光叶楮木屑栽培平菇试验

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木屑栽培秀珍菇培养料配方筛选试验

木屑栽培秀珍菇培养料配方筛选试验
2 0 1 3 ( 4 )
龟 阍萄
木 屑 栽 培 秀 珍 菇 培 养 料 配 方 筛 选 试 验
陈胜 昌 李发 勇 陈敬 虎 。
( 1 浙江省平 阳县农业局 , 浙 江平 阳 3 2 5 4 0 0; 2 浙江省亚热带作物研究所 , 浙江温州 3 2 5 0 0 0 ; 3 平 阳县鹤溪镇 敬虎蔬 菜专业合作社 , 浙江平阳 3 2 5 4 0 0 )
和配方④ 产量 差异 不显 著。
3 小 结 与 讨 论
试 验 结果 表 明 , 配 方③ 、 配 方 ④ 的产 量 明显 高 于其 它
两个配 方 , 笔 者 认 为 这 两 个 配 方 营 养 较 适 合 秀 珍 菇 的 生 长
发育 。
配 方 原 料 用 拌 料 机单 独 拌 匀 , 含水量控制在 6 0 %~ 6 5 %; 料 拌 匀 后 闷置 1 - 2 h即 可 装 袋 ( 用r 7 c mx 3 7 c mx O . 0 5 c m 聚 丙 烯 袋) , 用 自动 冲 压 装 袋 机 装 袋 , 每袋装料 高 2 1 c m、 干料 重 0 . 5 ~ 0 . 6 k g , 套上塑 料颈 圈 、 塞 上棉塞 、 1 0 0  ̄ C 常压灭 菌 1 6 — 1 8 h , 再

2 结 果 与分 析
2 . 1 发菌状况 经 观察秀珍 菇菌丝 在 4 种 配 方 的 培 养 料 上
都能正常生长 , 菌丝萌发 、 吃 料 的时 间无 明显 差 异 , 但 菌 丝满
袋时 间有一定 差别 , 其 中配方④ 最快 , 为5 0 d ; 配 方③较 慢 ,
为6 5 d ; 配方① 、 ② 中等 , 分别为 5 8 d 、 5 5 d , 见表 1 。

实验室平菇栽培法实验报告

实验室平菇栽培法实验报告

实验报告实验名称实验室平菇栽培法班组姓名学号日期成绩教师签名一、实验目的1.掌握平菇基本栽培方法及其原理。

2.掌握平菇栽培中器械和培养基的灭菌方法及原理,如高压蒸汽灭菌法、干热灭菌、灼烧灭菌和紫外灯灭菌法等。

3.了解食用菌母种扩大繁殖生产的基本原理,掌握斜面母种的接种和培养方法。

4.掌握平菇栽培中原种、栽培种培养基的制备方法。

5.培养学生自行设计出菇的方案。

二、基本原理1.平菇是木质腐生菌,生长发育所需各种营养物质均从木屑、棉籽壳、稻草等培养料中获得。

平菇生长周期短,从播种到第一批采收一般为30天到40天,栽培方法简便,成功率高。

本实验在实验室条件下,用袋装方法出菇。

2.食用菌生产中,培养基、器皿及接种工具的消毒灭菌,是防止杂菌污染,提高食用菌产量的关键措施,灭菌和消毒法主要有物理方法(高温灭菌和紫外线灭菌)、化学灭菌法。

干热灭菌是在保持恒温的电烘箱中进行的,适用于各种耐热的玻璃器皿、棉塞、滤纸、以及不能与蒸汽充分接触的液体的灭菌.一般在160摄氏度持续—2小时,就可达到灭菌的目的.灼烧灭菌可直接在酒精灯外火焰灼烧灭菌,酒精灯所用的酒精浓度要在百分之95以上.紫外灯灭菌是接种室(箱)最常用的方法之一,每次在使用前开灯20—30分钟.紫外线可导致细胞内核酸和酶发生变化而使细胞死亡,还可使空气中氧气产生臭氧,臭氧也具有杀菌作用.因其透射力差只适用于空气及物体表面的灭菌,有效距离为—2米,以米内为最好.3.食用菌母种培养基和分离菌种时用斜面培养基,适用于一般食用菌的母种分离与培养用的培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基(即PDA培养基),配成后用加压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌。

4.食用菌菌种生产一般按母种——原种——栽培种进行。

母种数量少,要进行试管移接扩大培养才能进行生产。

5.原种由母种繁殖而成,由原种扩大培养成栽培种。

原种和栽培种生产一般包括配料——装瓶(袋)——灭菌——接种——培养等流程。

一般用瓶装或塑料袋装,灭菌压力和时间相应延长。

食用菌栽培实验报告

食用菌栽培实验报告

食用菌栽培实验报告实验报告:食用菌栽培实验一、实验目的本实验的目的是通过菌丝体的接种和培养,探究食用菌的栽培方法,了解食用菌的生长过程,并研究其适宜的生长环境和培养条件。

二、实验材料和方法1. 实验材料:- 食用菌菌种(如平菇、香菇、金针菇等)- 栽培基质(如稻壳、麦秸、木屑等)- 培养皿或培养箱- 实验工具(如喷雾器、塑料薄膜等)2. 实验方法:1) 准备培养基质:将稻壳、麦秸或木屑等材料进行破碎和处理,保持适宜的湿度和通气性。

2) 接种培养基:将食用菌菌种均匀地撒在培养基质上,并用喷雾器喷水保持湿度。

3) 培养条件控制:调整培养箱或培养皿的温度、湿度和光照等条件,保持适宜的生长环境。

4) 观察生长情况:每天、每个阶段都要观察食用菌的生长情况,包括菌丝体的扩张、菌盖的生长、子实体的形成等。

5) 收获和保存:当菌盖完全形成并有成熟的子实体时,可以进行收获,注意保存采集到的菌体以备以后的研究或食用。

三、实验结果与讨论经过实验的观察和分析,我们得到了以下结果和讨论:1. 培养基质的选择和处理:不同种类的食用菌对培养基质的要求不同。

例如,平菇适合在稻壳上生长,香菇和金针菇适合在木屑上生长。

同时,对于培养基质的处理也很重要,破碎和处理能提供更好的通气性和湿度,有利于菌丝体的生长。

2. 温度和湿度的控制:不同种类的食用菌对温度和湿度有不同的适应性。

一般来说,食用菌的适宜温度范围为20-30摄氏度,湿度在70-90%之间。

过高或过低的温度和湿度都会影响菌丝体的生长和子实体的形成。

3. 光照条件的影响:不同种类的食用菌对光照的需求也不同。

有些食用菌需要光照来刺激子实体的形成,而有些则需要暗处或弱光照以促进菌丝体的生长。

在实验中,我们可以根据需求调整光照条件来增加菌体的产量和品质。

四、实验结论通过本实验的研究和分析,我们可以得出以下结论:1. 食用菌的培养成功与否,与培养基质的选择和处理密切相关,同时温度、湿度和光照等因素也会对食用菌的生长产生明显的影响。

桑木屑不同配方栽培平菇对比试验初报

桑木屑不同配方栽培平菇对比试验初报

注 :+++表 示 菌 丝 浓 密 、粗 壮 、洁 白 、生 长 旺 盛 ;++表 示 菌 丝粗 细不 均 、较浓 密 、洁 白、生 长旺盛 ;+表示 菌丝细弱 、稀疏 、发黄 、生 长不 旺 盛 。
收 稿 日期 :收 稿 日期 :2010—10—13 e-mail:chenji iao1984@163.com
桑 枝 条 中 含有 大量 的纤 维 索 、半 纤 维 素 、酚 类 、黄 酮 类 、生 物 碱 等 特 殊 成 分 ,含 氮 量 高 ,是 生 产 绿 色 、有 机 食 用 菌 的绝 佳 原 材 料 。如 何 利 用 好 这 一 原 料 优 势 发展 食 用 菌 产 业 ,尽 可 能 的
1.4.3 装 袋 按 配 方 比例 称 量 栽 培 料 ,然 后 选 用 17 cmX 33 cmxO.05 cm 的 聚丙 烯 袋 装 料 。装 袋 要 松 紧适 度 ,勿 过 紧或 过 松 。以手 按 有 弹 性 、手 压 有 轻 度 凹陷 、手 托 挺 直 为 宜 。满 袋 后 用 颈 圈 盖 套好 。 1-4-4 灭 菌 灭 菌采 用 电热 高 压 卧 式 灭 菌 锅 灭 菌 ,压力 为 0.15MPa,温 度 126oC下 灭 菌 2 h。将 灭 菌 后 的 料 袋 取 出 后排 放 于 已消 毒 的接 种 室 内冷 却 。 1.4.5 接 种 当 培养 料 降 至 28℃ 以下 即 可 进 行接 种 。选 择 优 质 菌 种 ,将 其 均 匀 撒 在 培 养 料 表 面 后 ,立 即将 袋 口用 颈 圈 盖 盖 好 。
提 高 经 济 效 益 是 一 个 关 键 问 题 。试 验 就不 同配 方 的桑 木 屑 栽 培 平 菇 的 对 比试 验 ,筛 选 出 以桑 木 屑 为 主 料 栽 培 平 菇 的 高 效 配 方 ,为 桑 蚕 产 区 农 民 利 用 桑木 屑进 行 食 用 菌 生 产 提 供 科 学 依 据 。

栽培平菇培养料的配方及操作技术

栽培平菇培养料的配方及操作技术

栽培平菇培养料的配方及操作技术栽培平菇(Agaricus bisporus)是一项重要的菌类农业产业,因其营养丰富、味道鲜美,深受人们的喜爱,而平菇的培养料配方及操作技术对平菇的生长和品质有着重要影响。

下面将对平菇培养料的配方及操作技术进行详细介绍。

一、平菇培养料的配方平菇的培养料主要由有机质(废弃物)和无机物质组成,一般主要配方为:废弃物(如麸皮、秸秆等)和添加剂(如木屑、石膏等)。

以下是一种常用的平菇培养料配方:1.麸皮或麦麸2.秸秆或稻草3.木屑木屑是培养料的添加剂之一,可以提供平菇所需的碳源,同时也可以调节培养料的通气性和保水性。

4.石膏石膏可以调节培养料的酸碱度,保持适宜的pH值,为平菇提供一个适宜的生长环境。

以上是一种常用的平菇培养料配方,不同的地区和不同的生产要求可能会有所不同,可以根据实际情况进行调整。

二、平菇培养料的制备与操作技术1.制备培养料(1)将麸皮或麦麸放入大桶中,用水浸泡,浸泡时间大约为12-24小时,直到麸皮或麦麸完全浸透。

(2)取出浸泡的麸皮或麦麸,放入锅中加热,加热至一定温度,杀死培养料中的杂菌,同时提高麸皮或麦麸的软化程度。

(3)取出锅中的麸皮或麦麸,放入大容器中,加入适量的水,用手搅拌均匀,调整好培养料的湿度。

(4)加入适量的秸秆或稻草,搅拌均匀,然后再加入适量的木屑和石膏,继续搅拌均匀。

(5)将制备好的培养料平铺在净化好的培养盘中,压实并平整,待培养料达到一定温度后即可进行下一步操作。

2.接种菌种(1)选取优质的菇种,将其培养在适宜的菌床中。

(2)将培养好的菌种切碎成小块,均匀地撒在培养盘的表面,或者将小块的菌种放在培养料的表面用手按压均匀。

3.培养菇菌(1)将培养盘放入培养室中,温度保持在18-24摄氏度之间,相对湿度保持在60-70%之间。

(2)定期进行通风,保持适宜的氧气供应,避免培养料发霉。

(3)培养过程中要进行适时的水分补充,保持培养料的湿度。

(4)观察菇丝的生长情况,当菇丝长到一定程度后,可以进行菇头形成和采摘。

利用桉树木屑栽培平菇研究

利用桉树木屑栽培平菇研究

利用桉树木屑栽培平菇研究桉树木屑是一种常见的农业废弃物,同时平菇是一种重要的食用菌,在许多地区有着较高的市场需求。

利用桉树木屑栽培平菇,既可以有效利用农业废弃物,还可以为农民创造额外的经济收入。

本文将介绍桉树木屑栽培平菇的研究内容和方法。

研究桉树木屑的可行性。

桉树木屑是否适合平菇的生长是进行研究的第一步,需要对其物理和化学性质进行分析。

物理性质包括颗粒大小、松密度等;化学性质包括碳氮比、有机质含量等。

通过实验分析桉树木屑的性质,可以评估其在平菇栽培中的潜力。

制备桉树木屑基质。

制备桉树木屑基质是栽培平菇的关键步骤。

将桉树木屑进行粉碎,使其颗粒大小均匀。

然后,在木屑中添加适量的水进行湿润处理,使其湿度适中。

接着,将木屑进行堆肥发酵,加入适量的有机肥料和菌种,控制好堆肥的温度和湿度。

经过一段时间的堆肥发酵,桉树木屑基质就可以用于平菇的栽培了。

接下来,选取合适的平菇品种进行试验。

在桉树木屑基质中栽培平菇,需要选择适应木屑基质的品种。

一般来说,优良的平菇品种应具有适应不同环境的能力、高产性和良好的品质。

根据桉树木屑基质的特点,选用适合的平菇品种进行试验。

然后,进行栽培试验。

将选取的平菇品种接种在桉树木屑基质上,控制好温度、湿度和光照条件。

定期对平菇生长情况进行观察和记录,包括生长周期、产量和品质等指标。

可以与传统栽培方法进行对比,评估桉树木屑栽培平菇的效果和优势。

对栽培结果进行分析。

根据栽培试验的结果,进行数据统计和分析。

比较桉树木屑栽培平菇和传统栽培方法的差异,评估桉树木屑栽培平菇的可行性和经济效益。

并对桉树木屑栽培平菇的技术进行优化和改进,以提高产量和品质,使其更具市场竞争力。

利用桉树木屑栽培平菇是一项有潜力的研究课题。

通过研究桉树木屑的性质和制备木屑基质,选择合适的品种进行试验,进行栽培试验并分析结果,可以为桉树木屑的综合利用和平菇栽培提供一种新的途径。

这种研究将带来更好的经济效益,同时也有利于农业资源的可持续利用。

平菇种植技术

平菇种植技术

平菇种植技术培养料的选择用来栽培平菇的原料有很多,比如棉子壳、锯木屑、玉米芯、稻草、麦草、秸秆、树叶、红薯藤等等都可以用来栽培平菇。

但是,这其中,以棉籽壳为最佳,每斤棉籽壳可产鲜菇3斤以上。

用来栽培平菇的棉籽壳必须新鲜、干燥、无霉变,往年的陈棉籽壳不建议使用。

场地的选择露天,果园,林地,闲置的房屋,塑料大棚,地下室等只要是排水、通风良好,没有污染源的场地都可以种植平菇。

新场地只需收拾干净用用石灰水擦拭一遍就可以,种过食用菌的场地需要进行消毒处理,用硫磺熏蒸或用稀释1000倍的高锰酸钾溶液,对房间进行喷洒,再密封12小时左右。

培养料的配制以棉籽壳为主料,添加麦麸,过磷酸钙、石膏粉、石灰。

具体的比例为:棉籽壳90%,麦麸5%,过磷酸钙1%,石灰3%,石膏1%。

如果是生料栽培还要加入多菌灵进行灭菌,熟料则不必加。

生料栽培生料栽培操作简单,省工省时省成本,而且没有经过高温蒸煮培养料中养分损失少,种植产量较高,是目前比较常用的种植方法。

将配好的主料和配料置于干净的空地上搅拌均匀,然后按料水1:1.2~1:1.3的比例加水拌匀,调至含水量为60%左右(用手紧捏拌好的培养料,指缝间有水渗出不往下滴时为宜),PH值7.5~8。

发酵生料栽培必须要发酵。

将搅拌均匀的培养料按每平方米50公斤堆成圆形堆,如果培养料量很大,可堆成长形的堆,堆好压实,用木棍插入底部打通气孔。

然后用塑料薄膜覆盖发酵。

1天后检查当料温升至70度左右时要进行翻堆,以免温度过高。

一般经过5天左右就发酵好了。

接种采用筒袋栽方式,塑料筒袋规格为宽22~25厘米,长约40~50厘米为宜。

装料时先将塑料筒袋的一头扎紧,装一层菌种再装一层料,边装边压紧实,依次装3层料后用菌种封料,扎紧袋口。

一袋接种料为3层培养料,4层菌种,两头菌种量要多,中间菌种播种量少。

发菌管理接种完后,将料袋码放于室内或大棚内发菌,如果是冬春季气温低于10℃,可码放3 至5层,如果温度高时,码放2层就可以了。

一种含辣木枝屑的平菇培养基质及平菇栽培方法[发明专利]

一种含辣木枝屑的平菇培养基质及平菇栽培方法[发明专利]

专利名称:一种含辣木枝屑的平菇培养基质及平菇栽培方法专利类型:发明专利
发明人:马春花,田洋,邵建辉,陈颖佳,高熹,孟金贵,马丽宣,张敬丽,李凡,施守涛,张海明
申请号:CN201810561936.X
申请日:20180604
公开号:CN108391560A
公开日:
20180814
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提供一种提高平菇营养成分的培养基质,该培养基质由下述重量份的组分所组成:木屑600‑1800份、辣木枝屑600‑1800份、谷壳400份、棉籽壳1120份、石灰40份、蔗糖40份。

同时提供一种平菇的栽培方法,该栽培方法包括选择播种时间、营养料准备、播种、出菇管理、病虫害防治、采收步骤。

本发明增加了辣木枝屑的市场利用方式,增加了平菇的营养成分,其中配方3的含量均高于对照,铁含量高于对照1倍,蛋白质含量是对照组的1.4倍。

增加了氨基酸的含量,氨基酸总含量增加0.74%。

在菌丝生长期快于普通配方,使平菇生长速率有了较大的提高。

申请人:云南农业大学
地址:650201 云南省昆明市盘龙区金黑路95号云南农业大学
国籍:CN
代理机构:昆明协立知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人:旃习涵
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平菇生料栽培实验

平菇生料栽培实验

平菇生料栽培实验一、概述平菇在分类学上属于担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。

我国已经发现的侧耳有30多种,进行栽培的主要有糙皮侧耳,紫孢侧耳,金顶侧耳,平菇等。

平菇肉质厚嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量的39.3%,并且平菇还有多种维生素和矿物质成分。

二、目的1、优化平菇的稻草培养基;2、掌握食用菌生料栽培技术要领。

三、原理培养基是为了微生物提供营养条件的有机/无机的合成基质,培养基的优化,是指通过改变培养基所含个成分的比例;对微生物进行梯度培养,根据生长状况选出最适合微生物生长的培养基。

四、器材原料及药品小组器材:桶2个,菌袋和套环各20个,电子天平,托盘(公共)菇料及药品:稻草粉(是碳源)、石灰(防止细菌杂生)、石膏、米糠(是氮源)、克霉王(防止霉菌)五、实验步骤1、称料,配料:选择干燥,无霉变,无异味的秸秆粉盒米糠进行称量每组分得总量30斤,按以下配方进行配制:注:变量是稻草,米糠容易长霉菌六、拌料先将稻草粉和米糠混合搅拌均匀,然后将克霉王、石灰、石膏、倒入水中搅拌均匀,并将混合液缓缓倒入稻草粉和米糠的混合物中,边倒边搅拌。

最后,用手握料要用力,有水从指缝渗出而不滴落为宜。

此时含水量月为50%~65%之间(高了氧含量少了,无氧呼吸酒精上升),切记加水时不宜过急,以防培养料含水量过高从而导致改变了配方。

七、装袋并接种将拌好的培养料装入袋中,并压实。

压实应特别小心,以防用力过大将袋子压破或用手指捅破。

要求:所压的料应内松外紧,便于菌生长,防止水分过度蒸发,并且上下松紧一致决不允许培养料中出现分层或有大量缝隙;每袋装料不超过2/3袋长。

建议每袋料装3~5 cm压一次料,每次压到边缘时,手扶袋,一手用大拇指侧向内压,切记不宜压得太紧,用手握装好的料有松散感,但不散开为宜。

接种:将装好的料用筷子打一个孔直到底部,在底部上一点也可以(孔是为了通气,增加氧气含量),然后将菌种均匀的洒在培养料上,接种量不可过多,只要大致覆盖住培养料即可,然后戴上套环,盖上盖子,做个标记。

食用菌平菇的栽培

食用菌平菇的栽培
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食用菌—平菇的栽培
实验三 食用菌—平菇的栽培
目的要求 实验材料 实验程序
目的要求
学习食用菌的基本栽培技术 掌握食用菌—平菇的栽培方法
实验材料
菌种:平菇原种 培养基原料:木屑、棉籽壳、稻草、麦杆、甘
蔗渣、粉碎过的玉米芯、花生壳等。以上原料 必须新鲜,无霉变。(任选一种) 石膏粉、过磷酸钙、糖。 培养瓶、接种铲、镊子、酒精灯、防水纸、绳 子、5%石炭酸、75%酒精棉花、2%石灰水等。
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一种用高粱秸秆部分替代木屑栽培香菇的栽培基质[发明专利]

一种用高粱秸秆部分替代木屑栽培香菇的栽培基质[发明专利]

专利名称:一种用高粱秸秆部分替代木屑栽培香菇的栽培基质专利类型:发明专利
发明人:王菲,钟荣珍,周道玮,房义
申请号:CN201910537462.X
申请日:20190620
公开号:CN110199780A
公开日:
20190906
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:一种用高粱秸秆部分替代木屑栽培香菇的栽培基质,本发明涉及一种用高粱秸秆部分替代木屑栽培香菇的栽培基质。

本发明的目的是为了解决采用木屑栽培香菇的成本较高,而单独用高粱秸秆栽培香菇,会出现农艺形状不佳的问题,本配方成分主要包括:栎木屑、高粱秸秆、麦麸、石灰、石膏、白糖、木质素、单宁。

本配方可以媲美木屑栽培香菇的产量和生物学转化率,降低栽培成本,并改善单独用高粱秸秆替代木屑栽培香菇时出现的的子实体商品性状下降的情况。

本发明应用于香菇栽培领域。

申请人:中国科学院东北地理与农业生态研究所
地址:130102 吉林省长春市高新北区盛北大街4888号
国籍:CN
代理机构:哈尔滨华夏松花江知识产权代理有限公司
代理人:侯静
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最新平菇栽培技术实验报告

最新平菇栽培技术实验报告

最新平菇栽培技术实验报告实验目的:本实验旨在探索和验证最新的平菇栽培技术,以提高平菇的产量和品质,并为未来的商业化栽培提供科学依据。

实验材料:1. 平菇菌种:选取适应性强、生长速度快、抗病害能力高的平菇菌种。

2. 培养基:主要由棉籽壳、玉米芯、木屑等混合制成。

3. 营养物质:包括石膏粉、石灰等,用于调节培养基的酸碱度和提供必要的矿物质。

4. 实验设备:包括恒温培养箱、湿度计、pH计、光照设备等。

实验方法:1. 培养基准备:按照一定比例混合棉籽壳、玉米芯和木屑,并加入石膏粉和石灰调节pH值至6.5-7.0。

2. 灭菌处理:将准备好的培养基装入培养瓶中,采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。

3. 接种:在无菌条件下,将平菇菌种接种到灭菌后的培养基中。

4. 培养:将接种后的培养瓶放入恒温培养箱中,控制温度在25-28℃,湿度在85%-95%,光照时间每天12小时。

5. 观察记录:每天观察平菇的生长情况,记录菌丝的生长速度、子实体的形成时间、菌盖的大小等数据。

实验结果:1. 菌丝生长:接种后7天内,菌丝在培养基中均匀生长,覆盖整个培养基表面。

2. 子实体形成:接种后15天,开始出现小规模的子实体,20天后子实体生长迅速,菌盖直径平均达到5cm。

3. 产量测定:实验周期30天结束时,平均每瓶产量为250g,相比传统栽培技术提高了20%。

4. 品质分析:通过营养成分分析,新栽培技术下的平菇蛋白质和维生素含量均有所提高。

结论:通过本次实验,验证了最新平菇栽培技术的有效性。

新技术能够显著提高平菇的产量和品质,为平菇的商业化栽培提供了可靠的技术支持。

未来,我们将进一步优化栽培条件,探索更高效的栽培方法,以满足市场需求。

树叶代料栽培平菇可行性试验

树叶代料栽培平菇可行性试验

树叶代料栽培平菇可行性试验
霍金霞;赵洪彬
【期刊名称】《中国食用菌》
【年(卷),期】2008(27)5
【摘要】目前伊春地区栽培食用菌的原料以阔叶树锯木屑为主.随着天然林保护工程的实施,采伐量减少,阔叶树锯木屑日趋紧张。

价格持续上涨,资源短缺,有许多食用菌专业户将小杆粉碎成锯木屑来栽培食用菌。

针对这种情况.为了缓解阔叶树锯木屑紧张的局面,开发出新的食用菌栽培材料,我们进行了用树木的落叶栽培平菇的试验,取得了一定的效果。

现将试验结果报告如下。

【总页数】1页(P67)
【作者】霍金霞;赵洪彬
【作者单位】黑龙江省伊春林业学校,黑龙江,伊春,153000;黑龙江省伊春林业学校,黑龙江,伊春,153000
【正文语种】中文
【中图分类】S646.1
【相关文献】
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2.发酵工业滤渣代料栽培平菇的试验 [J], 张正波;陆建卫;柴旭辉;周祖法;裘娟萍
3.纤维乙醇糟粕代料栽培平菇配方试验 [J], 黄鹏;孙廷
4.甘草渣代料栽培平菇可行性试验 [J], 龚明福;胡建伟
5.菌草代料栽培平菇试验初报 [J], 王永娇
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木屑生料栽培平菇高产技术

木屑生料栽培平菇高产技术

木屑生料栽培平菇高产技术
蔡林桓
【期刊名称】《食用菌》
【年(卷),期】1994(016)001
【摘要】海南是无棉区,交通又不方便,用棉子壳栽培平菇只能望洋兴叹.为此,笔者就地取材,利用木屑栽培平菇.通过近几年的生产实践,摸索出一套木屑生料栽培平菇的高产技术.(一)菌种的选择海南是热带地区,空气湿度大,昼夜温差明显,适于平菇生长.但要进行周年生产,必须根据气温选用适宜菌株,即10月至翌年4月温度较低(在10~23℃),应选中温型品种,如九华191、珞珈1号、亚光1号等;5~9月是高温期。

【总页数】1页(P20)
【作者】蔡林桓
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S646.110.4
【相关文献】
1.稻草,麦秆生料栽培平菇高产技术 [J], 龙可
2.北方寒冷季节玉米秆生料栽培平菇高产栽培技术 [J], 白灵军
3.南方冬季甘蔗渣生料栽培平菇高产技术 [J], 苏日柏
4.稻,麦秆生料栽培平菇高产技术 [J], 施盛
5.稻草,麦秆生料栽培平菇高产技术 [J], 施盛
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几种植物叶作平菇代料初探

几种植物叶作平菇代料初探

几种植物叶作平菇代料初探
霍光华;刘文亮;陈明辉;叶亚建
【期刊名称】《食用菌》
【年(卷),期】2006(28)1
【摘要】试验常见植物叶对三平菇菌株的生长影响,探索其营养成分与生长的关系,结果发现:粗纤维、蛋白质对三平菇菌株生长都有促进作用,是主要的碳源和氮源.脂肪和灰分等对其促进和抑制因平菇菌株而异.
【总页数】2页(P20-21)
【作者】霍光华;刘文亮;陈明辉;叶亚建
【作者单位】江西农业大学生物工程系,南昌,330045;江西农业大学生物工程系,南昌,330045;江西农业大学生物工程系,南昌,330045;江西农业大学生物工程系,南昌,330045
【正文语种】中文
【中图分类】S646
【相关文献】
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2.用几种植物性生活垃圾种平菇 [J], 李宏;戴昌学
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4.尾叶桉等植物叶提取液对几种植物插条生根和种子萌发的影响 [J], 黄卓烈;林韶湘
5.几种肥料营养剂和植物生长调节剂混合喷施平菇的正交试验 [J], 陆晓民
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平菇栽培技术实验

平菇栽培技术实验

平菇栽培技术一、实验目的1.了解平菇的形态特征、生长过程及生活条件。

2.初步掌握平菇的栽培技术。

3. 学会测量平菇生长过程中的相关参数。

二、实验原理平菇担孢子成熟后,就会从菌褶上弹射出来,在适宜的环境条件下孢子开始萌发、伸长、分枝,形成单核菌丝,当不同性别的单核菌丝结合,并同时进行锁状联合后,才能从营养生长进入生殖生长。

子实体经不同的发育阶段成熟,最后又形成孢子,完成了平菇的生活史平菇属木腐生菌类。

平菇需要的氮源主要是蛋白质、氨基酸、尿素等。

平菇在0-3℃始形成孢子,但以12-18℃时形成最好。

菌丝的生长适宜温度为24-27℃,高于35℃时,生长菌丝易老化,变黄;低于7℃,生长缓慢。

菌丝抗寒能力较强,能而-30℃的低温。

平菇耐湿能力较强,野生平菇在多雨、阴凉或相当潮湿的环境下发生。

在菌丝生长阶段,要求培养料含水量在65-70%,如果低于50%,菌丝生长很差。

含水量过高,也会影响菌丝生长。

子实体发育要求空气相对湿度为85-90%,在55%时生长缓慢,40-45%时小菇平缩;高于95%时菌盖易变色腐烂,也易感染杂菌。

平菇的菌丝在黑暗中能正常生长,有光可使菌丝生长速度减缓。

子实体分化发育需要有一定的散射光,光照不足,原基数减少,菌盖小而苍白,畸形菇多。

直射光强光下不能形成子实体。

平菇是好气性真菌,恢复菌丝和子实体生长都需要空气。

平菇对酸碱度的适应范围较广,PH在3-10范围内都能正常生长发育。

平菇栽培的培养料主要有棉籽壳、锯木屑、秸秆三大类。

平菇的栽培方法有很多:按培养料分,有段木栽培和袋料栽培。

本实验采用养料栽培中的代料栽培。

三、实验材料棉籽壳,废棉,玉米蕊,石灰或石膏:调整ph向碱性碳酸钙:调ph向酸性磷钾肥:磷酸钙,磷酸二钾氢等,补充磷,钾,钙,促进微生物分解活动,促进菌丝健壮生长。

无机盐类(石膏,碳酸钙)补充s和Ca,固定气态氮,加速基质分解有机氮源辅料:(木屑,麦麸)促进菌丝生长,增强长势纤维类(棉籽壳,椴木):主要C源菌袋:装料圆锥木棒:在料堆上打透气孔长柄温度计:测料堆温度覆盖物(编织袋,麻包等):盖住料堆高压蒸汽灭菌锅:灭菌四、栽培料处理拌料过程中加水的方法是先测出含水量,在把需要加的水分批次一份份加入栽培料不能用海水是因为海水是盐离子而细胞膜是半透膜会使细胞干瘪,而且海水杂质多,对栽培料影响大。

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要: 光叶楮是速生型树种 , 利用其木 屑栽 培食用 菌可有效缓解食用菌栽培对木材需求的压力。通过光叶楮 木
屑为原料袋式栽 培平菇试验 , 探讨了光叶楮木屑栽培平菇 的可行性 。结果表 明, 光叶楮木屑的含量不同对平菇菌
丝的生 长速度 和生 物学效 率 的影响不 同 , 以配 方 3 ( 光 叶楮木 屑 7 0 %、 棉 籽壳 1 7 %、 麸皮 1 0 %、 蔗糖 1 . 5 %、 石 膏 1 %、 复合肥 0 . 5 %) 最佳 , 表 现为菌 丝洁 白 , 发菌快 和生 长势较强 , 产量 和生物学效 率最 高 , 分 别为 1 0 5 0 g / 袋 和
光叶楮木屑栽培 平菇试 验
杨 杰 , 张 勇 , 萧晋川 1 , 骈 跃 斌 , 赵 照林 , 王 福 传 , 郭 尚
( 1 . 山西省农业科学 院食用 菌研究 所 , 山西 太原 0 3 0 0 3 1 ; 2 . 山西省农业科学 院饲料科技研究中心 , 山西 太原 0 3 0 0 0 6 )
山 西农 业 科 学 2 0 1 3 , 4 1 ( 1 O ) : 1 0 7 9 — 1 0 8 1 d o i : 1 0 . 3 9 6 9  ̄ . i s s n . 1 0 0 2 — 2 4 8 1 . 2 0 1 3 . 1 0 . 1 6
J o u r n a l o fS h a n x i A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s
( 1 . I n s t i t u t e o f E d i b l e F u n g i , S h a n x i A c a d e m y o f A g i f c u l t u r a l S c i e n c e s , T a i y u a n 0 3 0 0 3 1 , C h i n a ;
1 7 5 %, 与对照间差异不明显 。
关键词 : 平菇 ; 光 叶楮 ; 生物学效率 ; 可行性
中图 分 类 号 : ¥ 6 4 6 . 1 4 文献标识码 : A 文章编号 : 1 0 0 2 — 2 4 8 1 ( 2 0 1 3 ) 1 0 — 1 0 7 9 — 0 3
t o o k t h e B r o u s s o n e t i a p a p y r f i e r a s a w d u s t a s r a w m a t e r i ls a o t s t u d y t h e f e a s i b i l i t y f o t h e c u l t i v a t e d P l e u r o t u s o s t r e a t u s w i h t B r o u s s o ct n i a p a p y r f i e r a . he T r e s u l t s s h o w e d t h a t i n P l e u r o t u s o s t r e a t u s c u l t i v a t i n g , d i f e r e n t p e r c , e n t a g e s o f t h e B r o u s s o ct n i a p a p y r i f e r a s a w d u s t u s e d
Re s e a r c h O i l Cu l t i v a t i n g Pl e u r o t u s o s t r e at u s wi t h Br o u s s o ne t i a pa p yr i f e r a
YANG J i e 1 , Z HANG Yo n g 1 , XI Ai n , Z HAO Z h a o — l i n , W ANG F u - c h u a n , GUO S h a n g
Ab s t r a c t : T h e p r e s s u r e f o t i mb e r d e ma n d s f o r c u l t i v a t i n g e d i b l e f u n g u s wa s e f e c t i v e l y a l l e v i a t e d wh e n e d i b l e f u n g i c u l t i v a t e d b y
t h e B r o u s s o n e t i a p a p y r i f e r a s a w d u s t a f a s t - g r o w i n g t r e e s p e c i e s . T h i s r e s e a r c h u s e d b a g c u l t i v a t i o n t o c u l t i v a t e P l e u r o t u s o s t r e a t u s a n d
2 . R e s e a r c h C e n  ̄ r o f F e e d T e c h n o l o g y &S c i e n c e , S h a n x i A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s , T a i y u a n 0 3 0 0 0 6 , C h i n a )
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