酒店工作日报

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酒店管理日报范文

酒店管理日报范文

酒店管理日报范文
报告人:XXX
工作日:XXXX年XX月XX日
报告日期:XXXX年XX月XX日
报告内容
今日的工作:
1. 开展日常客房管理业务,保证客房质量,严格执行卫生和安全标准,提高客房服务水平。

2. 接待新到的客户,提供客房服务及周边旅游服务,为客户提供满意的服务。

3. 及时反馈客房的投诉问题,确保客户满意度,及时解决客户的投诉问题,保障客户的利益,提高宾客对酒店的满意度。

4. 处理客房紧张的日常工作,包括手工清理卫生、床单更换、洗手间的清洁等。

未来工作计划:
1. 根据酒店客房的要求,完善房间的基础设施,提高客房的综合质量,确保客户满意度。

2. 加强与客户的沟通,主动收集客户的投诉和要求,按时回复,加强对客户的服务,提升客户体验及满意度。

3. 积极与周围商家合作,拓展服务类商家,为客户提供更多可供选择的服务,完善服务体系,提高客户的服务体验及消费满意度。

4. 加大培训力度,提升服务素质,强化客房管理,确保客房管理水平的持续提升。

总结:
今日的工作,我主要负责客房管理,接待客户,及时反馈客户投诉,协调处理客房紧张的日常工作,保障客户满意度,提高酒店的服务水平。

未来的工作计划,我要加强客房设施的改善,加强与客户沟通,拓展服务类商家,加强培训力度,确保服务素质,提高客户满意度。

酒店客房服务员每日工作日报总结模板

酒店客房服务员每日工作日报总结模板

酒店客房服务员每日工作日报总结模板日期:XXXX年XX月XX日酒店客房服务员每日工作日报总结尊敬的领导:感谢您每天对我的支持和指导,以下是我在今天的工作中的总结。

一、工作内容1. 客房清洁和整理:根据客人要求和酒店标准,及时清洁客房、更换床单、打扫卫生间、保持客房整洁舒适。

2. 床品更换和清洗:定期更换客房床品和毛巾,并保持其洁净卫生。

3. 客房设施维护:定期检查和维护客房设施的功能正常,如空调、电视、电灯等,及时上报并解决故障问题。

4. 客人需求响应:及时回应客人的需求和投诉,确保客人满意,提供高质量的服务。

5. 客房巡查:定期巡查客房,确保客房安全和服务质量。

二、工作总结1. 工作效率的提升:根据每一个工作环节,我不断总结经验并改进工作方法,提高清洁和整理客房的效率。

通过提高自身服务质量和效率,赢得了客人的称赞和好评。

2. 团队协作:与同事之间建立了良好的沟通和合作关系,互相帮助和鼓励。

在工作中,我们共同努力,提高了工作效率和团队凝聚力。

3. 客户满意度的提升:通过及时响应客人的需求和投诉,确保客人满意度的提高。

与客人进行有效的沟通和交流,提供个性化的服务,赢得了客人的好评和再次预订。

4. 问题解决能力的提高:在工作中,我遇到了一些难题和困难,但通过积极主动地思考和分析,我成功地解决了这些问题,并从中获得了宝贵的经验和教训。

三、改进计划1. 不断学习:我将继续学习酒店服务相关的知识和技能,不断提高自己的工作水平,为客人提供更专业和周到的服务。

2. 加强团队合作:我会积极与同事合作,相互学习,互相支持,在共同努力下提升整个团队的服务质量和效率。

3. 关注客人反馈:我将始终关注客人的反馈和建议,认真倾听客人意见,不断改善自己的服务,提高客人满意度。

4. 持续改进工作流程:我将与同事一起,针对工作中存在的问题和不足,不断优化工作流程,提高工作效率和工作质量。

感谢领导的悉心指导和培养,我会继续努力,不断提升自己的专业能力和服务水平,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店店长每日工作日志模板

酒店店长每日工作日志模板

酒店店长每日工作日志模板日期:2023年xx月xx日星期:星期x天气:晴/雨/雪/其他一、早间巡视(08:00-09:00)1.员工到岗情况:记录各部门员工的到岗时间,是否有迟到或请假情况。

2.卫生检查:检查大堂、餐厅、客房、卫生间等区域的卫生状况,确保符合酒店卫生标准。

3.设施检查:检查电梯、空调、照明等公共设施是否正常运行。

二、上午工作重点(09:00-12:00)1.客户服务:接待并处理客户的咨询和投诉,确保客户满意度。

2.运营监控:检查酒店各部门的运营情况,确保各项服务顺利进行。

3.会议/活动准备:根据预订情况,准备会议室、布置活动现场等。

三、午餐时间(12:00-13:00)1.员工用餐:与员工共进午餐,了解员工动态,收集员工的意见和建议。

2.自我提升:利用午餐时间阅读行业资讯或管理书籍,提升自我能力。

四、下午工作重点(13:00-17:00)1.客户拜访:主动拜访重要客户,了解客户需求和反馈。

2.员工培训:组织员工进行业务技能或服务态度的培训。

3.财务管理:审核财务报表,确保酒店财务状况良好。

五、晚间巡视(18:00-19:00)1.晚餐服务:检查餐厅的晚餐服务情况,确保菜品质量和服务水平。

2.夜间安全:检查酒店的夜间安全措施,确保客户和员工的安全。

六、晚间工作总结(19:00-20:00)1.当日工作总结:回顾一天的工作,总结成绩和不足,为明日工作制定计划。

2.明日工作计划:制定次日的工作计划,明确工作重点和目标。

备注:记录当天发生的特殊情况或需要特别关注的事项。

以上是酒店店长每日工作日志的模板,店长可以根据实际情况进行调整和补充。

通过每日工作日志的记录,店长可以更好地掌握酒店的运营情况,及时发现问题并采取相应措施,提升酒店的服务质量和客户满意度。

前厅经理每日工作日报总结示例

前厅经理每日工作日报总结示例

前厅经理每日工作日报总结示例日期:_____年_____月_____日员工姓名:_____部门:前厅部一、今日工作概述1、早上,我提前到达酒店,组织前厅部员工进行班前例会。

在例会上,我向员工们强调了服务质量的重要性,提醒大家要保持微笑和热情,以积极的态度迎接每一位客人。

2、检查了前厅的各项设施设备,包括前台电脑、打印机、电话等,确保其正常运行。

同时,还对大堂的灯光、空调、沙发等进行了检查,发现有一盏灯不亮,及时通知工程部进行维修。

3、监督前台员工的工作情况,查看他们的接待流程是否规范,服务态度是否亲切。

在这过程中,发现一名新员工在办理入住手续时,操作不够熟练,我及时给予了指导和纠正。

二、客人接待与服务1、今天共接待了 150 位客人,其中包括 80 位散客和 70 个团队客人。

在接待过程中,我亲自参与了一些重要客人的接待工作,确保他们得到了周到的服务。

2、处理了客人的各种投诉和问题。

有一位客人投诉房间卫生不干净,我立即安排客房部重新打扫,并向客人道歉,最终得到了客人的谅解。

3、关注了特殊需求客人的服务。

有一位行动不便的老人入住,我安排员工为其提供轮椅服务,并协调客房部将其房间安排在靠近电梯的位置,方便老人出行。

三、团队协作与沟通1、与客房部保持密切沟通,及时了解房间的清洁和准备情况,确保客人能够按时入住。

2、与餐饮部协调了客人的用餐安排,特别是对于一些有特殊饮食要求的客人,确保餐饮部能够满足他们的需求。

3、与销售部合作,跟进了一些团队预订的情况,及时调整了房间的分配和安排,以满足客户的需求。

四、培训与指导1、利用工作间隙,对新员工进行了业务培训,包括前台操作系统的使用、客人接待流程、投诉处理技巧等,帮助他们尽快熟悉工作。

2、对老员工进行了服务意识的培训,强调要关注客人的细微需求,提供个性化的服务,以提高客人的满意度。

五、问题与解决1、发现前台员工在处理客人退房手续时,有时会出现计算错误的情况。

针对这个问题,我在下班后组织了一次专门的培训,加强了员工的数学计算能力和对收费标准的熟悉程度。

酒店实习日志12篇

酒店实习日志12篇

酒店实习日志【12篇】1.酒店实习日志今天是xx节日,果然不错,当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性,可是我们不能放假,要在这里为放假的劳动者服务。

晴朗的天气,凉快的风,在太阳光的照射下金石滩渐渐展露出它的美丽,而此时的我们,已经成为笼中之鸟,向往着窗外的自由却身不由己。

我终于见到了来吃饭的客人,为他们服务此时成为我的乐趣,毕竟比自己数数强,政经老师说过当我们进入共产主义社会时人们要自己花钱买劳动,我突然明白,一个人在极端空虚时自然要花钱买活干了,所以我们还是不要进入共产主义好。

我的工作很简单,摆台,客人点菜为客人推荐好吃的东西,客人走后我整理桌子,再摆台,等洗碗间大妈洗好碗后我负责把它们擦干,放回本来的地方。

台布脏了我去把它们送到洗衣房,第二天再把它们收回来放好。

经过一天的实际工作,我明白了我要和以下几个人搞好关系:第一,领班,我的直接上司,他高兴了我就好过,他不高兴我也不能舒服的待着。

其次,洗碗间的大姐,如果把她们惹毛了你的餐具就别想收回了,出了问题还得我自己负责。

再次,洗衣房的带头大姐,由于在以后的两个月中我都要直接同她产生业务关系。

其实还有一个最重要的人物,在以后的日记中我会提到,他是我生活的直接的来源,是我补充物质资料的根本保证。

2.酒店实习日志今天看到了几篇关于酒店管理的文章,我知道了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。

服务质量的好坏关键在于服务意识的提高,所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。

而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。

处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着全部社会的素养与修养。

酒店行业每日营业日报模板

酒店行业每日营业日报模板

酒店行业每日营业日报模板日期:[日期]
一、客房部
1. 入住情况
入住房间数:[23间]
入住率:[70%]
客房收入:[30万]
2. 退房情况
退房房间数:[0]
退房率:[0]
3. 预订情况
新增预订房间数:[2]
取消预订房间数:[0]
4. 房价情况
平均房价:[2千]
各房型房价变动情况:[无]
二、餐饮部
1. 餐厅营业收入:[5万]
2. 各餐厅营业收入情况:[5万]
3. 餐饮服务质量评价:[优]
三、宴会及会议
1. 宴会厅使用情况:[暂无]
2. 会议厅使用情况:[无]
3. 宴会及会议收入:[无]
四、康乐部
1. 健身房使用情况:[每日50人次]
2. 游泳池使用情况:[每日200人次]
3. 桑拿房使用情况:[每日50人次]
4. 康乐部收入:[6万]
五、其他服务
1. 洗衣服务收入:[免费]
2. 旅游咨询服务收入:[免费]
3. 其他服务收入:[无]
六、客户投诉及处理情况
1. 客户投诉总数:[2件次]
2. 投诉处理情况:[完美]
七、员工工作情况
1. 员工出勤情况:[正常]
2. 员工工作表现评价:[优秀]
八、安全情况
1. 安全事故情况:[无问题]
2. 安全隐患排查情况:[无问题,设备正常]
总之,以上为酒店行业每日营业日报模板,具体内容可根据实际情况进行调整和补充。

酒店经理的工作日报范文

酒店经理的工作日报范文

酒店经理的工作日报范文酒店经理的工作日报时间:2022年10月15日尊敬的领导:我是某酒店的经理,向您汇报我今天的工作情况如下:一、接待工作今天我们酒店迎来了一批重要客人,他们是来参加某国际会议的代表团。

为了确保他们的入住体验,我们提前做好了各项准备工作。

在客人抵达前,我亲自检查了他们的房间,确保一切都井然有序。

同时,我指导员工在大堂设置了欢迎仪式,为客人送上热情的问候和礼物。

客人的到来对我们酒店的声誉具有重要意义,我会确保他们在酒店的期间得到优质的服务。

二、员工管理作为酒店经理,我重视员工的培训和管理。

今天,我召集了全体员工开展了一次培训会议,主题是提升服务质量。

我向员工传达了酒店的核心价值观和服务标准,并分享了一些成功的案例。

在会议中,我还开展了一些互动活动,鼓励员工积极参与讨论,分享彼此的经验和建议。

通过这次培训,员工们对服务的重要性有了更深刻的认识,他们也更加有信心提供卓越的服务给客人。

三、运营管理为了确保酒店的正常运行,我今天对各项运营工作进行了监督和管理。

我检查了前台的工作流程,与负责收银的同事核对了收支情况,确保财务的准确性。

同时,我还与财务部门进行了沟通,了解了最新的财务状况和预算情况。

此外,我还参观了酒店的餐厅和会议室,与负责运营的同事商讨了相关事务。

通过这些工作,我能够及时了解酒店的运营情况,做出相应的决策和调整。

四、客户反馈处理我非常重视客户的反馈,因为客户的满意度是我们酒店的核心竞争力。

今天,我收到了几位客人的反馈邮件,对于他们在入住期间遇到的问题和建议,我进行了认真的处理和回复。

我联系相关部门,解决了客人的问题,并对客人表示了歉意。

同时,我也向客人反馈了我们酒店将会采取的改进措施。

客人对我的回复表示满意,他们对我们酒店的服务和态度表示了肯定。

五、市场推广作为酒店经理,我也负责酒店的市场推广工作。

今天,我与合作伙伴进行了一次会议,商讨了酒店的宣传活动和广告策划。

我们决定在当地进行一次线下推广活动,同时也计划增加线上宣传的投放。

酒店客房服务员每日工作日报总结

酒店客房服务员每日工作日报总结

酒店客房服务员每日工作日报总结日期:具体日期姓名:_____部门:客房部一、工作概述今天是充实而忙碌的一天,作为酒店客房服务员,我的主要工作是为客人提供整洁、舒适的住宿环境,并满足他们在入住期间的各种需求。

以下是我对今日工作的详细总结。

二、工作内容1、客房清洁按照酒店规定的清洁流程和标准,对分配给我的具体数量间客房进行了全面清洁。

包括更换床上用品、整理床铺、擦拭家具、清洁卫生间、吸尘和拖地等工作。

在清洁过程中,我特别注意了卫生死角的清理,确保客房的整洁和卫生达到最高标准。

对客房内的物品进行了检查和补充,如洗漱用品、茶包、矿泉水等,确保客人入住期间的使用需求得到满足。

在清洁完每间客房后,我都会进行自我检查,确保没有遗漏任何清洁工作,并对发现的问题及时进行整改。

2、客人服务为具体数量位客人提供了行李搬运服务,帮助他们将行李顺利送至客房,并向客人介绍了客房内的设施和服务。

响应了客人的具体数量次呼叫服务,包括提供额外的毛巾、枕头、维修客房内的设施等。

在处理客人的需求时,我始终保持热情、耐心和高效,确保客人的问题得到及时解决,让客人感到满意。

为具体数量间退房的客房进行了检查,确保客人没有遗留物品,并对客房内的设施和物品进行了清点和检查,发现问题及时上报。

3、公共区域维护对所在楼层的公共区域进行了定期清洁和维护,包括走廊、电梯间、楼梯等。

擦拭了扶手、门窗、垃圾桶等设施,保持公共区域的整洁和卫生。

协助保洁人员对酒店大堂的沙发、茶几等进行了清洁和整理,为客人营造了一个舒适、整洁的公共环境。

三、遇到的问题及解决方法1、问题在清洁一间客房时,发现卫生间的水龙头漏水,影响客人的使用。

2、解决方法立即通知工程部维修人员前来维修,并在客房门口放置了“维修中”的提示牌,向路过的客人解释情况。

在维修人员维修完成后,对卫生间进行了再次清洁和检查,确保水龙头正常使用,没有留下水渍和杂物。

四、工作收获与体会1、收获通过今天的工作,我更加熟练地掌握了客房清洁的流程和标准,提高了工作效率和质量。

酒店客房服务员每日工作日报总结示例

酒店客房服务员每日工作日报总结示例

酒店客房服务员每日工作日报总结示例日期:具体年月日姓名:你的名字部门:客房部一、工作内容概述今天是忙碌而充实的一天,我在客房部认真履行了自己的职责,为客人提供了优质的服务。

以下是我对今日工作的详细总结。

二、客房清洁工作1、退房清洁今天共处理了X间退房。

在客人退房后,我迅速进入房间,按照酒店的标准清洁流程进行操作。

首先,更换床上用品,包括床单、被套和枕套,确保床品整洁干净。

然后,清理卫生间,擦拭马桶、浴缸、洗手台等设施,补充卫生间的洗漱用品。

对房间的地面进行吸尘和拖地,确保地面无灰尘和杂物。

同时,擦拭家具表面,包括桌子、椅子、衣柜等,使其保持干净整洁。

检查房间内的设施设备是否完好,如有损坏或故障,及时报告给工程部进行维修。

2、住客房间整理对X间住客房间进行了日常整理。

在不打扰客人的前提下,整理床铺,补充房间内的矿泉水、茶叶、咖啡等物品。

清理房间内的垃圾,更换垃圾桶内的垃圾袋。

同时,整理客人使用过的物品,保持房间的整洁和有序。

三、客人服务工作1、响应客人需求今天共接到客人的服务需求X次。

其中,客人要求送额外的毛巾和洗漱用品X次,我及时将物品送到客人房间,满足了客人的需求。

有客人反映房间内的空调温度不够舒适,我立即联系工程部进行调试,确保客人能够在舒适的环境中休息。

2、处理客人投诉收到客人关于房间卫生的投诉X次。

在接到投诉后,我第一时间向客人道歉,并立即重新对房间进行清洁,直到客人满意为止。

对于客人的投诉,我认真倾听并记录,及时反馈给上级领导,以便酒店能够采取措施改进服务质量。

四、物品管理工作1、布草管理今天共领取了干净的布草X套,包括床单、被套和枕套。

同时,将使用过的布草送回洗衣房进行清洗,确保布草的充足供应和循环使用。

对布草的数量和质量进行了仔细检查,发现有破损的布草及时进行了更换,保证客人使用的布草都是完好的。

2、客用品管理补充了客房内的客用品,包括洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏等。

确保客用品的库存充足,满足客人的使用需求。

前厅经理每日工作日报报告范本

前厅经理每日工作日报报告范本

前厅经理每日工作日报报告范本日期:具体年月日姓名:_____部门:前厅部一、营业情况1、客流量今日到店客人总数为X人,其中散客X人,团队客人X人。

与昨日相比,客流量增加/减少了X人,主要原因是分析具体原因,如节假日、天气、促销活动等。

不同时间段的客流量分布如下:上午X人,中午X人,下午X人,晚上X人。

高峰时段集中在具体时间段,需要在该时段加强服务人员的配置。

2、营业额今日总营业额为X元,其中客房收入X元,餐饮收入X元,其他收入(如会议、娱乐等)X元。

与昨日相比,营业额增加/减少了X元,完成了当日营业目标的X%。

各营业项目的收入情况分析:客房收入中,标准间销售额为X元,豪华间销售额为X元,套房销售额为X元。

餐饮收入中,中餐销售额为X元,西餐销售额为X元,宴会销售额为X元。

通过分析,发现具体营业项目的销售额较低,需要进一步改进营销策略。

二、服务情况1、客人投诉今日共收到客人投诉X起,主要集中在以下几个方面:客房设施问题,如空调故障、热水供应不足等,共X起。

服务态度问题,如员工不够热情、响应不及时等,共X起。

餐饮质量问题,如菜品口味不佳、上菜速度慢等,共X起。

针对每一起投诉,都及时与相关部门协调解决,并向客人进行了反馈和道歉。

同时,对相关责任人进行了批评教育,制定了改进措施,以避免类似问题再次发生。

2、客人表扬今日共收到客人表扬X起,主要集中在以下几个方面:前台员工服务热情、专业,为客人提供了周到的服务,共X起。

客房服务员工作认真、细致,房间打扫得干净整洁,共X起。

餐厅服务员态度亲切、服务高效,菜品推荐合理,共X起。

对受到表扬的员工进行了公开表彰和奖励,以激励更多员工提高服务质量。

三、员工管理1、出勤情况今日前厅部员工应到X人,实到X人,请假X人(请假原因分别为具体原因),迟到X人(迟到人员分别为具体人员)。

对迟到和请假的员工按照酒店的规章制度进行了处理,并强调了劳动纪律的重要性。

2、培训与指导今日组织了一次关于“客户沟通技巧”的培训,共有X名员工参加。

酒店客房服务员每日工作日报报告范本

酒店客房服务员每日工作日报报告范本

酒店客房服务员每日工作日报报告范本日期:_____年_____月_____日姓名:_____部门:客房部今日工作内容:1、客房清洁早上 8 点准时到岗,领取工作所需的清洁用品和工具,包括清洁剂、抹布、拖把、吸尘器等。

按照分配的任务,首先对 101 110 号客房进行了全面清洁。

更换了床上用品,确保床单、被套和枕套整洁无皱痕。

整理了床铺,使其看起来舒适整齐。

清理了客房内的垃圾,包括垃圾桶和烟灰缸,并更换了新的垃圾袋。

擦拭了客房内的家具,如桌子、椅子、梳妆台、电视柜等,确保表面无灰尘和污渍。

清洁了卫生间,包括马桶、浴缸、洗手盆和淋浴间。

用清洁剂擦拭了表面,去除了水垢和污渍,并对卫生间进行了消毒处理。

补充了客房内的消耗品,如洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷、卫生纸等,确保客人的使用需求得到满足。

2、客人服务在清洁客房的过程中,遇到了 105 房间的客人提出需要多送两瓶矿泉水,及时为客人送去并礼貌问候。

为 108 房间的客人解决了电视信号不好的问题,检查了线路连接并重新调试了频道。

接到 110 房间客人的投诉,称房间内的空调制冷效果不佳。

立即联系了工程部人员前来维修,并向客人表示歉意,在维修完成后再次向客人确认是否满意。

3、公共区域维护完成客房清洁任务后,对走廊、楼梯和电梯间等公共区域进行了清洁。

擦拭了扶手、门窗和墙壁,确保公共区域整洁干净。

清理了公共区域的垃圾桶,保持环境整洁。

4、特殊情况处理在清洁 103 房间时,发现客人遗留了一件衣物,将其妥善保管并报告给前台,等待客人联系。

106 房间的客人要求延迟退房,与前台沟通协调后,为客人办理了相关手续。

今日工作遇到的问题及解决方法:1、问题:在清洁卫生间时,发现浴缸的排水口堵塞,水流不畅。

解决方法:使用专门的工具疏通排水口,并清理了堵塞物。

同时,对浴缸进行了彻底的清洁和消毒,确保客人使用时的舒适和卫生。

2、问题:部分客人对客房内的设施设备不太熟悉,提出了较多的使用问题。

酒店客房服务员每日工作日报总结

酒店客房服务员每日工作日报总结

酒店客房服务员每日工作日报总结日期:_____年_____月_____日员工姓名:_____部门:客房部今日工作内容:1、客房清洁早上 8 点,我准时到达酒店,领取了工作所需的清洁用品和工具,包括清洁剂、抹布、拖把、吸尘器等。

首先,我按照分配的任务,开始清洁退房的客房。

进入房间后,我先拉开窗帘,打开窗户通风,让新鲜空气进入房间。

然后,我从卫生间开始清洁。

先清洗马桶,使用专用的马桶清洁剂仔细擦拭马桶内外,确保没有污渍和异味。

接着,擦拭洗手台和镜子,使其光亮如新。

我还认真清洁了淋浴间的玻璃和墙壁,去除水渍和皂垢。

完成卫生间的清洁后,我回到房间,更换床上用品。

仔细整理床铺,确保床单平整、无褶皱,枕头摆放整齐。

之后,我用吸尘器清理地毯,去除灰尘和杂物。

再用抹布擦拭家具、电器表面,包括床头柜、桌子、椅子、电视等。

最后,我拖地并整理房间内的物品,如摆放好客人用过的杯子、整理好书籍和杂志等。

清洁完一间客房后,我会仔细检查一遍,确保没有遗漏的地方,然后将“已清洁”的牌子挂在门外。

2、客人服务在清洁客房的过程中,我遇到了一位客人提出需要额外的毛巾和洗漱用品。

我立即停下手中的工作,为客人送去了所需物品,并询问客人是否还有其他需求,客人对我的及时服务表示满意。

还有一位客人反映房间的空调温度不够舒适,我马上联系了工程部的同事前来维修,在等待维修的过程中,我向客人表示歉意,并为客人提供了一杯免费的饮品,以缓解客人的不满情绪。

3、公共区域维护完成客房清洁任务后,我协助同事对楼层的公共区域进行了清洁和维护。

包括擦拭楼梯扶手、清理垃圾桶、整理走廊的装饰品等。

在清洁公共区域时,我发现有一盏走廊灯不亮了,及时通知了工程部进行更换,以确保客人的行走安全。

4、物品补充检查了各个客房的物品储备情况,及时补充了消耗的洗漱用品、茶叶、咖啡、矿泉水等。

确保客人在入住期间能够方便地使用这些物品。

同时,我还对客房内的迷你吧进行了检查和补充,确保饮料和小吃的种类齐全、数量充足。

酒店客房服务员每日工作日报总结示例

酒店客房服务员每日工作日报总结示例

酒店客房服务员每日工作日报总结示例日期:具体日期姓名:姓名部门:客房部今日工作内容:1、客房清洁按照酒店规定的清洁流程,对分配的X间客房进行了全面清洁。

从更换床上用品、整理床铺,到擦拭家具、清洁卫生间,每一个环节都认真细致地完成,确保客房达到整洁、舒适的标准。

特别注意了客房内的死角清洁,如窗户轨道、衣柜顶部等,以提升客房的整体清洁度。

2、物品补充检查并补充了客房内的各类消耗品,包括洗发水、沐浴露、牙膏牙刷、纸巾等,确保客人在使用时有足够的供应。

更换了客房内的矿泉水,保证客人能随时享用新鲜的饮用水。

3、设施检查对客房内的设施设备进行了仔细检查,如空调是否正常运行、灯具是否完好、电视信号是否清晰等。

发现X间客房的空调制冷效果不佳,及时通知维修人员进行了维修。

检查了客房内的安全设施,如门锁、烟雾报警器等,确保客人的居住安全。

4、客人服务为X位客人提供了个性化的服务,如按照客人要求多提供了几个枕头和毛毯。

回应了客人的各种需求,包括为客人送充电器、帮忙查找遗失物品等,努力满足客人的合理要求,提高客人的满意度。

5、退房检查完成了X间退房客房的检查工作,仔细核对客人使用的物品和消费情况,确保没有遗漏和错误计费。

在一间退房客房中发现客人遗留了一件外套,及时联系前台与客人取得联系并妥善处理。

遇到的问题及解决方法:1、问题:在清洁一间客房时,发现卫生间的地漏堵塞,水流不畅。

解决方法:立即使用工具进行疏通,并对卫生间进行了彻底的清洁和消毒,以消除异味和可能存在的卫生隐患。

2、问题:一位客人投诉房间内的网络信号不稳定,影响其工作。

解决方法:首先向客人道歉,然后联系酒店的网络技术人员前来检修,在最短的时间内解决了网络问题,并再次向客人表示歉意,获得了客人的谅解。

今日工作心得:作为一名酒店客房服务员,今天的工作让我深刻体会到了细节的重要性。

每一个微小的环节,如床铺的平整度、物品的摆放位置等,都能影响客人的居住体验。

在今后的工作中,我将更加注重细节,不断提高自己的服务质量,为客人提供更加舒适、温馨的住宿环境。

酒店客房服务员每日工作日报总结模板

酒店客房服务员每日工作日报总结模板

酒店客房服务员每日工作日报总结模板一、日期具体年月日二、员工姓名你的姓名三、工作时间段开始时间结束时间四、客房分配情况1、负责打扫的房间数量:X间标准间:X间大床房:X间套房:X间2、房间号码:具体房间号 1具体房间号 2具体房间号 3……五、工作内容及完成情况1、客房清洁更换床上用品:按照酒店规定,仔细更换了所有被分配房间的床单、被套和枕套,确保床铺整洁干净,无褶皱和污渍。

打扫地面:先用吸尘器对房间地面进行吸尘处理,然后再用拖把拖洗,特别注意了角落和边缘的清洁,确保地面干净无灰尘和杂物。

擦拭家具:对床头柜、梳妆台、桌椅等家具进行了擦拭,清除了表面的灰尘和污渍,并整理了物品的摆放。

清洁卫生间:擦洗了马桶、浴缸、洗手盆等卫生洁具,更换了毛巾和浴巾,补充了洗漱用品,确保卫生间无异味、无污渍。

2、客房整理整理床铺:将被子叠放整齐,枕头摆放端正,营造出舒适的睡眠环境。

整理物品:将客人使用过的物品归位,整理了衣柜和抽屉内的物品,确保房间内物品摆放整齐有序。

布置客房:根据酒店的要求和客人的需求,摆放了鲜花、水果等装饰品,为客人提供温馨的居住氛围。

3、客房检查设施设备检查:检查了房间内的电器设备、灯具、空调、电视等是否正常运行,如有故障及时报修。

安全检查:检查了门窗是否关闭牢固,保险箱是否正常,消防设备是否齐全,确保客人的居住安全。

清洁质量检查:在完成清洁和整理工作后,对房间进行了全面的检查,确保各项工作符合酒店的标准和要求。

六、客人需求及处理情况1、客人提出的需求房间号客人要求增加一条毛毯,已及时送达。

房间号客人反映卫生间下水不畅,通知工程部维修人员进行了处理。

2、特殊情况处理房间号客人投诉房间内有异味,经过仔细排查,发现是地漏返味,及时进行了清理和消毒,并向客人道歉,客人表示满意。

房间号客人在房间内遗失了一件物品,协助客人进行了寻找,最终在衣柜的角落里找到了,客人对我们的服务表示感谢。

七、与其他部门的协作情况1、与前台的沟通向前台了解了客人的入住和退房时间,以及客人的特殊要求,为客房服务工作提供了准确的信息。

酒店前台实习日记50字

酒店前台实习日记50字

酒店前台实习日记50字
1、20xx年12月21日这天,我到xx大酒店前台实习的第一天。

实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。

2、今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。

3、从大学出来,我的第一份工作是从酒店前台开始的。

一家酒店的任何盈利可以说就是从前提开始产生的,无论是现场还网上下单,他们都是调不开酒店前台的这一环节。

4、酒店是二十四小时营业的,所以酒店前台需要随时在位,以免有客人询问问或者新客人过来住宿,因此前台的上班时间是三班倒的。

5、酒店前台的工作说简单也简单,毕竟不是什么技术类的活,所以相对难度不大。

说它难也很对,因为需要做的事情太多了,容易忘记。

日报工作总结酒店

日报工作总结酒店

日报工作总结酒店
今天是酒店的日报工作总结,我们回顾了一天的工作,总结了一些重要的信息
和数据。

在这篇文章中,我们将分享一些关于酒店日报工作总结的内容。

首先,我们对今天的客房入住率进行了分析。

通过数据统计,我们发现今天的
入住率达到了90%,比上个月同期有所提升。

这表明我们的酒店在客房预订方面
取得了一定的进步,也说明我们的服务质量得到了客人的认可。

其次,我们对酒店的餐饮部门进行了总结。

今天的餐厅客流量较为稳定,营业
额也有所增加。

我们注意到了一些顾客的反馈意见,他们对餐厅的菜品和服务提出了一些建议。

我们会认真对待这些意见,努力改进我们的菜品和服务,以满足客人的需求。

另外,我们还对酒店的员工工作情况进行了总结。

今天的员工表现总体上良好,没有出现较大的问题。

我们对员工的表现给予了肯定,并鼓励他们继续努力,提高自身的专业素质和服务水平。

最后,我们对酒店的经营状况进行了总结。

今天的酒店整体经营状况良好,收
入有所增加,成本控制也比较合理。

我们会继续关注酒店的经营情况,努力提高酒店的盈利能力。

总的来说,今天的日报工作总结显示了酒店在多个方面取得了一定的成绩。


与此同时,我们也看到了一些需要改进的地方。

我们将会认真对待这些问题,努力改进,提高酒店的整体运营水平。

希望在未来的日报工作总结中,我们能够看到更多的进步和成绩。

服务员每日工作日报报告范本

服务员每日工作日报报告范本

服务员每日工作日报报告范本日期:____年____月____日姓名:____部门:____今日工作概述:1、班前准备提前到达工作岗位,更换工作服,整理个人仪容仪表,确保符合酒店的形象要求。

参加班前例会,听取主管对当日工作的安排和重点事项的强调。

检查负责区域的卫生情况,包括餐桌、地面、餐具等,确保环境整洁干净。

2、迎接宾客保持微笑和热情,在餐厅入口处迎接宾客,主动询问宾客人数和就餐需求,并引领他们到合适的座位。

及时为宾客拉椅让座,协助他们摆放衣物和包包等物品。

3、点单服务向宾客递上菜单,并简要介绍当日的特色菜品和推荐菜品。

耐心倾听宾客的点菜需求,准确记录菜品和饮品的名称、数量和特殊要求。

向宾客确认点单内容,确保无误后将点单信息及时传递给厨房和吧台。

4、上菜服务密切关注厨房出菜情况,及时将菜品送到宾客桌上。

上菜时按照正确的顺序和摆放方式,确保菜品美观呈现。

向宾客介绍菜品名称和特色,提醒宾客注意菜品的温度和食用方法。

5、席间服务定时巡视负责区域,及时为宾客添加茶水、饮料和更换餐具。

关注宾客的用餐需求,如提供调料、餐巾纸等物品。

处理宾客的临时要求和问题,如调整空调温度、提供充电宝等,确保宾客用餐舒适满意。

6、结账服务当宾客用餐结束示意结账时,及时送上账单,并向宾客说明消费明细。

接受宾客的支付方式,如现金、银行卡、微信、支付宝等,确保结账过程准确无误。

为宾客开具发票,并感谢宾客的光临和惠顾。

7、送客服务宾客结账离开时,主动为宾客拉椅,协助他们拿取物品。

微笑送别宾客,并表示欢迎他们再次光临。

今日工作中的问题及解决方法:1、问题:部分宾客对菜品口味提出了意见。

解决方法:及时向主管反映,与厨房沟通协调,为宾客重新制作或更换菜品,并向宾客诚恳道歉,取得了宾客的谅解。

2、问题:在高峰期,上菜速度较慢,导致宾客等待时间过长。

解决方法:主动向宾客解释原因,安抚宾客情绪,并与厨房加强沟通协作,优化上菜流程,提高上菜效率。

酒店日报工作总结

酒店日报工作总结

酒店日报工作总结
在过去的一周里,我们酒店团队在各个部门的共同努力下取得了许多成绩。


这篇日报工作总结中,我将对过去一周的工作进行总结,并对接下来的工作提出一些展望。

首先,我们酒店的前台部门在过去一周里处理了大量的客人入住和退房手续,
所有员工都表现出了高效和专业的工作态度。

他们在繁忙的工作中依然能够保持微笑和耐心,给客人留下了良好的印象。

同时,前台部门也及时处理了客人的投诉和问题,确保了客人的满意度。

其次,客房部门在过去一周里也取得了不错的成绩。

他们及时清扫客房,确保
了客人的住宿环境整洁舒适。

在客人的需求变化时,他们也能够灵活调整工作计划,确保了客人的需求得到及时满足。

餐饮部门在过去一周里也举办了多场成功的活动和宴会,吸引了众多客人的参与。

同时,厨房团队也精心准备了各种美味的菜肴,为客人提供了高品质的餐饮服务。

在未来的工作中,我们酒店团队需要继续保持良好的工作状态,不断提高服务
质量,满足客人的需求。

我们也需要加强团队之间的沟通和协作,确保各个部门之间的工作能够有机衔接,为客人提供更加完美的服务体验。

总的来说,过去一周里我们酒店团队取得了不错的成绩,但同时也面临着一些
挑战。

只有在大家的共同努力下,我们才能不断提升酒店的服务水平,为客人提供更好的入住体验。

让我们携手共进,为酒店的发展努力奋斗!。

酒店服务员的日报范文

酒店服务员的日报范文

酒店服务员的日报范文日报日期:XXXX年X月X日今日工作内容:今天,我作为一名酒店服务员,参与了以下工作任务:早班:1. 早上7点准时到达酒店,并进行身份验证。

2. 参与晨会,与同事们讨论当天的工作安排。

3. 负责早餐厅的准备工作,包括桌椅摆放整齐、布置餐台、检查餐具和饮品等。

4. 协助客人找座位,提供菜单,并记录客人点餐需求。

5. 及时送上客人所点的食物和饮品,确保服务到位,并提供额外的服务支持。

中班:1. 参与午餐前的布置工作,清洁餐桌、重布及更换餐巾、准备餐具。

2. 在午餐时间内,负责协助客人点单,根据菜单推荐不同的菜品。

3. 为客人送上午餐,确保食物热度和口味的正常。

4. 清理餐桌、餐巾和餐具,并及时排空垃圾桶。

5. 协助其他服务员处理客人提出的特殊要求和问题,提供满意的解决方案。

晚班:1. 晚餐前准备,清洁餐桌、更换桌布、摆放餐具和烛台,确保就餐环境整洁舒适。

2. 协助客人点菜,提供菜单推荐和个性化建议。

3. 确保菜品按照客人的要求进行烹饪,并在合理的时间内送上客人桌上。

4. 维持餐厅秩序,及时收拾餐桌、摆放餐具和清理餐巾。

5. 协助处理客人投诉和询问,提供友好、专业的服务,解决问题并保持客户满意。

值得一提的是,我今天与客人互动的过程中,努力保持微笑并展示积极的服务态度。

我在实践中不断学习和成长,努力提高服务水平,以更好地满足客户的需求。

遇到的困难和解决方案:在工作过程中,我遇到了以下困难,并通过积极的解决方案成功克服:1. 客人投诉:一位客人投诉鱼肉份量不足。

我立即向厨房反馈客人的要求,并协商解决方案。

最终,我们提供了额外的鱼肉,并为客人免费提供了甜点作为补偿。

2. 时间紧迫:午间就餐高峰期间,突然增加了几组客人。

我和同事们迅速组织,协调工作,确保菜品烹饪和送餐速度。

通过合理分配任务和高效工作,我们成功应对了挑战,保证了顾客出色的用餐体验。

总结和自我反思:今天的工作经历是一次很好的学习机会。

日报工作总结酒店

日报工作总结酒店

日报工作总结酒店
今天,我们酒店迎来了新的一天,也是我作为酒店员工的工作日。

在这一天里,我和我的同事们积极投入工作,为客人提供了优质的服务,也收获了一天的工作成果。

早晨,我和其他员工一起进行了早会,听取了酒店经理对今天工作的安排和要求。

我们在会上积极发言,讨论了如何更好地满足客人的需求,提升服务质量。

经过热烈的讨论,我们对今天的工作充满信心。

随后,我投入到了工作中。

我负责接待客人、办理入住手续,为客人提供了热
情周到的服务。

我耐心地解答客人的问题,帮助他们解决了一些困难,让客人感受到了酒店的温暖和关怀。

在工作中,我不断提升自己的服务意识和专业水平,努力做到更好。

下午,我参加了酒店的培训课程。

在课程中,我学习了新的服务技巧和管理知识,也和同事们一起分享了工作中的经验和心得。

通过培训,我不仅提升了自己的专业水平,也增强了团队协作意识,更好地适应了酒店工作的需要。

晚上,我和同事们一起进行了工作总结。

我们回顾了一天的工作,分享了工作
中的收获和不足,也提出了改进和提升的建议。

通过总结,我们更清晰地认识到了工作中存在的问题和不足,也更明确了下一步的改进方向和目标。

今天的工作虽然忙碌,但也充满了收获和成就。

在接下来的工作中,我将继续
努力,提升自己的服务水平,为客人提供更好的服务。

我相信,在酒店团队的共同努力下,我们一定能够为客人营造出更加温馨舒适的入住体验。

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团队(间) 铂金卡
20
中 央 会 员 预 定2 (间)
免费早餐收入
早餐收入
200
午餐收入
晚餐收入
今日维修房数 235,405
今日换房数
1
用电量(度)
754
用水量(吨)
16
温度
13-18
矿泉水数量
73
停车券(张)
停车券(张)
前厅经理夜审工作明细 店长当日批示: 各部门钥匙归还情况 正常 1、 查看昨日经营状况,会员卡销售情况,客源 (客房,餐厅、前台) 2、 整理交接事宜 3、 沟通旅行社接受旅游团队预定 各部门夜间情况(工作间门 正常 4、 上门拜访AR帐公司,沟通结账问题 窗,餐厅门窗,卫生) 5、 城管张伟来酒店,接待、沟通 各 部 门 夜 班 人 员 工 作 状 态 正常 6、 参加前台培训 (前台,保安,客房) 7、 开TS会议,区域会议、城区会议 酒店外围情况(外围灯具, 电梯玻璃每天擦一次 8、 查看,回复公司邮件,做报表 停车情况,卫生情况) 保安工作情况(巡楼记录, 正常 卫生状况) 前台备用金,房卡,房价情 前台备用金5000,房卡117张。房价正常 况 工程问题(维修房检查,维 查房情况:103水壶脏,枕头开口方向不对,电视频道不对,走廊有毛发。230马桶内侧墙壁 修房是否正常, ) 有斑渍,空调温度不对,枕头开口方向不对。303卫生间墙壁脏,浴巾不整齐,淋浴门脏, 客房问题(客房卫生及设施 洗漱摆放乱,床头柜抽屉有白斑,枕头开口方向不对,地面没吸尘,水壶有灰尘,书桌外侧 检查是否正常) 有白斑。406垃圾袋方向不对,吹风机未绕好,地毯上杂物多,窗台有浮灰,电视频道不对。 正常 问题反馈及相关建议 客房近期计划卫生:淋浴门的擦拭,玻璃门上不锈钢锈迹擦干净,领班安排监督。 店长工作明细 店长当日工作计划:
豪泰无锡锡山友谊酒店 工作日报表
日期:2011.11.17 值班人:樊若兰 客房营收 餐饮营收 10452
自用房+免费房 休闲房 上门(间) 中央预定(间) 营业总收入
11155.4 26
出租率
83.16 1
RerPAR
110.02 30 10
平均房价
132.3Βιβλιοθήκη 协议中介(间) 长住房(间)
会员 会员卡出售
今日酒店巡查情况
今日晨会工作情况
周管理层会议报告
月全体员工会议报告 责任人签署: 鲍闯
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