NYT658-2002_绿色食品包装通用准则
NYT绿色食品农药使用准则
绿色食品农药使用准则1 范围本标准规定了绿色食品生产和仓储中有害生物防治原则、农药选用、农药使用规范和绿色食品农药残留要求。
本标准适用于绿色食品的生产和仓储。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB12475农药贮运、销售和使用的防毒规程NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T1667(所有部分)农药登记管理术语3术语和定义NY/T1667界定的及下列术语和定义适用于本文件。
3.1AA级绿色食品AAgradegreenfood产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
3.2A级绿色食品Agradegreenfood产地环境质量符合NY/T391的要求,遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
4有害生物防治原则绿色食品生产中有害生物的防治应遵循以下原则:——以保持和优化农业生态系统为基础:建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件,提高生物多样性,维持农业生态系统的平衡;——优先采用农业措施:如抗病虫品种、种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等;——尽量利用物理和生物措施:如用灯光、色彩诱杀害虫,机械捕捉害虫,释放害虫天敌,机械或人工除草等;——必要时合理使用低风险农药:如没有足够有效的农业、物理和生物措施,在确保人员、产品和环境安全的前提下按照第5、6章的规定,配合使用低风险的农药。
绿色标准
·NYT 268-1995 绿色食品苹果·NYT 270-1995 绿色食品番茄·NYT 272-1995 绿色食品豇豆·NYT 274-1995 绿色食品干白葡萄酒·NYT 276-1995 绿色食品干红葡萄酒·NYT 278-1995 绿色食品干桃红葡萄酒·NYT 285-2003 绿色食品豆类·NYT 287-1995 绿色食品高级大豆烹调油·NYT 289-1995 绿色食品咖啡粉·NYT 291-1995 绿色食品番石榴果汁饮料·NYT 391-2000 绿色食品产地环境技术条件·NYT 393-2000 绿色食品农药使用准则·NYT 418-2000 绿色食品玉米·NYT 420-2000 绿色食品花生(果、仁) ·NYT 422-2000 绿色食品白砂糖·NYT 424-2000 绿色食品鲜桃·NYT 426-2000 绿色食品柑桔·NYT 428-2000 绿色食品葡萄·NYT 429-2000 绿色食品黑打瓜籽·NYT 431-2000 绿色食品番茄酱·NYT 433-2000 绿色食品植物蛋白饮料·NYT 435-2000 绿色食品水果、蔬菜脆片·NYT 437-2000 绿色食品酱腌菜·NYT 472-2001 绿色食品兽药使用准则·NYT 654-2002 绿色食品白菜类蔬菜·NYT 657-2002 绿色食品乳制产品·NYT 743-2003 绿色食品绿叶类蔬菜·NYT 745-2003 绿色食品根菜类蔬菜·NYT 747-2003 绿色食品瓜类蔬菜·NYT 269-1995 绿色食品黄瓜·NYT 271-1995 绿色食品菜豆·NYT 273-2002 绿色食品啤酒·NYT 275-1995 绿色食品半干白葡萄酒·NYT 277-1995 绿色食品半干红葡萄酒·NYT 285-1995 绿色食品大豆·NYT 286-1995 绿色食品大豆油·NYT 288-2002 绿色食品茶叶·NYT 290-1995 绿色食品橙汁和浓缩橙汁·NYT 292-1995 绿色食品西番莲果汁饮料·NYT 392-2000 绿色食品食品添加剂使用准则·NYT 394-2000 绿色食品肥料使用准则·NYT 419-2000 绿色食品大米·NYT 421-2000 绿色食品小麦粉·NYT 423-2000 绿色食品鲜梨·NYT 425-2000 绿色食品猕猴桃·NYT 427-2000 绿色食品哈密瓜·NYT 428-2000 绿色食品葡萄·NYT 430-2000 绿色食品食用红花籽油·NYT 432-2000 绿色食品白酒·NYT 434-2000 绿色食品果汁饮料·NYT 436-2000 绿色食品果脯·NYT 471-2001 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则·NYT 473-2001 绿色食品动物卫生准则·NYT 655-2002 绿色食品茄果类蔬菜·NYT 658-2002 绿色食品包装通用准则·nyT 744-2003 绿色食品葱蒜类蔬菜·NYT 746-2003 绿色食品甘蓝类蔬菜·NYT 749-2003 绿色食品食用菌·NYT 751-2003 绿色食品食用植物油·NYT 753-2003 绿色食品禽肉·NYT 755-2003 绿色食品渔药使用准则·NYT 748-2003 绿色食品豆类蔬菜·NYT 750-2003 绿色食品热带、亚热带水果·NYT 752-2003 绿色食品蜂产品·NYT 754-2003 绿色食品蛋与蛋制品。
绿色食品与非绿色食品区别管理体系
绿色食品与非绿色食品区别管理制度
一、生产绿色食品大米所用原料必须来源于合作社的绿色食品原料基地,原料经验收合格后才能进行加工。
二、用于生产绿色品的原料应存放在专用仓库,仓库应有明显的文字或图案标识,仓库应有通风、防潮、防鼠措施。
三、绿色食品产品生产根据销售定单作好班次安排、批量生产。
在加工绿色食品产品时,生产设备应经过认真清扫,清除设备及管道内部原有积存的物料,防止与非绿色食品原料混合。
四、绿色食品大米生产过程中严禁添加任何食品添加剂。
五、绿色食品成品应专区存放,与非绿色食品成品有明显的区别标识,应设待检区、成品区及不合格区。
应有防潮、防鼠措施。
六、绿色食品成品应执行绿色食品标准。
七、绿色食品包装要按照NY/T 658《绿色食品包装通用准则》设计,标签要符合食品通用标签标准和绿色食品标志设计手册的要求。
八、绿色食品在运输时应使用安全卫生的运输车辆,装车前后认真清扫,不与其它非绿色食品产生混装,运输时应盖好篷布。
常熟市坞坵米业专业合作社
2016年10月。
火龙果仓库管理制度及流程
一、目的为确保火龙果在仓库中的储存安全、有效,延长其保鲜期限,提高仓库管理效率,特制定本制度及流程。
二、适用范围本制度适用于公司火龙果仓库的日常管理工作。
三、职责1. 仓库管理员:负责火龙果的入库、出库、盘点等工作,确保仓库秩序井然。
2. 保管员:负责火龙果的储存、养护、维护等工作,确保火龙果的品质。
3. 质检员:负责火龙果的入库、出库检验,确保火龙果质量。
4. 领导层:负责监督、指导仓库管理工作,确保制度及流程的执行。
四、管理制度1. 入库管理(1)验收:入库前,质检员对火龙果进行验收,确保品质符合要求。
(2)分拣:将不同品种、等级、批次的火龙果分开存放。
(3)标识:对火龙果进行标识,包括品种、等级、批次、入库日期等信息。
2. 储存管理(1)存放:将火龙果存放在避光、阴凉、通风的地方,避免阳光直射。
(2)温湿度控制:在5℃的低温下,相对湿度90%的环境中储存,延长保鲜期限。
(3)养护:定期检查火龙果的生长状况,发现问题及时处理。
3. 出库管理(1)备货:根据销售订单,提前备货。
(2)检验:出库前,质检员对火龙果进行检验,确保品质。
(3)包装:采用NYT658-2002绿色食品包装通用准则,确保包装质量。
4. 盘点管理(1)定期盘点:每月进行一次全面盘点,确保库存准确。
(2)异常处理:盘点过程中发现异常,及时上报并处理。
五、流程1. 入库流程(1)采购部门将火龙果送至仓库。
(2)质检员验收、分拣、标识。
(3)仓库管理员登记入库信息。
2. 储存流程(1)仓库管理员将火龙果存放至指定位置。
(2)保管员定期检查火龙果的生长状况。
(3)领导层定期巡查仓库。
3. 出库流程(1)销售部门提出订单。
(2)仓库管理员备货。
(3)质检员检验、包装。
(4)仓库管理员出库、登记信息。
4. 盘点流程(1)仓库管理员提前准备盘点所需工具。
(2)质检员、仓库管理员共同盘点。
(3)领导层审核盘点结果。
六、奖惩1. 对严格执行本制度及流程,表现突出的个人或部门给予奖励。
绿色食品认证和申报要求
新疆第三期绿色(有机)食品生产管理培训班材料绿色食品标志认证与申报要求新疆维吾尔自治区绿色食品发展中心北京中绿华夏有机食品认证中心新疆分中心二〇〇六年三月大纲:一、绿色食品概念及标志1、绿色食品概念2、绿色食品分类3、绿色食品标志(标志、编号)二、绿色食品认证及标准1、绿色食品申报条件(申请者、生产、申报范围)2、绿色食品申报程序(申请、审核、现场检查、上报、发证)3、绿色食品标准三、绿色食品申报材料的准备1、绿色食品申报材料目录2、申请书及调查表3、生产规程(种植规程、养殖规程、加工规程)4、质量控制体系(管理制度、原料收购合同、基地图、农户名单)5、其他材料6、外购原料一、绿色食品概念及绿色食品标志1. 绿色食品概念1、什么是绿色食品?绿色食品是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产、加工,并经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养食品。
绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对无污染食品的一种形象表述。
由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠之以“绿色”,为了突出这类食品出自良好的生态环境,对环境保护的有利性和产品自身的无污染与安全性,因此命名为绿色食品。
2、绿色食品分类绿色食品按照是否有化学合成物质的投入以及相关标准的不同,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。
A 级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地生产的,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA 级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地生产的,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA 级有绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品等同于国际上的有机食品。
2. 绿色食品标志及其含义1、绿色食品标志绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。
绿色食品标准体系概述
绿色食品标准体系概述第一部分绿色食品及其标准的概念绿色食品——绿色食品是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,产品安全、优质,并使用专用标志的食用农产品及加工品。
绿色食品标准——应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵守,在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。
制定绿色食品标准的重要性绿色食品标准是绿色食品质量认证和质量体系认证的基础。
绿色食品标准是开展绿色食品生产和管理活动的技术、行为规范.绿色食品标准是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据。
绿色食品标准是推广先进生产技术,提高农业及食品加工生产水平的指导性技术文件。
绿色食品标准是提高我国农产品及食品质量,促进产品出口创汇的技术目标依据。
绿色食品标准为我国加入WTO 以后,开展可持续农产品及有机农产品平等贸易提供了技术保障依据,为我国农业,特别是生态农业、可持续农业在对外开放过程中提高自我保护、自我发展能力创造了条件。
绿色食品标准的属性国家农业行业标准(根据适用范围分),推荐性(NY/T)(根据法律的约束性分)对于绿色食品生产企业来说,是强制性标准,必须严格执行。
第二部分绿色食品标准体系建设现状目前颁布标准共152 项,现行有效标准108 项,其中准则类标准13 项,产品类标准95项。
第三部分绿色食品质量标准的制定原则及特点(一)绿色食品产地环境标准特点根据农业生态的特点和绿色食品生产对生态环境的要求,充分依据现有国家环保标准,对控制项目进行优选。
促进生产者增施有机肥,提高土壤肥力,保证绿色食品生产基地具有可持续的生产能力。
(二)绿色食品生产技术标准一、肥料使用准则的特点1)有明确的制定原则:保护和促进作物的生长及其品质的提高,不造成作物产生与积累有害物质,不影响人体健康;有足够数量的有机物物质返回土壤,以保持或增加土壤肥力及生物活性;对生态环境无不良影响。
2)有明确的实施措施:AA 级绿色食品生产过程中除Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo 等微量元素,硫酸钾、煅烧磷酸盐外,不使用其它化学合成肥料等九项原则。
绿色食品标准相关知识新
绿色食品标准相关知识绿色食品标准是绿色食品认证和管理的依据和基础,是整个绿色食品事业的重要技术支撑,它是全体从事绿色食品工作的同志们长期经验总结和智慧结晶。
一、绿色食品标准概念:绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵循,在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。
绿色食品标准是由农业部发布的推荐性农业行业标准(NY/T),是绿色食品生产企业必须遵照执行的标准。
二、绿色食品标准的技术分级:绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
AA级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
三、绿色食品技术类标准构成绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制理念为核心,由以下四个部分构成:1、绿色食品产地环境标准,即《绿色食品产地环境技术条件》(NY/T 391)制定这项标准的目的,一是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域,以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性;二是促进对绿色食品产地环境的保护和改善。
绿色食品产地环境质量标准规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。
提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。
对于一个给定的污染物在全国范围内其标准是统一的,必要时可增设项目,适用于绿色食品(AA级和A级)生产的农田、菜地、果园、牧场、养殖场和加工厂。
绿色食品现行品类标准:枸杞及枸杞制品
ICS67.080.20B38NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 1051—2014代替 NY/T 1051-2006绿色食品枸杞及枸杞制品Greed food—Wolfberry and its products(报批稿)2014-10-17发布2015-01-01实施前言本标准按照 GB/T 1.1 给出的规则起草。
本标准代替 NY/T 1051—2006《绿色食品枸杞》。
与 NY/T 1051—2006 相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:——适用范围增加了枸杞鲜果、枸杞原汁、枸杞原粉;——术语和定义增加了枸杞鲜果、枸杞原汁、枸杞干果、枸杞原粉;——产地环境和生产过程增加了相关要求;——感官指标增加了枸杞鲜果、枸杞原汁、枸杞原粉相关要求;——修改了理化指标,增加了枸杞鲜果、枸杞原汁、枸杞原粉相关要求;——修改了安全指标,删除了六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、甲拌磷、对硫磷、久效磷、三氯杀螨醇项目,增加了多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、氯氟氰菊酯、三唑酮、唑螨酯、苯醚甲环唑、三唑磷、阿维菌素、哒螨灵项目及其限量;——修改了微生物指标,增加了大肠菌群项目及其限量;——修改了净含量的相关要求;——删除了试验方法,将检测方法与指标列表合并;——修改了检验规则;——增加了附录A。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位:农业部枸杞产品质量监督检验测试中心、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所。
本标准主要起草人:张艳、苟金萍、王晓菁、李淑玲、苟春林、姜瑞、王彩艳、单巧玲、王晓静、赵银宝。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——NY/T 1051—2006。
绿色食品枸杞及枸杞制品1 范围本标准规定了绿色食品枸杞及枸杞制品的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于绿色食品枸杞及枸杞制品(包括枸杞鲜果、枸杞原汁、枸杞干果、枸杞原粉)。
绿色食品企业内检员培训教材
文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 绿色食品企业内检员培训教材江苏省绿色食品办公室目录第一部分绿色食品管理一、绿色食品基础概念 (1)二、绿色食品标志管理 (3)三、绿色食品质量监督管理 (3)四、绿色食品企业内部检查员制度 (5)五、法律、法规中相关责任认定和处罚办法的规定 (6)第二部分绿色食品标准体系一、绿色食品标准概述 (8)二、绿色食品标准特点、基本原则及制定依据8三、绿色食品标准构成 (8)四、绿色食品标准的作用和意义 (13)第三部分绿色食品生产原则一、种植业类 (15)二、畜禽养殖业类 (21)三、水产养殖业类 (25)四、加工类 (31)第四部分品牌营销与电子商务附录一、绿色食品标志管理办法附录二、农产品质量安全法附录三、食品安全法附录四、绿色食品标准汇总表 (34)第一部分绿色食品管理一、绿色食品基础概念(一)概念及特征1、绿色食品的概念绿色食品是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。
2、绿色食品的特征绿色食品与普通食品相比有三个显著特征:(1)强调产品出自最佳生态环境。
绿色食品生产从原料产地的生态环境入手,通过对原料产地及其周围的生态环境因子严格监测,判定其是否具备生产绿色食品的基础条件;(2)对产品实行全程质量控制。
绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制。
通过产前环节的环境监测和原料检测,产中环节具体生产、加工操作规程的落实以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏、销售控制,确保绿色食品的整体产品质量,并提高整个生产过程的标准化水平和技术含量;(3)对产品依法实行标志管理。
绿色食品标志是一个质量证明商标,属知识产权范畴,受《中华人民共和国商标法》保护,并按照《商标法》、《集体商标、证明商标注册和管理条例》和《绿色食品标志管理办法》开展监督管理工作。
3、绿色食品必须具备的条件(1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;(3)产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
食品包装材料与容器标准
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8
塑料一次性餐饮具通用技术要求
标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》(GB18006.1-2009)于 2009年12月1起正式实施,北京凯发环保技术咨询中心受国际食品 包装协会委托对北京市一次性塑料餐具市场进行调查。
调查发现:国家明令淘汰十年的一次性发泡塑料餐盒以及一些劣质 有毒非发泡塑料餐盒仍在市场内销售。目前,我国每年的一次性塑 料餐盒的需求约为150亿只,其中90%以上为塑料餐盒。这些餐盒 中,获得QS生产许可证且质量合格的仅占50%,其余一半为一次 性发泡塑料餐盒或其他劣质餐盒。
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2
按照标准材料分类
根据GB/T 23509-2009《食品包装容器及材料 分类》: 塑料包装容器及材料 纸包装容器及材料 玻璃包装容器 陶瓷包装容器 金属包装容器及材料 复合包装容器及材料 其他包装容器 辅助材料和辅助物
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3
LOREM IPSUM DOLOR
GB 10457-2009 食品用塑料自粘保鲜膜
5.宣称可以加热的保鲜膜须标有“可微波使用”以及使用温度和方式;
6.应遵守各种类塑料自粘保鲜膜的相应卫生标准;
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食品用塑料自粘保鲜膜标准
原定于2009年12月1日开始正 式实施的《食品用塑料自粘保 鲜膜》,但因该标准使用范围 广泛,发布后引起社会强烈关 注,为给予一定缓冲期,2009 年11月27日,国家标准委同意 了中国轻工业联合会《关于申 请延期实施GB 10457-2009<食 品用塑料自粘保鲜膜>的函》 的申请,并发布延期实施通知, 将实施日期延期至2010年9月1 日。
修改了检验规程以及降解性能要求适用范围、检验方法和技术指标。
降解性能要求和检验方法也由原标准采用GB/T 18006.2-1999《一 次性可降解餐饮具降解性能试验方法》改为采用GB/T 20197-2008 《降解塑料的定义、分类、标志和降解性能要求》。
绿色食品:包装通用准则
绿色食品:包装通用准则绿色食品指的是营养价值较高,食品质量较高,为社会负责的食品。
节食、营养和健康都是绿色食品的核心内容,绿色食品的包装必须适应这种特征,通过包装使食品保持新鲜、有美感,方便消费者在购买和消费时获取更多信息。
一、材料用途1.用于绿色食品包装的材料需要符合绿色环保的要求,材料含有限量的有害物质。
在生产包装过程中,必须防止有害的物质,如水污染和空气污染,通过降低或消除绿色食品包装材料中的可污染物和有毒有害物质,实现可循环使用、绿色环保。
2.为了保证绿色食品包装产品的环保性,不同类型的绿色食品包装材料,要求材料可再生、可回收、可分解和可降解,实现从生产到废弃材料可再循环使用,确保绿色食品产品的安全性、环境友好性和可持续性。
二、包装外观1.绿色食品包装的外观设计,必须具有环保的特点,并且反映绿色食品专项立法中规定的政策理念,如食品安全、营养均衡、回归自然等,以及绿色食品的意识形态,表达绿色食品的包装外观,强化消费者对绿色食品特点的认知,拉近消费者与绿色食品的距离。
2.绿色食品包装外观的色彩设计,应采用天然、环保的绿色色调,使人有种回归自然的触感,强调绿色食品的自然、绿色特性,加强其环保性、健康性和可持续性的特征。
三、绿色食品包装的内容1.绿色食品的包装内容,应当突出营养价值,以营养元素表明绿色食品的营养素,有助于消费者熟悉、了解绿色食品。
2.放置绿色食品生产过程所用的材料,比如种植营养成分的有机农产品和种子,等等,有助于消费者了解绿色食品的食材来源,增加绿色食品的可信度。
3.在绿色食品包装上放置卫生检疫部门和专家授权的认证标志,有助于消费者确认真伪,增加消费者对绿色食品质量的信心度。
总之,通过准确和规范的绿色食品包装准则,有利于消费者理解绿色食品,增加绿色食品在市场上的受欢迎程度,促进绿色食品的发展,推进实现社会节约型经济发展的宏伟目标。
绿色食品-食品添加剂使用准则
精品绿色食品食品添加剂使用准则绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品,合理使用肥料、农药食品添加剂等生产资料是生产绿色食品的重要环节。
为了确保绿色食品的质量,实施对生产绿色食品的食品添加剂的质量管理,特制定本标准。
本标准是生产绿色食品的生产资料使用系列准则之一。
本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本标准主要起草单位:郑州粮食学院。
本标准主要起草人:刘钟栋、郭春敏、王华飞。
中华人民共和国农业行业标准NY/T392 -2000绿色食品食品添加剂使用准则Foodadditivesapplicationguidelineforgreenfoodproduction1、范围:本标准规定了生产 A 级和AA 级绿色食品所允许使用的食品添加剂的种类、使用范围和最大使用量,以及不应使用的品种。
本标准适用于绿色食品生产过程中所使用的食品添加剂。
2、引用标准:下列诸标准的条文,通过在本标准中引用而构成本标准的条文。
在标准出版时,所示版本均为有效。
所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准的最新版本的可能性。
GB2760 -1996 食品添加剂使用卫生标准GBI2493- 叨食品添加剂的分类和代码GB14880- 的食品营养强化剂使用卫生标准NY/T391 -2000 绿色食品产地环境技术条件3、定义:本标准采用下列定义。
3.1 绿色食品:系指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。
3.2AA 级绿色食品食品:系指生产产地的环境质量符合NY/T391 的要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用AA 级绿色食品标志的产品。
3.3A 级绿色食品食品:系指生产产地的环境符合MY/T391 的要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学会成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构认定,许可使用 A 级绿色食品标志的产品。
绿色食品包装通用准则
• 可再生recover:以包装废弃物和加工改制 后的下脚料为原料或掺与原料制成纸浆、 纤维板、可降解塑料、金属锭和玻璃等再 生包装材料。
• 可降 解 degradable:废弃 的 包 装材料在 特定的条件下,化学结构和物理机械性能 可发生明显变化,出现分子量降低,物理 机械性能下降或分解成二氧化碳和水。
绿色食品包装通用准则
1 范围
• 本标 准 规 定了绿色食品的包装必须遵循的 原则,包括绿色食品包装的要求、包装材 料的选择、包装尺寸、包装检验、抽样、 标志与标签、贮存与运输等内容.
• 本标 准 适 用于绿色食品。
2 规范性引用文件
• GB /T 2 828 逐批检查计数抽样程序及抽样 表(适用于连续批的检查)
• 该项标准正在制定。我国的包装工业起步 较晚,在发展与环保问题上,现有传统的 某些包装不利于环保。包装产品从原料、 产品制造、使用、回收和废弃的整个过程 都应符合环境保护的要求,它包括节省资 源、能量,减少、避免废弃物产生,易回 收利用,再循环利用,可降解等具体要求 和内容。也就是世界工业发达国家要求包 装做“3R”、“1D”(Reduce减量化、Reuse 重复使用、Recycle再循环和Degradable再 降解)原则。
• 包 装生 产 者已支付包装处理费的绿色包装 环保标志。
标志的图形、名称及材质代号
标志尺寸、颜色
标志尺寸的选用必须与包装件尺寸成比例。
• 标志的颜色
• 标志的颜色应为单色印刷,一般采用绿色 印刷。如果因包装件所用的颜色使绿色图 示标志显得不清晰,也可采用其他适当的 对比颜色。
• 4.7 玻璃制品应可重复使用或回收利用。
• 4.8 外包装上印刷标志的油里或贴标签的粘 着荆应无毒,且不应直接接触食品.
绿色食品包装通用准则
绿色食品包装通用准则绿色食品包装通用准则1 范围本标准规定了绿色食品包装的术语和定义、基本要求、安全卫生要求、生产要求、环保要求、标志与标签要求和标识、包装、贮存与运输要求。
本标准适用于绿色食品包装的生产与使用。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 11680 食品包装用原纸卫生标准GB 14147 陶瓷包装容器铅、镉溶出允许极限GB/T 16716.1 包装与包装废弃物第1部分:处理和利用通则GB/T 18455 包装回收标志GB 19778 包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量GB/T 23156包装包装与环境术语GB 23350 限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 23887 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范3 术语和定义GB/T23156界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1绿色食品包装 package for green food是指包裹、盛装绿色食品的各种包装材料、容器及其辅助物的总称。
4 基本要求4.1 应根据不同绿色食品的类型、性质、形态和质量特性等,选用符合本标准规定的的包装材料并使用合理的包装形式来保证绿色食品的品质,同时利于绿色食品的运输、贮存,并保障物流过程中绿色食品的质量安全。
4.2 需要进行密闭包装的应包装严密,无渗漏;要求商业无菌的罐头食品,空罐应达到减压或加压试漏检验要求,实罐卷边封口质量和焊缝质量完好,无泄漏。
4.3 包装的使用应实行减量化,包装的体积和重量应限制在最低水平,包装的设计、材料的选用及用量应符合GB 23350的规定。
4.4 宜使用可重复使用、可回收利用或生物降解的环保包装材料、容器及其辅助物,包装废弃物的处理应符合GB/T 16716.1的规定。
5 安全卫生要求5.1 绿色食品的包装应符合相应的食品安全国家标准和包装材料卫生标准的规定。
绿色食品 食品添加剂使用准则
绿色食品食品添加剂使用准则1 范围本标准规定了绿色食品食品添加剂的术语和定义、食品添加剂使用原则和使用规定。
本标准适用于绿色食品生产。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 26687 食品安全国家标准复配食品添加剂通则NY/T 391 绿色食品产地环境质量3 术语和定义GB 2760界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1AA级绿色食品 AA grade green food产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,不使用化学合成的肥料、农药、兽药、渔药、添加剂等物质,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
3.2A级绿色食品 A grade green food产地环境质量符合NY/T 391的要求, 遵照绿色食品生产标准生产,生产过程中遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准,经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。
3.3天然食品添加剂 natural food additive以物理方法、微生物法或酶法从天然物中分离出来,不采用基因工程获得的产物,经过毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂。
3.4化学合成食品添加剂 chemical synthetic food additive由人工合成的,经毒理学评价确认其食用安全的食品添加剂。
4 食品添加剂使用原则4.1 食品添加剂使用时应符合以下基本要求:a) 不应对人体产生任何健康危害;b) 不应掩盖食品腐败变质;c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;d) 不应降低食品本身的营养价值;e) 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的使用量。
国家对绿色食品包装规定有哪些
引言:
近年来,环保与健康意识的提升,对绿色食品包装的需求越来越高。
为了保护消费者的权益和环境的可持续发展,各国都制定了相应的绿色食品包装规定。
本文将重点探讨各国对绿色食品包装规定的主要内容及其背后的原因。
概述:
绿色食品包装是指使用环保材料和工艺,减少对环境的负面影响,保证食品安全和卫生的包装方式。
各国在绿色食品包装方面的规定主要包括材料选择、标识要求、回收利用等方面的内容。
下面将对这些内容进行具体分析。
正文:
1.材料选择
1.1可降解材料
1.2环保材料
1.3无害物质
2.标识要求
2.1绿色认证
2.2包装标识
2.3透明度要求
3.可回收利用
3.1回收标准
3.2包装设计
3.3生产者责任
3.4消费者教育
4.生态平衡
4.1节能减排
4.2包装重量限制
4.3循环经济
5.具体措施
5.1财政激励政策
5.2纳入法律法规
5.3封堵漏洞
5.4提高行业标准
5.5国际合作
总结:
通过对各国绿色食品包装规定的分析,我们可以看出,保护环境和保障消费者健康的理念已经深入人心,并得到了国家层面的规范和推广。
从材料选择、标识要求到可回收利用,各个方面的要求
都为绿色食品包装的发展提供了牢固的支撑。
仍然存在一些具体执行不到位的问题,需要加强财政激励政策、严格执行法律法规,并加强国际合作,以推动绿色食品包装的发展。
绿色食品品质标准和包装要求
绿色食品品质标准和包装要求
绿色食品品质标准和包装要求
绿色食品的品质包括外观品质、营养品质及卫生品质三部分。
其外观及营养品质与国家普通食品标准相同或更严,卫生品质要求更高。
在AA级绿色食品中,任何化学合成农药残留均不得检出;在A级绿色食品中,允许限制使用的化学合成农药的残留限量仅为国家或国际普通食品的1/2,其他禁用的化学合成农药的残留则不得检出。
标准的技术要求主要包括原料要求、感官要求、理化要求、微生物学要求等四方面。
食品包装是为了在食品流通过程中保护产品、方便储运、促进销售而按一定技术方法采用的容器、材料及辅助物的总称。
其基本要求是要有较长的保质期(货架寿命),不带来二次污染,少损失原有营养及风味,成本较低,储运方便、安全,可刺激消费者食欲。
绿色食品包装除须满足食品包装的基本要求外,还应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求,将绿色食品标志用于产品的内外包装。
标准图形、字体、图形与字体的规范组合,标准色、广告用语及用于食品系列
化包装的标准图形、编号规范,均应符合《手册》的严格要求。
其包装标签必须标注食品名称、配料表、净含量及固形物含量,制造者和经销者的名称和地址,日期标志和贮藏指南,质量(品质)等级、产品标准号及其他特殊标注内容。
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中华人民共和国农业行业标准
NY/T658—2002
绿色食品包装通用准则
1 范围
本标准规定了绿色食品的包装必须遵循的原则,包括绿色食品包装的要求、包装材料的选择、包装尺寸、包装检验、抽样、标志与标签、贮存与运输等内容。
本标准适用于绿色食品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)
GB/T 4892 硬质直方体运输包装尺寸系列
GB 7718 食品标签通用标准
GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准
GB/T 10344 饮料酒标签标准
GB/T 13201 圆柱体运输包装尺寸系列
GB/T 13432 特殊营养食品标签
GB/T 13757 袋类运输包装尺寸系列
GB/T 15233 单元货物尺寸
GB/T 15239 孤立批计数抽样检验程序及抽样表
GB/T 15482 产品质量监督小总体计数一次抽样检验程序及抽样表
GB/T 16470 包装托盘包装
GB/T 16716 包装废弃物的处理与利用通则
GB/T 18006.2 一次性可降解餐饮具降解性能试验方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
减量化reduce
在保证盛装保护运输贮藏和销售的功能前提下,包装首先考虑的因素是尽量减少材料使用的总量。
3.2
重复使用reuse
将使用过的包装材料经过一定处理重新利用。
3.3
回收利用recycle
把废弃的包装制品进行回收,经过一定方式的处理,使废弃物转化为新的物质或能源。
3.4
可降解degradable
废弃的包装材料在特定的条件下,化学结构和物理机械性能可发生明显变化,出现分子量降低,物理机械性能下降或分解成二氧化碳和水。
4 要求
4.1 根据不同的绿色食品选择适当的包装材料、容器、形式和方法,以满足食品包装的基本要求。
4.2 包装的体积和质量应限制在最低水平,包装实行减量化。
4.13 在技术条件许可与商品有关规定一致的情况下,应选择可重复使用的包装;若不能重复使用,包装材料应可回收利用;若不能回收利用,则包装废弃物应可降解。
4.4 纸类包装要求:
——可重复使用回收利用或可降解;
——表面不允许涂蜡、上油;
——不允许涂塑料等防潮材料;
——纸箱连接应采取粘合方式,不允许用扁丝钉钉合;
——纸箱上所作标记必须用水溶性油墨,不允许用油溶性油墨。
4.5 金属类包装应可重复使用或回收利用,不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料。
4.6 玻璃制品应可重复使用或回收利用。
4.7 塑料制品要求:
——使用的包装材料应可重复使用、回收利用或可降解。
——在保护内装物完好无损的前提下,尽量采用单一材质的材料。
——使用的聚氯乙烯制品,其单体含量应符合GB 9681要求。
——使用的聚苯乙烯树脂或成型品应符合相应国家标准要求。
——不允许使用含氟氯烃(CFS)的发泡聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯(PUR)等产品。
4.8 外包装上印刷标志的油墨或贴标签的粘着剂应无毒,且不应直接接触食品。
4.9 可重复使用或回收利用的包装,其废弃物的处理和利用按GB/T 16716的规定执行。
5 包装尺寸
5.1 绿色食品运输包装件尺寸应符合GB/T 4892、GB/T 13201、GB/T 13757的规定。
5.2 绿色食品包装单元应符合GB/T 15233的规定。
5.3 绿色食品包装用托盘应符合GB/T 16470的规定。
6 抽样
根据包装材料及相关产品中规定的检验方法进行抽样。
一般生产中按GB/T 2828执行;产品认证或监督抽查检验按GB/T 15239执行;鉴定检验及仲裁检验按GB/T 15239执行。
7 试验方法
7.1 可降解材料,参照GB/T 18006.2进行检验。
7.2 食品包装用聚氯乙烯成型品,按GB 9681的规定执行;其余包装材料卫生性能按相应材料的卫生标准检验(常用包装材料的卫生指标参见附录A)。
8 标志与标签
绿色食品外包装上应印有绿色食品标志,并应有明示使用说明及重复使用、回收利用说明。
标志的设计和标识方法按有关规定执行;绿色食品标签除应符合GB 7718的规定外,若是特殊营养食品,还应符合GB/ 13432的规定。
9 贮存与运输
绿色食品包装贮存环境必须洁净卫生,应根据产品特点、贮存原则及要求,选用合适的贮存技术和方法;贮存方法不能使绿色食品发生变化,引入污染。
可降解食品包装与非降解食品包装应分开贮存与运输。
绿色食品不应与农药、化肥及其他化学制品等一起运输。