甘蔗红萝卜猪骨汤
【每日一汤】竹蔗胡萝卜猪筒骨汤：清肺热、利肌肤
【每日一汤】竹蔗胡萝卜猪筒骨汤：清肺热、利肌肤
竹蔗胡萝卜猪筒骨汤
食材：竹蔗200克、猪筒骨400克、胡萝卜350克、马蹄250克、精盐适量。
药材：陈皮1/2个、生姜3片。
做法：
竹蔗去皮或留皮均可，洗净，切段再对半切开；
胡萝卜、马蹄洗净，去皮、切块。
猪筒骨洗净，用刀背敲裂，汆水；
所有材料一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后，改文火煲2小时，放入精盐调味。
此量可供3～4人用。
功效：
胡萝卜可强化五脏功能，改善胃肠功能，祛痰，解渴，补气血等。
现代医学认为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。
胡萝卜素进入人体后，变成维生素A，可使黏膜强健，增强抵抗力，达到预防感冒、明目、防止皮肤粗糙等效果。
此外，由于胡萝卜素能促进血液循环，因而它对改善贫血和体质虚弱以及恢复疲劳也有作用。
胡萝卜中除胡萝卜素以外的成分对身体也有颇多益处。
竹蔗可用于发热口干、肺燥咳嗽、咽喉肿痛。
竹蔗胡萝卜加猪筒骨煲汤可清肺热，利肌肤，美容养颜，适合广大爱美女士饮用。
来源：广东省中医院
指导医师：广东省中医院副院长、呼吸病专家张忠德教授
编辑：吴辉实习编辑：刘嘉淇
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肺热咳嗽喝什么汤
肺热咳嗽喝什么汤
养生之道网导读：肺热咳嗽喝什么汤？清热润肺止咳的汤品是最佳选择，那么它的做法有哪些呢？下面小编为您介绍肺热咳嗽喝什么汤，这6款养生汤的做法供你参考。
肺热咳嗽喝什么汤？
1、青橄榄红萝卜猪骨汤
材料：青橄榄250克，红萝卜2根，猪扇骨400克。
做法：红萝卜去皮切块，青橄榄拍裂。
猪扇骨飞水。
把青橄榄，红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里，用明火煮沸后，转中小火煲一个半小时，放食盐调味即可。
功效：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
青橄榄红萝卜猪骨汤能滋阴润肺，还可以帮助消化，对咽喉炎和肺热咳嗽有疗效。
2、霸王花南北杏煲猪肺汤
材料：霸王花（干）2～3朵，南北杏各5克，无花果8～10粒，猪肺1个，瘦肉250克。
做法：晒干后的霸王花用清水浸泡15～20分钟，去除泥沙等杂质后换水清洗干净，撕成4～5瓣；南杏北杏、无花果洗净；将猪肺的喉管接入水龙头中灌入清水后倒出，反复多次后，切大块，入锅内略出水后与洗净切块的瘦肉、药材同放入锅内。
加适量水，武火先煮15分钟，后改文火煲1小时，加食盐调味即可。
功效：具有清热润肺、止咳化痰之功效，适用于咳嗽，干咳无痰难咯或痰黄质稠，咽喉干涩疼痛等呼吸道症状者。
排骨红萝卜汤的做法
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生活常识分享排骨红萝卜汤的做法
导语：红萝卜是个好东西，烧汤的话是极佳的。
主要是现在的季节也比较适合多喝点汤。
喝汤对于饭前饭后食用都是很暖很舒服的事情。
排骨红萝卜汤大家
红萝卜是个好东西，烧汤的话是极佳的。
主要是现在的季节也比较适合多喝点汤。
喝汤对于饭前饭后食用都是很暖很舒服的事情。
排骨红萝卜汤大家都比较喜欢的一道汤，老少皆宜，味道不错，材料简单，制作方法也比较的简单！下面就给大家介绍一下有关排骨红萝卜汤的制作方法。
用料：
主料：猪大排300克辅料：红萝卜1根、青蒜1根
调料：
食盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、桂皮适量、水适量
清炖排骨萝卜汤的做法：
1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用
2.火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开
3.下入排骨一块儿煮
4.等开锅后撇去浮沫
5.大火炖二十分钟后加入萝卜块
6.同煮二十分钟后加入盐
7.最后放入青蒜末即可
怎么样，制作简单吧。
其实最主要的还是这道汤的原料还有辅料都比较少，所以大家都比较容易学会吧。
秋天的萝卜最好了，赛人生啊赛人参，用排骨和红萝卜煲一大锅汤，一家人在任何时候时候品尝都是多么幸福的事情啊！。
红萝卜排骨汤的做法
红萝卜排骨汤的做法
文章导读
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。
所以为了健康，我们一定要吃得健康。
而吃得健康，我们最好能够自己下厨。
下面，就请大家先跟我学一下怎么做好红萝卜排骨汤。
1.将浸洗过的排骨、泡开的黑木耳和蚝豉一并放入炖盅
2.将红萝卜切好块
3.将红萝卜放入炖盅，加入纯净水，放入高压锅炖25分钟即可。
这道红萝卜排骨汤的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！。
甘蔗的功效-甘蔗胡萝卜猪骨汤的做法
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甘蔗的功效-甘蔗胡萝卜猪骨汤的做法
导语：甘蔗能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们也对其情有独钟。
《樱桃诗》中写道：饮食不须
甘蔗能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们也对其情有独钟。
《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。
”
甘蔗的功效-甘蔗胡萝卜猪骨汤的做法
甘蔗的功效
甘蔗能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道，就连那些清高儒雅的文人墨客们也对其情有独钟。
《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。
”
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
甘蔗胡萝卜猪骨汤
用料：猪龙骨半斤，甘蔗一小段，胡萝卜一根，陈皮几片，葱，姜。
做法：
1、陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。
所有材料洗净。
锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟（这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫）。
2、焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。
甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。
葱姜洗净，葱打结，姜切片。
3、砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火（如有浮沫要撇干净）。
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红萝卜猪骨汤的做法
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生活常识分享红萝卜猪骨汤的做法
导语：猪骨是我们常见的一种食材，猪骨不但味道很好而且经常吃猪骨还可以起到很好的保健功效，猪骨有提高人体免疫力和预防贫血的好处，所以我们要
猪骨是我们常见的一种食材，猪骨不但味道很好而且经常吃猪骨还可以起到很好的保健功效，猪骨有提高人体免疫力和预防贫血的好处，所以我们要掌握一下如何利用猪骨来做菜。
红萝卜我们也叫做是胡萝卜，红萝卜含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，我们可以采用红萝卜搭配上猪骨来做成一道美味的汤，那就是红萝卜猪骨汤。
胡萝卜(carrot)，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。
可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。
分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。
可抗癌，有地下“小人参”之称。
1.煲汤料泡一下水
2.黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎，姜切厚点。
3.猪展肉切大块D，下油煎到金黄。
4.猪骨洗净凉干，下油慢慢煎。
太多分两次煎。
5.红萝卜凌角切！泡一下盐水，，再随便煎一煎。
6.这个是剑花，在家里找到的，没有也没关系！
7.把所有准备好的材料放倒锅里，加水大火煮。
8.水开了！飞走表面的泡沫。
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤的做法【健康养生食谱】
竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤的做法
文章导读
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。
而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。
面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。
现在，小编就先来教大家如何做好竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤。
1.1把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水。
2.2竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜削皮切滚刀，马蹄削皮切半。
3.大火煮开后，转中小火煮1.5~2个小时。
4.放盐调味即可饮用。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！。
厨房美食菜谱：红萝卜玉米猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：红萝卜玉米猪骨汤的做法
估计只要是广东人都会煲这道汤水吧？
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！哈哈。
食材
主料：
猪骨500g
玉米1条
红萝卜1根
马蹄6个
茅根1小扎
盐适量
料酒1勺
姜1块
竹甘蔗3小段
步骤
1.猪骨洗净放在锅里用料酒，姜煮一下去腥味
2.捞出来洗干净沥干水分
3.红萝卜去皮切厚片，马蹄去皮，玉米，茅根切段，甘蔗切段破开
4.所有材料倒进汤锅炖到2小时
5.炖好的汤加盐调味即可
小贴士：因为所有的材料都有甜味，只要放少许的盐，汤都会很鲜甜。
猪骨红萝卜汤
猪骨红萝卜汤
关于《猪骨红萝卜汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
萝卜汤是很多人钟爱的挑选，那样的汤在喝的情况下，对人体各层面全是拥有非常好的协助，箩卜具备有利排尿、身体排毒、排气管的功效，因此对萝卜汤挑选的情况下，是能够安心的，那猪骨头红萝卜汤也是非常好之选，那样的汤带有的胶原蛋白粉比较多，长期性挑选那样汤，对养颜美容实际效果十分非常好。
那很多人对猪骨头红萝卜汤做法并并不是很清晰，那样的汤在制做上，是非常简单的，但是要留意的是，在制做猪骨头红萝卜汤的情况下需要对它的食物和制做时兴开展掌握。
猪骨头红萝卜汤：
原材料：红萝卜1根，白菜干2棵，猪筒骨500g，大枣4粒，小枣2粒，姜4片，盐油适当。
作法
1、菜干清洗用冷水侵泡一小时，断开预留。
2、生生姜切成片预留，二颗小枣预留，红萝卜切片。
3、猪骨头清洗，绰水预留。
4、全部原材料加一定量冷水转到火锅内，火灾煲开转文火煲
一小时，起锅前面食用盐调料。
猪骨头胡萝卜玉米汤
原材料：猪骨头2块(喜爱肉厚的就选猪排骨哈)，红萝卜1根，苞米1根，姜2片，盐，白胡椒粉
作法：
1.猪骨头清洗，用开水焯一下，除掉残渣。
随后再放入盛满清水的煲里。
煲至8完善
2.红萝卜切块状，苞米切割成3段。
随后把红萝卜、苞米和姜一起放入砂煲
3.出锅前放少量盐和白胡椒粉就可以。
以上便是对猪骨头红萝卜汤做法详解，在制做那样汤的情况下，要留意時间，猪骨头能够多熬料一会，可是箩卜不可以制做時间过长，不然制做出去的箩卜会出现苦味的味儿，另外以上不一样猪骨头红萝卜汤做法，在带有的微量元素上也是不一样，这也是由于食物配搭拥有一些差别。
红萝卜玉米猪骨汤的做法
红萝卜玉米猪骨汤的做法
关于《红萝卜玉米猪骨汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家都了解胡萝卜能补血补气，健胃消食健脾胃，促进消化，苞米有减少胆固醇，有利排尿，活血的作用。
猪骨头强筋壮骨健骨，养血滋阴养血。
用这三者熬汤是消化不良、高血压病人的优选滋补汤。
假如能再每日餐前喝上一碗胡萝卜苞米龙骨汤一定会使您容貌白里透红、心旷神怡心情愉快。
作法1：
1 准备好猪排骨，胡萝卜，苞米
2 胡萝卜切斜块
3 苞米切段儿
4 猪排骨洗干净，倒进锅中放水和大枣褒40分钟，半途滴进少量醋
5 添加苞米
6 添加胡萝卜再次褒40分钟
7 加入盐就可以喝粥咯
作法2：
1、苞米清洗后切割成小段，胡萝卜去皮后切割成滚刀块预留。
2、猪骨头洗干净后放入沸水锅中，焯2－3分鐘后再自来水清洗一下以除去白沫子，这一步一定要做，由于那样煲出去的汤会更为香甜。
3、将全部原材料放入瓦锅中，再增加适当的冷水，大约是十碗水上下，火灾烧开后，转文火煲2钟头。
煲好后加适当盐就可以服用。
友情提示留意的是在煲大骨头汤时最好是在汤里加一饭勺醋，那样有利于骨骼中优质蛋白质的外溢，有益于身体对优质蛋白质的消化吸收。
能够在汤中添加大枣或是小枣那样胡萝卜苞米龙骨汤的味儿更优美味。
期待您再享有美味可口滋补汤的另外人体强
壮，身心愉悦。
红萝卜排骨汤
红萝卜排骨汤材料：红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1／4个，生姜3片。
烹制：红萝卜洗净，去皮，切为块状；猪排骨洗净，斩块状；陈皮浸泡，去瓤，洗净；蜜枣亦洗净，去核，浸泡。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐和生油便可。
此量可供3～4人用，猪排骨可捞起佐餐用。
今日为廿四节气的“寒露”，“九月节，露气寒冷，将凝结也”。
但我国地域辽阔，在我们的广州及珠三角一带的气候却是秋高气爽，因而今日靓汤宜温补健中的红萝卜煲猪排骨。
红萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。
现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。
用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。
～避风塘金蒜炒蟹～●材料：肉蟹或膏蟹500克、金蒜料（将250克蒜蓉用清水稍作冲洗后，沥干水分，过油炸香到金黄颜色）●配料：青椒粒、红椒粒、姜蓉、豆豉各小许调料：花生油、绍酒、生抽（或美极）酱油、盐、糖、味精●做法：将蟹洗净斩件，沥干水，加入盐、味精拌匀待用，烧锅下花生油至七成热，放下蟹块炸至熟，取出，去油，放青椒粒、红椒粒、姜蓉、豆豉、蟹块，溅绍酒，放下金蒜料和生抽炒匀至有香味，加入盐、糖、味精调味便可。
“避风塘”是香港的一个地名，也是一个避风港。
以往，来自不同地区包括东南亚的渔船经常在这里停泊，随船的人也将不同地区的原材料及风味带到这里，久而久之，在这里就形成了一种独特风味的饮食，其兼容性极强。
不过现在这海上美食，已经上岸经营了。
在世界各地的中餐馆里，也会有避风塘的菜式，尤其是避风塘炒蟹，它们往往受到食客、饕翁们的青睐。
其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。
与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。
鲜莲银耳汤【功能】滋阴润肺，健脾，安神。
健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
厨房美食菜谱：竹蔗茅根胡萝卜汤的做法
厨房美食菜谱：竹蔗茅根胡萝卜汤的做法
夏天来了，要多喝点清润的汤水，今天煲了这个竹蔗茅根胡萝卜汤，可以清热下火、生津止渴、润肺排毒，同时能祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
食材
主料：
竹蔗100g
茅根
胡萝卜100g
猪骨
姜5g
盐2g
步骤
1.胡萝卜去皮切块，茅根剪短。
2.锅里烧水，将猪骨焯水。
3.捞起冲洗干净。
4.将以上材料连同姜一起放入大火烧开后小火煲2小时，喝时加盐调味即可。
小贴士：1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果
有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。
2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。
厨房美食菜谱：红萝卜仔煲排骨汤的做法
厨房美食菜谱：红萝卜仔煲排骨汤的做法
前几天看电视的时候看到说这种本地的小红萝卜仔煲
汤特别的甘甜，说带子秧一起还味道更甘甜，还更加营养呢，我去买菜正好看到有这种小红萝卜仔卖，而且也不贵就买了点，这次就煲排骨的吧，食材都很简单的就是排骨，红萝卜仔，加几片姜，汤出来很好喝的，比大的红萝卜好喝呢。
食材
主料：
排骨300g
红萝卜
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.排骨洗净后斩块，然后在热水中焯烫一下。
2.砂锅内坐水，把焯水的排骨捞出放入砂锅中。
3.红萝卜清洗干净。
4.依次切好所有的萝卜。
5.在头上切四刀，但是不要切断。
6.把切好的萝卜仔倒入砂锅中。
7.加入几片姜。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煮一个小时。
9.关火加盐调味即可。
小贴士：盐要最后再放，不要放早了。
萝卜要带秧一起煮。
把萝卜切四刀，这样更出味。
食谱推荐：粉葛红萝卜龙骨汤 - 食谱推荐
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1、粉葛去皮切小块，猪骨也切成块备用。
2、锅内烧开一大锅水，将猪骨放进去焯除血水，再取
出洗净。
3、将蜜枣、粉葛和猪骨放进电压锅里，放入足够的
水，调到最大档位定时30分钟，让材料在高压锅里焖煮30分钟。
(这一整个阶段大家可以中午回到家时完成，就可以上班
去了)
4、下班回来，第一件事就是将煲好的汤转倒入大砂煲里，再把胡萝卜切块加进去，大火烧开后转最小火继续慢煲
30分钟。
5、煲好后调入适量的盐，搅拌均匀即可。
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材料：猪龙骨半斤、甘蔗一小段、胡萝卜一根、陈皮几片、葱姜
做法：
1.陈皮提前用温水泡软后，用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨，大火煮开后，再煮一分钟（这时候可以看到锅里水挺脏的，表面有很多浮沫）。
2.焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗去皮切小段，胡萝卜去皮切滚刀块。葱姜洗净，葱打结，姜切片。
3.砂锅中放足量冷水，同时把龙骨放入，煮开后转小火（如有浮沫要撇干净）。
4.放料酒、姜片、葱结、陈皮和甘蔗同煮，小火煲半个小时。
5.半小时后放胡萝卜下去再煲半个小时，加精盐和少许白胡椒粉（可不放），即可。
碎碎念：
1.这个汤喝起来是带点甘甜味儿的。材料中甘蔗的量不要多，大概半根胡萝卜长度的一段甘蔗就够了，因为甘蔗本身有甜味，放多了汤里甜味太浓。
2.最了，喧宾夺主，抢了甘甜味儿的风头。
3.皮青黄色的称为竹蔗，皮深紫近黑的称黑皮蔗（也就是我们常见的被叫为甘蔗的这种），相对而言，竹蔗味甘而性凉，有清热之效，黑皮蔗性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。这里我用的是黑皮甘蔗，那么这个汤就是温润解燥的。如果换用竹蔗来煲这个汤，那么功效就是清热润燥的。