海苔是海带吗？
海苔药用价值是什么
海苔药用价值是什么
关于《海苔药用价值是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
所谓的海苔其实是一个很宽泛的称为，凡是在海中的藻类都统称为海苔。
紫菜是海苔中一个及其常见的类别，可以生吃，也可以煮熟了吃。
海苔可以制作成风味零食，也可以做成可口的菜品。
海苔的功效很不错，能降血糖，还可以抗肿瘤以及抗衰老等。
下面就来介绍一下海苔具体的功效吧。
海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤，抗衰老等。
海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。
海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。
可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
海
苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。
海苔能预防和治疗消化性溃疡。
干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔中所含的热量很呆，但是所含的纤维很高，也就是说蒸菜减肥的朋友不放多吃海苔，不用担心长胖。
海苔有清热以及化痰的效果，常吃海苔可保持皮肤湿润。
吃海苔可以预防我们身体的神经老化，还能调节身体的各项代谢功能。
海带的生活史曾经是个谜,在中国也吃不到
海带的生活史曾经是个谜，在中国也吃不到有哪些改变了世界却鲜为人知的科学家？鱼子虚，生物科学在读，相声评书，文玩。
伪文青，真流氓。
同样也要说说改变吃货。
我们不仅要感谢科学家赐予我们的鱼，同样也要感谢科学家赐予我们的海带。
不过我首先要向我校故去老教师曾呈奎先生致敬。
现在。
在我们吃着海带、紫菜的时候，是否想起了原本海带在中国竟无法实现养殖？海带的生活史竟是个谜？解放前，曾呈奎目睹了广大农民食不果腹、衣不遮体的惨况。
当他看到当地人采集野生的紫菜、萝带和礁膜等海藻充饥时，一种想法油然而生：人们既然可以在陆地上种庄稼，为什么不能“耕海”产海藻，海藻梦可实现他解救劳苦大众的愿望。
他取名“泽农”，以明心志。
中国原本不产海带，主要靠从日本等国进口。
这是因为海带是一种喜欢低温的孢子植物，中国海区由于夏天水温高，又加上北方海区是少氮的瘦水区，海带自然无法生存。
曾呈奎和一些海洋生物学家都把注意力集中到海带能否在中国进行人工栽培的自主科学研究上。
对中国藻类分布、形态生活史研究很深的曾呈奎细心地观察海带在初夏的变化情况，发现海带初夏也放孢子，思路一下子打开了，能不能用夏苗代替秋苗？这个新思路将人工养殖海带引向了成功之路。
曾呈奎与他的助手利用日光灯和冰箱进行海带夏苗试验，曾呈奎又提出陶罐渗漏施肥，对海带生长起到了重要作用。
随着切梢增产法、合理密植法、夏苗病害防治法等新方法的诞生，海带养殖南移成功。
到1985 年，我国年产海带干品25 万吨，占全世界年产量的80%，成为世界上头号海带养殖生产大国。
20 世纪50 年代初，紫菜冬长夏亡的生活史和孢子来源一直是个谜，所以无法人工采苗和养殖，全凭经验和运气从海里捞取野生紫菜养殖，产量甚微。
如果掌握了孢子的来源，便可像农民在土地上种庄稼一样在海里种紫菜。
曾呈奎与助手进行研究，于20 世纪50 年代初得出壳斑藻晚秋生成的孢子、萌发为幼体后长成叶状体紫菜，这是紫菜生活史的结论。
他们进而又在实验室内证实了秋季海面上出现的大量孢子正是养殖紫菜需用的壳孢子，从而结束了养殖紫菜靠大自然恩赐“种子”的历史，开始了科学种植紫菜的新纪元。
海草的营养价值是怎样的
海草的营养价值是怎样的相信大家对于海草肯定是非常熟悉的吧，海草是我们常见的一种海产品，海草不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃海草可以起到很好的养生功效和保健的作用，海草有提高人体免疫力和补充营养等功效，所以海草受到了人们的喜爱，下文我们给大家介绍一下海草的营养价值是怎样的。
海草包括紫菜、海苔、海菜、海带等等。
海洋里的海草的营养价值非常高，它不仅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
而它的含糖、钙、铁的含量甚至超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。
并且在海草中还含有一些特殊的营养化学成分，这是一些陆地蔬菜所没有的，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，而这些成分对人们的身体健康都十分有益。
在市面上除了孩子们喜爱的吃的海苔，就是人们经常用来煲汤的干紫菜和海带了，紫菜可是个好东西，而且干紫菜的价格也是非常的适宜，也是老百姓的家常菜。
但是，虽然价格不高，但是确实非常有营养价值的。
紫菜里含有大量的镁和钙。
可以促进我们身体更好的补钙和促进钙的吸收。
相关的研究显示，紫菜和海带富含矿物质碘，而它的碘含量是酸奶、牛奶、鸡蛋、草莓的十倍以上。
而且不仅如此，它所提供的碘具有持久的效力，而不是不像牛奶或酸奶一样，只提供间歇式的碘量。
我们都有这个常识，如果一个人缺碘，就会脖子肿大，其实医学临床上称为甲状腺机能低下。
同时，碘对身体的很多组织和器官都有非常大的作用。
既然海草这么好，对人的健康这么有帮助，那我们在平时的饮食中可以多吃一些海草。
其实海草的做法也很简单，我们可以经常喝一些紫菜汤和海带，或者把紫菜和海带作为一种配料放到各种蔬菜中。
对于正在成长的孩子们，也可以多给他们吃一些海苔，不过一定要选好品牌，避免吃入过多的含有添加剂的海苔，那可能会降低海苔的营养价值，还会增加肝脏的负担，对身体不利。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品，那就是海草了，我们知道海草不但可以食用而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了海草的营养价值是怎样的，相信大家都掌握了吧。
海带的营养价值与作用功效
海带的营养价值与作用成效别名：昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、菜、海草，褐藻门游孢子纲目科属。
个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水，柔韧似带而得名。
自然分布于太平洋西北部沿岸，属冷温带海藻。
主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。
有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
是一种褐藻，藻体褐色，一般长2～4米，最长达7米。
可分固着器、柄部和叶片三局部。
固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。
柄部短粗，圆柱形。
叶片狭长，带形。
生长于水温较低的海中，分布于中国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩。
我国北部及东南沿海有大量养殖。
营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之成效。
可以冷拌食用，也可以做热炒菜。
除食用外，还可以制酱油、酱、味粉，还可以加工成脆片，脆片成为新的海洋类休闲食品。
日本人用磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用提取钾盐、褐藻胶、甘露醇，用来代替面粉浆纱、浆布，制酒时用作澄清剂，还可作医疗用品。
1.治疗甲状腺低下因为中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，是甲状腺机能低下者的最正确食品。
2.利尿消肿中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。
常食可令秀发润泽乌黑。
5.御寒还有御寒的作用。
冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌近年来研究发现，、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的成效。
海苔和海带的区别
海苔和海带的区别海苔是生活中常见的一种零食，特别是小孩子非常喜欢吃海苔，并且海苔还有另外一个非常特殊的作用，那就是拿来包寿司。
使用海苔包出来的寿司具有海洋的味道，让吃起来的人感觉并不是那样腻。
和海苔一样海里生长的藻类物质还有海带，但是在海苔和海带之间又存在着怎样的区别呢?海苔海苔就是紫菜，红藻门，红毛藻科。
藻体有紫色或白色，由单层或两层细胞组成薄膜，有叶形、心形、带形等。
紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。
高可达20—30厘米。
牝牡异体、繁衍进程较庞大，1955年我国迷信工作者初次搞清了紫菜的生存史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段组成。
紫菜次要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗卵白，维生素A、B、C丰厚，并含碘、磷、钙等。
是我国经常使用食品，在我国内地都有散布。
海带海带为藻类动物海带科海带的藻类。
动物形状：藻体褐色，长带状，革质，普通长2-6厘米，宽20-30厘米。
藻体分明地域分为固着器、柄部和叶片。
固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为严惩长带状的叶片。
在叶片的地方有两条平行的浅沟，两头为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。
我国沿岸都有养殖，野生海边高潮线下2-3米深度岩石上均有。
海带中褐藻酸钠盐有防备白血病和骨痛病的影响;对动脉出血亦有止血影响，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸取。
褐藻酸钠具有降压影响。
海带淀粉具有低落血脂的影响。
近年来还发明海带的一种提取物具有抗癌影响。
海带甘露醇对医治急性肾功能阑珊、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都无效。
脾胃虚寒者少食用。
市场常见的102种海鲜，肉质鲜美，营养丰富
市场常见的102种海鲜，肉质鲜美，营养丰富整理了日常常见的100多种海鲜配图并介绍，大家赶紧来认一认~1、【东星斑】属于稀有品种鱼，日常仅供高档酒楼，肉质鲜美，营养丰富。
2、【老虎斑】蛋白质含量高，富含多种无机盐和维生素，鱼皮胶质多。
3、【青斑】富含棕榈酸及良性脂肪酸，促进神经细胞生长发育功效较强。
4、【龙胆鱼】日常常见鱼种，能促进胶原细胞合成，有美容护肤的功效。
5、【小红斑】又名石翁鱼，特别适合熬汤，补钙及增强免疫力。
6、【贵鱼】滋补上品，多常见养殖类，纯野生贵鱼比较少见7、【小象蚌】肉质甜美柔嫩，炖盅炒涮都是不错的选择8、【海蚌】营养丰富，富含优质蛋白质和氨基酸，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品。
9、【大象蚌】又名象拔蚌，自然界中最长寿的物种之一，通常寿命可达100岁以上10、【海参】名贵海品可入药，补肾益精，养血祛燥11、【帝王蟹】多食用蟹脚，其含有丰富的蛋白质、微量元素等营养12、【正蟹】即梭子蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，常见于酒席。
13、【面包蟹】蟹黄有清热解毒、杀虫之功效。
主治脚癣等症14、【太子蟹】又名珍宝蟹，产自美国，蟹大肉多，肉质纯净带甜15、【北极贝】肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
16、【带子】营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化。
其干制品即为江瑶柱或称干贝17、【斑马贝】壳体成环形斑条装，肉多紧实，口感醇厚。
18、【油蛤】味道鲜美，脆嫩香甜，营养丰富，被称为“天下第一鲜”19、【沙虫】又名沙肠虫，味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及，是一种高蛋白的补品。
20、【三角贝】口感清淡鲜甜，平时有大三角及小三角两种规格在售。
21、【黄金蛤】壳体呈金黄色，纹理明晰，蛤肉紧实可口。
22、【大海螺】又名恐螺，个头较大。
口感紧实，富含蛋白质、维生素。
23、【苦螺】因螺肉先苦后甘而得名，属于比较凉性的海产，宜蘸点姜醋芥末。
24、【肉鲳】常见鱼种，适合多种烹饪方式，肉多刺少，口味鲜美。
海苔开票税收分类编码
海苔开票税收分类编码【原创实用版】目录1.海苔概述2.海苔税收分类编码的含义3.海苔税收分类编码的具体编码4.海苔税收分类编码的应用5.海苔税收分类编码的注意事项正文一、海苔概述海苔，又称海藻、海带，是一种生长在海洋中的褐藻类植物。
海苔在我国沿海地区广泛分布，具有丰富的营养价值，是人们日常饮食中不可或缺的食材之一。
近年来，随着海苔制品的普及，如海苔脆、海苔卷、海苔饼干等，海苔市场需求不断增长。
二、海苔税收分类编码的含义海苔税收分类编码是指在税收征管系统中，对海苔这类商品进行分类和归类的编码。
通过税收分类编码，可以方便税务部门对海苔进行税收管理，包括增值税、消费税等。
三、海苔税收分类编码的具体编码根据我国税收分类编码体系，海苔税收分类编码归属于“10000000 食品、饮料、烟草及制品”。
具体编码为：“1000000010 食用农产品”，这是海苔税收分类编码的第一层。
第二层编码根据海苔的具体类别和形态进行细分，如：“10000000101 海苔”。
四、海苔税收分类编码的应用海苔税收分类编码在税收征管中有着重要作用。
首先，有利于税务部门对海苔市场进行监控和管理，确保税收政策得到有效执行；其次，有助于企业了解税收政策，遵循税收法规，规避税收风险；最后，海苔税收分类编码为政府制定相关产业政策、扶持措施等提供了数据支持。
五、海苔税收分类编码的注意事项在使用海苔税收分类编码时，应注意以下几点：1.确保编码的准确性。
企业应根据实际经营业务，选择正确的税收分类编码，避免因编码错误导致税收风险。
2.关注税收政策的变化。
税收分类编码会随着税收政策的调整而变化，企业应及时关注政策动态，更新编码信息。
3.遵循税收法律法规。
裙带菜、海带、紫菜……大连人傻傻分不清？这是我看到的最专业解释！
裙带菜、海带、紫菜……大连人傻傻分不清？这是我看到的最专业解释！ABOUT关于海菜大连的朋友们，那些常吃的海菜，你分得清区别吗？喜家德的裙带菜，亚惠的风味海带丝，还有龙须菜、石莼、紫菜……这些我们傻傻分不清的海里东东都可以叫做海藻，那它们各自的名字又是啥呢？作为大连人，你真心得知道哦。
今天就让权威专家手把手教你们认清这些熟悉的海藻，涨姿势的时候到了！裙带菜首先要说的这个，大家很熟悉，大连人在喜家德水饺常吃的凉拌裙带菜就是它啦~\(≧▽≦)/~！小编超级喜欢吃这个，原来它完整的时候是绿色羽毛状哒，叶片比海带薄，外形就像大破葵扇，还有点像裙带，由此而得名的。
咱大连就是它的主要产区，海宝就有卖裙带菜哦~营养价值：裙带菜富含蛋白质，维生素和矿物质，还含有海藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、有机碘、膳食纤维等多种我们不太明白的活性成分。
但效果可是很显著的，具有降血脂、降血压、免疫调节、抗肿瘤等多种作用。
裙带菜的孢子叶，也就是裙带菜种子里，含有丰富的褐藻糖胶，这可是国际公认的具有抗癌效果的生物活性成分。
在日本市场非常流行用它抗癌。
海带海带大连人就更熟了，亚惠风味海带丝就是它啦！叶子就像图片里似的，小编开始以为是条黑鱼……不过它可比鱼长多了，一般长2～5米，宽20～30厘米（在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米）。
通体都是橄榄褐色，干燥后就变为深褐色、黑褐色，上面附有白色粉状盐渍。
营养价值：海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，它具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
紫菜各种寿司、紫菜包饭，紫菜汤就是它；小朋友爱吃的波力海苔也是紫菜加工而成的！新鲜紫菜是紫色或褐绿色，干燥后都呈紫黑色，加热后呈绿色。
在食物中的状态一般是切得方方正正的干薄片；另外一些是晒干加工成圆盘状出售，然后飘逸在家里的紫菜汤里。
营养价值：紫菜营养丰富，蛋白质含量比海带还高，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。
海藻(附昆布)的功效
海藻(附:昆布)的功效海藻(附：昆布）（1）海带与昆布在植物学上有严格区别：首先，海带是更普遍的名称。
海带在生物学上第次分为海带目、海带科和海带属（植物的分类单位的要等级是：界、门、纲、目、科、属、种；亚）。
其中海带目有四科：绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。
我们日常说的海带，是指海带科下的海带属。
通常说的海带是褐藻门－海带目-海带科-海带属(Laminaria)，孢子体大型，明显地分化为叶片、柄部和固着器3部分，叶片单条或深裂成掌状，无中肋，柄部圆柱形或扁平，固着器假根状或盘状。
海带属还可分为海带（Laminaria Japonica Aresch）、长海带、褐藻、糖海带、狭叶海带（Laminaria angustata）、掌状海带（Laminaria digitata）、皱海带（Laminaria religiosa）等30余种，主要分布于千岛群岛、萨哈林岛和日本的北海道，美洲太平洋和大西洋北岸。
中国只有1种海带，主要产于辽东半岛和山东半岛沿岸。
上面列出的外文是海带的拉丁文学名。
英文中海带的俗称有很多：美国叫kelp,爱尔兰叫sea tangle, 加拿大叫horsetail kelp, 西欧叫做fingered tangle或tangle；来自日文的英文名有：makombu, shinori-kombu, hababiro-kombu, oki-kombu, uchi kombu, moto-kombu , minmaya-kombu, ebisume (Japan), kombu, hirome, umiyama-kombu ；来自中文的英文名有：hai dai（海带）和 hai tai（海苔），kunpu（昆布）, 来自韩国的英文有：hae tae, tasima。
我们对海带都不陌生，但其他海带可能见得很少，如掌状（或手指状）海带等，因为中国不产。
我国产的海带（Laminaria Japonica Aresch，原产日本）掌状海带（Laminaria digitata，德国）（2）昆布（Ecklonia）是褐藻门-海带目-翅藻科的一属。
长在海里的菜——海藻
长在海里的菜——海藻作者：暂无来源：《食品与生活》 2010年第11期海苔在2008年8月8日北京奥运会正式开幕前的一个多月，中国的新闻不断报道青岛东北洋面漂来大量的“浒苔”。
青岛海面受到污染，有可能影响在青岛海面举行的奥运会帆船比赛，于是青岛市每日有数以万计的“志愿者”投入到清理“浒苔”的工作中。
此工作历时一个月，确保奥运会帆船比赛的正常进行。
浒苔是北方人的叫法，“水厓日浒”，浒就是水边的意思，《水浒传》讲的就是“水泊梁山”的故事。
古代的海上航运和作业技术水平较低，沿海的居民大多在大海近岸的地方收取海苔，再晒干后销往远处，于是被称为“浒苔”。
浒苔的英文名为seagrass，即“海草”，因而也叫“海菜”、“海青菜”、“海苔”，而在浙江一带则多称“苔条”、“苔菜”等。
李时珍《本草纲目》中则叫“干苔”：（藏器日）干苔，海族之流也。
（时珍日）此海苔也。
彼人干之为脯。
海水成，故与陟厘不同。
张华《博物志》云：石发生海中者，长尺余，大小如韭叶，以肉杂蒸食极美。
张勃《吴录》云：江蓠生海中，正青似乱发，乃海苔之类也。
文中提到的“陟厘”、“石发”、“江蓠”都是指生长在内陆淡水湖泊中的藻类，而在咸水的海里也有相似的藻类，它们就是“海苔”。
海苔大多被晒干后销往各地，人们见到的海苔是干的，于是叫“干苔”。
海苔属于海生藻类，遇合适的水温，生长速度极快，处于海生生物链中的低端，为许多种海洋生物提供食物，但是海苔的疯长，也会破坏自然环境。
浙江沿海盛产海苔，通常将海苔在海水中洗净后直接晒干，干海苔大多为相连的条状，所以叫“苔条”。
将苔条碾碎混入面粉，以烘或油炸的方式做成苔条饼之类的食品，有特殊的香气，颇受人们的喜爱；还可以把苔条与花生仁混合油炸，称之“苔条花生”，是极佳的下酒小菜。
紫菜紫菜也是最常见的海生藻类，在世界各地均有分布，生长在潮间带的高潮线的岩石上，我国主要产于山东、浙江、福建、广东等沿海地区；藻体呈薄片状，形状随种类而异，一般可以分为圆形和长形两大类。
海带与海苔有什么区别？
海带与海苔有什么区别？海带与海苔有什么区别?1、海带⼜名昆布，是⼀种海产品，其营养丰富，是含碘量最多的⾷品，对甲状腺症⼜良好⾷疗作⽤。
海带中含有褐藻胶、海藻酸。
这些物质是⼀种不溶于⽔的⾼聚化合物，具有很强的吸⽔膨胀性能，⼀经吸⽔，海带表⾯就会出现粘稠状胶体，它能阻⽌⽔分进⼀步浸⼊。
因此海带很难温透，同时它所含碘质⼤部在表⾯，长期浸泡也容易造成损失，⽐较好的泡发办法是⼲蒸：把捆着的海带捆解开，放在蒸笼⾥蒸半个⼩时，再⽤⽔浸泡⼀个晚上，即⼜脆⼜嫩了。
或者在蒸前放⼀点碱⾯或⼩苏打，海带胶很容易被碱性物质溶解，⼀煮很快变软了，如果⽤⽔浸泡，可在⽔中放点⾷醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加⼏颗菠菜，因菠菜中含有⼀种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。
海带为藻类植物海带科海带的藻类（野⽣海带）植物形态：藻体褐⾊，长带状，⾰质，⼀般长2-6厘⽶，宽20-30厘⽶。
藻体明显地区分为固着器、柄部和叶⽚。
固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽⼤长带状的叶⽚。
在叶⽚的中央有两条平⾏的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫⽶，中带部两缘较薄有波状皱褶。
我国沿岸都有养殖，野⽣海边低潮线下2-3⽶深度岩⽯上均有。
海带中褐藻酸钠盐有预防⽩⾎病和⾻痛病的作⽤；对动脉出⾎亦有⽌⾎作⽤，⼝服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。
褐藻酸钠具有降压作⽤。
海带淀粉具有降低⾎脂的作⽤。
近年来还发现海带的⼀种提取物具有抗癌作⽤。
海带⽢露醇对治疗急性肾功能衰退、脑⽔肿、⼄性脑炎、急性青光眼都有效。
脾胃虚寒者少⾷⽤。
2、海苔在⽣物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物。
由于海苔富含多种⽣命活性物质，如多糖、⾼不饱和脂肪酸，⽜磺酸、类胡萝⼘素、甾淳及海带氨酸等，⽆论是作为⽇常⾷物，还是提取活性物质作为药品，海苔对⼈类都有着极⼤的好处。
海苔具有独特的风味和营养价值。
海苔可以作为肥胖病⼈的减肥⾷品，因为它热量低，⽽且含有⼤量纤维素，⾷⽤少量后即有饱胀感；海苔还可以作为糖尿病⼈的充饥⾷品，因为它不含糖份；另外，海苔作为⾼⾎压、⼼脏病患者的保健⾷品也有极好的保健效果。
来自大海的美味——海苔
来自大海的美味——海苔作为一种零食，海苔与其他的食品是那样不同，乌黑的颜色，鲜美的味道，脆爽的口感……这让它很快成为孩子和女性的最爱。
可是，对于它的营养价值，许多消费者还是不太清楚。
宝贝多吃海苔好不好呢？妈咪们可能也有不少疑问。
其实，海苔的原料是生长在海洋里的一种藻类，也就是我们平日所说的紫菜。
在海水中，紫菜是一种青绿色或是褐绿色的纤细藻类，干燥以后变成紫色。
和其他藻类相比，紫菜具有一种独特的优势，那就是它富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种呈味物质，具有独特的鲜美味道，使之成为餐桌上的增鲜汤科。
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身一变，成了特别美味的“海苔”。
在我们的东邻日本和韩国，紫菜是家庭中必不可少的食品。
不论是紫菜饭团，还是紫菜丝泡饭，紫菜一直都是餐桌上的亮点之一。
日本的紫菜消费量十分惊人，10年以前，紫菜在日本的消费量已达到每年18.5万吨，相当于每人每日食用4.1克。
相比之下，中国人吃紫菜的数量就少得多了，很多人1年到头也吃不上1次。
海苔里面的营养物质：和海带、裙带菜（海白菜）等海洋藻类一样，紫菜当中富含维生素、矿物质，是低脂肪、低热量的食品。
紫菜生产出来的海苔同样具有很高的营养价值，海苔中维生素的种类较多，浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E以及少量的维生素C。
海苔中含有15％左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，而硒和碘的含量尤为丰富。
这些矿物质可以维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育。
海苔中的蛋白质含量达27％，脂肪含量只有1.1％，膳食纤维含量高达22％。
在蛋白质当中，氨基酸组成均衡，人体必需的8种氨基酸含量占40％，生物效价很高。
在少量的脂肪当中，不饱和脂肪酸比例非常高，而且EPA、DHA等活性脂肪酸的比例特别高，对降低血脂、胆固醇、扩张血管及改善循环等方面都有益处。
海藻的介绍海藻个人资料
海藻的介绍海藻个人资料海藻素有“海洋蔬菜”和“长寿菜”之称，具有独特的风味和营养价值，是低成本的碱性食品。
就目前发现的上万种藻类植物中，可供人类食用的约有70余种，主要是红藻(如紫菜、石花菜、江蓠等)、褐藻(如海带、裙带菜、马尾藻等)、绿藻(如石莼、礁膜、松藻、小球藻等)、蓝藻(如螺旋藻)四大类。
目前，市场需求量最小的仍然是以海带、首要紫菜和裙带菜等为主要原料加工的海藻食品。
海藻的优点由于海藻现代人远离人类居住的该岛，生长发育在广阔的海洋中，蕴含了小量对人体有营养价值的成分，而且不像陆地蔬菜欧亚大陆被施以农药、化肥。
因此，海藻被认为是天然的绿色有机食品。
海藻中富含数种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和膳食纤维等，还含有许多生物活性成分，如海藻酸、甘露醇、海藻多糖、非常高不饱和脂肪酸等。
海藻中含有几种矿物质，其中以碘最为薄弱，是天然的补碘食品。
海藻中除成分含有少许蛋白质以外，还含有铁元素，对缺铁性肝硬化具有辅助治疗作用。
同时，海藻中还含有VA、VC、VE、VB1、VB2、VB12、烟酸、胆碱、类胡萝卜素、肌醇、叶酸等数十种维生素。
海藻的调理保健作用膳食纤维适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量，对心脏、血管的正常自然规律有帮助，并预防癌症发生。
此外，海藻食物凝胶进入人体胃肠后，因吸收水分而膨胀，容易造成饱足看起来，避免摄取过多食物而造成肥胖，并达到减肥保健准确度。
食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具有整肠作用。
海藻多糖是海藻中基石重要组成部分。
岩藻多糖可增加免疫力，预防血液凝固，精准有效防治脑血栓和心肌梗塞。
【生理机能：抗癌、预防高血压、预防便秘、促进成长发育】。
海藻多糖具有增强体质及抗癌活性，褐藻的褐藻糖是海藻的抗肿瘤及弯果褐藻活性成分中研究得最多的一种化合物，实验表明，褐藻糖可延长患肿瘤使用期小鼠的生存期。
紫菜等海藻内含糖量高达30 % -57 %。
海苔是紫菜吗：海苔就是紫菜,紫菜不一定是海苔
海苔是紫菜吗：海苔就是紫菜，紫菜不一定是海苔海苔是一种非常美味的食物，同时还富含许多营养。
然而，在概念上人们却常常将海苔和紫菜混淆。
今天，让我们一起来了解一下海苔和紫菜，看看它们有什么不同。
紫菜紫菜，是红藻纲，红毛菜科的藻类，是海中互生藻类的统称。
紫菜的藻体呈膜状，称为叶状体。
紫色或褐绿色。
形状随种类而异。
紫菜属海产红藻。
叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。
紫菜固着器盘状，假根丝状。
生长于浅海潮间带的岩石上。
种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等，可供食用和药用。
制成中药的紫菜，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
海苔大多生长在寒冷地带。
而中国沿海地区有进行人工栽培的紫菜，种类有条斑紫菜和坛紫菜。
并且于21世纪初产量就跃居世界第一。
海苔海苔其实就是经过炙烤加工的紫菜，质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有15｛bf｝左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
结论看完海苔和紫菜的基本介绍，相信大家都已经得到结论了：海苔就是紫菜，但紫菜不一定是海苔。
不过这种区别放在我们生活中并没有什么具体意义只要了解一下就好。
所以，有强迫症的小伙伴们不必纠结，该叫紫菜还叫紫菜，该叫海苔的还叫海苔。
另外，因为海苔是紫菜进一步加工所得的产品，营养价值很高，是紫菜的浓缩，而且味道也比紫菜好，所以海苔的价格会比紫菜贵上很多。
海苔的食用功效1、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
2、海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属。
3、海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。
海苔属于海鲜之类的吗
海苔属于海鲜之类的吗
海苔狭义上不算海鲜类，属于广义上的海鲜范畴。
海苔又叫紫菜，属于维生素、矿物质食品，是一种生长在海水里的植物，不属于海鲜，但属于海产品。
而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这几类海洋生物，狭义上的“海鲜”指的只是新鲜的海产食物，主要分为活海鲜和冷冻海鲜。
广义的海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
海苔是生长在潮间带的一类海藻，属于海里生长可食用的一种植物性原料，所以是海鲜的一种，海鲜是指海里可食用的植物性原料或者是动物性原料等。
海苔又叫条斑紫菜，海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔都是紫菜，但紫菜不全是海苔。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A、维生素E以及少量的维生素C。
市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜)，另一种叫做“即食调味海苔”，它们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
按照加工方法的不同，可以将海苔分为三类，凤背围干海苔、烤海苔和味附海苔。
其中，干海苔经过一次加工后而成的海苔，一
般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。
还可以按照行业质量等级来分，一般分为特、A、B、C、D(特金银蓝绿)5个等级。
海苔
海苔海苔，作为一种常见的食材，富含营养，广受人们喜爱。
它起源于日本，深受亚洲各国甚至世界各地的人们喜爱。
下面，我将从海苔的来源、制作过程、营养价值以及与之相关的文化等方面，为大家介绍这种美味的食材。
海苔是一种海藻类食材，它生长在海洋中。
它的生长环境一般以温带和寒带海域为主，而且需要干净的海水环境。
许多人可能不知道，海苔的生长非常规律，每年夏季开始生长，秋季达到旺盛期，冬季逐渐减少，春季停止生长。
因此，制作优质的海苔，需要精心挑选合适的季节和地点。
制作海苔的过程虽然看似简单，但实际上需要复杂的步骤。
首先，海苔需要被采摘，我们通常使用的是采摘下来的海苔的新叶片，而不是老叶片。
接着，将新鲜的海苔进行清洗和漂浮处理，以去除杂质。
然后，海苔需要通过蒸煮的方式进行处理，以确保其口感和保存性。
最后，经过晾晒和切割，海苔就可以制作完成了。
海苔的制作过程十分繁复，需要耐心和技巧。
在整个过程中，温度、湿度以及各个环节的控制都是至关重要的。
如果一个环节出了差错，整个制作过程可能失败，海苔的口感和质量也会受到影响。
因此，制作优质的海苔需要经过长时间的实践和经验的积累。
海苔作为一种食材，营养价值丰富。
它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是碘。
碘是维持人体正常代谢的重要元素，能够促进甲状腺激素的合成和分泌，对身体的生长发育、神经系统的发育以及新陈代谢等都起着重要作用。
而海苔中的碘含量相对较高，是人们获取碘元素的重要来源之一。
除了营养价值，海苔还与许多文化和传统相关联。
在日本，人们将海苔作为一种重要的食材，经常用于制作寿司、海苔包饭等传统美食。
在韩国，人们喜欢将海苔丝放在米饭上，制作成海苔丝饭。
而在中国，人们也常常用海苔来包裹五香牛肉卷等美味佳肴。
可以说，海苔已经成为了许多亚洲国家不可或缺的食材之一。
海苔在世界范围内的受欢迎程度也越来越高。
随着日本文化的传播，寿司等日式料理在世界各地逐渐流行起来，海苔也成为了外国人品尝和烹饪日本料理的重要配料之一。
海苔是什么藻类做的
海苔是什么藻类做的
海苔是由紫菜这种海藻经过漂洗、脱水和烘烤等工艺加工而成，它质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，是深受人们喜爱的一种海藻类食品。
制作海苔的原料主要是条斑紫菜，它属于海藻类红藻纲中的红毛菜科，叶子如长卵形非常薄，颜色为紫红色或略带蓝绿色，富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，是我国北方海岸常见的一种海藻。
海苔实质就是紫菜的一种，只不过是经过了加工处理。
紫菜的种类很多，除了条斑紫菜之外，还有坛紫菜和甘紫菜等，但是用来制作海苔的一般都是条斑紫菜。
海藻泛指所有可以食用的海菜，除了紫菜之外，还包括海带、裙带菜和海麻线等。
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答 ： 河粉 ， 又称 沙河粉 。 我 国广 东～带 常见 的 是 种小 吃主料 ， 因源 自广 州沙河 而得名 。河 粉原 料
是 大米 ， 将米 洗净后磨 成粉 ， 加水 调制 成糊状 ， 笼 上
Ｑ 海苔是海带吗
问： 超市里卖的海苔跟海带是一种食物吗？
天津 王 湛
蒸制成片状 ， 却后划成条状 即成。河粉可 以用蒸 、 冷 炒 、 等 多种 方 法烹 调 ， 中最 著名 的就 是 干炒 牛 煮 其
不是说吃盐越少 越好 。 若过度限 盐 ， 会使机体 细胞内 外 渗透压失去平衡 ， 促使水分进入 细胞内 ， 而产生 从 程度不等的脑水肿 ， 轻者 出现意 识障碍 ， 严重 者可发 生昏迷 。 长期过度限盐 ， 还会导致 “ 低钠综合征” 。
一Leabharlann ａ 河；是用什么制成的 Ｉ ； 分
问 婀 粉是 用什么制成的？应该怎么吃？
答 ： 以。 可
一
般的 葡萄酒应 该在饮 用前 １ ２小 时先开瓶 ， ～
Ｑ 食用油为什么不能放在炉灶旁
问 ： 用油 为什 么不 能放 在炉 灶旁 呢？ 食
让酒 呼吸一 下 。 叫 “ 这 醒酒” 然 后冰 至 １ ℃ 左右再 ， ８
喝， 口感会 更好。对于 比较贵 重的红葡萄酒 ， 一般也 要先 冰镇一 下 ， 间约 １小 时。 白葡 萄酒也 应该先 时
影响 ， 中所含的维生素 Ａ Ｄ、 油脂 、 Ｅ等均会被氧化 。 降低
热心读者 了营养成分。因此， 食用油最好放在温度较低的地方。 答 ： 饮食 和 高血 压 呈正相 关 ， 以营养 学 高盐 所
家 和 医 生都 告诫 人们 饮食 要清 淡 。世界 卫 生组 织 （ Ｏ） ＷＨ 建议每人 每 日食 盐应在 ５克左 右。但这 并
热心 读者 冰镇 一 下 。 一般 在 冰箱 中要冰 ２小 时 左右 ， 冰至 待
１ ℃ ～ ２ 左右 再喝。对于酒龄高于 ５年 的白葡萄 ０ １℃
答 ： 炉灶旁温度较高 ， 长时间受热 ． 油脂 就会发生 酒可 以再低 １ ～ ℃。 香槟酒也应 冰镇 。 ℃ ２ 因为香槟
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河。 也可加入 肉和蔬菜凉拌。
答 ： 不是。 海苔是紫菜 的一 种 ， 海苔一词 来 自于 日语 ， 意即
为紫菜 。现在市 面上 常见 的的海苔 有两种 ， 种是 一
Ｑ 葡萄洒可以Ｉ镇吗 水
问 藕 萄酒 可以冰镇 吗？ 热心读者
做包 饭寿 司料理 用 的烤 海苔（ 烤紫 菜 ）另一种 叫做 ， “ 即食调味海苔” 一般 作为休 闲食 品 ， ， 直接食用。
健 康 鬣 对 面
Ｑ 日 常饮食中食盐摄入越低 越好呜
不超过 ５ ， 克 那么是不是吃盐越少越好呢？
分解变质。油脂 分解 出的亚油酸易与空气中的氧发生
化学反应 ， 产生醛、 酮和其他一些有毒物质。食用这种
问 戢 是一个高血压患者， 医生说每天吃盐最好 油会出现恶心 、 呕吐、 腹泻等症状 。同时。 食用油受高温