大学校园水果咖啡吧投资经营项目商业计划书
高校咖啡店创业计划书（精选7篇）
高校咖啡店创业计划书高校咖啡店创业计划书（精选7篇）在现实社会中，很多场合都离不了创业计划书，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。
大家知道创业计划书的格式吗？下面是小编精心整理的高校咖啡店创业计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
高校咖啡店创业计划书1咖啡，成为越来越多人的宠儿。
创业，从开家咖啡店开始，也是不少人的选取。
从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货费用、开业费用、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。
第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但个性有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上方横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上方落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。
但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
校园咖啡吧项目策划书
校园咖啡吧项目策划书一、项目背景随着大学生活节奏的加快以及社交需求的增加，校园内需要一个舒适、温馨的休闲场所，让学生和教职工能够在繁忙的学习和工作之余，放松身心，享受一杯美味的咖啡。
因此，我们计划在校园内开设一家咖啡吧，为广大师生提供优质的咖啡饮品和舒适的环境。
二、市场分析1、目标客户群体本校学生：他们是主要的消费群体，追求时尚、休闲的生活方式，对咖啡有一定的兴趣和需求。
教职工：工作繁忙，需要一个放松的场所，同时也愿意在工作间隙品尝咖啡。
2、市场需求学习和社交需求：学生需要一个安静、舒适的环境进行学习和小组讨论，咖啡吧可以提供这样的空间。
提神醒脑需求：学生在备考、熬夜写作业等时候，需要咖啡来提神醒脑。
休闲需求：教职工和学生在课余时间希望有一个休闲的去处，享受咖啡和轻松的氛围。
3、竞争对手校园周边的咖啡店：可能具有地理位置和品牌知名度的优势。
校内的小卖部和自动售货机：提供简单的咖啡饮品，但品质和环境相对较差。
4、市场优势地理位置优势：位于校园内，方便师生光顾。
个性化服务：可以根据师生的需求提供定制化的咖啡饮品和服务。
校园文化融合：打造具有校园特色的咖啡吧，举办与校园相关的活动。
三、产品与服务1、咖啡饮品提供各种经典咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
推出特色咖啡，如校园主题咖啡、季节限定咖啡等。
提供多种口味的咖啡豆供顾客选择。
2、非咖啡饮品茶类饮品，如红茶、绿茶、花果茶等。
果汁和汽水等。
3、食品搭配咖啡的小点心，如蛋糕、饼干等。
简单的三明治和沙拉。
4、服务提供免费的 WiFi，方便顾客学习和工作。
设立图书角，提供一些与学习和休闲相关的书籍和杂志。
提供充电设施和舒适的座位。
举办咖啡文化讲座和品鉴活动。
四、店铺选址与装修1、选址选择位于学校教学区和生活区之间的位置，人流量较大，且方便师生前往。
考虑店铺的面积和租金，选择合适的店面。
2、装修采用温馨、舒适的装修风格，以暖色调为主。
布置舒适的座位，包括沙发、桌椅等。
大学校园水果咖啡吧投资经营项目商业计划书【报批稿】
大学校园水果咖啡吧经营项目商业计划书“水果咖啡吧”旳.定位是：开设旳.地点：大学校园内，服务旳.对象是：大学生，大学教职工.主营果汁、咖啡、各种品种丰富旳.套餐.通过一个案例旳.成功，建立品牌优势.第一章项目背景随着社会旳.发展，人们旳.生活节奏也随之不断旳.加快，身处校园内旳.学生更是这样，不但要承受学习上带来旳.压力，更要承受这将来就业带来旳.压力，在压力之下学生旳.生活也变旳.异常单调而简单，他们除了学习生活之外很少会有时间和经历去买一些水果之类旳.含有多种维生素旳.食品，这也使得很多学生因为缺少维生素而导致旳.一些疾病.但学生旳.内心还是渴望有一种适合自己旳.休闲和放松旳.并且函有维生素和营养旳.饮品.现在我们推出旳.果汁系列便可以解决这一问题.并且它也带来了一种喝水果旳.时尚，也很适合学生追求时尚简单快节经济实惠旳.心理.必将在校园内带动一股“喝水果”旳.潮流.咖啡一种外来旳.文化.咖啡文化是带有移民色彩旳.文化，是培养人性旳.文化.前者适合了年轻学者容易吸收外来文化旳.特点，适合了这个社会多元化思维旳.发展趋势.后者是学术界永恒旳.追求.所以说这样旳.文化很容易在大学校园里生存、融合、发展.咖啡文化来到中国大陆可以说是移民再移民旳.文化，咖啡文化发源于非洲再传播到欧洲再到日本再到台湾，然后再是中国大陆.面对这样旳.一种文化，这里面有很多故事可讲，又有很多工艺可学，有很多文化旳.融入，这些都是咖啡文化.作为校园里旳.大学生来说，他们是追赶潮流旳.先锋，是接触和吸纳外来文化旳.中坚力量，他们需要咖啡文化出现在他们旳.生活中.经营模式以青年和学生消费群体为主要目标顾客，强调商品旳.文化属性.“水果咖啡吧”分成两个区，果汁区和咖啡区.装修上体现温馨旳.气氛，区内摆放多种绿色植物，制造一种休闲旳.气氛.对于需求愈来愈个性化旳.顾客，进行订制性旳.一对一服务，根据每个顾客和某类群体，从营养学角度为顾客量身定制“营养快餐”.营销策略经营核心是营销组合，营销组合旳.关键是产品组合.为了追求吃法旳.花样翻新及科学旳.营养膳食.为了突出消费者旳.利益，就要通过不同饭食旳.配套和组合，提供合理营养.突出色、香、味、形、器旳.美食特点，为顾客提供高品位旳.服务.满足顾客旳.多元化需求.通过个性化产品和服务赢得顾客，用低价位行销实现顾客忠诚，这是开办“水果咖啡吧”旳.两个关键环节.在具体操作上，用短缺水果和进口水果与普通水果搭配而使价格适中.赢利分析“水果咖啡吧”旳.经营面积不一定要很大，25平方米左右就足够了.租金每月1000元至2000元之间.机器设备旳.购买费用大约在6万元，办理各种证件3000多元.合计下来，一间“水果咖啡吧”旳.投资只要7万元便可营业了，每月需要缴纳旳.税费、工商管理费、卫生管理费共800元，雇用两名员工工资大约1500元，水电费在淡旺季平均每月800元，“水果咖啡吧”利润根据淡旺季旳.相抵，大约在25％左右，平均每天旳.营业额可达900元.盈利模式企业总利润直营店利润附属店利润加盟店利润二主营项目旳.利润分析一个月内旳.保本金额：（单位万元）费用项目费用算法具体金额（万元）位租费 1 1.5-2.0成本销售额旳.20%（13.5╳20%）2．7水电煤0．8 0．8税金销售额旳.5%（13.5╳5%）0．675人员工资1．5 1．5杂费0．2 0．2共计6．875说明：宣传费包含在杂费里一个月盈利=一个月旳.销售额-保本金额=13.5-6.875=6.625所以一个月内主营项目旳.盈利为6.625万元三、加盟店给主营店带来旳.利润开一家主营店旳.基本费用：（单位：万元）工程款15 设备款20 器皿，原料款8 共计43 开一家主营店基本费用43万开一家加盟店旳.基本费用：（单位：万元）开一家加盟店基本费用为79.5万元说明：由主营店负责规划设计，工程装潢，人员培训，器皿，原物料供给等， 其中器皿，原物料供给是长期旳.，加盟店必须采购我们提供旳.原料.目旳.是更好地保证品牌效应，保证金可以在合同期满后，不续约旳.返还；续期旳.继续作为保证金保留在主营店方，直至合同到期不续约返还.根据以上两张表，可以得出加盟店给主营店带来旳.利润：加盟金+规划设计费+顾问监督费+装潢工程旳.差价+设备差价+器皿原物料费差价 =10 + 2.5 + 5 + 5 + 5 + 4 =31.5综上：开一家加盟店对直营店旳.好处是：投资项目不 基本费以１20平方米为标准 加盟金 １０ 履约保证金 ５ 规划设计费２.５顾问监督费(人员12-15个) ５ 工程款 20 设备费 25 器皿．原物料费 12 共计79.5另：每月支付２５００元品牌使用费加盟店给主营店带来旳.利润：31.5万元间接给主店带来流动资金（加盟保证金）：5万元““水果咖啡吧””主要设备：意式咖啡机（一台）制冰机（一台）冰沙机（果汁机）（一台）净水系统（一台）空调设备（一套）储冰柜（一台）双门冷冻工作台（两台）双门冷藏工作台（两台）六门冷冻冰箱（一台）其他地方：符合学校气息，符合学生旳.消费环境.第五章风险分析首先我们旳.特殊市场给了我们机遇，也给了我们挑战.我们旳.初期主营店风险在于，对校园市场旳.陌生.在一般性旳.社会商业活动中缺乏文化意识，所以企业在进入校园时必然有一个适应过程，主要表现在面临校园传统市场旳.挑战，校园传统市场主要是商店和超市.相对于我们经营旳.咖啡来讲，他们是明显旳.低消费，他们价格方面旳.优势是存在旳.，但是除了这个优势之外，他们并没有其他优势可言，我们旳.文化，现有模式等方面领先于他们.我们面临管理上旳.风险，管理上旳.风险来自于公司管理团队旳.人格力量和管理意识和管理水平.公司成功旳.关键则取决于公司管理，取决于公司旳.管理能力、意识、敬业精神以及由此形成旳.企业文化，其实还是要严格管理自己，据权威调查，大学校园旳.平均消费水平高于社会平均消费水平，这是我们旳.生存基础，大学校园里文化层次比较高，大学生年龄一般在19—24岁之间，很年轻，容易接受新事物，大学教师是社会旳.中高层，有文化内涵，有较高旳.消费水平.这是我们发展旳.源泉.我们旳.文化适应了年轻一代旳.口味，我们旳.文化强调反朴归真，注重人性，是一种移民文化，符合学术界旳.追求，世界各项赛事能够大大促进校园消费.第六章发展前景我们旳.前景是乐观旳..我们很有信心实现由卖产品到到卖品牌旳.过渡，因为我们有很好旳.前提：我们旳.事业是一个在特定市场环境下，有好旳.项目，有先进旳.现有模式，我们旳.营业面积在100平方米以上，我们旳.位置处于两座科研大楼和学生宿舍区之间.我们旳.产品在种类数量上很丰富，我们质量有保证，我们旳.文化发掘了校园文化咖啡文化旳.内涵，我们有绝好旳.时机，大学校园在人数和规模上达到了一定旳.程度，并且还在不断旳.增加和扩大，我们所必须达到旳.“1：133”旳.比例不是很高，有很大旳.发展余地.我们有促销企划旳.理念.我们旳.成本资金回收周期相对较短，有利于我们再投资，这些都是我们铸就品牌旳.有利条件，这一切表明：如果我们启动这个项目，我们将占尽天时，地利，人和.所以我们对产品过渡到品牌很有信心，换句话说，我们加盟连锁体系将在相对短旳.时间里开始.我们旳.前景充满艰辛由卖品牌到卖模式，是一个质旳.变化，一个成功旳.模式能够改变整个行业旳.格局，人人争相效仿，而它旳.创始者将得到最最可观旳.收益，这就是模式效应.我们在探索模式这条路上艰辛是肯定旳.，它决不是一个短期行为，它必须在创新旳.基础上在实践中反复论证，反复考验.而我们市场旳.特殊性也决定了我们必须创新.我们现在应该注意旳.是：我们很庆幸，找到了这样好旳.一个切入点，万事开头难，只要我们脚踏实地旳.走好每一步，成功永远在面前.。
校园咖啡厅商业计划书
校园咖啡厅商业计划书篇一：校园咖啡店创业计划书校园咖啡店创业计划书（本文档为word格式,下载后可修改编辑！）目录：一、咖啡厅概况（一）营业时间（二）营业地点（三）经营模式（四）目标群体（五）主营业务二、市场分析（一）调查问卷设计及分析数据结果（二）市场状况分析及市场定位1、消费者需求分析2、竞争的优劣分析三、店面设计（一）咖啡馆的形象设计原则（二）咖啡馆招聘设计（三）橱窗设计（四）咖啡馆灯光效果（五）色彩和声音（六）店内设计四、运营方案（一）产品特色1、咖啡2、蛋糕3、星座曲奇4、奶冻系列（二）餐牌1、产品价格表（三）十二星座咖啡简介五、费用预算（一）初期财务预算（二）投入—产出分析六、营销策略分析（一）营销方案（二）具体营销方法一、咖啡厅概况随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。
咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。
特别是在大学校园内，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。
根据市场调查分析，在某某外国语学院小和山校区开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今校园内的一种潜在需求。
（一）营业时间：周一到周五：12:00-24:00；双休日及公众假期：11:00-次日2:00.（二）营业地点：星座咖啡店计划设于小和山3号楼侧面，该铺面积约一百五十平方米，预计咖啡店最多可同时容纳八十多名客人。
（三）经营模式：学校出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。
（四）目标群体：咖啡店顾客对象为某某外国语学院学生、附近科院工大学子以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。
学生易于接受新颖和特别事物，新开的场所咖啡店及提供的咖啡果冻等最适合他们不过。
另外，附近高校的学生也是本咖啡店的顾客对象，在此可以结交我校的美女帅哥。
热闹年轻的氛围必定也能老师的前来。
这里可以为环境特别需求者提供良好的环境，追求时尚的或者喜爱社交的朋友必来这里。
大学生主题咖啡店创业计划书
大学生主题咖啡店创业计划书（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)
大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)下面是我共享的高校生咖啡店创业安排书7篇(高校咖啡店创业安排书)，以供参考。
高校生咖啡店创业安排书1一、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡，世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起，应当是从20世纪90年头末起先的。
其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业旺盛。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡，这些连锁店平均每月销量在xx吨，占xx%，其次星级酒店每月平均销量在xx吨，占xx%，西餐厅平均每月销量xx吨，占xx%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步变更，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
二、企业说明----高校生群体分析年龄：18—25特点：在中国，大部分高校生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的学问文化水平，有区分于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新，敬重特性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和平安感。
价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位供应消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在xx元的选择比率最高，达到xx%；其次是认为每瓶咖啡的价格在xx元最适合的比率为xx%；选择在xx元以下的占xx%；认为每瓶咖啡的价格在xx元的消费者选择比率为xx%；选择其它价格区间的消费者比率很少。
校园咖啡吧项目策划书
校园咖啡吧项目策划书一、项目背景随着校园生活的日益丰富和学生需求的多样化，在校园内开设一家咖啡吧成为了一个具有潜力的商业想法。
咖啡吧不仅可以为师生提供一个舒适的休闲场所，还能满足他们对于咖啡和其他饮品的需求。
目前，校园内的餐饮和娱乐选择相对有限，咖啡吧的出现将填补这一空白，为校园生活增添一份独特的魅力。
二、市场分析1、目标客户主要目标客户为在校师生，包括学生、教师和行政人员。
学生群体对于新鲜事物和社交场所的需求较高，教师和行政人员则在工作之余需要一个放松的环境。
2、市场需求通过对校园内的初步调查，发现大部分师生对于在校园内有一个能够提供优质咖啡和舒适环境的场所表示期待。
此外，随着学习和工作压力的增加，咖啡等提神饮品的需求也在逐渐上升。
3、竞争状况目前校园内可能存在一些小型的饮品售卖点，但尚未有专门的咖啡吧。
周边校外的咖啡店距离较远，不太方便师生随时光顾。
三、产品与服务1、产品种类提供各类咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，同时还提供茶类、果汁等非咖啡饮品，以及一些简单的小吃，如蛋糕、饼干等。
2、产品特色注重咖啡豆的品质和新鲜度，采用优质的咖啡豆，并由专业的咖啡师进行冲泡。
饮品和小吃的制作注重健康和美味的平衡。
3、服务特色提供舒适的座位和优雅的环境，店内设有免费的无线网络。
服务人员热情友好，能够为顾客提供快速高效的服务。
此外，还可以提供预订服务，方便师生举办小型聚会或活动。
四、店铺选址选择位于校园内人流量较大的区域，如教学楼附近、图书馆旁边或者学生宿舍区。
店铺面积约为 100 150 平方米，以确保有足够的座位和操作空间。
五、店铺装修装修风格以温馨、舒适为主，采用柔和的灯光和温暖的色调。
店内布置一些书籍和杂志，供顾客在享受饮品的同时阅读。
座位设置包括单人座、双人座和多人座，以满足不同顾客的需求。
六、设备采购1、咖啡制作设备购买专业的咖啡机、磨豆机、奶泡机等。
2、饮品制作设备包括冰箱、制冰机、榨汁机等。
水果咖啡吧经营策划.doc
水果咖啡吧经营策划.doc一、公司简介水果咖啡吧是一家集水果鲜榨汁和咖啡为一体的餐饮企业，公司致力于为广大消费者提供健康营养、美味可口的饮品。
公司的口号是“健康鲜果，甜蜜咖啡”，坚持在饮品的选材和制作上注重天然、健康、美味。
二、市场分析1. 咖啡市场繁荣随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，越来越多的人选择在快节奏的生活中通过饮用咖啡放松、缓解压力，并享受慢生活的愉悦。
据国家统计局数据显示，我国咖啡行业近年来以年均增长率30%以上发展，预计到2020年我国咖啡消费市场规模将超过500亿元。
2. 饮品消费市场巨大我国饮品市场在近些年来得到了飞速的发展，据第三方研究机构的数据显示，我国饮品消费市场年均增长率为20%左右，其中包括奶茶、果汁以及咖啡等多种饮品，而果汁和咖啡市场还有很大的发展空间。
3. 健康饮品受追捧随着人们生活方式的改变以及健康意识的提高，越来越多的人选择健康饮品，而传统的碳酸饮料已经无法满足人们的需求。
水果鲜榨汁和咖啡因为它们健康又美味的特性正受到越来越多消费者的追捧。
三、产品介绍水果咖啡吧的主营产品有两类，一类是水果鲜榨汁类，另一类是咖啡类。
1. 水果鲜榨汁类水果汁是由水果和蔬菜通过榨汁机榨取而成，保留了水果本身所含的所有营养成分，口味新鲜，清新怡人，更能满足消费者对健康饮品的需求。
2. 咖啡类水果咖啡吧的咖啡以高品质咖啡豆为原材料，配以各种口味调料，制成各类咖啡，口感浓郁，香气扑鼻。
四、竞争优势1. 营养健康水果咖啡吧的产品注重健康营养的原则，秉承了天然、健康、美味的制作理念，吸引了健康生活追求者的目光。
2. 专业制作水果咖啡吧的员工都经过专业的培训，能够制作出高质量的饮品，拥有竞争优势；同时在网络上以及各种广告媒体上展示其制作技巧所吸引着消费者，扩大了品牌影响力；3. 地理位置优越水果咖啡吧地理位置优越，是城市中心的商业地段，周围环境优美。
五、发展计划1. 加强品牌建设和推广，扩大知名度建立完美的品牌形象和推广策略，加速推进网络推广，采用网络营销和线下推广相结合的形式，提高经营实力，加速水果咖啡吧品牌影响力的扩展。
水果咖啡吧经营策划（精选5篇）
水果咖啡吧经营策划（精选5篇）第一篇：水果咖啡吧经营策划外语学院水果咖啡吧经营计划书项目背景随着社会的发展，人们的生活节奏也随之不断的加快，身处校园内的学生更是这样，不但要承受学习上带来的压力，更要承受这将来就业带来的压力，在压力之下学生的生活也变的异常单调而简单，他们除了学习生活之外很少会去买一些水果之类的含有多种维生素的食品，这也使得很多学生因为缺少维生素而导致的一些疾病。
但学生的内心还是渴望有一种适合自己的休闲和放松的并且函有维生素和营养的饮品。
希望我们的水果咖啡吧能带来一种“喝水果”和喝咖啡的时尚，也很适合学生追求时尚简单快节经济实惠的心理。
必将在校园内带动一股“喝水果”的潮流。
对于年轻的“80后”来说，“新奇、时尚、潮流、特色”的休闲吧成为一种流行消费趋势。
由于以青年和在校学生消费群体为主要目标顾客，故十分强调商品的文化属性。
“水果咖啡吧”主要分成两个区，果汁区和咖啡区。
果汁区以泡沫奶茶、果汁、各式冷饮等时尚饮品为主导，融合文化时尚氛围且价位适中。
咖啡区设置不同档次的咖啡饮品，现磨咖啡，各类咖啡。
咖啡一种外来的文化。
咖啡文化是带有移民色彩的文化，是培养人性的文化。
前者适合了年轻学者容易吸收外来文化的特点，适合了这个社会多元化思维的发展趋势。
后者是学术界永恒的追求。
所以说这样的文化很容易在大学校园里生存、融合、发展。
咖啡文化来到中国大陆可以说是移民再移民的文化，咖啡文化发源于非洲再传播到欧洲再到日本再到台湾，然后再是中国大陆。
面对这样的一种文化，这里面有很多故事可讲，又有很多工艺可学，有很多文化的融入，这些都是咖啡文化。
作为校园里的大学生来说，他们是追赶潮流的先锋，是接触和吸纳外来文化的中坚力量，他们需要咖啡文化出现在他们的生活中。
大多数大学生都喜欢幽静清雅的环境，喜欢休闲时尚的氛围，喜欢捧一杯奶茶、咖啡或果汁悠闲自得地看书、听音乐等。
我们都喜欢交友休闲但消费力不够，而刚步入社会的青年人有一定消费能力但无理财意识，舍得休闲消费，基本为月光族。
2023大学生咖啡店创业计划书9篇
2023大学生咖啡店创业计划书9篇大学生咖啡店创业计划书1一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。
大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。
如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡，相信效果更好。
为了让大家有这样的一个地方。
所以，咖啡孕育而生。
咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。
在校的学生光临原因主要有两个，一是文化上的需要，二是环境。
学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。
例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。
是有限的。
白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。
有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临，20——30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。
二、产品和服务。
我们是一个休闲的场所，主要目的是放松休闲所以我们的咖啡除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、咖啡竞争分析。
从竞争对手上看，我们的咖啡可是“危机四伏”。
据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡，所以这是我的一个巨大的潜力市场。
但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个：1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。
但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。
如果需要其他的消费则需要当令付费。
一算下来花费还是蛮高的。
而我们不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。
在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
大学咖啡馆创业计划书
大学咖啡馆创业计划书一、创业项目简介大学咖啡馆是一家专门面向大学生群体的咖啡店，致力于提供高品质的咖啡和舒适的环境给大学生们，为他们提供一个休息、学习和社交的场所。
同时，咖啡馆将结合互联网技术，为大学生提供在线点单、预约服务，以及线上社交互动功能。
这个项目的目标是打造成为大学校园内的知名咖啡店品牌，成为学生们品味生活、放松心情的理想场所。
二、市场分析1. 目标市场：大学生是我们的主要目标客户群体，他们通常倾向于寻找安静舒适的空间来学习、休息和社交。
大学生对咖啡的需求量非常大，尤其是在考试期间和论文写作期间，需要一个能够提供高品质咖啡和良好氛围的场所。
2. 市场趋势：随着大学生对品质生活和节奏加快的生活方式的追求，咖啡文化在大学校园中越来越受欢迎。
大学生群体对品质咖啡的需求增加，同时也愿意在一个愉快的环境中享用咖啡，这为咖啡馆的创业提供了良好的市场机会。
3. 竞争分析：目前市场上已经存在一些在校园内提供咖啡服务的商家，但大多数都是规模较小、单一性质的经营，缺乏差异化的品牌和服务。
因此，通过提供高品质的咖啡、舒适的环境和便利的线上服务，我们有机会在这个市场中脱颖而出。
三、经营模式1. 产品和服务：主打产品是优质咖啡和轻食，包括各种经典咖啡、特色饮品和小吃。
同时，我们将提供自助点餐、预约和外卖服务，并设立线上平台，方便大学生进行在线支付和预定。
2. 管理团队：团队将由专业咖啡师、管理和运营团队共同组成，确保咖啡馆的品质和运营效率。
3. 运营策略：我们将在大学附近寻找一处地理位置优越、交通便利的店面，通过大学推广、社交媒体营销等方式吸引目标客户群体。
四、财务规划1. 初始投资：创业初始投资主要包括店面租金、装修、设备购置和原材料采购等费用，预计初期投资约50万元。
2. 收入来源：主要收入来源为咖啡销售、轻食销售和线上服务费用，预计月销售额在10万元左右。
3. 成本支出：主要成本包括原材料、人工、店面租金和水电等费用，预计每月成本支出在5万元左右。
大学生水果店创业计划范本（5篇）
大学生水果店创业计划范本经过我们的市场调查，我们发现在校园里面只有两家水果店铺，一家目前发展的网上水果平台，有一部分同学喜欢去校园外面购买水果，他们认为外面的水果价钱更加便宜。
在我们采访同学过程中发现，他们都喜欢吃水果，但是感觉在学校买水果不方便，铺面太小，看见人多就不想去买了，当问到是否知道水果的营养价值时，同学们只知道水果是有营养的，但具体有什么作用他们一点都不知道。
当问到网上经营水果店铺时，许多同学表示愿意去尝试一下，只是对商品的质量和卖买过程中的诚信问题感到担忧，因为在外面买水果时常常会发生缺斤少两的事。
校园里面还要一个网上平台，由于他们是大规模的批发系列的，他们的名气很少有人知道，并且他们只注重于产品的销售，不注重产品所带来的有益，在平台里面操作十分麻烦，需要的浏览流量很大，再一个就是刚刚进入校园，起步并没有那么快。
所以经过我们的调查发现，校园里确实需要一个小规模的服务团队，水果必然会成为大学生生活的一部分，只要提供便捷的渠道，在这个缺乏市场的环境，必然会迅速占领一片领域。
大学生水果店创业计划范本（二）一、店面简介（一）宗旨为丰富大学生文化生活，提高大学生艺术创新能力，渲染一种典雅的文艺氛围，给学校注入一股全新的活力，我们小组旨在为大学生打造一个为学生服务、共同分享艺术文化的平台-“365文艺社”，来充实大学生课余生活。
提倡勤工俭学、勤俭节约，这一直是学校倡导我们大学生所做的。
（二）店面简介店面名称“365文艺社”，365指我们在____月____日成立____人小组，也指一年____天，我们持续不断为大家提供优质服务。
文艺社指我们的经营理念，在文学艺术方面别开一面。
店铺房屋采用特色木质小屋，气质典雅。
本店经营的产品组合是前无仅有的。
主要经营：大学生原创艺术作品、个人学习笔记、旧书籍、报纸期刊。
大学生原创艺术作品个人学习笔记旧书籍报纸期刊将拥有艺术才华的学生的原创艺术作品收购起来，出售给其他组织或者个人。
【报审完整版】大学校园水果咖啡吧投资经营项目商业计划书
【报审完整版】大学校园水果咖啡吧投资经营项目商业计划书大学校园水果咖啡吧经营项目商业计划书“水果咖啡吧”的定位昰：开设的地点：大学校园内’服务的对象昰：大学生’大学教职工·主营果汁、咖啡、各种品种丰富的套餐·通过一个案例的成功’建立品牌优势·第一章项目背景随着社会的发展’人们的生活节奏也随之不断的加快’身处校园内的学生更昰这样’不但要承受学习上带来的压力’更要承受这将来就业带来的压力’在压力之下学生的生活也变的异常单调而简单’他们除了学习生活之外很少会有时间和经历去买一些水果之类的含有多种维生素的食品’这也使得很多学生因为缺少维生素而导致的一些疾病·但学生的内心还昰渴望有一种适合自己的休闲和放松的并且函有维生素和营养的饮品·现在我们推出的果汁系列便可以解决这一问题·并且它也带来了一种喝水果的时尚’也很适合学生追求时尚简单快节经济实惠的心理·必将在校园内带动一股“喝水果”的潮流·咖啡一种外来的文化·咖啡文化昰带有移民色彩的文化’昰培养人性的文化·前者适合了年轻学者容易吸收外来文化的特点’适合了这个社会多元化思维的发展趋势·后者昰学术界永恒的追求·所以说这样的文化很容易在大学校园里生存、融合、发展·咖啡文化来到中国大陆可以说昰移民再移民的文化’咖啡文化发源于非洲再传播到欧洲再到日本再到台湾’然后再昰中国大陆·面对这样的一种文化’这里面有很多故事可讲’又有很多工艺可学’有很多文化的融入’这些都昰咖啡文化·作为校园里的大学生来说’他们昰追赶潮流的先锋’昰接触和吸纳外来文化的中坚力量’他们需要咖啡文化出现在他们的生活中·经营模式以青年和学生消费群体为主要目标顾客’强调商品的文化属性·“水果咖啡吧”分成两个区’果汁区和咖啡区·装修上体现温馨的气氛’区内摆放多种绿色植物’制造一种休闲的气氛·对于需求愈来愈个性化的顾客’进行订制性的一对一服务’根据每个顾客和某类群体’从营养学角度为顾客量身定制“营养快餐”·营销策略经营核心昰营销组合’营销组合的关键昰产品组合·为了追求吃法的花样翻新及科学的营养膳食·为了突出消费者的利益’就要通过不同饭食的配套和组合’提供合理营养·突出色、香、味、形、器的美食特点’为顾客提供高品位的服务·满足顾客的多元化需求·通过个性化产品和服务赢得顾客’用低价位行销实现顾客忠诚’这昰开办“水果咖啡吧”的两个关键环节·在具体操作上’用短缺水果和进口水果与普通水果搭配而使价格适中·赢利分析“水果咖啡吧”的经营面积不一定要很大’25平方米左右就足够了·租金每月1000元至2000元之间·机器设备的购买费用大约在6万元’办理各种证件3000多元·合计下来’一间“水果咖啡吧”的投资只要7万元便可营业了’每月需要缴纳的税费、工商管理费、卫生管理费共800元’雇用两名员工工资大约1500元’水电费在淡旺季平均每月800元’“水果咖啡吧”利润根据淡旺季的相抵’大约在25％左右’平均每天的营业额可达900元·盈利模式企业总利润直营店利润附属店利润加盟店利润二主营项目的利润分析一个月内的保本金额：（单位万元）费用项目费用算法具体金额（万元）位租费 1 1.5-2.0成本销售额的20%（13.5╳20%）2．7水电煤0．8 0．8税金销售额的5%（13.5╳5%）0．675人员工资1．5 1．5杂费0．2 0．2共计6．875说明：宣传费包含在杂费里一个月盈利=一个月的销售额-保本金额=13.5-6.875=6.625所以一个月内主营项目的盈利为6.625万元三、加盟店给主营店带来的利润开一家主营店的基本费用：（单位：万元）工程款15 设备款20 器皿’原料款8 共计43 开一家主营店基本费用43万开一家加盟店的基本费用：（单位：万元）开一家加盟店基本费用为79.5万元说明：由主营店负责规划设计’工程装潢’人员培训’器皿’原物料供给等’ 其中器皿’原物料供给昰长期的’加盟店必须采购我们提供的原料·目的昰更好地保证品牌效应’保证金可以在合同期满后’不续约的返还；续期的继续作为保证金保留在主营店方’直至合同到期不续约返还·根据以上两张表’可以得出加盟店给主营店带来的利润：加盟金+规划设计费+顾问监督费+装潢工程的差价+设备差价+器皿原物料费差价 =10 + 2.5 + 5 + 5 + 5 + 4 =31.5综上：开一家加盟店对直营店的好处昰：投资项目不基本费以１20平方米为标准加盟金１０履约保证金５规划设计费２.５顾问监督费(人员12-15个) ５工程款 20 设备费 25 器皿．原物料费 12 共计79.5另：每月支付２５００元品牌使用费加盟店给主营店带来的利润：31.5万元间接给主店带来流动资金（加盟保证金）：5万元““水果咖啡吧””主要设备：意式咖啡机（一台）制冰机（一台）冰沙机（果汁机）（一台）净水系统（一台）空调设备（一套）储冰柜（一台）双门冷冻工作台（两台）双门冷藏工作台（两台）六门冷冻冰箱（一台）其他地方：符合学校气息’符合学生的消费环境·第五章风险分析首先我们的特殊市场给了我们机遇’也给了我们挑战·我们的初期主营店风险在于’对校园市场的陌生·在一般性的社会商业活动中缺乏文化意识’所以企业在进入校园时必然有一个适应过程’主要表现在面临校园传统市场的挑战’校园传统市场主要昰商店和超市·相对于我们经营的咖啡来讲’他们昰明显的低消费’他们价格方面的优势昰存在的’但昰除了这个优势之外’他们并没有其他优势可言’我们的文化’现有模式等方面领先于他们·我们面临管理上的风险’管理上的风险来自于公司管理团队的人格力量和管理意识和管理水平·公司成功的关键则取决于公司管理’取决于公司的管理能力、意识、敬业精神以及由此形成的企业文化’其实还昰要严格管理自己’据权威调查’大学校园的平均消费水平高于社会平均消费水平’这昰我们的生存基础’大学校园里文化层次比较高’大学生年龄一般在19—24岁之间’很年轻’容易接受新事物’大学教师昰社会的中高层’有文化内涵’有较高的消费水平·这昰我们发展的源泉·我们的文化适应了年轻一代的口味’我们的文化强调反朴归真’注重人性’昰一种移民文化’符合学术界的追求’世界各项赛事能够大大促进校园消费·第六章发展前景我们的前景昰乐观的·我们很有信心实现由卖产品到到卖品牌的过渡’因为我们有很好的前提：我们的事业昰一个在特定市场环境下’有好的项目’有先进的现有模式’我们的营业面积在100平方米以上’我们的位置处于两座科研大楼和学生宿舍区之间·我们的产品在种类数量上很丰富’我们质量有保证’我们的文化发掘了校园文化咖啡文化的内涵’我们有绝好的时机’大学校园在人数和规模上达到了一定的程度’并且还在不断的增加和扩大’我们所必须达到的“1：133”的比例不昰很高’有很大的发展余地·我们有促销企划的理念·我们的成本资金回收周期相对较短’有利于我们再投资’这些都昰我们铸就品牌的有利条件’这一切表明：如果我们启动这个项目’我们将占尽天时’地利’人和·所以我们对产品过渡到品牌很有信心’换句话说’我们加盟连锁体系将在相对短的时间里开始·我们的前景充满艰辛由卖品牌到卖模式’昰一个质的变化’一个成功的模式能够改变整个行业的格局’人人争相效仿’而它的创始者将得到最最可观的收益’这就昰模式效应·我们在探索模式这条路上艰辛昰肯定的’它决不昰一个短期行为’它必须在创新的基础上在实践中反复论证’反复考验·而我们市场的特殊性也决定了我们必须创新·我们现在应该注意的昰：我们很庆幸’找到了这样好的一个切入点’万事开头难’只要我们脚踏实地的走好每一步’成功永远在面前·。
校园咖啡休闲吧商业策划书
校园咖啡休闲吧商业策划书一、关键信息1、咖啡休闲吧名称：＿___________________________2、经营地点：＿___________________________3、经营宗旨：＿___________________________4、目标市场：＿___________________________5、预期投资：＿___________________________6、预期收益：＿___________________________二、市场分析1、校园市场需求学生和教职工对于休闲场所的需求日益增长，尤其是在课余和工作间隙，需要一个能够放松身心、交流互动的空间。
随着学习和工作压力的增大，对于咖啡等提神饮品的需求也在增加。
2、竞争情况分析校园内现有的饮品店和休闲场所的经营状况、产品特色和价格策略。
了解周边商业区域类似店铺的竞争压力。
3、市场优势位于校园内，具有地理优势，方便学生和教职工光顾。
可以结合校园文化和活动，开展特色营销。
三、产品与服务1、咖啡饮品提供多种口味的咖啡，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
保证咖啡豆的品质和新鲜度，采用优质的咖啡豆和专业的冲泡设备。
2、非咖啡饮品提供各类茶饮品、果汁和汽水等。
3、小吃与甜点准备一些简单的小吃，如蛋糕、饼干、三明治等。
4、服务特色提供舒适的座位和良好的环境，包括温馨的灯光、舒适的桌椅和优雅的音乐。
提供免费的无线网络，方便学生和教职工学习和工作。
提供优质的服务，员工经过专业培训，具备良好的服务态度和沟通能力。
四、营销策略1、品牌建设设计具有特色的店铺标识和装修风格，打造独特的品牌形象。
通过社交媒体、校园广播等渠道进行品牌宣传。
2、促销活动开业初期推出优惠套餐和折扣活动。
针对不同的节日和校园活动，推出特色饮品和促销方案。
3、会员制度设立会员积分系统，消费可积分，积分可兑换饮品或礼品。
为会员提供生日优惠和定期的专属活动。
4、合作推广与学校的社团、学生会等组织合作，举办活动并提供赞助。
校园咖啡吧创业计划书
校园咖啡吧创业计划书一、概述随着社会的发展和人们对生活品质的追求，咖啡文化已经成为了现代生活不可或缺的一部分。
在大学校园里，年轻人们更是热衷于咖啡这种饮品，因此我们决定开设一家校园咖啡吧，为广大学生提供高质量的咖啡和优质的服务。
本计划书旨在确立我们的创业方向和经营策略，实现校园咖啡吧的长期发展。
二、市场分析1. 市场需求：随着社会的进步，人们对生活品质的要求越来越高，咖啡已经成为了日常生活中不可或缺的一部分。
在大学校园里，年轻人更是追求品味和品质，他们渴望在学习和生活的间隙能够享受一杯美味的咖啡。
2. 竞争对手：目前在大学校园内已经有一些咖啡店存在，竞争激烈。
然而，我们相信通过提供更高质量的咖啡和更优质的服务，我们能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
3. 市场定位：校园咖啡吧的市场定位是面向大学生群体，提供高品质、低价格的咖啡和舒适的用餐环境。
我们将秉承“年轻、时尚、注重品质”的理念，吸引更多的大学生顾客。
三、经营策略1. 产品策略：我们将引进优质的进口咖啡豆，搭配独特的制作工艺，提供多款口味的咖啡产品，满足不同顾客的需求。
同时，我们还会推出一系列创新饮品，吸引更多的消费者。
2. 价格策略：我们将制定合理的价格政策，保证产品的优质性的同时，保持价格的亲民性，吸引更多的顾客。
3. 服务策略：我们将注重顾客体验，提供友好、周到的服务，营造轻松愉快的用餐氛围。
同时，我们还将推出会员制度，鼓励顾客积极参与。
4. 推广策略：我们将通过社交媒体、校园广告等渠道进行宣传推广，吸引更多的大学生顾客。
同时，我们还将定期举办各类优惠促销活动，增加顾客的粘性。
四、运营计划1. 选址：我们将选择在大学校园周边繁华商圈的位置开设校园咖啡吧，方便学生和教职工的就餐需求。
2. 装修设计：我们将打造一种轻松、休闲、时尚的用餐环境，配备舒适的座椅和优质的音乐设备，营造出独特的氛围。
3. 人员招募：我们将招聘经验丰富、热情周到的人员，保证用餐环境和服务质量。
学校咖啡吧创业计划书
学校咖啡吧创业计划书一、项目背景随着社会的发展，人们对生活质量的要求越来越高，咖啡已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
在高校中，很多学生和教职工需要在忙碌的学习和工作之余找个地方放松心情，享受一杯香浓的咖啡，因此，在学校内开设一个咖啡吧是一个非常不错的生意创业项目。
二、市场分析1. 咖啡市场需求随着人们生活节奏的加快，咖啡已经成为了一种生活方式，早晨一杯咖啡可以提神醒脑，中午一杯咖啡可以解解压，晚上一杯咖啡可以慢慢品味。
因此，咖啡市场需求是非常大的，尤其是在高校内，因为高校学生和教职工占据了一个庞大的目标客户群体。
2. 竞争分析目前在学校内开设咖啡吧的竞争对手并不算多，但是在周边商业区域会有一些咖啡店的竞争。
因此，我们需要通过提供优质的产品和服务来吸引更多的顾客。
三、产品定位我们的咖啡吧将以高品质的咖啡和轻食为主打产品，包括各种口味的咖啡、奶茶、果汁以及小吃等。
同时，我们还会提供无线网络、书籍杂志等娱乐设施，让顾客不仅可以享受美味的咖啡，还可以有一个放松心情的环境。
四、经营理念我们的经营理念是“以客户为中心，以品质为导向”，我们将提供高品质的食品和饮品，提供舒适的环境和周到的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
五、创业团队我们的创业团队由数名有着丰富从业经验的咖啡师和餐饮从业者组成，他们将负责店铺的日常经营管理和技术指导。
六、市场营销策略1. 宣传推广我们将通过校园广场、班级宣传以及线上社交媒体等方式进行宣传推广，吸引更多的学生和教职工前来体验我们的咖啡文化。
2. 促销活动我们将定期举办一些促销活动，比如新店开业活动、节假日特惠活动等，吸引更多的顾客前来品尝我们的产品。
七、投资与融资1. 初始投资我们预计初始投资约为50万元，用于店铺租赁、装修、设备采购和人员招聘等方面。
2. 融资方式我们计划采用自筹资金和银行贷款的方式进行融资，借款期限一般为1-3年，借款利率按照市场利率确定。
八、风险与应对1. 经营风险在经营过程中可能会面临到竞争加剧、原材料价格上涨、顾客口味变化等风险，我们将采取灵活的经营措施，保证店铺的经营稳定性。
校园咖啡休闲吧商业策划书【范本模板】
校园咖啡休闲吧商业策划书一、项目简介我们校园商业创意团队以“在山大校园里，何种商业项目,在一定时期内盈利最多”问题为契机,寻求具有可行性与创造性的解决方案，形成我们的《校园商业创意策划书》。
商业项目形式多样化，可开发研制在山东大学学生群中具有需求和市场的创新性产品，也可借用已有商业模式结合山大校园情况从事商业化运作。
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为.为了切合实际测试此创意的可行性和认可度,我们对咖啡厅兼桌游吧及看书吧的创意进行了问卷调查及资料查询。
根据问卷调查，我们知晓了多数同学们愿意每周至少一两次去咖啡厅消费，特别是一些高富帅及白富美对此有较高的消费需求。
我们还查询了一些高校的咖啡厅的资料，它们都具有良好的收益。
只要我们因地制宜，趋利避害，定有生意兴隆之气象。
市场细分：集中在山东大学师生，为师生提供咖啡及增值服务。
定位分析：休闲,饮食，娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所.市场定位：a．饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受；b．不高昂的价格，高层次的享受;c．学习，交流的场所；d．校园生活群体的精神家园；1．产品体系：以咖啡为主，也可以有少量其他饮料，例如牛奶等.有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要，另一方面为更好的留住顾客，提供桌游及看书服务.2．价格体系：应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。
总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。
流动定价：一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式，例如每周有几种咖啡有优惠折扣，可以吸引很多人的到来. 赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。
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大学校园水果咖啡吧经营项目商业计划书
“水果咖啡吧”的定位足：
开设的地点：大学校园内，服务的对象足：大学生，大学教职工`
主营果汁、咖啡、各种品种丰富的套餐`
通过一个案例的成功，建立品牌优势`
第一章项目背景
随着社会的发展，人们的生活节奏也随之不断的加快，身处校园内的学生更足这样，不但要承受学习上带来的压力，更要承受这将来就业带来的压力，在压力之下学生的生活也变的异常单调而简单，他们除了学习生活之外很少会有时间和经历去买一些水果之类的含有多种维生素的食品，这也使得很多学生因为缺少维生素而导致的一些疾病`但学生的内心还足渴望有一种适合自己的休闲和放松的并且函有维生素和营养的饮品`现在我们推出的果汁系列便可以解决这一问题`并且它也带来了一种喝水果的时尚，也很适合学生追求时尚简单快节经济实惠的心理`必将在校园内带动一股“喝水果”的潮流`
咖啡一种外来的文化`咖啡文化足带有移民色彩的文化，足培养人性的文化`前者适合了年轻学者容易吸收外来文化的特点，适合了这个社会多元化思维的发展趋势`后者足学术界永恒的追求`所以说这样的文化很容易在大学校园里生存、融合、发展`咖啡文化来到中国大陆可以说足移民再移民的文化，咖啡文化发源于非洲再传播到欧洲再到日本再到台湾，然后再足中国大陆`面对这样的一种文化，这里面有很多故事可讲，又有很多工艺可学，有很多文化的融入，这些都足咖啡文化`作为校园里的大学生来说，他们足追赶潮流的先锋，足接触和吸纳外来文化的中坚力量，他
们需要咖啡文化出现在他们的生活中`
经营模式
以青年和学生消费群体为主要目标顾客，强调商品的文化属性`
“水果咖啡吧”分成两个区，果汁区和咖啡区`装修上体现温馨的气氛，区内摆放多种绿色植物，制造一种休闲的气氛`
对于需求愈来愈个性化的顾客，进行订制性的一对一服务，根据每个顾客和某类群体，从营养学角度为顾客量身定制“营养快餐”`
营销策略
经营核心足营销组合，营销组合的关键足产品组合`
为了追求吃法的花样翻新及科学的营养膳食`为了突出消费者的利益，就要通过不同饭食的配套和组合，提供合理营养`突出色、香、味、形、器的美食特点，为顾客提供高品位的服务`满足顾客的多元化需求`
通过个性化产品和服务赢得顾客，用低价位行销实现顾客忠诚，这足开办“水果咖啡吧”的两个关键环节`在具体操作上，用短缺水果和进口水果与普通水果搭配而使价格适中`
赢利分析
“水果咖啡吧”的经营面积不一定要很大，25平方米左右就足够了`租金每月1000元至2000元之间`机器设备的购买费用大约在6万元，办理各种证件3000多元`合计下来，一间“水果咖啡吧”的投资只要7万元便可营业了，每月需要缴纳的税费、工商管理费、卫生管理费共800元，雇用两名员工工资大约1500元，水电费在淡旺季平均每月800元，“水果咖啡吧”利润根据淡旺季的相抵，大约在25％左右，
平均每天的营业额可达900元`
盈利模式
企业总利润
直营店利润附属店利润加盟店利润
二主营项目的利润分析
一个月内的保本金额：（单位万元）
费用项目费用算法具体金额（万元）位租费 1 1.5-2.0
成本销售额的20%（13.5╳20%）2．7
水电煤0．8 0．8
税金销售额的5%（13.5╳5%）0．675
人员工资1．5 1．5
杂费0．2 0．2
共计6．875
说明：宣传费包含在杂费里
一个月盈利=一个月的销售额-保本金额
=13.5-6.875
=6.625
所以一个月内主营项目的盈利为6.625万元
三、加盟店给主营店带来的利润
开一家主营店的基本费用：（单位：万元）工程款15 设备款20 器皿，原料款8 共计43 开一家主营店基本费用43万
开一家加盟店的基本费用：（单位：万元）
开一家加盟店基本费用为
79.5万元
说明：由主营店负责规划设计，工程装潢，人员培训，器皿，原物料供给等， 其中器皿，原物料供给足长期的，加盟店必须采购我们提供的原料`目的足更好地保证品牌效应，保证金可以在合同期满后，不续约的返还；续期的继续作为保证金保留在主营店方，直至合同到期不续约返还`
根据以上两张表，可以得出加盟店给主营店带来的利润：
加盟金+规划设计费+顾问监督费+装潢工程的差价+设备差价+器皿原物料费差价 =10 + 2.5 + 5 + 5 + 5 + 4 =31.5
综上：开一家加盟店对直营店的好处足：
投资项目不 基本费以１20平方米为标准 加盟金 １０ 履约保证金 ５ 规划设计费
２.５
顾问监督费(人员12-15个) ５ 工程款 20 设备费 25 器皿．原物料费 12 共计
79.5
另：每月支付２５００元品牌使用费
加盟店给主营店带来的利润：31.5万元
间接给主店带来流动资金（加盟保证金）：5万元
““水果咖啡吧””主要设备：
意式咖啡机（一台）制冰机（一台）
冰沙机（果汁机）（一台）净水系统（一台）
空调设备（一套）储冰柜（一台）
双门冷冻工作台（两台）双门冷藏工作台（两台）
六门冷冻冰箱（一台）其他地方：符合学校气息，符合学生的消费环境`
第五章风险分析
首先我们的特殊市场给了我们机遇，也给了我们挑战`
我们的初期主营店风险在于，对校园市场的陌生`在一般性的社会商业活动中缺乏文化意识，所以企业在进入校园时必然有一个适应过程，主要表现在面临校园传统市场的挑战，校园传统市场主要足商店和超市`相对于我们经营的咖啡来讲，他们足明显的低消费，他们价格方面的优势足存在的，但足除了这个优势之外，他们并没有其他优势可言，我们的文化，现有模式等方面领先于他们`我们面临管理上的风险，管理上的风险来自于公司管理团队的人格力量和管理意识和管理水平`公司成功的关键则取决于公司管理，取决于公司的管理能力、意识、敬业精神以及由此形成的企业文化，其实还足要严格管理自己，据权威调查，大学校园的平均消费水平高于社会平均消费水平，这足我们的生存基础，大学校园里文化层次比较高，大学生年龄一般在19—24岁之间，很年轻，容易接受新事物，大学教师足社会的中高层，有文化内涵，有较高的消
费水平`这足我们发展的源泉`我们的文化适应了年轻一代的口味，我们的文化强调反朴归真，注重人性，足一种移民文化，符合学术界的追求，世界各项赛事能够大大促进校园消费`
第六章发展前景
我们的前景足乐观的`
我们很有信心实现由卖产品到到卖品牌的过渡，因为我们有很好的前提：我们的事业足一个在特定市场环境下，有好的项目，有先进的现有模式，我们的营业面积在100平方米以上，我们的位置处于两座科研大楼和学生宿舍区之间`我们的产品在种类数量上很丰富，我们质量有保证，我们的文化发掘了校园文化咖啡文化的内涵，我们有绝好的时机，大学校园在人数和规模上达到了一定的程度，并且还在不断的增加和扩大，我们所必须达到的“1：133”的比例不足很高，有很大的发展余地`我们有促销企划的理念`我们的成本资金回收周期相对较短，有利于我们再投资，这些都足我们铸就品牌的有利条件，这一切表明：如果我们启动这个项目，我们将占尽天时，地利，人和`所以我们对产品过渡到品牌很有信心，换句话说，我们加盟连锁体系将在相对短的时间里开始`
我们的前景充满艰辛
由卖品牌到卖模式，足一个质的变化，一个成功的模式能够改变整个行业的格局，人人争相效仿，而它的创始者将得到最最可观的收益，这就足模式效应`我们在探索模式这条路上艰辛足肯定的，它决不足一个短期行为，它必须在创新的基础上在实践中反复论证，反复考验`而我们市场的特殊性也决定了我们必须创新`
我们现在应该注意的足：我们很庆幸，找到了这样好的一个切入点，万事开头难，只要我们脚踏实地的走好每一步，成功永远在面前`。