2012全新教程高考生物总复习(大纲版)课件:选修部分第5章第1讲微生物的类群和营养

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2012届高考生物全套解析一轮复习课件选修1第一单元微生物的利用

2012届高考生物全套解析一轮复习课件选修1第一单元微生物的利用

(1)概念:对照实验是指除被测条件(自变量)外,其他条件(无关变量)都
(2)目的:排除实验组中非测试因素对实验结果的影响,提高实验结果的可信 (3)常用的对照方式有:空白对照、阳性对照、标准对照、自身对照和相互对
①空白对照:空白对照是不给对照组任何处理因素。例如,用小白鼠进行抗癌 药物的实验,给甲组小白鼠注射溶于棉籽油的抗癌药物,乙组小白鼠只注射等 量的棉籽油,在相同条件下饲养,并观察。这个实验中,甲组为实验组,乙组
两种培养基的不同表现在成分和种类上,选择培养基是液体培养基,而鉴别培养 基是固体培养基;选择培养基中有纤维素,来选择产生纤维素酶的微生物,而不 能产生纤维素酶的微生物被淘汰,以此选择作用,鉴别培养基中无纤维素,但加 入了CMC—Na,是可溶性纤维素的衍生物,可被Cx酶分解为纤维二糖,然后在
2.实验设计与操作步骤 (1)实验流程设计:是实验总体思路的设计,与分解尿素的细菌的分离和计数
(包括营养、温度、pH
(2)选择培养基:在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制
3. 稀释度 足够高时, 常用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目。当样品的_________ 活菌 。通过统计平板 培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的一个 ______ 上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确,一般 30~300 的平板进行计数。此外,测定微生物数量的常用方法 选择菌落数在 __________ 显微镜 直接计数法。 还有_______ 4. 对照实验:是指除了被测试的条件外,其他条件都相同的实验。设置对照的主
将涂布好的培养皿放在37℃恒温箱中培养,及时观察和记录。挑选选择培养基中
4
当菌落数目稳定时,选取菌落数在 30~300 的平板进行计数。在同一稀释度下, 平均值 至少对3个平板进行重复计数,然后求出 ,并根据平板所对应的稀释度

2012届高考生物总复习专题课件1

2012届高考生物总复习专题课件1

糖类
脂质
①细胞中主要的能源物质(葡萄
糖)
脂肪:细胞内主要的储
②构成细胞结构或化合物的重要 能物质
功能
成分(纤维素和果胶是细胞壁的 组成成分,核糖和脱氧核糖是核 酸的组成成分)
磷脂:构成生物膜的重 要组成成分
③细胞通讯识别作用的基础(细 固醇:参与血液中脂质
胞膜表面的糖蛋白)
的运输(胆固醇)、调节
④生物体的储能物质(淀粉、糖 新陈代谢和生殖
第十八页,编辑于星期一:十四点 五十七分。
(四)对四大有机物的深度理解
1.四大有机物之间的关系
第十九页,编辑于星期一:十四点 五十七分。
2.多糖、脂质、蛋白质与核酸的单体构成及合成 场所
种类
元素组成
构成单体
合成场所
多糖 仅含C、H、O
葡萄糖等单糖
脂肪和固醇:C、 脂质 H、O;磷脂:C、
H、O、N、P
重新连接成一条长链,需要连接3个位点,形成3个肽键,脱 去3分子水。
第十三页,编辑于星期一:十四点 五十七分。
(三)糖类、脂质的种类和作用
1.糖类和脂质的比较
元素 组成
种类
糖类
脂质
C、H、O
C、H、O(少量含有 N、P) 脂肪:C、H、O
单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇
第十四页,编辑于星期一:十四点 五十七分。
第四页,编辑于星期一:十四点 五十七分。
6.有关水的知识总结
第五页,编辑于星期一:十四点 五十七分。
【例1】 组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用。 下列几种元素与光合作用的关系叙述中,正确的是(双选)(
) AB
A.C是组成碳水化合物的基本元素,在光合作用中C元素以 CO2的形式经C3形成糖类

【大纲版】2012高考生物《全新教程》总复习课件选修部分第3章第1讲细胞质遗传

【大纲版】2012高考生物《全新教程》总复习课件选修部分第3章第1讲细胞质遗传
D.有性生殖过程中,精子和卵细胞随机地完成受 精作用
解析:选B。同一植株的体细胞是通过有丝分裂产 生的,在有丝分裂过程中,细胞质中的遗传物质是 随机地、不均等地分配到子细胞中去的。当受精卵 含有叶绿体和白色体时,经细胞分裂可能会产生只 含叶绿体的、只含白色体的、既含叶绿体又含白色 体的细胞,这样同一植株就会出现有白色枝条、绿 色枝条和花斑枝条。
即时应用(随学随练,轻松夺冠) 2.大肠杆菌和酵母菌细胞内各有一种蛋白质都是 由40个氨基酸组成,那么控制蛋白质合成的基因, 其组成的脱氧核苷酸数( ) A.大肠杆菌的多 B.酵母菌的多 C.两者一样多 D.无法确定
解析:选B。大肠杆菌是原核生物,其基因的编码 区是连续的,都能编码蛋白质。而酵母菌是真核生 物,其基因的编码区含有不能编码蛋白质的序列 (内含子)。因此在控制含有相同氨基酸数目蛋白质 合成的基因中,酵母菌的脱氧核苷酸数多于大肠杆 菌的。
2.细胞质遗传和细胞核遗传
对比项目
子代性状
正交、反 交
性状分离 比
细胞质遗传 细胞核遗传
总是表现出母 父本、母本性状
本性状
都有可能
结果不同,表 结果相同,表现
现母系遗传
显性性状
F1无一定的性 F1有一定的性状
状分离比
分离比
对比项目 基因类型
基因数量
传递途径 分配特点 是否遵循 孟德尔定

细胞质遗传 质基因
③如果正交和反交的子代性状不同,一个杂交组合 后代雌雄个体性状表现相同,均为野生型或突变型, 另一个杂交组合后代雌雄个体性状表现不同,雌性 表现一个性状,雄性表现为另一个性状,则说明
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新理念教程2012版高考生物(大纲版)总复习(课件+限时规范训练)第1单元生命的物质基础(含绪论)生物第一单

新理念教程2012版高考生物(大纲版)总复习(课件+限时规范训练)第1单元生命的物质基础(含绪论)生物第一单
生物第一单元 生命的物质基础(含绪论,学生用书不出现,以后均是涵盖范围 本单元包括必修教材第一册中的绪论和第一章——生命的物质基础。
考情分析
1.命题特点 本单元在高考中赋分比例不大,题目难度不大,多以选择题的形式考查。
2.高频考点 (1)结合动植物的行为特征考查应激性、遗传性和适应性。 (2)有关病毒的结构、寄生生活方式、人类健康、基因工程、细胞工程等知识的 考查。 (3)掌握特殊元素的生理作用,如 I、Fe、Mg、B 等。 (4)各种化合物的含量、组成和功能,尤其是蛋白质合成的相关计算及蛋白质与 核酸的关系。
表现 形式
子代在形态、结
植物的各种向性运动(如向 生物体的形态结构、生理功
构、生理、行为、
光性、向地性、向水性)和 能、行为习性以及保护色、
习性等各种性状
动物的趋性等
拟态、警戒色等
与亲本相似
表现 特点
稳定特征,强调
即时反应,要有一个“完整 稳定特征,表现出适应环境
亲、子代的连续性
过程”
的某种状.态.
2.复习方法 (1)图解法——生物六大特征的有机联系、构建知识体系;核酸和蛋白质的关系图 解。 (2)列表比较法——应激性、适应性和遗传性的比较;脂质和糖类的比较;水和无 机盐的比较。
3.特别关注 (1)DNA 和蛋白质的关系及相关计算。 (2)三大营养物质鉴定的实验考查。 特别说明:考纲要求层次的含义 A:知道。对所学知识有大致的印象。 B:识记。记住所学知识的要点,能够说出它们的大意,能够在有关情境中识别 它们。 C:理解。在“B”的基础上,能够解释和说明所学知识的含义,能够对不同知识 采用适当的形式(文字、图、表)予以表达。 D:应用。在“C”的基础上,能够分析知识的联系和区别,能够在新的情境中综 合运用所学知识,解决一些与生物学有关的实际问题;能够运用所学知识,对 有关的见解、实验方案和结果进行评价。

【大纲版】2012高考生物《金版新学案》一轮复习课件选修第五章微生物与发酵工程3

【大纲版】2012高考生物《金版新学案》一轮复习课件选修第五章微生物与发酵工程3

生物素
二、发酵工程的内容 细胞工程育种 1.菌种的选育:获得优良菌种的方法有诱变 育种、 和 。 基因工程育种 2.培养基的配制 3.灭菌 (1)灭菌对象: 。 培养基和发酵设备 (2) 污染杂菌的危害:产量下降,甚至得不到 产品。 对数期 4.扩大培养:使菌种增殖到 。 5.接种
6.发酵过程:是发酵的中心阶段。 细菌数目 (1)随时取样检测培养液中的 、 产 物浓度等。 (2) 及时添加必要的培养基组分,以满足菌种 溶氧 pH 的营养需要。 (3)严格控制温度、 、 、 通 气 过滤 沉淀 量与转速等发酵条件。 蒸馏 7.分离提纯 (1)菌体本身:采用 、 等 方法。 (2)代谢产物:采用 、萃取、离子交换 等方法。
[深化认识] 1.菌种选育常用方法的比较
育种 类型 诱变 育种 原理 基因突变 方法 物理、化学、生物因素 诱变 优、缺点 能大幅度改良某些性 状,操作简便,但具 有很大的盲目性
基因 工程
细胞 工程
DNA重组 细胞膜的流动 性等
将目的基因导入受体细 胞,构建工程细胞或工 程菌
体细胞杂交等
能定向改变微生物的 遗传性状,但操作过 程复杂,要求高
[梦想考场] 1.(2011·新洲模拟)下列有关发酵工程的说法, 正确的是( ) A.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对 微生物进行定向改造 B.环境条件的变化不仅会影响微生物的生长 繁殖,也会影响微生物的代谢途径 C.发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的 形成与搅拌速度无关 D.单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的 答案: B
4.营养物质的浓度 C/N比、无机盐、维生素:影响菌体生长和 代谢产物的积累,如 C/N = 3∶1 时,谷氨酸棒 状杆菌大量合成谷氨酸;但当 C/N = 4∶1 时, 谷氨酸棒状杆菌大量繁殖而产生谷氨酸少。

[旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程2-2微生物的代谢

[旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程2-2微生物的代谢

二微生物的代谢教学目的1.微生物细胞内产生的代谢产物的种类和主要功能(C:理解)。

2.微生物代谢调节的方式,以及在生产实践中如何人工控制微生物的代谢(D:应用)。

3.发酵的概念和种类(C:理解)。

重点和难点1.教学重点(1)微生物代谢的调节。

(2)微生物代谢的人工控制。

2.教学难点在生产实践中如何人工控制微生物的代谢活动。

教学过程【板书】初级代谢产物微生物的代谢产物次级代谢产物微生物酶合成的调节的代谢微生物代谢的调节酶活性的调节微生物代谢改变菌种的遗传特性的人工控制控制发酵条件发酵的概念和种类【注解】微生物代谢:微生物细胞内所发生的全部化学反应。

(由于微生物的表面积和体积的比很大,能够迅速与外界环境进行物质交换,所以微生物的代谢异常旺盛)(一)微生物的代谢产物1.初级代谢产物(1)概念:指微生物通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所必需的物质。

(2)特点:不同种类的微生物细胞中,初级代谢产物的种类基本相同;它的合成是始终不停的,任何一种产物合成发生障碍都会影响微生物正常的生命活动。

(3)种类:氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等2.次级代谢产物(1)概念:指微生物生长到一定阶段才产生的化学结构十分复杂、对该微生物无明显生理功能、或并非是微生物生长和繁殖所必需的物质。

(2)特点:不同种类的微生物所产生的次级代谢产物不相同;它们可能积累在细胞内,也可能排到外环境中。

(3)种类℃:抗生素、激素、色素、毒素等(其中的抗生素是一类具有特异性抑菌和杀菌作用的有机化合物。

(二)微生物代谢的调节1.酶合成的调节(1)组成酶:微生物的细胞中一直存在的酶,合成只受遗传物质的控制(2)诱导酶:在环境中存在某种物质的情况下才能合成的酶(3)举例:大肠杆菌分解葡萄糖的酶是组成酶。

分解乳溏的酶是诱导酶,是在乳糖的诱导下合成的。

(4)意义:这种调节既保证了代谢的需要,又避免了细胞内物质和能量的浪费,增强了微生物对环境的适应能力。

完整word大纲版2012全新教程高三生物一轮复习选修部分第5章第1节课时跟踪检测

完整word大纲版2012全新教程高三生物一轮复习选修部分第5章第1节课时跟踪检测

(时间:30分钟,满分:100分)一、选择题(每小题5分,共50分)1.下列有关叙述正确的是()A.控制大肠杆菌的抗药性基因位于拟核的大型DNA分子上B.欲制取根瘤菌的原生质体可利用纤维素酶去掉细胞壁C.无机氮可为某些微生物生长繁殖提供能源D.在高温灭菌的固体培养基上可培养噬菌体解析:控制大肠杆菌的抗药性基因不是位于拟核的大型DNA分子上,而是位于质粒(细胞质中的小型环状DNA分子)上。

根瘤菌属于原核生物,其细胞壁的主要成分是肽聚糖,用纤维素酶不能去掉细胞壁。

无机氮可为硝化细菌的生长繁殖提供能源。

噬菌体属于病毒,生命活动离不开活细胞,在高温灭菌的固体培养基上不能正常生存。

答案:C2.病毒与细菌的区别和细菌与真菌的区别分别是()A.有无细胞壁和有无遗传物质B.有无细胞结构和有无细胞核C.有无细胞核和有无细胞结构D.有无细胞核和有无细胞壁解析:病毒不具备细胞结构,这是病毒与细菌的主要区别;细菌与真菌均具备细胞结构,但细菌无成形的细胞核,真菌具备成形的细胞核。

答案:B3.(2011·重庆质检)微生物的类群多样,代谢类型也多种多样,下列对微生物代谢的描述正确的是()①乳酸菌②根瘤菌③固氮蓝藻④酵母菌A.①是生产者B.其中属于消费者的有两种C.有两种属于自养型D.四种微生物中没有自养厌氧型解析:乳酸菌为异养厌氧型,为分解者;根瘤菌为异养需氧型,为消费者;固氮蓝藻为自养需氧型,为生产者;酵母菌为异养兼性厌氧型,为分解者。

答案:D4.下列关于微生物的叙述正确的是().蛋白胨可用于培养大肠杆菌,也可用于培养噬菌体A.B.蓝藻在有丝分裂的间期染色体数目通过复制而加倍C.酵母菌呼吸作用产生的CO均来自无线粒体2D.大肠杆菌质粒上的抗四环素基因可作为运载体的标记基因解析:蛋白胨可用于培养大肠杆菌,噬菌体寄生在细菌内,不能用一般的培养基培养。

蓝藻是原核细胞,不能进行有丝分裂,而是进行二分裂生殖。

酵母菌无氧呼吸在细胞质基质中也能产生CO。

【优化方案】2012高考生物总复习 第一部分微生物的利用课件 浙科版选修1

【优化方案】2012高考生物总复习 第一部分微生物的利用课件 浙科版选修1

【尝试解答】 (1)温度 酸碱度 易培养 生活 周期短 (2)灭菌 消毒 损伤DNA的结构 (3)比例合适 (4)鉴定(或分类) (5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的 时间,观察培养基上是否有菌落产生 (6)灭菌
【解析】 (1)影响微生物培养的因素除了营养条件 外,外界条件主要包括温度、酸碱度和渗透压等。 由于大肠杆菌具有体积小、结构简单、变异类型容 易选择、易培养、生活周期短等优点,所以常作为 遗传学研究的实验材料。 (2)灭菌是指用强烈的物理或化学的方法,杀死物体 内外的一切微生物,包括芽孢和孢子。消毒指使用 较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部 一部分对人体有害的微生物。对于培养基和培养器 皿要进行灭菌,对操作者的双手需要进行清洗和用 酒精消毒,静止空气中的细菌在用紫外线照射能够 使蛋白质变性,并损伤DNA结构,使细菌死亡。
培养基中的营养成分的改变也可达到分离微生物 的目的。如培养基中缺乏氮源时,可以分离固氮 微生物,因为非固氮微生物不能在此培养基上生 存。当培养基的某种营养成分为特定化学成分时, 也具有分离效果。如石油是唯一碳源时,可以抑 制不能利用石油的微生物的生长,使能够利用石 油的微生物生存,达到分离能消除石油污染的微 生物的目的。改变微生物的培养条件, 也可以 达到分离微生物的目的,如将培养基放在高温环 境中培养只能得到耐高温的微生物。
(2)无菌操作 ①对实验空间、操作台可用紫外线或酒精消 毒,操作者的手用酒精消毒。 ②将实验用的培养器皿和培养基一般用高压 蒸汽灭菌法灭菌,接种环用灼烧方法灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染,实验操 作应在酒精灯火焰附近进行。
大肠杆菌的培养和分离
1.大肠杆菌 (1)特性:革兰氏阴性、兼性厌氧的肠道杆菌。 (2)用途:是基因工程技术中被广泛采用的工具。 2.培养:实验中用LB液体培养基扩大培养大肠 杆菌。 3.分离(实验部分)

【大纲版】2012高考生物《金版新学案》一轮复习课件选修第五章微生物与发酵工程2-3

【大纲版】2012高考生物《金版新学案》一轮复习课件选修第五章微生物与发酵工程2-3

A.A产物是初级代谢产物 B.B产物是次级代谢产物 C.A产物在调整期开始合成 D.B产物的积累量在稳定期最大 解析: A产物是在细菌生长到一定阶段才 合成的,是次级代谢产 物,具有种的特异 性。 B 产物在细菌的生长过程中始终在合成, 是初级代谢产物,不具有种的特异性。适当 补充营养物质,有助于提高代谢产物的产量。 答案: C
三、微生物代谢的调节 1.酶合成的调节 遗传物质 (1) 酶的种类:组成酶和诱导酶,前者的合成 只受 的控制,而后者的合成既受遗 某种物质 传物质的控制,又受环境中 的诱 代谢 细胞内物质和能量 导。 (2)意义:既保证 的需要,又避免 的浪费,增强微生物对环境的适应能力。 活性 2.酶活性的调节 (1)微生物能够通过改变已有酶的 来调 节代谢速率。例如,谷氨酸棒状杆菌所产生的 谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的调节。
2.微生物的生长曲线与生长速率曲线
3.微生物生长曲线各时期的特点
时期 特点 ①调整期 ②对数期 快速分裂,以 等比数列的形 式增加 ③稳定期 繁殖速率与死 亡速率相等, 活菌数量最大 生存条件相对 恶化(营养物质 消耗、有害代 谢产物积累、 pH变化等) 开始出现芽孢 ④衰亡期 死亡速率超过繁 殖速率,培养基 中活菌数目急剧 下降
[深化认识] 1.研究微生物生长规律的方法步骤 (1) 将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体 培养基中,并置于适宜的条件下培养。 (2) 定期取样测定培养基里的细菌群体的生长 情况。 测定方法: ①计算单位体积的细菌数目。 ②称量细菌菌体的湿重或烘干后称干重,再 由此计算出细菌总重量。 ③绘制生长曲线。以时间为横坐标以细菌数 目的对数为纵坐标作图,便可以得到细菌的生
[题后总结] 种群数量增长率与微生物群体生 长的增长率比较如下图所示。

微生物学_ppt课件

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7、三原界系统
根据16SrRNA核苷酸顺序的同源性测定,1978年 R.H.Whittaker和L.Margulis提出了三原界(Urkingdom) 学说。在生物进化过程的早期,存在着一类各生物的共同祖先, 由它分三条进化路线,亦即形成了三个原界:
①古细菌(Archaebacteria)原界 包括产甲烷菌,极端嗜盐菌和嗜热嗜酸菌;
我国春秋时期已形成了对生物分成动物和植物 两大类的认识(《周礼·地官》、《考工记》等著作 中),这就是最早的“二界系统”。
于公元前4世纪时亚里斯多德也提出了生物可 分为动物和植物的“两界系统”。
对两界系统较为科学的叙述是1753年瑞典博物 学家林奈在《植物种志》中提出来的。
2、三界系统
德国动物学家E.N.Haeckel(1866)提出: 动物界、植物界、原生生物界(Protista)。 原生生物界主要由一些单细胞生物及“无核类” (Monera)生物组成,包括细菌、藻类、 真菌和原生动物。
(3) 代谢产物的多样性
微生物究竟能产多少种代谢产物,是一个不容易准确回 答的问题。
(4) 遗传基因的多样性
微生物基因组种类多样(2000年5月止,已发表的微生物 基因组31个、即将发表的15个、正在进行的106个),基 因库资源丰富。
(5) 生态类型的多样性
微生物广泛分布于地球表面各处及各种极端环境;微生 物与微生物或与其它生物间还存在众多的相互依存关系 (互生、共生、寄生、拮抗、捕食等),如此众多的生 态系统类型就会产生出各种相应生态型的微生物。
(五)分布广、种类多
1、分布广
微生物因其体积小、重量轻,可以随空气流动 到处传播。但其怕明火,地球上除了火山的中心区 域外,到处都有微生物的踪迹。

微生物的分类PPT课件

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第19页/共30页
3.实验方法(以16SrRNA为例):
⑴用T1核糖核酸酶水解(32P标记的)16SrRNA 得 一系 列长度不一的寡核苷酸片段。
⑵水解产物双向电泳。 ⑶利用放射自显影技术获得16SrRNA寡核苷酸的指纹。 ⑷对6个核苷酸以上的寡核苷酸进行序列分析,并按长度将
分析结果编成分类目录。 ⑸最后按照目录比较对偶(两个被测M)间的相似性,即
种来定种。
第2页/共30页
• 一、种以上的分类单元 • 二、种以下的分类单元
㈠亚种(Subspecies,subsp,ssp.) ㈡变种(Variety,var.) ㈢型(form) ㈣菌株(strain),又称品系 ㈤培养物(culture) ㈥居群(population)(群体、种群、群丛)
第3页/共30页
• Bacillus subtilis BF7658 α-淀粉酶高产的枯草杆菌 • Corynebacterium pekinense AS1.299
谷氨酸高产的北京棒杆菌
• Bifidobacterium bifidum ATCC 29521
双歧双歧杆菌的一个模式菌株 • ATCC-(Amercian Type Culture Collection) • AS-中国科学院(Academia Sinica) • BF-北京纺织工业局科学研究所
配对的专一性,将待测的不同来源的DNA在 体外加热,使其解链,并在合适条件下使互 补的碱基重新配对,然后测定杂交百分率。 • (以同源%or碱基相似性%表示)。%↑——两 者间碱基顺序的同源性↑(亲缘关系接近)
第16页/共30页
说明:一般 70%以上――种 20%以上――属
(DNA-DNA杂交一般用于测定有密切关系(种或种内)微生物间的相似性;DNArRNA分子杂交用于检查关系较远的微生物间的相似性。)

2012优化方案高考生物总复习(大纲版)课件选修部分第5章第1讲微生物的类群和营养

2012优化方案高考生物总复习(大纲版)课件选修部分第5章第1讲微生物的类群和营养

六、培养基的种类及应用
物理 性质
化学 成分
特点及用途 工业生产 保藏菌种,观察微 _______培养基 半固体 生物运动 微生物的分离、鉴 固体培养基 定 营养丰富、来源广, 天然培养基 用于工业生产 成分明确、稳定, 合成培养基 用于分离、鉴定
种类 液体培养基
用 途
特点及用途 加入某种化学物质以抑制不需要 选择培 的微生物的生长,促进所需要的 分离或培养 养基 微生物的生长,用于____ 目的细菌 根据微生物的代谢特点,加入某 鉴别培 种指示剂(化学物质),用于微生 养基 物的鉴别
【解析】 根据对照原则,a、f的区别在于是否接 种了大肠杆菌,比较可知,有大肠杆菌培养基的表 面会变浑浊。含有抗生素的纸片覆盖在大肠杆菌的 培养基上,可根据培养基表面的浑浊程度判定此种 抗生素对大肠杆菌的杀菌能力,即X强于Y。e、a 形成对照,其变量是温度,可知0 ℃不适合大肠杆 菌生长。f暴露在空气中后,会自然接种菌种,形 成菌落,使培养基表面出现浑浊。
成分 蛋白胨 含量 10 g 葡萄糖 K2HPO4 伊红 10 g 2g 0.4 g 美蓝 0.065 g 蒸馏水 1000 mL
下列有关叙述中,正确的是( ) A.从物理性质看,该培养基属于液体培养基,从 用途看,该培养基属于选择培养基 B.培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖,属于 氮源的物质是蛋白胨 C.该培养基调节合适的pH后,就可以接种菌种使 用 D.该培养基缺少提供生长因子的物质
40 ℃
40 ℃
40 ℃ 0℃ 40 ℃
全表面呈浑浊
全表面清晰 全表面清晰 全表面清晰
根据上述实验结果所作出的判断,错误的是( ) A.编号a和f比较可知,有大肠杆菌培养基的表面 会变浑浊 B.根据编号b和c的观察结果,可知抗生素Y比抗 生素X的杀菌能力强 C.将编号e和a的结果比较可知,0 ℃的环境不适 合大肠杆菌生长 D.若揭开编号f的盖子,24小时后培养基表面会出 现浑浊 【尝试解答】 B
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2.培养基的种类【名师点拨】培养基配制时要根据培养微生物的代谢类型和培养目的来确定其成分,如培养自养微生物(蓝藻等)需加入无机碳化合物,培养异养微生物(酵母菌等)需加入含碳有机物,若要选择金黄色葡萄球菌需加入高浓度的食盐水。

即时应用(随学随练,轻松夺冠) 3.下表是某培养基的配方:成分蛋白胨葡萄糖 K2HPO4 伊红美蓝蒸馏水含量 10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.065 g 1000 mL 下列有关叙述中,正确的是( ) A.从物理性质看,该培养基属于液体培养基,从用途看,该培养基属于选择培养基 B.培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖,属于氮源的物质是蛋白胨 C.该培养基调节合适的pH 后,就可以接种菌种使用 D.该培养基缺少提供生长因子的物质解析:选B。

从配方可知,该培养基为鉴别培养基,用于鉴别大肠杆菌。

碳源主要是葡萄糖,蛋白胨主要是氮源,但同时又可以为大肠杆菌提供生长因子。

该培养基在使用前不仅要调节pH,而且要进行严格的灭菌。

有关微生物分离、鉴别等的实验设计 1.利用选择培养基设计实验分离纯化微生物 (1) 实验专题探究 (2) (3)无氮培养基:分离纯化固氮菌。

(4)不含有机碳源的培养基:分离纯化自养型细菌,如硝化细菌。

(5)将石油作为惟一碳源可分离出能分解石油的假单胞杆菌。

(6)将蛋白质作为惟一氮源的培养基可分离出能分泌胞外蛋白酶的微生物。

2.利用鉴别培养基检验自来水中大肠杆菌是否超标 3.探究微生物生长所必需的生长因子实验设计实战演练(专项提能,小试牛刀) 现有酵母菌、硝化细菌、圆褐固氮菌、幽门螺杆菌四种微生物混合在一起的液体,某生物小组为了将它们分离出来,进行了如下实验:(注:甲、乙、丙、丁表示能在对应培养基上正常生长的微生物) 则甲、乙、丙、丁分别是( ) A.酵母菌、硝化细菌、圆褐固氮菌、幽门螺杆菌 B.圆褐固氮菌、硝化细菌、酵母菌、幽门螺杆菌 C.圆褐固氮菌、酵母菌、硝化细菌、幽门螺杆菌 D.圆褐固氮菌、幽门螺杆菌、酵母菌、硝化细菌解析:选B。

甲能在缺氮培养基上正常生长,是圆褐固氮菌;乙能在不含有机碳源的培养基上正常生长,是硝化细菌;青霉素可抑制细菌和放线菌等生物的生长,酵母菌是真菌,是真核生物,可在加青霉素的培养基上正常生长,因此丙是酵母菌;幽门螺杆菌能在胃液中的强酸条件下生长,故丁是幽门螺杆菌。

视角 1 紧扣教材重点——微生物培养的应用分析将大肠杆菌接种到适宜的细菌培养基上,加盖后,以不同的方式处理,并放置在不同的温度环境中,培养24 小时后,所得结果如下表。

命题视角剖析例1 编号处理方法温度观察结果 a 接种大肠杆菌 40 ℃全表面呈浑浊 b 接种大肠杆菌,并覆一吸有抗生素X的圆纸片40 ℃纸片周围呈现一片清晰区,其余表面是浑浊 c 接种大肠杆菌,并覆一吸有抗生素Y 的圆纸片 40 ℃全表面呈浑浊 d 接种大肠杆菌,表面全被醋覆盖 40 ℃全表面清晰 e 接种大肠杆菌 0 ℃全表面清晰 f 无接种菌 40 ℃全表面清晰根据上述实验结果所作出的判断,错误的是( ) A.编号a和f比较可知,有大肠杆菌培养基的表面会变浑浊 B.根据编号b和c的观察结果,可知抗生素Y比抗生素X的杀菌能力强 C.将编号e和a的结果比较可知,0 ℃的环境不适合大肠杆菌生长 D.若揭开编号f的盖子,24小时后培养基表面会出现浑浊【尝试解答】 B 【解析】根据对照原则,a、f的区别在于是否接种了大肠杆菌,比较可知,有大肠杆菌培养基的表面会变浑浊。

含有抗生素的纸片覆盖在大肠杆菌的培养基上,可根据培养基表面的浑浊程度判定此种抗生素对大肠杆菌的杀菌能力,即X强于Y。

e、a形成对照,其变量是温度,可知0 ℃不适合大肠杆菌生长。

f暴露在空气中后,会自然接种菌种,形成菌落,使培养基表面出现浑浊。

视角2洞察高考热点——微生物的培养与鉴定 (2010年高考重庆卷)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。

炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列,菌落呈卷发状。

对炭疽病疑似患者,可根据噬菌体的宿主专一性,通过实验确诊。

(1)细菌培养:采集疑似患者的样本,分离培养,获得可疑菌落。

(2)细菌鉴定:实验流程如图所示例2 ①对配制的液体培养基等需采取________方法灭菌;实验所用液体培养基的碳源为________(填“无机碳”或“有机碳”)。

②挑选可疑菌落制片
后,用________观察,可看到呈竹节状排列的杆菌。

③接种可疑菌后,35℃培养24小时,液体培养基变浑浊,原因是____________。

对照组试管中应加入________,与实验组同时培养6小时后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组______(填“高”或“低”),。

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