酒吧组织结构图
【精品】酒吧行政架构编制
酒吧行政架构编制1董事会:职权:客户联系,外围关系每周一15:00-18:00例会2执行董事(1位):执行董事会决策每周日17:00-18:00例会A财务部总监(3000-3800/1位)进场时间:另订职责:建立财政系统;资产记录;计算酒吧各项财务数据;日常采购收支后勤进场时间:8月1日会计出纳19:00—结束(1500/1人)进场时间:10月15日前耿会计每晚营业现金的交收仓管员15:00-00:00(1500+奖金/1人)兼任场地值夜16小时工作(每人8小时)1500进场时间:10月10日前所有物料的进出保管采购员(1500+奖金/1人)1800+进场时间:筹备期间进场姐夫所有物料的采购;供应商的联系询价现场收银员(1600+/奖金2人)19:00-00:00进场时间:10月10日前每晚营业现金的交收;熟悉工作流程(收银系统培训)人员编制:6人(11500)B行政总监(3000+/1位):开业前日班16:00—01:00,开业后夜班进场时间:9月15日前职责:熟悉公司规章制度;人员招聘;日常办公后勤职责:熟悉公司规章制度;日常办公后勤;文书处理行政人事专员15:00—23:00(开业后日班1500/1人)进场时间:10月15日前职责:熟悉公司规章制度;人员招聘;考勤记录人员编制:2人(4500)C工程部:设备推护网管(2000/1人)18:30-03:30进场时间:10月15日前职责:熟悉网络系统;现场网络系统维护万能水电工(3000/1人)16:00—01:00进场时间:另订现场水电系统维护人员编制:2人(5000)3总经理(1位)(15000):整体运营管理(夜班)进场时间:4月15日A企划市场总监(1位)(15000):(日班)进场时间:7月15日职责:前期开业必须物料设计;所有用品下单制作;跟进必须物料确保到位;市场部组建管理;各类主题活动策划;暗销指导培育管理;1平面设计(2000/1人)进场时间:8月15日职责:开业前期全场必须物料设计工作,跟进落实物料到位2网络推广(1500/1人)进场时间:10月10日前职责:每日网络宣传(透过微博,专业相关网站论坛,本地门户网站发布讯息)开业前期全场必须物料设计工作,跟进落实物料到位3市场总监(1人/面议)2500—3000市场经理(1500/3人,组长2000/1人)商家联盟建立(日班营销)进场时间:9月15日人员编制:8人(28000)B营销总监(6000/3位):(夜班)进场时间:9月15日前职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;营销团队组建;本地客户收集;营销经理(2000/20人)进场时间:9月15日前贵接部VIP客服主管(4000/1人)进场时间:10月1日前(限女性)职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;本地客户收集;服务技巧及营销知识培训贵接部VIP客服(3000/9人)进场时间:10月1日前人员编制:33人(89000)CKTV营销总监(1位):KTV业务进场时间:10月10日前职责:熟悉本地市场;KTV人员团队组建;本地客户收集;KTV公主(4位)进场时间:9月15日前试业前见面提供形象包装及服务技巧的培训KTV公关(10-20人)进场时间:10月10日前试业前见面提供形象包装及服务技巧的培训人员编制待定D客服总监(4000/1位):开业前日班,开业后夜班进场时间:9月15日职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;咨客团队组建;组员前期培训咨客(3000/6人)进场时间:9月15日前熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:7人(22000)E吧台佳丽组(3000/4人)进场时间:10月10日熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:4人(12000)F运营总监(5000/1位):现场服务进场时间:9月15日前,9月20日开始培训职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;现场运营团队组建;组员前期培训现场主管(2500/3人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训服务员(1500/30人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务技巧的培训出品吧主管(2500/1人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训出品吧员(1500/3人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训传送员(1500/10人)服务员储备进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训寄存员(2000/1人)进场时间:10月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训保洁主管:1800/1人保洁员(1500/8人)进场时间:10月10日熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:59人(95300)厨师(4000/1人)进场时间:10月10日职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;用品采购清单;出品价格品种制定;原料采购帮厨(2000/2人)进场时间:10月10日人员编制:3人(8000)G督导总监(8000/1人)进场时间:10月10日前职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;督导团队组建;组员前期培训督导员(2000/1人)人员编制:2人(10000)H演艺总监(12000/1位):全场舞台演艺,主打DJ进场时间:9月15日DJ(7000/2人):MC(8000/1人)时间:10月10日熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装乐队3人小编(12000/3人):2-3人SOLO各唱1PART,合作2PART(兼MC)进场时间:10月10日前职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装A组DS(女7000/3人)男舞编(8000/1人)进场时间:10月7日前熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装B组DS组长(7000/2人)职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装;服务礼仪的培训、排台、互动B组DS(6000/30人):上台应酬进场时间:10月5日职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装;服务礼仪的培训灯光(6000/2人)进场时间:10月10日职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装VJ(6000/1人)进场时间:10月10日前职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装人员编制:46人(311000)气氛团长(6000/2人):现场气氛营造进场时间:9月15日前职责:熟悉工作流程及服务礼仪的培训气氛员(3000/18人)进场时间:10月1日前职责:熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:20人(66000)I保全主任(4000/1人)进场时间:9月30日前职责:熟悉工作流程及服务礼仪的培训保全人员(2000/9人)进场时间:9月20日前熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:10人(22000)消防监控(2500/1人)保全公司:6人(2200元/人)进场时间:另订熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:6人(13200)小计:712500总人数:208人(未含KTV部20人)。
酒吧组织架构及岗位职责
酒吧组织架构及岗位职责A、副总直属上级:董事总经理下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程(后勤)部、舞台总监策划总监1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。
2主持本酒吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。
3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。
4认真抓好酒吧内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。
5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。
7负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
B酒吧经理直属上级:副总经理下级:酒吧主管、清洁部、迎宾1在副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。
2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。
4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。
5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。
6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。
7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。
8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。
9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。
并起到本部门的承上起下的作用。
酒吧组织架构及岗位职责
酒吧组织架构及岗位职责A、副总直属上级:董事总经理下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程部、舞台总监筹划总监1认真执行董事会下达旳指令和会议决策,主持部门会议,布置工作,处理难题。
2主持本酒吧平常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级旳奖惩权。
3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。
4认真抓好酒吧内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。
5重视下级素质旳提高与培养,不停提高下级旳职业原则、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生旳问题,对客人提出旳问题进行协助处理或做出合理旳解释,与客人之间保持良好旳关系。
7负责酒吧音乐类型旳控制和把握。
8把握酒吧旳经营定位并适时旳根据市场需要进行调整推陈出新。
B酒吧经理直属上级:副总经理下级:酒吧主管、清洁部、迎宾1在副总经理旳领导下,全面负责管理工作本部门旳平常工作,贯彻酒吧旳规章制度、经营思绪,保证本部门各项工作旳顺利进行。
2严于律己、以身作责,具有强烈旳上进心与良好旳综合素质,以俱乐部旳整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以发明良好旳经营效益为目旳,全力搞好本部门经营管理工作3建立和建所有门管理制度,各岗位详细工作内容、操作规范、服务质量原则等,并监督贯彻实行。
4充足发挥下级工作人员旳工作积极性、责任心,并不定期旳抽查各岗位旳工作状况,奖勤罚懒、赏罚分明。
5以人为本旳搞好本部门员工旳思想工作,培养强烈旳团体精神,强化员工对客人旳服务意识,全面提高服务质量。
6积极听取下级旳工作汇报、意见、提议,集体民主旳分析讨论处理问题。
7搞好本部门旳物资财产管理,控制易耗物品旳有效使用,节省成本开支,定期配合有关部门旳检查。
8营业中保持好与客人旳良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。
9参与俱乐部旳每周办公例会,搞好与其他部门之间旳协调配合工作。
并起到本部门旳承上起下旳作用。
c营销部经理直属上级:副总经理1直接对副总经理负责。
酒吧组织架构及岗位职责
酒吧组织架构及岗位职责酒吧组织架构及岗位职责A、副总直属上级:董事总经理下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程(后勤)部、舞台总监策划总监作为酒吧的副总,需要认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。
同时,需要主持本酒吧的日常工作,向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。
副总还需要制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。
注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
同时,副总还需要负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。
此外,副总还需要把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
B、酒吧经理直属上级:副总经理下级:酒吧主管、清洁部、迎宾作为酒吧经理,需要在副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。
酒吧经理需要严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作。
酒吧经理还需要建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。
充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。
以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。
酒吧经理还需要积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。
同时,酒吧经理还需要搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。
营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。
参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。
夜总会人事架构图 ppt课件
清新丽晶酒店夜总会人事架构图
副总经理(董昭利) 夜总会总监(陈用才)
楼面经理(蓝焱)
楼面部长(2名) 楼面领班(2名) 服务员(4名) 清洁员 (2名)
营销总监(1名) 营销经理(8名) DJ公主(30名)
收银主管(1名) 收银员(4名) 咨客(6名)
酒吧主管(1名) 酒吧员(2名) DJ主管(1名) DJ员(2名)
拓展经理(1名) 拓展员(30名)
总经理签名: 批Байду номын сангаас日期:
酒吧组织架构及对应岗位职责
酒吧组织架构及对应岗位职责酒吧组织架构及对应岗位职责a、副总直属上级:董事总经理下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程(后勤)部、舞台总监策划总监1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。
2主持本酒吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。
3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。
4认真抓好酒吧内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。
5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。
7负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
b酒吧经理直属上级:副总经理下级:酒吧主管、清洁部、迎宾1在副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。
2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。
4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。
5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。
6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。
7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。
8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。
9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。