千杯不醉枳椇子
拐枣开发和利用
拐枣系鼠李科枳椇属植物枳椇干燥成熟的种子，学名枳椇子，又名鸡爪果、万寿果、木蜜、鸡距子等。
主要分布在陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。
其味甘、性平、无毒。
中医认为拐枣有清热、利尿、解酒毒之功效，民间亦有“千杯不醉枳椇子”的说法。
李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”。
国内外学者对拐枣的药理作用及作用机制进行大量的研究，证实拐枣有显著的解酒、保肝活性、降压利尿、抗衰老、抗肿瘤和镇静、镇痛等作用。
由此看来，拐枣产品的研究开发具有广阔的市场前景。
1拐枣的功效1.1拐枣的解酒作用拐枣的解酒作用最早出现在《唐本草》中，流传至今。
现代大量文献证明拐枣的提取液能明显降低乙醇浓度，具有解酒作用。
考察了拐枣水提取液对急性酒精中毒小鼠醒酒时间和血中乙醇浓度的影响，结果显示:按1mg生药/10g体重给予拐枣水提取液，可显著缩短醒酒时间、降低血中乙醇浓度，显示拐枣水提取液具有对抗乙醇毒性的作用。
在小鼠给酒20d后，用荧光发光微孔板检测仪测定肝脏匀浆上清液的光密度值，结果证明拐枣水提液可以显著提高乙醇脱氢酶的活性，具有解酒作用。
将12只小鼠随机分为对照组和试验组，禁食12h 后，灌酒17mL/kg(以体重计)15min后，给试验组小鼠灌拐枣浓缩提取液37mL/kg，对照组灌蒸馏水，灌胃体积与试验组相同。
各组在灌酒后30、60、90、120、150、180min时，分别在小鼠眼底静脉采血，测定小鼠的血醇体积分数。
实验结果证明拐枣提取液具有降低醉酒动物血中乙醇浓度的作用。
1.2拐枣护肝活性作用长期饮酒会引起酒精性肝损伤与酒精性脂肪肝，经过大量实验证明拐枣提取物能阻滞肝纤维的发生发展，保肝活性。
采用大鼠肝纤维化造模，造模前、后给予大鼠模型拐枣提取物，分析拐枣在保护肝细胞、减缓肝纤维化方面的作用，试验结果表明拐枣提取物能阻滞肝纤维化的发展发生，保护肝活性，促进肝细胞修复再生。
学几个千杯不醉的解酒绝招
学几个千杯不醉的解酒绝招人为什么会醉酒？答案很多人都想知道，其实酒主要在肝脏代谢，乙醇进入人体后会在，一部分通过呼吸和汗液排除体外，大部分会进入肝脏代谢，所以肝脏又被称为解酒器官。
乙醇进入肝脏后在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛对人体是有害的，很快在乙醛脱氢酶的作用下生成乙酸，乙酸是酒进入人体后代谢的对人体有用的物质，可以为人体提供能量。
所以很多人饮适量酒后会感觉到神清气爽，而且浑身是劲。
但是当人过量饮酒后，就会导致酒精在肝脏内大量蓄积，人体有限的乙醇脱氢酶处理不了这么多的乙醇，所以才会导致乙醇在肝脏、在脑内蓄积，导致酒精中毒。
酒量大的人就是这种乙醇脱氢酶比较充足，而酒量小的人，就是这种酶体内比较少。
市面上有很多解酒的药，但是我不建议大家服用。
因为，其实这些药还是通过增加肝脏乙醇脱氢酶的释放或者增加这种酶的活动度来解酒的，一次两次可能很有效果。
但是时间长了之后，会明显增加肝脏负担，会对肝脏造成损伤。
所以即使口服这种药物，也要在医生的嘱咐下服用。
那么有没有既不伤身体还能解酒的方法呢？方法当然是有了，而且还不少。
在中医古籍里，有一种茶，叫“千杯不醉”，它的主要组成为“葛根花20g，枳椇子12g，山楂12g，陈皮15g”，这四味药放在水杯中，泡茶喝，喝酒前喝，可以让你酒量大增，喝酒后喝，可以缓解酒精对身体的伤害，减轻酒后身体的痛苦。
这个茶不光解酒，而且还有健脾保肝的作用，所以比口服解酒药要好的多。
其中“葛根花”被公认为是解酒的要药。
如果大家嫌口味苦的话，可以加点冰糖或者蜂蜜，因为糖可以加速酒精在体内的分解。
还有就是喝酸奶，这个方法应该是大家比较公认的，被使用次数最多的，其实这个方法主要是因为酸奶可以保护胃黏膜，减轻酒精对胃的伤害，延缓酒精的吸收，同时酸奶中含有乳酸，可以和乙醇发生脂化反应，加速乙醇分解，所以酸奶也是个解酒良方，但是喝酸奶目的太明显，大老爷们在酒场上喝酸奶不免掉价，还是喝“千杯不醉”茶水，既可以掩人耳目，还能解酒。
盐橘茶饮可解酒_0
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盐橘茶饮可解酒
食疗养生
昨日高级公共营养师、中华健康饮食推广者陈允斌在广州联合书店开讲茶饮偏方讲座，同时签售新作《茶包小偏方，喝出健康》。
百余市民参加了本次公益讲座。
陈允斌介绍，这些保健家常DIY;茶饮除了方便携带、适合差旅常备外，有不少还容易就地取材：外出就餐的餐厅里经常可以找到这些原料，例如菊花茶和生粉可以解决便秘问题，橘子皮和盐则可以解酒。
;她说，自己为上班族设计了不少保健茶饮，例如久坐久视抗疲劳或失眠。
偏方
解酒毒千杯不醉茶（适合季节：四季）
原料：
枳椇子120克、葛花150克、山楂160克、陈皮60克。
制作方法：
①枳椇子切碎，陈皮切成丝。
②全部原料分成10份，分别装入10个茶包袋。
③每次1袋，沸水冲泡，焖3分钟后饮用。
特别功效：
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葛花、枳椇子解酒毒千杯不醉茶
葛花、枳椇子解酒毒千杯不醉茶葛花、枳椇子解酒毒解酒毒——千杯不醉茶(适合季节：四季)于2012-03-07 11:30发表健康生活枳椇子是一种树上长的果子，形状弯弯曲曲，像鸡爪子，全国南北都有，各地的名称不同，比如有的地方叫它鸡爪梨，有的地方叫鬼爪子，有的地方叫拐枣。
如果买不到枳椇子的果实，也可以到药房去买枳椇子的种子。
原料：枳椇子120克、葛花150克、山楂160克、陈皮60克。
制作方法：①枳椇子切碎，陈皮切成丝。
②全部原料分成10份，分别装入10个茶包袋。
③每次1袋，沸水冲泡，焖3分钟后饮用。
特别功效：喝酒前饮用能预防醉酒，喝酒后饮用可以解酒毒。
保健功效：长期大量饮酒的人，平时也可以喝这款茶，减轻酒精蓄积引起的脑损伤，预防饮酒过度导致的脂肪肝。
美容功效：防止喝酒造成的腹部肥胖。
允斌小叮咛：葛花和枳椇子是解酒毒专用的两味药，有“千杯不醉”的美名。
但不是说这样就可以无节制地喝酒，而是用它们来减轻酒精对身体造成的伤害。
葛花、枳椇子解酒毒(2012-10-15 21:22:54)中医养生解酒1、将枳椇子、葛根、枸祀子、山楂制成枳葛饮,能显著缩短小鼠醒酒时间。
2、酒毒清——清解酒毒利尿醒酒葛花12g,葛根20g,枳椇子12g,芦根30g,茵陈20g,泽泻15g,生山楂15g,薄荷10g,梨汁15g.主治：醉酒用法：水煎服日一剂1度醉酒服1剂，2度醉酒服2剂，3度醉酒服3剂。
长期服用治疗酒精中毒。
酒精肝功异常：加柴胡，杭菊，郁金；肝区疼痛：加川楝子，醋炒元胡；心电图异常：加麦冬，丹参，川连；心悸怔忡：加，苦参，甘松。
过节养生 可以解酒的中药
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生活常识分享过节养生可以解酒的中药
导语：快到春节了，亲戚朋友聚在一起难免会有喝多的时候。
酒喝多了，会出现呕吐、头疼等症状。
酗酒、醉酒引起身体不适，中医古来称酒毒。
一些中药
快到春节了，亲戚朋友聚在一起难免会有喝多的时候。
酒喝多了，会出现呕吐、头疼等症状。
酗酒、醉酒引起身体不适，中医古来称“酒毒”。
一些中药可以缓解这些让人难受的症状。
下面我们一起来看：
1、枳木具子
性味甘酸平，能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。
《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒”《世医得效方》拟枳子丸治“饮酒多发积”。
此外，枳叶也能解酒。
2、葛根花
性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。
《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神志不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒为患。
此外，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒作用。
3、草果
辛温，入脾胃经，具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。
《本草纲目》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。
”
4、高良姜
辛热，入脾胃经，有散寒止痛，温中止呕之功。
《本草从新》载本品“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。
”
5、菊花
属发散风热类解表药，辛甘苦、微寒，能疏散风热，平肝明目，清。
千杯不醉枳椇子的故事
千杯不醉枳椇子的故事
千杯不醉枳椇子是一个关于枳椇子的故事，它讲述了枳椇子如何帮助人们戒酒的功效。
很久以前，有个人天天喝得烂醉如泥，他的妻子看在眼里，痛在心里。
为了帮他戒酒，妻子想出了一个办法。
她把枳椇子晒干后，放进一个大竹筒里，然后对他说：“这可是一种神奇的宝贝，每天吃上几粒，保你以后不再想喝酒了。
”
那个人听了妻子的话，每天吃几粒枳椇子。
慢慢地，他发现自己对酒再也提不起兴趣来了。
这个故事告诉我们，枳椇子可以帮助人们戒酒。
在古代，人们就已经发现了枳椇子的这一功效，并将其用于治疗酒病。
据《本草纲目》记载：“枳椇子能治酒积、面赤、呕逆、发热、吐水、治脚气、辟蛊毒。
”。
枳椇子的功效与作用是什么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢枳椇子的功效与作用是什么
导语：大家知道枳椇子是什么吗？相信有不少人是不清楚的，毕竟中国中医药文化博大精深。
其实枳椇子是一种带有肉质果柄的果实或种子。
枳椇子有很大
大家知道枳椇子是什么吗？相信有不少人是不清楚的，毕竟中国中医药文化博大精深。
其实枳椇子是一种带有肉质果柄的果实或种子。
枳椇子有很大的药用价值，而且枳椇子分布也比较广泛，自河北、河南以至广东、贵州、云南均有分布。
下面就为大家介绍一下枳椇子的功效与作用。
1、醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
3、祛风通络止痉枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5、降血压研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、
G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
枳椇子虽然也是中药中的一种，但在日常生活中很少听说过，尽管这样它的功效与作用是不会被遗忘的。
枳椇子的功效与作用很大，除了以上介绍的五种之外还有其他的功效与作用，想知道的朋友可以通过查阅资料做进一步的了解。
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千杯不醉,喝酒不醉技巧,解酒妙方
千杯不醉法，让你喝酒不醉的技巧民间的<千杯不醉法>“酒逢知己千杯少”，好友相会，喜事吉庆，佳节良宵，为不影响现场气氛，预先用中药枳棋子10克，秘制为丹丸，并将樟木、葛花各10克，煎水一碗（或者泡开水半小时后服用亦可），与药丸服下，可喝大量酒而不醉，因酒入口后，性即转化，故名叫<千杯不醉>平常饮酒，在酒前、酒中、酒后，遵照以下方法即可：酒前1、喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮水。
（这是为了留下肚子好喝酒）2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。
饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
这是饮酒不醉的主要诀窍。
因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4、秘诀：喝酒之前半小时，先喝一杯必奇。
这个东西是蒙脱石散，可以黏在胃粘膜上，锁定酒精，从而使酒精不被人体吸收。
酒中1、喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。
2、喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝。
喝啤酒，应待啤酒沫落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则“现场直播”。
3、喝酒的间隙可以喝杯酸奶，酸+醇=水4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、宜慢不宜快。
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。
饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。
若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
枳椇子
枳椇子枳椇子的功效：治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利。
①《荆楚岁时记》:辟虫毒。
②《唐本草》:主头风，小腹拘急。
③《本草拾遗》:止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。
④《滇南本草》:治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。
小儿服之，化虫，养脾。
⑤《滇南本草图说》:补中益气。
痰火闭结于胸中，用此可解。
\' ⑥《纲目》:止呕逆。
归经：入心经、脾经枳椇子的化学成分：含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。
枳椇子的药理作用：果实对象兔有显着的利尿作用，而无任何副作用。
枳椇子的营养成分：每100克枳椇子含水分83．2克，蛋白质0．9克，脂肪0．5克，纤维5．9克，碳水化合物9．2克，灰分0．3克，硫胺素0．02毫克，抗坏血酸60毫克，钾325毫克，钠0．4毫克，钙16毫克，铁0．2毫克，锌O．18毫克，磷27毫克。
此外，还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。
其中，葡萄糖、钙的含量较其他水果要高。
枳椇子有显著的利尿作用，枳椇子皂甙有降压作用，枳椇子匀浆液有抗脂质过氧化作用和增强耐寒和耐热功能枳椇子1、醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
凡味甘者入脾，枳椇子以果实而味甘如蜜，必然属味厚者，入脾则能生热，去湿，降胃气。
胃气一降，则酒毒立解，人头脑马上清醒，如同未喝酒之前。
2、通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
3、祛风通络止痉枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5、降血压近年来研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
送给家人的解酒方
送给家人的解酒方生意场、朋友聚会都少不了喝酒。
喝酒过量会伤身，除了呕吐、宿醉头痛，胃部不适，行为也不由自主，故《弟子规》曰：饮酒醉，最为丑。
酒性辛热，耗散肝气，治疗应以“肝之病，补用酸，助用焦苦，佐以甘味之药调之”。
故解酒多用酸、甘之品。
家里人喝醉了，怎么办呢?！首先可以点穴催吐，让醉者俯身低头，用中指按压在醉者喉结上方的廉泉穴（舌骨体上缘的中点处），或刺激喉头黏膜可催吐。
吐出酒物后，可饮些蔗糖水，安静休息。
然后用下面的小验方。
01葛花和葛粉有个经方叫“葛花解酲汤”，解酒的疗效不错，目前有葛花解酒茶出售。
葛花为豆科植物葛的干燥花，是有名的解酒药，单用葛花10-15克，加茶叶少许煮茶饮，很多解酒药都以之为主药。
葛根也可治疗大醉酒，现在有葛粉出售，冲服一小碗即可，方便很多。
湘西人喝酒比较野，就是喝酒前先喝一碗葛粉垫底，相当于段誉的六脉神剑，把酒化掉很多，自然底气很足。
02枳椇子枳椇子，又名木蜜、拐枣、鸡爪子等，也是常用的解酒药。
现代医学研究表明，枳椇子能清除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而显著降低乙醇在血液中的浓度，减轻肝损伤，避免酒精中毒。
民间还有“千杯不醉枳椇子”的说法，酒后生吃几颗拐枣，能醒酒安神。
去宜春旅游时，当地人介绍，用枳椇子研末，喝醉了，冲水喝就可以很快苏醒。
03嘉应子食品里也有解酒的，有位国际友人喝醉，陈存仁先生送其一盒李子做的嘉应子，次日友人大赞中国的饮食文化：解酒效果好，还这么好吃！04菊花茶《外台秘要》提到：治酒醉不醒：九月九日真菊花，为末饮服。
取上好菊花做成散末，冲服也有解酒的功效。
故而菊花茶也可以解酒。
解酒护肝，瑶族常用溪黄草，效果不错，但一般不易买到。
民间常用的甘蔗汁（或蔗糖水）、橄榄汁、红茶等解酒，还有一些酒客在喝酒后喜欢喝一点醋，也有一定效果。
在亲友醉酒时，上述方法不妨一试。
必须注意的时，肝病的病人应忌酒，不可因为知道解酒的方法就放纵自己，这种得不偿失的行为，应当避免。
枳椇子葛花解酒药方
枳椇子葛花解酒药方
枳椇子和葛花用于制作解酒的良药，其实效果还是不错的。
枳椇子是一种果实，而葛花是一种豆科植物，这两者用于人体的解酒，其实效果和作用还是非常不错的。
除了利用枳椇子和葛花来制作解酒茶，还可以有其他的解酒方法，比如甘蔗汁、橘皮醒酒散等等。
原料
：
枳椇子120克、葛花150克、山楂160克、陈皮60克。
制作方法
：
枳椇子切碎，陈皮切成丝。
全部原料分成10份，分别装入10个茶包袋。
每次1袋，沸水冲泡，焖3分钟后饮用。
特别功效
：
喝酒前饮用能预防醉酒，喝酒后饮用可以解酒毒。
解酒醒酒有良方
解酒醒酒有良方作者：郭旭光（莱州市慢性病防治院山东莱州261400）来源：《家庭医学（上）》 2018年第3期春节前后老公饭局不断，无论是公司聚餐还是走亲访友，都免不了喝两杯。
不喝吧，怕领导或者长辈、朋友认为是不给他们面子：随他喝吧，我又担心他的身体，实在有点心不甘情不愿。
求解酒醒酒良方！河南焦作丹丹中医认为，酒为湿热之品，其气上腾，宿醉患者因体内素有水饮，又因酒而致宿饮上冲，于饮酒后往往出现恶心、口渴、头痛、头晕、无食欲等不适症状。
在此介绍三则解酒方，供读者参考。
葛花解酲汤葛花、白豆蔻、砂仁各15克，干姜、神曲、泽泻、白术各6克，猪苓、茯苓、人参、陈皮各4.5 克，木香1.5 克，青皮1 克。
上药共研为极细末，每次服9克，用白开水调匀温服或作汤剂水煎服，但得微汗则酒病可去。
【方解】葛花解酲汤载于元代李东垣的《脾胃论》，是一首解酒名方。
此汤作为最具代表性的解酒常用主方，被后世许多医籍引载，并为韩国医学家广泛接受。
方中葛花味甘、性凉，有醒脾和胃、生津止渴、解酒之功效，可使酒湿之邪从肌表而出。
现代药理研究表明，葛花中的活性成分能激活血液和肝中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性，加快血液和肝中乙醇和乙醛的分解。
猪苓、茯苓、泽泻淡渗利湿，促使酒湿随小便而出。
砂仁、豆蔻、青皮、陈皮、木香、干姜理气温中，疏滞消痞，且砂仁、豆蔻皆能芳香醒脾、开胃和中，可止呕吐、助运化，与神曲配伍能消宿食之积，解酒化滞。
饮酒多则伤脾，故用人参、白术健脾益气，且人参能增加肝脏的酶活性，使肝脏解毒能力增强，提高机体对化学物质的耐受力。
诸药合用，共奏分消湿热、温中健脾之功效。
【适应证】无论是一时饮酒过量，还是嗜酒太过损伤脾胃，表现为眩晕呕吐、心神烦乱、胸膈痞闷、手足战摇、食少体倦、小便不利等症状，均可应用此方。
但需注意人的体质有阴阳之别，伤酒之病亦有寒化、热化之分。
葛花解酲汤所治是脾胃虚寒、中阳不振、湿从寒化证候；若为阳性体质，湿从热化、湿热内盛，症见面赤烦热、口渴饮冷等，使用本方宜减去干姜、白术、木香等辛燥之品，增用黄芩、黄连、栀子等苦寒清热之药。
解酒佳品：千杯不醉枳椇子
解酒佳品：千杯不醉枳椇子枳椇子，很多人并不陌生，就是常说的拐枣。
魏晋时期陆机《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》云：“枳枸树高大如白杨，所在皆有，枝柯不直。
子着枝端，啖之甘美如饴，八、九月熟，江南特美之，谓之木蜜。
能败酒味，若以其木为柱，则屋中之酒皆薄也。
”陆机记述了枳椇的形状、味道、生境并记载了枳椇子可以散酒气。
唐代孟诜《食疗本草》有讲：“昔有南人修舍用此木，误落一片入酒瓮中，酒化为水也。
”此言虽有夸张，但也不无反应出古人已然发现枳椇不失为解酒佳品。
药王孙思邈则用“园中生枳椇，家中无醉人”高度赞誉枳椇子解酒毒之力强。
宋代《东坡集》载医案：眉山揭颖臣，病消渴，日饮水数斗，饭亦倍常，小便频数，服消渴药逾年，疾日甚，自度必死，予延蜀医张肱诊之，肱取麝香当门子，以酒濡湿，作十许丸，用棘枸子煎汤吞之，遂愈，问其故？肱曰：消渴消中，属脾弱肾败，土不制水而成，今诊得颖臣脾脉热极肾脉不衰，当由果实酒物过度，积热在脾，所以倍食而多饮水也，水饮既多，溺不得不多也，非消非渴也，麝香能杀酒果花木，棘枸能散酒气，故以此二物专去酒果之毒也。
张肱以枳椇子、麝香治愈揭颖臣的酗酒过度消渴多饮也是一段佳话，有幸被苏东坡记载了下来。
汉医学中，枳椇子、葛花一直作为解酒专药，此外葛花的同源植物葛根也有为用，但是有人认为葛根、葛花其力发散虽可解酒毒但不如枳椇力峻。
例如元代朱丹溪《本草衍义补遗》中有记：“一男子年三十余，因饮酒发热，又兼房劳虚乏。
乃服补气血之药，加葛根以解酒毒。
微汗出，人反懈怠，热如故。
此乃气血虚，不禁葛根之散也。
必须鸡距子解其毒，遂煎药中加而服之，乃愈。
”清代《本草从新》也载：“葛根解酒而发散，不如枳椇。
”不过，葛花配伍枳椇，一个走上而散，一个趋下而利，上下分消，更利于解酒。
枳椇子，解酒毒，利二便，止渴除烦。
现代研究证实枳椇子具有解酒、护肝、抗纤维化、抗肿瘤、抗衰老及镇静、镇痛的作用，药理研究为汉医药视野下的枳椇子认知提供了很好的解读。
千杯不醉枳椇子
千杯不醉枳椇子喝酒的人不少都有过“醉酒”的经历，特别是一些不胜酒力或者对酒精过敏的人，则更容易“醉酒”，这个时候，我们就得采用某种方式快速解酒，以减小乙醇对人体的危害，而枳椇子就是不错的选择。
枳椇子，我们常说的拐枣，又名鸡距子，李时珍的《本草纲目》中曾记载“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。
现代医学研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等成分，能清除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而显著降低乙醇在血液中的浓度，减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒。
民间还有“千杯不醉枳椇子”的说法，酒后生吃几颗拐枣，能醒酒安神。
关于枳椇子解酒的趣闻，古书中有很多记载。
陆玑《疏义》云：“……昔有南人修舍用此木，误落一片入酒瓮中，酒化为水也”。
《本草衍义补遗》中记有：“一男子年三十余，因饮酒发热，又兼房劳虚乏……必须鸡距子解其毒，遂煎药中加而服之，乃愈”。
《苏东坡集》中还记载了这样一则故事：苏东坡的一个同乡揭颖臣因长期喝酒得了一种饮食倍增、小便频数的病。
久治不愈，并越发严重。
后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生，张肱诊后认为慢性酒精中毒。
于是张肱用醒酒药为他治疗，多年痼疾就此痊愈。
张肱所用的一味主药就是“枳椇子”。
苏东坡不仅记录了这个小医案，还常以枳椇子作为醒酒良药向友人推荐。
醒酒十法1、吃些豆腐或其他豆制品。
2、将两小块樟树皮洗净，置口中咀嚼1分钟吐出；或用樟木100克，加水同煎饮服。
3、鲜橘皮10克煮水，再加少许细盐，服后可醒酒。
4、食些西瓜、橙、橘、苹果、香蕉、荸荠等水果，可以解酒。
5、嚼食几枚青橄榄，或用它来泡茶饮用，效果很好。
6、将大白菜梗洗净，切成细丝，加些醋和白糖，拌匀后腌15分钟当菜食用，清凉酸甜，爽口解酒。
7、将芹菜洗净，切碎捣烂，挤汁服用，对醉后的头痛脑涨、颜面潮红有效。
8、取陈醋50克，红糖25克，生姜3片，加水少量，煎后饮服。
9、将白萝卜洗净，切碎捣汁，饮服，或加适量红糖调味，频饮可解酒。
解酒妙用枳椇子
解酒妙用枳椇子
*导读：枳椇子，又名木蜜、拐枣、鸡爪子等，为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子，形似鸡爪，甘甜可口，兼具药食两用价值。
……
枳椇子，又名木蜜、拐枣、鸡爪子等，为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子，形似鸡爪，甘甜可口，兼具药食两用价值。
枳椇子性味甘酸、平、无毒，具有解酒毒的功效。
枳椇全身是宝。
枳椇的根可治劳伤吐血，风湿筋骨疼痛。
枳椇树皮可冶食积，并有舒筋活血的功效。
临床上枳椇子主要用于解酒，以下两方可供选用。
枳椇子解酒粥：枳椇子10克，大米100克。
将枳椇子择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5--7天。
可除烦渴，解酒毒，适用于酒醉烦渴，心胸烦闷，恶心呕吐等。
枳椇子蔗汁饮：枳椇子10克，甘蔗适量。
将枳椇子水煎取汁，甘蔗榨汁，与枳椇子汁液混合均匀饮服，每月数次。
可醒酒止渴，并能防治因饮酒过度所致的劳伤吐血。
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【验方】葛根、枳椇子解酒方
【验方】葛根、枳椇子解酒方
导读：今有葛根（葛花）、枳椇子解酒方，可为贪杯者留存。
葛根、枳椇子解酒靳某，男，39岁，某工厂领导。
因其儿子过生日，待客饮酒过量，下午呕吐神迷，其妻拿了3盒高渗糖喂了依然罔效，故又来求余。
余用葛根90g (无葛花，有更佳）煎水，泡枣20g (捣碎，即枳椇子，解酒妙品)频喂饮2小时，人渐醒。
风翅按：醉酒呕吐高渗糖口服并无好效，不若静脉推注。
《肘后方》：“干呕不息，葛根捣汁，服一升，瘥”；《神农本草经》谓葛根：“味平，主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒”。
枳椇子甘平，利大小便，去胸膈热，主烦渴、呕吐，历来被作为解酒毒佳品。
葛根90g属于大剂量应用，量小恐力不能及。
本文摘自《医林求效》，中国科学技术出版社出版。
主编/王军。
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解酒保健药--枳椇子
解酒保健药--枳椇子摘要：枳椇为鼠李科拐枣属（Hovenia Thunb.）植物，所含化学成分主要为皂苷和糖普、生物碱、黄酮类化合物、脂肪酸，民间常用于治酒醉，采用高效液相色谱法测定枳楔子有效成分的含量，其最佳提取工艺为：药材加入12倍量的50％乙醇溶液提取1．5 h。
关键词：枳棋子；解酒；化学成分；药理活性；提取工艺前言：现代生活环境中，喝酒不再单纯是为了享受，更多的时候喝酒是为了应酬与交际，像谈生意，做买卖，请客聚会，这些都离不开酒，自然能够千杯不醉那是最好，然而大部分人往往杯来盏往间，不知不觉就会酒上脑门，意识不清，在此背景下，具有强效解酒功效的保健药备受欢迎，其中有一种中药保健药受到广泛关注，那就是—--枳椇子。
正文：【药名】：枳椇子【拼音】：ZHIJUZI【英文名】：Raisin Tree Seed【来源】：为鼠李科植物柄枳椇的带有肉质果柄的果实或种子。
【功效】：养阴生津，补中益气，润肠通便，解酒毒。
【主治】：治酒醉，热病烦渴，呕吐呃逆，二便不利，脾虚水肿，小儿疳积。
【性味归经】：甘酸，平①《唐本草》："味甘，平，无毒。
"②《本草再新》："味甘酸，性平，无毒。
"入心、脾、肺经。
①《本草再新》："入心、脾二经。
"②《本草撮要》："入手太阴经。
"【用法用量】：内服：煎汤，3～5钱；浸酒或入丸剂。
【用药忌宜】：脾胃虚寒者禁用(《得配本草》)。
【药物配伍】：1、配沙参，治疗温病津伤。
2、配半夏，一降逆气，一养胃阴，一燥一润，用于胃气不降之呕吐，呃逆。
3、配秦艽，一补中益气，一清热利湿，共治小儿疳病，积滞发热。
4、配茯苓，健脾利尿，功效增强，以消水肿。
【考证】：该植物始载于《唐本草》果邸，李时珍称它为金果树，性味甘酸平“。
《本草冉新》也说其“味甘酸，性平，无毒”、“人心、脾二经”，《滇南本草》认为其“能解洒毒⋯⋯”，《本草拾遗》记载能“止渴除烦，润五脏，利大小便，去上膈热，功用如蜜”，《本草纲同》认为它“止呕逆”。
宋徽宗下诏编纂《圣济总录》，其中有个解酒方流传了近千年
宋徽宗下诏编纂《圣济总录》，其中有个解酒方流传了近千年酒是一种常见的饮品，在宴请宾客时能起到烘托气氛的效果，民间有“无酒不成席”之说。
在我国，酒文化非常盛行，但是如果自控能力差，很容易出现醉酒的状态。
先不说饮酒或醉酒驾车，给公众安全带来的极大隐患；单说饮酒过量后给饮酒者肠、胃、肝等脏器造成的刺激和损伤，也是需要引起高度重视的一个问题。
那么，当饮酒过量，导致醉酒时，用什么解酒效果更好呢？具有解酒功效的中药有很多，但一般多选用枳椇子、葛花等。
而解酒中药中首推的就是枳椇子。
为什么这么说呢？因为民间有一句俗语，“千杯不醉枳椇子”，由此可知，枳椇子在解酒方面，疗效是非常确切的。
而且，枳椇子的解酒功效要优于葛花，正如《医方考》记载：“枳椇子，解酒，过于葛花。
”此外，枳椇子除了具有解酒作用，还有保肝、护肝的作用。
因此，很多解酒保肝护肝的中成药或保健品中，都会用到这味解酒专用的中药——枳椇子。
枳椇子来源于鼠李科拐枣属植物枳椇，这种植物只要生长在阳光充足的道路边、水沟旁和山谷中，临床多以枳椇的种子入药。
枳椇子有很多别称，诸如拐枣、鸡距子、木蜜、树蜜、鸡爪梨等，要说最搞笑的别名要属“天藤鸡爪子”，你们那里还有有意思的别称吗？枳椇子主要功效就是解酒毒，还可以清热利尿。
临床主要用于醉酒，以及由醉酒引起的烦热、口苦、呕吐、二便不利等症状。
随着现代工业技术的发展，中医药的市场开发越来越受到热捧，尤其是解酒功效的饮品更是热度不减，枳椇子作为重要原料被广泛应用于更种解酒保健品种。
枳椇子用于制成解酒产品，可追溯到《圣济总录》。
《圣济总录》是宋徽宗下诏编写的官修医学典籍。
书中记载的“千钟酒”就是我国最早开发的枳椇子解酒产品。
其配方主要由枳椇子、砂仁、干姜等组成，可以治疗饮酒过量、大醉不醒等症。
后人在此基础上，又辅以葛根、枸杞子、山楂、黄连、菊花、肉豆蔻、青果、扯根菜、蜂蜜等，开发多种解酒产品。
其中，枳椇子多配伍葛根、葛花为主要配方。
道医快速解酒方！
道医快速解酒方！
春节这么隆重的节日，我们亲朋好友坐到一块，难免要喝上一杯，一高兴就容易喝多了，喝多了第二天这个宿醉，让我们非常的难受，头晕、恶心、肚子也疼，下面小编介绍两个道家解酒小方法。
1
代茶饮，去药店提前备好葛花（10g），枳椇子（10g），把两味药放在一块，开水冲泡10分钟就可以喝了，喝淡了就丢掉。
葛花和枳椇子是中药里面最有效的两个解酒药，过去有一句谚语叫“家有枳椇，饮酒不醉”，也就是说这个枳椇子，解酒效果非常的好。
葛花，味甘，性凉，归脾、胃经，具有解酒、醒脾、保肝，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。
枳椇子，味甘，性平，入胃经，具有解酒毒，止渴除烦，止呕，利大小便之功效。
主治醉酒，烦渴，呕吐，二便不利。
2
按摩至阳穴，找到2个肩胛骨下缘连一条直线，与人体后背正中线交点处为至阳穴，用大拇指轻揉穴位5-10分钟，一般说来按完就能头脑清醒，胃也舒服了。
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千杯不醉枳椇子
喝酒的人不少都有过“醉酒”的经历，特别是一些不胜酒力或者对酒精过敏的人，则更容易“醉酒”，这个时候，我们就得采用某种方式快速解酒，以减小乙醇对人体的危害，而枳椇子就是不错的选择。
枳椇子，我们常说的拐枣，又名鸡距子，李时珍的《本草纲目》中曾记载“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。
现代医学研究表明，枳椇子含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等成分，能清除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而显著降低乙醇在血液中的浓度，减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒。
民间还有“千杯不醉枳椇子”的说法，酒后生吃几颗拐枣，能醒酒安神。
关于枳椇子解酒的趣闻，古书中有很多记载。
陆玑《疏义》云：“……昔有南人修舍用此木，误落一片入酒瓮中，酒化为水也”。
《本草衍义补遗》中记有：“一男子年三十余，因饮酒发热，又兼房劳虚乏……必须鸡距子解其毒，遂煎药中加而服之，乃愈”。
《苏东坡集》中还记载了这样一则故事：苏东坡的一个同乡揭颖臣因长期喝酒得了一种饮食倍增、小便频数的病。
久治不愈，并越发严重。
后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生，张肱诊后认为慢性酒精中毒。
于是张肱用醒酒药为他治疗，多年痼疾就此痊愈。
张肱所用的一味主药就是“枳椇子”。
苏东坡不仅记录了这个小医案，还常以枳椇子作为醒酒良药向友人推荐。
醒酒十法
1、吃些豆腐或其他豆制品。
2、将两小块樟树皮洗净，置口中咀嚼1分钟吐出；或用樟木100克，加水同煎饮服。
3、鲜橘皮10克煮水，再加少许细盐，服后可醒酒。
4、食些西瓜、橙、橘、苹果、香蕉、荸荠等水果，可以解酒。
5、嚼食几枚青橄榄，或用它来泡茶饮用，效果很好。
6、将大白菜梗洗净，切成细丝，加些醋和白糖，拌匀后腌15分钟当菜食用，清凉酸甜，爽口解酒。
7、将芹菜洗净，切碎捣烂，挤汁服用，对醉后的头痛脑涨、颜面潮红有效。
8、取陈醋50克，红糖25克，生姜3片，加水少量，煎后饮服。
9、将白萝卜洗净，切碎捣汁，饮服，或加适量红糖调味，频饮可解酒。
10、取酸枣和葛花根各10-15克，入锅加水适量，煎服其汁。
项元前。