领班一日工作流程

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收银领班工作流程

收银领班工作流程收银领班是商场、超市、餐饮等行业中非常重要的岗位之一，他们负责管理收银员的工作，保证收银流程的顺畅和准确。

下面我们来详细了解一下收银领班的工作流程。

1. 接班交接。

每天的工作开始于接班交接。

收银领班需要与上一班的领班进行交接，了解当日的营业情况，包括前一班的收银员是否有未完成的工作，是否有异常情况需要处理。

同时，领班需要检查收银机的现金余额是否正确，以确保收银员没有出现失误或者作弊行为。

2. 分配工作。

接班交接完成后，收银领班需要根据当日的营业情况和客流量，合理地分配收银员的工作岗位。

一般来说，高峰期需要增加收银员数量，以应对客流高峰，而在低谷期则可以适当减少收银员数量，以节约成本。

3. 监督工作。

一旦收银员开始工作，收银领班需要对他们的工作进行全程监督。

这包括确保收银员按照规定的程序进行收银操作，遵守公司的收银政策和流程，不得私自处理退款、找零等事项。

同时，领班也需要关注收银员的工作状态，确保他们不会出现疏忽大意的情况。

4. 处理异常情况。

在日常工作中，收银领班可能会遇到各种异常情况，比如客户投诉、收银机故障、现金不平等等。

在这种情况下，领班需要冷静应对，及时处理问题，确保客户的权益不受损失，同时保证公司的利益不受影响。

5. 结束交接。

当一天的工作接近尾声时，收银领班需要开始准备交接工作。

他们需要对当班收银员的工作进行清点和核对，确保现金余额的准确性。

同时，领班需要记录当班收银员的工作表现，包括是否有违规操作、是否有投诉记录等，以便于后续的管理和考核。

6. 交接班。

最后，收银领班需要与下一班的领班进行交接。

他们需要将当班的情况进行详细的交接，包括当日的营业情况、客流量情况、异常情况处理情况等。

同时，领班还需要将收银机的现金余额核对情况告知下一班领班，以确保工作的顺利进行。

总结起来，收银领班的工作流程主要包括接班交接、分配工作、监督工作、处理异常情况、结束交接和交接班等环节。

他们需要全程监督收银员的工作，确保收银流程的顺畅和准确，同时及时处理各种异常情况，保证公司和客户的权益。

领班的一日工作流程

领班的一日工作流程上午9:50 ----10:10 主持、参加班前例会。

10:10----11:00 前厅管理人员组织“每日目标预览分析”会议。

※人气目标、营收目标、预订台数目标、客户量目标※各部门及个人截止当日完成情况，及今后每日的完成量。

※对当日订餐信息的统计及分配。

※电话、短信，回访、问候客人。

11:00---11:10 巡视所负责区域的各种工具、设备是否完好能正常使用。

（照明、空调、电磁炉、桌椅、门窗、菜架、收银设备、点菜宝、对讲机等）各部门有所部同。

11:10---11:40 督促检查所负责区域卫生及餐前准备情况，组织小组会议。

11:40---12:00 迎宾、带客,巡视。

12:00---13:25 餐中的巡视※寻找客户，为客户服务。

※检查、指导餐中服务，协助服务员工作。

※抽查，记录出品、上菜的顺序及速度。

※处理简单客诉。

13:25--13:30 通知、协调所负责区域服务员的用餐，确保每位员工都打到饭。

13:30---13：50 员工用餐期间的纪律维护。

13:50 给值班经理交接工作，下班。

（所负责区域的人，事，所剩客人用餐情况。

）下午4:40----5:00 主持参加班前例会。

5:00----5:10 前厅经理或值班经理对当餐订餐信息的统计及分配。

5:10----5:20 巡视所负责区域的各种工具、设备是否完好能正常使用。

（照明、空调、电磁炉、桌椅、门窗、菜架、收银设备、点菜宝、对讲机等）各部门有所部同。

5:20----5:30 督促检查所负责区域卫生及餐前准备情况.5:30---6:00 迎宾，带客。

6:00----8:30 餐中的巡视※寻找客户，为客户服务。

※检查、指导餐中服务，协助服务员工作。

※处理简单客诉。

8:30---9:00 参加管理人员组织每日工作会议。

9:00---9:25 巡台，送客，做好一日数据统计。

（？）9:25---9:30 通知，协调所负责区域员工用餐，确保每位员工都打到饭。

领班工作流程

领班工作流程一、班前准备A、提前到电工房开启各路电源、空调，打开大门、开工前15分钟打卡。

B、阅读交接班本，处理上一班交接下来的工作并签名确认。

C、整理好自身仪容仪表和班会前准备用具，如：锁匙、备用金、意见本、备用币、有价卡、锁匙登记本等。

D、提前准备当天工作安排。

二、班会交流A、准时集队（早班在现场开会）。

要求员工列队整齐有序。

B、检查员工仪容仪表，如：工作服是否齐全整齐，工牌位置（男员工挂在标志上现，女员工挂在标志下面）、工具包统一在右边、男生要求不能留长发、胡须（女员工留长发的要夹盘好，不可披肩）擦好口红、丝袜、不留指甲、不涂有颜色指甲油、不带夸张饰物、男女员工必需穿着黑色皮鞋。

C、安排当天工作给员工、讲咪、全员推广、满负荷工作、卫生清洁等。

D、个人物品如：手机、钱包等不得带入工作场所。

三、发放工具A、回收工衣柜钥匙，统一放在柜台处。

B、发放钥匙、备用金、有价卡、咪克风等工具，签名后进入岗位。

四、岗位整理A、开电脑，进入软件后按当天情况安装相应代币。

B、核点存币箱币数与登记表上数目是否一齐，如有问题会报给仓管。

五、机台抄表A、早班需抄出币台码表，熟悉每一台机的抄表方法，然后把日期、投币数、退币数、上分数、和下分数准确抄在登记本上。

注：吉祥宝贝每天打印后记录清除。

B、把当天抄表数录入电脑，如发现码表数有异常情况应立即追查。

六、卫生检查A、检查现场卫生，地面、机台与机台后面、柜台、厕所、垃圾桶、休息室、前门楼梯与后门楼梯、各仓库等是否卫生达标，如发现不足，立即安排整改。

B、碎票多时，要安排把碎票卖掉。

七、各报表检查A、检查各项表格填写情况。

（柜台检查表、机台检查表、大项目检查表、彩票明细登记表、机台维修登记本、机台抄表数、表格化等）。

B、检查各岗位交接表格要于实际情况如实填写，每班下班交接时必须填写，如发现没有填写或不如实填写要岗位负责人负其任。

C、检查彩票登记表、机台抄表数是坏正常，如发现问题立即找出原因。

产线领班的岗位职责和工作流程

产线领班的岗位职责和工作流程一、产线领班的岗位职责1. 确保产线日常操作顺畅，有效协调产线人员，确保生产任务按时完成。

2. 负责产线员工的培训和指导，提高员工技能和工作效率。

3. 监控产线设备运行状况，确保设备正常运行，及时处理设备故障。

4. 制定并优化产线作业流程，提高生产效率和产品质量。

5. 负责产线物料的管理，确保生产所需物料充足且无浪费。

6. 配合品质部门，确保产线产品符合质量标准。

7. 落实安全生产规定，确保产线操作安全。

8. 定期向上级汇报产线工作状况，提出改进建议。

9. 维护产线环境卫生，确保符合公司及客户要求。

二、产线领班的工作流程1. 每日工作流程（1）提前到岗，检查产线员工的出勤情况，确认生产人员是否充足。

（2）检查前一日生产记录，了解产线生产状况及存在的问题。

（3）确认当日生产计划，向员工传达生产任务及注意事项。

（4）巡查产线，监督员工操作，确保生产顺利进行。

（5）检查设备运行状况，确保设备正常运转。

（6）处理产线中的异常情况，协调解决存在的问题。

（7）记录当日生产数据，分析生产情况，提出改进意见。

（8）与下级员工沟通交流，了解员工工作状态和需求。

（9）参加生产会议，汇报本班组生产情况及存在的问题。

（10）填写每日工作日志，总结当日工作成果及不足之处。

2. 周度工作流程（1）制定本周工作计划，明确工作重点和目标。

（2）组织产线员工进行技能培训和安全教育。

（3）检查并维护产线设备，确保设备处于良好状态。

（4）清理产线现场卫生，保持环境整洁。

（5）汇总本周生产数据，分析生产效率和质量情况。

（6）参加部门周例会，汇报本班组工作进展和存在的问题。

（7）总结本周工作成果和不足之处，制定改进措施。

3. 月度工作流程（1）制定本月工作计划，明确工作重点和目标。

（2）组织产线员工进行月度绩效考核。

（3）分析月度生产数据，提出优化生产流程和改进质量的措施。

（4）汇总月度生产成本，分析生产过程中的浪费情况并提出改进措施。

领班每日工作流程

领班每日工作流程A班（早班）1、7点到达公司，看昨晚领班的交接事项。

2、与助理一起盘点保险柜备用金，并领取腰包。

7点半清点人员是否到位，并安排清洁机台卫生。

3、检查所有机台是否一切动作正常。

4、7点40分检查机台的卫生。

5、7点50分集合所有早班人员以及助理开晨会，传达当天所有信息，强调服务用语、态度。

并给早班人员安排机台。

6、8点至15点30分，看好收银线现场，客流情况及散货情况，安排收银员及服务生吃饭（安排吃饭的时间段，一般情况11：00分后安排一、二个收银员去吃饭，根据客流量，但客流量大时，就可以让领班顶吃饭，客流量少时，放吃饭一般每隔十几或二十多分钟再放一个，）（要分插每个时间段，特别吃饭的安排不够详细）7、早班每天做10个手推车调查B班（晚班）1、15点30分和早班交接，接过腰包和对讲机，确认要跟进的问题。

2、16点至22点，看好收银线现场，客流情况及散货情况。

安排收银员吃饭（安排吃饭的时间段，一般情况17：30分后安排一、二个收银员去吃饭，根据客流量，但客流量大时，就可以让领班顶吃饭，客流量少时，放吃饭一般每隔十几或二十多分钟再放一个，另，最近19：00后客流很少，不用急着排吃饭，17：00-19：00间客流较大，此时不能让收银员接机，要先开机，客流量下降时再让收银员下机。

要根据收银线的客流合理的安排员工就餐），完成10个手推车调查，根据客流量安排各班次下班，提醒下班收银员搞卫生并跟进。

3、22点半，所有收银员都下机台，检查机台是否都是签到签退状态。

4、22点45分到办公室问收银员是否还有取消收据的、服务中心报表是否没问题，拿当天日结磁带，与助理一起列IT做日结前检查。

C班：（两头班）1、10点15分，看交接本，到账台领取腰包和对讲机，到收银线协助早班领班的工作，并且抽查收银员营业款和备用金。

2、18点至22点协助晚班看好收银线现场，客流情况及散货情况。

20点到IT处放价格标签纸。

3、22点收所有无条码表做统计并给明天早班领班准备所有表格。

餐厅领班工作流程

餐厅领班工作流程
1. 记录考勤、分配辖区工作：检查记录本班组人员的出勤情况，根据零点、团队、宴会服务的不同要求，确定各服务区域的人员名单，做好人员分工记录。

2. 营业前检查：检查辖区内的环境卫生情况、各项用品设施的准备情况、服务员的摆台情况等。

3. 主持召开班前会：每天早晨营业前提前15分钟召开班前会，总结前一天工作中出现的问题、根据前一日出现的经营问题提出当日的工作要求、传达具体的事情。

4. 检查辖区服务人员规范：包括行为规范、语言规范、迎宾规范、传菜规范、摆台规范等。

5. 辖区席间服务督导：在营业期间对辖区餐厅进行巡视，对服务员的席间服务进行督导。

遇有重要客人要亲自服务。

6. 收尾工作检查：当日营业结束后，对辖区内服务人员的收尾工作进行检查，如卫生的清洁、设施用品的整理等。

7. 向餐厅部经理汇报工作：对当日辖区内的整体情况进行整理总结，包括当日营业额、服务质量、环境卫生等，并向餐厅部经理汇报。

领班日常工作流程

领班日常工作(gōngzuò)流程领班日常工作(gōngzuò)流程日常工作(gōngzuò)流程：一、领班(lǐnɡ bān)日常工作安排流程：营业前〔早6：00前〕：1．翻看对班交接班本、及贵重商品(shāngpǐn)登记本，把握交接工作的重点；2．检查责任区域货源、陈列、卫生情况及本部门存货区的存货状况，记录下初步发现的问题；3．参加〔主持〕早会，仔细聆听，并提出自己的建议及意见；4．早班领班在早会散会后，利用3-5分钟时间组织本班的营业员根据本班早会所布置的任务及当日的工作重点作出具体的方案〔人员的具体分工及时间安排〕，并指出前日工作存在的问题及相对应的措失；5．安排人员立即处理责任区域内陈列、卫生等方面存在的问题，作好营业前的准备工作；6．营业中〔早8：00-下午17：00〕：1．组织人员检查责任区域内商品价格的正确程度，组织人员了解场内〔通道、小仓库〕存货情况，主要为上一班所遗留的散货、及其它散货的上货情况；及时将漏上货的散货安排上货。

2．检查责任区域内商品的货源情况，将缺货商品及需补货的堆头、N架商品及时反应给领班〔店长〕；3．仔细审核责任区域内的商品贵重商品登记及补货单，并签名确认；4．进一步细化检查责任区域内的陈列〔堆头、N架、货架商品陈列，小仓库存货等〕，卫生〔货架、商品、堆头柜、死角卫生等〕找出细小问题，立即处理；5．安排落实对有力度的堆头、N架商品的相关促销方式推介等；6．安排相关人员对卖场内需退货商品作单退货；7．中午12：00安排处理总仓来货，整理收货通道、小仓存货，维护存货地方的整齐、美观；8．指导员工现场作业，检查营业员的脱岗情况，维护卖场正常序；9．监督所有营业员〔含收银员〕的上班纪律；10．处理责任区域内的顾客投诉。

营业后(下午17：00后)：1．对店长所安排的每项工作具体落实；2．组织人员拉货、上货，对场外来货进行彻底清理；3．安排并检查相关人员做好陈列，排面整理工作；4．巡视卖场，对责任区域内的陈列及卫生作最后检查；5．安排员工写交接班本，指出需交接的内容；6．参加〔主持〕晚会。

餐厅领班一日工作流程详解

餐厅领班一日工作流程详解一、工作前准备（8:00-9:00）1. 到达餐厅，检查个人仪容仪表，确保符合餐厅规定。

2. 检查工作服、工作帽、工作鞋等是否整洁完好。

3. 参加晨会，了解餐厅当日工作安排、活动及特殊事项。

4. 确认当天的菜单、食材供应情况及库存。

5. 检查餐厅卫生状况，确保环境整洁，符合卫生规定。

二、早餐高峰期（9:00-11:00）1. 安排员工站位，确保服务流程顺畅。

2. 监督员工服务态度、服务质量，及时发现问题并进行纠正。

3. 负责点餐、送餐、收银等工作，确保餐厅运营秩序。

4. 观察顾客需求，调整菜单推荐，提高客单价。

5. 及时处理顾客投诉，确保顾客满意度。

三、早餐高峰期结束后（11:00-12:00）1. 组织员工进行餐厅卫生清洁，确保环境整洁。

2. 检查餐厅设备设施运行状况，发现问题及时报修。

3. 整理餐厅物资，如餐具、餐巾等，确保供应充足。

4. 统计早餐销售数据，为午餐准备提供参考。

四、午餐高峰期（12:00-14:00）1. 安排员工站位，确保服务流程顺畅。

2. 监督员工服务态度、服务质量，及时发现问题并进行纠正。

3. 负责点餐、送餐、收银等工作，确保餐厅运营秩序。

4. 观察顾客需求，调整菜单推荐，提高客单价。

5. 及时处理顾客投诉，确保顾客满意度。

五、午餐高峰期结束后（14:00-15:00）1. 组织员工进行餐厅卫生清洁，确保环境整洁。

2. 检查餐厅设备设施运行状况，发现问题及时报修。

3. 整理餐厅物资，如餐具、餐巾等，确保供应充足。

4. 统计午餐销售数据，为晚餐准备提供参考。

六、晚餐高峰期（17:00-19:00）1. 安排员工站位，确保服务流程顺畅。

2. 监督员工服务态度、服务质量，及时发现问题并进行纠正。

3. 负责点餐、送餐、收银等工作，确保餐厅运营秩序。

4. 观察顾客需求，调整菜单推荐，提高客单价。

5. 及时处理顾客投诉，确保顾客满意度。

七、晚餐高峰期结束后（19:00-20:00）1. 组织员工进行餐厅卫生清洁，确保环境整洁。

夜场领班工作流程

夜场领班工作流程夜场领班是夜间娱乐场所的管理者，负责协调和监督夜场工作人员的工作，保证夜场的正常运营和秩序。

夜场领班的工作流程通常包括以下几个环节：1. 接班交接夜场领班通常在晚上开始工作，首先要进行接班交接。

接班时，领班需要与白班领班进行交接，了解当晚的场内情况，包括人员安排、活动安排、客流情况等。

领班需要对前一班次的工作进行总结和评估，确保自己对当晚的工作有清晰的了解。

2. 人员调配在了解了场内情况后，夜场领班需要对工作人员进行合理的调配。

根据当晚的客流情况和活动安排，领班需要合理安排服务员、保安、收银员等工作人员的工作任务和岗位，确保夜场的正常运营。

领班还需要对工作人员进行工作任务的分配和说明，确保每个人清楚自己的工作内容和工作目标。

3. 安全检查夜场领班需要对夜场的安全情况进行检查。

领班需要检查门禁系统、监控系统、消防设施等安全设施的运行情况，确保夜场的安全保障措施完善。

领班还需要对工作人员的安全意识进行强化和培训，确保他们能够应对突发情况并保障客人的安全。

4. 客户服务夜场领班需要对客户服务情况进行监督和指导。

领班需要检查服务员的服务态度和服务质量，确保他们能够为客人提供优质的服务。

领班还需要解决客人投诉和意见，确保客人能够在夜场得到满意的服务体验。

5. 现场管理夜场领班需要对夜场的现场情况进行管理和监督。

领班需要关注客流情况、活动进行情况、工作人员的工作状态等，及时发现并解决问题。

领班还需要对夜场的整体氛围进行把控，确保夜场的氛围良好、秩序井然。

6. 结束工作夜场结束时，领班需要对当晚的工作进行总结和评估。

领班需要与工作人员进行交接，了解当晚的工作情况和问题，为第二天的工作做好准备。

领班还需要对夜场的清洁和安全进行检查，确保夜场能够在第二天正常营业。

以上就是夜场领班的工作流程。

夜场领班需要对夜场的各个环节进行全面的管理和监督，确保夜场的正常运营和客人的满意度。

领班需要具备良好的沟通能力、组织能力和应变能力，能够应对各种突发情况并保证夜场的秩序和安全。

车间领班一天的工作流程简述

车间领班一天的工作流程简述车间领班是车间管理层中的一员，负责协调和管理车间的日常生产活动。

以下是车间领班一天的工作流程简述：早间准备：车间领班通常会提前到达车间，准备开始一天的工作。

这包括检查设备设施是否正常运转，确认生产计划和工作安排，安排员工的岗位和任务。

晨会汇报：在生产开始之前，领班可能会组织晨会，与生产人员一起讨论当天的工作内容和重点，强调安全生产和质量要求，解答员工提出的问题，以确保全体员工明确工作目标和任务。

生产监督：在生产过程中，领班需要进行现场监督和管理。

他们会定期巡视车间，检查生产线的运行情况，确保生产设备正常运转，生产进度符合计划，生产过程安全有序。

人员管理：车间领班负责管理车间的生产人员，包括安排岗位、调度人员、培训指导新员工等。

他们需要密切关注员工的工作状态和工作效率，及时解决人员调配和协调方面的问题。

问题处理：在生产过程中，可能会出现各种问题和突发情况，如设备故障、材料短缺、质量问题等。

车间领班需要及时处理这些问题，采取有效的措施，确保生产工作不受影响，同时记录问题并提出改进建议。

质量控制：车间领班负责监督和控制产品质量，确保生产过程中严格执行质量标准和流程要求。

他们会进行抽样检验和质量评估，及时发现和解决质量问题，保障产品的质量合格。

交接和总结：在工作结束前，领班会与下一班次的领班进行交接，详细汇报当天的生产情况、问题和工作安排。

他们会总结当天的工作经验，记录并反馈相关信息，为下一天的工作做好准备。

总的来说，车间领班一天的工作流程包括生产监督、人员管理、问题处理、质量控制等多个方面，需要具备较强的组织协调能力和应变能力，以保障生产工作的顺利进行和产品质量的稳定提升。

领班一天工作流程

领班一天工作流程营业前一、准时上班（8：30以前到店铺）1．开门2．关闭上下橱窗灯光3．留意同班同事的出勤情况，监督打卡情况4．关注卖场陈列情况5．查看交接单二、清洁工作及其他（15分种左右）1．打开仓库灯光，打开后场一格灯光，如果太阴暗再打开前场一格灯光2．合理分区，营业结束前的清洁工作和营业前的分区一样，收银员应该自己负责收银台这一块的卫生清洁，同时在营业开始前把POP、伞架等物品放到店铺外面3．做到干净无污渍无印痕4．负责仓库的同事同时负责点数工作（领班应把《点数交接单》交给负责点数的同事），其他同事如清洁工作做得快，协助其进行工作5．收银员应检查收银台工作，包括电源、model、传真纸、打印纸、传真、电脑以及其他一些办公用品，如遇到这些设备有问题，请马上与营销中心联系6．检查备用金的情况A．金额是否正确？如果不正确，请马上与上班领班核对并通知营销中心B．各种币值是否足够？如果没有，请在营业前的所有事项做完以后，到银行里兑换7．收银员打开电脑，下载POS公司网络资料8．点数核对以后做上班销售的《进销退存账》A．如没有时间，可在班前会结束后进行B．如果发现点数不对，换一位同事重新进行核对，再不对，请与上班领班核对并通知营销中心C．不要再进行第三遍的核对三、班前会（5分钟左右）1．介绍新员工，并确定一位老员工进行一对一帮带，使其尽快融入这个团队；如果没有，从第2项开始2．员工仪容仪表相互检查3．各职责工作纪律以及服务有关内容的重申4．当天应注意的主要问题5．公司及上司有关新指示6．下达今日销售指标7．分配当班各位同事的责任区8．明确今日的陈列以及变化，确定是否需要进行一个大的变化陈列9．听取同事的意见、建议及申请10．会后做记录：《班前班后会记录本》四、陈列变化（9：00以前做完）1．先检查卖场货品情况（数量、质量）2．按实际情况（根据天气、新品上市、整体货品、公司促销等）重新进行卖场布置3．一般情况下，7天内整个卖场要进行一个大的陈列变化4．一般情况下，模特出样3天要做一个调整5．合理分配人员，进行卖场陈列变化6．检查陈列的情况，再做一个微调7．如果哪款衣服不够，请向营销中心补货，并明确到货时间营业中一、检查1．检查货品：A．货架货品不足的：安排人员进行补货，如果仓库不够，请马上通知营销中心B．有线头：安排责任区人员进行处理C．吊牌在衣服外面：安排责任区人员进行处理D．服装的陈列方向不一致：安排责任区人员进行处理E．陈列比较乱：安排责任区人员进行处理F．注意货品的安全：向全班同事灌输安全意识2．检查道具：如有损坏，现场不能处理，向营销中心汇报3．检查POP：是否把POP拿来到店铺外面去了？如有损坏或内容有问题，向营销中心汇报4．检查促销品：促销品要陈列在店铺的醒目位置，销售过程中要进行促销推广；如促销品数量不够，请通报全班同事，不要盲目推荐促销活动；或者向营销中心汇报及时补货5．检查VIP卡推广的情况：要向客人推荐6个月内满2000元可以送VIP卡一张，并告知其VIP卡优惠内容6．检查卫生：店铺内的卫生情况要时刻关注，及时清理7．检查全班同事的情绪：要关注同班同事的情绪，低落时，要想法提高大家的情绪，可以采取激或励游戏的方式，如猜谜语、接龙、叠衣服比赛或记款号比赛以及记价格比赛等，获胜者可以给一个小礼品；注意在游戏时，应是没有顾客在店的情况下，场面热闹而又不凌乱8．检查言行举止：如果不合理（参照《店铺制度》），请予马上纠正，并强调服务过程中的服务八步曲；如果在这位同事无法理解的时候，请亲自示范，举一反三，直至明白为止9．音乐及录影资料电视检查：店铺里现在是否在播放合适的音乐及录影资料二、合理安排1．人员及其站位A．一般情况下：前场要有2位，其中1位要在面对街道方向进门处的右边，后场要有1 位B．较忙时：要尽可能做到向每一位新进店的顾客问候，与每一位离店的顾客道别，不能仅仅埋头于销售，尽量做到前场要有一个人C．较空时：要安排同事进行货品熟悉、卖场整理、销售过程中的有关问题探讨等工作D．销售过程中，销售人员的站位要在顾客前进方向的侧后方，不要站在顾客的前面2．就餐（充电）安排A．中午可以从11：45开始，下午可以从17：45开始，每个人的充电时间为30分钟B．可以分二组进行， 2个人一组；如果是收银员出去充电，请拿出300元左右交于另一个同事，让她进行收银工作，并锁好收银抽屉C．如果遇到较忙时，无法在规定时间内进行充电，则推迟进行，可以一个一个进行安排三、退换货及投诉处理1．退换货原则：A．七天内凭小票进行退换货B．确属质量问题C．特价品不退不换D．特殊情况或无法解决时请把矛盾上交到营销中心E．除领班外其他同事不得进行退换货处理F．不得与顾客争吵，不得有任何过激的行为，微笑服务，耐心细致解释，处处体现专卖店的优良素质G．如此款服装店铺里有，不管这款衣服有无降价，只能进行同款或异款更换；如此款衣服店铺没有，建议客户按金额去换别的款式服装，如不肯，可以按原价退款H．如换货后还有余款，不再退还2．填写《退换货品处理登记表》3．投诉处理的原则A．LAST原则，即listen（倾听）、apologize（道歉）、satisfaction（满意）、thanks （感谢）B．倾听：让顾客陈述完问题，如果不懂可以适时的用清问题，尽量不要打断顾客陈述，要耐心、认真、亲切、友善的态度来聆听，表现你的关心，要保持冷静道歉：对事件的发生带给客户的不方便和不愉快表示道歉满意：立即采取解决行动方案，务必使顾客感到满意（让顾客满意并不是说不坚持原则地一味退让，而是分析原因，讲道理分清矛盾产生的根源，使顾客满意）；解决不了时矛盾上交至营销中心感谢：离开时表示真诚地感谢并邀请顾客再次光临四、存款1． 16：30以前，把之前的销售款存入银行2．如果金额较大（5000元以上），请营销中心人员来取走；如果不大，且销售较空，可以让其他一名同事陪同到银行存款3．在此其间，请拿出300元左右交于另一个同事，让她进行收银工作，并锁好收银抽屉4．销售余款请装入信封存入保险箱，第二天由公司财务取走五、空调及橱窗灯处理1．无论冬天夏天，店铺内空调的相应制热制冷温度控制在26o C ；制热时尽可能风板向下，制冷时导风板水平，可促进室内空气循环2．店内气温在15-25o C 之间不得打开空调3．如果一个空调的效果较好，就不要再打开另一个空调4．下午天气变暗的时候要把门头的橱窗灯和下面的橱窗灯打开六、营业中协助1．试衣：当其他同事销售较忙的时候，当其他同事把试衣的工作传球到你身上的时候，而你的收银工作不是很忙时，请协助做好试衣工作2．销售：当其他同事忙于销售时，你应该协助进行销售工作；当一位顾客购买了一件衣服时，你要进行附加销售3．修改服务：如有裤子等不合适穿，可以进行修改服务七、收银五步曲1． 2．报价C ．D ．E ．F ． 3．唱收唱找G ．唱收H ．验钞I ． J ． 4．衣物包装A ．B ．C ．5．送客（美程服务）A．感谢您的光临！再见！B．欢迎您下次光临！八、营业结束前1．各位同事整理各责任区的货品陈列，并整理缺货情况，从仓库补货2．营业结束前半小时开始点数及清洁工作（参照营业前的卫生分区情况），点数完毕后请整理每个货架的陈列，达到有序合理3．在此过程中要时刻注意有无顾客进店，要照顾到顾客，一旦有顾客进店，离她最近的人要立刻放下手头的工作进行服务营业后一、领班常务工作1．领班填写《点数交接单》，并核对销售数据及库存是否正确，如有问题，及时上报营销中心并在《点数交接单》上填写清楚告知对班领班及同事，如有缺货记录，请在《点数交接单》写清楚，同时填写补货单传真至营销中心2．确定无销售事件发生时，21：30以后领班把电脑POS上的当日的销售数据上载3．确定无销售事件发生时，21：30以后领班把《销售日报表》传真至营销中心，此报表上的内容应填写完整清楚，并要在此报表上把顾客的意见进行反馈，同时进行销售原因分析（当天取得的销售额的原因分析并提出自己的意见和建议，不要仅仅停留在天气不好、货品不好、客流少这样的原因上）4．把在店铺外面的POP、伞架等物品拿回店内5．关闭空调、灯（留开一格灯进行班后会时所用）6．不要关闭橱窗灯二、班后会1．当天工作的总结与检讨，对当天所有同事的努力表示“感谢”和“辛苦了”2．当天销售工作情况检查汇报，并特别说明班前会设定的销售目标的完成情况3．当天全班人员的工作表现4．顾客抱怨、投诉的整理及汇报5．日常工作的规范（服务、陈列、站位、卫生等）整理并说明，同时提出解决方案6．下一个工作日应注意的事项三、下班1．所有同事同时下班，打卡后同时离开店铺，并作相互检查2．锁门3．相互道别。

酒店做领班的流程

酒店做领班的流程1、宾客抵店前前台部主管、领班在这一阶段的主要任务有：(1)承接客人各种植管道的订房要求，保存好订房资料;(2)向相关部门传递宾客预订信息，督促各部门做好宾客抵店前的准备工作。

2、宾客抵店时前台部领班在这一阶段的主要任务有：(1)安排门卫及接待人员在车门、店门前迎接客人。

(2)安排行李员为客人提供行李入店服务。

(3)安排接待员迎接客人，了解客人有无预订。

(4)对未预订客房的客人，安排接待员推销客房。

(5)分配房间。

(6)安排接待员为客人办理入住登记手续。

(7)安排接待员为客人发房钥匙及房卡。

(8)安排行李员带客人进房，介绍房间设备。

(9)安排礼宾部为客人提供行李寄存服务。

(10)安排接待员把客人到达信息通知相关部门。

3.宾客住宿期间前台部领班在这一阶段的主要任务有：(1)部机随时为客人提供电话转接服务。

(2)安排问讯处为客人提供问讯、留言服务。

(3)安排接待员负责处理客人换房、核对房态等日常服务。

(4)安排前厅收银员为客人提供贵重物品寄存、各项账目入账、账目查询、外币兑换等项服务及完成催收应收款等项工作。

(5)提供委托代办服务，如订购车、船、机票，邮寄信件等。

(6)安排接待处负责协调各部门的对客服务过程。

(7)安排商务中心为客人提供各项商务服务。

4宾客离店前台部领班在这一阶段的主要任务有：(1)为客人办理退房结帐手续。

(2)负责处理客人提前或延期离店的要求。

(3)安排送客人出店。

(4)更改客房状态并保持客房状态正确。

(5)安排收银员完成对营业收入的夜间审核等工作。

(6)派代表到机尝码头、车站等处送别客人。

(7)填写、整理客史档案卡，保存有关客人消费爱好的所有资料。

将宾客投诉及其它意见进行汇总，分析整理后反映到前厅部主管处。

领班一天工作流程

领班一天工作流程-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII领班一天工作流程领班是管理者也是员工的工作楷模，所以领班要以身作则。

领班不得有无故请假、迟到、早退的现象。

给员工做一个合格、负责的榜样。

员工不懂的或不会的，领班要带头做，并负责教会员工做事。

一．每天提前15分钟到店里，和上一班领班交流沟通，询问上班有没什么事情发生，有那些需要注意的，并作好本班计划等准备工作二．8：15开例会，先检查服务员的工号牌.仪容仪表（工作服、个人卫生、发型），上交手机，分析上一班所发生的事情，交代本班该做的事情，提醒本班注意事项，及细卫生（每日细卫生表），会议结束后，收银员、服务员进行交接班。

三．8：20领班接班后检查上一班卫生是否干净，机器配置是否齐全，如确定交班完后有发现东西损坏或丢失将由本班负责赔偿。

观察收银交接班，看看交班是否正确，有无其它异常事情发生。

向经理汇报今天的工作情况(安全、卫生、服务、)四．8：30后打扫自己楼层及各楼层的卫生，要做到干净到位，不能马马虎虎，兼服务同样要做好五．10：10（1）准时检查卫生：.桌子、沙发、显示器前后是否摆放整齐，台面、烟缸、鼠标、键盘、耳机是否清洁干净，垃圾桶是否摆放到两张桌子的中间，地面是否打扫干净，有没有喷空气清香剂。

如有不干净，要求重新打扫。

有无不上网在店里睡觉的，服务员有没有及时叫他们起来。

2.卫生间空气清新，笤帚拖把摆放到一定位置，要保持镜子、水池台面无水迹，男女卫生间整洁干净，有檀香味，有空气清香剂的味道。

3.天花板和墙角是否有蜘蛛网，楼层有无害虫？（2）检查服务：每来一位顾客都有响亮的欢迎声。

送水、加水、换烟缸都有声音。

每次为顾客服务是否有耐心且使用礼貌用语烟缸烟头是否超过四根都没有换，水杯见底也不加水，客人走后是否及时收台当客人需要服务时，服务员是否对客人不理不睬或大呼小叫空调是否按规定开关温度控制客人较多时屋内是否乌烟瘴气，是否开排风或开窗通风（3）检查物品：注意灯泡有无不亮的及时更换。

领班工作流程

餐饮领班工作流程工作流程（一）午市1.9:30准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。

2.巡查管辖区域，查看员工工作情况，观察员工情绪有无异常，必要时及时了解并帮助解决问题，查阅头天的店堂工作日志，协助餐前准备工作，了解预定情况。

3.安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况。

4.10:30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。

5.10：15检查VIP客人的餐前准备检查。

6.阅读沽清单，了解厨房的供应情况，准备例会内容，整理仪容仪表。

7.11：00 参加例会或主持例会，巡视管辖区域，确保餐前各项工作和人员到位。

8.餐中巡视，督导员工工作，迎接客人，协助安排客人入座，为重要客人点菜和服务，协助较忙的岗位和区域，为服务工作补位，根据营业状况调配人员，处理客人投诉，及时解决问题，征徇客人反馈，建立良好的顾客关系，协调不同岗位的工作，观察顾客的特别需求，及时提供服务，督导餐中的保洁工作。

9.督导员工的收市工作（收餐、翻台、卫生等）10.注意最后几桌客人的服务，安排员工下班，完成其它上级交办的工作。

（二）晚市1.16：30 进工作餐2.阅读沽清单，了解厨房供应情况，了解预定情况，准备例会内容3.17：00 参加例会或主持例会4.巡视分管区域，确保餐前各项准备工作及人员到位5.17：20 餐中工作（与午市工作内容相同）6.督导员工的收市工作7.注意最后几桌客人的服务，安排员工下班8.查看顾客意见卡，总结优点和不足9.总结管辖区域的当日工作情况，区域员工的日工作评估10.计划明天的工作安排11.当值时填写店堂工作日志，检查水电及安全（三）其它1.要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是固体酒精的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。

领班的工作流程（五篇材料）

领班的工作流程（五篇材料）第一篇：领班的工作流程领班的工作流程一．每日提前十分钟到岗检查并整理个人仪容仪表，到所辖区域检查昨日收市工作是否正常良好，有无整改项目并做好笔录。

二．九点半开始点名检查员工的仪容仪表，通报当天有无订餐情况，按排各部门的卫生和服务工作和整改项目。

三．到办公室请示上级领导，今日有无重要事项和其他工作任务，汇报出勤状况，领取卫生检查表。

四．参与前厅卫生清洁餐前用品准备和摆台工作。

五．十点五十检查前厅所有部门卫生状况和日供应品准备工作，并作详细记录。

六．十一点安排员工按既定岗位立岗。

七．营业期间督促和监督员工的服务质量和态度，主动与客人进行交流，监督顾客离店时是否带有本店食物和其他用品，监督食品浪费，填写和收集客人的意见和建议下班前交办公室。

八．中午按客流量与厨房取得联系，安排和控制员工餐的开餐时间，合理安排值班员的工作让其填写值班记录。

九．晚市下班前召集前厅服务员开短会总结今日工作情况，按排布置第二天的任务。

十．检查收市情况，安全维修、设备卫生、做记录到办公室汇报当天所有工作情况，经理或店长审核后方可下班。

麻辣诱惑二热店第二篇：领班一日工作流程主管、领班一日工作流程一、上班：（1）每日上班前提前20分钟到办公室，与上一班领班碰面，看值班记录，注意主管、经理批示。

当面进行物品清点、事项交接，并用心记录上班末完成工作，保持跟进完成。

（2）看白板上培训计划与重点工作安排，学习上级部门下达的通知和规章制度。

（3）提前15分钟聚合队伍，开班前会。

（4）开班前会时，首先要求队员整理着装，然后下达口令，按高矮顺序整理队形，确实做到横平竖直，精神抖擞，整齐画一。

（5）检查仪容仪表，服装、帽子、鞋子、袜子、头发、手指甲必须按规定达到标准，不达标者，当班提出要求，作好记录。

限于下一班上岗时必须达标，否则停班处理。

（6）传达上级有关指示精神，传达部门会议、培训内容与时间，要求队员必须参加，带好笔记认真学习并执行。

领班一天工作流程

领班一天工作流程领班是管理者也是员工的工作楷模，所以领班要以身作则。

领班不得有无故请假、迟到、早退的现象。

给员工做一个合格、负责的榜样。

员工不懂的或不会的，领班要带头做，并负责教会员工做事。

三．8：20领班接班后检查上一班卫生是否干净，机器配置是否齐全，如确定交班完后有发现东西损坏或丢失将由本班负责赔偿。

观察收银交接班，看看交班是否正确，有无其它异常事情发生。

如有不干净，要求重新打扫。

有无不上网在店里睡觉的，服务员有没有及时叫他们起来。

2.卫生间空气清新，笤帚拖把摆放到一定位置，要保持镜子、水池台面无水迹，男女卫生间整洁干净，有檀香味，有空气清香剂的味道。

3.天花板和墙角是否有蜘蛛网，楼层有无害虫？（2）检查服务：每来一位顾客都有响亮的欢迎声。

送水、加水、换烟缸都有声音。

每次为顾客服务是否有耐心且使用礼貌用语？烟缸烟头是否超过四根都没有换，水杯见底也不加水，客人走后是否及时收台？当客人需要服务时，服务员是否对客人不理不睬或大呼小叫？空调是否按规定开关温度控制？客人较多时屋内是否乌烟瘴气，是否开排风或开窗通风（3）检查物品：注意灯泡有无不亮的及时更换。

排风扇是否不转动及时拆下来清洗或维修。

领班每日工作流程表

领班每日工作流程表时间工作内容上 Nhomakorabea--9:30
1、查看工作交接本。了解上一个班次的情况，并作出处理，
2、检查员工是否正常出勤，工装、仪表是否符合规定，
3、根据需要和店长一起开早会，安排当日班次的工作，
4、带领员工一起卸货，
5、协助生鲜区（果蔬、鲜活品、熟食、冷冻品等上货、陈列、库存和销售），
6、做好价格牌的更改和标示工作，
4、亲自填写要货单的要货情况，
5、审核退货单，调价单及各组次日订货单，
5、带领员工卸货，组织人员验货、上货和存放，
6、监督员工打卡，填写交接记录，
晚上交接班--下班
1、检查员工归位情况，布置落实店经理及中午领班交接的工作，
2、带领员工卸货，组织人员验货、上货和存放，
3、检查商品陈列及各区域理货、补货等情况，货架和促销台商品是否丰满，
注：1、店长暂时离店时，授权领班须全权代理店长的日常工作，领班上班时间随本部门员工的时间而定；2、顾客退换货时由领班负责签核处理意见并办理手续，
3、门店的要货工作由领班全权负责，店长审核，
4、督查各组员工整理货架、补货、拾捡顾客遗弃商品等，
5、督促员工完成卫生打扫，整理库存，
6、下班前的巡场：A、购物筐是否归位;B、生鲜的设备是否关闭;C、冷库设备是否上盖；D、操作间的设备、用具是否清洁；E、卖场水电是否安全；F、收银机是否关闭
7、监督员工打卡，进行例行防盗检查，
8、整理事务工作，填写工作交接，
4、监督各区域的销售，及时回收顾客遗弃商品和货架整理，
5、参与所负责区域的销售，培训员工或顶班作业，
6、监督员工打卡，填写交接班记录，
中午交接班--晚上交接班
1、检查员工归位情况，布置落实店经理及上午领班交接的工作，

前厅领班每日工作流程

1. 检查，协助本部员工的餐后收尾
2. 休息
16:00-16:30
晩餐
16:30-16:50
1.参加前厅大例会。
2. 落实本部主. 协助，监督本部门做好餐前卫生的打扫及备餐工作
2.领用各类低值易耗品向本部员工发放。
3. 协助经理检查本部门卫生情况
4. 协助经理检查本部门备餐情况
11:15-11:30
1. 检杳本部门迎宾站位情况
2. 依据主管部署合理分配本部人员工作。
11:30-12:00
1.了解当餐预定情况，合理安排服务。
2. 了解当餐沽清，急销菜品，并传达给本部员工。
12:00-14:00
1. 协助本部员工做好餐中服务。
2.接受处理初步的突发事件，客诉。
14:00-16:00
晩饭
21:00-21:30
管理会议期问监督餐后期本部员工的服务工作
21:30-21:45
检查本部餐后收尾卫生。
21:45后
向店总经理报岗下班
17:20-17:35
1. 检查本部门迎宾站位情况。
2. 依据主管部署合理分配本部人员工作。
17:35-18:00
1. 了解当餐预定情况，合理安排服务。
2. 了解当餐沽清，急销菜品，并传达给本部员工。
18:00-20:30
1. 协助本部员工做好餐中服务。
2.接受处理初步的突发事件，客诉。
20:30-21:00
前厅领班每日工作流程
时间
工作内容
备注
9:30-9:50
1. 参加前厅大例会。
2.落实本部主管交办的各类事宜。
9:50-10:30
1. 协助，监督本部门做好餐前卫生的打扫及备餐工作