浅谈饭店建筑节能设计方法
浅析饭店低碳节能建设
【 关键词 】饭 店
低碳节能
低碳 建筑
低碳餐饮
绿 最终都是 要以满 足客人 的需求 20 年 1 月 2 09 1 5日,中国国务院常务会议决定了到 22 饭店 , 色饭 店还是低碳 饭店 , 00 年控制温室气体排放 的行动 目标 : 22 年 中国单位国内生 为中心。 到 00 产总值二氧化碳排放比 20 年下降 4% 5 作 为约束性指 05 0 一4%, 二、 饭店 建 筑 设 施 的低 碳 节 能 标纳入国民经济和社会发展 中长期规 划 , 并制 定相应的国内统
店是 碳 排 放 的 主 要 企 业 , 因此 , 于饭 店 的低 碳 节 能 显 得 尤 为 关
会来讲 , 的方式是从兴 建饭店之初的设计 方案 开始就将低 最好
碳理念融入其中 , 这样饭店可 以全方位 、 面实行低碳 。但是 , 全
现实社会中 , 的已经兴 建的饭店 占据着较 大比重。对 已经 原有 兴建的饭店可 以逐步地进行部分节能低碳的改造 。 这必将是一 个长期而又艰 巨的工程 。 但 无论如何 , 在实行低碳节能时 , 要坚持正确的理 念。低碳 节能的正确理念是既要符合饭店的经 济效 益 , 符合饭店的 又要
经 济 生 活
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PO RARYECO N OM I CS
低碳节能建设
东工 商 学 院 山 东 烟 台 2 40 ) 60 5
【 摘要 】国家颁布 了 《 国务 院关于加 快发展旅 游业 的意
见》 大 力提 倡 发 展 低 碳 旅 游 , 旅 游 行 业 中 , 游 交 通 、 游饭 , 在 旅 旅
业 污染 占到总污染的近三分之一 。参照单位工业增加值能耗公 式, 按旅游增加值 占 G DP比重 为 4 % . 估算 , 3 单位旅 游业 增加 值 能 耗为 O 0 , . 2 为工业 的 1 1 , 2 / 1是全国单位 G DP能耗的 16 / 。业
浅谈饭店建筑节能设计方法
7 在执行分时 电价 、 峰谷 电差价较大 的地 区 , 以采用 可 全年 9 % 以上 的时间是在设 计负 荷的 8 % 以下运 行 , 8 % 以 冷水机组 ; ) 8 0 而 0 这样 能够 产生 比较好 的经 济效益 ; ) 大多 数情况 8在 上的时间在设计 负荷 的 5 % ~5 % 以下运 行。掌握 这些 空调 负 低谷 电蓄冷 , 0 5
了 大 量公 共 建 筑 能 耗 调 查 工 作 , 有 关 数 据 表 明 , 共 建 筑 普 遍 新风量如何取值是空调设计 中的重要 问题 。但 是 , 于饭店建筑 据 公 关
存在 3 % 以上 的节能潜力 。 0
空 调 系统 新 风 量 的选 取 规 定 并 不 统 一 , 设 计 中要 同 时 兼 顾 卫 生 在 随着 饭 店 类建 筑 档 次 不 断提 高 , 能 源 的消 耗 量 也 越 来 越 大 。 要求 和节能要求 。 其 据统 计 , 分 饭 店 类 建 筑 的 能 耗 费 用 已 经 占 到 年 收 入 的 1 % ~ 2 饭 店 空调 系统节 能设计 部 0 1% , 耗 费 用 成 为 是 否 盈 利 的 重 要 因 素 之 一 。而 空 调 系 统 的 能 2 1 冷、 源 系统 节 能 5 能 . 热 耗 占饭 店 类 建 筑 总 能 耗 的 5 % 左 右 , 此 如 何 进 行 空 调 系 统 的 节 0 因 当饭 店 空 调 系 统 的冷 热 负荷 确 定 以 后 , 就应 该 考 虑 空 调 系 统 能设 计已成 为一个重要 的 现实 问题 。本文结 合饭店 类建 筑空 调 的冷 、 热源形式以及设 备选 用 的问题 。就 目前来 看 , 大型公 共建 系 统 的 现状 , 空 调 系 统 的 设 计 着 手 来 探 讨 节 能 措 施 。 从
关于酒店节能降耗的建议
关于酒店节能降耗的建议酒店作为能源消耗较大的行业,实施节能降耗措施不仅可以降低运营成本,提高经济效益,还可以为环境保护做出贡献。
以下是一些关于酒店节能降耗的建议:一、建筑设计节能在酒店设计阶段,应优先采用节能建筑材料和技术,例如使用保温隔热材料、节能门窗等,以提高建筑的保温性能和隔热性能。
充分利用自然光和通风,减少人工照明和通风的使用。
例如,在设计时考虑利用天井、窗户等自然采光和通风的设计,减少人工照明的需求。
二、能源管理节能定期对酒店的能源使用情况进行监测和分析,找出能源浪费的原因,制定相应的节能措施。
实施能源分户计量,对各部门的能源使用进行单独计量和考核,建立节能奖励机制,鼓励员工积极参与节能工作。
定期对酒店的设备进行维护和保养,确保设备处于良好的运行状态,避免因设备故障导致的能源浪费。
三、水资源节约安装节水型卫生器具和水龙头,如感应式水龙头、双档式坐便器等,减少水的浪费。
对酒店的员工进行节水宣传和教育,鼓励员工养成节水的习惯,例如不浪费水资源、不随意打开水龙头等。
对酒店的水资源使用情况进行监测和分析,找出水资源浪费的原因,制定相应的节水措施。
四、减少一次性用品的使用取消或减少客人使用的一次性用品,如牙刷、牙膏、拖鞋等,改用可重复使用的用品。
在酒店的餐厅和房间中提供可重复使用的餐具和杯具,减少一次性餐具和杯具的使用。
五、加强垃圾分类和回收利用对酒店的垃圾进行分类处理,将可回收利用的垃圾进行回收利用,减少垃圾的处理成本。
在酒店内部设立垃圾分类箱和垃圾回收站,方便员工和客人进行垃圾分类和回收。
六、采用智能化技术在酒店内部采用智能化技术,如智能照明系统、智能空调系统等,实现能源的自动化管理和控制,提高能源的利用效率。
通过智能化技术对酒店的能源使用情况进行实时监测和预警,及时发现能源浪费的情况并采取相应的措施。
七、宣传推广节能知识在酒店内部通过宣传栏、内部网站等方式宣传节能知识,提高员工和客人的节能意识。
某星级酒店建筑节能设计思路和要点探讨
某星级酒店建筑节能设计思路和要点探讨随着全球经济环境的不断变化和能源资源的紧缺,人们对于建筑节能的关注度不断提高。
而星级酒店作为高端服务业的代表,同样需要关注节能问题。
本文将探讨某星级酒店建筑节能设计的思路和要点。
一、能源消耗分析在进行节能设计之前,需要首先考察酒店的能源消耗情况。
通过能源管理系统等技术手段,对于水、电、气、热等能源的使用进行实时监测,提取出用能高峰期和低谷期,用于建筑节能设计的定量分析。
同时,如果是新的酒店建设,也需要对于地理位置、气候、周边建筑等进行调查,确定影响能源消耗的因素。
二、建筑材料和结构设计建筑节能的第一步就是从建筑材料和结构设计入手。
选用能够减少能源消耗的建筑材料,比如保温材料、隔音材料、太阳能电池板等。
同时,结构设计也需要最大限度地降低热量和冷量的传递,减少冷凝和结露的产生。
例如,外墙和玻璃幕墙采用双层设计,中间留有空气层,阻挡了外界的热媒和冷媒,同时保持了室内的温度稳定。
三、采用高效节能设备对于酒店的空调、照明、热水等设备,应当选择高效节能的产品。
对于空调来说,可以采用分体式或中央式空调,选择能够自动调节温度的小功率电机,避免因高功率的电机产生的电能浪费。
照明方面可以采用LED灯,能够最大限度地减少能源消耗,同时延长使用寿命。
热水设备也可以采用太阳能集热器进行供水,利用太阳能进行加热,减少能源的浪费。
此外,还可以引入智能化技术,通过传感器等设备对于室内环境变化进行感知和调整,达到更加有效的节能效果。
四、综合管理方案节能不仅仅是建筑、设备的问题,还需要制定出一份好的综合管理方案。
对于能源消耗各项进行合理分配和管理,加强用电用水的监管,制定出合理的节能计划和考核制度,通过定期的能源分析和数据报告来及时发现问题并加以解决。
同时,也可以引入能源管理系统和能源优化系统等技术,帮助酒店进行能源管理和监控,更加有效地控制能源消耗。
综上所述,对于某星级酒店建筑节能设计,需要从能源消耗分析、建筑材料和结构设计、高效节能设备以及综合管理方案等方面进行全面的考虑和规划。
酒店绿色建筑节能降耗方案
酒店绿色建筑节能降耗方案酒店绿色建筑节能降耗方案绿色建筑是在设计、建造、使用和拆除过程中具有节能、环保、资源可持续利用、生态友好以及舒适健康等特点的建筑类型。
在当今社会,绿色建筑已经成为建筑行业的趋势。
对于酒店业而言,通过采用绿色建筑理念和技术,可以实现节能降耗,提高资源利用效率,减少环境污染,同时为宾客提供舒适的入住环境。
因此,制定酒店绿色建筑节能降耗方案,对于建设可持续发展的酒店业具有重要意义。
首先,酒店可以通过优化建筑设计来减少能源消耗。
在建筑设计阶段,应该合理规划建筑朝向和大小,充分利用自然光和气流,减少室内照明和空调的使用。
同时,选用高效隔热材料和双层玻璃窗,减少能量散失。
在墙体和屋顶上安装太阳能板,利用太阳能进行供热和供电,减少对传统能源的依赖。
此外,也可以采用雨水收集系统,用于冲洗马桶和浇灌植物,减少自来水的使用。
其次,酒店可以通过智能化系统来提高能源利用效率。
智能化系统可以控制照明、空调和电器设备的开关,根据室内外温度和宾客的需求进行调节。
通过传感器和自动化控制技术,可以实现能源的智能管理,最大限度地减少能源的浪费。
例如,当房间没有宾客入住时,可以自动关闭电器设备,降低能耗。
再次,酒店可以通过节水措施来降低用水量。
酒店可以安装节水设备,如混合阀和节水喷淋头,减少淋浴和洗手间的用水量。
酒店可以尝试回收和净化废水,用于灌溉植物和冲洗马桶。
此外,酒店还可以通过提高员工和宾客的环保意识,推行节水理念,减少浪费。
最后,酒店可以通过推广可持续发展理念来吸引更多客户。
在宣传和营销中,酒店可以突出环保和绿色建筑的特点,强调酒店的社会责任和可持续发展的理念。
在室内装饰和配置上,可以选用环保材料和产品,如低碳家具、无 VOC 油漆等。
在餐饮服务上,可以提供有机食材和绿色菜单,吸引更多关注环保的消费者。
总结起来,酒店绿色建筑节能降耗方案是一个综合性的工程,需要从建筑设计、设备改造、系统升级、员工培训等多个方面入手。
饭店节能降耗措施探讨
饭店节能降耗措施探讨由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康日益受到人们的关注。
许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。
饭店作为宾客云集、消费娱乐场所,要占用消耗大量的自然资源,排放大量的废弃物,必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭。
因此饭店需要节能降耗,但节能降耗不单纯是饭店的事情,还需要政府和消费者的理解和支持。
标签:饭店;节能降耗;措施中图分类号: TU111.19+51 饭店消耗现状饭店在经营过程中产生的大量消耗,主要是日常消耗和设施设备运行过程中的能源消耗。
1.1 饭店的日常消耗饭店的日常消耗主要是纸张、布草、食品、印刷品、餐具、用具和各项设施设备等,客房的一次性消耗用品是其中较具有典型意义的物资消耗。
饭店所提供的各种服务,其中有一部分是建立在对这些物资的过量消耗上的,如无视客人入住天数的客用床单、毛巾等的一日一换洗就造成大量能源和人力的消耗,而且多用的洗涤剂还会造成环境的污染;卫生间的清洁用品如牙刷、梳子、小香皂等的一日一换不仅造成了物品的浪费,而且物品使用后被废弃成了垃圾。
据上海的资料,饭店一年丢弃的六小件(一次性用品)总量达1814吨。
在餐饮方面,食品的浪费同样严重,饭店的餐饮基本上是吃一半倒一半,有的菜几乎没怎么动就倒进了泔水桶,有时候饭店一天的剩菜剩饭多达1吨左右。
根据上海市容环卫局废弃物管理处的统计数据表明,上海餐饮业每天被浪费的食物,保守估计也在1000吨左右。
1.2 饭店能源消耗饭店行业其实是一个高能耗的产业,其能源消耗成本仅次于人力成本居于第二位,水、电、煤、气等能源消耗占经营成本的30%,一般占收入的10%左右。
三星级(含)以上饭店,好的6%-8%,差的15%以上。
饭店单位建筑面积的平均用电量是城市居民用电量的10倍以上。
如中央空调系统,是耗电大户,用电量在所有电器中高居榜首,一般可达年总用电量的50-60%,占楼宇耗电量的65%左右。
酒店工程节能方案范文
酒店工程节能方案范文一、建筑设计方面的节能措施1. 合理利用自然光和自然通风在酒店的建筑设计中,应当合理利用自然光和自然通风。
通过设计大面积的窗户和天窗,让室内充足的自然光可以减少照明的使用,通过合理设计通风系统,可以减少空调的使用。
2. 选用节能建筑材料在酒店工程中,应当选用节能的建筑材料,减少能源的消耗。
比如选择高效隔热材料,减少建筑保温材料的使用量。
二、设备选型方面的节能措施1. 选择节能型设备在酒店工程中,应当选择节能型设备,比如高效节能照明设备、低功率的空调设备等,减少电能的消耗。
2. 使用智能控制系统为酒店工程选择智能控制系统来控制设备的开关和调节,实现合理的使用,避免能源的浪费。
三、日常管理方面的节能措施1. 建立能源管理制度在酒店工程中建立能源管理制度,制定科学的能源消耗计划,准确把握能源的使用情况,及时调整能源消耗计划。
2. 加强员工培训加强酒店工程员工的节能知识培训,提高员工对节能的重视程度,强化节能意识,从而要求员工节约能源,减少浪费。
四、节能方案的实施效果和优势1. 降低运营成本通过实施节能方案,酒店可以降低能源的消耗,从而降低运营成本,提高企业的盈利能力。
2. 强化环保形象通过实施节能方案,酒店可以提高企业的环保形象,树立企业的社会责任形象,提升企业的品牌价值。
3. 提升服务品质通过实施节能方案,酒店可以提高服务品质,提升客户满意度,吸引更多客户。
4. 推动产业健康发展通过实施节能方案,酒店可以推动整个行业的健康发展,提高行业的整体水平,推动行业的可持续发展。
五、节能方案的未来发展趋势1. 资源综合利用未来节能方案将趋向于资源的综合利用,通过科技手段实现能源的高效利用,推动能源的循环利用,不断提高能源的利用效率。
2. 智能化技术应用未来节能方案将会更多的应用智能化技术,通过物联网、大数据等技术手段,实现设备的精确控制和管理,提高能源利用效率。
3. 绿色建筑设计未来节能方案还将更注重建筑设计的绿色化,通过生态材料、绿色建筑技术等手段,实现建筑的节能环保。
酒店节能降耗措施
酒店节能降耗措施引言随着全球能源供应紧张和环境问题的日益突出,节能降耗成为各个行业关注的焦点之一。
酒店业作为能源消耗较大的行业之一,也需要积极采取措施来降低能源消耗并减少对环境的负面影响。
本文将介绍一些酒店节能降耗的措施,包括改善建筑能效、智能能源管理系统、员工培训等。
改善建筑能效酒店的建筑能效是影响能源消耗的重要因素之一。
通过采取一系列改善建筑能效的措施,可以有效减少能源浪费和降低运营成本。
以下是几种常见的改善建筑能效的方法:1.绝缘墙体和屋顶:在建筑设计和改造中,使用高效隔热材料来提高墙体和屋顶的绝缘性能,减少能量传输损失。
2.安装高效隔热窗户:采用双层或三层玻璃窗户以及低辐射材料,可以提高窗户的隔热性能,减小冷热传导。
3.优化照明系统:采用LED照明技术替代传统的白炽灯和荧光灯,LED照明具有高效、长寿命和可调节亮度等优点,可以显著降低能耗。
4.改善空调系统:合理设计空调系统,包括使用高效空调设备、安装智能温控系统,适时调整温度和湿度等,以减少能源浪费。
智能能源管理系统近年来,随着物联网技术的发展,智能能源管理系统在酒店节能降耗中扮演着越来越重要的角色。
智能能源管理系统可以通过实时监控和分析能源数据,并根据需求优化能源的使用,从而减少能源浪费。
以下是智能能源管理系统的一些优势和应用:•实时监测和分析:智能能源管理系统可以实时监测酒店各个区域的能源消耗情况,并将数据进行分析和报告,帮助酒店管理层了解能源的使用情况和变化趋势。
•能源调度和优化:根据能源需求和峰谷电价等因素,智能能源管理系统可以自动调整各个设备的工作状态和能源使用策略,实现能源的合理调度和优化。
•异常报警和故障诊断:智能能源管理系统可以及时发现能源系统的异常情况和故障,并发送报警信息,帮助酒店及时采取措施修复问题,避免能源的浪费和损失。
员工培训除了改善建筑能效和应用智能能源管理系统外,员工的参与和培训也是酒店节能降耗的重要环节。
餐厅节能环保方案
餐厅节能环保方案餐厅作为服务行业的一员,能源消耗和环境污染是不可避免的。
然而,作为一个负责任的企业,餐厅也有责任采取措施来节约能源并减少对环境的污染。
下面是一些餐厅节能环保方案的建议。
1.LED照明系统:将传统的白炽灯和荧光灯替换为LED照明系统,LED照明系统比传统照明系统更加节能,可以减少能源消耗和碳排放。
此外,LED照明系统寿命更长,减少了灯泡更换的频率和废弃物的产生。
2.节能设备:选择节能设备作为厨房的基本设备,如节能炉灶、高效能油烟机、高效能洗碗机等。
这些设备可以降低能源消耗和运营成本,同时减少对环境的污染。
3.隔热材料:采用隔热材料来改善餐厅的隔热性能,减少冷气或暖气的损失。
这可以减少空调和供暖系统的运行时间,从而降低能源消耗。
4.废物回收:建立废物回收系统,将可回收的材料如玻璃、塑料、纸张和金属分别收集,并送往回收中心进行再利用。
这样做不仅可以减少对环境的污染,还可以为餐厅带来一些额外的收入。
5.智能节能系统:安装智能节能系统来自动监测能源消耗,并根据需求来调整设备的运行状态。
例如,根据就餐客人的数量来调整冷气和暖气的温度,避免能源浪费。
6.用水节能:餐厅消耗大量的水资源,因此采取措施来减少用水量是必要的。
例如,安装节水设备,如高效能水龙头和冲水器,并培训员工合理使用水资源,避免浪费。
7.使用环保清洁产品:选择环保清洁产品来清洁餐厅,这些产品对环境友好,不会对地球造成污染。
此外,也可减少对员工健康的影响。
8.换气系统管理:进行合理的换气系统管理,避免浪费能源。
通过安装新的高效能换气系统和定期清洁和维护设备,可以保持良好的室内空气质量。
9.餐厅设计:在餐厅设计时要考虑自然光的使用。
充分利用自然光可以减少对电灯的使用,从而减少能源消耗。
10.培训和教育:对员工进行节能环保方面的培训和教育,提高他们的环保意识,并鼓励他们在工作中采取节能环保的行动。
通过采取上述的餐厅节能环保方案,我们可以减少能源的浪费和对环境的污染,为社会和地球做出贡献。
酒店建筑节能方案
酒店建筑节能方案酒店作为一种大型建筑,它的能耗问题一直备受关注。
为了减少酒店建筑的能耗,提高能源利用效率,节能方案是至关重要的。
下面我将总结一些常见的酒店建筑节能方案。
第一,优化建筑外立面设计。
建筑外墙的热阻和透光性能对能耗有直接的影响。
通过选择合适的外墙材料、增加隔热层、减少传热量,可以减少空调和供暖系统的负荷。
此外,利用透明材料来增加自然采光,减少照明能耗也非常重要。
第二,有效控制照明系统的能耗。
采用智能照明系统,可以根据不同的区域和时间段调整灯光亮度,达到最佳照明效果同时减少能耗。
此外,应采用高能效的照明设备,如LED灯来替代传统照明设备,因为LED灯的能效较高,产生的热量也较少,可有效减少空调负荷。
第三,合理设计空调系统。
空调系统是酒店建筑中最耗能的设备之一。
合理选择机型和制冷剂,确保设备的能效比较高。
使用集中式空调系统时,应合理设计冷却塔和冷却水循环系统,最大限度地提高制冷效率。
此外,可以针对不同区域设置独立控制,根据实际需要进行供冷或供暖,减少能耗。
第四,优化水资源利用。
酒店的日常用水主要用于洗浴、洗涤、冲水等。
通过安装节水器具、优化管道设计、建立循环水供应系统等措施,可以有效降低用水量。
此外,对于酒店的游泳池、喷泉等设施,应采用循环水处理技术,减少水的消耗。
第五,开展能效管理和培训。
通过实施能效管理系统,制定能源消耗监控和管理方案,定期检查设备运行情况,进行及时维修和替换。
同时,开展员工培训,传授节能知识和技能,提高员工的节能意识和行为习惯。
此外,还可以通过使用可再生能源、增加建筑保温层、合理控制室内温度等方式进一步提高酒店建筑的节能水平。
总之,酒店建筑节能方案是一个系统工程,需要综合思考和综合配合各方面的措施,以实现可持续发展的目标。
只有全面落实节能方案,才能减少酒店的能耗并节约能源,同时提高客户的满意度,减少环境污染。
酒店节能减排方案
酒店节能减排方案随着气候变化的加剧,全球节能减排已成为当前的重要任务。
节能减排不仅关系到保护环境、维护全球生态平衡,也与酒店的经济效益密切相关。
在这样的背景下,酒店节能减排成为了一个亟待解决的问题。
一、建筑设计及改造1. 选择耐热、保温材料:酒店选用合适的建筑材料来提高房间的保温效果,减少室内与室外的换气量,减少能耗。
2. 选择高效隔热材料:设计房间中间层的蒸汽隔热层,大大降低热量损失,节省能源开支。
3. 关闭不必要的门窗,并装上自动门:这可以减少能源浪费,封闭房间空气流通,保持房间整体温度稳定。
二、采用新的技术1. 采用LED照明:LED照明具有高效、耐用、无辐射等优点,可将能耗降低30%以上。
2. 安装智能能源管理系统:智能的能源管理系统可以自动控制房间温度、灯光、空调、热水器等所有消耗能源的设备,有效减少能源浪费。
3. 采用太阳能:酒店可以采用太阳能供电热水,减少能源浪费。
在酒店屋顶上安装太阳能板,可为酒店提供绿色、环保的能源。
三、管理控制1. 加强员工能源意识:酒店可以组织员工参与节能减排培训,提高员工的能源意识和节能意识,落实节能减排措施。
2. 定期检测能源使用情况:酒店需要定期检测能源使用情况,包括用电、用水、用气、用油等。
通过检测,可以发现能源的浪费,采取有效的措施减少能源浪费。
3. 节约用水:酒店应制定节约用水措施,包括采用节水设备、压减冲洗、停水定时器等方法。
这些措施可以减少水的消耗,提升酒店的经济效益。
四、绿色旅游1. 推广酒店绿色环保文化:酒店应大力推广绿色旅游理念,引导游客住绿色酒店,让游客了解酒店的环保政策,减少对环境的影响。
2. 开展绿色旅游宣传:酒店可以开展绿色旅游宣传,告诉游客如何节约能源,保护环境,消费绿色、环保的产品和服务。
综上所述,酒店节能减排方案可以从建筑设计及改造、采用新的技术、管理控制和绿色旅游等多个方面入手。
只有全面、科学地制定节能减排方案,才能提高酒店的竞争力,实现可持续发展。
饭店建筑节能分析与探讨
L w— 中空玻 璃 、 充 惰 性气 体 、 边 间 隔技术 和 o E 填 暖
“ 断热 桥 ”型材 龙骨或 双层 皮通 风式 幕墙 完全 可 以
把 玻 璃幕 墙 的传 热 系数 由普通 单层 玻 璃 的6OW / . ( ・) m K 以上降 到 1 W /( K ) . 5 m ・ )。在玻璃 夹层 中设
百叶或格栅则可使玻璃幕墙具有 良好 的遮阳隔热
性能 。
13 .屋顶 ( 屋面 )
1 建 筑 围护 结 构
建 筑用 能 中空调 采 暖 用 能是 建 筑 能 耗 的 主要 组 成部 分 , 占建 筑 能耗 的5 %左 右 , 约 0 而其 中5 % 0
降低太 阳辐 射热 , 可采 用架 空屋 顶 、 风屋 顶 、 通 蓄 水屋 顶 、 色屋 顶 、 植屋 顶 、 屋顶 等 。种植 屋 浅 种 冷 顶 即在 屋顶 种植绿 色植 物 , 既可遮 阳、 隔热 , 又能 通
节
能
论
坛
饭店 建筑 节 能分析 与探 讨
锦 江 国 际 ( 团 ) 限公 司 沈 毅 林 集 有
引 言
占建 筑 总 能耗 的 比例较 大 , 统计 , 据 通过 外 窗 的热
饭店 作 为耗能 大户 , 能耗 费 用是饭 店 主要 支 出
成 本之 ~。 由于能源 价格 不 断上涨 , 江集 团2 家 锦 6 三 星级 以上 酒店 2 0 年 、 0 8 和2 0 年平 均 能 05 2 0 年 09
外 门窗 是建筑 能耗 散失 的最 薄 弱部位 , 能耗 其
降耗 , 先要 从 这 方面 着 手 , 首 做得 好 坏 与否 将直 接
} 澎 SHANG HAIENERG Y 。 ON
如何在餐厅中实施节能措施
如何在餐厅中实施节能措施在当今社会,节能环保已经成为各行各业关注的焦点,餐厅也不例外。
对于餐厅来说,实施节能措施不仅有助于降低运营成本,还能为环境保护做出贡献。
下面,我们就来探讨一下如何在餐厅中有效地实施节能措施。
首先,从照明方面入手。
餐厅的照明在营造氛围的同时,也消耗着大量的能源。
我们可以采用节能灯具,如LED 灯,其能耗低、寿命长,能够在提供充足照明的同时大大降低电能消耗。
合理规划照明布局也非常重要,根据不同区域的功能和使用时间,设置不同的照明亮度和开关控制。
例如,用餐区在客人用餐时保持明亮,而在准备阶段或非营业时间可以适当降低亮度。
此外,充分利用自然光也是一个好办法,通过合理的窗户设计和遮阳措施,在白天尽量减少人工照明的使用。
接下来是空调和通风系统。
这是餐厅能耗的另一个重要部分。
定期维护和清洁空调设备,确保其高效运行。
根据餐厅的实际面积和人流量,合理设置空调温度和运行时间。
在夏季,将温度设定在适宜的范围,而不是过度制冷;冬季则避免过度加热。
对于通风系统,可以安装智能感应设备,根据室内空气质量自动调节通风量,避免不必要的能源浪费。
厨房设备的节能同样不可忽视。
选择节能型的炉灶、烤箱、蒸锅等设备,这些设备通常具有更好的能源利用效率。
在使用厨房设备时,合理安排烹饪顺序和时间,避免设备长时间空转。
例如,在等待一道菜烹饪完成的过程中,可以准备下一道菜所需的食材,而不是让炉灶一直开着。
另外,对于需要保温的食物,使用保温设备而不是让炉灶持续加热。
在水资源管理方面,安装节水型的水龙头和喷头,减少水的浪费。
厨房的洗碗机和洗菜池可以采用分段式用水,根据不同的清洗需求调整水流大小。
同时,建立水资源回收利用系统,将洗菜、洗碗等相对较清洁的废水进行收集,用于冲洗厕所或地面清洁。
餐厅的食材采购和储存环节也与节能息息相关。
合理规划采购量,避免食材积压过期造成浪费。
选择本地的食材供应商,减少运输过程中的能源消耗。
在储存食材时,确保冰箱和冷库的温度设置合理,定期除霜,提高制冷效率。
如何做酒店建筑节能施工方案设计
酒店建筑节能施工方案设计一、节能施工方案设计的必要性酒店建筑具有独特的功能需求,需要在舒适性、安全性、美观性等方面达到一定的标准。
然而,传统的酒店建筑设计在注重功能需求的同时,对节能方面的考虑往往较为薄弱。
因此,对酒店建筑进行节能施工方案设计显得尤为必要。
1.1 节能施工方案设计可以降低酒店运营成本酒店建筑的运营成本主要包括能源消耗、水资源消耗、维护保养费用等。
通过节能施工方案设计,可以有效降低酒店的能源消耗,降低运营成本,提高经济效益。
1.2 节能施工方案设计符合社会发展趋势随着全球气候变暖问题愈发严重,国家对节能环保的政策要求也越来越高。
酒店作为高能耗行业,应积极响应国家政策,加强节能工作,推动绿色可持续发展。
1.3 节能施工方案设计可以提高酒店竞争力随着消费者对环保的重视程度不断提高,越来越多的人选择关注酒店的节能环保情况。
通过节能施工方案设计,可以提升酒店的形象,增强竞争力,吸引更多客户选择入住。
二、节能施工方案设计的原则在进行酒店建筑节能施工方案设计时,需要遵循一些基本的原则,以保证设计的有效性和可行性。
2.1 综合考虑建筑材料和结构在酒店建筑节能施工方案设计中,需综合考虑建筑材料的热传导系数、保温性能,选择适当的建筑结构,提高建筑的隔热性能,减少能量的损失。
2.2 充分利用自然资源充分利用阳光、风力等自然资源是酒店建筑节能的重要途径。
可以通过设置太阳能板、自然通风系统等方式,减少对传统能源的依赖,降低能源消耗。
2.3 优化设备选型和运行方式在施工方案设计中,要合理选择高效节能的设备,如节能灯具、节能空调等,优化设备运行方式,提高设备的效率,减少能源浪费。
2.4 建立科学的节能管理制度在施工方案设计中,应建立科学的节能管理制度,明确责任部门和责任人,加强能源监测和管理工作,及时发现和解决能源消耗问题,提高节能效果。
三、酒店建筑节能施工方案设计的具体措施酒店建筑的节能施工方案设计应该是一个综合性的工程,需要从建筑材料、建筑结构、设备选型、管理制度等多个方面进行考虑和设计。
酒店工程节能技术措施方案
酒店工程节能技术措施方案一、背景和意义随着全球能源环境问题日益严重,酒店行业作为一个高耗能的行业,能否采取有效的节能技术措施将对环保和节能产生影响。
因此,酒店工程节能技术方案的研究和实施对于酒店行业具有重要意义。
酒店节能技术的实施不仅可以减少能源消耗,还可以降低酒店的运营成本,提升酒店的竞争力和可持续发展能力。
因此,研究酒店工程节能技术方案是当前酒店行业迫切需要解决的问题之一。
二、酒店工程节能技术措施方案1. 照明系统节能技术(1)LED照明技术:LED照明技术是目前最为普遍和有效的照明节能技术之一。
LED灯具的使用可以有效降低能源消耗,并且具有较长的使用寿命,减少照明系统的维护成本。
(2)自动光控系统:通过安装自动光控系统,可以根据环境光强度自动调节照明亮度,避免过度照明,从而节约用电。
(3)运动传感器照明系统:在不需要照明的区域安装运动传感器,当有人进入区域时自动开启照明,人离开后自动关闭,实现精确控制用电。
2. 空调系统节能技术(1)能耗监测与管理系统:通过安装能耗监测与管理系统,可以实时监测空调系统的运行情况,进行能源利用分析和优化,提高系统的能效比。
(2)智能温控系统:通过安装智能温控系统,可以根据客房的实际使用情况和室外气温自动调节空调温度,避免过度制冷或制热,降低能耗。
(3)冷热源节能技术:通过安装高效节能的冷热源系统,选择高效的制冷剂和热量传递器件,提高系统的能效比,减少能源消耗。
3. 水利节能技术(1)节水器具安装:在酒店所有的水龙头、淋浴器等设备上安装节水器具,减少自来水的用量。
(2)太阳能热水技术:通过太阳能热水系统的安装,可以利用太阳能将水加热,减少对电能或燃气的需求,降低酒店的热水能耗。
4. 酒店设备能效提升(1)高效设备选型:在设备更新或更换时,选择能效比较高的设备,例如高效力率的电机、高效率的制冷设备等。
(2)能效监测与评估:建立设备的能效监测与评估体系,定期对设备进行能效评估,对不符合能效要求的设备及时调整或更换。
厨房与餐厅的餐厅节能措施
厨房与餐厅的餐厅节能措施餐厅是一个人们聚集用餐的场所,其经营形式各不相同,但无论是酒店餐厅,还是家庭厨房里的小餐厅,节能减排都是一个重要的问题。
在厨房与餐厅中采取一系列的节能措施,不仅能降低能源的消耗,还能减少二氧化碳等温室气体的排放。
本文将就厨房与餐厅的餐厅节能措施进行探讨。
1. 合理利用自然光厨房与餐厅的餐厅节能措施之一,就是要合理利用自然光。
充分利用自然光可以减少电灯的使用时间,降低能源的消耗。
因此,餐厅的建筑设计和装修应充分考虑自然光的利用。
可以通过设置大窗户、天窗等方式,使室内光线更加明亮。
此外,还可以采用透明材料装修,让自然光更好地进入餐厅。
2. 合理设计照明系统在无法完全依赖自然光的情况下,合理设计照明系统也是节能的关键。
选择高效节能的照明设备,如LED灯等,可以降低能源消耗。
此外,还可以根据不同区域的使用需求,合理安排照明设备的数量和亮度。
比如,在餐桌上安装调光灯,以便根据客人的需求进行灯光的调节,既能提供舒适的用餐环境,又能节约能源。
3. 节约水资源厨房与餐厅的餐厅节能措施之一,是要节约水资源。
在厨房中,需要频繁使用水进行清洗和烹饪等工作,因此合理使用水资源非常重要。
可以通过以下方式来实现节约水资源:(1)检查和修复漏水设备:经常检查管道和水龙头,及时修复漏水的问题,避免浪费水资源。
(2)合理安装节水装置:在水龙头和冲水装置等设备上安装节水装置,可以减少不必要的用水量。
(3)使用洗碗机:将清洗工作交给洗碗机,可以节省用水量和洗涤剂的使用量。
4. 优化厨房设备在厨房中,各种电器设备是不可或缺的。
为了实现节能减排的目标,可以优化厨房设备的选择和使用。
比如,在选购电器设备时,选择能效标识高的产品,同时合理安装和使用这些设备。
另外,定期进行设备的维护保养,确保其正常运行,减少能源的浪费。
5. 合理调控室温对于餐厅的温度调控,合理利用空调和暖气设备很重要。
可以根据就餐人数和时间等因素,调整室内的温度,避免能源的浪费。
节能酒店建设方案
节能酒店建设方案
随着环保意识的提高,节能酒店建设方案越来越受到关注。
在节能酒店建设中,我们可以采取以下措施:
1. 设计合理的建筑结构:选择高效隔热材料,减少能量损失;合理利用自然采光和通风,减少能源消耗。
2. 安装能源管理系统:利用智能化技术,对酒店的用电、用水、空调等设备进行监控和调控,实现能源的高效利用。
3. 采用节能设备和器具:选择节能灯具、节水器具等,并对酒店的电器设备进行定期维护和能效检测,确保设备的高效运行。
4. 推广可再生能源:在酒店周围安装太阳能板、风力发电机等装置,利用可再生能源减少对传统能源的依赖。
5. 引入环保技术:利用智能垃圾分类系统、雨水收集系统等,减少对自然资源的浪费,促进环保意识的落实。
6. 培养员工的节能意识:开展培训课程,提高员工的节能意识和环保意识,形成全员参与的节能合力。
7. 鼓励客人的节能行为:在客房中设置节水、节电提示,提供环保杯、环保毛巾等,引导客人采取节能措施。
8. 加强节能宣传:通过酒店网站、宣传单页等途径,向客人展示酒店的节能成果和环保措施,引导更多人关注环保问题。
通过以上措施,节能酒店可以有效地降低能源消耗、减少对环境的影响,为可持续发展做出贡献。
餐厅节能方案
餐厅节能方案1. 简介随着全球对环境保护的关注度不断提高,餐厅作为需要大量能源消耗的场所,节能已经成为一个重要的话题。
通过实施科学有效的节能方案,餐厅可以降低能源消耗、减少环境污染,同时还可以节省运营本钱。
本文将介绍一些常见的餐厅节能方案,帮助餐厅实现节能目标。
2. 采用节能设备2.1 LED灯光将传统的白炽灯和荧光灯替换为LED灯光是餐厅节能的一个简单有效的方法。
LED灯具有较高的能效,使用寿命更长,且发热量较低,减少了能量浪费。
此外,LED灯还可以根据需要调整亮度和色温,提供更好的照明效果。
将餐厅的灯光全部换成LED灯可以显著降低能源消耗。
2.2 高效制冷和加热设备在餐厅中,制冷和加热设备通常是能源消耗的主要来源。
选择高效的制冷和加热设备可以显著降低能源消耗。
例如,采用高效节能的冰箱、冷冻室和烤箱,可以提高制冷和加热效率,减少能源浪费。
2.3 智能控制系统安装智能控制系统可以帮助餐厅实现更精确的能源管理。
通过控制室内温度、湿度和照明等参数,智能控制系统可以根据实际需求自动调整设备运行状态,防止不必要的能源浪费。
同时,智能控制系统还可以通过远程监控和信息反应,帮助餐厅管理人员实时了解能源消耗情况,及时采取措施进行调整和优化。
3. 优化用电3.1 合理安排用电时间合理安排用电时间可以减少能源浪费。
例如,设定空调、供暖和灯光等设备在餐厅营业时间之前一段时间自动开启,而在营业时间结束后自动关闭。
这样可以防止不必要的能源浪费,同时保证舒适的用餐环境。
3.2 定期检查设备定期检查设备的运行状况是保障餐厅节能的重要环节。
设备的不良运行状态可能导致能源浪费,例如漏水、过载等问题。
定期检查设备可以及时发现问题并进行修理或更换,确保设备的正常运行和高效能耗。
3.3 教育员工节能意识餐厅的员工在日常工作中也扮演着节能的重要角色。
提高员工的节能意识,教育他们关注能源消耗并采取相应的节能措施,可以进一步降低餐厅的能源消耗。
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文章编号:1009 6825(2011)02 0184 02浅谈饭店建筑节能设计方法收稿日期:2010 09 16作者简介:姚 琳(1983 ),女,助理工程师,西安市建筑设计研究院,陕西西安 710054杨乐辉(1982 ),男,助理工程师,陕西同济土木建筑设计有限公司,陕西西安 710002姚 琳 杨乐辉摘 要:分析了饭店建筑空调系统能耗的构成,从空调冷热源、风系统、水系统以及自动控制系统等方面探讨了节能设计的方法,以提高设备利用率,达到节能的效果。
关键词:饭店建筑,空调系统,节能,能耗中图分类号:TU 201.5文献标识码:A 我国在公共建筑节能方面的研究还处于起步阶段,近年来,清华大学的薛志峰、江亿等,同济大学的王长庆、龙惟定等以及西安建筑科技大学的刘加平、杨柳等在北京、上海、西安等城镇进行了大量公共建筑能耗调查工作,据有关数据表明,公共建筑普遍存在30%以上的节能潜力。
随着饭店类建筑档次不断提高,其能源的消耗量也越来越大。
据统计,部分饭店类建筑的能耗费用已经占到年收入的10%~15%,能耗费用成为是否盈利的重要因素之一。
而空调系统的能耗占饭店类建筑总能耗的50%左右,因此如何进行空调系统的节能设计已成为一个重要的现实问题。
本文结合饭店类建筑空调系统的现状,从空调系统的设计着手来探讨节能措施。
1 饭店空调负荷计算1.1 空调系统冷负荷的估算进行冷负荷计算需要考虑较多因素,且计算过程较为复杂,所以空调设计人员常以经验指标或简化计算得出的估算指标进行冷负荷的估算,也有些根据已建成运行的典型工程作为参考进行估算。
然而目前饭店类建筑普遍存在的问题是冷负荷估算值过大,致使装机制冷量也过大。
据调查,饭店类建筑中79.2%的实际开机容量负荷指标是58W /m 2~81.4W /m 2(包括小于58W /m 2),另外的20.8%的实际容量负荷指标是81.5W /m 2~104.7W /m 2,也就是说实际开机的容量负荷指标均在105W /m 2以下,在饭店类建筑空调系统的设计中应该注意到这一点。
另外,根据对北京地区和长沙地区饭店空调负荷变化的调查数据,饭店类建筑空调系统全年98%以上的时间是在设计负荷的80%以下运行,而80%以上的时间在设计负荷的50%~55%以下运行。
掌握这些空调负荷的分布特点也对空调系统的设计以及设备选型等具有重要的意义。
1.2 新风负荷饭店空调系统的新风负荷在总负荷中所占的比例较大,因此新风量如何取值是空调设计中的重要问题。
但是,关于饭店建筑空调系统新风量的选取规定并不统一,在设计中要同时兼顾卫生要求和节能要求。
2 饭店空调系统节能设计2.1 冷、热源系统节能当饭店空调系统的冷热负荷确定以后,就应该考虑空调系统的冷、热源形式以及设备选用的问题。
就目前来看,大型公共建筑冷热源的主要问题有系统方式不合理、冷机选型过大和运行维护不当三个问题。
空调冷源的形式多种多样,选择时应该充分考虑建筑物的空调面积、用途、冷热负荷的大小、当地气象条件、所在地区能源结构、价格以及环保规定等因素。
根据 采暖通风与空气调节设计规范 和饭店类建筑空调的特点,可以按照以下原则选择:1)冷源适宜在电动压缩式和吸收式制冷机组之间进行选择;2)在有城市区域供热或者工厂余热的地区,可以采用蒸汽溴化锂吸收式冷水机组,这样有利于提高热网的利用率、平衡热网负荷;3)在有城市天然气,执行分季气价、价差较大的地区,可以采用燃气型吸收式冷水机组;4)有稳定的天然水源可供利用的地区可以采用水源热泵机组;5)西北等气候干燥的地区应该优先考虑采用蒸发冷却技术;6)干旱缺水地区的中、小型建筑可以采用风冷式冷水机组;7)在执行分时电价、峰谷电差价较大的地区,可以采用低谷电蓄冷,这样能够产生比较好的经济效益;8)在大多数情况下,可以采用电动压缩式冷水机组。
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在 采暖通风与空气调节设计规范 中规定,空调系统宜设置热回收装置。
如果在空调系统中设置全热交换器,可节约60%~80%新风能耗,也相当于减少了10%~20%的空调负荷。
进行排风热回收的必要条件是把新风和排风集合到一起,这就要求在设计时对系统划分、风道布置以及送回风机和热回收装置等设备的布置进行综合考虑。
全热回收装置是靠新风与排风之间的温差和蒸汽的分压力差来达到热湿交换的,为了使换热设备能够高效运行,进入热回收装置的新风和排风应该首先经过空气过滤器,而且装置运行的环境温度应该保持在-5∃以上,否则可能结霜而不能正常工作。
在北方寒冷地区,冬季不能直接运行热回收装置,应该先对冷空气进行预热到-5∃以上,并且应设置温度自控装置。
应在新风与排风的管道与热回收装置相连接处设置旁通风道,以保证装置在非正常运行状态下空调系统也能正常运行,也保证了系统的安全可靠。
2.3 空调水系统节能目前许多饭店的空调水系统突破了传统的设计模式,对一级泵系统进行变流量运行,运行效果良好。
冷冻水大温差技术是饭店空调水系统节能的另一项有效途径。
通常标准冷冻水的供回水温度是7/12∃,而大温差冷冻水供回水温度可以设置为7/17∃。
在满足用户舒适性要求的条件下,冷冻水大温差技术能够减少冷冻水的流量,从而降低输送能耗和空调主机、冷冻水泵以及末端设备的运行能耗。
饭店类建筑空调水系统的冷凝热的回收利用是节能的又一项有效措施。
饭店类建筑中一般都需要提供24h 热水,所以应用冷凝热回收技术会收到良好的社会效益和经济效益。
目前冷凝热回收主要有三种形式:1)由冷水机组生产厂提供的带有热回收器的冷水机组;2)对于现有的冷水机组,可以由专门从事热回收的公司提供配套的服务,加装热回收器以及相应的配套设备;3)在现有的空调水系统中加装高温水源热泵机组,把冷水机组的冷却水作为热源,由高温水源热泵机组提供65∃以上的热水。
3 饭店空调自动控制系统空调系统能耗在建筑总能耗中所占比例很大,因此为了降低空调系统的能耗,空调系统成了智能建筑自控系统中的重要组成部分。
据统计,在BA 系统中采用了最优启停控制、最优运行设备台数控制、焓值控制、温度自适应控制以及供水系统压力控制等节能措施后,可以减少约20%的能耗,因此在空调系统中设置自控系统具有十分重要的意义。
一般来说,在饭店空调系统中需要监测和控制的参数主要有:空气温湿度、风量、水量、压力或压差等,监测和控制的元件主要包括:温度传感器、湿度传感器、风量及水量传感器、压力或压差传感器、执行器(包括电动、气动执行器和电动阀等)以及各种控制器等。
在实际工程中,应在进行具体分析后选择采用上述全部或部分参数的监测和控制。
针对空调系统冷水机组及其相应的配套设备(如水泵、冷却塔等),自控系统的任务还有设备的运行台数控制,即对不同冷、热量需求采用不同的机组联合运行以达到设备的高效运行以及节能的目的。
空调自控系统的另一个主要内容就是设备联动、故障报警和集中管理。
设备联动的主要目的除了减轻工人的劳动强度以外还有就是保证设备的安全运行。
另外,空调系统中有许多设备的控制都涉及到消防,这些设备与消防系统的联动也就需要通过自控系统进行控制。
4 结语空调系统设计首先要解决的就是负荷问题,需要注意的问题是冷负荷估算的准确性和新风负荷的取值。
本文讨论的节能问题基本上都是在空调系统运行状态(或能耗指标)的基础上,提高能源利用率也是节能的重要措施,可以减少投资。
空调系统节能设计重要步骤还有系统设计,包括风系统和水系统的设计。
对于风系统来说,排风热回收是一项有效的节能措施,而对于水系统来说,变流量系统节能效果明显,同样可以达到节能效果的措施还包括冷冻水大温差技术和冷凝热回收技术。
作为空调系统设计工作者,在饭店类建筑空调系统的设计过程中应该尽量应用这些先进技术以尽可能的达到节能的效果。
最后,采用自控系统也是空调系统节能的重要手段,研究表明,采用设计合理的自控系统可以节省20%以上的能耗,这也是目前自控系统能够得到广泛应用的主要原因之一。
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