微生态制剂对鸡肠道菌群的调控研究现状
微生态调节剂对肉鸡肠道菌群的调节作用
速度减缓 ，饲料消化率低降甚至 “ 过料”问题出现 ，这 最终导致肉鸡肠道疾病 ，肉鸡肠道疾病一直是困扰 肉鸡 健康 的主要疾病之一 ，肉鸡肠道 内的微生物区系是 由多 种细菌组成的 ，其中主要包括专性厌氧菌 、需氧菌和兼 性厌氧菌３ 大类…；微调节剂属于微生态学的范畴 ，具体 是指在微生态理论的指导下 ，调整微生态失 调直至保持 微生态平衡［ ２ 】 。近年来 ，随着微生态学的不断发展 ，微生 态调节剂的应用的逐渐广泛 ，本文就微生态剂对 肉鸡肠 道菌群的调节作用展开研究 ，现将研究结果报告如下。
杆菌Ｐ Ａ Ｓ ３ ８ ，枯草芽孢杆菌Ｐ ＡＳ ３ ８ 首先经过菌种活化 、培 项目 对照组佗 试验组 养、干燥等方式处理 ，在４ ℃的冰箱 中保存备用 ，对照组 初始体质量儋 １ １ ８ ． ６± ２ ． ３ ｌ １ ９ ． ０ ±２ ． １ 给予常规抗生素进行处理 ，本研究 中选用０ ． １ ％硫酸新霉 末期体质量儋 １ ９ ０ ６ ． ２４ －２ ． ６ １ ９ ７ ８ ． ２± ２ ． ２ 素 ，购 自江 苏省 无锡 市畜 牧局 ， 在 实施 上 述干 预前 ，２ 组 平均体质量， ｇ １ ７ ８ ７ ． ６ － ４ － ３ ． ５ １ ８ ５ ９ ． ６． ４ － ３ ． ６ 研究对象均给与相同的基础 日粮。 平均 日增质量， ｇ ４ ７ ． ６ ４ － １ ． ５ ５ ６ ． ８ ±ｌ １ 研 究对 象 选取 １ 日龄的肉鸡１ ０ ０ 羽作为研究对象 ，上述肉鸡均 差异 ，差异有统计学意义 （ ｔ ＝ ７ ． １ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ３），试验组的 平均耗料为３ ７ ２ １ ． ９ ｇ ，对照组为３ ６ ２ ６ ． ６ ｇ ， 两组比较有差 购自 无锡养鸡场集团有 限公司。 异 ，差异有统计学意义 （ ｔ ＝ ４ ． ８ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ４），试验组 的料 １ ． ２ 研 究方法
复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响
动物营养学报2012，24(2)：334-341C hi n es e J ournal of A ni m al N ut r i t i ondoi：10．3969／j．i ss n．1006-267x．2012．02．021复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响胡顺珍张建梅+谢全喜李晓颖(山东宝来利来生物工程股份有限公司，泰安271000)摘要：本试验旨在探讨复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道茵群、抗氧化指标和免疫功能的影响。
将240只1日龄雌性健康肉鸡随机分为4组，每组3个重复，每个重复20只。
试验预试期5d，I组为对照组，饲喂基础饲粮；11、111、1V组为试验组，在饲喂基础饲粮同时，分别定时在饮水中添加复合微生态制剂A及其佐剂B，其中复合微生态制剂A的添加水平为饲粮的2．0％o，6日龄时开始添加，每周2次，每次饮用量为周采食量2．0％0的1／2；复合微生态制剂佐剂B在7、14和21日龄免疫后分别连续使用3d，每天1次，每次饮用量为日采食量的0．5％o、1．0％0和2．0％0。
正试期为37d。
测定各组生产性能、肠道茵群数量、抗氧化指标和免疫指标。
结果表明：1)在每个试验阶段，Ⅱ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组(P<0．05)，料重比坶显著低于对照组(P<0．05)，且除7～14日龄和15—21日龄料重比外，Ⅱ组肉鸡平均日增重最高，料重比最低，与其他组差异显著(P<0．05)。
2)14日龄和28日龄时，Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠乳酸茵数量均显著高于对照组(P<0．05)；14日龄时，Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量均显著低于对照组(P<0．05)，28日龄时，仅Ⅱ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0．05)。
3)21、28和35日龄时，Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血浆总抗氧化能力均显著高于对照组(P<0．05)，2组之间差异不显著(P>0．05)。
浅谈微生态制剂对畜禽肠道疾病的治疗
浅谈微生态制剂对畜禽肠道疾病的治疗作者：李瑞强来源：《畜牧兽医科学》 2018年第4期浅谈微生态制剂对畜禽肠道疾病的治疗李瑞强（河南省濮阳市南乐县农业畜牧局，濮阳 457400）摘要：微生态制剂是一类以益生菌、益生元等为主要成分的制剂产品，主要用于畜禽肠道疾病的防治；本病必须经过口服使用，拌料使用优势大于饮水；微生态成分进入肠道后能抑制有害微生物的繁殖，帮助食物分解消化，促进动物生长；本类产品的休药期短，疾病治疗康复后不易反复，对经口途径感染的病原菌抵抗力明显增强。
关键词：微生态；肠道病；治疗中图分类号：S854 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.0471 养殖背景随着社会的发展，行业分工变得越来越细，养殖也从之前的散养模式逐渐过度到集约化、规模化养殖模式。
畜禽的集中饲养增加疾病的发生概率。
为了降低损失，我国大多数养殖场对抗生素类药物过度依赖，甚至拿抗生素当作常规添加成分来预防疾病，由于长期的滥用，动物机体中的正常微生态系统平衡受到破坏，机体抵抗力也逐渐下降，对毒素等有害物质的抵抗能力也严重下降，造成疾病频发，养殖效益大幅下滑。
疾病的频发往往会被误认为是药物使用不够造成，会选择加大用药量，久之形成恶性循环，最终使得动物体内菌群耐药性越来越严重，药物在动物组织中的残留也越来越多，动物性食品安全也已经衍生为一种社会民生问题。
2 微生态针对当前养殖业面临的问题，微生态概念应运而生，它是一种存在于动物机体的微小生态系统，常见的有口腔生态系统、皮肤生态系统、胃肠道生态系统等，这些部位都存在有以微生物为基础组合的生态平衡，其中以胃肠道微生态系统最为复杂，含微生物种类最多，对机体来讲相对也是最重要的。
据文献报道，高等动物的肠道内微生物数量是体细胞的近5～10倍，庞大的微生物群体构成肠道微生态系统，被誉为动物的第六大器官，它对肠道功能的维持起到不可磨灭的作用。
中国饲用微生态制剂行业分类、产量、市场规模及重点企业分析
中国饲用微生态制剂行业分类、产量、市场规模及重点企业分析一、饲用微生态制剂行业定义及分类饲用微生态制剂是指可维持动物消化道菌群平衡、提高动物免疫力、选择性促进动物正常菌群生长的物质制剂的总称。
作为一种新型可代替抗生素的饲料添加剂，在畜牧养殖方面发挥了重要作用。
目前，国际上大致将微生态制剂分成益生菌、益生元(低聚糖)和合生元制剂三大类别。
此外，微生物的代谢产物也可对机体发挥各种有益作用，短链脂肪酸、吲哚类、维生素、多酚等可对肠道屏障起保护作用。
饲用微生态制剂分类饲用微生态制剂分类资料来源：公开资料，产业研究院整理二、饲用微生态制剂行业现状分析1、饲料添加剂产量结构饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的微小剂量添加物质，是现代饲料工业必然使用的原料。
随着行业的发展和结构调整加快，我国饲料添加剂品种结构逐步完善，按照饲料添加剂的种类来看，矿物元素、氨基酸及维生素是主要的饲料添加剂产品，2021年，微生物制剂产量在饲料添加剂市场中的占比为1.74%。
2021年中国饲料添加剂产量结构2021年中国饲料添加剂产量结构资料来源：中国饲料工业协会，产业研究院整理2、产量在当前畜禽养殖业饲料禁抗的背景下,饲用微生态制剂因其具有绿色、安全、高效的特点,逐步发展成为具有较广应用前景的替抗产品。
据中国饲料工业协会数据，我国饲用微生态制剂产量从2016年的11万吨增至2021年的26万吨。
2016-2021年中国饲用微生态制剂产量变动情况2016-2021年中国饲用微生态制剂产量变动情况资料来源：中国饲料工业协会，产业研究院整理3、市场规模近年来我国饲用微生态制剂市场规模整体呈增长态势，2015年饲用微生态制剂市场规模约为14.73亿元，2021年达到26.73亿元，预计2022年规模将超过30亿元。
2015-2022年中国饲用微生态制剂市场规模及预测2015-2022年中国饲用微生态制剂市场规模及预测资料来源：公开资料，产业研究院整理相关报告：产业研究院发布的《2023-2028年中国饲用微生态制剂行业市场深度分析及投资潜力预测报告》三、饲料添加剂行业相关政策政府出台一系列产业发展政策推动行业发展。
复合微生态制剂对肉雏鸡免疫器官指数、肠道菌群和死亡率的影响
复合微生态制剂对肉雏鸡免疫器官指数、肠道菌群和死亡率的影响高林【期刊名称】《沈阳农业大学学报》【年(卷),期】2015(000)006【摘要】为研究复合微生态制剂对肉雏鸡免疫器官指数、肠道菌群和死亡率的影响，选用1日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡12600只，随机分为3组，分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+10g•40kg-1乳酸环丙沙星(抗生素组)、基础日粮+100mL•200L-1复合微生态制剂(微生态制剂组)，每个处理3个重复，每个重复1400只鸡。
试验期14d。
结果表明：抗生素对肉雏鸡胸腺的发育具有抑制作用；复合微生态制剂组与对照组、抗生素组相比，可显著提高肉雏鸡免疫器官指数(p<0.05)，促进免疫器官发育；复合微生态制剂可以促进肉雏鸡盲肠内乳酸杆菌、双歧杆菌增殖，对大肠杆菌的增殖起到一定的抑制作用；使用复合微生态制剂使肉雏鸡的死亡率显著降低2.14%(p<0.05)。
复合微生态制剂可促进肉雏鸡免疫器官的发育，提高肉雏鸡的免疫力，调节肉雏鸡肠道菌群的平衡，促进肠道内有益菌的增殖，抑制有害菌的增殖，减少疾病的发生率，从而降低肉雏鸡的死亡率。
【总页数】4页(P111-114)【作者】高林【作者单位】沈阳爱地生物科技有限公司，沈阳110179【正文语种】中文【中图分类】S816.7【相关文献】1.复合微生态制剂与饲用抗生素对肉雏鸡免疫性能和肠道微生物菌群的影响 [J], 谢全喜;张建梅;李晓颖;谷巍2.复合微生态制剂、饲用抗生素对肉鸡生长性能、肠道菌群数量和免疫性能的影响 [J], 于佳民;陈振;齐秀晔;谢全喜;郑军红;刘学江;谷巍;单宝龙3.复合微生态制剂与氟苯尼考对肉雏鸡免疫器官指数和组织变化的影响 [J], 张建梅;李丹;徐海燕;辛国芹;汪官保;谷巍4.嗜酸乳杆菌、酵母菌复合微生态制剂—爱地金生素对保育猪肠道茵群和死亡率的影响 [J], 王守峰5.复合微生态制剂与黄芪多糖对鸡免疫器官指数和新城疫-禽流感免疫效果的影响[J], 郭欣怡;张曼;韩飞;田万强因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
鸡肠道微生物研究进展
鸡 肠 道 微 生 物 研 究 进 展
王丽凤 张 家超 马 晨 孙 志宏 付维来 张和平
（ １ ． 乳 品生物 技术与工程教 育部重点实验 室 ， 内蒙古农业大学食 品科学与工程 学院 ， 呼和浩特 ０ １ ０ ０ １ ８ ； ２ ． 饲用 微生物工程 国家重点实验 室（ 筹） ， 北京 １ ０ ０ １ ９ ２ ）
还 不 清楚 。
代谢 、 生 理 和免 疫 过 程 中起 重 要 作 用 ， 能 从 不 可 消 化 多糖 类 饲 料 ， 如 抗 性 淀 粉 和 纤 维 物 质 中摄 取 能 量 来 发挥 重 要 的作 用 。这 些 代 谢 活性 也 导 致 了重
要营养物质 的产生 ， 诸 如短链 脂肪 酸 （ ｓ ｈ ｏ ｒ ｔ ｃ ｈ ａ ｉ ｎ
表面 ， 包 括皮 肤 、 口腔 、 呼吸道 、 泌 尿生 殖 道 和 胃肠
微 生物 菌 群组 成 和 功 能 方 面 的信 息 主 要 来 源 于 哺
乳 动物 。从 解 剖 学 角 度 发 现 ， 不 同种 类 的 哺 乳 动 物 肠 道微 生 物 菌 群 组 成 与 宿 主 饲 粮 、 亲 缘 关 系 间 存 在 密切 相关 性 。然 而 哺乳 动物 种 类 数 量 少 于 脊 椎 动物 的 １ ０ ％， 并 且 这 种 相 似 的 亲 缘 关 系是 否
ｆ ａ ｔ ｔ ｙ ａ ｃ ｉ ｄ ｓ ， Ｓ Ｃ Ｆ Ａｓ ） 、 维 生 素 和氨 基 酸 Ｊ 。此 外 ， 肠 道 微 生 物通 过定 植 抵 抗 和抗 菌化 合 物 产 生 机 制 参
与病 原 菌 防御抵 抗 。肠 道 菌群 还 参 与 胃肠 感 觉 和
结 饲 喂 抗 生 素 对 鸡 肠 道 微 生 物 的影 响 ， 讨 论 益 生 菌对 鸡 肠道 菌 群 以及 使 用 抗 生 素所 造 成 的 微 生 态
微生态制剂在养鸡生产中的应用现状
肪的含量护＜ 刀 ） ０ ５。 ２ 改善生态环境， ３ 减少 养殖污 染
对于微生态制剂 的环保作用 一般认 为嗜胺 菌能 利用消化道 中游离 的氨 （ ） 噪等有 害物质 ，同 胺 及叫 时优势菌种群抑制大肠杆菌 的活 动，扭转 蛋白质向
压模罩。
（） ７ １ 短压缩比 径鱼料模， 小孔 用户要 求无减压 孔， 导致环模壁薄， 强度不够， 造成环模开裂。 解
决办法 ： 调整鱼料配方 ，增加压缩 比，增加壁厚。
（） １ 当环模停机一段时间不使用时 ， 洗 ２ 没“
模” 环模模孔 内颗粒变硬 ， 卜 出料 困难 ，挤压 ， 次
我 国农业部 １９ 年公 布 ，允许 直接使用 的饲料级 ９ 微生物添加剂菌种有干酪乳杆菌 、植物乳杆菌 、粪 链 球菌 、屎链 球菌 、乳酸 片球菌 、枯 草芽抱杆菌 、 纳 豆 芽抱杆菌 、嗜酸 乳杆 菌 、乳 链球 菌 、啤酒酵 母 、产阮假丝酵母 、沼泽红假单抱菌等 １ 种。 ２
素（ 主要由嗜酸乳杆菌、 酵母菌 、 腊样芽抱杆菌及 特种消 化酶产生菌等构成） Ｍ菌宝（ 和Ｅ 主要由 光合 细菌细胞组成） 对贵妃鸡肉质的影响，结果表明： 两种益生素均有提高贵妃鸡肌肉 ｐ Ｈ和降低滴水损 失的趋势；加酶益生素显著提高贵妃鸡肌肉蛋白
力过大而导致环 模开裂。 解决办 ： 法 必须立即填充 非腐蚀性的油性 料。
（ ）由于装卸环模 时用硬 钢工具 （ ３ １ 如铁锤 ） 直
（） ８ １ 更换品种后， 不适应模具及制粒腔内条 件造成环模开裂。 综上所述， 只有根据不同 饲料配方的 制粒特性 正确选择不同参数的环模， 正确合理地使用和 保养
（ 饲料配方中粗纤维含量过高， 巧） 或者含有 过多的磷酸二氢钙、 沸石粉 、 贝壳粉、预混料载
国内外饲用微生态制剂的研究进展
国内外饲用微生态制剂的研究进展最早研究和应用畜禽微生态制剂的历史可以追溯到1947年，蒙哈德（Mollgaard）首先发现使用乳酸杆菌饲喂仔猪可有效的增加仔猪的体重并改善仔猪的身体健康。
然而20世纪50、60年代正是抗生素研究、生产和使用的黄金时期，导致微生态制剂研究和开发工作处于低潮，一段时期以来没有受到足够的重视，直到80年代中期情况才有了根本性的扭转。
微生态制剂作为一种新兴的饲料添加剂，虽然近10年来发展很快，但其使用效果存在着明显的不稳定和不连续性。
这主要由于缺乏对动物正常及病态状态下肠道微生物菌群结构和特性的研究，对肠道做生物和寄主之间的互相作用方面的研究更少。
只有更深入的研究肠道微生物菌群在动物生长发育和保健中所起的作用，才能做到有的放矢，确保新型微生态制剂的高效、安全。
1猪、鸡肠道微生态学的最新研究进展1．1猪、鸡肠道微生物的系统发育和结构组成与所有的脊椎动物一样，仔猪和仔鸡的胚胎处于无菌状态，分娩时由于仔猪受到母体产道、粪便及环境微生物的影响，在出生后的3～4个小时，肠道内开始检出大肠杆菌和链球菌。
兼性厌氧菌作为第一批在仔猪肠道定植的菌株是由于仔猪初生时肠道内环境中高溶解氧。
高氧化还原电位等选择的结果。
动物初生24小时之后，大肠杆菌和链球菌菌数达到108。
48小时仔猪肠道内开始出现可以在微氧环境中生存的乳酸杆菌，72小时专性厌氧菌、拟杆菌开始在肠内定植。
然而以上的描述只是一个理论模式，仔猪体内的菌群发育情况因个体差异而有所不同。
Muralidhara（1977）的研究报告指出，仔猪出生后4个小时粪便中可以检测出乳酸杆菌，而8个小时之后才检测出大肠杆菌。
Monghan（1992）发现乳酸杆菌和大肠杆菌最初出现在仔猪粪便中的时间各仔猪明显不同，从25个小时开始到出生后7天都有发生。
Katouli（1995，1997）用分子生物学的方法研究仔猪的肠道菌来源，发现母猪是仔猪前两周内肠道微生物的主要污染源，然而对大肠杆菌基因型的分析却证明环境因素同样起了很大的作用。
微生态制剂的研究进展及应用
微生态制剂的研究进展及应用摘要:微生态制剂是指利用动物体内正常微生物成员或促进物质经特殊加工工艺支撑的活菌制剂。
微生态制剂以其独特的作用机制和无毒副作用、无残留及无抗药性等优点越来越受到世人的关注。
由于微生态制剂的特点是效果好、成本低且不污染环境,得到众多学者的关注。
1947年,外国学者首次用乳酸杆菌饲喂仔猪后发现,乳酸菌可有效改善猪营养状况,增加其体质量。
但微生态制剂一直没有得到深人研究,直到20世纪60年代才开始逐渐被实际应用于畜禽养殖业。
Lioyd(1997)试验证明,乳酸菌对肠道致病菌有颉颃作用。
Schillinger(1989)发现,乳酸菌可预防消化道疾病并有促进宿主生长的作用。
Sorokulova(1998)研究发现,饲喂益生菌可提高巨噬细胞活性。
美国食品与药品管理局(FDA)和美国饲料管理协会(AAF— CO)(1989)规定了43种允许饲喂的微生物。
我国微生态制剂也得到进一步发展,农业部(1999)第105号文件公布允许使用的微生物种类是12种。
目前,我国的年使用量已超过l 000 t。
1微生态制剂的定义与分类1.1定义微生态制剂是指利用动物体内正常微生物成员或促进物质经特殊加工工艺制成的活菌制剂。
较早被称作益生素和促生素,国内亦称为微生态制剂。
在美国被命名为DFMs(直接饲用微生物)。
欧盟委员会将其命名为微生物制剂。
根据《动物微生态学》(何明清,1998)理论,机体通过补充外源有益菌群,使消化道内有益菌群迅速生长繁殖,并建立种群优势。
微生物制剂的抗病促生长机制尚处于假说阶段,即菌体自身的蛋白质、维生素及代谢产生的多种抑菌物质和酶类共同实现其促生长作用。
1.2微生态制剂的分类1.2.1 按成分分为益生菌、益生元和合生元3大类益生菌是有利于宿主肠道微生物平衡的活菌食品或饲料添加剂。
目前,用作微生态饲料添加剂的微生物主要有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌和光合细菌等几大类。
益生元是能有选择性地刺激宿主动物消化道内有益菌的生长,从而对动物产生有利作用的食品或饲料中的不可消化成分,包括低聚糖、微藻(如螺旋藻和节旋藻)及天然植物(如中草药和野生植物)等。
微生态制剂在养鸡业中的应用
活菌中药微生态制剂在养鸡业中的应用1、随着养鸡业的不断奶展，人们常用抗生素来抑制或杀灭允消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但是饲料中添加坑生素有副作用，如导致鸡体内菌群失调，产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等，也日益引一世界的关注，许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂。
活菌中药微生态制剂作为抗素的替代品在养鸡业中的应用越来越广泛，并取得了较好的经济效益。
活菌中药微生态制剂是在微生态理论指导下，利用对宿主有益的活性乳酸菌对精选中药进行发酵经特殊工艺包装制成的制剂，以达到调整体内微生态平衡、防病促长的目的。
活菌中药微生态制剂主要包含乳酸菌、植物提取精华、生物抗菌肽、有机酸、生物多糖、生物碱、苷类等有效成分。
活菌中药微生态制剂的作用是多方面的，作用方式主要包括：①维持肠道菌群正常化；②维持瘤胃功能正常化；③提高消化道的吸收功能；④抑制毒素的产生；⑤提高动物的免疫功能；⑥分解氨气等有毒有害气体浓度。
其效果主要表现在营养功效和疗效两大方面，包括提高饲料利用率，降低料肉比；促进畜禽增长，提高日增重；缩短饲养周期，提早出栏，降低管理成本；提高畜禽的品质；降低环境污染的程度；减少病害发生，提高存活率等。
发酵用的中药主要有黄连、黄芪、黄柏、大青叶、板蓝根、苦参、栀子、金银花、连翘、桔梗、白头翁、秦皮、白矾、五倍子、青黛、山楂、槟榔、苍术、陈皮、厚朴、甘草等，然后根据畜禽某一病症的预防和治疗需要进行组方。
2、活菌中药微生态制剂的作用机理2.1维持肠道微生态平衡畜禽肠道菌群是在长期进化过程中形成的，并与畜禽保持相对平衡稳定状态，对畜禽生长发育和抵抗疾病具有重要意义，一旦平衡失调，便会出现生产性能下和疾病状态。
正常情况下，动物肠道内优势种群为厌氧菌，占99%以上，其中主要包括双歧杆菌、乳酸杆菌、消化杆菌、优杆菌等；而需氧菌及兼性厌氧菌只占1%。
如该优势种群发生变化，上述专性厌氧菌显著减少，而需氧菌和兼性厌氧菌增加，此时使用微生态制剂，乳酸菌、双歧杆菌等优势种群可逐渐恢复正常，而需氧菌和兼性厌氧菌等逐渐降低，从而恢复肠道菌群平衡。
微生态制剂在畜禽养殖业中的发展方向研究
微生态制剂在畜禽养殖业中的发展方向研究【摘要】本文主要研究了微生态制剂在畜禽养殖业中的发展方向。
在分析了畜禽养殖业现状，介绍了微生态制剂的概念和作用，并阐明研究目的和意义。
在正文中，详细探讨了微生态制剂在畜禽养殖中的应用现状、作用机制以及存在的问题和挑战，提出了发展方向和推广策略。
结论部分对微生态制剂在畜禽养殖业中的应用前景和未来发展方向进行了展望，并进行总结。
通过本文的研究和分析，为畜禽养殖业中微生态制剂的应用提供了理论支撑和实践指导，对提高养殖业的生产效率、动物健康和产品质量具有重要意义。
【关键词】畜禽养殖业、微生态制剂、发展方向、作用机制、问题和挑战、推广策略、应用前景、未来发展方向、总结与展望1. 引言1.1 畜禽养殖业现状分析畜禽养殖业是我国重要的农业产业之一，在国民经济中起着举足轻重的作用。
随着我国经济的快速发展，人们对畜禽产品的需求也在不断增加。
目前我国畜禽养殖业存在一些问题和挑战。
我国畜禽养殖业面临着环境污染和资源浪费的严重问题。
由于养殖密度大、排泄物处理不当等原因，导致养殖场周围的土壤和水源受到严重污染，给周边环境带来了巨大的压力。
畜禽养殖业存在着养殖成本高、市场波动大等问题。
随着社会经济的发展，饲料、兽药等生产成本不断上升，而市场价格的波动幅度也越来越大，给养殖企业带来了经营风险。
现代人对畜禽产品的品质与安全要求越来越高，畜禽养殖业也面临着食品安全问题。
兽药残留、抗生素滥用等问题已经成为制约畜禽产品销售的重要因素。
我国畜禽养殖业在发展的道路上还存在着诸多困难和挑战，需要引入新的技术和理念来提升养殖效率、改善环境质量，实现畜禽产业的可持续发展。
1.2 微生态制剂的概念和作用微生态制剂是一种由微生物菌种群体经过培养、加工而成的生物制剂，其主要包括益生菌、益生元和有益微生物等。
微生态制剂可以调节宿主的肠道微生物群落结构，改善动物的肠道健康状况，增强抵抗力，提高生长性能和生产性能，减少抗生素的使用，降低养殖成本。
微生态制剂对肠道菌群紊乱的调节作用解读
微生态制剂对肠道菌群紊乱的调节作用微生态制剂是根据微生态学基本原理研制，用于调节机体的微生态环境。
动物微生态学是研究动物机体正常微生物群与宿主的相互关系。
其研究内容主要包括口腔、胃肠道、泌尿生殖道和皮肤4个生态学领域。
其中胃肠道微生态学在动物生产上的作用研究最多，也最深入。
一。
动物肠道的正常菌群细菌、真菌广泛寄居于健康动物的体内和体表，动物出生时肠道内是无菌的，经2小时～4小时后有大量细菌进入并繁殖，称为细菌的定植。
细菌种类和数量随动物年龄、食物、宿主对细菌、细菌与细菌之间相互作用而发生变化，这种变化存在整个生命过程中，并维持动态平衡，形成正常菌群。
消化道的不同部位，不仅细菌数量不同：胃内的菌落数低于每克103个（内容物），小肠约在每毫升104个～107个（内容物），大肠约为每克1011个～1012个；而且种类也不同，最主要的是类杆菌和双歧杆菌，分别占30％和25％，其次为芽孢杆菌和球菌。
二。
肠道微生物群的生物学作用帮助消化肠道微生物群的主要作用是将上消化道未消化的物质发酵并转化为能量。
如肠球菌可将蛋白质分解为氨基酸；双歧杆菌能产生各种酶，将不溶性蛋白、脂肪和糖等变为可溶性。
合成维生素如双歧杆菌能合成维生素B；大肠杆菌能合成维生素K，链球菌能合成维生素C。
合成短链脂肪酸是细菌发酵的主要产物，包括乙酸、丙酸、丁酸。
合成短链脂肪酸可在结肠被迅速吸收，提供给机体能量，并促进水盐的吸收。
屏障防御肠道微生物是阻止致病菌入侵的生物屏障基础，并与免疫系统一起执行肠道的防御功能。
三。
消化道微生态失衡与功能紊乱胃肠道原籍菌、外籍菌和其上皮细胞等生物成分和食源性非生物成分（未被消化的食物）以及来自胃、肠、胰、肝脏的分泌物（如激素、酶、新液、胆盐等）共同构成了微生态系统。
任何一个环节异常，都可引起微生态平衡失调，导致腹泻和食欲不振等临床症状。
另外抗生素等的应用会使正常菌群异常，以致引起致病菌的繁殖。
动物的精神状态、生理和免疫状况及环境的变化等均会影响胃肠道上皮细胞的功能及分泌物组成。
鸡肠道微生物研究进展
鸡肠道微生物研究进展一、本文概述随着现代生物技术的快速发展，人们对于动物肠道微生物的认识逐渐深入，其中鸡肠道微生物的研究更是引起了广泛关注。
鸡肠道微生物群落的平衡对于鸡的生长、发育、健康和疾病防治等方面都有着重要的影响。
本文将对近年来鸡肠道微生物的研究进展进行概述，包括鸡肠道微生物的组成、功能、影响因素以及调控策略等方面的研究，旨在为鸡肠道微生物的深入研究和应用提供理论参考和实践指导。
通过对鸡肠道微生物的深入研究，我们可以更好地理解鸡的生长和发育过程，提高鸡的健康水平和生产性能，同时也为鸡养殖业的可持续发展提供新的思路和方法。
二、鸡肠道微生物的组成和特点鸡肠道微生物是一个复杂而多样的生态系统，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
其中，细菌是最主要的组成部分，占据了鸡肠道微生物总量的绝大部分。
鸡肠道微生物的组成因年龄、饮食、饲养环境、健康状况等因素而异，同时也存在着个体差异。
鸡肠道中的细菌主要包括益生菌、条件致病菌和潜在病原菌。
益生菌如乳酸菌、双歧杆菌等，能够产生有益物质，如有机酸、维生素等，促进鸡的健康生长。
条件致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌等，在正常情况下不会对鸡造成危害，但在特定条件下可能会引发疾病。
潜在病原菌如梭状芽胞杆菌等，在鸡肠道中数量较少，但在某些情况下可能会大量繁殖，对鸡的健康造成威胁。
鸡肠道微生物的特点之一是多样性高，不同种类的微生物之间存在着复杂的相互作用关系。
这些微生物通过竞争、共生、拮抗等方式，共同维持着鸡肠道微生态的平衡。
鸡肠道微生物还具有动态性，随着鸡的生长、发育和饲养环境的变化，肠道微生物的组成和数量也会发生相应的变化。
近年来，随着高通量测序技术的发展，人们对鸡肠道微生物的组成和多样性有了更深入的了解。
越来越多的研究表明，鸡肠道微生物与鸡的生长性能、疾病抵抗力、免疫力等方面密切相关。
因此，研究鸡肠道微生物的组成和特点，对于优化饲养管理、提高鸡的生产性能和健康状况具有重要的理论和实际意义。
微生态制剂在鸡生产上的利用
微生态制剂在鸡生产上的利用作者：张鹤来源：《科学导报·学术》2019年第30期摘要：微生态制剂作为目前公认的畜禽养殖绿色饲料添加剂，有安全、有效、无残留、无耐药性、成本低多种优点，越来越多专家、学者正在研究使其成为理想的抗生素替代品[1] 。
微生态制剂是一种可调整动物机体微生态平衡的活菌制剂[2] ，通过适当补充肠道内的正常菌群，使得有益菌数量在与有害菌群的竞争中占据优势，维持动物肠道菌群平衡。
此外，有益菌群在肠道内代謝可以产生不同种类的氨基酸、维生素等小分子物质，能被机体吸收和利用[3] ；微生态制剂还可刺激肠道内淋巴细胞的转化，增强机体的免疫力[4] ，从而提高饲料转化率，促进动物的生长。
本综述从微生态制剂、微生态制剂的作用机理及其对鸡的影响三个方面做出阐述，旨在为微生态制剂在鸡生产上的开发利用提供一定的依据。
关键词：微生态制剂；生产性能；肠道菌群；肠道形态结构；免疫器官指数；抗体；鸡1 微生态制剂微生态制剂也叫活菌制剂或生菌剂，是指运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。
微生态制剂的分类有多种[5] ，依作用可分为：主要作用于动物体内的饲喂型及主要作用于体外环境的环境改良型两种。
通常乳酸菌、酵母菌、曲霉等主要作为饲喂型微生态制剂；沼泽红假单胞菌主要作为环境改良型微生态制剂；而芽孢杆菌既作为饲喂型又可作为环境改良型。
目前用作微生态饲料添加剂的微生物主要有：乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、光合细菌等几大类。
2微生态制剂的作用机理微生态制剂的作用机理[6] 主要有以下几个方面：①生物夺氧及竞争性排斥，达到防治疾病的目的②生物颉颃致病性微生物，有益微生物通过产生细菌素和有机酸等杀死抑制病原菌。
③改善体内外生态环境，减少氨、胺、硫化氢等有害物质的产生。
④增强动物体免疫功能，抵御感染。
⑤促进动物生理机能成熟。
⑥产生多种酶类，提高消化酶活性。
3.微生态剂对鸡的影响3.1微生态剂对鸡生产性能的影响基础日粮中添加用由枯草芽孢杆菌、双歧杆菌和乳酸菌组成的液态复合添加剂，可显着提高蛋鸡的产蛋率、种蛋合格率、蛋重、破蛋率和淘汰率，并极显着降低了料蛋比。
对在养鸡业中使用微生态制剂的价值研究
对在养鸡业中使用微生态制剂的价值研究摘要：通过微生物自身和（或）其代谢产物制成的微生态制剂，是一种原生态的绿色纯生物制剂，本文主要是介绍其相关作用机制在养鸡业中的应用来探讨其价值。
关键词：微生态制剂养鸡业价值当人们认识到使用抗生素作为饲料添加剂所带来的种种问题时，微生态制剂凭借其无毒副作用、耐药性等特点而逐渐替代抗生素，是目前最有发展潜力的新型绿色饲料添加剂之一。
随着现代养殖业的发展，率先使用微生态制剂的西方各国正渐渐普及，一直以来其作用效果显著于抗生素，其价值正日益突显。
1.微生态制剂定义微生态制剂是根据动物微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论，利用动物体内正常微生物成员及其代谢产物或生长促进物，经培养、发酵、干燥、加工等特殊加工工艺而制成的生物制剂或活菌剂，用于调节动物机体微生态平衡，增强对动物肠内有害微生物的抑制及非特异性免疫功能来预防疾病，从而促进动物生长或提高饲料转化率。
微生态制剂是一类药物或饲料添加剂，又称益生素。
2.微生态制剂种类及特点2.1芽孢杆菌类此类细菌在动物肠道微生物群落中数量较低。
目前应用于微生态制剂的主要是蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌等。
与其他微生物制成的制剂有显著不同，芽孢杆菌产品以内生孢子的形式存在，能耐受胃内酸性环境，对饲料加工、贮运过程的干燥、高温、高压及氧化等不良环境因素的抵抗力强，稳定性高，并有很强的蛋白酶、脂肪酶及淀粉酶活性，能降解植物饲料中一些复杂的化合物。
2.2乳酸茵类此类细菌是动物肠道中的正常微生物。
目前应用于微生态制剂的主要有植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌等。
该类制剂因为都是厌氧菌，活菌存活率低。
且由于生产技术、工艺水平所限，导致产品贮存期短、质量不稳定，进而影响了饲喂效果。
3.微生态制剂的功能3.1补充有益茵群，维持动物肠道茵群平衡在正常情况下，动物在消化道内有特定量的有益微生物，来维持消化道内的菌群平衡、促进动物生长和饲料的消化与吸收，但在环境及饲料投放等应激时会造成消化道内微生物区系紊乱，病原菌大量繁殖，引起动物消化机能失调，生长受阻。
微生态制剂促进健康养鸡技术的研究进展
微生态制剂促进健康养鸡技术的研究进展高红丽12，魏彦明2,韩庆彦&A(1.甘肃省动物疫病预防控制中心，兰州730046；2.甘肃农业大学，兰州730070)中图分类号：S858.31 文献标识码:B 文章编号：1003-8655 (2020) 06-0107-03摘要：抗生素的使用已经越来越受到限制，而益生素、益生元和合生元三大类微生态制剂是重要的替抗产品。
本文综述了微生态制剂在提高鸡的生产性能、维护和修复肠道菌群、提高鸡体免疫力、部分治疗作用,及其应用中存在问题及改进措施方面的研究进展。
关键词:鸡;益生素；益生元；合生元；免疫力；肠道菌群；生产性能Research progress of micro-ecologicalpreparations to promote healthy chicken breedingGAO Hongli &@2 ,WEI Yanming 2 ,HAN Qingyan &A(1. Gansu Animal Disease Prevention and Control Center, Lanzhou 7300461 ； 2.Gansu Agricultural University, Lanzhou 730070;)Abstract ： The use of antibiotics has been increasingly restricted, and three major types of microecological preparations, such asprobiotics, prebiotics and synbiotics, are important anti-antibiotic products ・ This article reviews the microecological preparations inimproving chicken production performance, maintenance and repair Research progress in intestinal flora, improving chicken immunity, some therapeutic effects, problems in its application and improvement measures ・Keywords : c hicken; probiotics; prebiotics; synbiotics; immunity; intestinal flora; production performance!诸如活菌食品或饲料添加剂。
微生态制剂对雏鸡肠道微生物群的影响试验
微生态制剂对雏鸡肠道微生物群的影响试验作者：李静姬，刘海玲，李虹瑾，等来源：《江西畜牧兽医杂志》 2015年第1期李静姬1，刘海玲1，李虹瑾2，宫宇宏3，张俊峰4（1.吉林农业科技学院动物科技学院，吉林吉林 132101；2.大北农疫苗部；3.吉林正业生物制品股份有限公司；4.九台市动检站）摘要：主要研究微生态制剂优力乐对雏鸡肠道微生物菌群的影响。
试验共分4组，对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组，对照组不使用任何微生态制剂，试验组分别饲喂优力乐0.005%、0.01%、0.03%，试验期为56 d，雏鸡从1日龄开始饲喂至56日龄结束，并对雏鸡肠道内容物进行了细菌分离鉴定，共分离出包括有害菌在内的8种细菌。
其优势菌比例为乳杆菌∶拟杆菌∶消化球菌∶双歧杆菌∶肠球菌=30∶25∶30∶40∶23。
试验Ⅱ组和试验Ⅲ组与对照组相比大肠杆菌数量显著降低（P＜0.05），双歧杆菌、拟杆菌、消化球菌及肠球菌显著升高（P＜0.05）。
同时本试验对免疫器官进行了检测，使用微生态制剂“优力乐”可使雏鸡免疫器官明显增大，试验Ⅱ组和试验Ⅲ组中无革兰氏阴性有害菌，各种微生物数量无显著差异（P＞0.05），从经济效益考虑，建议使用试验Ⅱ组的饲喂剂量，即按0.01%的比例添加到饲料中。
关键词：微生态制剂;肠道菌群；细菌分离鉴定1 试验材料1.1 试验动物1日龄海兰褐雏鸡400只，由吉林农业科技学院实习鸡场提供。
1.2 试验试剂1.2.1 微生态制剂。
优力乐（武汉华大瑞乐科技有限公司）。
1.2.2 培养基。
伊红美蓝培养基(EMB)、肠球菌培养基(EC)、葡萄球菌培养基(SP)、双歧杆菌培养基(BLB)、乳杆菌培养基(LBS)、拟杆菌培养基(BDS)、消化球菌培养基(PMS)、乳酸菌培养基（MRS）等。
1.2.3 试剂及设备。
碱性美蓝染色液、草酸氨结晶紫、鲁格氏碘液、甲基醇、95％酒精、石碳酸复红、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖等生化试剂、果糖-6-磷酸盐磷酸酮酶（F6PPK）、Na2HPO4 、NaH2PO4 、半胱氨酸盐酸盐、氟化钠、碘乙酸钠、果糖-6-磷酸盐、盐酸羟胺、氢氧化钠、三氯乙酸（TCA）、HCl、超声波粉碎仪、离心机、超净工作台、恒温培养箱、高压灭菌器、水浴锅、显微镜、厌氧培养箱等。
微生态制剂及其在肉鸡生产中的应用
山东畜牧兽医2019年第40卷100微生态制剂及其在肉鸡生产中的应用孙海娟①王为栋①刘芳①王纪斌②李世超③（①山东省威海市环翠区温泉畜牧兽医中心站264200 ②山东省龙口市畜牧兽医站龙口③山东省荣成市埠柳畜牧兽医站）中图分类号：S816.76 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2019)12-0100-02微生态制剂是一类由乳酸菌、酵母菌等有益菌种经发酵、干燥及加工而成的饲料添加剂，与传统抗生素类饲料添加剂相比，具有安全无残留、不易产生耐药性的优势，在畜禽养殖中逐渐得到广泛的应用。
本文综述了微生态制剂在肉鸡生产中的应用研究进展,主要介绍了微生态制剂的种类以及在肉鸡生产中的应用。
我国是肉鸡养殖大国，随着我国肉鸡养殖业的规模不断扩大，养殖企业向饲料中添加的防病促生长的化学药物和抗生素等物质容易在肉鸡体内残留，最终威胁人类健康。
目前，随着人民生活水平的提高，抗生素的滥用导致细菌耐药性增强和在畜禽产品中残留的问题备受社会关注。
随着我国家禽养殖业规模化程度不断提高以及出口禽肉国际标准化的要求，限制甚至禁止抗生素使用是我国肉鸡养殖发展的必然趋势。
2018年，农业农村部印发《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018-2021)》，文件工作整体目标要求，在这三年的时间里，通过试点工作地不断探索，在养殖环节逐步减少兽用抗菌药的使用，进而有效控制兽药残留和细菌耐药性的问题。
“减抗”符合国家农产品质量安全政策，有助于确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
可见，寻求安全无残留的抗生素替代品势在必行。
微生态制剂在肉鸡生产中与传统抗生素相比，不但具有促进肉鸡机体生长、提高肉鸡抗病力等功能，关键是不会残留在肉鸡体内，人食用后对人体不会造成不良影响。
1 微生态制剂的种类根据我国农业部2014年发布的《饲料添加剂品种目录(2013)》，用于养殖业的微生态制剂包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、酿酒酵母、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌等34种。
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报 道不 多。
生元主要包括各种寡糖类物质或称低聚糖 ， 其它
尚有一些有机酸及其盐类 以及我国的某些 中草
药类提取物等。合生素制品是以益生菌和益生 元 同时并用 的物 质 。
１ 菌 制剂 对鸡 肠道菌 群的影 响
赵献军等 实验结果 表 明， 生态制剂能 微
一
ｌ 一 ４
中国饲料添加剂
２０ 年第 ３ （ ０６ 期 总第 ４ 期 ） ５
微生态制剂对鸡肠道菌群的调控研究现状
王学静 臧素敏
（ 河北农业大学动物科技学院， 河北 保定
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摘 要： 牲畜禽在微生物进化过程中形成相互制约、 相互依赖 的微生态体 系， 尤其是指 畜禽盲肠 内 存在的大量种类繁 多的微 生物 ， 与畜禽的免疫、 营养、 肿瘤、 生物拮抗、 急慢性感
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染等都有着密切的关系。微生态制剂对调控和建立畜禽正常肠道 茵群有 着重要的作 用， 从
而 间接提 高畜禽 的生产 力水平 。 关键 词 ： 生 态制剂 ； ； 微 鸡 肠道 茵群
Ｓｕｆ ｈ ｏ
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王学静 ， ： 生态制剂对鸡肠道菌群的调控研究 现状 等微
一 ｌ 一 ５
服鸡 的乳杆 菌 培 养 物 后 ，０ 日龄 前 大 肠 杆 菌 数 １
明显增加雏鸡消化道乳 酸杆菌、 双歧杆菌、 肠球 菌和消化球菌等有益菌的数量 ， 使大肠杆菌和梭 菌的数量明显减少。刘永杰等 选用乳杆菌培 养物作为添加剂饲喂雏鸡 ， 实验结果表 明雏鸡饮
微生态制剂不仅有明显的促长作用 ， 而且有
明显 的抗病作 用 ， 并且有 利于雏 鸡正常 菌群 的建
微生态制剂是在微生态学理论的指导下， 调
立。当其进入消化道后 主要通过两个方面发挥 作用 ： 一是通过扶植正常菌群， 竞争性抑制和排 斥有害菌群 ， 从而调理和改善微生态平衡 。二是 产生消化酶、 维生素、 氨基酸以及生长刺激因子
整生态失调保持微生态平衡 ， 提高宿 主（ 动 人、 植物） 健康水平或增进健康佳态 的生理性活菌 制品（ 微生物） 及其代谢产物以及促进这些生理
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菌群生长繁殖的物质制品。 目前国际上 已将其 分成 ３ 个类型 ， 即益生菌、 益生元和合生素。益 生菌主要是指一些活菌制剂及其代谢产物。益
等， 直接或间接参与消化代谢 ， 促进营养物质的 消化 和吸收 。但这些理 论大 多还是 假说 ， 直接支 持这些理论的资料并不多。 目前对 活菌剂的研
ｎ ｃ ｉｆ ｃ ｏ ｎ Ｏ ｏ ． ｈ ｅｏ ｃ ｌ ｇｅ ｌ ｄ ｌ ｔｒｐａ ｎ ｉ ｏ ｔ ｎ ｏｅ ｉ ｅ ｒ ｇ ｌ ｔ ｎ ａ ｄ ｉ ｎ ｅ ￣ ｎ ａ ｄ Ｓ ｎ Ｔ ｅ ｍｉｒ ｅ ｏｏ ｉａ ｍｏ ｕａｏ ｌｙ ａ ｍｐ ｒ ｔ ｌ ｔ ｅ ｕ ｉ ｎ ａ ｒ ｎ ｈ ａ ｏ ｅ ｔｂ ｉ ｍｅ ｔ ｅ ｎ ｒ ａ ｎ ｅ ｔ ａ ｆ ｒ ｉｅ ｔ ｃ ｎ ｕ ｔ ， ｎ ｎ ｉ ｃｌ ｎ ｒ ａ ｅ ｔ ｅ ｓ ｌ ｈ ｎ ｔ ｏ ｌ ｉ ｔｓｉ ｌｌ ａ ｏ ｌ ｓ ｋ ａ ｄ ｐ ｌ ｙ ａ ｄ ｉ ｄ ｒ ｔ ｉｃ ｅ ｓ ａ ｓ ｆ ｏ ｈ ｍ ｎ ｏ ｆ ｖ ｏ ｏ ｒ ｅ ｙ ｈ
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