大树菠萝的营养价值有哪些

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大树菠萝什么时候成熟

大树菠萝什么时候成熟

大树菠萝什么时候成熟
大树菠萝在每年的9-10月成熟,它是一种桑科菠萝蜜属的代表植物,大树菠萝是广州地区的俗称,果实巨大且味道芳香甜美,广泛分布于南亚地区和热带区域,其果实很有特点,含有丰富的营养物质和维生素。

大树菠萝成熟时间
1、9-10月
大树菠萝的成熟时间是在每年的9-10月,但是由于这种植物的果实非常巨大,因此不同长势的大树菠萝其成熟时间也会不尽相同,长势比较好的可能6-7月就能上市,长势不好的则会推迟,以其实际的成熟时间为准。

2、植株资料
大树菠萝也就是在市面上常见的菠萝蜜,大树菠萝是广州地区对它的俗称,它本身是一种桑科菠萝蜜属的常绿乔木,是著名的热带水果,其果形大,味道甘甜方向,富含淀粉,树体也能够提取出桑色
素,产量极大。

3、种植区域
大树菠萝原产其热带地区的印度,主要是在热带潮湿地区进行种植,在中国、因素、中南半岛、南洋群岛和孟加拉、巴西等地都有种植,中国国内则是在海南、广东、广西、云南和福建、重庆等地都有出产大量的大树菠萝。

4、营养价值
大树菠萝中含有大量的糖类、蛋白质、维生素群、矿物质、脂肪油等营养物质,且其果肉中的钙元素和镁元素的含量特别高,远超正常的水果,锌、铁、钠、锰等微量元素的含量也很高,因此食用大树菠萝对人体有很大好处。

水果知识-菠萝蜜

水果知识-菠萝蜜
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哪个菠萝蜜较好?为什么?
A C
B D
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九、保鲜方法
• 家庭保鲜,请用箩筐包装,内衬香蕉叶或竹叶、碎纸,存 放阴凉通风处; • 温度要求在摄氏10-13℃,相对湿度85%-90%条件下,可保 存30天左右; • 如果买的是已切开的菠萝蜜,应减少保留存放时间,尽快 食用,以防止果核发芽。但即使发芽,也同样可食用。
• 部分人群食用菠萝蜜,或过量食用,可能引起过敏反应, 如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性 休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。 民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。 • 菠萝蜜和蜂蜜不要同食,否则会引起胀气。
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பைடு நூலகம்
三、品种说明
• 菠萝蜜按产地分,分为国产和进口; • 菠萝蜜的品种主要分为:湿包和干包,两大类: –干包,果皮硬,肉瓤肥厚,果汁少、味甜,香气特殊 而浓; –湿包,柔软甜滑、果汁多,味甘美,香气中等; –因此,以干包的品质为佳;
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五、包装规格
• 菠萝蜜有彩色纸箱包装和散装。 • 由于个头大,重量差异也较大,因此没有固定的净重。
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六、陈列促销
• 由于菠萝蜜个头大,很难 摆堆头或货架。因此需要 一张桌子,桌子上放一个 熟的,其他熟的和半熟的, 放在桌底下; • 销售时,把熟的菠萝蜜切 开,取出果肉,打好保鲜 碟陈列销售;
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其他名字
• 菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过 50kg。 • 菠萝蜜的果肉肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉 为:“热带水果皇后”。 • 菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳香,手上香 味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道, 偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个 好听的名字:“齿留香”。

大树菠萝

大树菠萝

大树菠萝
石湾三小六《三》班黄德彬
大树菠萝又叫菠萝蜜,又称木菠萝、树菠萝、蜜多罗、牛肚子果。

大树菠萝果子硕大,球形或椭圆形,最重者可达30公斤左右,表皮有六角形钝刺,成熟时趋近平滑,果味佳美,素有“热带水果皇后”、“留齿香”称誉。

成熟的果实既可以鲜吃,又可以制成罐头,未完全成熟的果实则可以当作蔬菜烹煮食用。

种子椭圆形,表面光滑,富含淀粉,大小及味道皆似板栗,可煮食或炒食。

实际上,树菠萝主要有两个品种:一种为干包树菠萝,树干挺直,树冠较小,树皮光滑,叶片小而多呈倒卵形,叶面粗糙,基部楔形,果熟时金黄色,果肉为干包,肉质爽嫩,清香甘甜,人们多喜食用。

在有必要的时候,它还能治病呢!大树菠萝主治:慢性肠炎,外用治外伤出血,溃疡。

但树菠萝不能多食,多食会令人胸闷、烦呕。

树菠萝:味甘微酸,益气等功效。

由于树菠萝不寒不热,许多人用它来煲瘦肉作汤,能补中益气,亦为夏日滋补汤品。

树菠萝气仁性平和,适合用来煲汤。

树菠萝在广州人里颇负盛名,经常从广州人口中听到“大树菠萝”,这四个字。

如果你有空的话,不妨买一个试一试吧!。

大树菠萝核的营养价值

大树菠萝核的营养价值

大树菠萝核的营养价值人们对于菠萝很熟悉,但对于大树菠萝核并不了解,这是菠萝的种子,其实也是可以食用的。

在中医领域,这种食材可以配合其他药品功能,达到营养保健的效果。

可是很多人对于大树菠萝核的食用方法不太清楚,甚至没有见过这种食材。

那么,大树菠萝核的营养价值有哪些呢?应该如何吃呢?1.盐水煮菠萝蜜的核切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,20分钟左右就可以关火了。

最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

2.炒菠萝蜜的核将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。

这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

3.菠萝蜜的核煲汤同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。

用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

吃菠萝蜜核的禁忌1菠萝蜜核性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。

即使你有多喜欢吃菠萝蜜核,也要控制好量。

因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2.过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应。

所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3.在吃菠萝蜜核之前,也就是在煮菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。

这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味。

因为如果不用盐水泡的话,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状,严重的可能会出现过敏性休克。

所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4.菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。

木菠萝的功效与作用

木菠萝的功效与作用

木菠萝的功效与作用木菠萝,又称作波萝、菠萝蜜、菠萝果,是热带水果之一,具有芳香的气味和鲜美的口感。

它富含多种维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。

在传统医学中,木菠萝也被视为药物,被用来治疗多种疾病。

本文将介绍木菠萝的功效与作用,并进一步探讨相关的研究成果。

首先,木菠萝富含维生素C,维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够帮助身体抵抗自由基的损害,维持正常的免疫功能。

研究发现,摄入足够的维生素C可以降低患上感冒和其他呼吸道感染疾病的风险。

此外,维生素C还有助于促进胶原蛋白的合成,对于肌肤的健康和弹性有益。

另外,木菠萝也富含多种矿物质,如钾、钙、镁和锌。

钾是一种重要的电解质,能够帮助维持心脏的正常功能,并调整身体的水平衡。

钙和镁是骨骼健康所必需的矿物质,它们能够增加骨密度,减少骨质疏松的风险。

锌是一种关键的微量元素,它参与了多种酶反应以及DNA和蛋白质的合成。

此外,木菠萝中富含溶解纤维素和果胶,这些可溶性纤维在体内发挥重要的健康作用。

它们能够降低胆固醇的吸收,并有助于预防心血管疾病。

此外,可溶性纤维还能延缓胃肠道的排空时间,帮助控制血糖和体重。

研究发现,食用富含可溶性纤维的食物还与较低的结肠癌风险相关。

除此之外,木菠萝还含有一种叫做溶菌酶的物质,这是一种植物源性酶,具有抗菌和抗炎作用。

研究表明,溶菌酶可以抑制细菌和真菌的生长,有助于预防感染。

此外,它还能够减轻炎症反应和促进伤口的愈合。

此外,木菠萝还富含一种叫做溶脂酶的酶,它能够帮助分解脂肪,有助于消化和吸收。

这也是为什么人们常常将木菠萝作为一种消化酶来食用的原因。

除了这些功效和作用之外,木菠萝也有一些其他的临床应用。

传统医学认为,木菠萝具有抗炎、抗氧化、降血压、降血脂、消肿等功效。

一种叫做溶菌酶的物质还被用来治疗支气管炎等呼吸道感染疾病。

此外,木菠萝还被用来改善消化不良、缓解胀气和促进排尿等。

虽然木菠萝具有诸多功效与作用,但是我们也要注意食用的量和方法。

大树菠萝

大树菠萝

大树菠萝
对于菠萝大家肯定都熟悉,可是对于★大树菠萝其实这只是广东人对菠萝蜜的一种叫法。

菠萝它的产地是在印度,后来被传到了南海,所以我国现在也就开始栽培菠萝蜜,菠萝蜜它是可以食用的,而且还是可以药用的。

而对于菠萝蜜的食用不能太多,过多就会引起呕吐,胸闷等不良的反应。

既然大树菠萝有着药用的价值,那它的药用价值就在于它的果肉和它的花能够起到止渴消除烦呕的功效,它的核仁则是具有益气的作用。

所以大树菠萝也全身是宝,无论是从核仁还是到果肉到花都有利用的价值。

大树菠萝生在高大的菠萝树上,每一个大如西瓜,外壳青绿色,生满了软刺。

菠萝则是凤尾梨,南洋人称为黄梨,虽
然也有结实很大的,但总是草本像椰菜番茄一样成排种在田里的。

俗称菠萝田。

外地人没有见过生在田里的菠萝,以为菠萝一定是生在棕榈一类的树上,这实在是误解的。

菠萝叶有刺如锯齿,一丛一丛如仙人掌似的生在地上,菠萝就生在正中心,新摘下来的菠萝顶上,每每残留着一丛乌羽一样的嫩叶,此即“凤尾梨”这名称的由来。

菠萝蜜是佛家的名词,亦称优钵昙。

俗传菠萝树不花
而实,有时也会开花,但极难见,所以佛经称优钵昙花为难得的盛事。

广东的菠萝树,从前以黄埔南海神庙前两棵最有名。

南海神庙的俗名就称为菠萝庙,庙前的水也名菠萝江。

关于大树菠萝的来历大家也都清楚了。

对于★大树菠
萝这种既可以食用又可以药用的水果,也不以多吃,如果多吃了大树菠萝的话就会引起到烦呕的现象,甚至还会引起胸闷,所以对于大树菠萝我们要适可而止,而它的对于慢性肠炎,溃疡,外伤性的出血有一定的治疗效果。

水果皇后

水果皇后

水果皇后——菠萝蜜
菠萝蜜有“水果皇后”之称,也称“木菠萝”、“树菠萝”。

菠萝蜜果树高大,原产于印度,传入中国与佛教有关。

菠萝蜜梵语也,佛教中原意为“到彼岸”。

它传入海南已有一千多年历史,栽种5—6年挂果,每年春季开花,夏秋间果熟,果重40—50斤,结果于树干上,分硬肉与软肉两大类,俗称干苞与湿苞。

果肉金黄,清甜如蜜,清脆可口,核仁含有丰富淀粉炒后味似板栗,含有丰富的糖、脂肪及蛋白质,营养价值极高。

核仁炖瘦肉吃,可治妇科产后乳少或乳汁不通之功效。

海南岛各地均有栽培,尤以保亭、通什最多,保亭县响水区合口乡什栋村有一棵菠萝蜜树,挂果320个,产量高达7680斤,最大一个60斤,实为罕见。

海口羊山区有一吴姓家中的菠萝蜜树结出一个身长1米,周长70公分,净重75市斤的特大菠萝蜜,属罕见之果。

电视台录制播出后,引来远近客人前往参观取经。

冠为海南之最。

菠萝蜜树质细密,色泽鲜黄,纹理美观,抗腐性强,是优质木料。

海南省的地区民众认为菠萝蜜树是“多子多孙”的“幸福树”、“团圆树”农村中家家有栽种菠萝蜜的习俗,有用菠萝蜜格木做床迎新娘的习俗,传至今天不衰。

树皮、树叶和根均可入药治病。

菠萝蜜树冠大树高,生长快,树荫密浓,形态美观,也是房前屋后、城市绿化的好品种。

吃菠萝蜜的好处和禁忌

吃菠萝蜜的好处和禁忌

吃菠萝蜜的好处和禁忌菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,它的营养价值高,含有丰富的维生素、蛋白质以及矿物质等营养元素,深受人们的欢迎。

那么吃菠萝蜜的好处和禁忌呢?吃菠萝蜜的好处清理肠胃的菠萝蜜中含有的菠萝蛋白,能够起到有效的清理肠胃的作用,并且增加肠胃蠕动。

促进消化菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。

美白、抗皱菠萝蜜中含有非常多的维生素、各类微量元素,能够对肌肤起到美白的效果,也能够抗拒皱纹的滋生,从而调理身体,延缓衰老的效果。

减肥瘦身菠萝蜜中的维生素含量是非常丰富的,而且还含有不少矿物质成分,可以帮助促进消化吸收,而且其含有的菠萝蛋白也是可以起到一定的预防脂肪沉积现象的出现的,所以对于减肥瘦身是有一定帮助的。

强身健体菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。

治疗感冒菠萝蜜中富含的菠萝蜜蛋白能够很好的消炎并且对水肿情况进行缓解和消退。

菠萝蜜的食用禁忌过敏有些人吃了菠萝蜜之后会发生过敏反应,就像食用芒果后有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状一样。

有经验的人建议,可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟后再食用,这种方法可避免过敏反应的发生。

上火因为,菠萝属于热性水果,吃多了会上火。

尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。

糖尿病人不能吃菠萝蜜菠萝蜜中含有大量的糖分,糖尿病人胰岛素分泌不足,吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。

内热体质不宜吃菠萝蜜内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。

不能过量食用菠萝蜜性热,过量食用容易导致上火,肠胃不好的人会出现严重腹泻现象,而且过量食用菠萝蜜还容易引起过敏反应,出现如皮肤红肿,瘙痒,呕吐,腹泻等症,严重的甚至发生过敏性休克。

菠萝蜜种植相关知识详解

菠萝蜜种植相关知识详解

菠萝蜜种植相关知识详解概述菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam)又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,属桑科桂木属常绿乔木,是世界著名的热带水果。

由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5~20千克,最重超过50千克,加上果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故有“热带水果皇后”、“齿留香”的美称。

菠萝蜜果实味甜而香气浓郁,含有丰富的糖和蛋白质等,营养价值高。

果实除生食外,还可制作糕点、果脯、脆皮、饮料等,未成熟果可作各种菜肴的配料;种子富含淀粉,煮后味如板栗,可作粮食的补充;果皮、果腱等废弃物可直接或粗加工为饲料;菠萝蜜树体木质细密、色泽鲜黄、纹理美观,是优质的木材。

据资料介绍,菠萝蜜种子与肉炖煮,食其味鲜美,具有催乳作用,可用于治疗产后缺乳症。

此外,菠萝蜜树对二氧化硫、氯气、氟化氢等有害气体有较强的抗性,且树形美观呈伞形或圆锥形,叶色浓绿,是良好的绿化树种。

菠萝蜜原产于印度,在热带潮湿地区广泛栽培,现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。

我国海南、广东、广西、福建、云南和四川的热带亚热带地区有栽培,但除海南、广东有部分规模生产外,其他各省区多为零散种植。

据不完全统计,近10余年来,菠萝蜜种植面积以每年近15%的速度增长,并在一些优势产区出现了规模化商业种植,至2015年底,中国菠萝蜜种植面积达1.33万公顷。

海南种植面积和产量均居第一,主要栽培品种为“琼引1号”(马来西亚1号),年产量达15万吨。

生物特性根1、老树常有板状根;树皮厚,黑褐色;2、主根明显,从主根上生出侧根,主次分明,侧根呈葡萄状分布于主根周围。

根系入土较深,其侧根在土壤中的伸延范围也较广,根系伸延直径可达10米。

3、温度地温:低于10℃根系停止生长,低于15℃根系活力下降。

15℃~25℃为最佳生根温度,高于30℃发根差,温度再往上升高甚至可能导致烧根夜温:夜温高植株呼吸作用增强,营养消耗大不利于生根4、光照:菠萝蜜性喜阳,植株需要一定时长的光照来进行光合作用来制造有机物和产生生长素促进生根5、不同部位根系的作用:主根和侧根:传导运输植株所需要的营养物质同时还起到固定根系和连接土壤的作用。

木菠萝仔的功效与作用

木菠萝仔的功效与作用

木菠萝仔的功效与作用木菠萝仔,又被称为山菠萝仔、木薯苹果、金苹果等,是一种生长在热带和亚热带地区的常见果树。

它的果实呈橙黄色,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质和纤维素等营养物质。

木菠萝仔具有许多功效与作用,包括增强免疫力、促进消化、美容养颜、抗氧化、防癌等方面。

在本文中,将详细介绍木菠萝仔的功效与作用。

一、增强免疫力木菠萝仔富含维生素C和维生素A,这两种维生素对人体免疫系统起着重要的作用。

维生素C可以促进白血球的生成和活性,提高免疫细胞的抗菌能力。

而维生素A则参与调节人体免疫系统的正常功能,帮助抵御病毒和细菌的侵袭。

因此,经常食用木菠萝仔可以增强免疫力,减少感冒和其他疾病的发生。

二、促进消化木菠萝仔含有丰富的纤维素和酵素,可以促进肠道蠕动,增加食物在肠道中的通过速度,帮助消化和排泄废物。

此外,木菠萝仔中的酵素可以帮助分解蛋白质,促进肠道对蛋白质的吸收和利用。

对于消化不良、便秘和胃肠道问题的人群来说,适量食用木菠萝仔可以起到促进消化的作用。

三、美容养颜木菠萝仔中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这些成分对于皮肤的健康和美容具有重要的作用。

维生素C是一种强效的抗氧化物质,可以抑制黑色素的生成,减少色斑和雀斑的出现。

而胡萝卜素则能够提亮肤色,增加肌肤的光泽和弹性。

因此,食用木菠萝仔可以帮助保持皮肤的年轻和美丽。

四、抗氧化木菠萝仔富含多种抗氧化物质,包括维生素C、胡萝卜素和多酚类化合物等。

这些物质对于清除体内自由基具有重要作用。

自由基是产生于人体新陈代谢过程中的一类有害物质,如果体内的自由基过多,会引发氧化应激反应,导致细胞损伤和衰老加快。

而抗氧化物质可以中和自由基,减少氧化应激,保护细胞和DNA的完整性。

因此,经常食用木菠萝仔可以增加体内抗氧化物质的含量,减少自由基的危害,延缓衰老。

五、防癌木菠萝仔中的多种活性成分具有抗癌作用。

例如,其含有的溴酚类化合物可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,起到抗癌的作用。

此外,木菠萝仔中的某些成分还具有抗肿瘤的药理作用,如木薯毒蛋白可以抑制肿瘤细胞的增殖。

大树菠萝有什么功效?

大树菠萝有什么功效?

大树菠萝有什么功效?
大树菠萝又名为木菠萝,它和传统的菠萝无论是从味道还是外表都有很大的区别,大树菠萝的营养价值也是十分高的,并且大树菠萝由于自身香气的浓郁,还用被称为“热带果王”。

相信大家都很好奇它有何功效,那么,今天就带大家去了解一下大树菠萝的作用吧!
★大树菠萝哪些功效?
1、大树菠萝就是我们常说的菠萝蜜,而大树菠萝在其他国家不仅仅被当成水果来食用也会当成一种蔬菜来进行烹饪。

因为大树菠萝是世界上最重的水果所以可以充饥解渴。

2、大树菠萝的叶子可以治疗肚子痛等肠胃疾病,在我国很
多地方人民用米汤水泡上大树菠萝的树叶来治疗肚子痛,并且这种方法对保护我们的脾脏也是大好处的。

3、大树菠萝会根据不同的体质出现皮肤过敏的现象,所以
不能一次吃太多。

不过后来人们发现了一个办法可以避免对大树菠萝过敏,那就是在吃之前将大树菠萝泡到盐水里,过会再吃。

4、大树菠萝的营养价值和菠萝差不多,但是之所以更加珍
贵是因为大树菠萝对环境的挑剔,我国大部分的地方都属于温带,而大树菠萝要种植在热带才可以,我们吃到的大多是进口的。

树菠萝功效与作用

树菠萝功效与作用

树菠萝功效与作用树菠萝,又称火龙果,是一种具有独特香甜味道的水果。

它不仅味美,还有多种功效与作用,被誉为“美容水果”和“百变水果”。

在这篇文章中,我们将详细介绍树菠萝的功效与作用。

第一部分:树菠萝的营养成分树菠萝具有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K、蛋白质、钙、铁、锌、镁等。

其中,维生素C的含量尤为丰富,每100克树菠萝果肉中含有50-100毫克的维生素C,是柑橘类水果的几倍甚至十几倍。

此外,树菠萝还含有丰富的膳食纤维和酵素,例如溶菌酶和溶解皮酶。

第二部分:树菠萝的保健功效1.增强免疫力树菠萝富含维生素C,具有抗氧化和免疫调节作用,可以增强免疫功能,提高抵抗力,减少感染的风险。

而且,树菠萝中的酵素还可以提高消化系统的功能,促进食物的吸收和利用,从而增强机体对营养物质的吸收,进一步增强免疫力。

2.促进消化树菠萝中富含的溶菌酶和溶解皮酶等酵素,可以帮助分解蛋白质和脂肪,促进消化,提高食欲,缓解胃肠道不适。

此外,树菠萝中的纤维素可以增加肠腔内的黏滞性,促进肠道蠕动,预防便秘和结肠炎等疾病。

3.降低胆固醇树菠萝中的溶菌酶和溶解皮酶等酵素可以帮助降低胆固醇的形成和沉积,减少血液中的胆固醇含量,预防和改善高胆固醇症。

此外,树菠萝中的纤维素可以促进胆汁的分泌和排出,进一步降低血液中的胆固醇含量。

4.美容护肤树菠萝中的维生素C和酵素等活性物质具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,减少氧化反应,延缓衰老。

此外,树菠萝中的酵素还可以促进皮肤的新陈代谢,改善皮肤的弹性和光泽,减少皱纹和色斑的形成,使皮肤保持年轻和光滑。

5.减肥瘦身树菠萝中的膳食纤维可以增加饱腹感,抑制食欲,减少摄入量,帮助控制体重;而且,树菠萝中的酵素可以促进脂肪分解和代谢,加速脂肪的燃烧,减少脂肪的堆积,从而帮助减肥瘦身。

目前,关于树菠萝的功效与作用的研究还在继续,尚有很多待发掘与发展之处。

但是,我们要注意,树菠萝虽然具有多种功效与作用,但并不是所有人都适合食用。

菠萝蜜功效与禁忌症

菠萝蜜功效与禁忌症

菠萝蜜功效与禁忌症 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】菠萝蜜的功效与作用:1.通乳2.补中益气3.和胃4.补充能量5.菠萝蜜能促进血液循环6.醒酒7.治疗感冒发烧。

吃菠萝蜜的禁忌1.不可与蜂蜜同食。

2.不可与茶同食。

3.糖尿病人不能吃。

菠萝蜜的食用价值菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。

菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。

果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。

种子富含淀粉,煮食。

木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。

菠萝蜜的功效与作用:1.通乳菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,煮熟后味道香甜软糯,对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效,因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。

2.补中益气菠萝蜜的核性味甘平,入肺经,有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。

3.和胃菠萝蜜的核为性平食物,味道香甜,煮熟后口感软糯,非常容易消化,有和胃的功效,适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。

4.补充能量菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分,淀粉是葡萄糖聚合物,属于长链糖,在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖,在人体中释放能量,供机体消耗,因此食用菠萝蜜的核还能够为机体补充能量。

5.菠萝蜜能促进血液循环吃菠萝蜜能够加强体内纤维蛋白的水解作用,因此可以有效将阻塞组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,因此直接改善局部血液,将强血液循环,使炎症消退,起到降血脂的作用。

6.醒酒很多朋友都表示酒后十分难受,且非常容易影响第二天的工作和生活效率,其实菠萝蜜也是可以醒酒、通乳、补中益气、止渴解烦的,另外还可以缓解热盛津伤、中气不足、烦热口渴等问题。

水果介绍

水果介绍
稀有水果介绍
12商贸—27#—叶坤鸿
波罗蜜(学名:Artocarpus heterophyllus),在广州、香港、澳门及其他 粤语地区,波罗蜜一般被称为大树菠萝,在广西等地称为木波罗,是桑科 波罗蜜属常绿乔木。 现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6. 维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较 多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠 萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质 1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。
蛋白质1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物 36.3毫克、纤维0.9毫克、胺基酸0.02 毫克、果胶、灰粉0.9毫克、钙22毫克、 磷41毫克、胡萝卜素0.02毫克、140卡 路里、维他命C 49毫克、维他命A 130 微毫克、维他命B1 0.02毫克、维他命 B2 0.02毫克、维他命B3 34毫克。[1]
之特 风 又 果 果 果 的 连 热 性 科 番 一香 味 带 肉 实 实 子 接 带 小 番 荔 。味 甚 点 雪 清 的 房 成 水 乔 荔 枝 ,佳微白甜大和球果木枝 ( 被。酸口,小花形,植属 学 列番,感果与托(表物多)名 为荔鲜绵肉石合由皮,年,: 热枝食密乳榴生许满番生为 带以香,白相而多布荔半番 名其甜香色近成成疙枝落荔 果独,甜,,)熟瘩为叶枝 , Annona
山莓,Rubus corchorifolius Linn. f.,又名三月泡、四 月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船 泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺,落叶灌木。广泛分布在我国 除内蒙古、新疆以外的其他各省、市、自治区,在海拔 300~1500 m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中 生长。山莓根、茎、叶、果实均可入药。根性味微苦、辛、 平,具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效,主治风 湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛经、湿疹、小儿 疳积等症,是一种苗族药的常用民间药¨。

树上菠萝功效有哪些

树上菠萝功效有哪些

树上菠萝功效有哪些关于《树上菠萝功效有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

说白了的树枝菠萝蜜实际上便是菠萝这类新鲜水果,它是一种生长发育在亚热带的新鲜水果,生产量也很高,做大的菠萝净重能够做到一百六十斤上下,大树菠萝活释放出現十分浓厚的香味,被大伙儿亲近的称作亚热带果王,它的作用也是十分的明显,不但能够立即服用,还能够变成一道美味可口的菜肴,那麼树枝菠萝功效有什么?第一,树枝菠萝功效有什么?菠萝中的糖原、蛋白、人体脂肪油、矿物和维他命对保持机体的一切正常生理学功能有一定功效。

服食菠萝后能提升身体游离脂肪酸的水解作用,可将堵塞于组织与血管内的游离脂肪酸及血块融解,进而改进部分血液、血液循环系统,使发炎和水肿消化吸收、消散,对脑血栓以及它静脉血栓所造成的病症有一定的輔助医治功效。

第二,菠萝中获取的菠萝蜜蛋白与抗菌药以及他药品并且用,能推动药品对变病组织的渗入和外扩散,适用医治各种各样原因造成的发炎、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、扁桃体炎、视网膜炎。

第三,菠萝中获取的菠萝蜜蛋白与抗菌药以及他药品并且用,能推动药品对变病组织的渗入和外扩散,适用医治各种各样原因造成的发炎、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、扁桃体炎、视网膜炎、乳腺炎、生完孩子乳房血肿、生完孩子血栓性静脉炎、关节炎、骨节周边炎、蜂窝状组织炎、小腿肚溃疡等病症均有功效。

树枝菠萝功效有什么?用菠萝蜜树汁立即外抹部分,可医治淋巴管炎、痔疮等病症。

菠萝中有着十分丰富多彩的维他命,多种多样纯天然矿物,它丰富多彩的水果汁不仅能够协助身体开展消化和吸收。

菠萝还能很有实际效果的酸解掉身体的人体脂肪,如果是想瘦的盆友能够多服用菠萝哦。

最终一点适度服用菠萝能够防止皮肤干、开裂,还能促使秀发愈发的颇具光泽度。

并且还能提升身体的免疫能力这些。

大树菠萝的营养成分

大树菠萝的营养成分

大树菠萝的营养成分大树菠萝的营养成分菠萝蜜,学名大树菠萝,也有写作波罗蜜的。

是一种桑科乔木。

原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。

中国海南、湛江等地产量较多。

树高15至20米。

叶大而硬,绿色有光泽。

那么大树菠萝的.营养成分有哪些呢?我们一起来了解了解!大树菠萝的营养成分菠萝蜜[木菠萝]的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)大树菠萝美食烹饪一、菠萝西米露煮西谷米时可多加一点水,西谷米较不易煳稠。

另外,西谷米可买不同颜色的,增加变化。

材料:西谷米100公克,菠萝蜜150公克,果糖60公克,白糖3大匙,水2杯,盐1/2小匙,椰奶1/2杯做法1.)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一下,以免黏锅,等西谷米成透明状后捞起,沖冷开水备用。

2.)调味料混合后煮滚,等凉后放入冰箱冷藏。

3.)菠萝蜜切长条状,泡入果糖中,5分钟后即可取出。

4.)在碗中,放入西谷米,再倒入作法(2)的调味料,最后放上菠萝蜜即可,此时还可依照个人口味,再倒入少许椰奶一起食用。

二、糯米酿菠萝蜜材料:菠萝蜜:半个糯米:适量白砂糖:2茶匙做法:1. 糯米用清水浸泡3小时2. 将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。

3. 将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟。

4. 白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。

放入冰箱里冷藏。

(下次做的话试放点椰浆估计更好吃)5. 一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。

小贴示:1.菠萝蜜最好是泰国品种的,干包嘀,吃起来比较清甜脆口。

2. 酿好后如果放到冰箱里再冷藏半个小时则口感更佳。

树菠萝的营养价值介绍

树菠萝的营养价值介绍

树菠萝的营养价值介绍不知道大家知道不知道树菠萝是什么?我们大家平时吃的就是我们吃的菠萝,和我们今天所说的树菠萝还是很有区别的,为什么这么说呢?主要是形状方面就大大的不一样,那么树菠萝又名:波罗蜜,是一种长在树上的高产作物,这就是我们下面所要说到的,那么大家知道它的营养价值是怎么样的么?下面我们就一起来看看吧!树菠萝又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。

是世界上最重的水果,果肉肥厚柔软、甜酸适口、香味浓郁。

具有多种加工特性和药理作用,因此受到许多人的青睐。

但不能多食,多食令人胸闷、烦呕。

树菠萝通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。

前者果肉厚,果汁少,香甜爽脆;后者果肉湿软,果汁多,味道特别蜜甜。

树菠萝的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。

果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。

种子富含淀粉,煮食。

木材做家具及供建筑用材。

树液、叶也可入药。

现代医学研究证实,大树菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。

树菠萝果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

树菠萝还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。

树菠萝的食用方法在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用米汤泡上树菠萝树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

关于树菠萝的药效,明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:“树菠萝性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”。

还有一道湛江才能吃到的名菜。

用百合,腰果,酥炸花生配合树菠萝一起制作的。

百合清香,树菠萝淡香,花生腰果幽香。

果仁清脆,树菠萝甜蜜质软,百合柔软,吃着口感清新,香味浓郁,实在是盛宴,夏日清爽必备的佳肴。

树菠萝的功效与作用

树菠萝的功效与作用

树菠萝的功效与作用树菠萝的功效与作用树菠萝,也称为地菠萝或者欧鸟花,是热带地区常见的一种多年生草本植物。

它长有粗壮的树干和长长的叶子,果实呈橙黄色,外表粗糙。

树菠萝不仅具有独特的香味和口感,还拥有丰富的营养成分,因此在许多国家和地区都被广泛种植和食用。

一、营养成分树菠萝含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钙、锰、镁等。

它还含有丰富的膳食纤维、酵素和天然酸,如溶菌酶和卤和酸。

这些营养成分对于人体健康有着重要的作用。

1. 维生素C:树菠萝富含维生素C,这是一种有助于增强免疫系统功能的抗氧化剂。

它可以促进胶原蛋白的合成,有助于皮肤的弹性和紧致,同时还能抵御自由基的侵害,减缓衰老过程。

2. 维生素A:树菠萝中的维生素A可促进视网膜细胞的正常功能,维护视力健康。

此外,维生素A还有助于细胞分化和骨骼生长,是维护牙齿和骨骼健康的重要营养物质。

3. 钙:树菠萝富含钙,是骨骼和牙齿健康的重要营养物质。

钙还参与神经传导和肌肉收缩,维持正常的心律和血压水平。

4. 锰:树菠萝中含有丰富的锰,这是一种重要的辅酶,参与多种酶反应,有助于能量代谢和抗氧化过程。

锰还有助于骨骼的生长和维护。

5. 镁:树菠萝中的镁在人体中起着多种重要的作用,如参与酶反应、维持心血管健康和神经传导、促进免疫功能等。

二、健康功效1. 提高免疫力:树菠萝富含维生素C,有助于增强免疫系统功能,提高机体的抵抗力,预防感冒和其他疾病。

2. 促进消化:树菠萝中的酵素和天然酸有助于消化食物,减轻胃肠不适和消化不良。

食用适量的树菠萝还可起到清热解毒的作用,对于胃肠炎、食欲不振等症状有一定缓解作用。

3. 改善皮肤质地:树菠萝中丰富的维生素C和天然酸能够去除皮肤表面的死皮细胞,减少皱纹和黑斑的产生,让肌肤更加光滑细腻。

4. 促进伤口愈合:树菠萝中的维生素C有助于胶原蛋白的合成,能够加快伤口的愈合速度,并且抑制感染的发生。

5. 减肥和排毒:树菠萝中的膳食纤维和酵素有助于消化和排毒,减轻肠道的负担,帮助肠道顺畅运作。

中药材野生山菠萝的功能主治

中药材野生山菠萝的功能主治

中药材野生山菠萝的功能主治1. 什么是中药材野生山菠萝野生山菠萝,学名 Ananas comosus(L.) Merr., 别名为山地菠萝、山菠萝蜜,是一种热带果树。

在中药材中,野生山菠萝主要使用其果实和叶子进行药用。

野生山菠萝富含多种营养成分,包括维生素C、锰、蛋白质、纤维素等。

2. 野生山菠萝的功能主治以下列举了野生山菠萝的常见功能主治:2.1 消食导滞•野生山菠萝具有消化酶活性,能够帮助促进消化液分泌,增强胃肠道蠕动,改善消化功能。

常用于治疗消化不良、食欲不振、胃脘胀满等消化系统疾病。

2.2 清热解毒•野生山菠萝具有清热解毒的作用,能够降低体内炎症反应。

常用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、痈疽肿痛等炎症性疾病。

2.3 利湿利尿•野生山菠萝具有利尿的效果,能够促进尿液的排泄。

常用于治疗水肿、尿路感染、淋巴水肿等病症。

2.4 祛痰止咳•野生山菠萝具有祛痰止咳的作用,能够缓解咳嗽、痰多的症状。

常用于治疗咳嗽、支气管炎、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病。

2.5 养心安神•野生山菠萝含有丰富的维生素C,具有抗氧化的作用,能够帮助维持心血管健康,有助于缓解精神紧张、焦虑不安等神经系统疾病。

3. 使用方法和注意事项3.1 野生山菠萝果实的使用方法•新鲜野生山菠萝果实可以直接食用,或者制作成果汁、果酱等食品。

•可将果实切片或切块,晒干后制成野生山菠萝干,作为茶饮或调味品。

3.2 野生山菠萝叶子的使用方法•野生山菠萝叶子可以煎汤饮用,也可制成中药饮片。

3.3 注意事项•野生山菠萝具有辛温性质,不宜过量食用。

•孕妇和体质虚弱者慎用野生山菠萝。

•使用野生山菠萝前最好咨询医生或中药师的建议。

•野生山菠萝对某些人可能会引起过敏反应,如出现不适症状应停止使用。

4. 总结野生山菠萝是一种常见的中药材,其果实和叶子都具有一定的药用价值。

野生山菠萝主要功效包括消食导滞、清热解毒、利湿利尿、祛痰止咳以及养心安神。

在使用野生山菠萝时,需要注意适量食用,孕妇和体质虚弱者慎用,并遵循医生或中药师的建议。

木菠萝怎么做菜

木菠萝怎么做菜

木菠萝怎么做菜木菠萝蜜,原名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树木菠萝、大树木菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,拉丁文名:Artocarpus heterophyllus Lam. 桑科、波罗蜜属常绿乔木,老树常有板状根;树皮厚,黑褐色;果形大,味甜,芳香;核果可煮食,富含淀粉;果实清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。

那么具体应该怎么做呢?下面是店铺整理的一些木菠萝怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!木木菠萝做菜的方法具体如下:木菠萝莴笋的做法:材料:莴笋,木菠萝,盐,蜂蜜水,柠檬汁做法1、把莴笋切丁煮熟,加一些盐腌10分钟。

2、木菠萝也切丁,用盐水泡10分钟。

3、在蜂蜜水中滴几滴柠檬汁,浇到木菠萝、莴笋丁上即可。

木菠萝鸭的做法:材料:鸭子半只木菠萝一个,大葱姜青蒜适量九江双蒸酒做法1、洗净斩碎的鸭子备用。

2、用热油爆香姜片,5,6片姜。

3、放入鸭子翻炒,等到鸭子变色,倒入九江双蒸酒,酒要没过鸭子,放入大葱4、盖上锅盖,小火焖到汤汁快收干(如果喜欢鸭肉,口感软烂,可以放到压力锅里焖10分钟)5、汤汁快收干的时候,倒入切好的青蒜,和盐水泡过的木菠萝快,最后加入盐。

小诀窍只放“九江双蒸酒"不放水。

时间要掌握好,否则会苦。

不用担心有酒味,因为酒气蒸发啦,最后剩的是甜味,因为酒是米酒。

木木菠萝的健康提示(1)老人、小儿均宜食,有较好的补益效果。

木菠萝蜜不能多食,多食令人胸闷、烦呕。

[1](2)主要食用部分有种子,味道和粟子差不多,但要经煮熟后才能食用。

(3)食用时要先擦去皮内的白浆,再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。

若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。

木木菠萝的鉴定质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。

鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。

擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。

木木菠萝的保存方法箩筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。

存放阴凉通风处,在温度11~13℃、湿度85~95%条件下,可保存月余。

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大树菠萝的营养价值有哪些
千万不要认为大树菠萝就是我们日常生活中经常吃的菠萝。

大树菠萝还有一个其他的名字,叫菠萝蜜。

吃起来的味道和菠萝有几分相似,但是也存在着一定的差距,味道稍微的甜一些,但是它所含有的营养物质,却远远比菠萝更高一些,下面我们就了解一下大树菠萝的营养价值有哪些。

1、大树菠萝就是我们常说的菠萝蜜,而大树菠萝在其他国家不仅仅被当成水果来食用也会当成一种蔬菜来进行烹饪。

因为大树菠萝是世界上最重的水果所以可以充饥解渴。

2、大树菠萝的叶子可以治疗肚子痛等肠胃疾病,在我国很多地方人民用米汤水泡上大树菠萝的树叶来治疗肚子痛,并且这种方法对保护我们的脾脏也是大好处的。

3、它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。

由于其不寒不热,用它来煲瘦肉作汤,能补中益气,亦为夏日滋补汤品。

广东雷州半岛一带民间常以此治疗妇女产后乳汁缺乏症,以及用于消滞。

4、菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

5、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。

其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解
作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

6、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。

此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

以上就是大树菠萝的营养价值。

水果当中含有丰富的维生素,但是大树菠萝内不仅仅含有维生素还含有了蛋白质、纤维素等多种物质,对身体有一些特殊的功效。

所以这成为了水果中的百胜之王。

而且大树菠萝还有抗衰老的功效。

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