神奇的螺旋藻故事

神奇的螺旋藻故事

螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。这个伟大神奇的物种，曾几度与人类失之交臂。曾几何时日本人、法国人、美国人一直在秘密研究。世界上著名的哥伦布探险、美国人登月、苏联核电站爆炸等大事件都与它有关，中国人与螺旋藻更是缘份非浅。

一、历史忽略了一大发现

1492年8月，西班牙国王出钱资助哥伦布探险。给了他三只帆船和87名水手。哥伦布带着船队出发了，经过两个月的惊涛骇浪，哥伦布一行人来到了新大陆，今天的墨西哥。 1492年10月12日，哥伦布的船队驶抵墨西哥湾。忽然间，一阵嗷嗷的叫声从右侧的灌木丛中响了起来，只见一群土著人，手拿长矛，领头的是一对土著青年男女，男青年的身材不高，肤色黎黑，除眉宇间那股剽悍神情之外并无其它引人注目之处，而他身边的那小巧玲珑的女子抓住了每个人的眼睛，看来土著人一定是把他们当入侵者了。有两位船员被土著人打倒在地后，船员们愤怒了，开始反击，一位船员抢过土著的长矛向那位土著姑娘刺去，刹那间只见卡斯特罗闪身挡在姑娘的前面，长矛刺进了卡斯特罗的右肩，卡斯特罗嘴里念着：“不要打，是误会……”摇摇晃晃地倒了下去，所有人都惊呆了。哥伦布趁这个空隙向土著的首领讲明来意，一场干戈终于化为玉帛。待卡斯特罗醒来时，看见那位土著姑娘正对着流水梳理刚刚洗过的长发，姑娘问：“饿了吧”，随后拿出一种绿色的小饼给卡斯特罗吃，

又道：“你可知道你已昏迷了三天，要不是我拿“Chimolli”给你吃，恐怕你永远回不到你的故乡了。”“Chimolli”就是Spirulina和其他食物拌合的食品。

是夜，卡斯特罗与哥伦布同时在自己的航海日记上记下了两大发现：哥伦布发现了新大陆，卡斯特罗记载了墨西哥Texcoco湖里的Spirulina。然而，欧洲人都沉浸在发现新大陆的狂喜中，谁也无暇顾及卡斯特罗的这一伟大发现。

二、被战火断送的奇迹

1940年一个风雨飘摇的秋夜，法国药物学家克瑞琪(Creach)去非洲探险，来到乍的湖畔，凄厉的风夹着雨点，敲击在十几幢土砖房的杉皮瓦上，发出沉闷的爆响，在一间小屋里，墙角潮湿的稻草堆上，歪倒着一个满身血污的妇女，乱蓬蓬的脑袋搁在石堆窝边沿，双目紧闭，还带稚气的面容憔悴枯涩。这是一个难产的土著妇女，经过几番周折孩子生下来了，但产妇因失血过多而处于休克状态。克瑞琪虽然是药物学家，因身边没带药物也只好跟着干着急。这时一个小孩跌跌撞撞地跑进屋，急促地叫着：“长老来了，长老来了……”只见一位穿着长衫的老者来到屋内，将木盒里的一些绿色粉末装在一支竹管里吹进产妇的鼻孔。时间一分一秒地过去，大约2个小时后，产妇终于睁开双眼，苍白的脸开始变得有血色，产妇被救活了。

克瑞琪被这奇迹震惊了，他将这种神奇的绿粉寄给巴黎大学藻类学家Dangeard博士，经化验分析，发现这是一种Spirulina的粉末，含有其独特的营养成分，超过了地球上任何一种生物。因其外观在高倍显微镜下显螺旋状，故称之为螺旋藻。这一惊人的发现使两人欣喜若狂。可惜由于德国法西斯发动了侵略战争，克瑞琪和Dangeard应征入伍，抗拒

侵略，在战斗中英勇牺牲。所有Spirulina资料毁于战火之中。第二次世界大战的隆隆炮声，将这一伟大的发现淹没了。

三、螺旋藻的发现

螺旋藻是一种低等微生物藻类，长在水里，小小的，只有在显微镜下才能看得清楚，弯弯曲曲的、像个绿色的小弹簧，所以取名为螺旋藻。早在三十五亿年前，这个地球刚刚开始有生命的时候就有了低等藻类，螺旋藻就是其中的一种。今天地球上许许多多的生命，可以说都是从这些低等藻类经过几十亿年的生物进化而来的。所以说，螺旋藻是地球生命的始祖之一。

早在上个世纪六十年代初，有许多人类学家担心人类到了21世纪，人口倍增、耕地减少，人类会出现粮食危机。于是，科学家们到处寻找新的粮食资源。1962年，法国女科学家，克莱曼博士从资料中得知：在非洲的乍得湖畔，当地的土著人严重缺乏粮食，但身体却十分强壮。于是亲临考察，发现当地人就是经常从乍得湖中打捞出绿色的东西烤成饼吃。克莱曼博士将其带回法国的实验室研究。科学家们惊奇的发现：螺旋藻中几乎含有人类所需要的全部营养，是迄今为止营养最丰富的生物，是人类的特级营养包。经过联合国组织专家机构对螺旋藻进行了多年的全面研究，决定把螺旋藻作为21世纪最佳的营养食品、作为未来的粮食向全世界推广。

近五十年来，在联合国及世界许许多多权威组织的推动下，螺旋藻已经在全世界形成了消费热潮。

四、太空食品的诞生

1969年，美国航空与宇宙航行局为登月作准备时，碰到一个看起来很简单，但又比较难的问题：宇航员在太空吃什么？大家都知道，太空

中所有的物品都失去了重量，在空中飘扬，好象空气一样，宇航员不能轻松嚼咽，因食物不能下咽卡在食道中间，就会危及生命。另外，太空船陕窄，不可能储藏很多食物，而普通食物消化吸收率又极低，排泄是一个大问题。同时宇航员体力消耗大，要求食品营养非常丰富且必须均衡、人体极易吸收等条件而成为一个难题，螺旋藻的发现，使这些难题迎刃而解。

1969年7月20日晚10时56分4秒（美国东部时间），美利坚合众国宇航员尼尔·阿姆斯特朗小心翼翼而又坚定沉着地打开了“阿波罗”号太空登月飞船的舱门，他缓缓伸出穿着长鞋的左脚，在亘古荒寂的月球表面踏下了人类的第一个足印。

人类梦寐以求的登月梦，变成了现实。其中Spirulina绝对是一个重要角色，因为太空食品就是Spirulina（螺旋藻）。

五、法国总统的秘密

1971年7月的一天，法国巴黎的一条高速公路上，一溜黑色的车队在警车的护卫下绝尘而去。日本天皇裕仁、皇后以及法国总统蓬皮杜就坐在车里，车队开抵国立石油研究所。这里是法国最大的Spirulina研究基地，集中了法国几十位优秀的生物学家，对Spirulina进行研究和开发，研究发现：Spirulina含蛋白质高达60%-70%，是大米的10倍，猪肉的5倍，同时还发现含有多种氨基酸，其中人体自身不能合成的8种必需氨基酸的含量和组成比例均优于或接近联合国粮农组织(FAO)为人类食品设计的理想标准。还含有微量元素、多种维生素、β－胡萝卜素、不饱和脂肪酸及叶黄素和叶绿素……

蓬皮杜总统还向天皇透露了一个秘密：“陛下，世界闻名的法国高档化妆品，就使用了Spirulina”。