2020高考化学总复习第四部分专题十六生命活动的物质基础检测

【2019最新】精选高考化学总复习第四部分专题十六生命活动的物质基础检测

A组2014—2018年浙江真题题组

考点一糖类油脂

以下为教师用书专用(5—6)

5.(2014浙江6月学考,21,3分)下列叙述正确的是( )

A.淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖

B.煤的干馏属于物理变化

C.油脂在酸性或碱性条件下的水解反应叫做皂化反应

D.石油分馏得到的各馏分都是纯净物

答案 A 淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖,A正确;煤的干馏属于化学变化,B错误;油脂在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应,C错误;石油分馏得到的各馏分仍然是混合物,D错误。

6.(2014浙江1月学考,21,3分)有机物与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是( )

A.天然气的主要成分是甲烷

B.棉花的主要成分是淀粉

C.酒精类饮料中含有乙醇

D.牛奶中含有蛋白质

答案 B 棉花的主要成分是纤维素。

考点二氨基酸蛋白质

以下为教师用书专用(6—7)

6.(2015浙江7月学考,17,2分)下列物质加入蛋白质溶液中,不能使蛋白质变性的是( )

A.饱和(NH4)2SO4溶液

B.H2SO4溶液

C.CuSO4溶液

D.甲醛溶液

答案 A 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,发生的是盐析。

7.(2015浙江理综,7,6分)下列说法不正确的是( )

A.液晶态介于晶体状态和液态之间,液晶具有一定程度的晶体的有序性和液体的流动性

B.常压下,0 ℃时冰的密度比水的密度小,水在4 ℃时密度最大,这些都与分子间的氢键有关

C.石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化

D.燃料的脱硫脱氮、SO2的回收利用和NOx 的催化转化都是减少酸雨产生的措施

答案 C 石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性均属于化学变化,纳米银粒子的聚集属于物理变化,C 项不正确。

B 组 2014—2018年全国真题题组

考点一 糖类 油脂

以下为教师用书专用(4)

4.(2014山东理综,7,5分)下表中对应关系正确的是( ) 2 CH 2 CH +HCl

CH

- 2Cl 2+O 4NaOH+O O 答案 B CH2CH2+HCl CH3CH2Cl 是加成反应,A 项错误;Zn+Cu2+ Zn2++Cu 中单质Zn 被氧化,C 项错误;D 项两个反应中水既不是氧化剂也不是还原剂,错误。