红枣不同栽植模式整形修剪技术

合集下载

枣树整形修剪技术

枣树修剪可分为冬剪和夏剪。冬剪一般在落叶后到发芽前进行。枣树伤口愈合慢，为了避免伤口风干，在冬季寒冷风大的地区应当晚剪；但晚修剪会削弱枣头的生长势，甚至抽干枣头。因此。冬剪的时期要适宜，河北省冬剪适期为3-4月份。
9．幼龄枣树怎样整形?
幼树枣头少，常形成单轴连续生长，枝量少，成形慢。顺此，定植后除一些弱小的苗木外，应该及时定干。定干高度随栽植方式而异，一般枣园在1米左右，枣粮间作园树干应提高到米左右。定干时，生长旺盛、单轴延伸、无分生枣头的留5-6节作为整形带，以下的二次枝全部剪除，即一次清干。整形带内的二次枝留1－2节剪截，剪口芽选向上或斜生的主芽；细弱的二次枝可全部剪除。利用一次枝上的主芽长出健壮的枣头，再培养主枝。如果在整形带内已分生有枣头，可以选方位好的枣头培养主枝；树干上的二次枝应逐年清除。
(2)二次枝也叫结果基枝，是枣头中上部的副芽抽生的永久性枝条，也是着生枣股的基础。二次枝呈“之”字形弯曲生长，其上的副芽一般当年萌发成枣吊。二次枝当年停止生长后，不形成顶芽，顶端自然干枯，以后也不再延长生长；其上的侧生主芽次年萌发成枣股。随着树龄的增长和产量不断地增加，二次枝逐渐从先端向回干枯，加粗生长也惭渐变慢，其寿命为10年左右。
13．怎样进行枣树的夏季修剪?
枣树夏剪主要是为提高坐果采取的技术措施，一般在5-7月份进行。
枣树夏季修剪有摘心、疏枝(扒条)、除萌蘖、开张角度和开甲等措施。
(1)摘心。摘心是摘除当年萌发的枣头的先端部分。新生枣头摘心后，由于养分集中，能促进摘口下的二次枝和枣吊生长发育，增加枣股数量，提高坐果率。一般在5月下旬到6月上旬，新生枣头长到30厘米左右时，对不作为骨干枝或更新枝的枣头进行摘心；本着弱枝轻摘心，壮枝重摘心原则，空间大可留5-6节，空间小可留3-4节。生长过旺的枣头，可在6－7月再摘心。

枣树的生长特性及整形修剪

枣树的生长特性及整形修剪作者：薛新平来源：《山西果树》2011年第02期1枣树的生长特性枣树的枝、芽类型和生长结果习性，与一般果树不同。

枣树有3类枝，枣头、枣股和枣吊。

枣头是新生的营养枝，是扩大树冠、扩大结果面积的的基本枝条。

枣股是结果母枝，其特点是短缩性，每年只长几毫米，但寿命很长，一般可有效利用10年以上。

枣吊就是结果枝，是着生叶片和结果的枝条。

大部分枣吊要在秋季落叶时落掉，所以一般也称为脱落性结果枝。

在枣头上形成枣股，枣股上着生枣吊。

枣树的营养枝能自然地转化为结果枝组，生长和结果的关系比较容易协调。

枣树的结果枝是脱落性果枝(枣吊)，在营养状况正常情况下，每一个结果母枝(枣股)每年都能抽生结果枝(枣吊)，结果枝上花芽随着生长形成，能形成大量的花芽，当年分化，当年结果。

可以说，有枝就有花，枝条均匀，花就均匀，不必考虑营养枝与结果枝的比例关系，不必考虑当年的花芽分布和留花量以及第2年花芽培养和结果，只要考虑骨干枝和结果枝组配备培养就可以了。

枣树结果枝组稳定。

枣股的年生长量小，仅有1～2 mm，但连续结果能力却可达10年以上，易于培养和更新修剪。

如果经常进行局部小更新，就可使树整体较长时期处在良好的结果状态之下。

枣树的寿命较长，可以有数百年之久。

在不同生育期，发育特点不同，整形修剪的任务也不同，要注意区别。

枣树幼树顶端优势明显，枝条自然分生少，幼树必须通过修剪尽快增加枝量。

但因对修剪反应不敏感，分生枝条不易，要注意修剪方法。

一般需5年以上的时间，才能完成整形。

枣树隐芽多且寿命长。

修剪刺激后极易萌发新枣头，局部更新或整体更新都比较容易。

但枣是喜光树种，对光照反应敏感。

骨干枝上经常萌发直立徒长枝，干扰树形，影响光照，要注意及时处理，可改造利用或疏除，以免影响果实产量和质量。

2整形修剪技术2.1树形选择枣树整形修剪中可选择的树形很多，从生产实践来看，二层开心形是较好的树形。

这种树形的优点是树体较小，结构简单，成形较快，光能利用率高，树势稳定，树体负载量大，易丰产，易管理。

枣树的枝条生长特点与修剪技术

枣树的枝条生长特点与修剪技术杜永宏L i n y e y u a n y i枣树是落叶乔木，适应性强，喜光、喜温、喜干燥，耐干旱、耐瘠薄、耐低温，与其他果树有不同特点。

新生枣头的生长、开花、坐果同步进行，结果枝为脱落性果枝，秋季与叶片一起脱落。

了解枣树枝条生长特性，搞好枣树的整形修剪，对红枣生产至关重要。

现在简要介绍，供生产实践中参考。

一、枝条的类型及生长特点枣幼树枝条一般生长旺盛，树姿直立，干性较强，成龄后长势中庸，树姿开张，枝条萌芽力、成枝力降低，骨干枝多单轴生长，枝条比较稀疏。

根据枝条的形态和作用，枝可分为五类。

1、骨干枝：构成树冠的骨架，包括主枝和侧枝。

主枝：是指枣树主干上的大枝。

主枝的多少应树形不同而异，自然开心形有3-4个，主干疏层形6-9个。

侧枝：是由主枝上的中下部枝条培育而来，数量的多少关系到树形是否合理和枣树的产量。

自然开心形的每个主枝上留3-4个侧枝，主干疏层形的每个主枝上留2-3个侧枝，各个侧枝错落排列。

2、发育枝：又称枣头，是构成树体骨架的主要枝条，是延长生长、扩大树冠、更新的唯一来源。

有的枣头由枣主芽发育而成，这类枝生长量大、生长速度快。

有的枣头由枣隐芽或不定芽萌发而成，这类枝因着生位置不同，发育不同。

3、二次枝：又称结果基枝，是由发育枝中上部的副芽发育形成，呈“之”字形弯曲生长。

发育枝基部的二次枝成熟度和木质化程度低，生长发育较差，当年冬季脱落，称为过度性二次枝，其余各节二次枝发育健壮不脱落，称为永久性二次枝。

二次枝当年随枣头生长，自下而上形成，顶端不能形成顶芽，以后不能延长生长。

4、枣股：又称结果母枝,是由发育枝和二次枝叶腋间的主芽发育而成的缩短枝,是枣头由旺盛生长转为结果的形态变异。

枣股主要着生在2年生以上的二次枝上，少数着生在枣头一次枝顶端和基部。

枣股每年延长生长2-3mm ，随枝龄的增长而增粗、增长。

枣股的寿命长达20年以上，1-2年生枣股抽生结果能力较弱，3-6年生枣股抽生结果能力较强，10年以后逐年衰弱，应及时更新。

枣树的剪枝方法

枣树的剪枝方法枣树作为我国主要果树之一，其栽培和管理技术也是非常重要的。

在枣树的生长中，剪枝是一项非常重要的任务。

正确的剪枝方法可以保证枣树的健康生长，提高产量和质量，延长枣树的使用寿命和产量周期。

下面将介绍枣树的剪枝方法。

枣树的剪枝时机通常在冬季休眠期。

因为此时枣树的营养代谢比较缓慢，剪枝对树体的影响也较小，并且剪完之后枣树能够快速地恢复生长，尽早进入生长期，为来年的产量做好准备。

具体剪枝时间为枣树进入休眠期后，即地面气温降至5度左右时，这个时候叶子落干，枝条停止生长，是最适合的剪枝季节。

1、顶枝短截原则。

枣树的顶端整枝通常以短截为主，疏长为辅。

在短截后，枣树会产生更多的侧枝，从而保证枣树的良好分枝和丰富复杂的枝下结构，有利于形成叶面面积大、干重大、产量高的树型。

2、剪除枯枝、短枝、乱枝、拔节枝。

枯枝的存在不仅会浪费养分，还容易滋生病虫害。

短枝在结果时保证不稳定，乱枝会影响枣树的骨架结构，拔节枝会挤占其他枝条的养分，影响产量。

3、注意控制枝条的密度。

在剪枝中，应注意尽可能地留下比较有活力、生长良好的枝条。

过于密集的枝条不仅会影响枝条的生长发育，还容易引发病虫害的滋生。

4、注意保护树皮。

在剪枝中尽量不要损伤树皮，以免伤口的存在会影响到枣树的正常生长和健康成长。

1、顶截枝。

顶截枝是为了控制枣树的高度和形态，促使枣树分枝，增加枝条。

剪枝时，宜选用剪刀剪去枣树的一些主干枝或侧枝枝梢，促进枝条的生长发育。

2、平头整形法。

对于生长过于旺盛的枝条，可以采取平头整形法，即将枝条剪去一部分，削弱其生长性，以达到控制树体高度和达到规范枣树形态的目的。

3、短截保留法。

该方法主要是为了保留树体的分枝，让枣树枝条更加丰富，适合用来整形枣树的基础骨架。

4、去杂留优法。

对于枣树上的杂枝和死枝，可以采用去杂留优法，剪去这些枝条，促进枣树新的枝条生长，提高枣树的产量和质量。

当前红枣修剪技术要求

３．３一长一短树形的修剪
即只有２个树条，其中１个为中心干，另一枝为３大主
２没有形成树形的修剪
修剪应以疏剪、回缩、短截和培养为主，按照“ 四留五不留” 的原则进行。“ 四留” 即外围的枣头要留，骨干枝上的枣头要留，健状充实有发展前途的枣头要留，具有大量二次枝和枣股、结果能力强的枣要留。“ 五不留” 指下垂枝和衰弱枝不
３．４有长无短树形的修剪
留，细弱的斜生枝和重叠枝不留，位置不当和不充实的徒长
枝不留，轮生枝、交叉枝、并生枝及徒长枝不留。短截３年生以上不作主枝的延长枝的枣头和不再继续延长的主枝枣头。
光秃的骨干枝要逐渐回缩更新。
主干上，第１层３个，第２层１～２个。主干上不留侧枝，可在
前期适当保留结果枝组，每个主枝上选留２～３个侧枝，侧枝顺向着生。直接培养大、中、小型结果枝组，冠径及树体高度
不超过２．５ｍ。
发形成枝条。其它部位的修剪如同“ 正常树形” 的修剪。
枣股主芽萌发，形成第２层主枝。 ④ 以上枝条修剪完成后，将树膛内部过密的２次枝、细弱枝和过于背下的枝条从基部疏
２０１３年第３期
现代园艺
当前红枣修剪技术要求
如则图尔地
（１民丰县农业广播电视学校，新疆民丰

枣树整形修剪详细讲解！图解枣树修剪的基本方法和树形

枣树整形修剪详细讲解！图解枣树修剪的基本方法和树形枣树修剪的基本方法：（1）疏枝。

将过密、交叉、重叠、病虫等无用枝条从基部剪掉称疏枝，目的是减少营养物质的消耗、改善树冠通风透光条件、促进生长和结果。

疏枝时要求剪口平滑，不留残橛。

（2）回缩。

当多年生枝条中下部出现光秃、先端长势减弱且下垂时，为了恢复其长势，抬高角度，选生命力较强、向上生长的壮枝壮芽处缩剪即回缩。

剪口下边有二次枝的，可将二次枝从基部剪掉，促其萌生新枣头。

（3）短截。

主要指对一年生枣头延长枝和二次枝的剪截。

其作用是刺激主芽萌发，增加新生枝条，或为复壮枣股，使枣股主芽萌发新枣头。

对枣头进行短截时，剪口下的第一个二次枝必须疏掉，才能刺激主芽萌发，即前面提到的“一剪子堵，两剪子出”。

（4）抹芽。

是在春季萌芽后，对于一些生长过旺、枣头萌发量多的枣树，要及时从基部抹除一部分，有空间的枣头可适当长放。

（5）摘心。

就是在枣树生长季节，将新生枣头顶端的一部分摘掉。

摘心可培养结果枝组、增加枣股数量、减少落花落果、提高产量。

摘心的方法分重摘心和轻摘心。

重摘心的目的是为了培养木质化枣吊，对于一些枣的矮化品种，木质化枣吊是结果的重要结果枝。

木质化枣吊起源于当年生枣头最下端的两个隐芽，当春季新枣头生长达15～20公分时，从第一个二次枝处摘除枣头，促使下部2个隐芽萌发形成木质化枣吊。

如在肥水管理水平高或生长期长的地区，容易出现二次萌发，要注意继续摘心。

轻摘心，有的枣产区称为打枣尖。

对于一些长放枣头，在盛花期进行轻摘心，当年可以获得很好的产量。

1：重摘心 2：轻摘心（6）刻伤。

枝干某部位需要发枝时，在主芽上方1公分处横切一刀，深达木质部，刺激该芽萌发，一般多在幼树培养主侧枝时采用。

刻芽的最佳时期是在枣树萌芽前后，如果刻芽时间太早或过迟，效果都不好。

1：主芽 2：刻伤处枣树的树形：枣树常见的树形主要有主枝疏散分层形、开心形、多主枝自然圆头形和近年来推广的自由纺锤形。

试述红枣的土肥水管理与整形修剪关键技术

试述红枣的土肥水管理与整形修剪关键技术红枣是一种重要的果树，其土肥水管理与整形修剪关键技术对红枣的生长和产量影响巨大。

本文将就红枣的土肥水管理和整形修剪技术进行详细探讨，希望对读者有所帮助。

一、土壤管理1. 土壤选择：红枣喜欢疏松肥沃的土壤，最适宜的PH值为6.5-7.5。

在选择土壤时要注意土层深度和土壤排水性能，应选择土层深厚、排水良好的土壤。

2. 土壤改良：在种植红枣之前，要进行土壤改良，施入有机肥、复合肥等，提高土壤肥力和保水性，为红枣生长提供良好的土壤环境。

3. 土壤保湿：红枣在生长期需要充足的水分，因此要做好土壤保湿工作，根据气候和土壤状况合理安排浇水，及时补充土壤水分。

4. 土壤肥料：在红枣生长期间，应注意根据红枣的不同生长阶段，施用不同种类和数量的肥料，保证其生长需要。

二、施肥管理1. 基肥施用：在红枣栽植前，应施入足量的基础肥料，以提高土壤的肥力，增加土壤的有机质含量，提升土壤的保水能力。

2. 追肥施用：红枣生长期需要有针对性地追施适量的氮磷钾元素肥料，一般在春季和夏季进行追肥，保证红枣的生长需求。

5. 小心施肥：应避免过多施用肥料，以免造成土壤污染，影响红枣的生长和品质。

三、水培管理2. 减少浪费：在浇水过程中，要注意减少水分的浪费，采用节水灌溉技术，提高灌溉水利用率。

3. 保持湿润：红枣树根浅而敏感，对土壤湿润要求较高，因此要做好土壤保湿工作，保持土壤湿润。

4. 预防缺水：在干旱季节，要注意预防红枣树的干旱，及时浇水补充水分，防止红枣的生长受到影响。

四、整形修剪1. 确定修剪时间：红枣的整形修剪在春季或秋季进行，避免修剪时间过晚或过早，以免影响红枣的正常生长。

2. 主干修剪：红枣整形修剪的首要任务是修剪主干，使主干高度合理，形成优良的树冠形态。

3. 疏枝修剪：及时疏枝修剪，保持树冠疏松，有利于光照透射和通风透气，促进红枣的生长。

4. 剪除枯枝：及时剪除树枝上的枯枝、病枝、虫蛀枝等，清除树冠内部的杂枝，保持树冠的清洁整齐。

枣树的几种树形及整形修剪

枣树的几种树形及整形修剪采编：冯雪娟时间：2008-03-31 来源：《种植与养殖2008年5期》一、自由纺锤形树形该树形具有骨干枝级次少、修剪量小、通风透光好、结果早、树冠紧凑、适宜密植、较易整形等优点。

其树体结构如下：干高50～60厘米，树高2.5～3.0米，中心干由下向上均匀螺旋排列10～15个骨干枝，主枝不分层，无侧枝，主枝上直接着生中、小枝组。

相邻两个主枝之间的距离为30厘米左右，主基枝角80度左右。

主枝基部的直径最大不得超过着生部位中心干直径的50%。

下大上小。

其整形方法是：幼树定植后当年定干高度70厘米，从定干开始通过4～5次短截，培养一直立向上的中心干，同时培养10～15个主枝，第一次定干选留3个，以后每次短截选留2～3个，当中心干高度达到2.5～3.0米时落头，控制其生长。

在主枝上插空培养结果枝组，一般将枝组留在主枝两侧。

当树冠达到要求时开甲，促其结果，控制树冠再行扩大。

二、小冠疏层形树形该树形树体、树冠小，结构牢固，成形快，易于修剪，树体光照条件好，适于密植。

其树体结构如下：有明显的中心干，干高50厘米左右，全树留主枝5～6个，分两层着生在中心干上。

第一层主枝3～4个，基角70度左右。

第二层主枝2个，基角60度左右。

主枝上不培养侧枝，直接着生结果枝组，层间距70～80厘米。

其特点是主枝分层排列，上下错落着生，层间距大，通风透光良好，树体寿命长，负载量大，结果年限长。

其整形方法是：第一年于60～80厘米处定干，将剪口下第一个二次枝剪除，再向下选留二次枝3～4个，留一个枣股短截，其他二次枝全部剪除，培养第一层主枝和健壮的中心干。

第二年中心干剪留80厘米，促生分枝，培养第二层主枝，第一年形成的主枝，剪留5～7个二次枝。

树形形成后，中心干不再短截，在其上培养结果枝组，促其结果，以后视内膛光照情况在适当部位落头。

三、自然圆头形树形该树形在中心主干上错落着生6～7个主枝，不分层，向斜上方自然生长口每一主枝上着生4～6个侧枝，侧枝之间互相错开，使之均匀分布。

试述红枣的土肥水管理与整形修剪关键技术

试述红枣的土肥水管理与整形修剪关键技术红枣是我国传统特产之一，广泛种植于华北、黄淮平原、陕西、甘肃、河南等地区。

红枣栽培技术是红枣产量和品质的关键，其中土肥水管理和整形修剪技术是影响红枣生长发育和产量的重要因素。

下面我们就来详细试述红枣的土肥水管理和整形修剪的关键技术。

一、土肥水管理关键技术1. 土壤选择与改良红枣对土壤要求较高，宜选择土层深厚、疏松、排水良好的土壤进行栽培。

对于酸性土壤，需要进行石灰化处理，提高土壤的PH值，使其适合红枣生长。

补充有机质和磷、钾等营养物质，改良土壤结构，提高土壤肥力，为红枣生长提供充足的养分。

2. 合理施肥在红枣生长的不同阶段，施用的肥料也需有所不同。

一般而言，春季追施氮肥，促进红枣新梢生长，有利于花芽分化；夏季追施磷肥和钾肥，促进果实膨大，提高红枣产量和品质；秋季追施有机肥，增加土壤肥力，为来年红枣生长提供养分。

3. 定时灌溉红枣喜欢湿润的环境，特别是在生长期和果实膨大期，需保持土壤湿润。

但是也要避免积水或者过湿，以免导致红枣树根部腐烂。

要根据红枣的生长周期和降雨情况，科学合理的进行灌溉，确保土壤含水量适宜。

二、整形修剪关键技术1. 树冠整形红枣树冠整形是指通过修剪，促进红枣树冠形成合理的树型结构，有助于提高光照和通风条件，促进果实膨大和成熟。

一般来说，红枣树在幼树期要进行主干修剪，塑造主干的形状和树冠的基本结构；在结果期则要定期疏开树冠，保持其通风和光照，促进果实发育。

2. 枝条修剪红枣枝条修剪技术是针对不同类型的枝条进行不同的修剪措施，以促进红枣生长和花芽分化。

一般来说，要剪除病虫害枝条和生长不良的枝条，保留健壮的枝条，有利于枝条长势的平衡发展，提高红枣的产量和品质。

3. 短枝调整在红枣结果期，通过短枝调整可以控制树冠的茂密程度，保持适宜的树冠通风和光照条件，促进果实均匀膨大。

通过短枝调整，可以增加果实的通风性和透光性，减少果实腐烂和病虫害的发生，提高果实的品质和产量。

枣树的整形修剪技术(论文)

新疆农业职业技术学院枣树的整形修剪技术分院名称：园林科技分院学生姓名：艾合麦提·于散班级：13级园艺技术（民）班学号： 201240736专业：高职园艺技术指导教师：唐老师目录摘要 (1)关键词： (1)1、整形修剪的目的意义 (2)2、整形修剪的原则 (2)2.1、因树修剪，随枝作形 (2)2.2、长短兼顾，轻重结合 (2)2.3、均衡树势，主从分明 (2)3、整形修剪技术 (2)3.1、休眠期修剪 (2)3.2、生长期修剪 (2)4、主要树形及修剪手法 (2)4.1、小冠疏散分层形 (2)4.2、主干树形及修剪手法 (3)4.3、开心形和双层开心形及修剪手法 (3)4.4、多主枝自然形及修剪手法 (4)5、幼树整形修剪 (5)5.1、修剪调节自然萌生枝 (5)5.2、夏季摘心 (5)5.3、重截发育枝 (5)6、结论 (5)参考文献 (7)致谢 (8)枣树的整形修剪技术分院：园林科技分院班级:2013园艺民班姓名：艾合麦提·于散摘要：近年来，随着我区农业结构的调整。

特色林果业得到了迅猛的发展，已成为新疆农业发展的主导产业之一。

尤其南疆红枣的大规模发展带动了北疆地区鲜食枣业的发展。

但是由于南北疆的气候不同，在枣树修剪技术上有不同的方式。

本文基于红枣整形修剪的目的意义，围绕整形修剪的原则，针对红枣整形修剪的时期，通过树形来研究红枣修剪的方法，主要来探索修剪的要点。

结果表明红枣修剪技术在枣业发展的重要性。

关键词：枣树; 修剪; 原则1、整形修剪的目的意义枣树是喜光树种，光照充足，则树体健壮，产量高，品质好。

树冠光照条件的好坏，直接影响叶片的光合效能，从而影响发枝力以及枝条的寿命和结果能力。

而树冠光照条件的好坏，又主要决定于树形及结构，因而培养适宜的树体结构，创造合理的树形，是枣树丰产的主要措施之一，在生产中应认真搞好枣树修剪。

枣树整形修剪具有骨架牢固，枝条配备合理，改善光照条件，调节了生长和结果的平衡，促进幼树早结果，壮树丰产，老树更新复壮，延长结果年龄，取得高产稳产的效果。

枣树修剪的常用方法

枣树修剪的常用方法从枣树萌芽开始到新梢停止生长期间所进行的修剪，统称为夏季修剪；从落叶后至翌春萌芽前所进行的修剪为冬季修剪。

常用的修剪方法有如下几种。

（1）疏枝及时疏除过密、交叉、重叠、病虫枝、枯萎枝，可节省营养消耗，改善光照条件，提高坐果率，增加产量。

春季，在枝条木质化以前，疏除由枣股上萌发的多余枣头或徒长枝。

因为这些枝条，当年虽能开花结果，但却不如由枣股副芽萌发的枣吊可靠，而且枣果的品质也差，保留这些枝条，易消耗过多营养，导致骨干枝早衰。

所以，应及早将其疏除。

（2）摘心新定植的幼树，当树高达1．5米、粗度超过1厘米时，可根据定干高度进行摘心，充实主干和促生分枝。

对其他枣头，可根据其生长强弱和着生部位，确定摘心程度。

一般弱枝、水平枝、2次枝上的枣头，可轻度摘心；强旺枝、延长枝和更新枝上的枣头，可重摘心。

一般摘掉幼嫩部分10厘米左右，摘心部位以下，保留4～6个2次枝。

摘心的作用是集中营养，促进2次枝和枣吊的发育，对提高坐果率和增加产量都有明显效果。

摘心多在盛花期进行。

（3）开张主、侧枝角度这对整形期的幼树，显得更为重要。

一般第1层主枝的开张角度，以50度左右为宜。

开角的办法，可用木、石支撑，也可用绳索坠、拉。

（4）开甲也就是环刻或环割。

开甲的作用，主要是节制营养。

由于开甲后暂时中断了叶片制造的有机营养向根部输送的通道，使其积累在地上部，有利于坐果和提高产量。

开甲的时间要求较严，生产中开甲的适宜时间，是在半花半蕾期，以开花30％左右时开甲最好。

此时开甲坐果率高，增产显著，伤口愈合良好。

开甲的效果虽好，但并不是所有枣树都可开甲，只有在树冠已经基本长成，树体内有了一定的贮备营养之后，开甲的效果才显著。

山东省枣区群众，多在枣树15年生左右时开始开甲。

开甲过早，影响树体生长，树势容易早衰，不利长期丰产。

开甲宜在晴天进行。

初次开甲，宜从地面上20～30厘米处的主干上开始，以后每年向上移动3～5厘米。

开甲时，先用刮刀刮去树干上的一圈老皮，然后用快刀在刮好的干上横割一圈，深达木质部，再向下0．5厘米左右，用同样的方法再横割一刀。

枣树如何修剪？枣树的修剪技术

枣树如何修剪？枣树的修剪技术枣树修剪是枣树种植过程中重要的一个环节，对枣树的生长具有非常重要的作用。

做好枣树的修剪工作，可以保证枣树的预期产量、促进光合作用和调整果树之间的平衡，为枣树种植稳产高产打下基础，从而提升经济效益。

那么，枣树如何修剪？现将枣树的修剪技术介绍如下。

一、放任树的修剪1.修剪原则：长期放任的枣树，大多有树无形，主侧不清，小枝、老枝、焦梢杂乱，花多果少，产量不高，因此修剪时要掌握既照顾当前产量，又要逐步改造的原则。

2.修剪方法：先疏除过密枝，把严重衰老、衰弱没有发展前途的过密的骨干枝疏掉。

然后对保留下来的骨干枝要根据情况予以处理。

对过密、下垂、干枯的实行疏间或回缩。

回缩不能过重，以免过多影响产量。

骨干枝处理后，对内膛小枝要尽量多保留，这样可以保证结果能力。

对树上现有的徒长枝，要选生长壮、方向好的进行培养，以代替已经衰老的骨干枝扩大树冠。

过多的徒长枝也要适当剪除，剩下的要根据空间大小适当短截或拦顶，将其培养成为结果枝系。

二、幼树定干整形1.定干：枣树定植以后，由于生长比较缓慢，前期不到粗度或生长不够旺盛，可不必剪截，多留些枝条，使其尽快加粗增高。

当树高达1.5-2米、干径粗达2-3厘米时，在适当高处截头，即定干。

一般纯枣园在1-1.2米处定干，间作园在1.2-1.4米处定干，密植园可不定干。

剪口下15-25厘米为整形带，在整形带中由基部去掉4-5个二次枝，促使主干上的主芽萌发新的枣头，以培养主枝。

2.整形：定干后第二年选留一个生长直立粗壮的枝做中心枝，下部留3-4个方向好、角度适宜的枝做第一层主枝，其他的全部疏除。

待这些枝生长强壮后，再在第三至四年用与定干同样的促枝方法在主枝上配备侧枝和二层主枝。

三、结果枣树修剪结果更新期主要是延迟树体衰老，延迟结果，所以多采用回缩的方法，对部分下垂骨干枝予以回缩，其他衰弱枝也相应回缩。

一般回缩至生命力较强的枣股状芽处。

回缩骨干枝后促生出新枣头，可逐渐培养成主枝延长枝和侧枝，充实内膛补充空间。

枣树的管理方法

枣树的管理方法枣树是我国传统的优良果树之一，也是重要的经济作物。

为了保证枣树的生长和产量，必须进行科学的管理。

本文将从枣树的栽植、修剪、肥料、病虫害防治等方面，详细介绍枣树的管理方法。

一、枣树的栽植枣树适宜在温暖干燥、土层深厚、排水良好的地方栽种。

在栽植前，要对土地进行改良，增加土壤有机质含量和水分保持能力。

同时，要根据地形地貌选择合适的栽植方式，如平地栽植、丘陵地带梯田栽植等。

在栽植时，要注意选用健康的无病虫害苗木，并在深度和树距上进行合理的安排，以便于日后的管理。

同时，要注意树干的朝向，避免阳光照射不均匀，影响枣树的生长。

二、枣树的修剪枣树的修剪是保证产量和品质的关键。

枣树在萌芽期和生长期需要进行不同的修剪。

萌芽期修剪：在冬季休眠期结束后，要对枣树进行清剪，去掉枯枝、病枝、虫枝和交叉枝等。

同时，要保留主干和主枝，促进枣树的生长。

生长期修剪：在枣树生长期，要进行轻度的修剪，及时去掉病虫枝和病叶，促进新梢的生长。

同时，要注意控制枝条的生长方向和长度，保证枣树的整体形态和树冠的稳定性。

三、枣树的肥料枣树需要充足的营养物质才能保证生长和产量。

在肥料的选择上，要根据土壤类型和枣树的生长需求进行合理搭配。

通常选用有机肥、磷酸盐肥和钾肥等。

有机肥：有机肥可以改善土壤结构和质地，提高土壤肥力和保水能力。

常见的有机肥有畜禽粪便、厩肥、腐熟堆肥等。

磷酸盐肥：磷酸盐肥可以促进枣树的根系生长和果实发育。

常见的磷酸盐肥有磷酸二铵、磷酸三铵等。

钾肥：钾肥可以增加果实的产量和品质，提高枣树的抗逆性和抗病能力。

常见的钾肥有氯化钾、硫酸钾等。

四、枣树的病虫害防治枣树容易受到多种病虫害的侵袭，如枣树霜霉病、炭疽病、蚜虫等。

为了防治这些病虫害，需要采取合理的防治措施。

防治病害：在冬季休眠期和春季萌芽期，要对枣树进行病害检查，并及时采取防治措施。

如可采用药剂喷洒、病叶、病枝、病果的清除等方式。

防治虫害：在夏季和秋季，要对枣树进行虫害检查，并采取相应的防治措施。

陕北地区枣树整形修剪技术

陕北地区枣树整形修剪技术摘要根据陕北地区枣树的特性，介绍了枣树各年龄时期及不同季节的科学整形修剪技术，包括枣树的幼树整形、结果期修剪、衰老期修剪和冬季修剪技术，以使枣树达到丰产、稳产、优质的目的。

关键词枣树；整形修剪；陕北地区陕北地区黄河沿岸是我国枣树的起源地，栽培历史悠久，也是枣树的适生区。

陕北地区生产的红枣个大、质好、肉厚、味美，畅销全国。

枣不仅可以鲜食，也可以晒制成干枣或加工成酒枣、蜜枣等。

枣树是陕北农民最喜欢栽植的经济树种，为使枣树达到高产稳产的目的，现将在实践中总结出的有关枣树不同树龄和不同季节的整形修剪技术介绍如下。

1 幼树整形一是培养树干。

主要是在土肥水管理的基础上，对原树干进行平茬，通过平茬培养新的树干。

平茬一般在定植后第2年春季萌动前进行，平茬后当年即可长出一株端直健壮的幼树[1]。

二是幼树定干。

定干的目的在于控制第1层主枝的高度，生产上多采用截干法。

当幼树长到2 m左右，胸径达2 cm以上时便可进行定干，定干高度为1 m左右。

定干的方法是在定干高度以上，留4～5个节间，作为培养第1层主枝的整形带，然后在春季萌动前剪除上部。

三是配置骨干枝。

截干后的第2年春季，在剪干的上端先选一生长端正健壮的枣头作中心主枝，然后于下部再选留3个方位好、角度适宜的枣头培养第1层主枝，其余枣头全部疏除。

第3年或第4年在中心主枝1.2 m高处进行剪截，利用中心主枝抽出的新枣头继续作中心主枝，以下再选用2个枣头培养第2层主枝，以后根据生长和需要可采用同样的手法继续培养上层主枝[2]。

2 结果期修剪2.1 春季修剪春季修剪即休眠期修剪，一般在春季枣树萌动前进行。

主要以降低树体高度为主，以增加结果枝量。

采用“五疏、三缩、一截”的修剪法。

即疏除病虫枯死枝；疏掉内膛交叉枝，疏间重叠平行枝，疏剪细弱过密枝，疏去徒长竞争枝；回缩衰老下垂枝、直立过高枝、过长光腿枝；短剪延长枝外的一年生枣头，包括新培养的侧枝、结果枝组。

枣树如何修剪

枣树如何修剪整形修剪在枣树栽培中是一项重要技术措施。

在加强枣树综合栽培管理的同时,对其适时缩剪,是提高着果率和单果重的重要途径。

随着枣树生产的发展，进行了枣树整形修剪试验，初步摸索出一套修剪方法。

在多年实践中总结出了“五枝”缩剪修枝法,以达到平衡枝势，打开光路，调整结果、生长的关系，以而使其高产优质，结果寿命长。

此修剪技术操作简便,经济效果显著,果农朋友不妨一试。

1.缩剪衰弱枝冗长衰弱枝多为单轴延伸枝组,3～4年后就会衰弱,必须进行缩剪才能复壮更新。

缩剪时,如果花芽多,可一次缩剪到位,即一次缩剪到后边强壮分枝处,剪口宜小,留保护橛；如果花芽少,可“先养后缩,逐年缩剪”,即对于衰弱的下垂枝,应当先养一年,等第二年枝条长势增强了再缩剪。

养枝方法可采用早疏花芽和抬高角度。

2.缩剪光腿枝在多年生枝中,有的前端仅有少量分枝,但后边有很长一段光秃,对于此类枝条,应在缩剪口下留平行枝或下垂枝。

剪口直径应大于留枝直径,以达到“抑前促后”之效,有利于后边光秃带上的潜伏芽萌发和生长。

如果被缩剪枝没有分生枝,缩剪时剪口应离第一芽眼近,到可起“抑一促二”之效,即削弱剪口下第一芽的萌发力,大大增强第二芽、第三芽的萌发力。

3.缩剪串花枝对经过连年甩放而形成的串花枝,应针对枝条强弱和修剪反应进行适时修剪。

对于修剪反应不太敏感的品种,中庸枝可缩剪1/2,强枝可缩剪1/3,弱枝可缩剪2/3。

对于修剪反应较敏感的品种,为了防止缩剪导致“冲花”,一要做到避花缩剪,即从花芽前的1～2个叶芽处短截；二要做到缩放结合,即在剪口下留1～2个小枝,不破头。

4.缩剪骨干枝果树的骨干枝在盛果后期开始会逐渐衰弱,为了复壮更新,延长经济寿命,就必须及时对这些骨干枝进行缩剪。

在缩剪中应做到：主枝缩剪应多留多用斜生“大辫”;永久辅养枝缩剪应多留多甩,或下垂“中辫”和“小辫”,剪口要小,并留保护橛。

在生长期和次年冬剪中,可采用变向和短截相结合的方法,使之成为新的骨干枝。

枣树的整形修剪技术

枣树的整形修剪技术枣树的整形修剪技术是科学管理枣树的一部分。

是在做好土肥水管理和病虫害防治的基础上，整形修剪技术尤为重要的一环。

整形修剪技术的要点是一要培养好一个树形，因为树形是一株枣树的形状，影响着这株枣树相当长时期的产量；二要分清两种芽和枝条，有的人之所以到了一棵枣树跟前无从下手，根本就是对枣树的芽子和枝条认得不清，尤其是对芽和枝条在枣树生长结果过程中的作用和关系不够明确，而分清两种芽和枝条、了解各种芽和枝条在枣树生长结果过程中的作用和关系是掌握枣树整形修剪技术的基础；三要进行三季修剪、即在不同的生长季节采用不同的修剪方法以达到不同的修剪目的的冬季修剪、春季修剪、夏季修剪；四要灵活运用四种剪法。

一、培养好一个树形枣树是喜光树种，光照的强弱，对叶片光合效能的高低、发枝力的强弱及产量的高低、枣果品质的好坏均有影响。

因此，放任生长的枣树，树冠枝条密集、紊乱，从而影响光照和光合效能，导致减产。

所以，枣树必须要有一定的树形，骨干枝必须健壮牢固，主枝分布合理，层次分明，结果枝适量，通风透光良好，才能高产。

枣树的树体结构，因树形而不同，在枣粮间作的枣园，树干多为1．4～1．6米的高干，树高5米，冠径4～5米，分为2～3层。

而纯枣园，是以追求丰产优质高效为生产目的的则必须是低干矮冠。

树冠由骨干枝和结果单位枝组成。

骨干枝由主干、中心干、主、侧枝组成，一般全树有主枝7～9个，每主枝上着生1～3个侧枝，构成全树骨架；在骨干枝上，每隔50～70厘米分布1个枣头，占据空间。

这些枣头能着生结果基枝（2次枝）和枣股，是枣树的结果单位，它既可继续生长，又可产生枣吊，所以又称结果单位枝，也可称为结果枝组或结果枝系，这与其它果树的结果枝组相似，只是分枝和更新方式不同。

枣树的丰产树体结构，应具备以下特点。

1.骨架牢固健壮，角度开张，主枝粗壮，每个主枝上都有数量适宜的健壮侧枝。

2.层次分明，树冠内通风透光良好。

主、侧枝的角度，以保持60度左右为宜；每层枝的叶幕厚度不超过1．2米；使每个主、侧枝，都呈独立的扁球形，加大受光面积，提高光能利用率。

枣树不同生育时期整形修剪技术要点

接成活。

芽接苗成活后，即可解除绑缚的塑料条。

一般来说，适当推迟解绑，芽接苗成活率高，但解绑过晚会影响加粗生长。

枝接苗一般在1个月左右检查成活情况，如果接口愈合、接穗饱满，说明已经成活。

4.2剪砧与除蘖芽芽接苗通常当年不萌发，等到翌年春天发芽前进行剪砧。

剪砧后，砧木基部容易发出大量萌蘖，必须及时除去，以确保有足够的养分供应接芽的新梢生长。

4.3过冬防寒保护芽接成活但当年没有萌发的嫁接苗，在风大寒冷枣树不同生育时期整形修剪技术要点王雪花1，蒋万峰2（1新疆生产建设兵团第十三师黄田农场，新疆哈密839003；2新疆生产建设兵团第十三师农业科学研究所）枣树不同生育时期的整形修剪要点：生长期通过定干修剪促生分枝；生长结果期为树冠形成期，要在继续培养主枝的基础上选留侧枝，并继续对骨干枝延长枝头短截，促发新枝，扩大树冠；结果期修剪要维持丰产树形的骨架，稳定产量和品质，延长结果年限；结果更新期骨干枝开始下垂衰老，需在较大范围更新，维持产量；衰老期树体根系出现死亡，枣股抽生枣吊少，要利用骨干枝基部隐芽萌发的枣头培养新骨干枝及新结果枝组，逐步代替原树冠。

枣树；整形修剪技术枣股、结果能力强的枣头要留，以达到不断扩大树冠，弥补树冠空隙，逐年增加产量和准备更新枝的目的。

五不留：下垂枝和衰弱枝不留；细弱的斜生枝和重叠枝不留；病虫枝和枯死枝不留；位置不当和不充实的徒长枝不留；轮生枝、交叉枝、并生枝不留。

以减少养分消耗，提高坐果率。

对3年生以上不做主枝延长枝的枣头和不再继续延长的主枝枣头，回缩改造成结果枝组。

此时期又称为树冠形成期，一般持续15~18年。

1.3结果期的修剪此时期的根系和树冠已达到最大限度，枣头的萌发数量减少，生长势缓和，产量达到高峰，进入持续稳定结果时期。

枣的结果期较长，此期可达50年左右。

此时的修剪工作主要是维持丰产树形的骨架，保持树冠完整均衡树势，注意结果枝的选留和局部更新，增加结果面积，保持健壮树势和良好的通风透光条件，稳定产量和品质，延长结果年限。

【种植攻略】枣树一般什么时候修剪？教你这8种修剪技术！

【种植攻略】枣树⼀般什么时候修剪？教你这8种修剪技术！枣树是⽣长在温带地区的⼩乔⽊，对枣树进⾏适当的修剪，可以培养是适宜枣树⽣长发育和丰产的树形，达到丰产的效果，并延长结果年限。

那枣树⼀般什么时候修剪？枣树修剪技术⼜有哪些？⼀、枣树⼀般什么时候修剪？枣树修剪⼀般分冬剪和夏剪两种。

1、枣树冬季修剪时间冬剪在枣树落叶后到发芽之前的休眠期内进⾏。

北⽅地区冬剪最好在宜在春季3-4⽉份⾄萌芽前进⾏较好，以免造成剪⼝失⽔⽽影响萌芽，修剪过晚，会使枣树长势减弱；⽽在我国的南⽅地区，冬季修剪在整个休眠期内随时进⾏。

2、枣树夏季修剪时间夏剪⼀般在每年春季萌发的新枣头，达到⽣长⾼峰之后，进⼊缓慢⽣长时进⾏，⽬的是控制枣头⽣长，培养健壮枝条，有效地控制营养⽣长促进开花坐果。

北⽅地区⼀般在5⽉底⾄6⽉初进⾏，过早枣头发育较⼩，过迟对调节⽣长和结果之间的⽭盾起不到应有的作⽤。

⼆、枣树修剪技术枣树的修剪⽅法主要有：疏枝、短截、回缩、摘⼼、缓放、刻芽、拉枝、抹芽等⼏种⽅法。

1、疏枝法⽅法：疏枝也叫疏剪、疏间。

就是把过密枣头、病⾍枝、内膛细弱枝、⽆⽤的徒长枝、下垂枝、交叉枝等枝条从基部剪去，（见下图）。

作⽤：使枣树通风透光，正常⽣长，让枝条分布均匀、树势均衡，集中树体营养。

2、短截法⽅法：把枣头⼀次枝或⼆次枝的⼀部分剪掉，在修剪中要根据树势、空间和不同的⽬的采取不同程度的短截措施。

（见下图）。

作⽤：可刺激萌发新⽣枣头，使留下来的⼆次枝和枣股复壮，并减少后部⼆次枝⼲枯死亡和避免光杆秃裸现象的发⽣。

3、回缩法⽅法：回缩也叫回剪、缩剪，就是对多年⽣延长枝、结果枝进⾏剪截，回缩多⽤于⾻⼲枝或枝组由于多年结果后造成弯曲下垂或⽣长势衰弱的情况下，选⽤上枝、上芽进⾏回缩修剪。

作⽤：增强树体⽣长势。

4、缓放法⽅法：对留作侧枝、侧枝延长枝⽤的当年⽣枣头不进⾏修剪，见下图。

作⽤：可使枣头顶端主芽继续延伸⽣长，以扩⼤树冠增加枣股的数量。

5、刻芽法（刻伤）⽅法：在主芽上⽅1厘⽶处进⾏割伤，割到深达⽊质部，见下图。