第1课时物质的变化 完整版课件PPT

随堂训练
1.大足石刻闻名世界，请问大足石刻从石头到现在的成品体现了 ( D )
A.化学变化 B.化学性质 C.物理性质 D.物理变化
2.下列有关物质的变化为化学变化的是( B )
①酒精挥发
②白糖溶于水
③食物腐烂
④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸
⑥电灯发光
A.①③
B.③④
C.②③
D.④⑤
3.物质发生化学变化时一定有（ D ）
C.水电站ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量
2.下列有关物质的变化为化学变化的是( B )
①酒精挥发
②白糖溶于水
③食物腐烂
④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸
⑥电灯发光
A.①③
B.③④
C.②③
D.④⑤
3.物质发生化学变化时一定有（ D ）
A.颜色变化
B.气体、沉淀或水生成
C.放热、发光
D.新物质生成
讲授新课 实验与探究
3.胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应
讲授新课
实验与探究
4.石灰石与盐酸反应
讲授新课 实验与探究
实验 序号
变化前的物质
变化时发生的现象
液态水沸腾时生成水蒸气，水
1 液态的水 蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态 的水液态的水 .
2 块状的胆矾
蓝色块状固体被研碎成 粉末粉末状的胆矾
变化后的 变化后有无新物
导入新课
认知与了解 学习目标
1.理解物理变化、化学变化. 2.根据对概念的理解判断物理变化和化学变化.
讲授新课
物理变化和化学变化 观察与思考
水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在 潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧 而发光发热等等。
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？
讲授新课 交流与讨论
变化前观察
变化时观察
变化后观察
①有几种物质 参加反应
②反应物的颜 色、状态、气 味等
①反应条件（如加 热、点燃等）
②反应现象（发光、 放热、变色、生成气 体或沉淀等）
①有几种物质生 成
②生成物的颜色、 状态、气味等
讲授新课
实验与探究
1.水的沸腾
讲授新课 实验与探究
2.胆矾的研碎
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
导入新课
讲授新课
课堂小结
随堂训练
导入新课
观察与思考
取两张同样大小的白纸，在白纸1上用无色的 酚酞试液写上两个大字“化学”，晾干；
用喷壶向白纸2上喷氢氧化钠溶液，无变化，接着 再向白纸1上喷氢氧化钠溶液，观察现象。
为什么会发生这样的变化呢？
凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物 质生成的变化都属于物理变化。
讲授新课 知识与拓展
2. 在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、 变色、放出气体、生成沉淀等。
但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，况且具有上述现象的 变化也不一定是化学变化.
如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液 态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化 都是物理变化。
故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质， 即看是否生成了新物质。
课堂小结
1. 物理变化：没有生成新物质的变化 2. 化学变化：有新物质生成的变化 3. 本质区别：是否有新的物质生成
随堂训练
1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( D )
A.电熨斗通电产生的能量
B.电灯通电发出的光
讲授 交流与讨论
新课
物理变化和化学变化
区别
变化过程中是否有新物质生成
在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变化；
联系 但在发生物理变化的过程中，不一定会同时发生化学变化。
讲授新课 知识与拓展
1.物理变化常见的三种形式：状态(固、液、气)的改变，形 状的改变(矿石粉碎等)，某些能量形式的改变(白炽灯通电发 光、放热，电能转化为光能、热能)。
物质
质生成
液态的水
无
粉末状的
无
胆矾
3
蓝色的硫酸铜 溶液等
立即生成蓝色沉淀，溶液颜色 变浅，最后变为无色
蓝色的氢氧 化铜沉淀等
有
颗粒状石灰石
4 （或大理石） 等
石灰石表面有气泡产生，且石
灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰 水变浑浊
二氧化碳 气体等
有
讲授新课 归纳与小结
没有生成其他物质的变化叫作物理变化。 生成其他物质的变化叫作化学变化。
A.颜色变化
B.气体、沉淀或水生成
C.放热、发光
D.新物质生成