酸酸甜甜菠萝五彩焗饭,香味飘满整间屋子
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酸酸甜甜菠萝五彩焗饭,香味飘满整间屋子友“洁儿”一道菠萝五彩焗饭。
酸酸甜甜的菠萝,除了简单的直接食用,还可以做成一道美观又美味的菠萝焗饭,香味飘满整间屋子,让心情也美美的!
材料:1.成熟菠萝1只,洗净切开,歪刀切割挖空菠萝肉,部分切细粒,部分切粒做另一道菜“菠萝炒鸡”。
2.鸡肉(切细粒)、鸡蛋两只(煎好切粒)、萝卜干(切粒)、葱粒、煮好的白米饭(干身)。
做法:1.起锅下油,爆香鸡肉粒,下萝卜干粒同炒一下,下白米饭,急炒反复炒几下,下蛋粒,葱花同炒,加小小酱油。
2.将炒好的饭放在菠萝里,盖上盖,放在碟子上,隔水蒸五分钟。
即时芳香四溢。