; BLOOD agar数据库: Food Science Source9 FSTA检索表达式：seafood safety.mp. [mp=title, abstract, heading words]Search terms used: safety seafoodFulltitle命中记录数：33项时间：2006 to 20111. Environmental effects on seafood availability, safety, and quality.Daczkowska-Kozon, E. G., Sun Pan, B.401pp., 2010. No Other Source Information Available [Book]AN: 2011-03-Ra03912.Handbook of seafood quality, safety and health applications.Alasalvar, C., Shahidi, F., Miyashita, K., Wanasundara, U.xxviii + 544pp., 2011. No Other Source Information Available[Book] AN: 2011-02-Ra02773.Climate change and seafood safety: human health implications.Marques, A., Nunes, M. L., Moore, S. K., Strom, M. S.Food Research International. 43, (7, Climate Change and Food Science): 1766-1779, 2010. [Review] AN: 2010-12-Ra20554.Effects of cooking and subcellular distribution on the bioaccessibility of trace elements in two marine fish species.Mei He, Cai-Huan Ke, Wen-Xiong WangJournal of Agricultural and Food Chemistry. 58, (6): 3517-3523, 2010.[Journal Article] AN: 2010-07-Rc11605.Total and organic Hg in fish from the reservoir of a chlor-alkali plant in Tainan, Taiwan.Sih-Wei Huang, Chiee-Young Chen, Meng-Hsien ChenJournal of Food and Drug Analysis. 16, (2): 75-80, 2008.[Journal Article] AN: 2008-11-Rc146710 SpecialSciDBS检索表达式：Title:(detection for Seafood* technolog* OR method*)) OR (Subject:(rapid detection for fishery)) +Year:[2006 TO 2010] 结果用时0.453125秒库别：生物技术+农业命中记录数：50020 项抄录前五条：1.文献类型：论文类标题：Soft-Agar-Coated Filter Method for Early Detection of Viable and Thermostable Direct Hemolysin (TDH)- or TDH-Related Hemolysin-Producing Vibrio parahaemolyticus inSeafood著者：Sachiko Hayashi, Masatoshi Okura, Ro Osawa机构：Department of Bioresources and Agrobiosciences, Graduate School of Science and Technology, Kobe University系列号：ISSN 0099-2240集合名：APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY年：2006 卷：72 库别：生物技术2.文献类型：论文类标题：ENERGETIC AND ECONOMIC FEASIBILITY ASSOCIATED WITH THE PRODUCTION,PROCESSING, AND CONVERSION OF BEEF TALLOW TO A SUBSTITUTE DIESEL FUEL著者：Richard G. Nelson, Mark D. Schrock机构：Kansas State University主题词：Biodiesel; Transesterification; tallow; Economics; energy ratio; direct and embodied energies; co-product credits集合名：Biomass & Bioenergy年：2006 地域：Manhattan, KS3.文献类型：论文类标题：CONTRIBUTION OF THE BIODIESEL INDUSTRY TO THE ECONOMY OF THE UNITED STATES 著者：John M. Urbanchuk机构：LECG, LLC主题词：million gallons; BIODIESEL INDUSTRY年：2006发表时间：June 19, 2006文件大小：48.19 KB页数：84.文献类型：论文类标题：CONTRIBUTION OF THE BIODIESEL INDUSTRY TO THE ECONOMY OF THE UNITED STATES 著者；John M. Urbanchuk机构：LECG, LLC主题词：million gallons; BIODIESEL INDUSTRY年：2006发表时间：September 30, 2006文件大小：92.39 KB页数：85.文献类型：论文类标题：Evaluation of a Process to Convert Biomass to Methanol Fuel著者：Joseph M. Norbeck, Kent Johnson机构：University of California, Riverside College of Engineering Center for Environmental Research and Technology主题词：procedures; Figures; Convert Biomass; Methanol Fuel; CECERT; Hynol年：2007地域：California, CA文件大小：1.40 MB页数：62专利的中英文检索11 SIPO 中华人民共和国国家知识产权局检索关键词名称：水产品摘要：检测检索结果：发明专利28条实用新型4条1、一种半定量快速检测水产品中甲醛含量的方法申请号：02110342.9申请日： 2002.05.02 名称：一种半定量快速检测水产品中甲醛含量的方法2003.11.12公开 (公告) 号： CN1455244 公开(公告)日：主分类号： G01N21/78 分案原申请号：分类号： G01N21/78颁证日：优先权：申请(专利权)人：汤新华地址： 361009福建省厦门市开元区何厝岭兜开元科技园605单元发明 (设计)人：汤新华国际申请：国际公布：进入国家日期：专利代理机构：厦门原创专利事务所代理人：黄一敏2、水产品中致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法申请号：200810026035.7申请日： 2008.01.25名称：水产品中致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法公开 (公告) 号： CN101235410 公开(公告)日： 2008.08.06主分类号： C12Q1/04(2006.01)I 分案原申请号：分类号： C12Q1/04(2006.01)I;C12Q1/68(2006.01)I颁证日：优先权：申请(专利权)人：广东省微生物研究所地址： 510070广东省广州市先烈中路100号广东省微生物研究所发明 (设计)人：杨小鹃;吴清平;张菊梅;郭伟鹏国际申请：国际公布：进入国家日期：专利代理机构：广州弘邦专利商标事务所有限公司代理人：张树藩;熊雁3、不受蛋白质干扰快速检测水发或水产品中甲醛成份的试纸申请号：03178350.3申请日： 2003.07.14名称：不受蛋白质干扰快速检测水发或水产品中甲醛成份的试纸公开 (公告) 号： CN1487296 公开(公告)日： 2004.04.07主分类号： G01N31/22 分案原申请号：分类号： G01N31/22颁证日：优先权：申请(专利权)人：大连理工大学地址： 116024辽宁省大连市中山路158号发明 (设计)人：孙力;孙志新;贺高红;李丽娜国际申请：国际公布：进入国家日期：专利代理机构：大连星海专利事务所代理人：修德金;裴毓英4、畜禽肉和水产品中常见致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法申请号：200510033158.X申请日： 2005.02.06 名称：畜禽肉和水产品中常见致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法公开 (公告) 号： CN1814789 公开(公告)日： 2006.08.09 主分类号： C12Q1/68(2006.01)I 分案原申请号：分类号： C12Q1/68(2006.01)I;C12Q1/04(2006.01)I颁证日：优先权：申请(专利权)人：广东省微生物研究所;广东环凯微生物科技有限公司地址： 510070广东省广州市先烈中路100号发明 (设计)人：吴清平;杨小鹃;张菊梅;阙绍辉;陈素云国际申请：国际公布：进入国家日期：专利代理机构：广州弘邦专利商标事务所有限公司代理人：张钇斌5、深层海水产品及其制取工艺技术申请号：200410066851.2申请日： 2004.09.29 名称：深层海水产品及其制取工艺技术公开 (公告) 号： CN1754830 公开(公告)日： 2006.04.05 主分类号： C02F1/44(2006.01)I 分案原申请号：分类号： C02F1/44(2006.01)I;C02F1/00(2006.01)I颁证日：优先权：申请(专利权)人：顾志龙地址： 201100上海市莘庄莘南路120号101室发明 (设计)人：顾志龙国际申请：国际公布：进入国家日期：专利代理机构：上海专利商标事务所有限公司代理人：常明12上海市知识产权（专利信息）公共服务平台12.1第一次中文检索检索表达式：检索表达式: (检测 AND 水产品)检索结果: 中国数据库(82) 其他国家数据库(0)命中记录：82条抄录前五条：1申请号：CN200520120788公开号：CN2869850专利名称：水产品、食品甲醛检测仪申请人：陈晓汀发明人：陈晓汀2 申请号：CN200810026035公开号：CN101235410专利名称：水产品中致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法申请人：广东省微生物研究所发明人：杨小鹃;吴清平;张菊梅;郭伟鹏3 申请号：CN200910010792公开号：CN101633952专利名称：水产品中5种致病性弧菌检测试剂盒及其检测方法申请人：邵碧英;郑晶;黄晓蓉发明人：邵碧英;郑晶;黄晓蓉4 申请号：CN200910010804公开号：CN101570798专利名称：水产品中3种食源性病毒检测试剂盒及检测方法申请人：陈颖发明人：陈颖5 申请号：CN200810025045公开号：CN101566574专利名称：水体及水产品中孔雀石绿和无色孔雀石绿残留的快速检测方法和该方法所用的检测盒申请人：常熟理工学院发明人：张根华;詹月华;张海芸;尹凡;丁建英12.2第二次英文检索检索表达式: (test seafood*)检索结果: 美国数据库(1) 其他国家数据库(1) 共2条1 公开号：CA2644200 (A1)申请号：CA20082644200专利名称：Return to CA2645016 (A1) SEAFOOD PHYSICAL CHARACTERISTICESTIMATIONSYSTEM AND METHOD申请人：SEKRETTA GLEB J [CA]; HANKINSON STEPHEN J F [CA]; GREGSON PETER H [CA];BURKE TIMOTHY A [CA]发明人：SEKRETTA GLEB J [CA]; HANKINSON STEPHEN J F [CA]; GREGSON PETER H [CA];BURKE TIMOTHY A [CA]2 公开号：US2009132174 (A1)申请号：US20080274009专利名称：SEAFOOD PHYSICAL CHARACTERISTIC ESTIMATION SYSTEM AND METHOD 发明人： BURKE TIMOTHY A [CA]; GREGSON PETER H [CA]; SEKRETTA GLEB J [CA];HANKINSON STEPHEN J F [CA]12.3第三次英文检索检索表达式: (ab=seafood* or fishery and ab=test)检索结果: 日本数据库(1)1 公开号：jp2002040027申请号：jp20000226868专利名称：immunological measuring method申请人：yakult honsha kk发明人：okumura koichi;omura hiroshi;hamasato kazuaki;yamamoto osahiro;nagaifumiko;kanemitsu akio;kono toshiro13 Google patents检索表达式: detect method* of seafood*.命中记录：81条抄录前五条：1. A rapid method for detecting spoilage of a food sample, particularly a fish sample, by detecting and enumerating sulfide-producing bacteria (SPB). A growth medium containing iron and sulfur is combined with the food sample forming an incubation mixture which is incubated for a period of time. A...Inventors: Grete Lorentzen, Olaug Taran Skjerdal, James D. BergAssignee: Colifast ASPrimary Examiner: Louise N. LearyAttorneys: Dunlap, Codding & Rogers, P.C.Patent number: 6632632Filing date: Dec 14, 2001Issue date: Oct 14, 2003Application number: 10/016,8542. A novel highly sensitive method for detection of the presence of total coliform and E. coli in water samples, food products, and seafood. The method employs new type of media having composition which allows an unequivocal detection of very small number of E. coli. The new low pH media which...Inventors: George W. Chang, Rosalind A. LumAssignee: The Regents of the University of CaliforniaPatent number: 5411867Filing date: Aug 12, 1993Issue date: May 2, 19953. A rapid screening method for the detection and identification of target microorganisms in a sample which may contain both target microorganisms and competing non-target microorganisms includes the steps of enriching a sample in a mildly selective medium, incubating the sample in the growth ...Inventors: Leon F. Strenkoski, Maureen A. Schneider, Shoba C. Swamy, Mandar S. Nagar Assignees: Difco Laboratories, Inc.Patent number: 5843699Filing date: Apr 8, 1997Issue date: Dec 1, 19984. A device for rapidly collecting tissue samples from organisms serves as a reaction chamber. It includes a solvent used to extract the analyte, a filter, and optional bioconcentrators. The filtered suspension is irradiated with a predetermined wavelength and the emitted, scattered, or reflected...Inventors: Joanne S. M. Ebesu, Paul Pernambuco-WiseAssignees: Oceanit Test Systems, Inc.Primary Examiner: Christopher L. ChinSecondary Examiner: Gary W. CountsAttorneys: James Creighton Way, Mara P. NarasimhanPatent number: 6652807Filing date: Jul 10, 2001Issue date: Nov 25, 2003Application number: 9/901,0165. An enzyme based nondestructive sensor for the qualitative detection of spoilage in seafood is provided wherein the sensor does not alter the physical composition of the seafood specimen. The sensor comprises a sampling matrix, at least three or more enzymes in contact with the sampling matrix,...Inventors: Anna M. Leech, Jessica L. Palumbo, Jason A. Berberich, Keith E. LeJeune Assignees: Agentase, LLCApplication number: 12/481,201Publication number: US 2010/0028927 A1Filing date: Jun 9, 2009。