梅花味精营销的全程记录
梅花味精集团营销策略研究
梅花味精集团营销策略研究1 绪论1.1 研究背景1866年德国人里德豪森(H·Ritthasen)博士从面筋中分离到氨基酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氨酸。
1908年日本东京大学池田菊苗试验，从海带中分离到L—谷氨酸结晶体。
1909年，日本味之素公司成立，致力于味精的生产与产品在日本市场的销售。
1921年，我国的吴蕴初发现了味精的生产方法，并于1923年8月成立天厨味精公司，向市场推出了中国的“味之素”——“佛手牌”味精。
1926～1927年吴蕴初将“佛手牌”味精的配方、生产技术等，向英、美、法等发达国家申请专利，并获批准。
中国的化学产品第一次在国外申请并获得专利。
1926年，吴蕴初宣布，放弃味精的国内的专利，希望全国各地大量仿造生产。
此后，国内各地先后出现了十几个味精品牌，国货味精市场极大繁荣，揭开了我国味精产业蓬勃发展的序幕。
我国味精业已有80多年的发展历史，改革开放30多年来，味精工业取得了令人瞩目的成绩。
目前，味精业已经是我国发酵工业中最大的产业，在食品和生物技术领域中占有重要地位。
2002年我国味精产量已突破100万吨，总产量跃居世界首位，是1992年34万吨产量的近三倍，比1980年的3.07万吨增加33倍。
味精行业的产值也从1992年的50亿元增加到2002年的135亿元，平均年增长11.96%。
在我国，味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国家标准的谷氨酸钠，但是这种方法资源消耗高、浪费大、环境污染严重。
随着经济的快速增长和人口的不断增加，淡水、土地、能源、矿产等资源不足的矛盾更加突出，环保压力日益显著。
随着环保压力凸现，大力发展循环经济将成为国内味精行业未来发展的主要途径。
那些率先大力发展环保产业和循环经济的调味品生产企业将会脱颖而出，成为国内调味品行业新的领航者。
因此，在国内调味品行业面临严峻的环保压力考验之下，作为具有明显的规模和技术优势龙头企业——梅花味精将迎来新一轮发展机遇。
梅花味精上市奇正操作全案
梅花味精上市奇正操作全案在创造出了12年净资产增长110倍的奇迹后，一直偏安一隅的梅花味精开始高调起来，探讨从工业品营销走向大众消费品营销的全盘策略，梅花味精一步步进入大众的视野……销售好味精的标准梅花味精集团，一家即便是味精行业的人也不甚了解的神秘企业，偏安于河北一隅，但其却是中国味精行业的巨无霸。
在中国味精行业110万吨总产量中，梅花味精集团以75万吨产能位居行业第一。
其产能直逼世界最大的味精生产企业——日本的味之素，实际销量已经站上世界之巅，是名副其实的隐形冠军。
2008年，公司重磅推出99梅花好味精，以公关策略为主导的新品迅速推向市场，左右味精市场的发展大局，引起了行业的普遍关注。
使命：新品背后的行业责任众所周知，味精就是谷氨酸钠，自上个世纪初在日本被发现之后，就风靡全世界。
不论中餐、西餐，不论包子还是汉堡，似乎都已经离不开这个最初被称之为“鲜味”的物质。
为提升梅花味精的品牌形象就必须具备产品形象，而高端形象产品的研发策略则是支撑整个品牌战略实施的关键。
但作为最普通的味精，高端的研发方向在哪里？消费者能买单吗？市场上，各种综合调味品的创新曾出不穷，在大众消费市场上，鸡精有一统天下的气势，而味精则成为备受攻击的对象。
由于市场上存在大量的70味精，其本身问题层出不穷。
(味精行业标准分为国标，部标，企标。
国标是不低于99%的谷氨酸钠含量，部标不低于80%的谷氨酸钠含量，其余为盐、糖等添加剂。
部分企业自己制定70%的谷氨酸钠标准，严格意义上，此类产品都不能称之为味精，此处70味精指不规范的竞争产品)，这些产品的存在导致消费者对味精抱有偏见，甚至置疑味精的健康度。
作为一个产业领军品牌，梅花要承担起改变消费认知，创新行业形象的职责。
因此，接下来的新品研发工作，也必将担负起一定的行业责任。
抉择：就以99标准为卖点2007年年底国家对味精的国标作出修正，根据谷氨酸钠含量分99%纯度的味精、80%以上的加盐味精和增鲜味精三个细分标准。
梅花生物：味精行业虽然整体增速放缓 但是总需求量较为稳定
方正食品饮料•梅花生物调研纪要时间：2015年8月6日，河北廊坊记录整理：方正证券食品饮料组调研总结1、味精行业虽然整体增速放缓，但是总需求量较为稳定，行业竞争格局已经基本进入到梅花与阜丰双寡头垄断阶段，淘汰产能重新进入行业的成本逐年抬高，因此巨头具备提价基础，目前味精出厂价格9200-9300元/吨，预计每年提价1000元/吨（提价部分均是利润，70万吨产能若完全达产，每年利润增加7个亿），从而给公司业绩带来50%-100%的高增长。
2、公司未来的不确定性主要体现在两方面，第一个方面是当味精价格提升到1.1-1.2万元/吨的高位时，中粮等资金雄厚的竞争者会不会进入市场，以及梅花与阜丰之间的默契能否延续；第二个方面是伊品与希杰的官司未定，行业兼并整合的时间延后。
3、公司未来的想象空间在于：1）成为大发酵产业链公司后，产业链延伸，类似于苏氨酸这种新应有需求未来爆发；2）外延式扩张，涉足B2C食品和医药行业，公司灵活的民营机制和充足的现金流可以提供保障。
4、盈利方面：今年利润10个亿左右，明年15-18亿左右，后年20亿以上是大概率事件。
现场交流纪要1、味精现在的产能分布如何？产能分布不好讲，因为现在很多小厂是停产的。
产量分布主要是：阜丰100万吨，梅花70万吨，伊品20万吨，中粮，菱花，三九，武夷几家加起来10-15万吨。
味精价格现在9200-9300元/吨，比去年涨了1000多。
这个行业不是特别大，整个发酵行业全球规模大概在千亿左右，梅花是全球最大的生产企业，但是技术不一定是最领先的，因为味之素，希杰开发了很多高端的应用，比如化妆品，医药，保健品等，但这些高端产品的量小。
所以规模化生产的产品，我们是最领先的。
为什么产品规模最领先？全球240万吨，中国200多一点，国外40，基本都是味之素，和味丹，都是几万吨的小产分布。
国内三家，梅花，阜丰，伊品占比90%。
赖氨酸：赖氨酸是一种饲料，全球200多万吨，其中国外50-60万吨，国内主要是四家，丰原生化，中粮生化10万吨，主要是大成生化60万吨（号称80万吨），希杰在中国40万吨，伊品37万吨，梅花36万吨。
2020{营销策略}梅花生物科技集团品牌营销策略研究
2020{营销策略}梅花生物科技集团品牌营销策略研究梅花生物科技集团品牌营销策略研究1 绪论1 .1 选题背景近两年中国宏观经济的变革致使中国企业面对非常严峻形势的挑战。
202 0年，中国全年居民消费价格指数（CPI）上涨了4.8％，08年前几个月的CPI 指数平均上涨超过7％。
面对通涨的压力，企业的各项资源要素价格上涨，助推物价的飙升，从而带来中国消费价格的持续上涨，高成本时代不期而至。
宏观经济的通胀形势加速了现在高成本营销时代的来临，面对高成本营销的压力，必然导致诸多快速消费品领域产业的整合，从而引起了众多行业隐形冠军的战略转型。
在全面通涨经济的大背景下，调味品行业开始逐步调价。
当今餐饮业的快速发展、新型K/A渠道的崛起带动了调味品市场扩张，市场大幅度增长。
随着行业标准的不断完善，产业并购重组以及产品结构的不断升级，调味品行业正进入一个大转变和大调整时期。
调味品产业变革改变着行业内原有落后的机制和观念，导入全新的以市场为导向的企业机制和营销观念是调味品企业迎接行业“大洗牌”时代到来的必然选择。
新形势下味精行业的健康发展呼唤着产业的整合升级，以及行业格局与市场秩序的重新梳理与构建。
2020年以来，梅花味精通过发挥规模优势和产业链优势对味精市场进行了重度清理，极大推动了行业格局和市场秩序的变革，促动了行业大变革、大整合阶段的到来。
味精市场必将开展一场轰轰烈烈的洗牌运动。
全国味精需求量呈逐年上升趋势，其中07年比06年上升幅度最大，增长率高达2％，2020年全国对味精的需求量达到了150万吨。
如下图：图1-1 国内市场味精需求增长趋势1.2 研究的目的和意义在中国入世以来，大量的国外企业开始步入中国市场。
在中国企业品牌竞争力远远落后于国外企业的情况下，我们面临巨大的挑战，同样前所未有的机遇也随之而来。
梅花味精想要在这场品牌战争中脱颖而出，对品牌营销策略的深入探讨、分析我认为是必不可少的。
梅花于2020年开始了漫长的战略转型，开展一系列的品牌建设运作。
梅花味精集团营销策略研究
梅花味精集团营销策略研究1 绪论1.1 研究背景1866年德国人里德豪森(H·Ritthasen)博士从面筋中分离到氨基酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氨酸。
1908年日本东京大学池田菊苗试验，从海带中分离到L—谷氨酸结晶体。
1909年，日本味之素公司成立，致力于味精的生产与产品在日本市场的销售。
1921年，我国的吴蕴初发现了味精的生产方法，并于1923年8月成立天厨味精公司，向市场推出了中国的“味之素”——“佛手牌”味精。
1926～1927年吴蕴初将“佛手牌”味精的配方、生产技术等，向英、美、法等发达国家申请专利，并获批准。
中国的化学产品第一次在国外申请并获得专利。
1926年，吴蕴初宣布，放弃味精的国内的专利，希望全国各地大量仿造生产。
此后，国内各地先后出现了十几个味精品牌，国货味精市场极大繁荣，揭开了我国味精产业蓬勃发展的序幕。
我国味精业已有80多年的发展历史，改革开放30多年来，味精工业取得了令人瞩目的成绩。
目前，味精业已经是我国发酵工业中最大的产业，在食品和生物技术领域中占有重要地位。
2002年我国味精产量已突破100万吨，总产量跃居世界首位，是1992年34万吨产量的近三倍，比1980年的3.07万吨增加33倍。
味精行业的产值也从1992年的50亿元增加到2002年的135亿元，平均年增长11.96%。
在我国，味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国家标准的谷氨酸钠，但是这种方法资源消耗高、浪费大、环境污染严重。
随着经济的快速增长和人口的不断增加，淡水、土地、能源、矿产等资源不足的矛盾更加突出，环保压力日益显著。
随着环保压力凸现，大力发展循环经济将成为国内味精行业未来发展的主要途径。
那些率先大力发展环保产业和循环经济的调味品生产企业将会脱颖而出，成为国内调味品行业新的领航者。
因此，在国内调味品行业面临严峻的环保压力考验之下，作为具有明显的规模和技术优势龙头企业——梅花味精将迎来新一轮发展机遇。
打造生态型企业
河北日报/2004年/08月/07日/打造生态型企业————在梅花味精公司解读循环经济孙占稳蔡计锁吴艳荣汪国会 本报记者孙占稳蔡计锁吴艳荣本报通讯员汪国会有这样一家企业,它曾因排放严重超标的高浓度废水,而成为周围居民围攻的焦点,各级环保部门执法的重点。
如今,这一切都成为过去。
这家企业不但成功实现了达标排放,而且向循环经济的路途大步迈进。
一个生态型企业正以全新的面貌矗立在人们面前。
它,就是坐落在霸州市东段经济技术开发区的河北梅花味精集团公司。
日前,笔者来到这里,追寻企业那段曾经痛过、曾经乐过而今正在倾力追求的生态历程。
玉米→味精→复合肥→改善土壤,玉米→淀粉→处理过的废水→速生林→改善土壤,精心构筑自己的“生态链”梅花味精是我省首家从事味精生产和销售的大型民营企业,年加工玉米30万吨,主产品是味精、淀粉和鸡精,其中味精的生产规模居全国第二位。
令人惊奇的是,30万吨玉米“吃”掉后,产生的废物不但没有污染环境,反而都变成了“宝”。
梅花味精年产15万吨的复合肥,是该企业最大的副产品。
可别小看这利用生产味精的废液制成的黑色颗粒,与人工合成的复合肥料相比,富含有机物,用它做底料,能令土壤变得松软,有效改善土地长期使用化肥造成的板结现象。
结合国家退耕还林政策,梅花味精承包了附近5700亩非耕地,种上了速生林。
这绝非赶“时髦”,而是为了有效利用淀粉厂经处理后达标排放的废水。
就连污水处理厂产生的污泥,也被源源不断地送往速生林,成为树木成长、改善土质的好肥料。
在梅花味精公司,“综合利用”四个字被发挥到极致。
就连热电厂产生的蒸气,也正好与两个味精厂区配套,没有一点儿浪费。
谁能想到,这里曾经是一个超级排污大户!梅花味精在1999年上马淀粉厂时,由于资金不够,更由于脑中缺少环境保护这根“弦”,使得COD、悬浮物超标几万倍的高浓度废液,未经任何治理,便泛着酸臭的气味排出厂区。
这样一来,被环保部门罚款不算,还引起周围老百姓的强烈不满,三天两头来讨“说法”。
中国味道,梅花味精的品牌之路
长久以来，中国都是在儒家的文化的熏陶之下将“内敛、谦虚”作为一种美德，所以在中国快速发展的今天，中国政府的内政外交都表现出一种温和的、低调的长者风范。这样一种文化调性给中国带来了国际社会的广泛赞赏，无论是大国还是小国、强国还弱势地区都对中国产生了一种信任感，这使中国能够在之前比较弱势的经济话语权下发挥较大的政治作用，这给了中国足够的发展空间与时间。
梅花集团及时启动了国内的品牌建设：他们与国内知名的咨询公司合作，将品牌深层的文化内涵提炼出来，通过一系列的推广活动传递出中国文化中唯美、内敛的独特品牌个性，真正的将充满的中国文化气自息的饮食文化重新提到了老百姓的面前。梅花集团的这次品牌建设意义决不止于此，这是中国文化随着经济实力提升在企业经济活动中的表现，是中国对于自身文化的自信体现。在这个文化复兴的背景之下，梅花集团的文化品牌特性就表现出极强的生命力。
四、 文化的不断丰富与加强，品牌的建设是一个不断充实的过程，有浓烈文化气息的品牌建设就更是一项长期的工程。文化亮点在首战之中大放异彩之后我们就思考了持续发展的问题，文化是因为人而产生的，我们已经继承了数千年来优秀的中国传统文化部分，现在可以从两个方面继续深化下去，一、更深的挖掘传统文化中的内容。二、寻找新生的文化。梅花集团不断有新的优秀人材，也会不断有新的思想产生，这些新鲜的思想在集团的文化影响之下，以梅花集团的方式呈现出来。经过梅花文化的挑选与重塑这些都是梅花的品牌文化非常重要的补充。而这也是梅花集团文化的持久生命力。
梅花味精的“新农村运动”--梅花味精河北会战的营销全程记录
梅花味精的“新农村运动”--梅花味精河北会战的营销全程记录第一篇：梅花味精的“新农村运动”--梅花味精河北会战的营销全程记录梅花味精的“新农村运动”－－梅花味精河北会战的营销全程记录营销理论中的一个经典，4P发展出很多的版本5P、NP，虽然大家共识的，笔者认为有1P加入非常必要，那就是政治因素。
如今流行的事件营销其实很多都与政治因素有非常大的联系，如何把握好政治因素，利用好政策的力量是事件营销成败的关键……笔者以为，讲最有效的营销就是事件营销，搭乘当下社会热点，进行品牌活动的嫁接，即可起到事半功倍的效果。
蒙牛借助神5升天，提出的强壮中国人的广告诉求，将航天员的形象进行很好的运用。
无独有偶，叶茂中先生策划下的武汉红金龙烟草品牌也将航天员形象进行了运用。
我们不得不承认，事件营销的爆破力非可小觑。
再看，02年，伊拉克战争爆发，统一润滑油就很好的利用这一全乎全世界眼球的事件，相信你至今不会忘记那句广告词“少一点摩擦，多一点润滑”既和产品属性进行了很好的关联表述，又道出了和平的祝福。
诸如此类，我们至今耳熟能详，这就是事件营销的力量。
当然，本文所要谈的不仅仅是局限于传播层面的营销，更是始于市场战略布局和政策导向之下的大事件营销，重点阐述国家政策事件对市场营销的影响。
2006年两会期间，《政府工作报告》和国务院提出的《十一五规划纲要》再次将建设社会主义新农村作为首要重点提出。
建设社会主义新农村，将成为未来国民经济和社会发展的重点内容。
从营销角度来看，这对很多商家来说，无疑是一件好事。
农村是一块大市场，中国13亿人口，有9亿农民。
政府的政策导向，无疑是给我们一个很好的暗示。
殊不知，早在90年代，宝洁就采取了包围农村的做法，袋装洗发水的新用法帮助拓展了农村市场，再后来的舒蕾，娃哈哈的非常可乐之所以能和百事可乐、可口可乐同踞可乐市场，实际上也有赖于其对农村市场渠道的强势占有。
如今，国家有意将农村建设作为政府工作的重点，这对所有商家来说，确实是一件好事。
梅花味精的营销之道
梅花味精的营销之道．一干营销中国的营销界一向是不乏热点新闻的，这可冷结果就是热点越来越热。
人都盯着热点，他们凭借着自己在市场上落了不少优秀的企业，却少了很多营销的精英关注的实干获得了成功，与支持。
奇正咨询一向走在营销咨询业的前列，梅花行业。
”长期以来都在关注那些优秀的“冷门在国内国集团在味精这个传统行业里拼杀多年，这样两个优秀的公司一起走际市场上颇有建树。
出了一条新的营销之道……营销界这么多年来都习惯了如何在热热闹闹的竞争之中打个天昏地暗。
也难怪，近几年来大家都在关注那些白热化竞争的行业，我们的营销人士们开口闭口都在说电视机、影碟机、啤酒、饮料等等。
一句话，这些激烈竞争的行业时时都会有些惊天动地的大事发生，不少剑走偏锋的奇招从这些行业中产生。
营销人嘛！自然是喜欢热闹的，都是吆喝的生意人，有谁不爱过年呢？但是在大家热热闹闹过年的当儿，这几个热点行业也迅速进入了竞争的白热化阶段。
无论是在营销的费用上、效果上都大打折扣，让营销变得异常艰难。
相反有一些出现了许多优秀企业的行业这些企业在不断地创造却缺少营销人士的关注。
．出发展奇迹的同时也在为很多的营销难题而困惑，在我看来这些营销难题不仅仅是这些企业所面临的难题，更是整个营销界应该认真思考与解决的问题。
笔者最近接触到这样一个课题，梅花味精作为国内知名的一家味精生产企业，在国际市场上冲杀多年，建树颇多，目前已经全面攻占欧美市场、市场份额甚至已经超过知名的日本调味品牌。
但是在国内市场上的发展却遇到了一些小问题，原本以为是销售队伍太弱的缘故，所以迅速发展起一支高素质、人员齐备的营销队伍，问题依旧。
在国内市场上仍然是不温不火，销售量也不见起色，渐渐的营销队伍士气也开始消沉下来。
其实，这就是一个非常典型的营销沉默的案例，什么是营销沉默呢？就是一个行业长久的按照既有的产品、渠道、促销的模式波澜不惊的进行营销活动，还有一个元素，也就是价格，是长久以来仅仅跟随社会总体物价水平的变化而变化，一般都是小幅度变动。
梅花味精集团营销策略研究
梅花味精集团营销策略研究
摘要：
本文主要研究了梅花味精集团的营销策略，包括市场定位、产品开发、品牌推广、渠道管理和客户关系管理等方面。
通过深入分析公司的市场环境、竞争对手和消费者需求，提出了一系列改进和创新的策略建议。
这些
建议将有助于提升梅花味精集团的市场竞争力，加强品牌影响力，拓展销
售渠道，提高用户满意度。
1.引言
1.1研究背景
1.2研究目的和意义
2.公司概况
2.1公司介绍
2.2产品介绍
2.3市场份额和竞争对手分析
3.市场调研分析
3.1市场规模和趋势
3.2目标客户群体
3.3消费者需求和趋势
4.市场定位策略
4.1产品定位
4.2客户定位
4.3竞争定位
5.产品开发策略
5.1新产品开发
5.2产品创新和改进
6.品牌推广策略
6.1品牌形象建设
6.2广告和宣传策略
6.3社交媒体营销
7.渠道管理策略
7.1渠道选择和建设
7.2分销策略
7.3物流管理和供应链优化
8.客户关系管理策略
8.1CRM系统建设
8.2客户维护和培养
8.3用户体验提升
9.实施和评估
9.1实施计划
9.2成功度量和评估指标
10.结论
附录：市场调研问卷、竞争分析数据
说明：以上是一份关于梅花味精集团营销策略研究的大致框架，你可以根据实际情况进行删减、添加和修改，确保满足1500字以上的要求。
这个文档将充分描述公司的营销策略研究，确保内容完整和准确。
绿色营销梅花品牌的一剂强力春药
绿色营销：梅花品牌的一剂强力春药2005年10月，食品安全年会召开，国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生指出“确保食品安全是构建和谐社会的主要内容”。
食品安全问题已经构成了这几年的一个焦点问题。
从整个社会的影响来看，从02年的非典到禽流感，还有各种事件风波，引发人们对食品健康问题关注度越来越高。
实际上，企业也在关注这个问题，前不久的可比克薯我系列食品铅超标，以及04年肯德基的苏丹红事件，甚至啤酒行业的甲醛风波，也许大家都耳熟能详。
而在调味品行业，健康的问题也同样受到了人们的关注。
在健康问题成为人们普遍关注时，几乎所有的食品企业都一致认定――谁最先打出绿色概念，谁就将在行业掌握最强的话语权。
然而，实际上，在味精行业，这样的声音似乎还没有足够的响亮。
我们服务的梅花味精就是绿色营销的一个典范。
•绿色营销的核心是提倡绿色消费意识，进行以绿色产品为主要标志的市场开拓，营造绿色消费的群体意识，创造绿色消费的宏观环境。
绿色营销不仅仅是涉及产品生产的安全、健康，而且涉及品牌各种活动都是提倡绿色健康的理念。
味精作为人们日常生活饮食中的一个习惯性消费品，健康问题似乎很容易被忽视，也很容易被触及，已经成为了人们的一个主要关注点。
作为全国味精行业的龙头老大，梅花味精率先提出了绿色营销的概念，并且以很好的概念进行传播，完整的品牌规划和传播为品牌真正注入了活力，使品牌的生命力历显旺盛。
而梅花取得的阶段性成功，我们将其总结，主要可以归为以下两大方面。
富有创意的品牌创作我们在做梅花味精的产品传播画面做了大量的功课，在众多的概念中寻找，最容易与消费者沟通的语言，是美味，还是生活的感性诉求呢？其实都不是，我们找到了绿色这一概念，提出了百分百纯粮酿造，百分百健康的概念。
这一概念的出炉，立刻获得了企业方的高度认同，在提案阐述阶段，更是掌声如雷。
梅花味精的董事长在仔细聆听了我们关于概念演绎的阐述后，当场拍案定下。
为了表现纯粮酿造的梅花味精，我们以简单的大创意进行创作，5个玉米颗粒组成一个形象的梅花花朵，放之于水墨的梅花枝干上，寓意梅花味精就是用百分百的玉米酿造而成的。
沈阳红梅味精破产背后：舌尖之伤
沈阳红梅味精破产背后：舌尖之伤日前，沈阳红梅味精被曝出已经在进行资产清算，随后将黯然退市。
在味精被妖魔化、鸡精等对手加剧竞争的背景下，曾经辉煌的沈阳红梅味精最终难逃破产命运。
曾经辉煌一时的红梅味精为何突然陷入破产困局？红梅味精近20年来的变迁脉络又该如何还原？沈阳红梅起落的背后，深层原因也不外乎体制改革不彻底、管理机制落后、创新能力不足、服务水平偏低等，是困扰沈阳国有老字号企业焕发生机活力的普遍主因。
在企业自救能力不足的情况下，政府能否帮助企业行之有效地解决上述问题，将关系到处于生存边缘的老知名国企的命运走向。
红梅味精仍在售民营企业接手日前，沈阳红梅企业集团发布一则公告称，由于企业破产清算，要求职工及离职“挂名”人员在9月29日17时前至企业清算组办理劳动关系手续等事宜。
位于沈阳市铁西区卫工街与北三路交汇处的沈阳红梅集团老厂区，虽然厂房已经在拆除，显得荒凉，但在斑驳破旧的大门上方，“花园式工厂”的牌子仍然保存着，落着灰尘。
在厂区附近的一些门市房上，写着“红梅味精”“营销部”字样的牌匾仍能看出当年的模样。
在附近散步的一位老人告诉记者，几年前，这里的营销点还是很火的。
进入厂区，除了一座办公大楼，空地上长着荒草，生产车间都已拆平或正在拆除，一个车间的大门已被卸掉一半，让空旷的厂区更显萧条。
几辆挖斗机正在忙碌，原本是车间框架的铁皮、铁架，被一辆辆汽车拉出厂外。
一位拆装工人告诉记者，他在这工作已有数月，每天都是将一些大型的钢条稍作修整后装车。
而记者走访市场发现，老红梅集团宣布破产，但红梅味精并没有一并消失，至今仍活跃在市场上。
记者走访沈城多家超市等零售市场却发现，市场上仍有红梅味精在售。
而产品的生产方信息中，注明的字样为“沈阳红梅食品有限公司”，地点在沈北新区浦南路168号。
经过多方查证，记者了解到，直到2010年，不论是央企还是地方国企，都逐渐退出了红梅集团改制的计划，一个跨区域的民企集团成为接盘者，这就是环宇集团。
红梅营养盐市场推广方案
红梅营养盐市场推⼴⽅案前⾔随着⼈们⽣活⽔平的提⾼，⼈们越来越重视⾝体的健康，尤其对⾻质的保健益加重视。
⼈们已经不满⾜于市场上的⼝服液、营养⽚等。
针对消费者这⼀⼼理，为了让消费者了解红梅营养盐，利⽤红梅企业知名度，对营销环境、⽬标市场、营销策略分析础上，研究企业营销活动的成功与不⾜之处，制定符合市场需求、竞争需要的推⼴⽅案。
本⼈利⽤所学的营销理论，帮助企业制定推⼴⽅案，以此巩固所学的营销理论知识，给⾃⼰锻炼的机会。
1 背景分析通过对⾏业的了解，在分析企业以前的经营环境基础上，对本⾏业现⾏的法律法规及发展状况从宏观上进⾏补充分析。
另外，微观上对消费者竞争情况的分析，较以往也有了改进。
1.1企业简介红梅企业集团成⽴于1998年10⽉，⽬前集团下属九家⼦公司：沈阳红梅味精股份有限公司，沈阳红梅调味品有限公司，沈阳红梅盛京酒业公司，沈阳红梅集团鑫源有限责任公司，沈阳红梅技术中⼼，沈阳红梅商贸公司，沈阳红梅科技有限公司，沈阳天蔚来饲料有限公司，沈阳红梅佳昌彩⾊印刷品股份有限公司等。
资产总值5亿元，固定资产 3.5亿，现为国家⼤型⼀类企业，中国发酵协会味精分会理事长单位，员⼯⼈数2600⼈，其中科研⼈员占总⼈数的21%。
其中，沈阳红梅味精股份有限公司成⽴于1998年11⽉9⽇，是中国味精⾏业的⼤型⾻⼲企业。
沈阳天蔚来饲料有限公司创建于1998年，业务范围包括饲料制造、饲料原料贸易、⽣物产品技术开发。
沈阳红梅调味品有限公司采⽤科学配⽅积极开发研制新产品，现在已经建⽴了以酱油、⾷醋为主导，以酱菜、红⽅、青⽅各式调味料等⼆⼗多个品种的产品体系。
沈阳红梅佳昌彩⾊印刷品股份有限公司是沈阳红梅集团与辽宁佳昌企业集团利⽤优势互补合资合作组建的公司，占地⾯积11600平⽅⽶，建筑⾯积8000平⽅⽶，年⽣产能⼒4500吨。
沈阳红梅商贸公司成⽴于2001年8⽉，公司始终致⼒于终端销售⽹络建设，有专业的营销队伍，先进的电算化核算体系。
莲花味精促销活动方案策划
一、活动背景随着我国食品行业的快速发展，味精作为调味品的重要成员，市场需求日益旺盛。
莲花味精作为国内知名品牌，为了提升市场占有率，增强品牌竞争力，特制定本促销活动方案。
二、活动目标1. 提升莲花味精品牌知名度和美誉度。
2. 增加莲花味精产品销量，提高市场份额。
3. 吸引新客户，增强老客户的忠诚度。
4. 增加与消费者的互动，收集市场反馈，优化产品。
三、活动主题“品味莲花，共享美味——莲花味精，调味生活的每一刻”四、活动时间2023年10月1日至2023年10月31日五、活动对象全国范围内莲花味精的目标消费群体。
六、活动内容（一）线上活动1. 微信营销：- 开设“莲花味精官方商城”微信公众号，发布产品信息、优惠活动、烹饪技巧等内容。
- 定期开展微信抽奖活动，奖品包括莲花味精产品、烹饪工具等。
- 与知名美食博主合作，进行产品推广和互动。
2. 社交媒体营销：- 在微博、抖音等平台发布莲花味精产品使用场景、烹饪视频、互动话题等，吸引粉丝关注。
- 开展“我是莲花味精美食家”话题挑战，鼓励用户分享自己用莲花味精制作的美食照片或视频，参与互动赢取奖品。
3. 电商平台促销：- 在天猫、京东等电商平台设立莲花味精官方旗舰店，开展限时折扣、满减优惠等活动。
- 联合平台进行联合促销，如“双十一”、“双十二”等大促活动。
（二）线下活动1. 超市、便利店促销：- 在超市、便利店设立莲花味精专柜，进行产品展示和促销。
- 开展买赠活动，购买莲花味精产品即可获得赠品。
2. 社区活动：- 在社区开展“莲花味精美食烹饪大赛”，邀请居民参加，展示莲花味精的美味。
- 设立莲花味精品尝区，让居民现场品尝莲花味精的美味，并参与互动游戏。
3. 美食节合作：- 与当地美食节合作，设立莲花味精展位，展示产品，开展互动活动。
- 邀请知名厨师现场烹饪，展示莲花味精的美味。
七、活动宣传1. 媒体宣传：- 在电视、报纸、网络等媒体投放莲花味精促销活动广告。
梅花公司味精新产品
梅花公司味精新产品1. 引言梅花公司作为一家领先的食品添加剂生产企业，一直以来致力于为消费者提供优质的食品调味品。
为了满足市场需求并不断创新，梅花公司推出了味精新产品。
本文将介绍梅花公司味精新产品的特点、优势以及适用领域。
2. 产品特点梅花公司味精新产品具有以下几个特点：2.1 高纯度梅花公司味精新产品采用了先进的提取工艺，以确保味精的高纯度。
经过精确的计量和过滤处理，确保了产品的质量以及可靠性。
高纯度的味精在食品加工过程中能够更好地释放出食材的香味，提升食品的口感。
2.2 优质原料梅花公司味精新产品采用了经过严格筛选的优质原料，确保产品的品质。
每一个原料都经过精确的检测和测试，以确保其纯度和安全性。
优质的原料不仅能够为产品赋予独特的风味，还能够保证产品的营养价值。
2.3 多功能性梅花公司味精新产品具有多种功能，不仅能够增强食物的味道，还能够改善食物的质地和口感。
它可以广泛用于各种食品加工领域，包括调汤、炖菜、炒菜等。
梅花公司味精新产品的使用简便，能够在短时间内为食物增添美味。
3. 产品优势梅花公司味精新产品具有如下几个优势：3.1 高品质保证作为一家领先的食品添加剂生产企业，梅花公司一直以来致力于为消费者提供高品质的产品。
梅花公司味精新产品经过严格的质量控制和检测，确保产品符合国家食品安全标准。
3.2 创新研发梅花公司注重产品研发和创新，不断推出符合市场需求的新产品。
梅花公司味精新产品的推出是在充分调研和市场需求的基础上进行的，能够满足消费者对美食品质和口感的追求。
3.3 专业服务梅花公司在销售过程中提供专业的服务，为客户提供定制化解决方案。
梅花公司专业的销售团队通过与客户密切合作，了解客户需求，并提供相应的技术支持和服务。
4. 适用领域梅花公司味精新产品广泛应用于各种食品加工领域，包括但不限于：•餐饮业：梅花公司味精新产品可以用于调味各种菜肴，提升食物的口感和香味，满足餐饮业对于美食品质的追求。
知识-才是消费的霸权(职场经验)
知识, 才是消费的霸权(职场经验)最近, 一条电视广告值得玩味, 是倪萍代言的梅花味精广告片。
片子中, 这位中国无人不晓的名嘴告诉我们：“好产品都是有标准的。
好味精纯粮食制造。
好味精, 纯度大于等于99%。
买味精, 请认准99国家标准”。
显然, 厂家想借这位昔日央视“一姐”的公信力来推“标准”, 所谓“三流企业做产品, 二流企业做品牌, 一流企业做标准”, 大概梅花要做中国味精行业的一流企业吧。
然而, 梅花的知名度似乎并不高, 更何况一家企业来推国家标准就如推磨上山, 实在太费力了。
可当我们了解什么叫99味精, 什么是99味精国标之后, 就一切都能理解了。
好味精, 是有标准的好味精, 是有标准的。
这是广告中倪萍说的, 也是事实。
2007年的3.15, 中央电视台曝光了苏州“天水味精”添加保险粉（工业用强力漂白粉）一事。
事关千家万户的食品安全, 消息一出, 举国哗然。
一时间, 有关味精的是是非非成为热门话题。
不久, 梅花味精等业内巨头企业联手行业协会召开记者招待会, 强力呼吁强制执行国家99味精标准, 还味精无盐的清白, 还消费者的肠胃健康！那么, 什么是99国标呢, 难道不符合国家标准的味精也能上市销售吗？原来, 国标之争, 由来已久。
我国一直以来对味精的两个质量标准：一个是200年9月1日正式实施的GB/T8967-200标准, 要求谷氨酸钠的含量大于等于99%, 又称99味精；另一个是1993年2月1日正式实施的QB1500-92标准, 允许味精中谷氨酸钠含量大于等于80%, 又称80味精。
80味精标准的存在, 使一些不法企业趁虚而入, 将味精的添加成分随意增加, 有的甚至将盐的量加到了70%以上。
盐加多了, 味精的颜色发暗, 这就有了加保险粉的做法。
2007年12月1日起, 国家标准GB/T8967－2007《谷氨酸钠（味精）》正式开始实施, 标准按添加成分, 将味精产品分成三大类：即普通味精(即99味精)、加盐味精和增鲜味精并要求在包装上清晰注明。
梅花味精
梅花味精河北梅花味精集团，是从事玉米深加工的大型民营企业。
农业产业化国家重点龙头企业。
日前被举报在位于霸州市的河北梅花味精生产基地周边，烟尘污染严重，十余个村庄的居民饮用水不同程度受到污染。
1企业简介梅花生物科技集团股份有限公司，由创立于2002年的河北梅花味精集团有限公司整体改制而来，是从事玉米深加工的大型企业。
农业产业化国家重点龙头企业。
梅花集团总部位于河北省廊坊市经济技术开发区。
注册资本26亿元。
公司下设两大生产基地：河北基地和通辽基地。
每个生产基地具备汽、电、大宗原材料自行配套的完整产业。
2主导产品公司的主导产品为味精、调味品、淀粉。
玉米油、玉米纤维、酵母等10余种产品，是主要副产品。
健康、绿色是梅花产品的特色。
3生产线公司有五条完整的集热电联产、中水回用、膜过滤水处理为一体的玉米深加工生产线。
具有年加工玉米120万吨、生产淀粉80万吨、味精40万吨、副产品100万吨的生产能力。
年产值60亿元，是全球最大的味精制造企业之一。
4企业品牌公司视产品质量为企业生命，注重品牌建设。
顺利通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全卫生管理体系认证和ISO18001职业安全健康管理体系认证。
梅花味精被农业部绿色食品办公室认定为“绿色食品”。
“梅花”为中国驰名商标。
“梅花”商标已在国外47个国家和地区注册。
产品出口到西欧、北美、南美、东南亚等50多个国家和地区。
是国内著名的食品生产企业、世界500强食品、商贸企业的直接供应商和合作伙伴。
5经营理念创建节约、环保、资源综合利用型企业，做一个对国家、对消费者、对员工、对社会负责的企业，是梅花奉行的四项原则。
“发展循环经济，造福中国农业”是梅花的使命。
“厚德载业、惠及民生”是梅花的经营理念；“以人为本、以德治厂”是梅花的治厂方针；“诚实、诚信、成功”是梅花的企业精神。
“人立于诚，事精于心，业盛于信。
和，则致远”是梅花追求的核心价值观。
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梅花味精营销的全程记录营销理
论中的一个经典，4P发展出很多的
版本5P、NP，虽然大家共识的，
笔者认为有1P加入非常必要，那
就是政治因素。
如今流行的事件营
销其实很多都与政治因素有非常
大的联系，如何把握好政治因
素，利用好政策的力量是事件营销
成败的关键……
笔者以为，讲最有效的营销就是事件营销，搭
乘当下社会热点，进行品牌活动的嫁接，即可起到
事半功倍的效果。
蒙牛借助神5升天，提出的强壮
中国人的广告诉求，将航天员的形象进行很好的运用。
无独有偶，叶茂中先生策划下的武汉红金龙烟
草品牌也将航天员形象进行了运用。
我们不得不承认，事件营销的爆破力非可小觑。
再看，02年，伊拉克战争爆发，统一润滑油就很好的利用这一全
乎全世界眼球的事件，相信你至今不会忘记那句广告词少一点摩擦，多一点润滑”既和产品属性进行了很好的关联表述，又道出了和平的祝福。
诸如此类，我们至今耳熟能详，这就是事件营销的力量。
当然，本文所要谈的不仅仅是局限于传播层面的营销，更是始于市场战略布局和政策导向之下的大事件营销，重点阐述国家政策事件对市场营销的影响。
2006年两会期间，《政府工作报告》和国务院提出的《十一五规划纲要》再次将建设社会主义新农村作为首要重点提出。
建设社会主义新农村，将成为未来国民经济和社会发展的重点内容。
从营销角度来看，这对很多商家来说，无疑是一件好事。
农村是一块大市场，中国13亿人口，有9亿农民。
政府的政策导向，无疑是给我们一个很好的暗示。
殊不知，早在90年代，宝洁就采取了包围农村的做法，袋装洗发水的新用法帮助拓展了农村市场，再后来的舒蕾，娃哈哈的非常可乐之所以能和百事可乐、可口可乐同踞可乐市场，实际上也有赖于其对农村市场渠道的强势占有。
如今，国家有意将农村建设作为政府工作的重点，这对所有商家来说，确实是一件好事。
跟着政策走，随时发现政府在建设
社会主义新农村所采取的行动进行嫁接；或者创造与政策相符合的活动，以获得政府部门的参与和支持，同样可以起到事半功倍的效果。
对农村市场的关注，是很多商家所忽视的，大多数商家总在一二线城市打得你死我活的，结果花了大钱，效果却不见有多好。
最典型的是快消品，为了抢夺市场，拼命的砸广告，买终端，花费巨大的资金，做所谓的战略性市场的投资或美其名为形象市场的建立，最后通通打水漂。
殊不知，广大农村市场消费潜力也同样巨大，倘若打下农村市场，以农村包围城市的做法，同样可以称霸中国。
商场如战场，毛泽东同志农村包围城市"的革命思想就是一个明证。
其基本内容是，中国民主革命首先在敌人统治力量比较薄弱的农村，发动农民武装暴动，建立人民军队，建立革命根据地，把武装斗争、土地革命、建立政权结合起来，使之建成支持长期革命战争的战略基地。
依托根据地积累发展革命力量，随着革命战争、人民武装和根据地的发展，逐步造成农村包围城市的战略态势，最后夺取全国胜利。
紧紧围绕新农村运动”的政策路线，以事件营销手段进行品牌传播，也就构成了向农村市场进攻
的原则。
河北梅花味精是中国最大的味精生产企业，集团创办于1994年，经过十几年的发展，梅花集团现拥有资产30亿元。
由廊坊绿农生化工程有限公司、霸州市华泰林业有限公司、通辽梅花生物科技有限公司、通辽建龙制酸有限公司等八家企业构成。
公司现有年加工玉米60万吨、生产淀粉40 万吨、味精20万吨、饲料酵母15万吨、鸡精1.5 万吨、有机肥20万吨和其它10余种副产品20万吨的生产能力。
味精的生产规模居于全国同行业之
首。
04年以来，梅花企业由OEM代工生产开始转向以梅花品牌对零售市场的关注，短短两年时间，梅花味精品牌已经迅速覆盖了中国北方的大部分城市，包括河北、山东、辽宁、山西、内蒙古、河南、吉林、黑龙江、陕西、北京等九省一市。
但由于战线拉的太长，大部分市场因为市场基础不稳定，销量非常不理想，相对逐年成长的味精
市场，梅花味精的市场占有率却不到1% ，而且呈现下滑趋势。
就区域市场而言，就连河北这样的基地市场，梅花味精的销量却也遭受莲花味精的强大威胁，表现平平。
05年底，梅花味精与奇正公司就梅花味精全国化品牌扩张问题进行深度合作。
我们在充分走访了梅花味精的区域市场之后，得出以下几个症结：
1.缺乏战略性的市场考虑，通常可分为重点市场、基地市场、准基地市场、战略市场，形象市场、防御市场。
2.区域过度扩张，尽管覆盖区域较广，单
个区域的销量却表现平平，甚至个别省份月销量仅为2吨；
3.缺少市场整体计划的考虑，活动的随意性太强，没有统一的活动操作方案。
基于对梅花味精市场现状及内因的了解，我们提出梅花味精全国化进程的5年远景规划，用1年时间，建立固若金汤的河北根据地市场；再用2年向辽宁、山东进行辐射，取得这两个市场的胜利，建立广阔的大后方；再用2年时间，向黑龙江、吉林、内蒙古、山西、河南、陕西进行辐射，最终实现华北市场的全面胜利。
河北市场作为样本市场进行建设，样板市场对其他市场的影响很大，是一种榜样树立的作用，那么如何打响革命的第一枪？
我们充分解读了当下政治，作为距离国家首都较近的河北市场，对国家政治的敏感性当然不言而喻。
积极响应国家推行的新农村运动，无疑是抓住
了一个很好的政策焦点。
于是，我们制定了决战2006梅花味精河北市场的市场营销方案，新农村运动，立足县城，向农村进行辐射。
县级市场是一个分水岭，上为市级市场，下为乡镇农村市场，因此抓住县级市场的活动推广，也就自然会带动农村乡镇的市场。
在梅花味精的新农村运动中，我们设计了一套周密的计
戈y,重点打响三大战役：终端战、渠道战、促销战。
分别针对渠道的不同成员进行，造成了有效的推拉合力。
一、建立红色堡垒，以红色作为视觉的差异化传播
终端，是一个连接经销商、二批和消费者的纽带，在整个价值链中，起着承上启下，临门一脚的关键作用，因此，在终端的形象传播同样显得很重要。
正如可口可乐的红、百事可乐的蓝，都被人们所熟知，梅花味精需要建立强烈的视觉冲击，正因为梅花与红色中国有太多关联，红色也理所当然
成为了梅花味精的VI标准色。
我们在河北重点的21个县城，选择了重点的路段街区店面及农贸市场，通过对门店的门头、包柱、海报、易拉宝、灯箱、横幅的运用，将整个终端视觉统一起来，形成了极其强烈的视觉冲击。
营销是一面凸透镜，同样一个事情被重复传播，力量就会被放大一百倍。
二、结盟渠道，建立合作伙伴关系
实施渠道合作伙伴计划，形成厂家与经销商利益共同体，促进渠道推力。
渠道终端伙伴关系，超越单纯的商业关系，旨在引导和培养经销商，建立伙伴关系，共同成长。
专业培训方面，我们定期开展梅花经销商学院课程；情感沟通方面，季度业绩完成较好的经销商即可参加每个季度的内蒙古草原游；深度协销方面，办事处成立专门的社区突击队、餐饮表演队，开发、培育市场, 协助开发、完善二批、直供网络。
另外，还有设置积分奖励、返点、人员、广告支持、进货奖励等一些保障体系，充分支持经销商进行网络拓展。
三、创意礼品，有效带动销量增长
针对消费者夏季乘凉的需求，我们特别设计了印有梅花标志的折扇，消费者只要购买400G 的梅花
味精即可获赠。
针对餐饮渠道，凡购买梅花味精（规格1KG），即可获赠精美桌布一条。
另外还设立意外惊喜大奖，活动期间凡购买梅花味精，即可获赠刮卡一张，有机会赢取价值400 兀毛瓷饰品一件。
由于礼品做工精美，很有效地带动了夏季销量的增长。
四、公益活动，品牌情感沟通的法宝
积极响应建设社会主义新农村，我们特联合21县城政府宣传部，召集了河北各乡镇的秧歌队，开展了梅花味精杯首届秧歌大赛，不仅丰富了当地百姓的业余生活，并且为梅花味精在当地市场建立了很好的品牌情感沟通，为销售带来了一定的促动。
此活动，受到了各政府部门的热烈欢迎，活动影响深入人心。
仅仅半年时间，梅花味精便力挫莲花味精，跃居河北市场的老大位置。
其实，营销本不在于复杂，越是简单的营销手段，越是具有爆发力。
2006年8月份，梅花味精在河北市场的市场增长率是去年同期的300% ，归根于对国家政策的把握，并积极进行响应。
通过对农村市场的重点辐射，从农村包围城市，以一套周密的营销方案，终于吹响了全国
化进程的号角。