梅花味精集团营销策略研究
主要味精生产企业对比分析
主要味精生产企业对比分析主要味精企业综合情况对比分析为了解目前各味精企业的发展情况，把握未来味精市场的竞争格局，也为了确定莲花在味精行业所处的地位，现根据目前的市场行情，就阜丰、梅花、莲花伊品、红梅、双桥、国泰等在生产经营、产能布局、营销策略及发展趋势等方面，作以下对比分析:一、产能对比分析2007年开始的行业整合，使大批小型味精家倒闭，将近30%—40%的产能退出市场，生产向行业巨头集中，前三大企业阜丰、莲花和梅花的产量占比达到50%。
另外，2011年新增产能有宁夏伊品的12万吨谷氨酸项目、12万吨味精项目和阜丰在东北扎兰屯的16万吨谷氨酸项目、20万吨味精项目。
1、各味精生产企业产能明细表品牌阜丰梅花莲花伊品红梅双桥国泰产能(万吨) 75 45 30 22 5 5 5 主要味精行业规格味精产能对比75 756045 4530 3022产能(万吨) 15555阜丰梅花莲花伊品红梅双桥国泰1二、资源成本对比分析1、成本对比分析谷氨酸成本主要受玉米成本、煤炭成本的影响，生产1吨谷氨酸需要3吨玉米，2.5吨煤炭，0.4吨液氨、0.5吨硫酸。
玉米是作为味精产品的主要原材料，占整体生产成本超过50%。
此外，煤炭为第二大原材料(占生产成本比重约为13%)，其他生产成本包括液氨(占比约10%)及硫酸(占比约1%)。
按照我们测算，东北地区味精企业的毛利率高出山东地区味精企业毛利率10个百分点。
因此，对于布局在东北、内蒙的谷氨酸味精企业享有极大的成本优势。
阜丰集团的工厂原来位于山东省，但为了减少原料玉米和煤炭的开支，开始在玉米和煤炭资源丰富的陕西、内蒙古以及东北地区大举建厂，以玉米为例，由于产能超过30万吨的内蒙古工厂建成投产，直接使用当地玉米，在成本上仍占优势;而内蒙古的煤炭价格比山东也要便宜，内蒙古的煤炭价格更是山东的三分之一左右。
也正是出于这种原因，梅花于2003年在内蒙古通辽投资建厂，并于06年投产2、工厂布局对比分析从工厂布局上分析，阜丰的布局在山东、宝鸡、内蒙和东北，梅花的在河北、内蒙，莲花的布局主要在河南，伊品的布局在宁夏，红梅在东北，国泰及双桥均自己不生产产品，属于分包企业。
梅花味精上市奇正操作全案
梅花味精上市奇正操作全案在创造出了12年净资产增长110倍的奇迹后，一直偏安一隅的梅花味精开始高调起来，探讨从工业品营销走向大众消费品营销的全盘策略，梅花味精一步步进入大众的视野……销售好味精的标准梅花味精集团，一家即便是味精行业的人也不甚了解的神秘企业，偏安于河北一隅，但其却是中国味精行业的巨无霸。
在中国味精行业110万吨总产量中，梅花味精集团以75万吨产能位居行业第一。
其产能直逼世界最大的味精生产企业——日本的味之素，实际销量已经站上世界之巅，是名副其实的隐形冠军。
2008年，公司重磅推出99梅花好味精，以公关策略为主导的新品迅速推向市场，左右味精市场的发展大局，引起了行业的普遍关注。
使命：新品背后的行业责任众所周知，味精就是谷氨酸钠，自上个世纪初在日本被发现之后，就风靡全世界。
不论中餐、西餐，不论包子还是汉堡，似乎都已经离不开这个最初被称之为“鲜味”的物质。
为提升梅花味精的品牌形象就必须具备产品形象，而高端形象产品的研发策略则是支撑整个品牌战略实施的关键。
但作为最普通的味精，高端的研发方向在哪里？消费者能买单吗？市场上，各种综合调味品的创新曾出不穷，在大众消费市场上，鸡精有一统天下的气势，而味精则成为备受攻击的对象。
由于市场上存在大量的70味精，其本身问题层出不穷。
(味精行业标准分为国标，部标，企标。
国标是不低于99%的谷氨酸钠含量，部标不低于80%的谷氨酸钠含量，其余为盐、糖等添加剂。
部分企业自己制定70%的谷氨酸钠标准，严格意义上，此类产品都不能称之为味精，此处70味精指不规范的竞争产品)，这些产品的存在导致消费者对味精抱有偏见，甚至置疑味精的健康度。
作为一个产业领军品牌，梅花要承担起改变消费认知，创新行业形象的职责。
因此，接下来的新品研发工作，也必将担负起一定的行业责任。
抉择：就以99标准为卖点2007年年底国家对味精的国标作出修正，根据谷氨酸钠含量分99%纯度的味精、80%以上的加盐味精和增鲜味精三个细分标准。
梅花项目建议书
粗 放 式 营 销 向
我们做什么： 我们做什么：
为了协助梅花成功战略转型，我们会在“品牌与营销端”做以下基础 工作，以便于为梅花战略转型提供有力依据。我们会派遣两个工作小 组（每个组2-3人），时间周期为1-2周，深入梅花现有的销售渠道， 对渠道营运状况、经销商状况、公司销售人员状况、行业竞争品牌状 况等做深度调查与分析。届时我们会以第三方角色以公正公明严谨的 专业操守，为梅花提供详细的深度报告。
品牌策略部份
梅花品牌战略的规划顾问服务： 梅花品牌08-10战略规划。 梅花品牌08年下半年推广策略。 梅花品牌形象识别系统的重新梳理。 品牌形象识别系统。 基础识别体系（基础色彩规定、中、英文标准字、中-英文指定印 刷字体、标准组合、可侵犯空间及尺寸限定、辅助图型发展）。 应用识别体系（事务用品类、包装用品类、旗帜用品类、员工制服 类、媒介风格类、广告招牌类、交通工具类、展示风格类）。 梅花产品包装设计。 梅花终端形象设计。 梅花促销礼品设计。 梅花企品牌传播执行顾问服务： 对梅花年度传播计划提供策略性建议。 为梅花品牌传播选择媒质并执行。
机遇 •未来几年因国家严格执行环保标准，国内50%左右小型味 精企业即将关闭，给国内知名味精企业提供新的市场空间。 •利用新的价格体系，拉近与一线品牌距离，使梅花进入一 线品牌阵营。 •合理利用溢价空间，提高分销商积极性，快速拉动梅花产 品销量。 •99梅花产品间接成为国内味精行业新标准，能够使梅花品 牌得到快速提升。 •国际风投的进入，使梅花可以运作资本杠杆，快速启动 品牌营销战略。
我们的目标: 协助梅花战略转型---让梅花成为国内调味品行业第一品牌。
市 场 导 向 性 企 业 转 型
产 能 导 向 性 企 业 向
国内调味品行业第一品牌 驱 市 竞 动 场 品 产 争 市 驱 牌 品 向 场 动 营 销 整 型 型 销 售 合 企 企 转 向 转 业 业 型 型 转 向 型
专统产业的创新之道——谈梅花味精的战略转型
。
要达到这个 目标，梅花集团将其进行
上下游价值链的进一步完善，形成其
分解：第一步，发展主业，培养 味精产 品 的市场占有与品牌影响，继续强化市场占 有率第一的领导地位；第二步，适度地 向 调味 品系列 品类进行横 向与纵 向的产品延
他对手很难模仿与超越 的竞争力：伴随味
够在超 市完成对某一个品牌 的调味品全 品
项购买的习惯。
始了其创新之道。从多角度打造大众消费
品强势品牌的系统优势。
构建战略远景
创新营销模式 调味品的营销模式是与消费市场特征 紧密联系 的。２０ 年以前，基本属 于传统 ０２
领导者就应该具有领导者 的气势。梅
发展战略是构建在业务战略 的 支持之
流通方式，依赖各地 的经销商和二级批发
商层层流通，直至城市的农贸市场和 乡镇 的小店 。２０ 年以后，连锁超市、Ｋ 卖场 ０２ Ａ
等崭新 的 终端商业业态的诞生，使渠道建
设 更复杂。和饮料 、 日化等传统 产业相 比，调味品行业还未做到精细化和精益化
管理 ，营销模 式整体 上讲还是 比较粗 放
精产业 的相关配套产业，优 化价值链，并
形成利润奉献，支持味精战略。上下游延
伸的 目的不是为了规模，而是为了利润。 横 向价值链整合，未来 的产 品线布局 与业务重组，形成 以味精为主导，其他调 味品为补充 的新格局 。味精 主力产 品方 面，进行产 品和包装 的创新，开发出晶装 颗粒产 品。包装从过去几十年不变的白色 包装，变得更简洁时尚。同时，开发 出系
客、迁客骚人文章笔下的爱物。梅花之于
心地带—— ＯＩ （ ），并一举拿下餐 ｃ ， 央视 、
饮类栏 目 “ 夕阳红” 的赞助权与贴片广告
2020{营销策略}梅花生物科技集团品牌营销策略研究
2020{营销策略}梅花生物科技集团品牌营销策略研究梅花生物科技集团品牌营销策略研究1 绪论1 .1 选题背景近两年中国宏观经济的变革致使中国企业面对非常严峻形势的挑战。
202 0年，中国全年居民消费价格指数（CPI）上涨了4.8％，08年前几个月的CPI 指数平均上涨超过7％。
面对通涨的压力，企业的各项资源要素价格上涨，助推物价的飙升，从而带来中国消费价格的持续上涨，高成本时代不期而至。
宏观经济的通胀形势加速了现在高成本营销时代的来临，面对高成本营销的压力，必然导致诸多快速消费品领域产业的整合，从而引起了众多行业隐形冠军的战略转型。
在全面通涨经济的大背景下，调味品行业开始逐步调价。
当今餐饮业的快速发展、新型K/A渠道的崛起带动了调味品市场扩张，市场大幅度增长。
随着行业标准的不断完善，产业并购重组以及产品结构的不断升级，调味品行业正进入一个大转变和大调整时期。
调味品产业变革改变着行业内原有落后的机制和观念，导入全新的以市场为导向的企业机制和营销观念是调味品企业迎接行业“大洗牌”时代到来的必然选择。
新形势下味精行业的健康发展呼唤着产业的整合升级，以及行业格局与市场秩序的重新梳理与构建。
2020年以来，梅花味精通过发挥规模优势和产业链优势对味精市场进行了重度清理，极大推动了行业格局和市场秩序的变革，促动了行业大变革、大整合阶段的到来。
味精市场必将开展一场轰轰烈烈的洗牌运动。
全国味精需求量呈逐年上升趋势，其中07年比06年上升幅度最大，增长率高达2％，2020年全国对味精的需求量达到了150万吨。
如下图：图1-1 国内市场味精需求增长趋势1.2 研究的目的和意义在中国入世以来，大量的国外企业开始步入中国市场。
在中国企业品牌竞争力远远落后于国外企业的情况下，我们面临巨大的挑战，同样前所未有的机遇也随之而来。
梅花味精想要在这场品牌战争中脱颖而出，对品牌营销策略的深入探讨、分析我认为是必不可少的。
梅花于2020年开始了漫长的战略转型，开展一系列的品牌建设运作。
中国味道,梅花味精的品牌之路
长久以来，中国都是在儒家的文化的熏陶之下将“内敛、谦虚”作为一种美德，所以在中国快速发展的今天，中国政府的内政外交都表现出一种温和的、低调的长者风范。这样一种文化调性给中国带来了国际社会的广泛赞赏，无论是大国还是小国、强国还弱势地区都对中国产生了一种信任感，这使中国能够在之前比较弱势的经济话语权下发挥较大的政治作用，这给了中国足够的发展空间与时间。
梅花集团及时启动了国内的品牌建设：他们与国内知名的咨询公司合作，将品牌深层的文化内涵提炼出来，通过一系列的推广活动传递出中国文化中唯美、内敛的独特品牌个性，真正的将充满的中国文化气自息的饮食文化重新提到了老百姓的面前。梅花集团的这次品牌建设意义决不止于此，这是中国文化随着经济实力提升在企业经济活动中的表现，是中国对于自身文化的自信体现。在这个文化复兴的背景之下，梅花集团的文化品牌特性就表现出极强的生命力。
四、 文化的不断丰富与加强，品牌的建设是一个不断充实的过程，有浓烈文化气息的品牌建设就更是一项长期的工程。文化亮点在首战之中大放异彩之后我们就思考了持续发展的问题，文化是因为人而产生的，我们已经继承了数千年来优秀的中国传统文化部分，现在可以从两个方面继续深化下去，一、更深的挖掘传统文化中的内容。二、寻找新生的文化。梅花集团不断有新的优秀人材，也会不断有新的思想产生，这些新鲜的思想在集团的文化影响之下，以梅花集团的方式呈现出来。经过梅花文化的挑选与重塑这些都是梅花的品牌文化非常重要的补充。而这也是梅花集团文化的持久生命力。
梅花味精的“新农村运动”--梅花味精河北会战的营销全程记录
梅花味精的“新农村运动”- —梅花味精河北会战的营销全程记录营销理论中的一个经典，4P发展出很多的版本5P、NP，虽然大家共识的，笔者认为有1P加入非常必要，那就是政治因素。
如今流行的事件营销其实很多都与政治因素有非常大的联系，如何把握好政治因素，利用好政策的力量是事件营销成败的关键……笔者以为，讲最有效的营销就是事件营销，搭乘当下社会热点，进行品牌活动的嫁接，即可起到事半功倍的效果。
蒙牛借助神5升天，提出的强壮中国人的广告诉求，将航天员的形象进行很好的运用。
无独有偶，叶茂中先生策划下的武汉红金龙烟草品牌也将航天员形象进行了运用。
我们不得不承认，事件营销的爆破力非可小觑。
再看，02年，伊拉克战争爆发，统一润滑油就很好的利用这一全乎全世界眼球的事件，相信你至今不会忘记那句广告词少一点摩擦，多一点润滑”既和产品属性进行了很好的关联表述，又道出了和平的祝福。
诸如此类，我们至今耳熟能详，这就是事件营销的力量。
当然，本文所要谈的不仅仅是局限于传播层面的营销，更是始于市场战略布局和政策导向之下的大事件营销，重点阐述国家政策事件对市场营销的影响。
2006年两会期间，《政府工作报告》和国务院提出的《十一五规划纲要》再次将建设社会主义新农村作为首要重点提出。
建设社会主义新农村，将成为未来国民经济和社会发展的重点内容。
从营销角度来看，这对很多商家来说，无疑是一件好事。
农村是一块大市场，中国13亿人口，有9亿农民。
政府的政策导向，无疑是给我们一个很好的暗示。
殊不知，早在90年代，宝洁就采取了包围农村的做法，袋装洗发水的新用法帮助拓展了农村市场，再后来的舒蕾，娃哈哈的非常可乐之所以能和百事可乐、可口可乐同踞可乐市场，实际上也有赖于其对农村市场渠道的强势占有。
如今，国家有意将农村建设作为政府工作的重点，这对所有商家来说，确实是一件好事。
跟着政策走，随时发现政府在建设社会主义新农村所采取的行动进行嫁接；或者创造与政策相符合的活动，以获得政府部门的参与和支持，同样可以起到事半功倍的效果。
梅花味精的营销之道
梅花味精的营销之道．一干营销中国的营销界一向是不乏热点新闻的，这可冷结果就是热点越来越热。
人都盯着热点，他们凭借着自己在市场上落了不少优秀的企业，却少了很多营销的精英关注的实干获得了成功，与支持。
奇正咨询一向走在营销咨询业的前列，梅花行业。
”长期以来都在关注那些优秀的“冷门在国内国集团在味精这个传统行业里拼杀多年，这样两个优秀的公司一起走际市场上颇有建树。
出了一条新的营销之道……营销界这么多年来都习惯了如何在热热闹闹的竞争之中打个天昏地暗。
也难怪，近几年来大家都在关注那些白热化竞争的行业，我们的营销人士们开口闭口都在说电视机、影碟机、啤酒、饮料等等。
一句话，这些激烈竞争的行业时时都会有些惊天动地的大事发生，不少剑走偏锋的奇招从这些行业中产生。
营销人嘛！自然是喜欢热闹的，都是吆喝的生意人，有谁不爱过年呢？但是在大家热热闹闹过年的当儿，这几个热点行业也迅速进入了竞争的白热化阶段。
无论是在营销的费用上、效果上都大打折扣，让营销变得异常艰难。
相反有一些出现了许多优秀企业的行业这些企业在不断地创造却缺少营销人士的关注。
．出发展奇迹的同时也在为很多的营销难题而困惑，在我看来这些营销难题不仅仅是这些企业所面临的难题，更是整个营销界应该认真思考与解决的问题。
笔者最近接触到这样一个课题，梅花味精作为国内知名的一家味精生产企业，在国际市场上冲杀多年，建树颇多，目前已经全面攻占欧美市场、市场份额甚至已经超过知名的日本调味品牌。
但是在国内市场上的发展却遇到了一些小问题，原本以为是销售队伍太弱的缘故，所以迅速发展起一支高素质、人员齐备的营销队伍，问题依旧。
在国内市场上仍然是不温不火，销售量也不见起色，渐渐的营销队伍士气也开始消沉下来。
其实，这就是一个非常典型的营销沉默的案例，什么是营销沉默呢？就是一个行业长久的按照既有的产品、渠道、促销的模式波澜不惊的进行营销活动，还有一个元素，也就是价格，是长久以来仅仅跟随社会总体物价水平的变化而变化，一般都是小幅度变动。
梅花味精集团营销策略研究
梅花味精集团营销策略研究
摘要：
本文主要研究了梅花味精集团的营销策略，包括市场定位、产品开发、品牌推广、渠道管理和客户关系管理等方面。
通过深入分析公司的市场环境、竞争对手和消费者需求，提出了一系列改进和创新的策略建议。
这些
建议将有助于提升梅花味精集团的市场竞争力，加强品牌影响力，拓展销
售渠道，提高用户满意度。
1.引言
1.1研究背景
1.2研究目的和意义
2.公司概况
2.1公司介绍
2.2产品介绍
2.3市场份额和竞争对手分析
3.市场调研分析
3.1市场规模和趋势
3.2目标客户群体
3.3消费者需求和趋势
4.市场定位策略
4.1产品定位
4.2客户定位
4.3竞争定位
5.产品开发策略
5.1新产品开发
5.2产品创新和改进
6.品牌推广策略
6.1品牌形象建设
6.2广告和宣传策略
6.3社交媒体营销
7.渠道管理策略
7.1渠道选择和建设
7.2分销策略
7.3物流管理和供应链优化
8.客户关系管理策略
8.1CRM系统建设
8.2客户维护和培养
8.3用户体验提升
9.实施和评估
9.1实施计划
9.2成功度量和评估指标
10.结论
附录：市场调研问卷、竞争分析数据
说明：以上是一份关于梅花味精集团营销策略研究的大致框架，你可以根据实际情况进行删减、添加和修改，确保满足1500字以上的要求。
这个文档将充分描述公司的营销策略研究，确保内容完整和准确。
廊坊梅花集团发展的SWOT分析
廊坊梅花集团开展的SWOT分析廊坊梅花集团开展的SWOT分析[摘要]：通过对廊坊市梅花集团的调查研究，采用举例论证和SWOT 实证分析相结合的方法，在大量数据的根底上，看到梅花集团开展中的优势和存在的缺乏，提出可行性建议和意见。
开展民营经济不仅有利于廊坊市经济的开展，更具有引导河北省未来开展的积极意义。
[关键词]：梅花集团民营经济强弱机威分析廊坊梅花集团成立于2002年，原名为河北梅花味精集团，2021年引进域外战略投资15亿元人民币，2021年2月27日顺利完成股份制改造，变更为梅花生物科技集团股份，成为一家中外合资的大型股份制企业。
集团公司有五条完整的集热电联产、中水回用、膜过滤水处理为一体的玉米深加工生产线，产品出口西欧、北美、南美、东南亚等50多个国家和地区，目前是全球最大的味精制造企业之一，市场份额约占到全球的18%。
集团从年产味精2万吨开展到年产味精45万吨、副产品100万吨，年销售收入从1.7亿元开展成40亿元。
2001年到2007年，销售收入的年平均增长率为148%，生产规模、开展速度居国内同行业前列。
1集团的优势1.1拥有人才队伍公司现有职工8000余人，其中：中高级以上技术人员360多人，大学生500多人，公司中层干部446人，其中引进行业内其他企业、拥有丰富的技术和生产经验的干部超过133人。
这些干部的实干务实，忠诚企业，是企业未来开展的支柱力量。
公司也非常重视人才的引进工作。
近年来不断引入高级人才及对口专业大学生，为公司开拓国际市场和上市后建立现代企业管理制度作了很好的储藏。
1.2质量保证系统公司在2003年通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证；2004年通过HACCP食品平安卫生管理体系认证和OHDSAS18001职业平安健康管理体系认证；2005年获得了伊斯兰HALAL和犹太KOSHER认证；2006年通过了非转基因身份保持认证；2021年获得有机产品认证；2021年味精产品获得绿色食品A类食品证书。
绿色营销梅花品牌的一剂强力春药
绿色营销：梅花品牌的一剂强力春药2005年10月，食品安全年会召开，国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生指出“确保食品安全是构建和谐社会的主要内容”。
食品安全问题已经构成了这几年的一个焦点问题。
从整个社会的影响来看，从02年的非典到禽流感，还有各种事件风波，引发人们对食品健康问题关注度越来越高。
实际上，企业也在关注这个问题，前不久的可比克薯我系列食品铅超标，以及04年肯德基的苏丹红事件，甚至啤酒行业的甲醛风波，也许大家都耳熟能详。
而在调味品行业，健康的问题也同样受到了人们的关注。
在健康问题成为人们普遍关注时，几乎所有的食品企业都一致认定――谁最先打出绿色概念，谁就将在行业掌握最强的话语权。
然而，实际上，在味精行业，这样的声音似乎还没有足够的响亮。
我们服务的梅花味精就是绿色营销的一个典范。
•绿色营销的核心是提倡绿色消费意识，进行以绿色产品为主要标志的市场开拓，营造绿色消费的群体意识，创造绿色消费的宏观环境。
绿色营销不仅仅是涉及产品生产的安全、健康，而且涉及品牌各种活动都是提倡绿色健康的理念。
味精作为人们日常生活饮食中的一个习惯性消费品，健康问题似乎很容易被忽视，也很容易被触及，已经成为了人们的一个主要关注点。
作为全国味精行业的龙头老大，梅花味精率先提出了绿色营销的概念，并且以很好的概念进行传播，完整的品牌规划和传播为品牌真正注入了活力，使品牌的生命力历显旺盛。
而梅花取得的阶段性成功，我们将其总结，主要可以归为以下两大方面。
富有创意的品牌创作我们在做梅花味精的产品传播画面做了大量的功课，在众多的概念中寻找，最容易与消费者沟通的语言，是美味，还是生活的感性诉求呢？其实都不是，我们找到了绿色这一概念，提出了百分百纯粮酿造，百分百健康的概念。
这一概念的出炉，立刻获得了企业方的高度认同，在提案阐述阶段，更是掌声如雷。
梅花味精的董事长在仔细聆听了我们关于概念演绎的阐述后，当场拍案定下。
为了表现纯粮酿造的梅花味精，我们以简单的大创意进行创作，5个玉米颗粒组成一个形象的梅花花朵，放之于水墨的梅花枝干上，寓意梅花味精就是用百分百的玉米酿造而成的。
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梅花味精集团营销策略研究1 绪论1.1 研究背景1866年德国人里德豪森(H·Ritthasen)博士从面筋中分离到氨基酸，他们称谷氨酸，根据原料定名为麸酸或谷氨酸。
1908年日本东京大学池田菊苗试验，从海带中分离到L—谷氨酸结晶体。
1909年，日本味之素公司成立，致力于味精的生产与产品在日本市场的销售。
1921年，我国的吴蕴初发现了味精的生产方法，并于1923年8月成立天厨味精公司，向市场推出了中国的“味之素”——“佛手牌”味精。
1926～1927年吴蕴初将“佛手牌”味精的配方、生产技术等，向英、美、法等发达国家申请专利，并获批准。
中国的化学产品第一次在国外申请并获得专利。
1926年，吴蕴初宣布，放弃味精的国内的专利，希望全国各地大量仿造生产。
此后，国内各地先后出现了十几个味精品牌，国货味精市场极大繁荣，揭开了我国味精产业蓬勃发展的序幕。
我国味精业已有80多年的发展历史，改革开放30多年来，味精工业取得了令人瞩目的成绩。
目前，味精业已经是我国发酵工业中最大的产业，在食品和生物技术领域中占有重要地位。
2002年我国味精产量已突破100万吨，总产量跃居世界首位，是1992年34万吨产量的近三倍，比1980年的3.07万吨增加33倍。
味精行业的产值也从1992年的50亿元增加到2002年的135亿元，平均年增长11.96%。
在我国，味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国家标准的谷氨酸钠，但是这种方法资源消耗高、浪费大、环境污染严重。
随着经济的快速增长和人口的不断增加，淡水、土地、能源、矿产等资源不足的矛盾更加突出，环保压力日益显著。
随着环保压力凸现，大力发展循环经济将成为国内味精行业未来发展的主要途径。
那些率先大力发展环保产业和循环经济的调味品生产企业将会脱颖而出，成为国内调味品行业新的领航者。
因此，在国内调味品行业面临严峻的环保压力考验之下，作为具有明显的规模和技术优势龙头企业——梅花味精将迎来新一轮发展机遇。
凭借在环保和循环经济中的优势，梅花味精有望脱颖而出，进一步确立其在行业内的领先地位。
然而目前国内市场味精品牌众多，竞争日益激烈。
红梅、莲花等传统大品牌依然强势；大桥、菱花等新生品牌也对市场虎视眈眈；又有鸡精、蘑菇精等替代品抢占市场，局势可谓复杂。
梅花要想成为味精行业的领导型品牌，除了改进生产工艺技术，研发新产品外，更要加强与产品相配合的营销活动。
谁能保证在更远的将来消费者是更青睐于鸡精产品还是更青睐于味精产品，一切可能都要取决于谁的市场营销更为成功。
1.2 梅花味精集团概况梅花生物科技集团股份有限公司总部位于河北省廊坊市经济技术开发区，创立于2009年2月27日，注册资本26亿元人民币，拥有固定资产逾50亿元人民币，员工8000余人，实力雄厚，发展稳健，是一家专注于生物科技领域的研发与生产的大型合资企业，农业产业化国家重点龙头企业。
公司前身是河北梅花味精集团有限公司，创建于1994年，从经营味精起步。
1999年从经营领域跨入生产领域，利用两年多的时间，完成了企业转型。
梅花集团以生产经营味精为主业，依托既有生产链，现已形成一个庞大的产品谱系。
目前，产品涵盖调味、生化、饲料、医药等多个应用领域，横跨基础化工、传统农业深加工、高端生物技术三大产业，已整合形成研、产、销一条龙的庞大的产业集群。
2003年，公司在行业内率先建成循环经济产业基地，将排放的废液、废渣变废为宝，全部转化为产品，是国内产业链最长，集能源、资源综合利用为一体的现代化生产线。
2008年，集团荣获“全国发酵行业循环经济示范企业”称号。
梅花集团年产味精达50万吨，是全球最大的味精制造企业之一。
梅花味精是国内著名面类、肉类、调味品类企业及多家跨国企业的首选供应商和战略合作伙伴，“梅花”于2007年荣获“中国驰名商标”以及“最具竞争力品牌”称号，该商标已在马德里协约国及以外国家和地区注册，产品销往全球50多个国家和地区。
公司占中国25%的市场份额，全球20%的市场份额。
公司采取全产业链形式，之前销售部分中间产品给其他味精制造商。
不过，自2008年以来，公司开始加大对消费渠道的扩张，谷氨酸更多转为自用。
目前下游客户主要集中在餐饮企业和食品加工企业以及超市终端。
公司将长期受益于餐饮业以及食品加工业的发展。
梅花集团重视企业文化建设。
“诚实、诚信、成功”是梅花的企业精神；“厚德载业，惠及民生”是梅花的经营理念；“以人为本，以德治厂”是梅花的治厂方针。
“人立于诚，事精于心，业盛于信，和，则致远”是梅花的核心价值观；“发展循环经济，造福中国农业”是梅花的使命；“依托农业循环经济，成为一家在多个领域具备全球竞争力的产业集团”是梅花的远景。
1.3 研究目的和意义梅花味精集团在发展初期的战略一直以发展大客户和产品出口为主，虽然已经占据了较大的市场份额，但是对于整合营销传播理论的实施和利用都没有深入。
现在，梅花味精的实力还很薄弱改变了它的战略重点，制定了一个远大的战略目标：3：3：3。
把快速消费品市场的地位大幅度提高到大客户和国际市场同样的高度，即这三个细分市场的业绩最终要在梅花的效益中齐头并进，三足鼎立。
对于刚刚进入该市场的梅花来说，整合营销传播策略的实施是其打开市场，树立品牌形象的必要手段。
随着味精行业的发展及我国味精企业逐步的走向国际化，近年来，有关味精产业发展方向的研究课题逐渐增加。
但是现有的研究大多数着重于对行业产品策略、品牌策略、发展趋势的宏观理论研究，而关于味精企业整合营销传播实践活动和具体案例的研究却较少，使国内的味精企业在开展整合营销传播活动的过程中缺乏具有指导性和可行性的参考意见。
针对这个问题，结合国内外先进的整合营销传播理论，联系我在梅花生物科技集团股份有限公司的工作实践，本文选择了该研究题目。
通过对梅花味精集团进行SWOT分析，研究其市场定位，指出梅花集团的优势所在，制定相应的整合营销传播策略，为梅花味精在江苏省市场的发展提出意见和建议，帮助其尽快实现公司的战略目标。
2 文献评述2.1 整合营销传播理论2.1.1 整合营销传播的含义整合营销传播（Integrated Marketing Ccommunication 简称IMC）自上世纪90年代起日渐风靡西方广告界、营销界。
1993年，由唐·E·舒尔茨、斯坦里·田纳本、和罗伯特·劳特朋三人合作写成的《整合营销传播》正式出版。
这是第一部整合营销传播理论著作，该书的出版标志着整合营销传播（IMC）从实践经验正式成为营销理论之一。
由于整合营销传播一直在迅速变化以适应那些接受和运用这一概念的组织，所以，通过对组织应当如何展开整合营销传播的研究，考虑到影响营销活动的众多因素，唐·E·舒尔茨等给整合营销传播下了一个定义：“整合营销传播是一个业务战略过程，它是指制定、优化、执行并评价协调的、可测度的、有说服力的品牌传播计划，这些活动的受众包括消费者、顾客、潜在顾客、内部和外部受众及其他目标。
”这一定义将整合营销传播的重点放在商业过程上，强调消费者及顾客对组织的当前及潜在的价值。
图2-1 整合营销传播特点2.1.2 实施整合营销传播的必要性进入21世纪以来，随着市场营销理论和实践的发展，信息传播工具的不断发展创新，消费者拥有越来越大的选择权，市场将逐渐成为消费者的市场，消费者能够获得更多的产品相关信息，可以更有效地辨别产品或服务，还能够在对自己最便利的时间和地点，以自己喜欢的方式进行消费。
所以，21世纪的市场是消费者统治的舞台。
信息技术的发展极大地推动了电子商务的发展，促进了买卖双方的互动，那些仅仅提供自己产品的营销人员不可能再轻易驾驭市场。
消费者有什么样的需求，在什么情况下产生需求，还有消费者愿意接受的销售方式等等，将成为驾驭市场的要素。
在这种竞争激烈，充满活力，秩序混乱的市场中，IMC已经成为了营销人员最重要、最新式的工具。
另一方面，从企业经营发展的角度来看，企业要想在这种市场环境中生存并持续发展，就必须与客户建立长期的良好关系，并不断地对关系进行维护。
而为了实现这一目标，企业的经营活动必须最大限度的反映利益相关者的意向。
所以，传播企业的信息在企业的营销活动中所占的比重越来越大，尤其是在市场不景气时，以整合企业各要素为手段，发挥出最大效果，增加企业传播信息量的IMC更成为企业摆脱困境的核心手段。
表2-1 整合营销传播内容2.1.3 整合营销传播的应用在全球经济大整合的21世纪，整合营销传播将成为未来企业传播的主力，企业也只有进行整合方能制胜。
一个完整的整合营销传播策略，必须要包含以下几个方面的内容：营销传播的对象是谁，营销传播的目的是什么，需要向消费者和顾客提供什么样的信息，怎样传播，通过哪种信息传播媒介，如何对企业的各个部门和各种资源进行整合。
国内外学者们已经从许多角度和层面对IMC进行了阐释，但是目前市场上出现了以下几个趋势，需要我们给予重视。
一个趋势就是越来越多的企业开始了对广告的信息性和功能性的整合。
现在，越来越多的企业在重视传统的大众传播媒介的同时，也已经渐渐开始进入“深度传播”的领域，也即是说，企业的广告越来越多的投放在与目标消费者生活息息相关并且能够提供实际利益的，功能性的东西。
例如居民小区中的宣传栏、路灯、石桌石凳。
在“深度传播”领域，广告借助所附载的媒介的实用性和功能性，融入到目标消费者的生活中，从而避免了电视广告的强迫性和干扰性等弊端，不再仅仅是向消费者描述一个产品或服务，而是在信息传播的同时给消费者提供了某种服务和可以实现的利益。
简言之，通过“深度传播”，广告不再是仅仅传递企业产品和品牌信息的工具，而成为信息传播和实际功能的复合体。
在广告整合之外，许多企业对分销渠道也进行整合。
例如，有的厂家直接将以产品品牌命名的连锁店开进了居民小区以方便目标消费者购买自己的产品。
这些连锁店，一方面成为产品品牌的形象代表，出现于目标消费者的日常生活之中，提高了品牌的知名度，另一方面也使得厂家在渠道网络结构上得以实现一定程度的扩张，在利用现成的零售和经销网络的同时，厂家也拥有了直接面对终端消费者的、完全由自己掌握的销售网络，从而得以极大限度的提高实际销售量，获得更多的利润。
2.2 SWOT分析法Swot是英文strengths、weaknesses、opportunities和threats的缩写。
意思分别为：S，优势；W、劣势；O、机会；T、威胁。
从整体上看，SWOT可以分为两部分。
第一部分为SW，主要用来分析内部条件；第二部分为OT，主要用来分析外部条件。
另外，每一个单项又可以分为外部因素和内部因素，这样就可以对企业所处环境有一个较完整的分析。