好吃到会爆发的芝士火山炒饭【精品汤粥教程】
厨房美食菜谱:米饭改造(解决剩米饭秘籍)的做法
厨房美食菜谱:米饭改造(解决剩米饭秘籍)的做法天天做饭却总是把握不好米饭的量,总是出现了剩饭的难题,也不能总吃炒饭吧,实在是令人头疼〒▽〒丸子妹今天就来次米饭大改造,让本来是剩下的米饭360°华丽变身,从此不再出现剩饭的囧境。
ヾ(o´∀`o)ノ食材主料:香菇猪肉丸芝士白米饭番茄玉米青椒香菇适量胡萝卜青菜油适量盐适量姜适量酱油适量味精适量蚝油适量蒜蓉适量辣椒适量步骤1.♥芝士米饭披萨:香菇肉丸、青豆、鸡蛋、番茄、芝士、红萝卜、玉米、隔夜米饭2.第一步:将鸡蛋打散入米饭,接入少许盐和胡椒调味。
3.第二步:把肉丸切粒,其他食材也切粒准备好。
4.第三步:将米饭放入锅内煎至微黄饼状,喜欢脆脆口感的可以煎久一点哦~5.第四步:在米饼上刷上番茄酱6.第五步:铺上蔬菜,撒些芝士碎。
在锅周边倒入适量清水,盖上锅盖焖2-3分钟即可出锅,趁热吃,拉丝的芝士和脆脆的米饭底实在是太赞了(๑¯∀¯๑)。
7.♥锅巴肉片饭:盐、味精、酱油、少许葱段、蒜蓉、辣椒段、蚝油、青椒、香菇、淀粉水、米饭8.第一步:将所有调味料放入碗中搅拌均匀9.第二步:将青椒、香菇切成块状、肉丸切成片状10.第三步:锅内倒入油,先将肉丸爆香11.第四步:加入青椒、香菇翻炒、倒入酱汁翻炒,最后加入水淀粉勾芡,我们的盖菜就准备完成12.第五步:在保鲜膜上倒入米饭,用擀面杖碾压平。
13.第六步:冷锅热油,把米饭放入小火煎至定形后,放入油锅内煎炸至金黄色捞出。
14.第七步:最后把米饭锅巴剪成大小合适的块状15.在锅巴上淋上刚刚的盖菜,即可开吃啦~16.♥肉丸烫蛋饭:香菇猪肉丸、任意青菜、番茄、姜、葱段、隔夜米饭17.第一步:将番茄、姜丝、葱段放入清水中大火煮沸18.第二步:水沸腾后,加入米饭和肉丸粒,继续煮开,之后转小火19.第三步:接着把鸡蛋打散,以转圈的方式加入粥内20.第四步:最后在临出锅时加入喜欢的蔬菜,胡椒粉,盐和香油21.第五步:小火焖煮2-3分钟,搅拌均匀,即可享用小贴士:1、在隔夜米饭中加入鸡蛋,可以使米饭变得更有黏性,做出来的米饭就不会干巴巴的,平时炒饭也可以用到的一个小技巧~~2、做芝士米饭披萨饼底时,煎到最后加入一些水,可以使米饭底部更加香脆3、锅巴肉片饭调酱料时,可以根据自己的口味选择,喜欢吃辣的可以多加点辣椒4、炸锅巴时,油温要达到放入锅巴时,立即泛起,这是最佳温度。
厨房美食菜谱:芝士焗米饭的做法
厨房美食菜谱:芝士焗米饭的做法
家里有剩的米饭,中午一个人在家没事,就用家里有的材料整了这个焗米饭,感觉味道还不错。
食材
主料:
白米饭1碗
牛奶
盐适量
冰鲜虾3个
猪肉适量
洋葱适量
面粉20g
胡萝卜1小根
步骤
1.100g牛奶加入20g面粉加入适量盐搅拌成糊糊,静置5分钟备用。
2.面糊放置期间,将鲜虾去壳去虾线,我的虾比较大,然后如图,切成3片
3.猪肉切薄片
4.洋葱切成细丝,胡萝卜切片,我还加了一些煎熟的
土豆片
5.将静置的面糊搅拌均匀,披萨盘底铺一层
6.放入米饭,铺匀
7.剩余的面糊倒入米饭表面。
这样做出来的饭奶香味浓,而且淡淡的咸味。
我总感觉纯马苏的奶味并不浓郁。
然后将烤盘放入烤箱中下层180度7分钟。
8.烤米饭的时候,将所有食材用热水焯熟,然后肉切碎,胡萝卜切碎
9.如图,拿出烤盘先抹一层披萨酱,然后撒上胡萝丁,洋葱碎
10.撒上撕开的早餐芝士片,跟用牛奶一样,我感觉这种芝士奶香味更浓郁。
撒上部分马苏碎
11.铺上剩下的材料,虾片铺到最上面
12.将马苏都撒上。
具体马苏用了多少克忘了称了,反正估摸着放的
13.放入预热180度的烤箱中下层,15分钟。
小贴士:因为食材都是熟的,所以烤制时间根据具体情况定。
最后一步,感觉马苏都均匀融化即可。
10种特色炒饭的做法
10种特色炒饭的做法炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。
很受大众追捧,在各个地方也特色化。
那么,大家知道炒饭怎么做好吃吗?以下是店铺为大家整理的10种特色炒饭的做法,供大家参考!一、西班牙海鲜饭的做法【用料】:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。
【做法】:1、将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。
2、锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。
3、煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻,然后盛出。
4、将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可。
二、意大利海鲜饭的做法【材料】:文蛤、花蛤各8只,基围虾8只,目鱼一只,南风肉一小块,大米一杯,青红甜椒各半只,草菇8个,洋葱半个,姜丝一汤匙,毛豆二汤匙。
【做法】:1、大米淘好浸泡1小时左右待用。
基围虾去肠用盐和胡椒粉腌制15分钟左右,目鱼切花飞水待用,文蛤、花蛤飞水,南风肉切小丁,洋葱切小丁,青红甜椒切小块,草菇切片。
2、烧肉锅加入橄榄油把基围虾煎至8成熟取出。
另外重新起油锅(橄榄油),将洋葱爆香加入姜丝和草菇片一起继续煸炒,加黑胡椒粉和香茅粉搅匀,然后把浸泡好的大米、南风肉、毛豆和水加入翻炒,(火不要大)看到水给米吞食了,再加水(水不要一下加足,要慢慢加)盖上锅盖焖一会儿,反复多次加水盖盖焖煮直到饭9成熟,然后加入目鱼、文蛤、花蛤、基围虾和植物牛油,并调味加盐、黑胡椒粉、香茅粉、少许砂糖。
还是慢火翻炒至饭熟,最后加青红甜椒。
三、西式蟹肉炒饭的做法其实西式炒饭和中式炒饭最大的不同就在于用料上面,西式炒饭多用西方人喜欢的食材。
我的这份炒饭用的食材包括:胡萝卜、莴笋、白菜、鸡蛋、腊肠、蟹肉,当然还有昨天的剩饭,还有植物油。
其实炒饭深受人们喜爱的原因就在于它能够将食材自由的搭配,你完全可以直接打开电冰箱,把家里所有现成的食材一起动员起来,做一道中西合璧的炒饭。
火炉火版 芝士泡菜玉米炒饭【精品汤粥教程】
泡菜滋啦滋啦出香味后,加入玉米粒。玉米粒用不用热水焯都行。不论怎样,玉米粒不用滤的一滴水不剩,相反,这一步需要加入适量水,否则后面炒饭加酱必干。
4
玉米不必炒时间太长,加入用泡菜汁儿拌好的凉米饭,注意锅子的湿度,千万不要干。用铲子背把米饭压平而不是频繁翻来翻去。好多人吃石锅拌饭时不会拌,其实就这么拌,用勺子背碾。
火炉火版芝士泡菜玉米炒饭
北京最好吃的泡菜炒饭在火炉火年糕火锅,不服来试。加入了紫菜碎、玉米粒和芝士的火炉火泡菜炒饭,卖相赞,味道更加丰富,连备料到装盘10分钟都不用不上,还不会满身油烟,绝对优质快手菜。做了很多次泡菜炒饭总觉得差味道?请按这个配料试一试。
用料
凉米饭
别多后面还得加玉米呢用泡菜汁儿拌下
甜玉米罐头
不建议用水煮鲜玉米罐头更爽口
宗家府切件泡菜
切韩国炒年糕酱
可用拌饭酱代替
韩国玉米糖稀
点睛可用白糖代替
葱花
适量
盐
味精
香油
点睛
食用油
火炉火版芝士泡菜玉米炒饭的做法
1
热锅凉油,葱花爆锅。注意永远不要让锅热到冒烟,那样葱花下去就糊了,什么都盖不住糊味儿。
2
葱花滋啦滋啦出香味后,加入切碎的宗家府泡菜翻炒。
9
配料全家福
小贴士
辣酱不要放多,泡菜炒饭的味道不完全靠酱,酱多了反倒味苦,嘴里有渣感。
注意保持锅子湿度。如果加入米饭后不幸干锅,用香油调整,别加水了。
从加入玉米开始,到融化芝士,所有的步骤都不要时间太长,这样才能保证所有食材保持各自的味道,米饭也不会过于软糯。
5
加入炒年糕酱或辣酱、糖稀或白糖、盐、味精、香油,调小火,拌一般匀即可,时间不可过长,否则香油的味道都挥发没了。
芝士炒米的做法【健康养生食谱】
芝士炒米的做法
文章导读
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。
但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。
为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。
而今天,小编就来传授给大家关于芝士炒米的做法妙招。
1.需要的材料:剩米饭,青椒 1/3个,火腿,鸡蛋 1个,芝士2片,番茄酱适量
2.青椒,火腿切丁,鸡蛋打入碗中
3.打好的鸡蛋中加入少量水(不容易糊,颜色鲜亮)
4.锅中倒油
5. 炒鸡蛋
6.盛出鸡蛋,火腿青椒翻炒半熟
7.热锅炒入米饭,倒入炒好的鸡蛋和菜菜一起翻炒,加少许黑糊椒和适量盐
8.盛出炒好的米饭,上面盖两片芝士入微波炉中烧烤键1分钟取出,抹上适量番茄酱即可
9.配上咖啡,味道好极了。
10.再来一张
芝士炒米这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。
另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
咖喱芝士焗饭【精品汤粥教程】
马苏里拉芝士碎
适量
米饭
1碗/1盘
西兰花
1/3~1/2棵
虾仁
1小把
甜玉米粒
1小把
胡卜
大的半根,小的1根
杏鲍菇
大的半个,小的1个
白糖
2小勺
咖喱粉
适量
盐
1.5小勺
咖喱芝士焗饭的做法
1
所有蔬菜洗净,胡萝卜去皮切成小丁,杏鲍菇切成小丁;西兰花掰成小朵,焯水几分钟后捞出沥干;虾仁处理好,洗净。
2
锅内热少许油,下西兰花,胡萝卜,杏鲍菇丁翻炒一会儿,再下虾仁和玉米粒一起炒,最后倒入米饭同炒,加盐,白糖,咖喱粉,炒匀。
咖喱芝士焗饭
揉和了一些菜谱的做法,我做出来是这样的。
我太爱这个了,一边吃一边叫“好好吃!”。但是芝士吃多了会腻人,建议一次不要吃太多,而且不要经常吃,偶尔吃一下为佳,既可以振奋味觉,又不会觉得腻,我个人觉得一个月吃个1~2次就可以了。
咖喱配芝士的口味非常赞!
里面的料也很丰富,肉多的虾仁,干酥酥的西兰花……棒极了!可以自行搭配自己喜欢的料。
3
将炒好的米饭盛出,装入能进烤箱的容器(烤盘或烤碗),铺平,在面上撒上马苏里拉芝士碎盖满米饭。
4
烤箱180度,预热好,将容器放入烤箱中层,上下火,烤15分钟。
芝士焗饭的做法
芝士焗饭的做法
你听说过炒饭和奶酪的结合吗?下面的芝士玉米饭吃起来还是挺过瘾的。
芝士控要赶紧看看。
更重要的是,奶酪就是力量。
随着寒冬的到来,这款芝士饭就是你的动力之源。
材料准备
主要材料:甜玉米粒、剩米饭、即食的金枪鱼、马苏里拉芝士、洋葱
其他配料:盐、番茄酱、韩式辣椒酱
玉米炒饭的制作
具体步骤:
1.洋葱切丁,玉米剥粒
2.炒锅中放油,油热后放洋葱煸炒出香味
3.放玉米粒煸炒
4.放入番茄酱、韩式辣酱,将所以食材、配料翻炒均匀
5.放入米饭,翻炒均匀,然后放入金枪鱼翻炒
6.加入适量的盐,炒匀即可
芝士饭制作
具体步骤:
1.在石锅上刷上油,然后把炒饭盛到石锅里面
2.在炒饭上撒上马苏里拉芝士,铺平
3.盖上盖小小火加热,直到芝士融化即可
好了,一份停不下来的芝士玉米饭画好了,可以正式吃了。
注意混着吃会更美味!
这真是一种视觉上的享受啊!。
韩国芝士炒饭的做法【食谱大全】
韩国芝士炒饭的做法
文章导读
韩国芝士炒饭的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。
1、提前煮好米饭,把洋葱和胡萝卜切成小丁,尽可能切碎,将肉切丝
2、放油烧热后将胡萝卜和洋葱下锅爆香
3、再放入肉丝炒至变色
4、放入米饭翻炒,然后根据自己的需求放入辣椒酱,我喜欢吃辣所以加了一大勺(放入辣椒酱翻炒时可根据自己的习惯边炒边在锅周边调一点点的水,这样呛出的热气会让饭更香,辣酱也不容易粘锅?)
5、等米饭炒至被辣酱裹满,放入芝士片翻炒(喜欢芝士的可以多放些),炒至芝士融化可以拉丝的时候,关火出锅。
因为辣酱有咸味,所以我没再加盐,口味重的可以加少许盐
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,韩国芝士炒饭的做法很简单,可满足大多数人的口味。
玉米芝士的做法
玉米芝士的做法
芝士焗玉米
原料:玉米粒、沙拉、糖、牛奶、盐、拉丝芝士碎。
做法步骤:
第1步、我这个是冷冻的玉米粒,直接放到锅里就行。
第2步、加入牛奶开火煮。
第3步、煮开的时候一定要不停的搅拌,不然会有牛奶结块的。
第4步、煮开稍微关一下火。
第5步、加入糖和适量的盐,开火继续煮。
第6步、到这个程度差不多就可以了。
第7步、加入一点点的沙拉酱。
第8步、搅拌均匀。
第9步、倒入烤碗里面,稍微整一下形。
第10步、我用的是这个芝士。
第11步、再上面加上芝士,因为我最近在减肥哈哈哈,所以少放点意思意思。
第12步、放进预热好的烤箱,看上面的芝士融化就好啦,因为玉米粒已经熟了好啦。
小贴士:
牛奶别太多啊,能把玉米粒整熟了就行了。
三色奶酪饭的做法
三色奶酪饭的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。
那么,下面我就来为大家介绍三色奶酪饭这道菜的做法。
1.将胡萝卜切成小粒,和玉米豌豆一起再开水里煮10分钟,捞出,控水,备用。
奶酪切成粒状,备用。
2.1放入蔬菜煸炒至熟透,加入米饭
3.2黄油放入国内融化沸腾
4.盛出一半放在碗里,撒上奶酪粒。
5.将其余炒飯覆盖在上面把其余奶酪都撒好,放入烤箱,180度上下火5分钟,表面上色即可。
今天为大家介绍的这道三色奶酪饭的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
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火焰山炒饭的做法
火焰山炒饭的做法
下面给大家介绍火焰山炒饭的做法,大家看完以后记得自己做一下。
只有自己动手,才能学会做菜。
1.将材料洗净备用。
2.红甜椒和洋葱切丁,奇异果削皮后切丁。
3.金枪鱼取出后用小茶匙压碎,不需要很碎。
4.鸡蛋打散。
5.锅里放入少许油加热后打入鸡蛋煎熟后取出,稍微凉后切成小方型。
6.原锅加入1汤匙油加入后放入甜椒丁和洋葱煸香2分钟。
7.然后加入金枪鱼翻炒1分钟。
8.金枪鱼翻炒后加入黑胡椒粉。
9.然后白饭继续翻炒3-4分钟。
10.继续加入生抽翻炒混匀。
11.然后把切好的鸡蛋放入翻炒均匀后熄火等待5分钟稍微凉些。
12.5分钟后加入奇异果丁翻拌均匀,用一个半月形的模子或其
它模子也可以,把饭放入模子里稍微压实。
13.用一个盘子扣到模具上面。
14.然后将模具翻过来,取出模具后浇上番茄酱即可食用。
也许你家中有人会做火焰山炒饭,但是相信做法却是不一样的。
所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
用芝士做的美食有哪些
用芝士做的美食有哪些芝士(cheese),又名奶酪、乳酪,或译称干酪、起司、起士,是乳制食品的通称,芝士是从西方流传到中国,随着人们对甜品的热爱程度越来越高,很多的面点师都会在甜品里加入芝士,芝士的做法也有很多,平时我们自己在家,或者作为甜品爱好者也可以自己动手去做,俗话说自己动手丰衣足食,今天教大家几种芝士的做法?一起动手学习吧。
用芝士做的美食芝士焗饭材料米饭,安佳马苏里拉芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油适量做法1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香2.放入打撒的鸡蛋炒3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味5.倒入适量淡奶油继续翻炒6.饭出锅前撒上芝士粉7.米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟,马苏里拉融化稍微上色即可芝士蛋糕材料全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个做法1、使奶酪在室温下变软。
2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。
3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。
5、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。
6、填满模型底部,放入冰箱冷冻。
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。
8、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
10、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13、从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
芝士焗薯泥材料土豆适量,青豆适量,玉米适量,火腿1根,黄油适量,黑胡椒适量做法1.青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用。
厨房美食菜谱:金枪鱼芝士炒饭的做法
厨房美食菜谱:金枪鱼芝士炒饭的做法
最近跟夫君都爱看养生节日,有一期播放食盐的危害,看得我俩啊,现在的口味尽量清淡啦,以前特爱口味重的菜肴。
那天夫君与日本友人聊起养生,日本友人说经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分,有效地防止动脉硬化,对中老年人十分有益!
食材
主料:
米饭100g
金枪鱼
橄榄油适量
芝士1片
鱼露适量
黑胡椒碎适量
香草适量
步骤
1.食材:金枪鱼罐头,米饭和芝士。
2.热油锅。
3.放入芝士片。
4.炒匀。
5.放入金枪鱼。
6.炒匀。
7.放入米饭,炒匀。
8.倒入适量的鱼露。
9.炒匀。
10.撒上适量的黑胡椒碎,炒匀,即可关火。
11.盛入碗中,撒上点香草,即可。
12.上桌后就可美美享用啦。
小贴士:下点香草,口感更佳。
芝士焗饭的好吃做法
芝士焗饭的好吃做法芝士焗饭的做法【1】材料虾仁,乌贼鱼,彩椒,鱼肠,胡萝卜,西红柿,马苏里拉奶酪,牛奶做法1、首先把乌贼鱼切花,虾仁挑线,鱼肠切片,彩椒也切片。
2、再把处理好的步骤1中的食材在开水里焯一下水,捞起沥干备用。
3、锅里放黄油,融化后,煸炒蒜泥末煸炒出香味,倒入彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。
5、倒半瓶牛奶大约60克吧,放些盐。
6、快稠的时候撒些胡椒粉,盛起。
7、披萨盘放米饭冷的热的都可以,把材料都放在放上面,撒上西红柿丁,铺上奶酪。
8、烤箱200度预热,烤15至20分钟就可以吃了。
还不错的,如果放上芝士那就更好了,可以拉丝出来,呵呵~~芝士焗饭的做法【2】材料米饭,安佳马苏里拉芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油适量做法1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香2.放入打撒的鸡蛋炒3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味5.倒入适量淡奶油继续翻炒6.饭出锅前撒上芝士粉7.米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟,马苏里拉融化稍微上色即可芝士焗饭的做法【3】材料鸡蛋,奶油,葱花,火腿,胡萝卜,洋葱,火腿,芝士,牛油,面粉做法1、2个蛋黄,一杯奶油一起混合;2、切碎葱花,洋葱,火腿,胡萝卜,和大约半杯的芝士与1混合好;3、在容器底部涂上牛油与面粉的混合物,用米饭铺薄薄一层,把2铺一层,以此类推;4、最后在顶部撒芝士,和芝士碎,烤箱350华氏烤30分钟。
芝士焗饭的做法【4】材料瘦猪肉1斤,胡萝卜1根,洋葱1个,香菇N朵,蘑菇N朵,豌豆3两,土豆2个,百梦多咖喱4-6块做法1.肉切小块,放葱姜,多放点水炖熟,捞出葱姜;2.依次放胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,蘑菇,豌豆豌豆在快好的时候再放,否则会变黄的;3.放入咖喱块,熬至汤汁浓稠就好了;焗饭做法的感谢您的阅读,祝您生活愉快。
芝士能做什么美食 吃芝士有什么好处
芝士能做什么美食吃芝士有什么好处芝士是西方饮食中必不可少的一样东西,现在在中国也有很多人喜欢吃,那么芝士能做什么美食呢?一、芝士能做什么美食芝士焗饭材料:冷饭一碗、蘑菇5颗、洋葱半个、彩色蔬菜丁小半碗、鸡胸肉半块、青椒半个、芝士两片。
做法:1、所有食材切丁备用后,鸡肉加胡椒及料酒腌制10分钟。
2、锅中放入少许色拉油,放入所有配料的蔬菜,翻炒至洋葱变透明就可以了。
3、炒制鸡肉丁,用黄油煸炒会让这道芝士焗饭更加香浓美味,如果没有,那用色拉油也是ok的。
4、配菜都准备好之后,将冷饭及所有材料倒入锅中,撒上黑胡椒和适量的盐,翻炒均匀。
5、完成装盒,在上面铺两片芝士,然后微波炉加热5-8分钟,表面微微有点焦黄就可以了。
芝士奶油焗红薯材料:红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)做法:1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟。
3、取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。
4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。
5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。
鲜虾芝士汉堡主要原料:虾仁、芒果、软芝士、泰国辣酱或中国辣酱步骤:1、准备虾仁,芒果切丁,汉堡胚加热。
2、汉堡胚抹上软芝士,放上虾仁、芒果丁,根据个人口味再抹点辣酱。
二、吃芝士有什么好处1、补钙奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
2、增加人体抵抗力芝士能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3、促进胃肠蠕动芝士是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
芝士蘑菇焗饭的做法【健康养生食谱】
芝士蘑菇焗饭的做法
文章导读
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。
节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。
一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。
那么,下面就让我们一起来学习一下如果做芝士蘑菇焗饭。
1. 奶酪刨丝备用
2.12炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味
3.21再将蘑菇放入锅中
4.倒入白酒,煸炒至有水份析出并出香味
5.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀
6.倒入蔬菜丁和黑胡椒碎
7.把米饭倒入锅中,把所有材料翻炒均匀
8.用盐调味后盛到焗碗中
9.表面撒上奶酪丝,入烤箱,200度8-10分钟左右,或至奶酪上色即可
今天的芝士蘑菇焗饭就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
厨房美食菜谱:芝香黑椒猪排饭的做法
厨房美食菜谱:芝香黑椒猪排饭的做法
一个人犯懒不想做麻烦的,刚好冰箱里有腌好的黑胡椒猪排切好的木瓜和剩米饭,于是就做猪排饭吧~打扫冰箱人人有责!
食材
主料:
黑椒猪排1块
白米饭
鸡蛋1个
油适量
水适量
开菲尔鲜奶酪80ml
小西红柿适量
芝士片1片
木瓜适量
步骤
1.锅热后倒油
2.油热后放入用炸粉和黑胡椒油盐等腌好的猪排,中火每面煎一分钟
3.2面都煎过后在锅里倒点水,这样猪排会很嫩又多
汁
4.转小火盖盖子焖2分钟
5.猪排好了
6.剩米饭冰箱里取出
7.倒入锅内,注意这时候一直是小火哦,热2分钟,我喜欢米饭脆脆的所以没有盖盖子
8.米饭和猪排盛出
9.就着余下的油磕入一个鸡蛋
10.煎鸡蛋的时候取一片芝士放在猪排表面,然后把猪排翻个,让芝士在猪排和饭之间,这样半融化的芝士最喜欢了
11.鸡蛋煎好后摆盘,放入小西红柿和木瓜,在水果表面倒入鲜奶酪,猪排切成四块,好了!等不及了吧!可以吃了
小贴士:因为我腌的猪排已经很重口味了,所以其他配菜都以清淡为主。
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热油先炒香洋葱再放入五花肉!然后放入泡菜、香菇、午餐肉炒
4
倒入冷饭和炒饭汁继续翻炒!再撒入海苔和白芝麻。
5
将炒饭放入圆碗中再放入芝士片和肉松。最后把炒饭按实后再倒扣在平底锅里。这样就是圆圆的啦!
6
然后开小火,倒入鸡蛋液(3个鸡蛋和少许牛奶混合均匀的蛋液)。等鸡蛋熟了就可以开吃了!挤点番茄酱更好吃!!
好吃到会爆发的芝士火山炒饭
用料
芝士
1片
肉松
海苔
白芝麻
米饭
碗
【鸡蛋液】
鸡蛋
3个
牛奶
少许
【炒饭配菜】
洋葱
个
五花肉
泡菜
香菇
午餐肉
【王牌炒饭汁】
【主要看比例】
韩式辣酱
2勺
辣椒粉
1勺
耗油
1勺
酱油
1勺
醋
1勺
蜂蜜
1勺
蒜蓉
1勺
好吃到会爆发的芝士火山炒饭的做法
1
调配炒饭汁,比例是2:1:1:1:1:1:1
2
准备配菜,全部切成丁,多少看喜好