食堂整体搬迁方案1

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企业食堂搬迁实施方案

企业食堂搬迁实施方案

企业食堂搬迁实施方案一、背景介绍。

随着公司规模的不断扩大和员工数量的增加,原有的企业食堂已经无法满足日益增长的用餐需求。

为了提高员工的就餐体验,提升企业形象,我们决定对企业食堂进行搬迁,并制定了以下实施方案。

二、搬迁目标。

1. 提供更宽敞、舒适的用餐环境,满足员工用餐需求。

2. 提高食堂的就餐效率,减少等待时间,提升员工用餐体验。

3. 强化食品安全和卫生管理,确保员工的饮食健康。

4. 优化食堂布局,提高用餐空间的利用率,降低运营成本。

三、搬迁计划。

1. 确定搬迁时间,在公司员工用餐相对较少的时间段进行搬迁,减少对员工用餐的影响。

2. 选址规划,选择新的食堂位置,考虑到员工的通勤路线和工作区域,确保新食堂的便利性和覆盖面。

3. 设计装修,根据新食堂的空间和布局,进行合理的装修设计,提高用餐环境的舒适度和美观度。

4. 设备采购,更新厨房设备和餐具,确保食堂运营的高效性和安全性。

5. 食品供应,与供应商协商,确保食品的新鲜度和质量,保障员工的饮食安全。

四、搬迁实施。

1. 通知员工,提前向员工发布搬迁通知,说明搬迁的原因和目的,以及新食堂的位置和服务内容。

2. 员工培训,对新食堂的用餐流程、食品安全和卫生管理等进行培训,确保员工对新食堂的使用和管理有清晰的认识。

3. 搬迁过程监督,安排专人负责搬迁过程的监督和协调,确保搬迁过程顺利进行。

4. 新食堂开业,新食堂正式开业前进行全面的准备工作,确保开业当天能够顺利运营。

五、搬迁后维护。

1. 监测评估,定期对新食堂的运营情况进行监测和评估,及时发现问题并进行改进。

2. 满意度调查,定期开展员工满意度调查,收集员工对新食堂的意见和建议,不断改进食堂服务。

3. 食堂管理,建立健全的食堂管理制度,加强对食品安全和卫生的监管,确保员工的饮食健康。

六、总结。

通过以上实施方案,我们相信企业食堂的搬迁将能够有效提升员工的用餐体验,满足日益增长的用餐需求,为企业的发展营造更加良好的环境。

职工餐厅搬迁实施方案

职工餐厅搬迁实施方案

职工餐厅搬迁实施方案一、背景介绍。

为了提升公司职工的就餐体验,促进员工之间的交流与沟通,公司决定对职工餐厅进行搬迁。

新的职工餐厅将更加宽敞舒适,设施更加完善,菜品更加丰富多样,为广大员工提供更好的就餐环境和服务。

二、搬迁目标。

1. 提升职工就餐体验,新的职工餐厅将提供更加舒适的用餐环境,更加美味的餐饮服务,满足员工的多样化需求。

2. 提高员工满意度,通过搬迁,让员工感受到公司对他们的关心和重视,提高员工对公司的认同感和归属感。

3. 促进员工交流,新的职工餐厅将为员工提供更多的交流空间,促进员工之间的交流与沟通,增进团队凝聚力。

三、搬迁方案。

1. 地点选择,新的职工餐厅将选址在公司办公楼附近,便于员工就餐,减少员工的行走时间,提高用餐效率。

2. 设施规划,新的职工餐厅将拥有更宽敞明亮的用餐区域,更加舒适的座椅,更加先进的餐饮设备,提供更加便利的就餐体验。

3. 菜品供应,新的职工餐厅将提供更加丰富多样的菜品,包括经济实惠的快餐和营养丰富的正餐,满足员工不同的用餐需求。

4. 服务保障,新的职工餐厅将配备专业的服务人员,提供更加周到的服务,保障员工的用餐体验。

四、搬迁实施步骤。

1. 确定搬迁时间,公司将提前通知员工搬迁时间,确保员工对搬迁有充分的准备。

2. 宣传推广,公司将通过内部通知、公告等形式向员工宣传新职工餐厅的搬迁信息,增强员工的期待和参与度。

3. 设施设备调试,在搬迁前,公司将对新的职工餐厅的设施设备进行调试和检查,确保一切就绪。

4. 员工培训,公司将对新的职工餐厅服务人员进行培训,提高他们的服务意识和专业水平。

5. 开业庆典,公司将举办新职工餐厅的开业庆典活动,邀请员工参与,营造欢乐祥和的氛围。

五、搬迁后的管理与监督。

1. 建立反馈机制,公司将建立员工对新职工餐厅的反馈渠道,及时了解员工的意见和建议。

2. 加强监督管理,公司将加强对新职工餐厅的监督管理,确保餐厅的卫生、食品安全等工作得到有效落实。

食堂搬迁仪式策划活动方案

食堂搬迁仪式策划活动方案

食堂搬迁仪式策划活动方案第一章绪论第二章活动背景第三章活动目标和定位第四章活动方案第一节活动主题和口号第二节活动时间和地点第三节活动流程第五章活动策划第一节活动宣传方案第二节嘉宾邀请和接待方案第三节场地布置方案第四节餐饮服务方案第六章风险与应对第七章总结第一章绪论随着师生数量的不断增加,原有的食堂已无法满足师生用餐需求,为了提供更好的就餐环境和服务,食堂决定进行搬迁。

为了让师生更好地了解食堂搬迁的情况,树立自信心,提高食堂形象,拟举办一场食堂搬迁仪式和相关活动。

第二章活动背景随着学校师生人数的增加,原有的学校食堂已不足以满足师生的就餐需求。

为了解决这个问题,学校决定将食堂搬迁到一个更大的场地,并配备更先进的餐饮设备和更舒适的就餐环境。

此次搬迁旨在提供更好的餐饮服务,提高师生的满意度。

第三章活动目标和定位1. 目标:1)宣传食堂搬迁的意义和价值,让师生了解新食堂的设施和服务。

2)展示食堂搬迁后的改进和提升,提高师生对食堂的认可度和满意度。

3)增加学校师生对新食堂的期待和兴趣,促进师生对校园环境的积极参与。

4)树立食堂的形象和信誉,提高食堂的知名度和美誉度。

2. 定位:食堂搬迁仪式活动是一个庄重而隆重的正式集会,它不仅是一个仪式,更是一个宣传、交流和激励的平台。

通过此次活动,展示新食堂的各项进步和改进,提高师生对食堂的期待和满意度,加深师生对学校的认同感,促进学校的团队凝聚力和向心力。

第四章活动方案第一节活动主题和口号1. 主题:新食堂,美味新体验2. 口号:品质餐饮,健康成长第二节活动时间和地点1. 时间:活动定于学校新食堂正式开业之日进行,具体时间待根据学校日程安排确定。

2. 地点:活动将在新食堂所在地一楼广场举行。

第三节活动流程1. 开场:a) 主持人上台致辞。

b) 领导致辞。

2. 启动仪式:a) 主持人介绍活动主题和目的。

b) 由领导亲自主持揭幕仪式,拉开新食堂的序幕。

3. 新食堂介绍:a) 主持人介绍新食堂的设施、环境和服务。

食堂搬迁仪式策划书模板

食堂搬迁仪式策划书模板

一、活动背景随着学校发展需求,原食堂设施已无法满足师生就餐需求,为确保师生饮食安全和就餐质量,我校决定对食堂进行搬迁。

为庆祝新食堂的启用,提升师生归属感和凝聚力,特举办食堂搬迁仪式。

以下是本次活动的策划书。

二、活动目标1. 宣传新食堂设施、环境及服务优势,提高师生对新食堂的认知度和满意度。

2. 增强师生对学校的认同感和归属感,促进校园文化建设。

3. 展示学校形象,提升学校知名度。

三、活动主题“新食堂,新起点,共筑美好校园生活”四、活动时间2022年X月X日(星期X)上午9:00-11:30五、活动地点新食堂广场六、活动流程1. 9:00-9:30 签到入场- 师生签到入场,领取活动礼品。

2. 9:30-9:40 开幕式- 领导致辞,对新食堂的启用表示祝贺。

- 校领导宣布食堂搬迁仪式正式开始。

3. 9:40-10:10 食堂参观- 组织师生参观新食堂,介绍新食堂设施、环境及服务。

4. 10:10-10:30 食堂试吃- 邀请师生品尝新食堂提供的美食,收集意见和建议。

5. 10:30-10:50 活动表演- 组织文艺表演,如舞蹈、歌唱等,活跃现场气氛。

6. 10:50-11:10 互动环节- 开展趣味游戏、抽奖活动等,增加师生互动。

7. 11:10-11:30 活动结束- 校领导致辞,总结活动成果,宣布活动圆满结束。

七、活动筹备1. 宣传筹备- 制作宣传海报、横幅,张贴于校园内显眼位置。

- 通过校园广播、微信公众号等渠道发布活动信息。

2. 场地布置- 搭建舞台、布置现场,确保活动现场整洁有序。

3. 物资准备- 准备活动礼品、奖品、桌椅、音响设备等。

4. 人员安排- 确定活动主持人、礼仪人员、志愿者等,负责活动现场协调和引导。

5. 安全保障- 制定应急预案,确保活动现场安全有序。

八、活动预算1. 宣传费用:XXX元2. 场地租赁:XXX元3. 物资费用:XXX元4. 人员费用:XXX元5. 其他费用:XXX元总计:XXX元九、活动总结活动结束后,对本次活动进行总结,包括活动效果、存在问题及改进措施,为今后类似活动提供借鉴。

食堂整体搬迁方案1

食堂整体搬迁方案1

食堂搬迁方案与预算目的因公司现有食堂租金不断高涨(目前已涨至7.75万元/年),增加公司的财政支出,为了尽可能降低财政支出,同时也为改善员工就餐中出现的不同矛盾,不断提高后勤工作质量。

现状(一)食堂使用面积480平米;操作间面积30平米,售买间12平米,大厅面积350平米,办公室面积10平米,仓库面积25平米,其他使用面积65平米。

(二)食堂的物品(见《食堂区域面积及设备占地面积明细表》)食堂区域面积及设备占地面积明细表(三)食堂租赁到期时间为:2011年10月10日,年租金加税金为5.75万元左右,现如续租需加2万元的租金。

内容食堂搬迁的方案(搬迁至公司办公楼一楼)一、可具备的条件(见附件一:食堂功能布局图):(一)公司办公楼就餐间隔壁生产部的值班室面积为49.5平米,可作操作间及物品小仓库。

仓库间面积为10.5平米左右(位置为值班室的西北角,靠楼梯墙面),分食品区(存放干货及相关食品货架)、调料区(存放调料品及货架)、冰储区(存放冰箱),其他面积作为操作间(面积为39平米左右),操作间蒸炒区(操作间的正西面):放柴油双灶、猛火炉、菜架、电蒸饭柜等物品,清切区(操作间的中间及北面位置):放操作台、洗菜池和洗碗池及砧板等物品;白案区(操作间的东北面):压面机、绞面机、绞肉机等物品;消毒柜区(操作间的东南角):放消毒柜等物品;。

(二)西面安全通道一楼至二楼之间(10平米)作蔬菜存放区(放保鲜冰箱及柴油灶油箱),及一楼楼梯间小房间(面积6平米)作粮油存放间。

(三)在原就餐厅靠西北角隔一个3米宽7.4米长的售卖间(22.2平米),售卖间西南角开一个向餐厅的门,靠门位置设为早餐区:放早餐销售台和液化气灶等物品;窗口销售区(售卖间的东南面),放保温销售台、消费刷卡机等;售卖间的东北面开一个通向操作间的2M宽的门。

(四)原就餐间售买区作食堂办公室和消费卡充值间。

(五)在食堂的西南角土墙上做一个4立方以上的蓄水池。

工厂食堂搬迁实施方案

工厂食堂搬迁实施方案

工厂食堂搬迁实施方案一、概述随着工厂的发展壮大,原有的食堂已经无法满足员工的用餐需求,因此需要对食堂进行搬迁。

本实施方案旨在规划和实施工厂食堂的搬迁工作,确保搬迁过程顺利、安全、高效。

二、搬迁计划1.确定搬迁时间:在工厂生产计划不受影响的前提下,确定搬迁时间,尽量选择在工厂休息日或生产低峰期进行搬迁。

2.搬迁地点选择:根据工厂员工的分布情况,选择离员工工作区域较近的搬迁地点,方便员工用餐。

3.搬迁方案制定:制定详细的搬迁方案,包括搬迁过程中的人员安排、设备搬运、食材采购等内容。

4.沟通协调:与相关部门进行沟通协调,包括人力资源部门、生产部门、采购部门等,确保搬迁过程中各项工作的顺利进行。

三、搬迁准备工作1.人员安排:确定搬迁过程中的人员安排,包括搬运人员、清洁人员、食材采购人员等,确保各项工作有序进行。

2.设备准备:对搬迁地点的厨房设备进行检查和维护,确保设备正常运转。

3.食材采购:根据搬迁地点的实际情况,制定食材采购计划,确保食材供应充足。

4.卫生清洁:对搬迁地点进行卫生清洁工作,确保食堂环境整洁。

四、搬迁实施1.设备搬运:安排专业人员对厨房设备进行搬运和安装,确保设备正常使用。

2.食材采购:按照预定的食材采购计划,及时采购食材,确保食材供应充足。

3.食堂装修:对搬迁地点的食堂进行装修和布置,确保食堂环境舒适、整洁。

4.人员培训:对新的食堂工作人员进行培训,包括食品安全知识、用餐流程等,确保工作人员熟悉工作流程。

五、搬迁后工作1.开业准备:对新的食堂进行开业准备工作,包括宣传推广、菜单设计等。

2.员工反馈:开展员工满意度调查,收集员工对新食堂的意见和建议,及时进行改进。

3.食堂管理:建立完善的食堂管理制度,包括食品安全管理、用餐卫生管理等,确保食堂运营顺利。

六、安全保障在搬迁过程中,要严格遵守相关安全规定,确保搬迁过程安全无事故。

七、总结通过本次食堂搬迁实施方案的制定和执行,工厂食堂成功完成了搬迁工作,新的食堂环境得到了员工的一致好评,用餐体验得到了极大的改善。

食堂搬迁实施方案

食堂搬迁实施方案

食堂搬迁实施方案一、背景介绍。

为了提高员工用餐环境,提升食堂服务水平,公司决定对现有食堂进行搬迁改造。

新食堂的搬迁实施方案将在本文中详细介绍。

二、搬迁地点选择。

经过多方考察和比较,公司决定将食堂搬迁至原工厂厂区内的空地上。

这一选择考虑了员工的出行便利性和食堂运营的稳定性,同时也为未来的工厂扩建留出了空间。

三、搬迁时间安排。

食堂搬迁的时间安排将在公司工作日的周末进行,以减少对员工工作的干扰。

搬迁过程中,将组织专业人员进行协助,确保搬迁工作的顺利进行。

四、搬迁过程。

1. 设计规划,搬迁前将对新食堂的设计规划进行充分的论证和评估,确保新食堂的空间布局合理,设施齐全。

2. 厨房设备搬迁,将原有食堂的厨房设备进行拆卸和搬迁至新食堂地点,确保设备的完好和安全。

3. 餐具、桌椅搬迁,将原有食堂的餐具、桌椅等物品进行搬迁,并进行清洗和消毒处理,确保新食堂用餐环境的卫生安全。

4. 新食堂装修,对新食堂进行装修和布置,确保用餐环境的舒适和整洁。

5. 通风设施调试,对新食堂的通风设施进行调试和检测,确保用餐环境的空气质量符合相关标准。

五、搬迁后的服务保障。

1. 食材采购,搬迁后将对食材供应商进行重新评估和选择,确保食材的新鲜和品质。

2. 食堂管理,对新食堂的管理团队进行培训和调整,确保食堂服务质量的提升。

3. 用餐环境监测,搬迁后将对新食堂的用餐环境进行定期监测和评估,确保员工用餐环境的舒适和安全。

六、搬迁后的宣传推广。

为了让员工更好地了解新食堂的位置和服务,公司将通过内部通知、企业微信等渠道进行宣传推广,提前做好员工的接受工作。

七、总结。

食堂搬迁实施方案的制定和实施,是为了提升员工的用餐体验和满意度,也是公司对员工生活质量的关心和关怀。

希望通过这次搬迁,能够为员工提供更加舒适、安全和便利的用餐环境,为公司的发展和员工的幸福感添砖加瓦。

工厂食堂搬迁实施方案

工厂食堂搬迁实施方案

工厂食堂搬迁实施方案
随着工厂的发展壮大,食堂的搬迁成为了一个迫在眉睫的问题。


了提供更好的用餐环境和服务,我们制定了一项全面的搬迁实施方案。

首先,我们将在搬迁前进行全面的调研和规划。

我们将考虑员工的
用餐习惯和需求,以及食堂的规模和设施等因素。

同时,我们将与
员工代表进行充分沟通,听取他们的意见和建议,确保搬迁方案能
够充分满足员工的需求。

其次,我们将在新址进行食堂的设计和建设。

我们将充分考虑食堂
的空间布局、装修风格、设施设备等方面,力求打造一个舒适、整洁、温馨的用餐环境。

同时,我们还将引入先进的厨房设备和餐饮
管理系统,提高食堂的用餐效率和服务质量。

接下来,我们将进行食堂的搬迁和迁移工作。

我们将组织专业的团队,制定详细的搬迁计划和时间表,确保搬迁过程顺利进行。

同时,我们还将加强对员工的培训和指导,确保他们能够顺利适应新的用
餐环境和流程。

最后,我们将进行食堂搬迁后的运营和管理。

我们将建立健全的食
堂管理制度和服务标准,加强对食品安全和卫生的监管,确保员工能够放心享用食堂的餐饮服务。

同时,我们还将不断收集员工的意见和建议,不断改进和优化食堂的服务,为员工提供更好的用餐体验。

通过以上的实施方案,我们相信新的工厂食堂将能够更好地满足员工的需求,提高员工的生活质量,为工厂的发展壮大提供更好的保障。

我们期待着新的食堂能够成为员工休息和交流的好去处,为工厂的和谐发展做出积极贡献。

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案背景介绍针对当前企业宿舍食堂的经营状况,为了更好地提供员工用餐服务以及提高员工的食堂满意度,公司决定搬迁企业宿舍食堂。

本文档旨在提出企业宿舍食堂搬迁方案,以及针对搬迁后的新食堂进行初步设计和规划。

搬迁方案1. 搬迁时间搬迁时间应该在员工用餐高峰期外,以避免影响员工的用餐。

为了确保新食堂的正常运营,搬迁前应提前进行通知,并确保新食堂的各项服务配备到位。

2. 搬迁地点搬迁地点应该选择距离原宿舍食堂不远的地方,并且应该易于员工到达。

在选址上优先考虑附近的交通便利程度和环境卫生情况。

此外,为了更好地服务员工,新食堂应该建在离员工宿舍较近的地方。

3. 新食堂的设计和规划为了满足员工用餐需求,新食堂的设计和规划应该充分考虑以下因素:3.1 食堂面积新食堂的面积应该足够大,以适应员工用餐的高峰期访问量。

同时,食堂应该合理地划分出餐桌与其它功能区域,以方便员工用餐和休息。

3.2 餐厅布局新食堂的餐厅布局应该充分考虑就餐环境的舒适性和员工的就餐体验。

餐桌的摆放应该考虑到员工的用餐需求,避免局部拥挤和排队。

3.3 餐饮服务新食堂应该有多样化且健康的餐饮服务。

同时,应该开设自助餐区和窗口售卖服务,以让员工自由选择就餐方式。

3.4 环境卫生新食堂应该保持干净卫生,为员工提供一个卫生整洁、温馨舒适的用餐环境。

总结企业宿舍食堂搬迁方案的制定,不仅关系到员工用餐服务的质量和权益,更涉及到企业形象的塑造和文化的体现。

我们制定了一系列的搬迁方案和规划,以确保员工的用餐服务能够得到保障,并且能够满足员工的用餐体验。

同时,在实际操作过程中,我们还需要充分听取员工的意见和建议,不断优化和改进企业宿舍食堂的服务。

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案背景ABC公司的宿舍食堂是为员工提供日常用餐服务的重要场所。

目前的食堂位于公司大楼的一层,由于公司业务扩展需求,大楼需要增加更多的员工工位,因此,公司需要将食堂搬迁至另一个场所以保证员工的用餐需求。

搬迁目的1.尽可能减少员工通勤时间及成本,提高员工用餐体验;2.为员工提供更舒适、健康、安全的就餐环境;3.为公司节约更多的土地资源和节约更多的人力物力成本。

搬迁方案场所选择公司决定将食堂搬迁至位于公司大楼附近的一栋毗邻公司所在区域的商业综合体内。

该商业综合体地理位置优越,便利店、超市、健身房等周边资源丰富,同时该商业综合体内有足够的场地作为食堂使用。

搬迁前期准备尽早与商业综合体管理方联系,并与管理方协商合作安排,并提前考虑员工数量、餐桌椅供应、厨具设施等细节问题。

做好食材集采、规划物流配送、及时补齐备品备件、接纳员工反馈等相关准备工作。

建设规划1.装修设计:食堂装修设计以提高用餐者的就餐体验和舒适度为宗旨。

充分利用场地空间,划分成多个区域,区分不同的就餐需求,如吸烟、非吸烟区。

2.设施设备:多样化的食物种类需要多样化的设备和设施,为了满足各种饮食需求,所采购的设施和设备必须款型齐全、功能齐备、使用方便。

3.消防安全:加强食堂消防设施标准,确保食堂设计满足消防安全要求。

4.环境保障:提升公司的环境保障措施,厨房要设置油烟净化和噪音降低设备,确保员工用餐环境的舒适安全。

员工培训为了确保员工用餐,公司将在搬迁前进行员工就餐的卫生以及相关安全及服务技能的培训,并督促培训过程的落实。

相关监管行政管理机构将对搬迁后的新食堂进行上门检查和日常监管,对发现问题进行及时整治和纠正。

搬迁后效果预期1.更佳的就餐体验:新食堂所设置装修设计、设施设备、饮食种类等都会更加多样化和更加丰富。

2.更舒适的就餐环境:新食堂使员工在用餐过程中更为舒适和人性化体验。

3.减少公司成本:搬迁后,公司不再需要额外的土地资源,以及节省更多的物力成本。

职工食堂搬迁工作计划范文

职工食堂搬迁工作计划范文

职工食堂搬迁工作计划一、项目背景和目标随着公司规模的不断扩大和员工人数的增加,现有的职工食堂已无法满足员工的就餐需求。

为了提供更好的餐饮服务,提高员工满意度,公司决定将职工食堂搬迁至新的地点。

本计划旨在确保搬迁工作的顺利进行,并确保新食堂能够尽快投入使用。

二、搬迁时间安排准备阶段:XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日搬迁阶段:XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日调整阶段:XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日正式运营阶段:XXXX年XX月XX日三、搬迁工作小组组长:负责整体搬迁工作的组织与协调。

副组长:协助组长工作,负责具体搬迁任务的分配和跟进。

组员:负责各项搬迁任务的执行,包括物品整理、打包、搬运等。

四、搬迁流程物品整理:对食堂内的物品进行分类整理,确定需搬迁的物品清单。

打包与标记:对需搬迁的物品进行妥善包装,并做好标记,以便后续搬运。

搬运与运输:将打包好的物品安全搬运至新食堂,并确保运输过程中物品不受损坏。

物品安置与还原:在新食堂内将物品放置到指定位置,并进行整理和清洁。

检查与验收:对搬迁后的新食堂进行检查,确保各项设施完好并符合卫生标准。

五、安全保障措施对易碎、易污染的物品进行特别包装,确保运输过程中安全无虞。

搬运过程中遵守各项安全规定,确保人员安全和物品完整。

设立专职安全员,全程监督搬迁过程的安全工作。

在搬迁过程中进行必要的消防和应急演练,确保在突发情况下能够迅速应对。

六、费用预算与进度控制详细列出搬迁涉及的各项费用,包括物品整理、打包、运输、安置等费用。

对搬迁进度进行严格把控,确保各项工作按照时间节点完成。

如遇特殊情况需调整计划或预算,需及时向上级汇报并获得批准。

设立专项资金账户,确保搬迁费用专款专用。

七、宣传与沟通通过公司内部通知、公告等方式,向员工宣传搬迁计划,以便员工提前做好准备。

在搬迁过程中保持与员工的沟通,及时解答员工的疑问和解决遇到的问题。

在新食堂正式运营后,组织员工参观并进行培训,确保员工熟悉新的就餐环境。

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案
背景
随着公司规模的不断扩大,原来的宿舍食堂已经无法满足员工的
用餐需求。

同时,该宿舍食堂所在的楼层也是公司其他部门的工作区域,会对其他部门的工作造成一定的影响。

因此,我们需要重新规划
宿舍食堂的位置,以便更好地服务员工,并减少对其他部门工作的干扰。

方案
选择新的场地
首先,我们需要选择一个新的场地来设置宿舍食堂。

考虑到员工
在工作时间用餐的需求,最好选择距离员工办公区域较近的位置。

因此,我们建议将宿舍食堂搬到原来部门办公区域较远的位置,比如公
司大楼的顶层或者地下室。

设计食堂空间
在选择场地之后,我们需要对新的宿舍食堂空间进行设计。

首先,我们需要根据员工用餐时间预估用餐人数,然后设计合适的座位数量。

其次,我们需要规划餐台及配菜区、食品储存区、餐具清洗区等功能
区域的位置和大小,确保宿舍食堂的整体运营效率和员工用餐体验。

营养均衡用餐
在设计食堂空间的同时,我们需要考虑到员工用餐的营养需求,提供丰富的菜品选择和营养均衡的食品搭配,让员工在用餐的同时获得健康和快乐。

安全卫生措施
由于食堂是食品加工和储存的场所,我们需要对食堂的安全卫生进行严格管理。

为此,我们建议设置专人负责食堂卫生工作,定期对食品加工和储存设施进行清洁和消毒,确保员工用餐的安全和卫生。

结论
企业宿舍食堂搬迁方案需要充分考虑员工用餐需求、食堂空间设计、营养均衡用餐以及安全卫生措施等因素,以提供更好的员工用餐体验和保障员工健康。

希望该方案能够得到公司的认可和支持,并为员工提供更好的工作环境和福利。

单位搬餐厅方案

单位搬餐厅方案

单位搬餐厅方案背景介绍为了提高员工的工作效率和工作体验,一些公司或单位会为员工提供餐厅服务。

但是,当单位需要搬迁时,如何把餐厅顺利地搬迁至新址,保证员工的用餐需求成为了一个需要解决的问题。

方案设计1. 规划新餐厅区域在搬迁之前,单位需要对新址的用餐场所进行规划和设计。

首先,需要考虑新餐厅的区域是否符合员工用餐的需求,如人流量、面积、卫生条件等。

其次,需要考虑餐厅的布局是否合理,包括位置、通道宽度、桌椅数量和间距等。

2. 调查厨房设施在搬迁餐厅的过程中,单位还需要考虑新址的餐厅设施是否符合要求。

需要对厨房设施进行调查,包括水电设备、油烟排放、卫生设施等。

如果有需要的话需要购置餐厅设施,比如冰柜和餐具等,保证员工们能够在新餐厅获得舒适的用餐体验。

3. 人员分工由于餐厅搬迁需要一个团队协作完成,需要分配好工作岗位,明确每个人的职责。

例如,需要安排专人负责卫生清洁,负责厨房设备安装的等等。

4. 餐厅物品的搬运搬运餐厅物品时,需要注意以下几点,以确保行动的顺利进行:•分类:将厨具与餐具分开搬运,保证整个过程的安全和高效。

•封口:对于冰箱和冰柜等需要保持低温的设备,需要封口并密封好,以确保里面的食材和饮品能保持新鲜。

•标记:对于易碎或者珍贵的物品,需要在外观上进行标记,防止搬运损坏或丢失。

5. 合理安排时间餐厅的搬迁过程需要有足够的时间来完成。

因此,需要提前做好时间安排和准备工作,以确保餐厅能按时运营。

同时,如果需要在新场所重建餐厅设施的话,需要留下足够的时间来进行装修和设备安装。

总结总之,搬迁餐厅的目的是为了让员工能够更好地享受用餐体验。

在搬迁过程中,单位需要进行合理的规划和分工,并按照规定时间安排来完成任务。

这样,才能确保新的餐厅顺利运营,并为员工们提供好的用餐环境。

食堂搬迁管理制度

食堂搬迁管理制度

食堂搬迁管理制度一、概述为了提高公司食堂服务质量和员工用餐体验,公司决定对食堂进行搬迁。

为此,制定食堂搬迁管理制度,以规范搬迁流程、确保搬迁顺利进行、保障员工用餐需求、提高食堂管理水平。

二、搬迁前准备1.确定搬迁时间:根据公司安排和员工用餐需求等因素,确定食堂搬迁的具体时间,提前做好搬迁前的准备工作。

2.搬迁计划编制:成立食堂搬迁工作组,负责编制搬迁计划,并确定搬迁过程中的具体责任人和任务分工。

3.场地选择:对新食堂搬迁的场地进行规划和评估,确定新食堂的空间布局、设施配备等相关事项。

4.设备设施搬迁:对现有食堂的设备设施进行清点和搬迁准备,确定哪些设备需要搬迁,哪些设备需要更新。

5.员工通知:向所有员工发布食堂搬迁通知,告知新食堂的位置和搬迁时间,以及搬迁期间的用餐安排等信息。

三、搬迁过程1.搬迁准备:搬迁前,食堂搬迁工作组成员对搬迁过程中的各项准备工作进行检查和确认,确保所有准备工作都已就绪。

2.设备搬迁:由专业人员对食堂设备设施进行搬迁,并进行现场的安装和调试,确保设备设施正常运行。

3.场地布置:根据新食堂的空间布局,对食堂进行布置,定义就餐区域、餐具摆放区域、自助餐区、服务台等相关区域。

4.员工引导:在搬迁当天,安排专人协助员工前往新食堂用餐,引导员工熟悉新食堂的布局和用餐流程。

5.搬迁检查:搬迁完成后,对新食堂的设施设备进行检查,确保一切安全和完好。

四、搬迁后管理1.新食堂运营:新食堂开始正式运营后,成立新的食堂管理团队,负责新食堂的日常管理和运营。

2.员工反馈:对员工使用新食堂的情况进行调查和收集反馈意见,及时处理员工提出的问题和建议。

3.食品安全:加强新食堂的食品安全管理,确保食品卫生安全。

4.用餐体验:改善新食堂的用餐环境,提高员工的用餐体验,提供更加丰富的餐饮服务。

5.成本控制:加强对新食堂的成本控制,确保食堂运营的经济效益。

五、搬迁管理监督1.搬迁管理工作将由公司总务部门进行监督和检查,确保搬迁计划的执行情况及新食堂的正常运营。

食堂搬迁安全实施方案

食堂搬迁安全实施方案

食堂搬迁安全实施方案为了确保食堂搬迁过程中的安全,我们制定了以下实施方案,以便有效地组织和管理搬迁工作,保障员工和设施的安全。

一、搬迁前的准备工作在正式开始搬迁之前,我们需要做好充分的准备工作。

首先,要成立一个专门的搬迁工作小组,明确每个成员的职责和任务分工。

同时,要对搬迁目的地进行全面的勘察和评估,确保新的食堂场所符合安全要求,有足够的空间和设施来满足员工的用餐需求。

另外,要制定详细的搬迁计划,包括时间表、人员安排、设备准备等方面的内容,确保搬迁过程有条不紊地进行。

二、食堂设施和设备的搬迁在搬迁过程中,要特别注意食堂设施和设备的搬迁工作。

首先,要对所有设备进行全面的检查和清点,确保在搬迁过程中没有遗漏或损坏。

其次,要制定详细的搬迁方案,包括设备的拆卸、包装、运输和安装等环节,确保每一个环节都能够安全顺利地进行。

在搬迁过程中,要特别注意重型设备的搬运安全,采取必要的防护措施,避免发生意外事故。

三、员工安全培训和指导在搬迁前,要对所有员工进行安全培训和指导,包括搬迁过程中的安全注意事项、紧急情况的处理方法等内容。

要确保每一位员工都清楚自己在搬迁过程中的责任和义务,避免因为员工的不当行为导致安全事故的发生。

另外,要确保搬迁现场有专门的安全人员负责监督和指导搬迁工作,及时发现并解决安全隐患,确保搬迁过程的安全顺利进行。

四、搬迁后的安全检查和整改在搬迁完成后,要对新的食堂场所进行全面的安全检查,确保所有设施和设备都符合安全要求,没有安全隐患。

对于发现的安全问题,要及时进行整改和处理,确保员工能够在安全的环境下用餐。

另外,要对搬迁过程中的经验教训进行总结和归纳,为今后类似工作提供参考和借鉴。

通过以上安全实施方案的执行,我们将能够有效地保障食堂搬迁过程中的安全,确保员工和设施的安全,为企业的发展和员工的生活提供安全保障。

食堂搬迁协议

食堂搬迁协议

食堂搬迁协议背景本协议旨在规范食堂搬迁过程中的相关事项,确保搬迁过程顺利进行,并确保食堂搬迁后的运营正常进行。

本协议适用于食堂搬迁的各方,包括食堂管理部门、搬迁方和相关部门。

1. 搬迁时间和地点1.1 搬迁时间搬迁方应提前至少一个月通知食堂管理部门搬迁时间。

食堂管理部门将在搬迁时间安排上进行协调,以确保搬迁过程中不影响食堂的正常运营。

1.2 搬迁地点搬迁方应向食堂管理部门提供搬迁地点的相关信息,并确保新的食堂地址满足食堂的运营要求。

具体搬迁地点应经食堂管理部门审核确认。

2. 搬迁前准备工作2.1 设备和物品清单搬迁方应编制食堂设备和物品的清单,并向食堂管理部门提交审核。

清单中应包含所有需要搬迁的设备和物品,以及它们的数量和具体位置。

2.2 设备和物品保护搬迁方应妥善保护食堂设备和物品,确保在搬迁过程中不受损坏。

对于易碎或贵重物品,搬迁方应采取额外的保护措施,如包装和标记。

3. 搬迁过程和责任3.1 搬迁过程安排搬迁方应制定详细的搬迁计划,并提前与食堂管理部门进行协商。

搬迁计划应包括搬迁日期、时间、搬运人员和车辆等信息。

食堂管理部门将根据实际情况提供支持和协助。

3.2 搬运责任搬迁方应负责安排足够的搬运人员和车辆,确保设备和物品能够安全搬迁到新的食堂地址。

在搬运过程中,搬迁方应确保搬运人员操作规范,并对设备和物品的安全负责。

3.3 损坏赔偿如因搬迁方的过失导致设备和物品损坏,搬迁方应负责赔偿相应的损失。

赔偿金额由食堂管理部门评估并与搬迁方协商确定。

4. 新食堂的装修和运营4.1 装修安排食堂管理部门将负责对新食堂的装修进行安排和协调。

装修过程中,食堂管理部门将与搬迁方共同监督,确保装修工作按照计划进行。

4.2 新食堂的运营新食堂装修完成后,搬迁方应在一个月内启动食堂的运营,并保证食堂的正常运行。

食堂管理部门将根据需要提供必要的支持和帮助。

5. 协议解除和争议解决5.1 协议解除本协议自双方签字生效,直到食堂搬迁完成。

饭店迁移活动策划书3篇

饭店迁移活动策划书3篇

饭店迁移活动策划书3篇篇一《饭店迁移活动策划书》一、活动背景二、活动目标1. 顺利完成饭店的迁移工作,确保设施设备的安全搬运和安装。

2. 向顾客有效传达饭店迁移的信息,保持顾客的忠诚度。

3. 通过迁移活动,提升饭店的品牌形象和知名度。

三、活动时间[具体迁移时间]四、活动地点原饭店地址及新饭店地址五、参与人员饭店全体员工、相关合作单位六、活动内容1. 前期宣传(1)制作宣传海报和传单,在原饭店周边、商业区、居民区等地进行发放。

(2)利用社交媒体、网站等渠道发布饭店迁移的消息和优惠活动。

(3)对老顾客进行电话或短信通知,告知迁移事宜和优惠政策。

2. 迁移当天活动(1)在原饭店和新饭店设置引导标识,方便顾客找到新址。

(2)安排工作人员在原饭店协助顾客前往新饭店。

(3)在新饭店举办开业庆典活动,包括剪彩仪式、文艺表演等。

(4)为首批到达新饭店的顾客提供特别优惠和礼品。

3. 后续跟进(1)对迁移后顾客的反馈进行收集和分析,及时改进服务和设施。

(2)持续推出优惠活动和特色菜品,吸引新老顾客。

(3)定期举办主题活动,提升顾客的体验和满意度。

七、活动预算1. 宣传费用:[X]元2. 庆典活动费用:[X]元3. 礼品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、活动效果评估1. 顾客满意度调查,了解顾客对迁移活动和新饭店的评价。

2. 统计迁移后饭店的客流量和营业额变化情况。

九、注意事项1. 确保迁移过程中设施设备的安全,避免损坏。

2. 合理安排人员,确保活动的顺利进行和服务质量。

3. 与相关合作单位保持良好沟通,及时解决出现的问题。

4. 严格遵守相关法律法规,确保活动的合法性和安全性。

篇二《饭店迁移活动策划书》一、活动背景二、活动目标1. 顺利完成饭店的迁移工作,确保设施设备安全无损。

2. 向顾客有效传达饭店迁移的信息,保持顾客的忠诚度。

3. 通过迁移活动,提升饭店的知名度和品牌形象。

三、活动时间[具体迁移时间]四、活动地点原饭店地址及新饭店地址五、参与人员饭店全体员工、相关合作伙伴六、活动内容1. 前期宣传制作精美的海报、传单等宣传资料,在原饭店周边及老顾客群体中广泛发放,告知迁移信息及新地址。

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案1. 背景某企业的宿舍食堂位于公司办公楼的一楼,但存在以下问题:•食堂面积较小,无法满足公司员工就餐需求;•食堂环境较为嘈杂,影响员工用餐心情;•食堂位置距离部分员工办公区较远,不便于就餐。

为了解决这些问题,企业决定搬迁宿舍食堂。

2. 目的搬迁宿舍食堂的目的主要有以下几个方面:•扩大食堂面积,提高就餐效率;•改善食堂环境,提高员工就餐舒适度;•方便员工就餐,提高办公效率。

3. 搬迁方案在考虑搬迁方案时,企业需要充分考虑一些因素,如搬迁成本、搬迁时间、新食堂的位置以及设施等因素。

针对这些因素,企业可制定以下方案:3.1 搬迁成本搬迁宿舍食堂需要一定的资金支持,如土建费、装修费、设备费等。

为了控制成本,企业可以采取以下措施:•选择租用合适的场地,重点考虑租金、位置等因素;•采用简约装修风格,不必过分追求豪华;•购买二手设备或优质二手设备,和品牌设备相比,二手设备的价格更加优惠。

3.2 搬迁时间搬迁宿舍食堂的时间需要在员工就餐高峰期之外,以避免影响员工用餐。

同时,企业还需要考虑搬迁期间员工的就餐情况,确保员工正常用餐。

3.3 新食堂位置新食堂的位置需要方便员工就餐,同时也需要考虑到员工的工作区域,尽量保持距离较近。

同时,新食堂的位置需要考虑到交通便利性、人流量以及安全性等因素。

3.4 新食堂设施新食堂的设施需要满足员工的就餐需求,要考虑到就餐人数、用餐时间、菜肴种类以及就餐环境等因素。

具体设施包括:•餐桌和椅子;•食品加工设备,如厨房灶头、炉具等;•用餐餐具,如盘子、碗、筷子等;•电视、音乐等休闲设施。

4. 管理措施针对新食堂的搬迁,企业需要制定相关的管理措施,确保员工正常用餐,同时提高餐厅管理效率。

具体措施包括:•制定用餐时间表,合理安排员工就餐时间;•实行预付卡消费制度,方便员工用餐;•建立食堂卫生制度,加强食品安全监管;•加强食堂设施管理,做好维护和保养工作。

5. 结论企业宿舍食堂搬迁方案应全面考虑各种因素,从而确保方案的可行性和实施效果。

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案背景某企业的宿舍和食堂原本在同一栋楼内,由于宿舍和食堂需要进行改造,同时公司的发展也需要增加员工住宿和就餐的场所,因此需要将宿舍和食堂搬迁至新的位置。

该企业希望能够提供更好的员工生活环境,同时保证正常的生产和工作秩序。

目标•为员工提供舒适、便捷的住宿和就餐环境;•保障企业生产和工作的正常进行;•合理控制成本,提高企业整体效益。

方案1. 选择新址根据员工需求、企业布局和场地条件等多方面考虑,选择离现有宿舍和食堂较近的地方作为新址。

新址应尽可能满足以下条件:•地理位置优越,交通便捷;•周边环境安全、整洁、安静;•周边设施完善,如医院、商店、公园等;•土地面积适中,能够容纳足够的宿舍和食堂。

2. 财务预算企业应对搬迁所需的费用进行详细核算和预算,根据搬迁地点、场地面积、建设费用、设备采购费用、运输费用和人工成本等因素进行计算。

企业还应制定预算方案和预算控制规则,保障搬迁过程中预算的有效控制和监管。

3. 设计规划企业应根据新址的实际情况,制定合理的宿舍和食堂设计和规划方案,确保设计满足员工的住宿和就餐需求,并充分考虑有关法规和安全标准。

在宿舍设计方面,应考虑到员工生活的各项需求,包括房间布局、采光、通风、噪音控制等。

同时,应在硬件设施、家具配备、卫生间及娱乐设施等方面进行周全的规划和设计。

在食堂设计方面,应根据员工就餐需求,制定合理的餐饮规划、设计餐厅内部结构、装修及设备,以及选择质量优良的食材,确保员工的健康。

4. 迁移方案在搬迁计划中,应制定周详的迁移方案。

包括人员安排、设备拆装、运输安排、进场时间等的详细计划。

同时,要积极开展宣传和解释工作,充分表明举措的动机、利益,保持透明,消除员工的不安情绪。

企业还应加强对环境、设备、人员等的严格监管,做好统筹协调工作,确保搬迁过程的顺利进行,避免人员和财产等方面的损失。

结论搬迁宿舍和食堂是一项具有挑战性的任务,需要企业的全面考虑和周密计划。

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案

企业宿舍食堂搬迁方案背景概述在企业宿舍区域内提供食堂服务已成为了维护员工生活质量和工作效能的必要条件。

但是,在运营过程中可能会出现多种问题,同位服务质量不佳、设施老旧、卫生状况差等问题。

经过调查研究,我们发现宿舍食堂的搬迁是解决这些问题的重要手段,因此推出了以下的搬迁方案。

目标和原则搬迁宿舍食堂是为了提高服务质量和员工的生活体验。

因此,我们的目标是让员工在工作之余可以在干净、舒适和健康的环境中用餐。

同时,我们遵循以下原则来制定方案:•考虑员工的用餐需求和食品安全。

•最大化利用现有资源以降低搬迁成本。

•避免对员工的工作和生活造成不必要的干扰。

方案细节第一步:确定新的食堂位置我们选定了公司南侧的一块空地作为新的宿舍食堂位置,该地块面积约为2000平方米,现有围墙和交通便利。

该地块属于公司自有土地,因此,不会产生任何额外的租赁成本。

我们将对该地块进行改造,以适应食堂的运营需求。

第二步:升级设施为了提高食堂的服务质量,我们将升级设施,包括:•加强通风系统,保持空气流通。

•安装新的厨房设备和餐具。

•建立新的餐厅区域,提高员工的用餐体验。

•安装高清电视,提供更好的娱乐体验。

第三步:提高食品质量提高食品质量对保障员工的食品安全和身体健康至关重要,我们将采取以下措施:•招聘专业的厨师,确保菜品的健康和卫生。

•采购新鲜的食材,并建立食材采购体系,保证食品品质。

•加强食品安全治理,确保食品卫生达到卫生部门的标准。

第四步:保持顺畅运营为了确保宿舍食堂的顺畅运营,我们将采取以下措施:•调整开餐时间和菜品种类,确保员工的用餐需求得到满足。

•设立实名制管理,控制用餐人数,保证员工用餐的时间和空间。

•加强后勤保障,统一采购,集中管理,降低成本,确保原材料供应充足。

风险评估搬迁宿舍食堂并升级设施是一项大型工程,其中可能会出现多种风险。

我们已经对各种情况进行了评估,并制定了应对方案。

下面是几种潜在的风险情况:•操作美食整改不到位,导致餐馆卫生问题。

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食堂搬迁方案与预算
目的
因公司现有食堂租金不断高涨(目前已涨至7.75万元/年),增加公司的财政支出,为了尽可能降低财政支出,同时也为改善员工就餐中出现的不同矛盾,不断提高后勤工作质量。

现状
(一)食堂使用面积480平米;操作间面积30平米,售买间12平米,大厅面积350平米,办公室面积10平米,仓库面积25平米,其他使用面积65平米。

(二)食堂的物品(见《食堂区域面积及设备占地面积明细表》)
食堂区域面积及设备占地面积明细表
(三)食堂租赁到期时间为:2011年10月10日,年租金加税金为5.75万元左右,现如续租需加2万元的租金。

内容
食堂搬迁的方案(搬迁至公司办公楼一楼)
一、可具备的条件(见附件一:食堂功能布局图):
(一)公司办公楼就餐间隔壁生产部的值班室面积为49.5平米,可作操作间及物品小仓库。

仓库间面积为10.5平米左右(位置为值班室的西北角,靠楼梯墙面),分食品区(存放干货及相关食品货架)、调料区(存放调料品及货架)、冰储区(存放冰箱),其他面积作为操作间(面积为39平米左右),操作间蒸炒区(操作间的正西面):放柴油双灶、猛火炉、菜架、电蒸饭柜等物品,清切区(操作间的中间及北面位置):放操作台、洗菜池和洗碗池及砧板等物品;白案区(操作间的东北面):压面机、绞面机、绞肉机等物品;消毒柜区(操作间的东南角):放消毒柜等物品;。

(二)西面安全通道一楼至二楼之间(10平米)作蔬菜存放区(放保鲜冰箱及柴油灶油箱),及一楼楼梯间小房间(面积6平米)作粮油存放间。

(三)在原就餐厅靠西北角隔一个3米宽7.4米长的售卖间(22.2平米),售卖间西南角开一个向餐厅的门,靠门位置设为早餐区:放早餐销售台和液化气灶等物品;窗口销售区(售卖间的东南面),放保温销售台、消费刷卡机等;售卖间的东北面开一个通向操作间的2M宽的门。

(四)原就餐间售买区作食堂办公室和消费卡充值间。

(五)在食堂的西南角土墙上做一个4立方以上的蓄水池。

二、存在的主要问题及解决的办法:
(一)食堂搬迁后宿舍员工的就餐问题。

1、通过在宿舍旁边一快餐店定点解决员工就餐问题,但存在三方面的问题,一是价格较贵,只有一菜一汤最低要6-7元左右;二是员工担心的就餐的食品
安全不能完全保证;三是在调访的员工当中基本上不同意定点就餐。

2、在找一个为宿舍服务的小餐馆解决宿舍就餐的问题。

宿舍现在员工食堂就餐的人数一般中午20-30人左右,晚上40人-50人左右,一般不超过50人。

如果请一个做饭的解决宿舍员工吃饭的成本要高,相对劳动强度大成本费用控制难度大;如果招一个为宿舍服务的快餐店,找一个合适的承包人相对较难。

但后勤部将继续努力寻找,力求能在现有宿舍区一楼实现此方案。

3、从公司向宿舍送饭,宿舍员工每天在规定开餐时间前半个小时前向当班的宿舍管理员报餐登记姓名和宿舍号,并由宿舍管理员负责汇总统计报食堂。

每餐由原送饭车送饭至宿舍,由宿舍管理员负责售卖,完后由司机将所有餐具带回食堂清洗消毒,宿舍员工统一在一楼107宿舍内就餐,卫生由宿舍管理员负责管理;建议选用本方式解决。

(二)食堂搬至办公楼的油烟及污水对办公楼影响。

1、食堂的油烟管向办公楼地沟排烟,增加油烟净化器;减小烟机的声音和油烟对办公楼上班人员工作的影响。

2、在做食堂排水时排污口就延伸到研发中心的排污处理池,减小因食堂排油污的对下水道的影响,时在食堂与对外排污口处加一个小口过滤网,每天定时清理排污沟道,保持出口的清洁和排水通畅。

3、做好食堂各出口的防鼠防蚊蝇网,对食堂产出的垃圾做到日清日毕,定期清运,并认真处理好过夜垃圾必须加盖盖严。

(三)食堂就餐秩序时间的安排管理和食品类品数量安排原则的问题。

1、食谱的安排及原则:
(1)食堂主任根据市场供给的情况,做好食堂的食品采购安排和食堂一
定周期内的菜谱计划,定期公布在食堂的菜谱栏上;
(2)每餐的菜品不得低于6个,必须有两主荤、两伴荤和两素菜,且每餐必须有三个不同上餐种类的菜品,每餐的品类中必须有两个下饭菜品,且要有两个以上适合清淡口味员工的菜品,中餐可适当增加蒸菜以丰富菜的品类。

2、车间与机关楼员工就餐时间的安排与原就餐时间不变,还是分两个时间段就餐。

3、就餐的方式
和原来就餐窗口一样,中午分两个窗口,只是增加两窗口售饭窗口,晚餐开一个窗口和一个售饭窗口。

建议增加售饭窗口目的就是减少饭的浪费(以市场米价格固定每盘的重量,将饭分成均匀价格的小方块出售)。

(四)服务质量管理。

1、设立服务投诉和意见建议服务窗口,建立对厨工和服务员服务质量的监督和投诉的平台。

2、在制度中建立对菜品质量的标准,对当班厨工炒出的菜品实行实名制,员工可根据自己的对当餐次的菜品提出自己的建议或投诉菜品的质量,建立厨工的质量台帐,纳入对厨工的绩效考核重要内容;同时也建立对服务员在服务过程中的态度及相关服务标准,员工在接受服务中可提出不满意的投诉或服务建议,同样也纳入对服务员的绩效考核重要内容。

(五)收费机及各设备定位及线路的布局和要求。

根据食堂拥有设备的使用要求和摆放位置,和设备工程部等相关部门一起做好设备的布局和相关线路架设。

(六)原食堂的娱乐物品的摆放
1、放在食堂的桌球台和乒乓球台初步解决方案是:一将宿舍门厅空出来,摆放乒乓球台,桌球台放至一楼的110房间;或是在宿舍旁边租一间没有装修的房间作员工娱乐活动中心,放娱乐设施。

2、同时需在宿舍的西面围墙处做一个简易的车棚,解决宿舍员工停车的问题。

(1)位置靠宿舍南面围墙的西南角,车棚的长8米、宽7米;
(2)分自行车区和摩托车区,分类摆放;
(3)从东面为进出口,南北两面为停车位;
(七)搬迁的时间
争取在十一前完成,利用十一休假的时间将食堂整体搬迁。

三、相关的预算
(一)工程预算(附件二:具体内容见厨房工程预算表)
公司企管部刘富宣和设备工程部何志刚帮助下根据食堂需要的布局及必须的工程量进行了初步的确定。

并做了预算表,总计金额为:39613.12元。

(二)新增设备预算
(三)搬运及其他费用
根据食堂的物品情况预计会产生费用搬运费2000元左右,水电材料费5000元左右。

共计是7000元。

(四)总计预计费用为:7万元左右。

附件一:。

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