现场质量巡查制度

现场质量巡查制度

1.目的

为规范生产现场的检查和监督，确保饲料质量安全，制定本制度。

2.适用范围

适用于本公司现场质量巡查。

3.职责及权限

现场质量巡查由品管部设立的现场品管员负责实施。

4. 具体条款规定

4.1巡查位点及内容

生产现场的检验内容和程序，主要包括：

——投料口：查看原料感官状态是否正常，现场卫生、原料杂质清理情况，废包装袋收集整理整洁情况，工作记录等；

——原料装卸：查看原料感官情况，原料垛位是否整齐，现场卫生是否清洁，撒漏的原料清理情况，垛位标识；

——制粒：查看人员是否在岗，现场卫生情况，调质温度、调制时间、喂料速度、冷却系统运行是否正常，成品料温是否正常、工作记录；

——中控：查看人员是否在岗，是否执行规定混合时间，液体添加、配方输入、粉碎粒度、洗仓是否正常，工作记录；

——打包：成品感官检查是否正常，包装标签是否正确，打包秤是否正常，成品重量复核是否正常，工作记录；

——小料配料：查看原料摆放是否清洁有序，配料秤是否准确，配料单是否清晰明确，配料工器具是否清洁，配料记录；

——小料预混：查看是否执行规定的混合时间，分装秤是否准确，小料重量复核情况，有无撒漏，工作记录；

——小料投料：查看现场原料摆放是否有序，与中控的信号指示是否明确，投料前小料重量复核情况，现场卫生是否整洁，工作记录；

——立筒仓：查看是否对立筒仓执行监控、有进料时查看除尘除杂设施是否正常，撒漏料是否及时清理入仓，工作记录；

——成品库：查看垛位是否整齐，垛位卡是否齐全，有无撒料漏料现象，有

无成品污染，有无虫害鼠害，工作记录；

——原料库：查看原料垛位是否整齐，垛位卡是否齐全，有无撒料漏料现象，有无原料交叉污染现象，有无虫害鼠害迹象；

——膨化：查看调制温度、膨化温度、膨化效果、冷却效果是否正常；

——小料库：查看垛位是否整齐，垛位卡是否齐全，有无撒料漏料现象，发料领料记录。

4.2 巡查频次

每班次至少一次巡查生产现场。

4.3异常情况界定、处置方式、处置权限

由异常情况产生的不合格品，按不合格品处置程序进行处置。4.4巡查记录

现场巡查结束后根据巡查的实际情况填写《现场质量巡查记录》。

5.相关工作记录

《现场质量巡查记录》