玫瑰汾酒讲义白酒招商手册-课件(ppt·精·选)

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汾酒简介PPT课件

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• 汇溪流成江海,垒块石而至高峰。这是汾酒文化 的精神,也是中华民族文明的传统体现。
汾酒文化之“贯”
• 如果说汾酒的历史、品牌、形象、精神、 理念等就像一颗颗散落的珍珠,那么汾酒 文化就像一根丝线,把他们贯穿成了一件 精美的工艺品。汾酒文化另一个显著的特 征便是“贯”,她把零散的东西加以整理 ,使之完整化、系统化,最终形成强势的 核心,比如汾酒集团的企业文化建设。
汾酒简介
• 汾酒酿造,历来选用优质高梁为原料,以当地优良古井水 和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天 然微生物群落,分别制曲,混合使用。成品曲有典型的清 香和曲香原料粉碎后,晾堂堆积润糁,发酵(繁殖酵母), 然后进入地缸发酵,这是汾酒的典型工艺特点。表现为: 原料清蒸,辅料清蒸,清茬发酵,清蒸流酒。如此一清到 底,所以产品是清香型,略似苹果香。在酿造过程中,卫 生条件要求严格。大茬、二茬的酒醇发酵周期各为28天。 酒经过缓火蒸馏得大,二茬汾酒,分别储存老熟三年以上 (老白汾酒为十年以上)典型的汾酒,是根据大,二茬汾酒 不同的质量特点,取其“特香”,“特绵”,“特甜”, “特爽”的成份酒,与另一批合格酒的成份酒,相互勾兑 而成产品酒或上市酒。
饮汾酒的学问
• 其三要自觉节制酒量。节制酒量就是在饮 酒时留有余地,“十分酒量饮七分”便是 最佳状况。饮汾酒决不可借酒浇愁,喝得 酩酊大醉。这种喝法,对身体十分有害, 最容易引起肝硬化或神经中毒。另外,饮 汾酒不要与其它酒混饮,酒后宜喝些浓茶 ,吃些水果。
汾酒的真伪鉴别
• 真品汾酒瓶盖有两种,一是用进口铝质材料制成
汾酒文化
天下大事,“喝 ”酒必“汾”,“汾 ”酒必“喝”。汾酒 源于殷商而盛于北齐 ,历史悠久,文化底 蕴深厚。汾酒之所以 能够千年长盛不衰, 是通过不断创新来适 应社会的结果。

酒水培训课件(ppt 37张)

酒水培训课件(ppt 37张)

2019/2/20
葡萄酒
出品标准:
葡萄酒
葡萄酒配餐 红葡萄酒配红肉类食物,包括中餐中加酱油的食物 白葡萄酒配海鲜及白肉类食物 葡萄酒与中餐的搭配 酒别菜肴举例 红葡萄酒川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品 白葡萄酒油炸点心、海鲜类、清蒸类 香槟酒点心、鱼翅类 葡萄酒与西餐的搭配 酒别菜肴举例 红葡萄酒奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 白葡萄酒沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 香槟酒茶点、布丁、火鸡
酒水知识(上)
白酒、葡萄酒、汽酒、花雕、啤酒
酒水
酒类和水类的统称,可指酒、水、饮料 等液体可饮用的水,用来招待客人的液 体。此词主要应用于餐饮界。
2019/2/20

酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的 浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至 75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为 原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就 发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度 、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取 出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行 ,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的 行为。按照工序,酒一般分为酿造酒、蒸馏酒、配制酒。饮用方法 Nhomakorabea
1、冬天的喝法:加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟,趁 热喝。花雕酒的喝法是这样的:冬天的酒中加入切成细丝 的姜,和枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒 中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细 品慢酌、其乐融融,具有养身健体的功效。 2、夏天的喝法:在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话 梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最 好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温 即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可。不 宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。

玫瑰汾酒白酒招商手册

玫瑰汾酒白酒招商手册

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玫瑰汾酒历史
❖玫瑰汾酒又名玫瑰酒,系汾酒配制的系列产品,1914年试 制投产,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产,产 品远销港澳地区及东南亚各国,实现玫瑰汾酒第一次辉煌。
玫瑰汾酒白酒招商手册
以陈年汾酒为酒基, 以鲜玫瑰花为呈香呈 味物质,采用浸渍蒸 馏工艺,即将鲜玫瑰 花放入汾酒缸里浸泡 数月,拌汾酒香醅蒸 馏,加糖液调配,经 陈贮、过滤、勾兑等 工序配制而成。
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品鉴方法
第一步:观 第二步:闻 第三步:品
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时尚饮用方法
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激情四射
基酒:玫瑰汾酒 辅料:雪碧
调制:先将雪碧倒入调酒杯,再加 入玫瑰汾酒,适量加冰调和(玫瑰
汾酒1:雪碧3); 说明:有没有尝试过雪碧与玫瑰的 碰撞?雪碧的清冽,玫瑰的炙热, 你的味觉在冰火交融刹那间苏醒, 你甚至可以听到味蕾绽放的声音—
—激爽时刻,让人刻骨铭心。
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漫步云端
基酒:玫瑰汾酒 辅料:雪碧、牛奶 调制:先将牛奶倒入调酒杯,再依次加入牛奶 和玫瑰汾酒,适量加冰调和(玫瑰汾酒1:牛 奶3:雪碧3); 说明:该款酒香气优雅,入口香绵,细腻爽滑, 唇齿留香,给人以温馨爽适的感觉。
玫瑰汾酒白酒招商手册
舞夜迷情
基酒:玫瑰汾酒 辅料:红茶
汾酒分类
玫瑰汾酒白酒招商手册
汾酒发展历程
公元561--564年 北齐武成帝隆重推荐汾州美酒“汾青”,此事被 载入二十四史之一的《北齐书》十一卷,是迄今发现的关于杏花 村美酒的早期最重要的文字记载。
公元830年左右 唐代诗人杜牧,《清明》诗。 1875年 近代汾酒生产的典型代表,宝泉益酿酒作坊成立。 1915年 宝泉益所产汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖 章;同年,宝泉益易名为义泉泳。 1919年 中国第一批具有现代企业特征的股份制酿酒企业之 一——晋裕汾酒有限公司宣告成立。 1932年 晋裕汾酒有限公司收购义泉泳酿造厂 1933年 著名生物学家方心芳先生来杏花村晋裕汾酒有限公司 考察中国传统白酒酿造原理,与当时的经理杨德龄先生互相交流 知识与经验,对汾酒生产的科学化、规范化起了很大作用。

白酒招商加盟方案ppt

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盈利情况
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2014
2015
2016
2017
2018
子公司成立
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企业文化与愿景
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02/选择原因
市场前景
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经验积淀
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2 项目计划介绍
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1 项目背景简介
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CONTENTS
1 项目分析 2 项目计划 3 市场分析 4 投资回报
够成功,归为六字:心所向,志所往。人生道路也许并没有想象中的那么美好,眼里有阳光,哪里都是一片闪亮。小学懵懵懂懂,伙伴们嬉戏打闹,很是开心快乐。初中,为了能够成为扛把子,跑步 打架交朋友一样不落。高中,为了能够考一个好的学校找到一份好的工作,拼命地学习。喜欢学习并能够主动学习的人是幸运的,因为他们学起来很轻松,并能从老师的夸赞和同学们羡慕嫉妒恨的眼 光中获得极大的快乐和满足。然而那些成绩名列前茅靠着时间和汗水泪水和愤恨的人在我看来是可悲的。明明不喜欢学习却迫于压力而不得不学,失去了与别人深入交流沟通并成为朋友的机会。为了 稳住苦苦的来的成绩,大把的时间花在了学习上,时刻提防着被别人赶超的可能,死学得来的东西是很难灵活运用的,丝毫体会不到学习的乐趣。心所向志所往,开开心心的做自己喜欢做的事情,发 现自己的闪光点,不必苦苦地苛求自己,让自己舒一口气,开心快乐的找到自己的路。人生道路上并非遇到的人都是善良的,总会有人嫉妒阻挡你前进的道路,切记勿与闲人道长短,勿与小人逞英雄。 有的人委曲求全,一步一步的退让,换来的却是对方的得寸进尺。心所向,志所往。走自己的路,为什么要迁就别人。心所向,志所往,所需要的

白酒招商.ppt

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(1)目标市场的整体状况调查.
包括:
面积 人口 经济 人均收入 人均消费
(2)、目标市场白酒消费状况调查。
包括:
白酒的年消费金额(通过白酒协会的统计数 据、网上数据)
主要品牌白酒的占有率状况 目标消费人群
(3)目标市场白酒经销商的调查
包括:
①所调查区域内其他白酒代理商的状况;
单位名称
D学会倾听,尊重客户的谈话,在倾听的过程 中分析客户的心理,随时记录客户谈话的要 点,此时要体现你谦虚和非常重视客户谈话 的形象;
E需要在客户面前陈述自己的观点时,最好用征求 意见的方式,用如“对不起,我能不能谈点看法” 或“我的看法对吗?”之类的礼貌用语;
F业务洽谈要想取得圆满成功,不二的法则只有一 条,那就是你必须站在客户利益或客户需要的角度 去为客户想办法;当公司利益和客户利益发生冲突 时你必须非常公正、非常讲原则,最好采用分析问 题的方式,不断给客户善意的提问和不断进行科学 合理的解释。记住,此时在客户面前,你需要充当 顾问的角色,让客户感觉你是专家,而且是一位真 正能为他服务的专家;
(2)对意向的经销商进行初步筛选
考察意向代理商的网络实力和资金实力;
(3)与意向经销商进行初步接触
向其介绍整个白酒市场的整体状况及美好前 景。
向其介绍西凤酒的市场状况以及未来几年的 发展方向
向其介绍我公司的企业文化、品牌战略、营 销思路、产品特点
向其宣传代理帝粹酒的好处、钱景以及前景 详细了解意向经销商的个人情况。
★与意向代理商洽谈中需把握的几个点
A业务洽谈的重点不在“谈”,而在制造良好 的业务洽谈氛围和给予客户完全信任的感觉;
B重要业务洽谈的时间需提前预约,正式的时 间和正式的场合可以自然凸显此次业务洽谈 的重要性;

汾酒简介PPT课件

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• 这些荣誉和成绩的取得,都得益于多年来汾酒文化的熏陶 和感染,虽然今天付出的努力还不足以使汾酒文化“大通 天下”,但起码已经得到了社会的关注和认可。遥想有一 天,汾酒文化将为华夏文明的复兴之路“天堑变通途”贡 献更多的力量!
汾酒的价值
• 汾酒,是中国白酒产业的奠基者,是传承 中华白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造 技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史 的活化石。
• 概括起来讲:汾酒是“国酒之源、清香之 祖、文化之根”。
• 总结成一句话:汾酒就是“中国酒魂”。
饮汾酒的学问
• 首先要做到温热、少量、慢饮。因为汾酒 属清香型白酒,香味淡、酒度高。温热到 40℃,倒入杯中,与人的体温相近,饮时 就会感到入口绵、香味浓。少量、慢饮, 就是要求人们稍集中精力,先闻闻香味再 呷上一点细细品尝,慢慢领略其中的甘美 。酒咽到舌根上,就可以感受到酒的甜, 再咽到胃里,一股余香味就会顺食道,从 口中飘出。这种小酌、慢饮的“品尝式” 饮法,乃是汾酒之正宗饮法。
汾酒文化之“融”
• “融”的另一层含义就是交流。为了探索与发展 汾酒文化,使这种优秀的民族文化可以更加发扬 光大,汾酒集团不仅和同行业交流,也和其他行 业有代表性的企业交流;不仅和国内的企业交流 ,还努力与国外的企业交流,学习他们的先进经 验,听从他们有益的建议,为汾酒文化和企业文 化的创新开辟出了一条新路子。2004年以来,汾 酒集团已在文化方面取得了四个国字号“招牌” :全国工业旅游示范点、全国重点文物保护单位 、国家级非物质文化遗产、国家级酒文化学术活 动基地,同时还获得了“全国企业文化优秀奖” 等荣誉,这在全国也是绝无仅有。
汾酒简介
汾酒传统酿造工艺
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白酒招商实战篇精品PPT课件

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广告招商
主要是通过各种广告媒体(有时结合招 商短信)将企业的招商信息传播出去, 然后等客户跟我们联系;通过进一步谈 判,引导客户来经销本企业的产品。 广 告招商常见形式是电视、报纸、杂志、 网络、户外等等。 优点:传播面广 缺点:费用高
会议招商
通过新产品信息发布会或订货会等方式 传递招商信息 ,开展招商活动 举例:2012年中国名酒合作论坛及战略 峰会 地点:索菲特国际饭店
让客户尽快签约的方法
选择成交法:(话术) 王总,谈了这么多了,您看您是只做流 通还是连商超一起做呢? 王总,你看咱们是明天上午还是下午签 合同呢?
约见
找对人 谈判话术 不谈具体 争取见面机会 电话预约筛选
初次接触
初次与不熟悉的客户见面做什么? 选好约见谈判地点 心理要占据优势 观察客户经营环境 多了解客户情况 不谈实质性内容
资格审查
审核客户需求 判断投资动机 审核客户资金状况 审核客户资源 审核客户诚信度
正式洽谈
1、处理客户的刁难(异议) 客户会在洽谈的过程中提出各种拒
建议:针对该种类型的经销商需要树立专业 化的形象,通过市场运作方案打消其顾虑, 通过样板市场增强其信心。
新入市的酒水经销商
优势与不足
有资源、无经验 无渠道、无队伍
新入市的酒水经销商在接
品• 牌品时牌会特别关注? • 门槛 • 运作支持 • 风险
建议:针对该种类型的经销商需要帮助他分 析什么品牌适合他,再把我们的品牌和他 的需求结合起来。
深度招商
1、主打样板市场招商。 企业选择一个范围比较小的市场,启动 引爆市场,利用样板市场的示范效应复 制招商。商人趋利,只要样板市场做好 了,别的市场经销商自然会来联系经销 产品事宜。
深度招商

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04
第四部分
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