各种德国美食叫法
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序号德文中文
1Berliner Weiße柏林白啤一种柏林人喜爱的夏季饮料,喝时还需加入覆盆子糖浆或香车叶草糖浆,使它成为红色或绿色的混合饮料。
2Weißbier (Weizen)小麦啤酒
3Radler拉德乐一种啤酒和雪碧的混合饮料
4Äppelwoi (Apfelwein)苹果酒黑森州特产
5Brezen心型面包圈巴伐利亚特产
6Baguette长法式面包
7Apfelstrudel苹果馅饼
8Käsekuchen乳酪蛋糕
9Rote Grütze红果羹一种柏林特产
10Schwarzwälder Kirschtorte黑森林蛋糕一种樱桃巧克力蛋糕
11Dresdner Christstollen圣诞节蛋糕德雷斯顿地区特产12Lebkuchen胡椒蜂蜜饼
13Pfannkuchen (Berliner)一种果酱包有些地方称其为“柏林人”
14Reibekuchen/Kartoffelpuffer土豆煎饼
15Spätzle面条一种斯图加特地区及周边的特产
16Zwiebelkuchen洋葱肉饼
17Maultaschen方形饺子一种斯图加特地区及周边的特产
18Sauerbraten醋烩牛肉
19Wiener Würstchen维也纳小香肠
20Rinderroulade牛肉卷
21Schnitzel酥炸小肉排
22Pommes frittes油炸土豆块
23Eisbein mit Sauerkraut猪肘加酸圆白菜
24Leberkäs一种熟肉制品巴伐利亚风味,可煮食、煎食25Schweinehaxen脆皮猪肘一种巴伐利亚风味菜
26Fischbrötchen夹鱼面包一种北德快餐
27Currywurst咖哩香肠一种典型的北德快餐
28Bouletten柏林肉饼
29Döner Kebap夹肉饼一种土耳其式快餐
30Falafel豆粉煎饼一种埃及式快餐
31Gyros希腊烤肉