茶道待客方法

茶道待客方法

茶是中国人最喜爱的饮料，更是从古至今的文化传统。在家里，办公接待来访者时，茶水是必备的接待饮料。“以茶待客”已经是普遍盛行于我国的风俗礼仪了，但是关于待客的细节，你真的懂吗？

一、关于茶具清洁

在泡茶之前，一定要把茶具清洗干净，尤其是经常不用的茶具，更要仔细的刷洗干净。在泡茶之前还要记得用开水烫一下茶壶，茶杯，适当的消毒。最好不要用一次性纸杯给客人泡茶。

二、关于取茶之法

如果茶叶是在一个袋子里装的散茶，给客人时千万不要用手直接去取，要用茶勺或者小勺子。然后茶叶要适量，要依据客人的喜好，酌情添加，不能太浓，也不要太淡。

三、关于端茶之法

用右手端起茶杯，左手托着杯底，双手奉出表示尊重，端茶时不能抓杯口。端茶的时候不要说话，以免唾液溅入茶水中。

四、关于奉茶之法

顺序要分清楚，先长后幼、先客后主，放置茶壶的时候壶嘴不能正对他人，这样表示请人赶快离开。奉茶时茶柄要朝向客人顺手的方向，这样客人也好接茶。如果喝茶时在开会或者很安静的话，奉茶时不要出声，放茶杯的时候要用小拇指垫在杯底以免发出响声。

五、关于添茶之法

如果客人杯子里没有水了，你就要主动去添茶水，要先给客人添茶，最后是给自己添茶。

六、关于收茶之法

等到客人都走了，送出家门了，你再回来收茶，把茶叶倒掉，茶具清洗干净，做好下次待客之用。

做到这六点，就会给客人留下好印象。