摩尔多瓦的葡萄酒及特点
世界上最爱喝酒的10大国家
世界上最爱喝酒的10大国家有外媒评选了世界上10大最爱喝酒的国家，一向以酒文化著称的中国居然不是第一!不过好在世界最大的经济体“美国”，连十强都未进入，也算有个小安慰!不过你也许想不到的是，印象中气度不凡、绅士风度彰显的英国人，竟然夺得了冠军!今天小编就带大家来看看这全球十大酒量最好的国家，看看他们都在喝什么酒!NO.1英国。
威士忌英国人爱酒有3个时间：昨天、今天和明天。
酒帮助英国人逾越了很多传统的束缚，一段关系在酒馆开始，也在那里结束。
最具代表的酒是威士忌NO.2中国.白酒中国人最喜欢的就是在庆祝仪式上喝酒，婚礼、生日、生意，都是喝酒的好借口。
中国人最爱的是白酒。
啤酒太淡，威士忌太柔，红酒太甜，黄酒太酸，唯有白酒，才能浇侠士块垒，发战士豪气，抒诗人才情，启美人心扉，一步到位，无需过程。
NO.3 俄罗斯伏特加喝酒，在俄罗斯其实是一种生活方式。
俄罗斯有着西伯利亚的冬天和繁盛的文学，这些都需要酒这种东西。
当然最有名的酒要数伏特加了。
NO.4法国.香槟细品慢饮的法国人拥有世界上最好的葡萄酒和香槟酒。
在饮酒方面，他们的浪漫情怀也发挥到了极致，越是好酒就越是要细品慢饮。
NO.5厄瓜多尔.鸡尾酒乌干达的香蕉产量居世界第二位，有“香蕉国”之称。
香蕉、甘蔗等水果在乌干达不但当饭吃，还拿来酿酒喝，各式各样的鸡尾酒是乌干达独特的民族文化标志NO.6 摩尔多瓦葡萄酒摩尔多瓦是欧洲内陆一个非常小的国家，而且根据世界卫生组织的统计数据，这个国家是世界上餐桌酒消费最多的国家。
摩尔多瓦人喝酒有非常多的选择，因为他们有很多自己国家特有的葡萄酒，除此之外，他们还有各种东欧的白兰地。
NO.7韩国.烧酒韩国是一个非常重视酒的国家，酒除了能帮人消解郁闷之外，喝酒还成为了韩国商人做生意时需要的润滑剂。
当一个公司的人在一起喝酒的时候，酒能让上下级之间的“等级”荡然无存，这在平时是根本不可能发生的。
烧酒是韩国人最爱喝的酒。
NO.8乌干达.烈酒乌干达算是非洲国家里非常能消费酒的，不过乌干达喝的酒大多是酿制比较粗糙的，主要用香蕉制成的烈酒。
摩尔多瓦红酒
摩尔多瓦—葡萄酒王国摩尔多瓦是是国际葡萄酒组织(OIV)的五个创始国中最古老的葡萄酒生产国，它拥有5000多年的酿酒历史，凝聚了身后的文化底蕴。
摩尔多瓦所处的地理纬度与勃艮第相似，那里肥沃的土壤、温和的气候、充足火热的阳光、众多河流山谷的斜坡都使得摩尔多瓦能生产出产品质量最好的葡萄酒，具有独特、奇妙的香气和味道。
自公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦葡萄酒为荣。
特别是在沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒，如俄罗斯沙皇尼古拉二世，英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。
如今，俄罗斯的总统普京也同样非常钟情于摩尔多瓦的葡萄酒。
世界最大地下酒窖—克里科瓦大酒窖“克里科瓦”大酒窖始建于1953年，总面积为64平方公里，平均深度为50—80米。
酒窖内温度常年可保持在12—16度，湿度保持在97%，最适于酒的成熟和高品质酒的贮藏，收藏了648种保存年限已超过半个世纪的各类名酒150万瓶。
近10年内，摩尔多瓦共和国吸引了全世界100多位国家总统和名人前往参观品酒，如法国总统、土耳其总统、世贸主席、前奥林匹克主席、俄罗斯前任总统普京等。
我国前国家主席江泽民曾于2001年7月20日前往品酒，并题词：“品深窖美酒，叙中摩友情。
”1966年9月，加加林在参观了克里科瓦后写到：这里的藏酒品质上乘，种类繁多，世界上再挑剔的人也能在这里如愿以偿。
这些藏酒配得上一屋子的奖章，如果地球上制作奖章的金属不够，我可以到别的星球去采来补充。
地理环境摩尔多瓦位于欧洲东南部，在乌克兰与罗马尼亚之间。
丘陵和谷地纵横交错，土壤呈石灰岩和粘土特质，全国75%以上的土地为黑钙土。
温带大陆性气候，大西洋气旋向摩尔多瓦吹来大量湿润、温暖的空气。
持续日照时间为2000多小时，植物生长周期超过210天，故有“阳光之国”美誉。
这些气候和土壤条件为摩尔多瓦种植世界知名葡萄品种创造了得天独厚的自然环境。
酿酒历史与世界知名度摩尔多瓦是国际葡萄酒组织（OIV）的五个创始国中最古老的葡萄酒生产国，它拥有5000多年的酿酒历史，凝聚了深厚的文化底蕴。
用于酿酒的葡萄品种
用于酿酒的葡萄品种一、引言葡萄是酿酒的主要原料之一，不同品种的葡萄会带来不同的风味和特点。
在选择用于酿造葡萄酒的品种时，需要考虑多个方面，如果实大小、甜度、酸度和单宁含量等因素。
本文将介绍常见用于酿酒的葡萄品种。
二、白葡萄品种1. 霞多丽（Chardonnay）霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄品种之一，其果实大小适中，皮薄肉厚，甜度低，酸度高。
其口感清爽干净，呈现出柠檬、青苹果和烤面包等香气。
霞多丽适合用于制作干型白葡萄酒和起泡酒。
2. 佳美（Gewürztraminer）佳美是一种来自德国和法国阿尔萨斯地区的白葡萄品种。
其果实较小，皮厚肉质紧密，甜度高而酸度低。
佳美散发出花香和水果香气，并带有一定的辛辣味道。
佳美适合用于制作甜型白葡萄酒和起泡酒。
3. 长相思（Sauvignon Blanc）长相思是一种来自法国波尔多地区的白葡萄品种，其果实大小适中，皮薄肉厚，酸度高而甜度低。
长相思带有青草、柠檬和青椒等香气，并带有一定的矿物质味道。
长相思适合用于制作干型白葡萄酒和起泡酒。
三、红葡萄品种1. 黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺是全球最受欢迎的红葡萄品种之一，其果实较小，皮厚肉质细嫩，甜度低而酸度高。
黑皮诺带有草莓、覆盆子和樱桃等香气，并带有一定的土壤味道。
黑皮诺适合用于制作轻盈柔顺的红葡萄酒。
2. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是世界上最受欢迎的红葡萄品种之一，其果实较大，皮厚肉质紧密，甜度低而酸度高。
赤霞珠带有黑加仑、黑莓和烟草等香气，并带有一定的单宁味道。
赤霞珠适合用于制作浓郁、复杂的红葡萄酒。
3. 梅洛（Merlot）梅洛是一种来自法国波尔多地区的红葡萄品种，其果实大小适中，皮薄肉厚，甜度低而酸度高。
梅洛带有黑樱桃、覆盆子和巧克力等香气，并带有一定的单宁味道。
梅洛适合用于制作柔顺、丰满的红葡萄酒。
四、其他品种1. 琼瑶浆（Muscat Blanc）琼瑶浆是一种甜型白葡萄品种，其果实较大，皮厚肉质紧密，甜度非常高而酸度较低。
克利科瓦-红酒介绍
克利科瓦江泽民探访克利科瓦酒窖1996-2003，Cricova酿酒厂所获得的奖项：* 至尊金奖–古典半干起泡葡萄酒–国际比赛“金狮鹫”奖2002 （International Contest "Gold Gryphon"2002 ）* 超级大奖–古典精选天然葡萄酒--国际比赛“金狮鹫”奖2002* 金牌–克利科瓦经典红色起泡葡萄酒-- The International Oenologic Contest 基什尼奥夫- 摩尔多瓦2004 等等———克利科瓦品牌简介———克利科瓦CRICOV A，国际大品牌，位于世界葡萄酒起源地黑海之边——摩尔多瓦共和国，具有5000年酿酒历史，是国际葡萄酒组织OIV五个创始国中最古老的葡萄酒生产王国。
自公元9世纪起，俄罗斯贵族就以饮用摩尔多瓦葡萄酒为荣，两千多年前汉武帝任命张骞为西域特使，他回国时带回的那瓶葡萄酒就产自摩尔多瓦。
二战结束后，摩成为前苏联的“大酒窖”，从商人到政府官员，无不为其独特的魅力而倾倒，特别是在普京总统的就职典礼上，就选用摩尔多瓦的葡萄酒作为礼品，赠送给各国使者和国际名人。
摩葡萄酒年产量居世界第七位，产品95%出口美国、日本、意大利、英国、法国等30多个国家，特别是俄罗斯，市场占有率高达65%，特别是近几年内，克利科瓦葡萄酒在OIV 的大奖赛中已经获得100多枚金、银、铜牌。
———克利科瓦大酒窖简介———“克利科瓦”大酒窖命名于1952年，总面积达64平方公里，地下隧道总长度120公里，平均深度为50-80米。
温度常年保持在摄氏12-16度，湿度保持在80%以上，最适葡萄酒的陈酿和高品质酒的贮藏。
克利科瓦酒窖收藏了648种保存年限已超过半个世纪的各类名酒150万瓶。
近年来，土耳其总统、波兰总统、法国总统、世贸组织主席、前奥林匹克主席等100多位元首与名人参观过这个欧洲第一大酒窖，独联体的首脑会议也曾在这里凭借葡萄酒的魅力消除分歧，化解矛盾，达成一致。
摩尔多瓦葡萄酒
摩尔多瓦葡萄酒的口感
丰富多层次的香气
摩尔多瓦葡萄酒通常具有浓郁的 果香、花香和橡木香气，层次丰 富，给人以愉悦的感官体验。
口感平衡
摩尔多瓦葡萄酒的酸度、甜度和 单宁结构平衡，入口后余味悠长， 回味无穷。
适合陈年
许多摩尔多瓦葡萄酒具有优秀的 陈年潜力，经过适当的储存，其 口感和品质会更加出色。
摩尔多瓦葡萄酒的配餐建议
的首选。
甜白葡萄酒
摩尔多瓦甜白葡萄酒以其甜美 的口感和细腻的花香而受到赞 誉，适合搭配甜点或轻盈的菜 肴。
起泡酒
摩尔多瓦起泡酒以其细腻的气 泡和清新的果香而受到喜爱， 适合作为开胃酒或庆祝特殊场 合。
冰酒
摩尔多瓦冰酒以其浓郁的果香 和甜美的口感而著名，是甜酒
爱好者的佳选。
摩尔多瓦葡萄酒的酿造方法
传统酿造法
摩尔多瓦人以葡萄酒为载体，传承着古老的酿酒技艺和葡萄种植传统，同时也融入 了现代的酿酒技术和市场营销策略。
摩尔多瓦的葡萄酒文化还体现在其丰富的葡萄酒品种和风格上，从天然甜酒到干红、 干白，再到气泡酒和冰酒，每一种都有其独特的魅力和风味。
摩尔多瓦葡萄酒的传统与习俗
在摩尔多瓦，葡萄酒不仅是饮品，还是一种生活方式和文化符号。
。
在中世纪时期，摩尔多瓦葡萄 酒因其高品质而受到欧洲贵族 的青睐，尤其是其独特的天然 甜酒，被誉为“生命之水”。
苏联时期，摩尔多瓦的葡萄酒 产业经历了快速发展，成为苏 联最大的葡萄酒出口国。
独立后，摩尔多瓦的葡萄酒产 业继续发展壮大，并逐渐在国 际市场上获得认可和赞誉。
摩尔多瓦葡萄酒的文化
摩尔多瓦葡萄酒文化是一种融合了传统与现代、东方与西方的文化。
自然环境优越
摩尔多瓦地处东欧平原，拥有 肥沃的土壤和适宜的气候条件 ，Βιβλιοθήκη 利于葡萄的生长和成熟。历史悠久
世界上最大的地下酒窖
世界上最大的地下酒窖全世界各地都有酒文化，东方的中国，以醇厚的白酒为主，而西方则是以红酒为主。
在当今社会，葡萄酒越来越受到人们的追捧，而地下酒窖也就成为高贵、典雅的象征。
那么你是否知道世界上最大的地下酒窖在哪里呢？在欧洲东南部，坐落在乌克兰旁边的摩尔多瓦是世界上最早酿造葡萄酒的国家，据说这里有5000多年的酿酒历史，足可以和我国文化史有一拼。
最重要的是这里有目前世界上最大的地下酒窖——克里科瓦大洒窖。
克里科瓦大洒窖总面积达64平方公里，蜿蜒曲折，深度达50—80米，更有总长度为120公里的世界最长贮酒隧洞，这些隧洞是开采石料形成的，后来发现这里温度，湿度等非常合适贮存葡萄酒，所以就建成了酒窖，洒窖下边道路纵横交错，宛如一个地下小迷宫。
最主要的是这里收藏了至少648种红酒，共150万瓶，而这些名酒的历史都超过半个世纪。
最珍贵的一瓶，就是1902年耶路撒冷生产的一瓶红葡萄酒，可以说价值连城。
除此之外，很多名流政要也会将自己的藏品放进这个酒窖。
这座酒窖之大，需要人们开着电动汽车游览，就算是这样也要小心，不要迷路哟！除有拥有世界最大地下洒窖外，摩尔多瓦的地形独特，全国都是丘陵和谷地，而且75%以上的土地，都是非常适合植物生长的黑钙土，而大西洋气旋，则向这个国家吹来了大量温暖湿润的空气，俗有“阳光之国”的美誉，所以这里还是种植世界知名葡萄品种的绝佳地方。
由于摩尔多瓦葡萄酒口感纯正，价格低廉，在世界各地都享有很高声誉，以至于摩尔多瓦的葡萄酒畅销很多国家，尤其俄罗斯，每年50%的葡萄酒都来自摩尔多瓦。
当然，摩尔多瓦的“客户”，并不只有俄罗斯一家，而且在全球范围内也颇受好评。
再告诉大家一个小秘密，许多国家元首，政府首脑都光顾过克里科瓦大酒窖，最为出名的就是普京了，不仅在这里储存了葡萄酒，还在品酒室庆祝了自己的生日。
在2013年的时候，摩尔多瓦的葡萄酒年产量就达到了70多万吨，如果有机会的话，一定要来这里尝尝这么美味的葡萄酒哟！。
摩尔多瓦葡萄
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摩尔多瓦葡萄
导语：葡萄是很多人最爱，葡萄的味道酸甜，而且在夏季的时候，吃上一些葡萄，对清热解暑有着很好的功效，不过对葡萄在选择的时候，也是要注意对它
葡萄是很多人最爱，葡萄的味道酸甜，而且在夏季的时候，吃上一些葡萄，对清热解暑有着很好的功效，不过对葡萄在选择的时候，也是要注意对它的选择，葡萄的种类也是比较多，不同地区的葡萄，在含有的营养成分上，也是不同，那摩尔多瓦葡萄如何呢，都是很多不太了解的。
很多人在购买葡萄的时候，都是随意的进行，那想要品尝好的葡萄，就需要对葡萄进行很好的了解，这样吃的时候，对人体健康才会有很好帮助，摩尔多瓦葡萄怎么样呢？
摩尔多瓦葡萄：
摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M. S. Juraveli和I. P.Gavrilov等人育成的，杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)×SV12375。
1997年我国从罗马尼亚引入。
摩尔多瓦适合生食、酿酒、庭院、盆栽、长廊、公园等，还可做砧木，是真正的多功能葡萄，是目前为止用途最广的葡萄。
摩尔多瓦(Moldova)葡萄品种是由摩尔多瓦共和国的M.S.Juraveli和I.P.Gavrilov等人育成的，杂交亲本为古扎丽卡拉(GuzaliKala)×SV12375。
1997年我国从罗马尼亚引入，2004年引入重庆，经过4年的栽培观察和生产示范表明：该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮、外观漂亮，有良好的发展前景和市场潜力。
嫩梢绿色至黄绿色，幼茎上有暗红色纵条纹，密被绒毛。
幼叶绿色，叶缘有暗红晕，叶面和叶背均具密绒毛。
成龄叶绿色，近圆形，中大，
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
葡萄酒介绍(八款)(四合一)
卡里摩帝酒庄位于摩尔多瓦基希纳乌市西北Nistreana地区的
L/O/G/O
鸿博国际酒业
葡萄酒介绍
Dada Ciconia
Merlot 2011
嗒嗒●塞可尼亚 (白鹳系列)
美乐 2011
产地： 摩尔多瓦（Moldova） 产品类型：干型红葡萄酒 葡萄品种： Merlot 美乐 年份： 2011年 酒精度：12.5度 净含量：750ml 酿酒师： Sanda Giola 珊达· 乔拉 酿造工艺：6个月的法国橡木桶陈酿。 建议配餐：家常小炒、红焖羊肉、草 莓排骨、煎炸河鱼。 试饮场合：家人团聚、女士生日、父 母祝寿、Pinot Nior 2011
品酒师评语：
Dada Ciconia
Merlot 2011
嗒嗒●塞可尼亚 (白鹳系列)
美乐 2011
品酒师评语： 摩尔多瓦的美乐（Merlot）葡萄品种深受人们的喜爱， 因为它被称为世界上最好的美乐。由于美乐（Merlot）太受 人们的喜爱，以至于在19世纪以前就从摩尔多瓦 （Moldova）引进到了法国、西班牙和葡萄牙等地，从而 成就了法国波尔多右岸宝物隆 Pomerol区的Petrus柏图斯 庄园用100%的美乐Merlot品种酿成的葡萄酒的美名和高 昂售价。 嗒嗒●塞可尼亚（Dada Сiconia）美乐Merlot葡萄 酒天生丽质，不仅酒液泛着红宝石般的光泽，灵动而醉人， 其酒体更是轻盈而明快。人们从中可以感受到其优雅的酒香， 草莓、北方石榴、金丝枣、熟闷肉的香气层层展现出来。举 杯在手未饮已醉。人生很短，好酒很少，请珍惜眼前这款不 期而遇的美酒，慢慢、细细地品味吧。
Calimachi
Chardonnay 2010
酒庄简介：
世界上最大的葡萄酒
世界上最大的葡萄酒1955年，第一版《吉尼斯世界纪录大全》出版发行。
时至今日，已有六十多年，逾4万条精彩纪录，涵盖个人技能、自然科学、人文娱乐、新兴科技、城市生活等各个领域。
比一层楼还高的葡萄酒，你见过吗?这个世界上最大葡萄酒高4.17米，直径1.21米，装有3094升葡萄酒!与它相比起来，别说750mL标准瓶了，就连30升的大瓶装也如同小矮人一般。
据说，这瓶酒是瑞士 Andre Vogel 在 2021 年为庆祝新汽车品牌而创造的，只是这么大的葡萄酒，想要饮用只能在瓶底安装水龙头了吧?世界上最小的酒瓶如果说最大的葡萄酒看上去就壕气冲天，那世界上最小的酒瓶则更像一个巧妙的艺术品。
这种瓶装葡萄酒由美国人Steve Klein手工制作而成，仅仅只3.2cm，容积更只有普通葡萄酒的千分之一，如同握在手心里的玩具。
不过，这可是正儿八经的酒瓶，从木塞到酒帽再到酒标，该有的一个不差。
由于是限量手工制作，又带着吉尼斯纪录的光环，这瓶葡萄酒的价格并不便宜，通常在20-90美元不等。
世界上最贵的香槟最土豪的香槟非黑桃A莫属了，不过这当然不是普通的香槟，而是30升的加强版，重到需要众人抬瓶!这一瓶容量相当于40个标准瓶，光是重量就超过45公斤，直立高度1米多，售价更是达到20万美元近人民币140万元。
除此之外，这款黑桃A还采用纯手工制作，每年也只限量推出几瓶，每次推出都会占据国外新闻头条。
刚刚过生日的国民老公王思聪在自己的庆生宴上弄了一瓶……简直“壕”无人性……世界上最长的酒单世界上最长的酒单位于卢森堡的迟瑞格餐厅Restaurant Chiggeri，酒单上整整有1746款葡萄酒!所有的酒都已经在该酒单上停留6个月以上，好想知道这家餐厅的地下到底有多大的酒窖……世界上最大的酒窖世界上最大的酒窖是摩尔多瓦的Milestii Mici酒窖，全长200公里，有55公里已经开发利用，藏有200万瓶葡萄酒。
这个酒窖从1968年开始使用，收藏的全是高端酒。
摩尔多瓦葡萄酒
一、Moldova简介——禁忌
摩尔多瓦人非常好客，常用葡萄酒当饮料招待客人。 客人不应拒绝主人的盛情，而应与主人干杯，一饮而尽， 以示对主人的友好和尊重。
同桌进餐时，主人忌讳别人玩弄刀叉或磕碰餐具，端 起盘子吃菜喝汤也是很不雅观的。
做客时，未经主人允许，不要擅自闯入主人的卧室或 坐在床上，这是极不礼貌的行为。
——
第从
2002
二
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周年 日开
始
， 葡每 萄年 酒
10
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四、Moldova葡萄酒在中国
2002年，随着中国加入WTO后，关税下调，摩葡萄酒开始 进入中国
2005年，摩先后在北京和上海成功举办“摩尔多瓦葡萄酒 文化节”
2006年，摩葡萄酒在中国市场有个良好的开端
2007年，摩对华葡萄酒出口额仅为20万美元。
1998年，俄罗斯发生金融危机后，曾大幅减少对摩葡萄酒 的进口。2006年，俄罗斯因故完全禁止进口摩葡萄酒，禁 令于2007年秋天撤销。2010年7月俄罗斯又一次因故完全禁 止进口摩葡萄酒。
三、Moldova葡萄及葡萄酒产业状况
从2002年开始，每年10月的第二个周日——葡萄酒节。
三、Moldova葡萄及葡萄酒产业状况
LION-GRI WINERY
八、Moldova葡萄酒名庄欣赏
LION-GRI WINERY: 坐落 于摩尔多瓦共和国南部;
集葡萄种植、酿造、灌装、 天然地下酒窖窖藏、销售于 一体;
是世界第二大葡萄酒生产酿 造厂。
八、Moldova葡萄酒名庄欣赏
LION-GRI葡萄酒有100多 个品种;
➢磷钙石（可见完整贝壳）形 成于500万年前
➢具有良好的吸湿性，可使隧 道里的温度长年保持在12摄氏 度左右，湿度97%，非常适宜 于酒的成熟和高品质酒的贮藏
有着“葡萄酒王国”美誉的摩尔多瓦你知道多少？摩尔多瓦冷知识篇
有着“葡萄酒王国”美誉的摩尔多瓦你知道多少？摩尔多瓦冷知识篇1.摩尔多瓦共和国（摩尔多瓦语：Republica Moldova，英语：Republic of Moldova），简称摩尔多瓦，是位于东南欧的内陆国，与罗马尼亚和乌克兰接壤，首都基希讷乌。
2.全国面积为33800平方公里，南北长350公里，东西宽150公里，形如倒挂的葡萄串，是欧洲小国。
3.摩尔多瓦全国总人口355.09万（截至2019年1月），其中摩尔多瓦族占75.8%，乌克兰族占8.4%，俄罗斯族5.9%，加告兹族4.4%，罗马尼亚族2.2%，保加利亚族1.9%，其他民族1.4%；多数人信奉希腊正教4.官方语言为摩尔多瓦语，俄语为通用语。
5.摩尔多瓦属温带大陆性气候，气候比较温暖干燥，雨天和雾天较少，年平均日照时间在2100个小时左右，因此也被称为“阳光之国”。
6.地下水资源丰富，约有2200个天然泉。
7.摩尔多瓦共和国境内突出的地貌特点是丘陵和谷地纵横交错。
境内有丘陵、平原、草原和森林。
全国可以分为三个自然地理区域：森林区、森林草原区和草原区。
8.摩尔多瓦是一个主权独立、统一和不可分割的国家，坚持政治多元化条件下的民主，实行总统制、三权分立，公有制和私有制并存的社会制度。
该国不允许外国军队驻扎。
9.摩尔多瓦国土的35%是河流纵横的平原及斜坡不超过2度的河边阶地。
这些土地是肥沃的良田。
坡地（坡度在2－6度之间）占国土面积的37%，20%的国土面积是陡坡和峭壁（坡度超过6度）。
河滩地占国土面积的8%。
10.摩尔多瓦自然资源相对贫乏，缺少硬煤、铁矿、石油和天然气。
全国境内蕴藏着丰富的非金属富矿，主要有大理石、石膏、玻璃沙土、石灰岩、沙土、硅藻土、陶土等。
其中硅藻土是摩尔多瓦的一种宝贵矿物资源。
摩尔多瓦还盛产高品质的粘土，有绿色、黄色和红褐色，是制砖、制陶、瓷器不可缺少的原料。
11.摩尔多瓦国旗呈长方形，长宽比例为2:1。
蓝黄红三条纵旗，中央配上国徽。
个摩尔多瓦语单词带你探索摩尔多瓦的葡萄酒产区
个摩尔多瓦语单词带你探索摩尔多瓦的葡萄酒产区摩尔多瓦，一个位于东欧的小国，以其丰富的葡萄酒产区而闻名于世。
摩尔多瓦的葡萄酒产区拥有独特的气候和土壤条件，为葡萄种植提供了得天独厚的条件。
在这个个摩尔多瓦语单词带你探索摩尔多瓦的葡萄酒产区的文章中，我们将深入了解摩尔多瓦的葡萄酒产区及其特点。
首先，让我们来了解一下个摩尔多瓦语单词的含义。
个摩尔多瓦语单词“Vin”意为“葡萄酒”、“葡萄酒产区”。
这个单词充分体现了摩尔多瓦对葡萄酒产业的重视和热爱。
摩尔多瓦葡萄酒产区以其独特的特点成为全球葡萄酒行业的瑰宝之一。
摩尔多瓦的葡萄酒产区位于欧洲大陆的东南部，正好处于黑海和乌克兰以及罗马尼亚之间。
这个地理位置为葡萄酒的种植和酿造提供了得天独厚的条件。
个摩尔多瓦语单词“Agrometeorologie”意为“农业气象学”，反映了当地人注重天气对葡萄种植的影响。
在摩尔多瓦的葡萄酒产区，温和的气温、丰富的阳光和适度的降雨量结合在一起，为葡萄种植提供了理想的条件。
这里的土壤富含矿物质，提供了养分丰富的土壤环境，为葡萄提供了良好的生长环境。
个摩尔多瓦语单词“Soil”意为“土壤”，带给我们更深入的了解。
在摩尔多瓦的葡萄酒产区，土壤种类多样。
从粘土质到石块盛行，每一种土壤都为葡萄酒的品质和口感贡献了独特的特点。
例如，粘土质的土壤能够保持水分，为葡萄提供必要的水源，而石块覆盖的土地则能够吸收白天的热能，并在夜晚释放出来，为葡萄提供温暖的生长环境。
个摩尔多瓦语单词“Microclimat”意为“微气候”，是我们理解摩尔多瓦的葡萄酒产区特点的关键所在。
由于不同葡萄酒产区的地理位置和气候条件的影响，每个区域的葡萄酒都有其独特的风味和特点。
例如，在南部的葡萄酒产区，气候更温暖，葡萄更容易成熟，因此产出的葡萄酒通常更丰满和浓郁。
相反，在北部的葡萄酒产区，气候较凉爽，葡萄成熟较慢，因此产出的葡萄酒往往更清新和轻盈。
个摩尔多瓦语单词“Sort”意为“葡萄品种”，提醒我们摩尔多瓦的丰富品种。
摩尔多瓦葡萄酒产业概况
542020.5摩尔多瓦葡萄酒产业概况王飞1，姚美玲1，GHEORGHE Arpentin 1,2*（1. 摩尔多瓦技术大学食品工业系，基希讷乌 MD-2012；2. 摩尔多瓦葡萄酒管理局，基希讷乌 MD-2012）摘 要：摩尔多瓦是东欧著名的葡萄酒生产国之一，葡萄酒产业历史悠久。
本文介绍了最近几年摩尔多瓦葡萄酒产业概况。
数据表明：摩尔多瓦的葡萄种植总面积约13万 hm 2，其中酿酒葡萄面积约11万 hm 2，葡萄总产量约为65万 t 。
摩尔多瓦可以种植不同种类的葡萄，并生产多种类型的葡萄酒。
摩尔多瓦主要栽培的酿酒葡萄品种有‘阿利戈特’‘赤霞珠’‘美乐’等国际品种，但是以‘黑珍珠’（Rara Negru ）和‘黑姑娘’（Feteasca Negru ）为代表的本土品种最近几年发展迅速，种植面积不断增加。
关键词：摩尔多瓦；葡萄酒；产业概况中图分类号：F061.9；TS262.61 文献标志码：A DOI ：10.13414/ki.zwpp.2020.05.013Overview of Moldova wine industryWANG Fei 1, YAO Meiling 1, GHEORGHE Arpentin 1,2*(1. Technical University of Moldova, Faculty of Food Technology, Chisinau MD-2012, Moldova;2. National Office of Vine and Wine (ONVV), Chisinau MD-2012, Moldova)Abstract : Moldova is one of the famous wine producing countries in Eastern Europe and has a long history in thewine industry. This article provided an overview of the Moldovan wine industry in recent years. The data showed that the total area of grape cultivation in Moldova was about 130 000 hm 2, of which wine grape cultivation area was about 110 000 hm 2, and the total grape production was 650 000 tons. Moldova could grow different types of grapes and produce various types of wine. The main wine grape varieties currently cultivated in Moldova are international varieties such as 'Aligote' 'Cabernet Sauvignon' and 'Merlot', however, the indigenous varieties represented by 'Rara Negru' and 'Feteasca Negru' have developed rapidly in recent years, and the planting area has been increasing.Key words : Moldova; wine; industry profile收稿日期：2020-3-25基金项目：中国国家留学基金（CSC ）资助作者简介：王飞（1991—），男，主要从事葡萄种植及葡萄酒酿造工作。
摩尔多瓦：被遗忘的“苏联酒窖”
摩尔多瓦：被遗忘的“苏联酒窖”作者：袁帅来源：《小康》2018年第27期尽管摩尔多瓦与我国建交已经26个春秋，但对于多数中国人来讲，它还是一个陌生、神秘的国度。
《小康》记者亲赴摩尔多瓦，带大家一同开启一段精彩的别样旅程。
从乌克兰驱车两三个小时后，一片片仿佛薰衣草的紫色花田和向日葵花海交相进入眼帘，这里便是摩尔多瓦了。
正如权威旅游指南《孤独星球》调查显示的那样，摩尔多瓦是全球最冷门目的地第二名，仅次于不丹，加之其为人口小国，一路上几乎遇不到过往车辆。
游客稀少不代表这个国家不重视不欢迎国际游客，恰恰相反，自由行游客若想前往坐落在郊外的洞窟教堂，小巴士司机也一定会确保把他们安全送达目的地。
TatraBis入境部经理塔尼亚坦言，摩尔多瓦虽为小国，但文化具有多样性，境内有10个主要民族，“这个热情好客的国家欢迎来自世界各地的朋友。
身处此地，旅行者会有宾至如归的感受”。
怡人的气候，肥沃的黑色土壤犹如柔软的地毯，处于罗马尼亚和乌克兰内陆平原之间的摩尔多瓦山丘绵延，终年日照充足。
相似的自然环境造就了同样的产业，摩尔多瓦与法国、西班牙、意大利、德国同为国际葡萄酒组织（OIV）创始国。
全国葡萄种植面积为25.3万公顷，产值占到GDP总量的3.2%。
漫步在摩尔多瓦的乡间，仿佛置身于田园派的油画作品中，纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园，每一片土地都闪耀着勃勃生机。
这一刻，你会理解俄国诗人普希金所说的，“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒，献给你和你挚爱的人。
”发达的种植业甚至成为摩尔多瓦的代名词，有种说法是，从世界地图上看，摩尔多瓦宛若一串娇嫩欲滴的葡萄。
摩尔多瓦与葡萄的渊源不止于此，它的国鸟更是一只嘴里衔着葡萄串的白鹳。
传说很久以前，摩尔多瓦的一座城堡被土耳其人包围，守城战士英勇抗击侵略者，直到弹尽粮绝。
就在侵略者即将攻克城堡的千钧一发之际，铺天盖地的白鹳从天而降，迫使敌人趴在地上，不敢抬头。
数以百计的白鹳将嘴里衔着的葡萄送给城堡的保卫者，战士们吃后情绪高涨、士气大增，击退了进犯的敌人。
摩尔多瓦葡萄酒
摩尔多瓦葡萄酒摩尔多瓦葡萄酒对于俄罗斯人民来说，除了伏特加是最外，让他们曾经“饮”以为荣的就是摩尔多瓦(Moldova)葡萄酒。
下面店铺详细介绍摩尔多瓦葡萄酒的相关内容，希望大家喜欢!摩尔多瓦葡萄酒的介绍葡萄酒王国——摩尔多瓦摩尔多瓦是一个拥有丰富及古老的葡萄酒酿造传统的国家，在葡萄种植及葡萄酒酿造领域，无论从基础研究、应用技术推广、科研力量、加工工艺、管理水平还是到葡萄酒的品质、种类、包装而言，摩尔多瓦被冠以“葡萄酒王国”的美誉都当之无愧。
如今摩尔多瓦正在借助于新兴的葡萄酒酿造国家的经验，努力开拓不同的葡萄酒销售市场。
摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)的5个创始国中最古老的红酒王国，它拥有5000多年的酿酒历史，是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一，凝聚了的文化底蕴。
自公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。
特别是在沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒，如俄罗斯沙皇尼古拉二世，英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。
摩尔多瓦共和国还不为大多数的葡萄酒业余爱好者所熟知，可人的气候，山峦斜坡、充足火热的阳光，绝妙的.土壤都使得摩尔多瓦的葡萄酒酿制者能种好Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon品种的葡萄，它们都具有独特、奇妙的香气和味道。
摩尔多瓦能生长出一流葡萄的原因是与波尔多、勃艮第所处的地理纬度相似，肥沃的土壤，众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候，偶尔冬季的严寒也会冻死没保护好的葡萄藤，但是在最好区域已有些历史的葡萄园都有近乎典型的气候，冬季潮湿夏季干燥，才能酿造好酒。
漫步摩尔多瓦乡间，大部分时间都会感觉置身于欧洲田园派油画的作品之中，纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园，仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机，勾起人们深处浪漫的情歌，难怪伟大诗人普希金会说“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒，献给你和你挚爱的人。
”摩尔多瓦的传说很久以前，摩尔多瓦的一个城堡被土耳其人包围，守城的战士英勇抗击，直到弹尽粮绝，眼看侵略者就要攻克城堡了，在这千钧一发之际，刮起一股狂风，铺天盖地的白鹳从天而降，使敌人趴在地上不敢抬头，白鹳向着城堡飞来，将嘴里衔着的葡萄送给城堡里的保卫者，战士们吃了这些葡萄之后情绪高涨，士气大增，击退了来犯的敌人。
普嘉利
普嘉利--东欧小国的璀璨明珠【古老的葡萄酒王国——摩尔多瓦】沙皇贵族的御用佳酿摩尔多瓦共和国地处欧洲东南部，属内陆国家，与罗马尼亚、乌克兰相邻。
位于欧洲巴尔干半岛东北部多瑙河下游，温带海洋性内陆气候,面积3.37万平方千米。
与我国海南省面积相若。
1940年成为苏联加盟共和国之一。
1991年8月27日独立。
以前为罗马尼亚国土一部分。
1992年1月30日与中国建交。
人口为429万，摩尔多瓦人为主，其余为乌克兰人、俄罗斯人、加告兹人、保加利亚人、犹太人和日耳曼人等。
多数居民信奉东正教，少数人信奉犹太教。
官方语言为摩尔多瓦语，通用俄语。
议会制共和政体，国家元首为总统。
首都为基希讷乌（Chisinau），人口78万。
摩尔多瓦因日照充沛号称阳光之国，是国际葡萄酒组织OIV五个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国。
5000多年的酿酒历史，凝聚了摩尔多瓦深厚的葡萄酒文化底蕴。
温家宝总理9月13日会见来天津出席2010夏季达沃斯论坛的摩尔多瓦总理菲拉特时说：摩尔多瓦盛产葡萄和葡萄酒，早已闻名世界。
目前该国葡萄酒年产量达60多万吨,是法国波尔多产区的2.5倍，是世界公认的葡萄酒王国。
自公元9世纪起，俄罗斯民族起源时期普遍以饮用摩尔多瓦葡萄酒为荣，特别是沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的葡萄美酒。
在当时的克里姆林宫里,就藏着MOLDOVA(当时称MOLDAVIA,更古老的名称则为BESSARABIA)的优质葡萄酒作为餐酒。
自古以来，摩尔多瓦干红就是世界红酒爱好者梦寐以求的珍品。
酒文化:一个可以…干杯‟的葡萄酒！摩尔多瓦是一个农业大国，自上古时期便有葡萄酒酿造史，并由此盛行了数千年的葡萄酒文化，家家户户都酿造葡萄酒并当作是日常饮用的“茶”。
在摩尔多瓦的餐席间，若主人举杯干杯，为表示尊重，必须一饮而尽作为回应，这是一个有着丰盛葡萄酒文化历史作为底蕴的“干杯”礼仪！现在我国众多政要人士都在囤积普嘉利的葡萄酒，正是因为在饭桌可以豪爽地干杯，友人若对此举动疑惑，主人家还可以对此干杯礼仪显露一番，更显自己对葡萄酒的认识深广！普嘉利酒庄普嘉利葡萄酒在欧洲很受欢迎，并与波尔多和勃艮第葡萄酒相媲美。
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摩尔多瓦共和国
摩尔多瓦共和国地处东南欧，位于东经26.4－30度、
北纬46－48度之间，属温带大陆性气候，年平均气温为8
－10度，其中1月份平均气温为零下3－5度，7月份平均
气温为20－25度。
年降水量400－500mm。
摩境内主要地貌
为丘陵和平原，中部地势较低。
全国75％以上的土地为黑钙
土。
摩尔多瓦所处的地理纬度与法国勃艮第一致，其土壤、
众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候，都让这里的葡萄
园拥有近乎典型的气候——冬季潮湿夏季干燥，因此这里能
产出一流的酿酒葡萄。
摩尔多瓦葡萄酒及特点
摩尔多瓦素以“酒美、人美、歌舞美”闻名于世，尤其是其葡萄种植及葡萄酒酿造业发达，在前苏联和东欧国家中拥有很高的声誉。
前苏联时期，摩尔多瓦被誉为“苏联的酒窖”。
现在，摩尔多瓦的葡萄酒酿造业十分发达，是世界第七大葡萄酒出口国，生产的葡萄酒95%用于出口，葡萄酒是该国的拳头出口产品，摩尔多瓦酿酒技术精湛，曾在国际性的评比中获得多项殊荣。
（LION-GRI所获部分奖项）
摩尔多瓦年葡萄种植面积约13－15万公顷，其中2.5-3万公顷种植食用葡萄，其余为酿酒葡萄，是独联体国家中葡萄种植面积最大、葡萄种植品种最多的国家。
平均年产葡萄约95万吨，其中鲜食葡萄约20万吨，酿酒葡萄约75万吨。
，所有欧洲葡萄品种在摩尔多瓦都有种植。
用于酿酒的主要品种有：酿制白葡萄酒的阿里贾德（Aligote）、卡多耐里（Chardonnay）、施威酿（Sauvignon）、雷司令（Liesling）；酿制红葡萄酒的赤霞珠（Cabernet）、黑彼诺（Pinot Noir）、梅诺（Merlot）、伊莎贝拉（Isabella）、卡波耐特（Sabeinet）、搭布林（Dalpulin）等。
摩尔多瓦所种葡萄属欧亚种群，其特点是含糖量高，含酸量适当，故品质相对较高，可酿造出各具特色的葡萄酒。
(LION-GRI葡萄园)
摩尔多瓦的葡萄酒酿造业
摩尔多瓦有着得天独厚的自然条件：平缓的丘陵地带、气候适宜、日照充足，漫山遍野都是葡萄园，气候和土质特别适宜种植葡萄。
葡萄的大量种植，带动了酿酒业的蓬勃发展。
摩全国人口只有 430万，但葡萄酒年产量却达到100万吨，因而使葡萄酒生产自然成为摩尔多瓦的支柱产业。
摩尔多瓦葡萄酒行业无论是从基础研究、应用技术推广、科研力量、加工工艺、管理水平，还是从葡萄酒的品质、种类、包装而言，都不愧“葡萄酒王国”这一美誉。
摩尔多瓦是国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）及世界贸易组织（WTO）的成员，在葡萄酒酿造发达国家及国际市场占有一席之地。
摩尔多瓦的葡萄酒酿造企业一般设备较为先进、管理科学、加工标准化程度高，生产的葡萄酒品牌多，质高价优，在国际市场上极具竞争力。
葡萄酿酒行业注重品牌、质量意识。
全国各葡萄酿造企业均执行统一的国家标准。
其主要特点有：
1、一个品种、一个品牌全国一致，保证了各种品牌酒的不同风味。
在全国范围内，不论何家酒厂，只要是同一品种的葡萄用同一工艺酿造的酒，都是用该种葡萄的名字来命名酒
的品牌，使不同品牌的酒有不同的风味，丰满、醇厚、清新，各具特色，不会雷同。
2、原料及产品质量标准一致，严格确保酒的质量。
摩产葡萄酒的原料及产品质量标准由全国统一制订，各厂共同自觉遵守执行。
酒厂收购生产原料前需到园中进行实地检测，内含物含量指标未达到则不采收。
同时还根据内含物含量的不同而酿造不同种类的酒，如含量达20%时，制高档干红，19%制香槟，17%制高档干白，17%以下则制中低档酒。
各酒厂均能检测其产品成份，如酒中的天然酒精、维生素、微量元素等含量，未达标不出厂，由国家统一监督执行，从而保证了摩各类葡萄酒的质量既高又稳。
3、贮存条件严格而优越。
摩各酒厂都有足够容量的地下酒窖，酒窖温度常年保持在12-16度，湿度保持在80%以上。
贮酒容器多采用橡木桶。
所有的酒都要经一定时间的贮藏方可罐装出厂。
许多酒厂都大量贮藏着3－30年、有的甚至达50年的酒。
因此，科学的贮藏成为摩葡萄酒创造高收益的有力保证。
4、设备先进。
许多历史悠久的老厂都更新了设备，安装了进口罐装线，使生产能力大大提高。
（LION-GRI地下酒窖）。